酒店員工管理制度匯編15篇
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,人們運(yùn)用到制度的場合不斷增多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。擬起制度來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的酒店員工管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店員工管理制度1
為加強(qiáng)酒店培訓(xùn)期間員工的管理,確保培訓(xùn)工作由始至終的.開展,從而提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理規(guī)定:
1、本規(guī)定適用于接受培訓(xùn)的全體員工。
2、員工培訓(xùn)出勤管理由人力資源部負(fù)責(zé)。
3、員工參加培訓(xùn),必須在員工培訓(xùn)簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴(yán)禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。
4、培訓(xùn)期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫員工請假單,并呈請相關(guān)主管核準(zhǔn)交至人力資源部備查,否則以曠工對待。培訓(xùn)部門不接受口頭請假,因特殊情況不能及時(shí)請假者,需提前向人力資源部申明,并補(bǔ)辦請假手續(xù)。
5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。
6、培訓(xùn)期間,員工要服從授課老師安排調(diào)度,不允許頂撞、辱罵上級。
7、上課時(shí)應(yīng)保持課堂安靜,把手機(jī)調(diào)成靜間或關(guān)閉;嚴(yán)禁在上課時(shí)吃零食,講小話;課間休息時(shí),嚴(yán)禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。
8、上課時(shí)不允許看與培訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的書籍,對每堂課的內(nèi)容都要作筆記并認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、復(fù)習(xí)。
9、員工應(yīng)隨時(shí)注意自己的形象,講究個(gè)人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長指甲,男生不允許留長發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。
10、培訓(xùn)期間一般情況下不許會(huì)私客,更不得帶入培訓(xùn)場所。
11、愛惜公共財(cái)物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開除。
12、培訓(xùn)期滿,經(jīng)過理論與實(shí)踐考核,結(jié)合培訓(xùn)期間個(gè)人綜合表現(xiàn),考核通過者方可進(jìn)入工作崗位,成績不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。
13、新員工入職考核有兩次機(jī)會(huì),補(bǔ)考仍不及格者,人力資源部門不能錄用。
14、全體學(xué)員均應(yīng)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,如有違反,按相關(guān)制度處罰,受書面警告(含)以上者計(jì)入個(gè)人檔案,同時(shí)取消優(yōu)秀員工評選資格。
酒店員工管理制度2
第一章總則
一、目的
為使酒店人才管理達(dá)到人盡其才、各盡其能的目的,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,并在酒店內(nèi)部形成公平、公正、公開的競爭機(jī)制;規(guī)范員工的晉升、晉級工作程序,特制定本管理辦法。
二、范圍
適用于酒店所有員工。
三、基本原則
(一)德能和業(yè)績并重的原則。晉升需全面考慮員工的個(gè)人素質(zhì)、能力以及在工作中取得的成績。
(二)逐級晉升與越級晉升相結(jié)合的原則。員工一般逐級晉升,為公司做出了突出貢獻(xiàn)或有特殊才干者,可以越級晉升。
(三)縱向晉升與橫向晉升相結(jié)合的原則。員工可以沿一條通道晉升,也可以隨著發(fā)展方向的變化而調(diào)整晉升通道。
(四)能升能降的原則。根據(jù)績效考核結(jié)果,員工職位可升可降。
(五)先內(nèi)后外的原則。職位空缺時(shí),首先考慮內(nèi)部人員,在沒有合適人選時(shí),考慮外部招聘。
(六)部門與行政部雙重考核的原則。
四、晉升需具備的條件:
(一)具有良好的職業(yè)道德
(二)在職工作表現(xiàn)優(yōu)良
(三)具備較高職位的素質(zhì)、技能或有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)和資歷
(四)具有較好的'溝通和適應(yīng)能力
(五)具有較大的發(fā)展?jié)摿?/p>
(六)完成職位所需的有關(guān)訓(xùn)練課程
五、晉升核定權(quán)限:
(一)高層(包括:總經(jīng)理、副總經(jīng)理)由董事長提議,經(jīng)集團(tuán)董事會(huì)核定;
(二)部門總監(jiān)由分管副總經(jīng)理初審、提議,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)核定;
(三)中層(包括:部門正副經(jīng)理)由主管副總初審、提議,總經(jīng)理辦公會(huì)核定;
(四)部門主管,由部門經(jīng)理初審、提議,主管副總核定;
(五)基層(領(lǐng)班)由部門主管提議,部門經(jīng)理和人力資源部共同按規(guī)定程序考核,行政總監(jiān)批準(zhǔn)核定;
六、管理職責(zé)劃分
高層的晉升工作由集團(tuán)行政部負(fù)責(zé)組織。部門總監(jiān)(含)以下的員工晉升工作由酒店行政部組織、并負(fù)責(zé)任職資格條件的審查、任職公布等業(yè)務(wù)運(yùn)作。各用人部門負(fù)責(zé)向行政部推薦符合晉升條件的員工,并配合行政部進(jìn)行晉級員工的具體考核工作。
第二章員工的晉升通道
一、縱向發(fā)展
部門普通員工→部門領(lǐng)班或文員→部門主管→部門經(jīng)理或副經(jīng)理→部門總監(jiān)→副總經(jīng)理→總經(jīng)理
二、橫向發(fā)展
有時(shí)員工選擇或酒店安排的第一份工作不一定是最合適的,如果發(fā)現(xiàn)其另有所長,可以在公司內(nèi)重新選擇安排,如客房到前廳,再晉升為某一管理職位;
第三章員工晉升管理
一、晉升時(shí)機(jī):
(一)根據(jù)酒店及部門經(jīng)營管理的需要,對符合某管理崗位的員工或部門申請晉升的員工由行政部組織,由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對該員工的晉升進(jìn)行考核。
(二)某管理崗位職務(wù)出現(xiàn)空缺時(shí),若已有具備晉升條件的適當(dāng)人選,可依本辦法按程序辦理晉升。
二、晉升程序
(一)主管以上人員的晉升由行政部組織,高層或董事會(huì)審定
1.確定擬提升職位
2.推薦合適人選
3.晉升考核
由擬提升崗位的主管上級負(fù)責(zé)對當(dāng)事人進(jìn)行晉升考核,考核內(nèi)容主要包括:
。1)現(xiàn)工作崗位的表現(xiàn)、業(yè)績;
。2)是否符合擬任職崗位的條件;
。3)管理方面的潛質(zhì);
(4)職業(yè)規(guī)劃是否與酒店發(fā)展吻合;
。5)職業(yè)素養(yǎng)是否達(dá)到新崗位的要求;
4.決定人選
經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)考核,批準(zhǔn)后決定是否晉級;并由對應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)任命通知,由行政部下發(fā)各部門。
5.任職培訓(xùn)及試用
經(jīng)批準(zhǔn)晉升后,員工需接受新崗位的任職培訓(xùn),且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將接受兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。試用滿兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉(zhuǎn)正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。
6.重簽聘用合同
考核合格同意轉(zhuǎn)正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿根據(jù)考核結(jié)果決定是否續(xù)聘。
(二)基層員工的晉升程序
1.確定擬提升職位(部門)
2.推薦合適人選(部門)
3.晉升考核
酒店行政部根據(jù)職位要求,對所有人選的任職資格進(jìn)行審查,對于審查符合條件的,組織用人部門及其他相關(guān)人員對其按照擬任職崗位要求進(jìn)行考核。填寫《員工晉升綜合素質(zhì)與能力考核表》
4.決定人選
行政部匯總考核結(jié)果,經(jīng)與用人部門經(jīng)理討論后決定最后人選,由行政部總監(jiān)簽發(fā)任命通知。
5.任職培訓(xùn)試用
經(jīng)批準(zhǔn)晉升后,員工需接受新崗位的任職培訓(xùn),且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將接受兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。試用滿兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉(zhuǎn)正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。
6.重簽聘用合同
考核合格同意轉(zhuǎn)正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿根據(jù)考核結(jié)果決定是否續(xù)聘。
晉商國際大酒店行政部
附件一:
管理職務(wù)晉升推薦表
。ㄖ鞴芗耙陨先藛T適用)
姓名 | 性別 | 年齡 | 戶口所在地 | 籍貫 | ||||||||||||||||||||||
最高學(xué)歷 | 所學(xué)專業(yè) | 政治面貌 | 畢業(yè)學(xué)校 | |||||||||||||||||||||||
個(gè)人愛好及特長 | 計(jì)算機(jī)水平 | |||||||||||||||||||||||||
參加工作時(shí)間 | 工作年限 | 在本公司工作年限 | ||||||||||||||||||||||||
現(xiàn)任職 | ||||||||||||||||||||||||||
部門 | 職務(wù) | 聘任日期:年月日 | 累計(jì)聘任年限 | 年個(gè)月 | ||||||||||||||||||||||
擬晉升職位 | ||||||||||||||||||||||||||
推薦: | □晉升 | 擬晉升部門(公司) | ||||||||||||||||||||||||
□后備領(lǐng)導(dǎo)者 | 擬晉升職務(wù) | |||||||||||||||||||||||||
推薦理由及晉升原因 | ||||||||||||||||||||||||||
員工自評(優(yōu)劣勢) | ||||||||||||||||||||||||||
部門負(fù)責(zé)人意見 | ||||||||||||||||||||||||||
主管副總意見 | ||||||||||||||||||||||||||
行政部任職資格審查 | 職缺狀況 | ○是○否 ○后備人才○其它 | ||||||||||||||||||||||||
考核成績 | 歷年考核成績達(dá)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn) ○是 ○否 | |||||||||||||||||||||||||
審核意見 | ○具備推薦職務(wù)基本資格條件,同意晉升: | |||||||||||||||||||||||||
○尚有不足,建議先代理職務(wù)或延期辦理; | ||||||||||||||||||||||||||
○同意推薦為儲(chǔ)備領(lǐng)導(dǎo)者:____ | ||||||||||||||||||||||||||
○建議其他部門____________職務(wù)________ | ||||||||||||||||||||||||||
簽名: 日期: | ||||||||||||||||||||||||||
總經(jīng)理意見: 簽名: 日期: |
說明:“推薦理由及晉升原因”欄,員工自薦時(shí),由員工本人填寫并簽名;公司(部門)推薦時(shí),由公司(部門)負(fù)責(zé)人填寫并簽名。
酒店員工管理制度3
第一章、總則
為提升酒店形象,規(guī)范在崗員工著裝標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范化管理,特制定此規(guī)定,本規(guī)定適用于恩施市華硒藝術(shù)酒店管理有限公司全體員工。
第二章、制服管理制度
第一條、酒店人力資源部、采購部負(fù)責(zé)制訂酒店管理人員及員工制服的制作,標(biāo)準(zhǔn)及款式設(shè)計(jì),制作通過公開招標(biāo)確定。
第二條、酒店財(cái)務(wù)部下屬服裝中心服裝酒店管理人員及員工服裝的管理和發(fā)放。
第三條、對嚴(yán)重不符合或者提示多次仍未按照酒店員工管理手冊予以相應(yīng)處罰。
第三章、制服的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)與程序
第一條、酒店管理人員及員工制服的使用年限原則上為三年。
第二條、所有崗位員工每位按季節(jié)發(fā)放夏裝或冬裝二套,在換季時(shí)需更換制度時(shí)服裝中心需回收換季前員工已領(lǐng)取的制服方可發(fā)放換季后的制度。
第三條、員工領(lǐng)用制服時(shí),需按照相關(guān)規(guī)定由財(cái)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后到酒店服裝中心處領(lǐng)取服裝,服裝中心管理人員做好發(fā)放記錄。
第四條、新員工入職,崗前實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)崗位發(fā)放相應(yīng)制服。
第五條、因工作崗位調(diào)換的`員工,需將原崗位服裝退還服裝中心,下個(gè)崗位制服根據(jù)崗位要求做相應(yīng)調(diào)整。
第六條、離職、終止(解除)勞動(dòng)合同的員工按酒店員工手冊離職管
理規(guī)定辦理相關(guān)離職手續(xù)。如因員工自離未退還酒店制度,部門填寫內(nèi)部工作聯(lián)系單反饋至人力資源部,由人力資源部出具相關(guān)證明交于服裝中心并做好相關(guān)賬務(wù)處理。
第七條、如因員工個(gè)人原因損壞酒店制度,需照價(jià)賠償。
酒店員工管理制度4
1、為調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)工作的積極性,對人力資源部聘請授課的內(nèi)部人員實(shí)行課時(shí)費(fèi)補(bǔ)助制度,其標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、每年定期由人力資源部從管理級人員中評選出數(shù)名優(yōu)秀培訓(xùn)管理人員,并報(bào)經(jīng)總經(jīng)理予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
3、每年定期由人力資源部與各部門合作,評選出優(yōu)秀培訓(xùn)人員以及占參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)xx%的'優(yōu)秀學(xué)員,報(bào)經(jīng)酒店予以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、部門未按時(shí)送交培訓(xùn)計(jì)劃或未按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)者,由人力資源部報(bào)請總經(jīng)理對其培訓(xùn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。
5、部門負(fù)責(zé)人或由其指定的培訓(xùn)主管人員未履行培訓(xùn)計(jì)劃以至影響員工參加正常培訓(xùn)活動(dòng)者,將對部門責(zé)任人予以處罰。
6、培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師對每期培訓(xùn)班要指定一名班長,該班長負(fù)責(zé)員工的考勤以及培訓(xùn)班的日常管理工作。
7、對嚴(yán)重?cái)_亂課堂秩序,妨礙培訓(xùn)活動(dòng)正常進(jìn)行,無故遲到、早退或曠課者,將按照《員工守則》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
8、凡經(jīng)培訓(xùn)考試不合格者,將按《員工守則》中'一般違例'處理,并接受再次培訓(xùn)。連續(xù)三次培訓(xùn)不合格者將報(bào)請做辭退處理。
酒店員工管理制度5
1、酒店員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確定,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由總經(jīng)理辦公室另行通知;
2、酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度;
3、所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均給予記過處分;
4、酒店每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡,并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報(bào)告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報(bào)至人事部,人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工考核表;
5、所有員工須先到酒店打卡報(bào)到后,方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者,按遲到或曠工處理;
6、上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者,按遲到處理;超過30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理,超過30分鐘者按曠工半天處理;
7、員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說明外出原因及返回時(shí)間,否則按外出辦私事處理;
8、員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%,達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng),并給予一次警告處分;
9、員工無故曠工半天者,扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng),并給予警告處分,每月累計(jì)三天曠工者,扣除當(dāng)月工資,并給予記過處分,無故曠工達(dá)一個(gè)星期以上者,作除名處理;
10、員工因公出差,須事先填寫出差登記表,副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn);各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準(zhǔn)。工作緊急無法請假時(shí),須在辦公室備案,到達(dá)出差地點(diǎn)應(yīng)及時(shí)與酒店取得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng),不予報(bào)銷出差費(fèi)用,特殊情況須總經(jīng)理審批;
11、當(dāng)月全勤者,可獲得全勤獎(jiǎng)金。
酒店員工管理制度6
為了員工有個(gè)清潔舒適的洗浴場所,規(guī)范員工浴室使用,特制訂本制度:
1、員工浴室由行政辦公室統(tǒng)一管理,保潔負(fù)責(zé)定期(每星期一次、夏季三天一次)對浴室消毒,及時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生清理。
2、浴室只對本酒店住宿員工開放,嚴(yán)禁外來人員私自使用或帶親友到浴室洗澡。
3、員工在使用浴室時(shí)應(yīng)注意安全,防止滑倒、燙傷;洗浴時(shí)應(yīng)有節(jié)約意識(shí),洗浴完畢應(yīng)及時(shí)關(guān)閉水龍頭。
4、員工洗浴時(shí),應(yīng)愛護(hù)浴室設(shè)備設(shè)施。
5、禁止患性病和各種傳染性皮膚病者進(jìn)入浴室洗浴。
6、個(gè)人用品不得存放在浴室內(nèi),貴重物品自行保管,如有丟失概不負(fù)責(zé)。
7、浴室內(nèi)嚴(yán)禁打鬧、嬉戲,嚴(yán)禁在浴室內(nèi)洗衣服、大小便,自覺愛護(hù)浴室衛(wèi)生,嚴(yán)禁亂倒垃圾和雜物。
8、客房外圍公區(qū)保潔員應(yīng)及時(shí)疏通地漏,打掃衛(wèi)生、定期消毒、掃除垃圾,保持浴室整潔。發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)工程部處理。
9、撿到丟失的東西要?dú)w還失主或上交行政部
10、大堂副理和值班經(jīng)理隨時(shí)檢查浴室使用情況,衛(wèi)生及能源節(jié)約情況,安全部負(fù)責(zé)浴室門鑰匙管理,并按開放時(shí)間開關(guān)門。
11、開放時(shí)間:
冬季:
18:00——24:00
夏季:
14:00——16:30
20:00——24:00
酒店員工管理制度7
第一章 總則
一、為提高員工綜合素質(zhì),規(guī)范酒店員工培訓(xùn)工作,特制定本制度。
二、培訓(xùn)工作遵照實(shí)用、實(shí)效,理論與實(shí)踐相結(jié)合,按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營管理要求,結(jié)合員工實(shí)際需要組織開展各類培訓(xùn)。
三、本制度所指的部門'系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門。
四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責(zé)任部門。
五、本制度適用于在編受薪員工。
第二章 培訓(xùn)分類
酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類。
一、入職培訓(xùn)
1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn),入職培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一為3天,培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準(zhǔn)的入職培訓(xùn)教材為準(zhǔn)。
2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試,考試成績當(dāng)場公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。
二、在職培訓(xùn)
1、以老帶新培訓(xùn):新員工到崗后,部門負(fù)責(zé)人或部門負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負(fù)責(zé)人)必須指派資深員工對其進(jìn)行為期一個(gè)月的.一對一'指導(dǎo)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識(shí)和技能、操作流程等,培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫《新員工培訓(xùn)記錄表》(見附件一)并交部門負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員存檔。
2、在崗培訓(xùn):各部門每月至少應(yīng)組織本部門全體員工開展一次專題培訓(xùn),以提高員工崗位技能和服務(wù)意識(shí)。營業(yè)部門每月至少安排一次“禮儀禮貌、主動(dòng)服務(wù)”等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),培訓(xùn)對象、人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)方式由部門自行決定。部門負(fù)責(zé)人每半年至少須組織實(shí)施一次部門員工的專題培訓(xùn)。每次培訓(xùn)結(jié)束后,由培訓(xùn)老師填寫《員工培訓(xùn)報(bào)告表》(見附件二),報(bào)人力資源部備案。
3、c i知識(shí)培訓(xùn):ci知識(shí)培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進(jìn)行, 參訓(xùn)對象為上月新入職的員工。員工參加c i知識(shí)培訓(xùn)視為正常出勤,所在部門應(yīng)提前做好工作安排。
4、脫產(chǎn)培訓(xùn):脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間為:主管或主任級以下員工不少于2天,主管或主任級員工不少于3天,經(jīng)理級及以上員工不少于5天。
5、交叉培訓(xùn):交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門或崗位的工作現(xiàn)場所開展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門之間的交叉培訓(xùn)及部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。
1)不同部門之間的交叉培訓(xùn)可由總經(jīng)室安排,亦可由員工提出書面申請,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意,人力資源部審定后(主管(任)級及以上員工的個(gè)人申請還需總經(jīng)室簽字同意),由人力資源部統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排,各部門須予以配合。培訓(xùn)實(shí)施部門須在交叉培訓(xùn)實(shí)施前制訂培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門培訓(xùn)員簽字同意后,于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織相關(guān)培訓(xùn)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)人力資源部備案。
2)部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門根據(jù)業(yè)務(wù)需要進(jìn)行安排,也可由員工提出書面申請,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后,由部門培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。交叉培訓(xùn)實(shí)施前,培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計(jì)劃,并于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)部門培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織有關(guān)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)部門培訓(xùn)員備案。
酒店員工管理制度8
為降低員工流失率,規(guī)范離職管理,特制定本制度。本制度適用于xx酒店各部門。
一、定義:
本制度中離職指主動(dòng)辭職、辭退、開除、自動(dòng)離職。
二、離職程序
(一)主動(dòng)辭職:
1、范圍:員工要求脫離酒店,與酒店解除勞動(dòng)關(guān)系。
2、辭職申請:酒店正式員工必須提前一個(gè)月申請并填寫《員工離職申請表》(附件1),否則以一個(gè)月工資作為通知金。試用期員工必須提前七天申請,否則以七天工資作為通知金。申請時(shí)間以書面記錄為準(zhǔn)。
3、辭職面談:所有辭職員工必須經(jīng)辭職面談程序,以掌握員工辭職原因,便于日后改善工作。
4、辭職審批:審批程序與權(quán)限見《酒店員工辭退規(guī)定》(附件5)。
5、離職交接:辭職員工必須在最后工作日前與各相關(guān)部門辦理完交接手續(xù)并填寫《員工入職/離店交接表》(附件2),經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)辦人和負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)人事部方予辦理結(jié)算事宜。
6、離職結(jié)算:辭職員工工資結(jié)算至最后工作日,結(jié)算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。
(二)辭退
1、范圍:有以下行為者酒店可做辭退處理:
1)工作能力不適合職位要求;
2)酒店經(jīng)營機(jī)構(gòu)調(diào)整;
3)嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度。
2、辭退審批:員工所在部門申報(bào)《酒店離職申請書》審批程序與權(quán)限見《酒店員工辭退規(guī)定》。
3、辭退通知:正式員工酒店將提前一個(gè)月通知,否則給予一個(gè)月工資作為代通知金。
4、辭退補(bǔ)償:酒店因經(jīng)營調(diào)整辭退正式員工將根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)給付補(bǔ)償金。在酒店工作滿一年以上者補(bǔ)償一個(gè)月工資;滿半年的不足一年者補(bǔ)償半個(gè)月工資;不足半年者補(bǔ)償200元整。補(bǔ)償工資以辭退前的'月基本工資為參考。
5、離職交接:被辭退員工必須在最后工作日前與各相關(guān)部門辦理交接,填寫《員工入職/離店交接表》。經(jīng)相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后,人事部方予辦理結(jié)算事宜。
6、離職結(jié)算:工資結(jié)算至最后工作日,結(jié)算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。
(三)開除
1、范圍:有以下行為者酒店可做開除處理:
1)嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度;
2)嚴(yán)重失職給酒店造成損失;
3)違x公德影響酒店聲譽(yù);
4)觸犯國家法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。
2、審批:審批程序與權(quán)限見《酒店員工辭退規(guī)定》。
3、離職交接:被開除員工必須在三日內(nèi)與各相關(guān)部門辦理交接,填寫《員工入職/離店交接表》,經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)辦人和負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)人事部方予辦理結(jié)算事宜。
4、離職結(jié)算:工資結(jié)算至最后工作日,結(jié)算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。由酒店開除員工無離職補(bǔ)償。
(四)自動(dòng)離職:
1、范圍:員工連續(xù)曠工三日以上視為自動(dòng)離職。
2、程序:各部門一旦發(fā)現(xiàn)有員工未正常出勤,應(yīng)即時(shí)與該員工聯(lián)系落實(shí)其未出勤原因,如聯(lián)系不到或確定自動(dòng)離職后上報(bào)《酒店離職申請書》及《員工入職/離店交接表》,因未及時(shí)上報(bào)而對酒店造成的損失由各部門承擔(dān)。
三、離職申報(bào)
1、各部門經(jīng)理是本部員工離職申報(bào)責(zé)任人,因未及時(shí)申報(bào)而對酒店造成的損失由各部門經(jīng)理人承擔(dān)。
2、離職申報(bào)必須以書面形式,即《酒店離職申請書》為準(zhǔn)。
3、各部門必須在每月2日前上報(bào)《部門人員編制及損益表》(附件4)和《酒店離職人員匯總表》(附件3)。
四、離職員工檔案管理
離職員工檔案酒店將保存三年。三年后按規(guī)定自行銷毀。
五、附則
1、本制度從發(fā)布之日起生效。
2、本制度由人力資源部制訂,解釋權(quán)歸人力資源部。
3、本制度由人力資源部負(fù)責(zé)修訂。
六、附件
1、《酒店離職申請書》
2、《員工入職/離店交接表》
3、《酒店離職人員匯總表》
4、《部門人員編制及損益表》
5.《酒店員工辭退規(guī)定》
酒店員工管理制度9
一、目的:
為加強(qiáng)員工宿舍管理,給大家營造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。
二、衛(wèi)生制度:
1、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2、每位員工必須按照宿舍管理員安排的衛(wèi)生項(xiàng)目進(jìn)行打掃,包括倒垃圾。
3、宿舍員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾及個(gè)人物品亂擺亂放者,經(jīng)宿舍管理員提醒后仍不執(zhí)行者,由行政質(zhì)檢部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。(處罰10元—100元)。
4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。(處罰20元—100元)
5、公用洗手間隨用隨沖,如得到舉報(bào)便后不沖池者,處罰50元。(舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20元)
三、管理規(guī)定:以下處罰(10元—500元),情節(jié)嚴(yán)重者開除。
1、宿舍管理員具有監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律的責(zé)任和權(quán)利,發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)匯報(bào)至行政質(zhì)檢部,如知情不報(bào)或管理
不力將視情節(jié)輕重,給予至少20元/次的罰款。
2、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內(nèi)放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負(fù)外,酒店將對當(dāng)事人給予違紀(jì)處罰。
3、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責(zé)任者的除負(fù)責(zé)賠償損失外,還要追究其責(zé)任。本宿舍員工視而不見、知情不報(bào)、相互包庇而導(dǎo)致責(zé)任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。
4、在宿舍內(nèi)禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當(dāng)事人警告、罰款、取消住宿資格,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
5、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品。
6、宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火,宿舍門口及通道不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無阻。
7、員工宿舍禁止在寢室內(nèi)接待外來人員,禁止留宿外來人員,凡私自留宿外來人員者,每次罰款100元,連續(xù)三次則取消住宿資格。如宿舍管理員未對其明確指出或勸阻,則予以過失處理。如外來人員留宿期間發(fā)現(xiàn)公物損壞、財(cái)物丟失等,將由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。
8、員工離職時(shí),必須在辦好離職手續(xù)后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。
四、水、電管理:
1、所有寢室的照明燈具及線路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線,不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的'罰款。
2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);
3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。
4、不得私自亂接電線插座。
5、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。
6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。
7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
五、物品擺放規(guī)定:
1、必須保持物品擺放整潔、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫、亂釘,違者對責(zé)任人予以10元/次的處罰。如沒有主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任者,將對該宿舍員工每人處罰10元。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統(tǒng)一放置于靠窗戶的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。
3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無異味。
4、鞋子有序擺放于床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。
5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、書籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無水跡。
7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。
8、垃圾置于桶(袋)內(nèi),并由當(dāng)值人員每天處理一次。
9、公用物品除按規(guī)定擺放外,每位員工都必須愛護(hù),如屬自然損壞,寢室長要及時(shí)上報(bào)行政人事部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。
酒店員工管理制度10
1、寢室床位不得私自調(diào)換床位,如有特殊須書面申請,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至伍拾元;
2、為了員工的安全和養(yǎng)好精神,教育員工按時(shí)主寢,外出員工進(jìn)出不得打擾其他人 員休息,24:00準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈,嚴(yán)禁員工24:00以后隨意出入,累計(jì)三次以上勸退寢室;
3、在寢室不得喝酒、聚眾,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款伍十至壹佰元;
4、男女員工在23:00以后不得隨意進(jìn)入異性寢室,嚴(yán)禁男女混宿,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予勸退宿舍;
5、晚上酒店大門23:00準(zhǔn)時(shí)上鎖,如須出入找負(fù)責(zé)大門鑰匙人員,不允許翻門,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款貳拾至壹佰元,累計(jì)三次勸退宿舍處理;
6、不準(zhǔn)私自留宿外來人員,嚴(yán)禁私自留宿被酒店辭退和自動(dòng)離職的員工,同意留宿者負(fù)主要責(zé)任,并以勸退寢室處罰。同寢室知情不報(bào)者警告處分;
7、自動(dòng)離職和被酒店辭退的員工,在次日搬離宿舍;
8、寢室內(nèi)要保持衛(wèi)生、清潔。物品擺放整齊,共同營造一個(gè)舒適的環(huán)境;
9、嚴(yán)禁偷竊他人財(cái)物,一但查獲給予嚴(yán)肅的.行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān)處理;
10、寢室財(cái)物人為造成損失的照價(jià)賠償,物品自然老化報(bào)上級予以更換;
11、宿舍不允許使用電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒收處理;
12、值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。如果不按以上制度執(zhí)行者按貳拾至壹佰元處罰;
13、以上寢室制長由寢室長負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。
酒店員工管理制度11
一、儀容儀表
1、工作人員要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,注意個(gè)人形象,以熱情飽滿的態(tài)度認(rèn)真對待工作。
2、上班時(shí)間不飲酒、不吸煙、不吃有異味的.食品,保持口腔清潔衛(wèi)生,防止口臭。
3、上班時(shí)間行走時(shí)不得手插衣褲袋,不得手挽手或勾肩搭背。
4、熱愛賓館,愛店如家,勤奮工作,盡職盡責(zé),客人入住賓館后禁止大聲喧嘩、追逐打鬧。
5、打掃衛(wèi)生時(shí)嚴(yán)禁大聲喧嘩。
二、工作衛(wèi)生制度
1、員工必須嚴(yán)格遵守工作時(shí)間,不遲到不早退,不曠班。如有事?lián)Q班調(diào)休必須提前向主管請示,經(jīng)同意后方可調(diào)班。
2、前臺(tái)工作人員與下一班當(dāng)面接班前不得擅自離崗,私自離崗者以曠班論處。
3、服從管理人員的工作安排,先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù),不無故拖延、拒絕或終止工作。
4、團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助、虛心好學(xué)、求實(shí)上進(jìn),準(zhǔn)確熟練掌握所有工作流程。
5、客人退房時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具,發(fā)現(xiàn)減少或損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)向前臺(tái)工作人員反映,要求顧客按相應(yīng)的賠償價(jià)格目錄進(jìn)行賠償。
6、服務(wù)員查房時(shí)做到人走燈滅。
7、客房內(nèi)外保持清潔、整齊、無塵。若客房空置三天及以上要及時(shí)重新打掃。
8、責(zé)任片區(qū)衛(wèi)生要隨時(shí)保持清潔,值班人員不得擅自離開崗位,白天流動(dòng)查看衛(wèi)生,隨時(shí)清掃。
三、前臺(tái)制度
1、前臺(tái)人員在沒有其他工作安排下必須留守前臺(tái)。
2、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品必須及時(shí)上交前臺(tái),前臺(tái)工作人員務(wù)必及時(shí)登記并保管好,做好交接工作。
3、IC卡及鑰匙由前臺(tái)統(tǒng)一保管,服務(wù)員在打掃查房時(shí)IC卡及鑰匙不得亂放,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。
4、不得隨便為他人開啟客房,驗(yàn)明客人身份后方可給客人開門。
四、工作時(shí)間
1、服務(wù)員工作時(shí)間:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)
早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人員吃飯時(shí)間由領(lǐng)班安排調(diào)換,早上和晚上為一個(gè)小時(shí),中午兩個(gè)小時(shí))前臺(tái)工作時(shí)間:前臺(tái)為24小時(shí)工作時(shí)間,上一休一,兩個(gè)前臺(tái)輪換上班,
吃飯時(shí)間由領(lǐng)班統(tǒng)一調(diào)換,早上8:00-次日早上8:00
保潔工作時(shí)間:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)
五:休假加班制度:
每個(gè)月兩天帶薪假,加班可以換休,晚上值班的第二天下午休息,不換休的按照加班來算,假如不休的可以換全勤獎(jiǎng),獎(jiǎng)金50起。
周末和節(jié)假日無特殊情況下不允許請假,需要加班的情況下服從領(lǐng)班安排加班。
酒店員工管理制度12
考勤管理
1、考勤內(nèi)容:
上班時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。
未到下班時(shí)間而提前離崗者,即為早退。
工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,即為擅離職守。
未按程序請假或請假未獲批準(zhǔn)而無故不上班者,即為曠工。
2、考勤須知:
員工不允許代打卡、虛打卡,遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元,(部門無須再另開處罰單,但須如實(shí)在考勤匯總表中體現(xiàn)遲到、早退記錄)。每月三次遲到、早退者,記過失一次,處罰款50元。
遲到、早退30分鐘以上,2小時(shí)以內(nèi)以半天曠工論處,超過2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3小時(shí)者,按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)日3倍的工資;連續(xù)曠工兩天者扣發(fā)當(dāng)月總工資的50%;連續(xù)曠工三天以上按照自動(dòng)離職處理。
員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工每擅離職守一次罰款20元。每月三次擅離職守者,記過失一次,處罰款50元。
酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故脫崗、串崗者,第一次罰款20元,第二次罰款50元,當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。
考勤卡一律放指定位置,不允許私自帶離考勤機(jī)打卡區(qū)域、不允許私自涂改、銷毀,藏匿、違者每發(fā)現(xiàn)一次扣罰100元。
員工刷卡區(qū)域有監(jiān)控錄像,請各位員工自覺遵守刷卡制度與紀(jì)律。如有違反,必嚴(yán)懲。
3、考勤紀(jì)律:
嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,員工出勤必須考勤。酒店部門經(jīng)理級(含經(jīng)理)以上管理人員必須刷電子IC卡,休息須提前1天上報(bào)總經(jīng)理辦公室。
上、下班分段員工,每次進(jìn)出酒店均需打卡。各部門同時(shí)指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤,并做好書面簽到記錄。
行政人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實(shí)考勤記錄。各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及簽到記錄),每月2日前(遇節(jié)假日順延)將考勤報(bào)表報(bào)送行政人事部,作為該部門員工月薪計(jì)算的重要依據(jù)。
打卡工作人員及考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報(bào)、漏報(bào),違者每次罰款20元。連續(xù)三次,員工記過失一次,并處罰款50元。
不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),委托人和被委托人記過失一次,并處罰款20元。
上下班忘記打卡,必須在當(dāng)天經(jīng)部門經(jīng)理簽字證明有效;每月以三次為限,超過三次者除部門經(jīng)理簽字外,按每次10元進(jìn)行處罰。
不準(zhǔn)刁難考勤人員,違者視情節(jié)輕重給予過失處分。
私自涂改考勤記錄,給予過失處分。
考勤報(bào)表中應(yīng)包括:部門名稱、員工姓名、實(shí)出勤日、加班時(shí)間、病(事)假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(shí)(天數(shù))等。
考勤以刷卡記錄為主,部門考勤為輔,最終解釋權(quán)交部門經(jīng)理與行政人事部協(xié)商處理。
假期管理
1、請假程序:
員工各種假期申請,無論時(shí)間長短,一律填寫《員工休假審批表》,經(jīng)批準(zhǔn)后生效,《員工休假審批表》一式兩份,部門留存一份,行政人事部一份。
請假理由不充分或有妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或延期請假。
酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù),不得先行離職,否則以曠工論處。
酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者,除以曠工論處外,并依情節(jié)輕重予以懲處。
2、審批權(quán)限:
員工請假,假期3天內(nèi)(含3天)部門負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)報(bào)行政人事部核準(zhǔn),3天以上由行政人事部報(bào)總經(jīng)理審批。
部門經(jīng)理級人員,假期2天(含2天)內(nèi)由行政人事部核準(zhǔn),2天以上由總經(jīng)理核準(zhǔn)。
所有請假必須根據(jù)請假程序填寫《員工休假審批表》,并報(bào)行政人事部備案。
員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請,否則不予請假。
員工一律不享受帶薪事假。
若因特殊情況,未能于前一天辦理請假手續(xù),應(yīng)電話向所在部門上級報(bào)告,并于事后補(bǔ)辦請假手續(xù),否則以曠工論處。
3、休假需知:
病假:員工請病假,三天以上的必須附有醫(yī)院開出的診斷證明書申請病假,方為有效(急癥除外),病假單須及時(shí)交所在部門審核。
員工一律不享受帶薪病假。
請假逾期:員工假期屆滿未續(xù)假或雖續(xù)假但未核準(zhǔn)而不到崗者,除因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力因素外,均以曠工論處,曠工三天即作除名處理。
考勤制度
1、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按各部門排班,按時(shí)上下班。
2、凡超過上班時(shí)間15分鐘的,視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的,視為早退。特殊情況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認(rèn)可。
3、遲到、早退半小時(shí)以下按照員工手冊口頭警告處理,半小時(shí)以上按照員工手冊書面警告脫崗處理。一到兩小時(shí)以上按照員工手冊嚴(yán)重警告曠工一天處理。
4、曠工:
、贂绻し秶何唇(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),無故不上班的;遲到早退超過兩小時(shí)者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證明者;請假經(jīng)查與請假理由不符者;補(bǔ)休換休未經(jīng)同意者。
、跁绻ぬ幜P標(biāo)準(zhǔn):曠工3小時(shí)按半天計(jì)算,扣50元;曠工7小時(shí)按一天計(jì)算,扣100元,曠工2天,扣200元;曠工3天,除名。
請假制度
1、病假:
、偌痹\請假:當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理。上班后補(bǔ)交縣級醫(yī)院以上單位急診證明,填寫員工請假條,由部門經(jīng)理簽字后,交到公司辦公室備查。
②急病請假:當(dāng)班時(shí),患急病,可由本部門其他員工協(xié)助到人力資源部辦理請假手續(xù)。填寫員工請假條,報(bào)部門經(jīng)理簽字,交人力資源部備查。
③普通病假:提前一天填寫員工休假請假單,部門經(jīng)理簽字后交人力資源部備查。
④未獲批準(zhǔn)或未補(bǔ)辦請假手續(xù)的,按曠工處罰。
2、病假工資:
①病假當(dāng)日工資按照日工資50%結(jié)算。
、诜踩瓴〖倮塾(jì)或一次因病假休假超過一個(gè)月的`,公司有權(quán)取消原職位或勸離,終止勞動(dòng)合同。
3、事假:酒店員工因私請假批準(zhǔn)程序休息,公司視為事假。
、僬J录伲簡T工有事,須提前一天到人力資源部填寫員工休假請假單,經(jīng)本部門經(jīng)理簽字,報(bào)人力資源部備查。未獲批準(zhǔn),按曠工處罰。
、诰o急事假:當(dāng)天電話通知當(dāng)班經(jīng)理或本部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假。上班后
持相關(guān)證明(如交通執(zhí)法部門開據(jù)的非公司員工責(zé)任車禍證明等)到人力資源部填寫員工休假請假單。由部門經(jīng)理簽字后,交人力資源部備查。此假以公司認(rèn)定證明為準(zhǔn),未獲批準(zhǔn),按曠工處罰。
、凼录俟べY:事假一天扣除本人當(dāng)日工資。
、苁录贂r(shí)間:累計(jì)或一次因事休假超過15天的。公司有權(quán)取消其原職位勸離,終止勞動(dòng)合同。
4、婚假:凡連續(xù)在酒店工作滿一年,符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工,可按歸家規(guī)定享受有薪婚假3天(含公休及節(jié)假日)。
酒店正式員工結(jié)婚可按國家規(guī)定,結(jié)婚享受有婚假三天。婚假必須在結(jié)婚時(shí)一次享用,不得分開使用。使用期在領(lǐng)取結(jié)婚證日起半年內(nèi)有效。
婚假請假:酒店正式合同員工申請婚假,須提前三十天到人力資源部填寫員工休假請假單,經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn),交人力資源部備案。
5、換休、換班:
酒店原則上不準(zhǔn)換休、換班。員工必須按照酒店規(guī)定的班次時(shí)間上班,及事先安排的公休日休息。如需調(diào)換必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字,報(bào)人力資源部備案后方可正式換休、換班。否則作曠工處理。
6、補(bǔ)休:
員工因工停休或加班,酒店將在年度內(nèi),根據(jù)工作安排給予同等時(shí)間補(bǔ)休。
酒店各部門不允許借休。如部門已有借休員工,安排借休的直接部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)借休責(zé)任。
7、喪假:
酒店正式員工直系親屬(如父母、子女、配偶、公婆、岳父母)去世及非直系親屬(包括祖父母及外祖父母)去世,員工可獲直系親屬三天有薪喪假及非直系親屬一天有薪喪假。員工申請喪假應(yīng)憑有效證明。此假在辦理喪假時(shí)一次使用。
8、法定假:酒店員工可享受國家規(guī)定的十一天有薪假日。即:
元旦:一天春節(jié):三天清明節(jié):一天
端午節(jié):一天勞動(dòng)節(jié):一天中秋節(jié):一天
國慶節(jié):三天
女員工在三月八日“國際婦女節(jié)”另放假半天,如遇公休日,則不予以補(bǔ)休。
五四青年節(jié)按照國家相關(guān)規(guī)定放假半天,如遇公休日,則不予以補(bǔ)休。
9、年假:所有正式員工在本酒店工作滿一年,當(dāng)年出勤率在98%以上,次年可享受有薪年假(不含節(jié)假日),從第二年起每年可遞增一個(gè)工作日,最長不超過10個(gè)工作日。
員工級/領(lǐng)班級主管級/經(jīng)理級5個(gè)工作日7工作日
10、產(chǎn)假:酒店正式女員工在達(dá)到生育年齡并符合國家計(jì)劃晚婚晚育政策規(guī)定,且在酒店工作滿一年后,方可享受國家規(guī)定的有薪產(chǎn)假(含公休及節(jié)假日)。具體規(guī)定按國家政策執(zhí)行。
11、護(hù)理假:已婚男員工的妻子在生育時(shí),酒店可給與男員工有薪生育護(hù)理假5天(含節(jié)假日),但要憑有效的生育證明。
12、人力資源部有權(quán)對到崗人員進(jìn)行檢查是否準(zhǔn)確簽字。特殊人員按照到崗時(shí)間進(jìn)行指紋簽到和簽退。
酒店員工管理制度13
一、制服發(fā)放的范圍
每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭花、領(lǐng)帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號(hào)牌。
二、制服發(fā)放時(shí)間
1、員工入職之日起予發(fā)放;
三、制服的發(fā)放
新員工由人力資源部開具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門,具體崗位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領(lǐng)到,財(cái)務(wù)部按工作服的`價(jià)格分兩次工工資內(nèi)扣除工作服押金(各崗位押金標(biāo)準(zhǔn)附明細(xì)表),員工離店時(shí),須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購和制作
員工服裝歸口財(cái)務(wù)部統(tǒng)一采購和制作。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:
員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應(yīng)立即交工服房修補(bǔ)。
酒店員工管理制度14
K酒店生活區(qū)員工宿舍管理制度之相關(guān)制度和職責(zé),為了搞好宿舍的管理,使大家的一個(gè)清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境,以良好的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)寶華人的文明形象,特訂立宿舍管理制度如下:一、員工住宿規(guī)定1、員工住宿必須憑人力資源...
為了搞好宿舍的管理,使大家的一個(gè)清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境,以良好的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)寶華人的文明形象,特訂立宿舍管理制度如下:
一、員工住宿規(guī)定
1、員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請單及押金收據(jù)辦理住宿手續(xù),并服從宿舍管理員統(tǒng)一安排,按照規(guī)定的房間和床位對號(hào)入住,不得隨意更換房間和床位。
2、員工住宿按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取清洗干凈的床上用品,不得代領(lǐng)和超標(biāo)準(zhǔn)多領(lǐng),管理人員要規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)登記。
3、對酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛護(hù),不得損壞和丟失,損壞者照價(jià)賠償,有意破壞者除加倍賠償外,要按《員工手冊》有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任并進(jìn)行處理。
4、保持室內(nèi)物品擺設(shè)美觀,不得亂擺,亂放。保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機(jī)。
5、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)、友愛、互諒互助,不允許打架、斗毆,違者通報(bào)批評并罰款50--100元。不聽勸阻,情節(jié)嚴(yán)重的按有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處理。
6、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行酗酒、打麻將等賭博活動(dòng),違者沒收賭博工具,通報(bào)批評并處當(dāng)事人200元罰款。嚴(yán)禁傳閱淫穢書刊及音像制品。
7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場所,住宿員工不得隨意將親友私自留宿,如果親屬探親,確因路途遙遠(yuǎn)需留宿,本人必須填寫《臨時(shí)住宿申請單》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后辦理住宿手續(xù)。
8、必須實(shí)行定時(shí)查房,晚上外出22時(shí)須回宿舍,發(fā)現(xiàn)不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報(bào)有關(guān)部門。住宿手續(xù)不健全者,限期健全手續(xù),否則取消住宿資格。
9、員工退宿或離職,必須親自到管理處辦理退宿,注消床位,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù),宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強(qiáng)制當(dāng)事人退宿并禁止其進(jìn)出宿舍區(qū)。
二、日常衛(wèi)生管理規(guī)定
1、每單元指定一名宿舍長負(fù)責(zé)本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作,執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
2、由宿舍長編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。
3、各單元值日員工負(fù)責(zé)當(dāng)天內(nèi)宿舍的清潔衛(wèi)生,要做到房間地面、床面無煙頭,毛發(fā)、紙屑等雜物,保持衛(wèi)生間無異味。
4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次,若被管理員檢查出污漬過多有異味者將在酒店通報(bào)并罰款5元。
5、嚴(yán)禁隨地吐痰、丟果皮,嚴(yán)禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或?qū)⑹钟〈蛟趬ι系炔晃拿餍袨?如發(fā)現(xiàn)在酒店通報(bào)并給予20元罰款處理。
6、禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。
三、安全管理規(guī)定
1、保持高度的.防火意識(shí),熟悉使用消防器材,做到安全用電、用火。
2、宿舍內(nèi)不得抽煙,不得隨便亂拉、亂接電線,插座或燒電爐并用煙火燒煮東西,人離熄燈,切斷電源,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告管理處。
3、水、電維修和宿舍維修,請?zhí)顚懢S修申請單并與管理處電工聯(lián)系,不得私自亂拆、亂修。
4、出入宿舍隨手關(guān)門,不得門戶敞開,空無一人。嚴(yán)防盜竊,做好治安防范工作。
5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品,要注意妥善保管好自己的貴重物品,如發(fā)現(xiàn)自已的錢、物在宿舍丟失要及時(shí)報(bào)告管理員便于保衛(wèi)人員追查,對那些有偷盜行為的人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)送執(zhí)法部門進(jìn)行處理。
四、獎(jiǎng)懲條例
1、每月對照宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行二至三次全面檢查,評出文明宿舍四間,不文明宿舍兩間。
2、文明宿舍舍長及全體成員將通報(bào)表揚(yáng),并記入個(gè)人檔案作為評優(yōu)、升職、升級的參考依據(jù)之一,文明宿舍贈(zèng)予流動(dòng)紅旗。
3、不文明宿舍舍長及全體成員給予通報(bào)批評。兩次者除通報(bào)之外另記入個(gè)人檔案,宿舍長罰款30元,舍員罰款20元,三次者取消有關(guān)人員住宿資格。
4、違反本宿舍管理制度有關(guān)規(guī)定的個(gè)人,除按本制度有關(guān)處罰條款執(zhí)行外,還將參照《員工手冊》各項(xiàng)規(guī)定予以處理。
酒店員工管理制度15
為了員工在下班之余有一個(gè)舒適、安全、安全的休息環(huán)境,以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作,酒店欲實(shí)行公寓式員工管理,F(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度:
一、宿舍入住條件及程序
1.員工申請入住宿舍必須同時(shí)具備以下條件:
(1)已被酒店批準(zhǔn)入職。
(2)身體健康,無任何傳染疾病及無不良嗜號(hào)。
2.員工申請入住宿舍審批手續(xù):
(1)新入職人員到宿舍管理員領(lǐng)取并填寫《新員工入住申請表》,經(jīng)部門經(jīng)理核簽同意。
(2)人事部審批。
(3)通過審批的,把申請單交宿舍管理員,由管理員登記安排房間、床位。
(4)考慮到倒班等作息時(shí)間因素,原則上一個(gè)部門的人員集中安排。
二、宿舍入住規(guī)定管理
運(yùn)營部及分店經(jīng)理將對宿舍定期進(jìn)行檢查,檢查包括衛(wèi)生清潔、入住記錄、宿舍物品管理和安全管理等。如發(fā)現(xiàn)以下問題,將追究當(dāng)事人和酒店經(jīng)理的責(zé)任。
1.服從酒店總經(jīng)理的管理。
2.區(qū)分男舍和女舍,男女員工均不得進(jìn)入異性宿舍閑聊。
3.不得在宿舍內(nèi)賭博、吵架、打架斗毆。
4.宿舍內(nèi)不得張貼、觀看黃色畫報(bào)、刊物、影碟。
5.嚴(yán)禁攜帶、存放易燃易爆物品進(jìn)入宿舍。
6.員工床位只供本人使用,不得出借他人及容他人住宿。
7.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用任何本酒店的客用品。
8.節(jié)約用水、電,不得浪費(fèi),離開時(shí)注意檢查水龍頭、電器、電燈等是否已經(jīng)關(guān)閉。
9.凡宿舍內(nèi)部設(shè)備或物品,一經(jīng)公司總部分配后,均不得擅自調(diào)換、移動(dòng)或侵占?xì)w己。
10.須愛護(hù)宿舍公物,如因寄宿人員之過失致公物損壞的,應(yīng)照價(jià)賠償,賠償費(fèi)用酌情由薪資中一次或分期扣除。
11.各自保管好自己的財(cái)物,如在宿舍內(nèi)發(fā)生失竊,一切責(zé)任自負(fù)。
12.室內(nèi)因燒煮、烹飪或自接電線和裝接電器,造成火災(zāi)事故,要追究刑事責(zé)任。
13.室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品,以防安全事故。
14.嚴(yán)禁在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩,如大聲歌唱等。
15.自覺做好安全保衛(wèi)、防火、防盜等工作,公司將定期對宿舍進(jìn)行各方面的檢查與監(jiān)督。
16.不準(zhǔn)擅自留宿外人,晚間23:00停止來訪,以免影響他人休息。
17.午休和晚上睡覺事件禁止有任何影響他人睡眠的.行為。
18.各宿舍須隨時(shí)保持清潔衛(wèi)生,由住宿人員輪流清潔整理,污穢、廢物,垃圾應(yīng)集中傾倒于制定場所,搞好公共衛(wèi)生,做好宿舍區(qū)的環(huán)保工作。
19.住宿員工有下列情況之一者,除取消住宿床位外,還將呈報(bào)部門負(fù)責(zé)人處理。
(1)患有傳染病者。
(2)有不良嗜好者。
(3)不服從經(jīng)理管理者。
(4)在宿舍賭博、斗毆者。
(5)蓄意損害公用設(shè)施或公物者。
(6)不遵守就寢事件,發(fā)生噪音影響公共管秩序與環(huán)境者。
(7)未經(jīng)批準(zhǔn)留宿外人者。
(8)無正當(dāng)理由經(jīng)常外宿不歸者。
(9)未經(jīng)許可擅自裝設(shè)電燈及插頭或其他電器者。
(10)有偷竊行為者。
(11)違反本管理辦法者。
20.自動(dòng)退宿人員(包括離職)
(1)員工無論任何原因在連續(xù)外宿超過10天或1個(gè)月累計(jì)超過10天者,公司將視為自動(dòng)退宿處理,其住宿資格將被取消,如需住宿,須重新申請。
(2)需要退宿人員須提前告知酒店經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)和辦理手續(xù)后方可搬離宿舍,否則公司仍當(dāng)住在宿舍進(jìn)行住宿費(fèi)用扣計(jì);飯辭職人員,必須在離職的最后一天辦理手續(xù)后遷出宿舍。
三、制度執(zhí)行
1.本制度自發(fā)布之日起開始執(zhí)行:
2.本制度將在實(shí)施過程中據(jù)實(shí)進(jìn)行修整。
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