酒店個(gè)人工作計(jì)劃
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編整理的酒店個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃1
對(duì)于未來這一段時(shí)光的工作,注定是一個(gè)不斷攀巖的過程、我來到酒店做前臺(tái)工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時(shí)間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感、對(duì)于這份工作而言,我認(rèn)為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的、總結(jié)好了過去的工作之外,我也對(duì)未來的工作進(jìn)行了一系列的計(jì)劃、
一、維護(hù)服務(wù)態(tài)度,保持微笑
對(duì)于前臺(tái)接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴(yán)肅的事情、如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會(huì)給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴(yán)肅對(duì)待的事情、所以未來一個(gè)階段,首先是要維護(hù)好自己的服務(wù)態(tài)度,平時(shí)也要不斷的去檢測(cè)自己的態(tài)度,時(shí)刻反省自己,總結(jié)自己、在工作當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,給人一種良好的感覺、調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步、
二、抓緊服務(wù)禮儀,樹立形象
在前臺(tái)這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤、前臺(tái)也就代表著整個(gè)酒店的形象,我的一舉一動(dòng)也就象征著酒店的品味和檔次、這是我們前臺(tái)工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時(shí)間的工作,我會(huì)更加重視自己的服務(wù)禮儀,也會(huì)為自己樹立一個(gè)更好的前臺(tái)形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)、
三、堅(jiān)持糾正不足,建立自信
在平時(shí)的工作當(dāng)中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟、有時(shí)候處理問題的時(shí)候想的不夠完善,做起事情來也比較的.單一,并沒有一個(gè)非常完整的思考機(jī)制、這是我所缺乏的,也是我接下來一段時(shí)間應(yīng)該努力去改正的一個(gè)階段、其實(shí)前臺(tái)的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個(gè)人的氣質(zhì)上的、只有建立好了自己的自信,個(gè)人魅力才會(huì)更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受、
一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開始、不停止的前進(jìn)是成年人的必修課,作為一名前臺(tái),我想這也是我應(yīng)該保持的初心、不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對(duì)未來的想象,也不要停止對(duì)自己的鼓勵(lì)和鞭策、未來的路上,更加勇敢一點(diǎn),更加成熟一點(diǎn),更加優(yōu)秀一點(diǎn),更加強(qiáng)大一點(diǎn),這是我所有的期待,也是我所有努力的方向、我會(huì)為之奮斗、前行,走向遠(yuǎn)方,獲取更驕傲的成績(jī)、
酒店個(gè)人工作計(jì)劃2
時(shí)光吹散了流年,為了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好廚房,我在此對(duì)自己的工作做計(jì)劃如下,希望自己能在工作中更加的注重這些方面,更好的提升我們的廚房!以下是我的工作計(jì)劃:
一、思想方面的管理是團(tuán)隊(duì)發(fā)展的基礎(chǔ)
通過過去的管理經(jīng)驗(yàn),我清楚的了解到廚房是個(gè)非常緊密的團(tuán)體。每當(dāng)忙碌起來的時(shí)候,不允許有任何一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤!只要有一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤,就可能會(huì)擾亂其他人的順序,盡管并不是因此就會(huì)滿盤皆輸,但是最后的結(jié)果總不會(huì)因此變好!
為此,在下一年的工作中,我首先就要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的思想管理,加強(qiáng)廚房員工間互相的配合,對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的工作驚醒嚴(yán)格的規(guī)劃,安排,加強(qiáng)廚房運(yùn)作的效率!
二、廚房的管理方面
人員管理:在人員的管理方面,自己主要要要加強(qiáng)新人和實(shí)習(xí)生方面的管理,老員工們經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的工作,已經(jīng)知道自己的負(fù)責(zé)區(qū)域,但是新人們亂做一團(tuán),不僅自己的事情做不好,還會(huì)影響到其他人。在新的一年里,我要嚴(yán)格的加強(qiáng)要求,提前做好安排,對(duì)于做不好的新人嚴(yán)格的批評(píng)教導(dǎo)!
食材的管理上:菜品的好壞,除了廚師的手藝,最重要的就是食材了。去年的采購(gòu)中,有不少自己也感到不滿意的食材,但是因?yàn)槊β禌]能及時(shí)的去和采購(gòu)了解,在今年我要抓緊是件對(duì)食材方面的事情加強(qiáng)管理,提高要求!不能因?yàn)槭巢姆矫娴脑蛴绊懙轿覀兙频甑目诒?
工作的管理上:下一年里,我會(huì)加強(qiáng)廚房的管理,不管是誰,在廚房中必須要有廚房的規(guī)矩,僅僅有配合是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須有約束,有條件。這樣才能讓工作更加的有質(zhì)量,有效率!
三、結(jié)束語
廚房的工作看似簡(jiǎn)單,但如果沒有嚴(yán)格的管理就會(huì)亂作一團(tuán)!作為廚師長(zhǎng)!我不僅僅要管理好廚房,更要管理好自己!不能讓自己的行為造成錯(cuò)誤!更不能因?yàn)樽约旱男袨榻o酒店拖后腿!領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在xxxx全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績(jī),與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤(rùn)370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下總結(jié):
一.管理方面:以人為本。
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號(hào)召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二.成本方面:
今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)
一.原材料的控制:
1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。
2.在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。
二.能源方面:禁止長(zhǎng)流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的.情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺(tái)帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在xxxx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,xxxx組建的自查小組從廚師長(zhǎng),經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭,每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
四.菜品方面:菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對(duì)xxxx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對(duì)菜品有更多的了解,自我的提高。xxxx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工,提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
綜合上半年的工作,對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下:
一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長(zhǎng)共同抓好,搞好xxxx管理工作。
二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠(yuǎn)的特色,只有不斷的創(chuàng)新,爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,監(jiān)督管理,加強(qiáng)食品添加劑五專管理,強(qiáng)化部門責(zé)任制,進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃3
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
~年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、
服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00—16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。篇三:20xx年酒店經(jīng)理人具備的管理技能每日一練(7月14日)
一、選擇題(只有一項(xiàng)符合題目要求,不選、錯(cuò)選均不得分)
1、目前公司使用的國(guó)家規(guī)定的報(bào)表是。
a、為檢查納稅而規(guī)定的報(bào)表
b、為企業(yè)管理而設(shè)計(jì)的報(bào)表
c、為便于投資決策的報(bào)表
d、以上都是
2、某s公司是一家剛起步的公司,公司的產(chǎn)品剛剛開發(fā)出來,面臨著如何進(jìn)入市場(chǎng)的問題。這一產(chǎn)品是一種全新的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,與市場(chǎng)上已有的產(chǎn)品有著很大的不同。公司決定先集中力量在鄰近的大城市搞“廣告轟炸”,在這點(diǎn)上公司上下意見一致,但在廣告的側(cè)重點(diǎn)上,大家發(fā)聲了爭(zhēng)議。你認(rèn)為廣告?zhèn)戎攸c(diǎn)應(yīng)
放在以下哪種因素上。
a、企業(yè)形象及公司名稱
b、產(chǎn)品商標(biāo)
c、產(chǎn)品包裝
d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別
3、如果你是公司總經(jīng)理,當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)以下幾件事需要做出決策時(shí),你將把主要精力放在事上。
a、原材料的采購(gòu)
b、資金的安排
c、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整
d、生產(chǎn)計(jì)劃的規(guī)定
4、在企業(yè)管理中,即使是相當(dāng)聰明的人也可能會(huì)出現(xiàn)被專家的`某些高級(jí)技術(shù)搞得暈頭轉(zhuǎn)向,不知所云。
而類似的高水平的計(jì)劃與控制技術(shù),比如變動(dòng)預(yù)算或網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)等方法,在實(shí)際應(yīng)用中卻不能奏效。
導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因是。
a、企業(yè)管理人員傾向于定性研究而非定量研究
b、控制信息應(yīng)當(dāng)滿足理解的需要,這是實(shí)現(xiàn)有效控制的前提
c、管理是一門不精確的科學(xué),因此高水平的計(jì)劃與控制技術(shù)是不適用的
d、企業(yè)管理人員的素質(zhì)會(huì)影響先進(jìn)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用
5、新推出某款高科技產(chǎn)品——洗衣機(jī),廣告策略選擇,最能打動(dòng)消費(fèi)者。
a、名牌廠家制造
b、納米高科技產(chǎn)品
c、手搓型、節(jié)水型
d、售后服務(wù)有保障
6、古羅馬法典曾規(guī)定:“行政長(zhǎng)官不宜過問瑣事”。美國(guó)通用汽車公司和杜邦公司先后在本世紀(jì)20年代初
推行事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),將日常管理事務(wù)的全面協(xié)調(diào)權(quán)責(zé)下放給事業(yè)部或分部經(jīng)理。這對(duì)于高層管理者
來說,體現(xiàn)了什么原則。
a、創(chuàng)新原則
b、例外原則
c、集權(quán)原則
d、分權(quán)原則
7、對(duì)大多數(shù)企業(yè)主管來說,最令他們困擾的不是如何與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶奪市場(chǎng),而是如何找到、訓(xùn)練和留住
優(yōu)秀的員工,對(duì)搞技術(shù)企業(yè)尤其如此。請(qǐng)你為這些主管在以下幾項(xiàng)中找到最佳的一種方法。
a、提供誘人的薪水和福利
b、提供舒適的工作環(huán)境
c、提供具有挑戰(zhàn)性的工作
d、提供自由工作的便利
8、小王是華奧投資公司市場(chǎng)部的一名職員,在他近日向公司提交的一份關(guān)于華奧投資公司準(zhǔn)備對(duì)一家保齡球俱樂部投
資的可行性報(bào)告中,他分析了以下各種因素,你認(rèn)為哪一因素對(duì)、該項(xiàng)目的未來發(fā)展前景最無關(guān)聯(lián)影響。
a、市場(chǎng)上對(duì)保齡球運(yùn)動(dòng)的重視程度
b、初步選定的供應(yīng)商生產(chǎn)的保齡球的質(zhì)量水平
c、政府對(duì)公共娛樂運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的管理政策
d、其它娛樂運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)保齡球運(yùn)動(dòng)的替代作用
9、現(xiàn)代企業(yè)要求企業(yè)導(dǎo)向是。
a、生產(chǎn)導(dǎo)向
b、產(chǎn)品導(dǎo)向
c、銷售導(dǎo)向
d、客戶導(dǎo)向
放在以下哪種因素上。
a、企業(yè)形象及公司名稱
b、產(chǎn)品商標(biāo)
c、產(chǎn)品包裝
d、本公司產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的區(qū)別
酒店個(gè)人工作計(jì)劃4
。ㄒ唬┮越(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
。ǘ┘訌(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),解決員工的后顧之憂;
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì)組織他們
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來,各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭(zhēng)光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭(zhēng)取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
。ㄈ┘哟笈嘤(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的'標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
(四)加強(qiáng)安全和后勤保障工作
認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店個(gè)人工作計(jì)劃5
進(jìn)公司時(shí)已由我的上級(jí)行政主管和人力專員給我介紹公司相關(guān)工作和我的本職位工作,五天工作下來,能按時(shí)完成上級(jí)交代工作,雖然不很熟練,經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)、員工的交流,也在網(wǎng)上也有查閱一些前臺(tái)文員的工作,根據(jù)公司的實(shí)際情況,據(jù)此也有了我下一年度的工作構(gòu)想和計(jì)劃。
第一:日常工作——保質(zhì)保量的按時(shí)完成
一、儀表、著裝
加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。
二、電話接聽和轉(zhuǎn)接,收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊
1、做到迅速辨別來者者地目的,問清對(duì)方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤。
2、及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。
三、客戶的接待
1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員。
2、及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。
四、衛(wèi)生
1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域。
2、咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。
3、制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成
4、定期抽空讓各部門用業(yè)余時(shí)間大掃除。
五、辦公用品
1.必須定期安排檢查庫(kù)存,以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品。
2.做好物品領(lǐng)用,購(gòu)進(jìn)的登記。
3.做好低值易耗品的分類整理工作。
4.管理維修打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公器材。
5.做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
六、打印、復(fù)印文件和管理各種表格文件
1.文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本。
2.做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作。
3.把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
七、通知公告
根據(jù)上級(jí)意思,發(fā)布通知和公告,并督促大家執(zhí)行,完成。
八、員工考勤和外出登記
1.對(duì)于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。
2.力所能及的主動(dòng)承接外出人員的工作。
九、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作。
完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。
十、安排約會(huì)、會(huì)議室及差旅預(yù)定
將事件按照標(biāo)準(zhǔn)、重輕急緩程度,排先后順序,并及時(shí)與與會(huì)者溝通時(shí)間安排。
十一、保管各種手續(xù)、手冊(cè)
做好專門的存檔記錄
十二、更新和管理員工通訊地址和電話號(hào)碼等聯(lián)系方式
1.及時(shí)的變更通訊資料,加強(qiáng)聯(lián)系
2.溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時(shí)送上生日祝福。
十三、配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與各部門的協(xié)助工作、組織好公司活動(dòng)
1.協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的.排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
2.認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
3.積極調(diào)動(dòng)人員的參與
十四、溝通
1.做好各部門服務(wù),加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
2.做好員工服務(wù),及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
3.協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
第二:其他工作
1.留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時(shí)聯(lián)系物業(yè)維修,督促檢查飲水情況。
2.就算不是本職工作,如果有時(shí)間主動(dòng)請(qǐng)求給領(lǐng)導(dǎo)、同事幫忙。
3.主動(dòng)負(fù)責(zé)承接領(lǐng)導(dǎo)、同事不在而發(fā)生的一些簡(jiǎn)單的日常工作。
第三:愛崗敬業(yè)——合格員工的基本條件
1.積極工作,盡可能每天超額完成一件任務(wù)。
2.每天下班寫好日?qǐng)?bào),每周五交周報(bào),積極的提出意見和看法。
3.下班后要做好第二天的工作預(yù)備以及計(jì)劃,有計(jì)劃有著重點(diǎn)的工作。
4.嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
5.工作之余,提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能;多閱讀相關(guān)管理的書刊,多學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單水電器的維修,向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì),更好的服務(wù)于同事們的工作。
6.加強(qiáng)和同事們的溝通協(xié)作。
盡管前臺(tái)文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個(gè)累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個(gè)度,就是質(zhì)的飛躍。將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),禮貌、誠(chéng)實(shí)待人,放下面子,才能掙回“面子”。這是我的大概計(jì)劃,許多都是文字性的說教,計(jì)劃是靜態(tài)的,我會(huì)用我的行動(dòng)證明我每天的進(jìn)步。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃6
財(cái)務(wù)部作為酒店的核心部門之一,肩負(fù)著對(duì)成本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對(duì)銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出,保證財(cái)務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶,以促進(jìn)公司開拓市場(chǎng)、增收節(jié)支,從而謀取利潤(rùn)化,以的人力配置謀取的經(jīng)濟(jì)效益。
xx年全球金融危機(jī)時(shí)刻警示著我們,在新的一年里,財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對(duì)全廠其他部門的制度或者相關(guān)。在國(guó)家各項(xiàng)財(cái)務(wù)、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度:
1、組織財(cái)務(wù)部各員工對(duì)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、會(huì)計(jì)制度、安全法、財(cái)務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
2、在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部明確考核制度:財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,要分工明確并帶有互相協(xié)作補(bǔ)充性,相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督作用,對(duì)違規(guī)違紀(jì)行為起到監(jiān)督智能。
3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用:明確各分管會(huì)計(jì)的職責(zé),制定相應(yīng)的制度,如對(duì)應(yīng)收款的監(jiān)督,應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定,對(duì)貨款回收的期限把握、回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督,加大財(cái)務(wù)監(jiān)督力度。
4、在對(duì)公司其他部門的工作方面:對(duì)各科室產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算,為公司節(jié)省每一筆支出,從一角一元做起。在對(duì)各種原料的發(fā)票接收方面,認(rèn)真做好本職工作盡自己的`能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作,認(rèn)真完成每月的報(bào)稅工作。
5、對(duì)車間的耗用、檢修期間產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行把關(guān),為節(jié)約成本、減少開支做好每一項(xiàng)工作,對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的節(jié)、超進(jìn)行考核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。
6、對(duì)前工作期間應(yīng)進(jìn)行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作,其中包括對(duì)應(yīng)付款項(xiàng)、應(yīng)收款項(xiàng)、車間檢修估算等等;做好財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作,要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確;積極配合公司其他部門接受集團(tuán)公司的考核及檢查。
在新的一年里,力爭(zhēng)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)面前認(rèn)真搞好財(cái)務(wù)工作,用的人力配置爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益,以節(jié)約成本為思路提高資金使用價(jià)值;以提高員工素質(zhì)、工作效率為工作目標(biāo),從思想上抓緊、行動(dòng)上落實(shí)、制定完整的工作計(jì)劃,學(xué)習(xí)好的工作和精神,落實(shí)各項(xiàng),努力做好財(cái)務(wù)工作。為公司的良好發(fā)展盡到的職責(zé)。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃7
因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平。在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作計(jì)劃主要分為以下幾點(diǎn):
、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的.整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。
、泼刻炷馨磿r(shí)做x次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄。
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度。
、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。
、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄。
、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求。
、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案。
、讨贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德。
、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃8
一、公共區(qū)域的清潔
酒店的公共區(qū)域基本由玄關(guān)—大堂—走廊組成。在酒店留下第一印象非常重要。使用正確、正規(guī)、專業(yè)的清潔方法,會(huì)讓客人覺得物有所值。公共區(qū)域人流量大,客人可能會(huì)從外面帶來污垢,甚至細(xì)菌等有害物質(zhì)。及時(shí)清掃地面,保持環(huán)境整潔尤為重要。超靜音吸塵器已經(jīng)成為目前酒店的新寵,其超靜音功能使得隨時(shí)隨地,甚至晚上都可以進(jìn)行吸塵,不用擔(dān)心客人會(huì)受到吸塵噪音的影響。除塵后,我們需要深度清潔地面,以防止和消除各種細(xì)菌和深層污垢。清潔硬地板,使用噴水、刷地、污水回收一體化的全自動(dòng)刷地機(jī),比人工更高效、簡(jiǎn)單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)的手動(dòng)拖把+清潔劑,不僅效率低,而且會(huì)將拖把上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)傳播到各處。
對(duì)于地毯區(qū)域,干洗和濕洗技術(shù)應(yīng)結(jié)合使用。地毯干洗機(jī)是一種用于地毯維護(hù)的干洗設(shè)備,可以大大減少地毯濕洗的次數(shù),有效提高地毯的利用率。噴淋式地毯清洗機(jī)一般用于地毯的濕法清洗,是地毯深度清洗的必備設(shè)備。地毯必須定期徹底清洗,濕洗和風(fēng)干時(shí)間約為4小時(shí)。如果結(jié)合使用快干清潔劑,快干速度可提高70%。至于石材保養(yǎng)、水晶表面處理、地毯基礎(chǔ)清潔,建議使用單一清潔劑。
推薦設(shè)備:超靜音真空吸塵器、自動(dòng)刷地機(jī)、地毯干洗機(jī)、噴射地毯清洗機(jī)、單清洗機(jī)
二、房間清潔
客房是酒店清潔的重中之重,直接影響客人的健康和美觀。
除塵≠健康,所以除螨、殺菌消毒應(yīng)該放在房間清潔更重要的位置。除了靜音吸塵器降低噪音外,還需要定期使用立式吸塵器進(jìn)行深度清潔,因?yàn)榱⑹轿鼔m器的電動(dòng)滾筒刷會(huì)將藏在地毯里的污垢掃出來吸走。
地毯上有大量螨蟲。清潔地毯時(shí),除了浸泡藤片等清潔劑外,殺螨劑也是必不可少的。KATCH專門使用的除螨劑,使用一次就能防止九個(gè)月內(nèi)產(chǎn)生螨蟲。一般來說,地毯的泡沫清洗使用單一清潔劑。雖然沒有用噴涂設(shè)備徹底清洗,但效率高,速度快,節(jié)省了清洗人員的工作時(shí)間。
客房的沙發(fā)和面料一般都是用小噴霧設(shè)備清洗,除螨和殺菌也是它們的主要目的?头康男l(wèi)生間和浴室是客人最敏感的區(qū)域之一。就連五家酒店浴缸里的很多客人也未必敢在里面。一是怕被細(xì)菌病毒感染;二是怕清潔人員留下的清潔劑對(duì)皮膚有副作用。上述問題可以通過使用高溫蒸汽清潔器并使用其高溫蒸汽來去除水垢、殺菌和消毒來解決。在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無螨房”、“純物理高溫蒸汽殺菌消毒”等先進(jìn)理念,得到了客戶的廣泛認(rèn)可。
推薦設(shè)備:靜音吸塵器、立式吸塵器、噴霧設(shè)備、單個(gè)吸塵器
三、總統(tǒng)套房和貴賓室的清潔
在很多酒店,除了豪華的設(shè)施外,總統(tǒng)套房和貴賓室的清潔方式和普通顧客沒有什么區(qū)別,對(duì)于想要體驗(yàn)和享受的顧客來說,這是美中不足的。對(duì)于這類豪華套房,我們可以添加一些特殊、時(shí)尚、緊湊、先進(jìn)的清潔設(shè)備,如全自動(dòng)智能吸塵機(jī)器人、可避免吸塵器二次污染的水過濾吸塵器、快速清潔的商用電動(dòng)掃帚等。使用以上設(shè)備勢(shì)必會(huì)給客戶帶來耳目一新的感覺,但投資成本可以忽略不計(jì)。
推薦設(shè)備:自動(dòng)智能機(jī)器人、濾水器真空吸塵器、商用電動(dòng)掃帚
四、廚房清潔
廚房衛(wèi)生直接關(guān)系到顧客的食品安全和健康,所以清潔設(shè)備和洗滌劑的選擇要慎重考慮。
廚房地面清潔應(yīng)使用專業(yè)、緊湊的滾刷式地面刷機(jī)進(jìn)行,滾刷式地面刷機(jī)轉(zhuǎn)彎半徑小,操作靈活。與傳統(tǒng)地板刷相比,滾刷可以有效處理各種地板接縫,不會(huì)出現(xiàn)清潔死角。更重要的是,滾刷較高的轉(zhuǎn)速?gòu)?qiáng)調(diào)了物理效果,減少了清潔劑的使用量,更加環(huán)保衛(wèi)生。建議用高壓水槍沖洗廚房墻壁上堆積的油煙和污垢。凱奇雙管噴槍是一種流行的設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)高壓水和洗滌劑之間的自由切換,工作快速方便。
我們還是建議用高溫蒸汽清洗機(jī)清洗廚房灶臺(tái),這樣不需要使用任何化學(xué)試劑,既保證了清洗效果,又保證了客人的.健康飲食。
推薦設(shè)備:小型滾刷地板刷機(jī)、高壓水槍+雙管噴槍、高溫蒸汽清洗機(jī)
五、打掃餐館和咖啡館
一般來說,酒店的餐廳和咖啡廳的地板上都鋪有地毯。地毯的保養(yǎng)、維護(hù)和清洗尤為重要,所以靜音吸塵器、滾刷吸塵器、地毯干洗機(jī)、單次清洗機(jī)、噴涂設(shè)備、殺螨劑、除污劑等設(shè)備和清洗劑都是必須的。
吃飯時(shí),一些食物,如面包屑,有時(shí)會(huì)脫落。這時(shí)候如果用普通工具清洗,難免會(huì)讓顧客反感。使用帶拖線的吸塵器不僅麻煩,還會(huì)影響客人用餐。如果選擇商用電動(dòng)掃帚,就避免了這些麻煩。這種掃帚沒有拖線,體積小,無噪音,無污染,外形美觀。確實(shí)是清潔餐廳咖啡館的精品。
推薦設(shè)備:地毯干洗機(jī)、商用電動(dòng)掃帚
六、清潔游泳池、健身房和桑拿
游泳池和健身房也是顧客皮膚接觸的敏感區(qū)域。
對(duì)于游泳池和健身房的清洗,高壓水槍是絕對(duì)必要的設(shè)備,配合雙管噴槍效果更好。除了雙管噴槍,高壓水槍還可以連接到防濺刷現(xiàn)場(chǎng),可以快速清潔游泳池周圍的地面。如果沒有合適的排水管,這種工作建議使用專業(yè)的洗地烘干機(jī),也就是馬上洗吸。平時(shí)地面少量積水可以用吸塵泵處理。
桑拿房的清潔很簡(jiǎn)單,用高溫蒸汽清洗機(jī)進(jìn)行高溫殺菌消毒就夠了。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃9
財(cái)務(wù)部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再忙,也是要把來年的工作去做好計(jì)劃,這樣才能更好的在20xx年到來之后,從容的去做好工作。
做好日常的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對(duì)于報(bào)銷,核對(duì),原始票據(jù)的核對(duì)都是需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無論是報(bào)銷或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財(cái)務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財(cái)務(wù)單據(jù)多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯(cuò),無論是客戶的付款,或者是采購(gòu)的報(bào)銷單據(jù),都是必須一筆筆的確認(rèn)清楚才行。
管理好財(cái)務(wù)工作人員,進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),新的一年里,財(cái)務(wù)部門要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個(gè)人的工作責(zé)任,確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財(cái)務(wù)部的'人員很多都是新人,對(duì)于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶領(lǐng)新人一起來把財(cái)務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財(cái)務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店服務(wù)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無論是管理方面,或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面的知識(shí),特別是最新的一些知識(shí)更是要去學(xué),不能落后,作為財(cái)務(wù)的一員,本職工作是必須做好的,但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯(cuò),但是效率上來說還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的20xx年去改進(jìn)的。
回顧過去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進(jìn),讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長(zhǎng)。我也是準(zhǔn)備好了,對(duì)于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃10
轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了,又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開始。也是我非常重要的一年。出來工作快3個(gè)年頭,面對(duì)竟?fàn)幖ち叶鞋F(xiàn)實(shí)的社會(huì),生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作
酒店在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為酒店后勤,必須以身作責(zé),在遵守酒店規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度,分派各職員工必須履行酒店員工應(yīng)盡義務(wù),和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)酒店部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
3、各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,未經(jīng)人事部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),請(qǐng)假將依酒店考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討。
4、工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實(shí)情的`工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,糾正自己的缺點(diǎn)
認(rèn)真聽取他人忠懇意見,更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上后勤管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
以上是我針對(duì)20xx年的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,20xx年取得更好的成績(jī),全面提高自己。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃11
一、從指導(dǎo)思想出發(fā)
面對(duì)嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下,整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理者及酒店外部信息使用者提供及時(shí)、真實(shí)、可靠的會(huì)計(jì)信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,降低經(jīng)營(yíng)成本;秉承“企業(yè)價(jià)值化”的觀念,不斷加強(qiáng)酒店的工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),財(cái)務(wù)決策,財(cái)務(wù)預(yù)算,財(cái)務(wù)控制和五項(xiàng)工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)部門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)
進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,明確各崗位工作職責(zé),明確各項(xiàng)工作具體步驟及流程,精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為,以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項(xiàng)成本控制工作,加強(qiáng)酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實(shí)際問題,營(yíng)運(yùn)期間安全工作的布置和落實(shí),并從以下幾方面進(jìn)行開展:
明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。明確各崗位工作職責(zé)對(duì)日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與討論,以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的。
明確除日常各類賬項(xiàng)審核、處理的工作內(nèi)容之外,作為部門管理者對(duì)部門其他各崗位的監(jiān)督、指導(dǎo)功能以及對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助、匯報(bào)功能;明確各類成本的.核算要求,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的監(jiān)管功能,成本分析工作及相關(guān)的出具,以及倉(cāng)庫(kù)電算化工作內(nèi)容的布置;審理各類收入審計(jì)報(bào)表的鉤稽關(guān)系,以及對(duì)各類應(yīng)收賬款催收、信用卡POS機(jī)追收等各項(xiàng)工作的落實(shí);明確對(duì)各類貨幣資金的管理要求以及對(duì)各類備用金賬項(xiàng)的管理要求等,定期盤點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金,保證資金的安全性;明確各財(cái)務(wù)崗位內(nèi)審專員對(duì)各收銀崗位的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)功能,要求收銀主管定期盤點(diǎn)收銀備用金情況,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)收銀員工作紀(jì)律及的培訓(xùn);對(duì)財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn)。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃12
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
一、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的`做好銷售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因xxx而來到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃13
時(shí)間慢慢的流逝,舊年帶走了過去的榮譽(yù)和成就,卻給我們送來了充滿希望的新年。隨著新一年的到來,我們的工作有即將開始忙碌起來了。作為酒店的餐飲部的一員,在過去的一年里,我們?cè)趚領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,漂亮的拿下了年末的大勝利。在各大小公司的年終晚會(huì)上,都很好的展現(xiàn)了我們xxx餐飲部的服務(wù)。但這些都不過是過去式了,在這全新的一年里,我將帶著全新的精神面貌在工作中展現(xiàn)自己的力量。
為了能更好的完成工作,做好自己的任務(wù),我在此,對(duì)20xx年自己的發(fā)展和工作做如下計(jì)劃:
一、思想上緊貼酒店的服務(wù)理念,工作上緊跟領(lǐng)導(dǎo)前進(jìn)腳步
工作中,作為一個(gè)團(tuán)體,一個(gè)集體,我們的成功并不是指某一個(gè)人的成功。顧客們對(duì)我們的評(píng)價(jià),也不是指我們某一個(gè)人。所以想要提升成績(jī),提高我們的服務(wù)質(zhì)量我們必須從團(tuán)隊(duì)抓起。而我作為餐飲部的一員,也必須做好自己的工作。
為了整合團(tuán)隊(duì),必須有統(tǒng)一的核心觀念。在這一年的工作中,我要嚴(yán)格的學(xué)習(xí)和提升自己的在思想上的觀念,繼續(xù)發(fā)展xxx酒店的服務(wù)理念,為來到xxx的顧客提供最舒適的服務(wù)體驗(yàn)。為此,我不僅僅需要學(xué)習(xí)公司的理念,還要加強(qiáng)自己的思想修養(yǎng)。在工作外,我需要多從網(wǎng)絡(luò)和電視中吸取知識(shí),了解實(shí)事,提升個(gè)人的思想修養(yǎng),為顧客帶來更加人性化的體驗(yàn)。
其次,為了能帶來更好的服務(wù),我自己的工作能力也必須持續(xù)的'提升。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們每月都會(huì)仔細(xì)的對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié)并反省,字今后的工作中,我不僅僅要做到犯錯(cuò)后反省,更要在平常的工作中去發(fā)現(xiàn)自己的錯(cuò)誤,改正自己的錯(cuò)誤!讓自己的工作能更及時(shí)的提升。
二、團(tuán)結(jié)隊(duì)伍,帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)的提升
作為一支隊(duì)伍,我們不能只顧著自己的提升,只有團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步才能帶來勝利。每年都會(huì)有不少的新人到來,作為老員工,我也要負(fù)責(zé)的帶動(dòng)這些新人成長(zhǎng),提升,帶動(dòng)我們整個(gè)部門的成長(zhǎng)。
同時(shí),自己也要努力的進(jìn)步,去學(xué)習(xí)優(yōu)秀同事的工作技巧,努力的跟上大家的腳步,共同為xxx酒店貢獻(xiàn)自己的一份力量。
在20xx年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,做好自己的工作,完成作為團(tuán)隊(duì)一員的責(zé)任,希望新的一年里,我們也能共創(chuàng)輝煌。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃14
在這新的一年里,憑借前幾年的蓄勢(shì),已具備步入了快車道,為實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長(zhǎng),以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前,一個(gè)更具朝氣和活力的、車間完善后,管理水平必將大幅度提高,這不僅僅是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的外在要求,更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。對(duì)于各部門來說,全面提升管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動(dòng)力。為了完成公司的總體經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),廠部特制訂工作計(jì)劃如下。
一、根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),人力資源計(jì)劃從九個(gè)方面開展度的工作:
1、進(jìn)一步完善公司的組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的權(quán)責(zé),爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證公司的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。
2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù);
3、完成日常人力資源招聘與配置
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
6、在現(xiàn)有績(jī)效考核制度基礎(chǔ)上,參考先進(jìn)企業(yè)的績(jī)效考評(píng)辦法,實(shí)現(xiàn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績(jī)效考核的權(quán)威性、有效性
7、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。
8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
9、做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)公司的形象和根本利益。
二、增加人員配置:
。1)前臺(tái):前臺(tái)增加至3名,分管不同區(qū)域。
。2)車間管理人員:車間行政主管1人、技術(shù)主管1人、所需機(jī)電維修組長(zhǎng)約3名。
三、強(qiáng)化人員素質(zhì)培訓(xùn)
春節(jié)前完成對(duì)各區(qū)域所需人員的招聘和培訓(xùn),使新的管理制度實(shí)施過程中人員素質(zhì)方面有充分的保障。認(rèn)真選擇和慎重錄用基層管理人員,切勿濫竽充數(shù)。
四、加大人員考核力度
在人員配置、資源保證、業(yè)績(jī)考核等方面作出實(shí)施細(xì)則規(guī)定,從制度上對(duì)此項(xiàng)工作作出保證。并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問題,有針對(duì)性地加以分析和研究,以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全管理的工作。
五、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研、
以業(yè)務(wù)部提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,將以專人(兼職)對(duì)各區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。通過調(diào)研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域開拓新的市場(chǎng)方面作好參謀。
六、品牌推廣
1、為進(jìn)一步打響“振興”品牌,擴(kuò)大振興的市場(chǎng)占有率,乘公司車間乘改建的東風(fēng),初步考慮以宣傳和擴(kuò)大品牌,創(chuàng)造更大市場(chǎng)空間,從而為實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)上更上一層樓。
2、進(jìn)一步做好內(nèi)部管理及宣傳工作。在各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)制作和安裝宣傳條幅或廣告牌,現(xiàn)場(chǎng)展示企業(yè)實(shí)力;及時(shí)制作企業(yè)新的業(yè)績(jī)和宣傳資料
3、加強(qiáng)和外界接觸人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作,樹立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內(nèi)涵,給每一位與我廠人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對(duì)有更清晰和深層次的認(rèn)識(shí)。
七、客戶接待
客人接待工作仍是業(yè)務(wù)部工作的重點(diǎn)之一。做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的.必要的前提和基礎(chǔ)。按照公司有關(guān)規(guī)定要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是業(yè)務(wù)部必須進(jìn)行認(rèn)真研究和探討的重要課題。表面上看起來接待工作比較簡(jiǎn)單,但實(shí)質(zhì)上客戶接待是一門十分深?yuàn)W的學(xué)問。不去深入地研究和探討就不能讓該項(xiàng)工作做得完善。因此,業(yè)務(wù)部要在方法上、步驟上、細(xì)節(jié)上下一番功夫。為了既少花錢,又不影響接待效果,需要更多地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、辦事風(fēng)格、企業(yè)價(jià)值取向、管理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等。仔細(xì)研究分析和琢磨推敲日程的安排,讓每一位客人在最短時(shí)間內(nèi)有全面的、清晰的、有一定深度的了解,對(duì)振興的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認(rèn)同感,對(duì)的管理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的興趣。把長(zhǎng)期地、堅(jiān)持不懈地認(rèn)真對(duì)待每一批客人和每一客人,使他們對(duì)的接待工作滿意作為業(yè)務(wù)部每一個(gè)接待工作人員的準(zhǔn)則。從而以此來提高跟蹤的成功率,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本目的。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃15
在餐飲部工作,新的一年,我也是要制定好我個(gè)人的一個(gè)工作計(jì)劃,去完成這一年的工作,同時(shí)自己也是得到進(jìn)步和成長(zhǎng)的,酒店新的一年也是大力發(fā)展的一個(gè)年頭,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,讓自己有更多的一個(gè)收獲。
做好本職的工作,積極的去完成領(lǐng)導(dǎo)交代的一個(gè)任務(wù),我知道,既然在這個(gè)崗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能對(duì)得起這份工作,領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)信任,同時(shí)這也是一種職業(yè)的道德。如果自己本職的事情都做不好,那就談不上做其他的了,或者去進(jìn)步了,這一年的工作,除了本職,我也是要配合同事去完成一些我們團(tuán)隊(duì)要做的事情,同時(shí)在餐飲部,別的同事有需要幫助的地方,我只要有能力和時(shí)間,我也是會(huì)努力的去幫忙的,大家一起把餐飲部給搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作經(jīng)驗(yàn)也是會(huì)更多,讓自己得到成長(zhǎng)和收獲。
努力的提升個(gè)人的能力,這也是新年非常重要的一件事情,之前在年會(huì)上,領(lǐng)導(dǎo)也是說了這一年酒店要去發(fā)展,那么我作為餐飲部的一員也是不能拖后腿,必須要跟上酒店的一個(gè)發(fā)展,自己能力提升了,那么做事情也是能更加的有效率,并且也是能讓自己在工作的崗位上有更多的一個(gè)機(jī)會(huì),能夠在有晉升機(jī)會(huì)的時(shí)候,自己能去把握住,跟同事去學(xué)習(xí),自己去看相關(guān)餐飲方面的書籍,不斷的.去嘗試,只有自己認(rèn)真的去做了,把那些該學(xué)的,以后能用到的知識(shí)而今儲(chǔ)備好,那么我才能更好的提升自己。每一個(gè)人,只有去努力過,那么才能知道自己的一個(gè)極限在哪里,不能松懈,職場(chǎng)上的道路就是這樣,如果你不前進(jìn),那么就會(huì)被別人所超越,而酒店新的發(fā)展機(jī)會(huì)到來的時(shí)候,卻抓不住,那么到時(shí)也是會(huì)后悔的,所以新的一年要更加的努力。
做好工作,努力的去學(xué)習(xí),提升自己各方面,計(jì)劃雖然有,但是實(shí)際的情況也是會(huì)有變動(dòng),所以我也是要根據(jù)實(shí)際的一個(gè)情況去做改變,去更好的調(diào)整計(jì)劃,符合實(shí)際,讓自己在這一年里有更大的收獲,也是可以在工作之中貢獻(xiàn)自己的那一份力,讓酒店的發(fā)展更好,只有酒店發(fā)展好了,那么我就更能在這么優(yōu)秀的酒店里獲得更多,自己也是可以得到更大的提升,職業(yè)的道路走得更順。
酒店個(gè)人工作計(jì)劃16
在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話,制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而已,從我一年多的前臺(tái)文員工作中得知,前臺(tái)工作也是一項(xiàng)極為鍛煉人,使人快速成長(zhǎng)的工作,20xx上半年已經(jīng)過去了,就下半年做如下工作計(jì)劃:
一、在日常事物工作中
(1)協(xié)助各部門做好各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理工作。
(4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
(7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
二、在行政工作中
(1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的`聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
(2)做好員工服務(wù):及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
三、提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
我深知,一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無限的,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就會(huì)被這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
四、其他工作
(1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作
(2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
公司前臺(tái)這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);同時(shí)增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。
在公司工作了已經(jīng)有三個(gè)多年頭了,雖然我還是一個(gè)公司最普通的前臺(tái)文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的下半年中,我會(huì)做的更加的出色!