酒店經(jīng)理崗位職責(zé)匯總[15篇]

　　在當(dāng)今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責(zé)，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢？下面是小編整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　1、負責(zé)酒店餐飲部、客房部綜合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的'經(jīng)營預(yù)算，實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標；

　　3、維護好社會關(guān)系，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境做出貢獻；

　　4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；

　　5、具有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

　　2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

　　3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

　　4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況

　　5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的.“法眼”

　　6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

　　7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

　　8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;

　　9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

　　10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

　　11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;

　　12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　崗位職責(zé)：

　　1全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5全面負責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的.人身、財產(chǎn)安全；

　　6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　7負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　8關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、年齡不限，酒店管理相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；

　　2、有經(jīng)濟型連鎖酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先、高星級酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗；

　　3、熟悉酒店整體運營管理；

　　4、勤奮上進，學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強，有韌性能抗壓；

　　5、較強的溝通影響能力和團隊建設(shè)能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范，制定經(jīng)營管理目標并組織實施；

　　2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團標準實施；

　　3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況，制定價格體系，并實施營銷計劃；

　　4、全面負責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃;

　　5、負責(zé)重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　6、負責(zé)中層以上管理人員的`培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)各項培訓(xùn)工作，提高各級員工的素質(zhì)；

　　7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

　　8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；

　　9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會；

　　10、閱讀分析各種財務(wù)報表，督促各部門做好成本控制；

　　11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作；

　　12、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；

　　13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、負責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等；

　　2、負責(zé)帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，OTA平臺，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；

　　3、負責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的'全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等；

　　4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、根據(jù)公司服務(wù)運營的'標準與流程，保證分店的正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；

　　4、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的營銷工作策略，并組織實施；

　　5、全面負責(zé)安全管理，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

　　7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、28歲以上，大專以上學(xué)歷；

　　2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗，有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、人品端正，有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責(zé)任心；

　　4、能接受外派工作者優(yōu)先。

　　店長職業(yè)發(fā)展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

　　店長培訓(xùn)：15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證

　　店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績，可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　1、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策，落實董事會的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔�，根�?jù)市場動向和發(fā)展趨勢，及時調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合酒店實際，研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營策略和經(jīng)營方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經(jīng)理負責(zé)制的管理方針，將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負責(zé)的管理制度逐一落實，調(diào)動各級管理人員的.工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

　　5、指導(dǎo)酒店營銷活動，不斷開發(fā)新客源，拓展銷售市場。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預(yù)、決算�？刂聘黜楅_支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

　　7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發(fā)方針，負責(zé)酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實施各類培訓(xùn)工作。

　　10、主持每周例會、總經(jīng)理辦公會，掌握控制酒店經(jīng)營活動全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)社會職能部門建立良好的發(fā)展關(guān)系。

　　12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設(shè)，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門開展各種形式的方娛活動，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

　　1、全權(quán)負責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，

　　3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門；

　　6、酒店維修保養(yǎng)工作；

　　7、與各界人土保持良好的'公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

　　1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)一思想，充分理解企業(yè)文化精神的內(nèi)容與含義，并進行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導(dǎo)、監(jiān)督各部門按照工作手冊開展各項管理工作，逐步努力實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標。

　　2.全面負責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開發(fā)等方面的工作，定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，制定市場營銷策略，確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，經(jīng)總經(jīng)理審批后實施。

　　3.根據(jù)酒店近、遠期目標和財務(wù)預(yù)算要求，協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷售計劃編制的原則、依據(jù)，分析市場環(huán)境，指定和審核客房出租率、平均房價及季節(jié)銷售預(yù)算，提出酒店價格政策實施方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后進行貫徹和實施。

　　4.負責(zé)制定銷售部經(jīng)營目標、預(yù)算方案、工作計劃、部門崗位說明書、工作程序、檢查考核辦法與改進流程，并負責(zé)貫徹與實施。

　　5.掌握旅游市場動態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷售動態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等，提出改進方案和措施，監(jiān)督指導(dǎo)銷售計劃的順利完成。

　　6.協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構(gòu)、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系，掌握客戶意向和需求，提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議，并提出銷售計劃和價格標準，同各客戶建立長期穩(wěn)定的各作關(guān)系。

　　7.定期檢查銷售計劃實施結(jié)果，定期提出銷售計劃調(diào)整方案，報總經(jīng)理審批后進行實施。

　　8.掌握酒店價格的實施情況，控制公司團體、散客及不同季節(jié)的價格水平，定期檢查平均房價的計劃實施結(jié)果，及時提出改進措施，保證酒店較高的.平均房價水平。

　　9.建立客戶檔案，定期走訪客戶，征求客戶意見，掌握周邊酒店出租率及平均房價水平，分析競爭態(tài)勢，調(diào)整酒店銷售策略，適應(yīng)市場競爭需要。

　　10.按月進行酒店應(yīng)收款統(tǒng)計，掌握客戶拖欠款情況，與前廳部、財務(wù)部共同負責(zé)客戶拖欠款的催收組織工作，減少長期拖欠的現(xiàn)象。

　　11.負責(zé)部門物資的盤存與管理工作，嚴格控制本部門各項成本費用開支。

　　12.負責(zé)處理、解決客人重大投訴，現(xiàn)場處理突發(fā)事件，做好記錄并即時上報。

　　13.向總經(jīng)理述職，完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　1、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)作好日常管理工作，對財務(wù)總監(jiān)負責(zé)并報告工作；

　　2、根據(jù)財務(wù)總監(jiān)的授權(quán)，直接參與和負責(zé)督導(dǎo)分管崗位的工作，并切實做好；

　　3、審核各種憑證之會計科目歸類及所附帶單據(jù)的`完整和合法性，隨時檢查下屬工作，調(diào)整下屬之錯誤傳票；

　　4、月末檢查會計期間所發(fā)生費用是否全部入賬，是否按權(quán)責(zé)發(fā)生制進行入賬，正確合理分配有關(guān)費用；

　　5、編制月度報表、資產(chǎn)負債明細表、損益表等，及時將財務(wù)報表交財務(wù)總監(jiān)審核；

　　6、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)定期進行財務(wù)分析，考核經(jīng)營業(yè)績，分析原因，提出合理化建議；

　　7、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)注重資金管理，加速應(yīng)收賬款回籠，提高資金周轉(zhuǎn)率；

　　8、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)加強成本費用控制，做到事前預(yù)算，事中控制，事后分析；

　　9、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)全面負責(zé)財產(chǎn)物資的管理，定期組織對固定資產(chǎn)、低值易耗品和庫存物資的清查盤點，確保其安全及合理使用。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　崗位職責(zé)：

　　1、負責(zé)集團財務(wù)部的日常財務(wù)管理工作，包括核算、預(yù)算、費用控制、財務(wù)分析等；

　　2、落實執(zhí)行集團財務(wù)統(tǒng)一制度及相關(guān)規(guī)定，健全公司內(nèi)部核算和財務(wù)管理的實施細則；

　　3、總管公司會計、報表、企業(yè)預(yù)算編制、執(zhí)行與控制工作；

　　4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；

　　5、具備稅籌能力，并維護與當(dāng)?shù)囟悇?wù)機構(gòu)的關(guān)系，保障項目稅務(wù)管理工作的開展；

　　6、對重大投資項目和經(jīng)營活動的風(fēng)險進行評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；

　　7、參與集團投拓事項的財務(wù)與融資支持工作。傳統(tǒng)地產(chǎn)開發(fā)公司經(jīng)驗

　　崗位職責(zé)：

　　1、負責(zé)集團財務(wù)部的日常財務(wù)管理工作，包括核算、預(yù)算、費用控制、財務(wù)分析等；

　　2、落實執(zhí)行集團財務(wù)統(tǒng)一制度及相關(guān)規(guī)定，健全公司內(nèi)部核算和財務(wù)管理的實施細則；

　　3、總管公司會計、報表、企業(yè)預(yù)算編制、執(zhí)行與控制工作；

　　4、參與公司重要事項的分析和決策，為企業(yè)的'生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據(jù)；

　　5、具備稅籌能力，并維護與當(dāng)?shù)囟悇?wù)機構(gòu)的關(guān)系，保障項目稅務(wù)管理工作的開展；

　　6、對重大投資項目和經(jīng)營活動的風(fēng)險進行評估、指導(dǎo)、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制；

　　7、參與集團投拓事項的財務(wù)與融資支持工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

　　1、負責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標成本、合約規(guī)劃的編制審核，組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

　　2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

　　3、負責(zé)編制酒店精裝修類招標計劃

　　4、組織開展酒店精裝修類招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）

　　5、將專業(yè)層面評標結(jié)果及時整理上報，跟進定標結(jié)果

　　6、基于定標結(jié)果，指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

　　7、牽頭開展與中標單位合同細節(jié)談判，合同草擬、審批跟進與合同最終簽訂工作

　　8、負責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

　　1、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)全面負責(zé)酒店財務(wù)管理工作

　　2、組織會計人員進行會計核算和賬務(wù)處理工作，編制、匯總財務(wù)報告并及時上報

　　3、實時掌握企業(yè)財務(wù)狀況，建立有效的風(fēng)險控制機制

　　4、負責(zé)組織企業(yè)成本管理工作，進行成本預(yù)測、控制、核算、分析和考核工作

　　5、及時匯報企業(yè)經(jīng)營狀況、財務(wù)收支及各項財務(wù)計劃的'具體執(zhí)行情況，為企業(yè)決策層提供財務(wù)分析與預(yù)測報告，并提出支持性的建議

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

　　1.協(xié)助負責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;

　　2.協(xié)助負責(zé)旗下各門店的全面管理;

　　3.根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

　　4.協(xié)助負責(zé)各門店績效考核工作;

　　5.全面協(xié)助負責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

　　1．對總經(jīng)理直接負責(zé)，及時制定當(dāng)月的銷售計劃，努力完成和超完成預(yù)算目標。

　　2．對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議，以最大可能提高酒店贏利。

　　3．詳細了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間。

　　4．清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的`知識。

　　5．監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

　　6．做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

　　7．參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

　　8．有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

　　9．對于超預(yù)定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

　　10．根據(jù)酒店的預(yù)算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

　　11．透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識，知道如何操作并能嚴格遵照執(zhí)行，及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項的收回工作。

　　12．及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

　　13．根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》，同時抄送酒店總經(jīng)理。

　　14．起草部門培訓(xùn)工作，按時參加酒店的各種會議和培訓(xùn)。

　　15．保持酒店熱情待客的服務(wù)水準。

　　16．遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

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