新員工入職培訓(xùn)方案15篇
為了確定工作或事情順利開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編為大家收集的新員工入職培訓(xùn)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
新員工入職培訓(xùn)方案1
海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)，公司在張勇董事長確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下，始終秉承“服務(wù)至上，客戶至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)作為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。根據(jù)海底撈的企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略、核心競爭力等特制定以下新員工入職培訓(xùn)方案：
一、培訓(xùn)目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司工作崗位信息，增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他(她)的期望，讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進(jìn)公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司環(huán)境，早日真正融入公司，讓新員工感受到公司對他(她)的歡迎，讓新員工體會到歸屬感，增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責(zé)，對職業(yè)發(fā)展有一個初步規(guī)劃，培訓(xùn)新員工解決問題的能力，全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過培訓(xùn)使員工對海底撈公司有個良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以內(nèi)。
6、把新員工學(xué)習(xí)掌握自己工作的時間減少15%。
二、培訓(xùn)準(zhǔn)備階段
1、根據(jù)公司具體情況進(jìn)行培訓(xùn)需求分析，制定為期十天的培訓(xùn)計劃，制定培訓(xùn)日程安排表。
2、準(zhǔn)備好培訓(xùn)材料，如培訓(xùn)講義、PPT等，確保培訓(xùn)設(shè)備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的.內(nèi)容主要包括公司簡介、競爭戰(zhàn)略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖、各部門職能及各分公司簡介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規(guī)范、員工晉升體質(zhì)等。
3、確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)師、培訓(xùn)地點等，提前將培訓(xùn)時間、地點和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓(xùn)實施階段
1、第一天：上午新員工被召集在一起，海底撈的區(qū)域經(jīng)理對員工做了培訓(xùn)前講話，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過講話新員工對企業(yè)有一個初步認(rèn)識，每個員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開了一個介紹交流會，通過互相介紹，大家彼此認(rèn)識，隨意聊天交流，談工作，談生活，談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎(chǔ)。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的訓(xùn)練，主要培訓(xùn)企業(yè)文化、競爭戰(zhàn)略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點培訓(xùn)，并通過重點事例使員工對“客戶至上，服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價值觀加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個因素是員工滿意度和客戶滿意度。通過培訓(xùn)師講授、觀看PPT和相關(guān)視頻等方式，新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認(rèn)識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線。
(2)這三天的下午對員工進(jìn)行實踐性培訓(xùn)，培訓(xùn)師設(shè)定了不同的情境，如員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)時，遇到蠻不講理的客人時等多種場景，讓員工進(jìn)行表演，表達(dá)自己的處理方法，然后培訓(xùn)師作出點評并告訴大家正確的處理方法。通過情境模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會了多種服務(wù)技巧。此外，新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，觀看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：新員工被分到區(qū)域內(nèi)各個火鍋店進(jìn)行實習(xí)，將前面接觸到的理論知識運用到服務(wù)中，每個新員工由特定的老員工帶領(lǐng)，這種傳統(tǒng)師徒制的培訓(xùn)方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好的融入企業(yè)，每天實習(xí)工作結(jié)束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會及存在的問題，上級主管認(rèn)真看后與員工進(jìn)行面談溝通，幫助他們解決問題， 使新員工更好的提升自我。
4、第十天：新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓(xùn)練，開展了信任背撐、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈對新員工舉行了歡迎派對，新員工觀看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓(xùn)心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說一句“同事，你辛苦了。”大家一起唱起店歌《攜手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同建造美好未來�！蓖ㄟ^這一系列培訓(xùn)，新員工融入了海底撈這個大家庭。
四、培訓(xùn)反饋階段
簡單對新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行測試，對新員工未掌握的內(nèi)容進(jìn)行記錄，在面談時將這些反饋給員工，便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習(xí)。收集員工對培訓(xùn)的意見并進(jìn)行改進(jìn)，為下一次培訓(xùn)的開展提供經(jīng)驗、借鑒。
五、培訓(xùn)成本收益估計
海底撈實施這次培訓(xùn)后，據(jù)統(tǒng)計，這批新員工在一年內(nèi)離職跳槽率僅為2%，通過培訓(xùn)，新員工迅速適應(yīng)了工作崗位，以良好的精神風(fēng)貌出現(xiàn)在工作崗位上，熱心為客戶服務(wù)，使客戶的滿意度達(dá)到95%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個核心競爭力——員工滿意度和客戶滿意度。這次培訓(xùn)大概的成本收益率為9:1。
六、培訓(xùn)的成功經(jīng)驗
從海底撈的這次培訓(xùn)中可概括出以下幾條經(jīng)驗：
1、必須重視第一天的培訓(xùn)，使員工對公司有一個好印象。
2、將理論培訓(xùn)與具體實踐結(jié)合起來。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導(dǎo)與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓(xùn)，信息反饋是重要環(huán)節(jié)。
6、首先做好培訓(xùn)需求分析，明確培訓(xùn)目標(biāo)，對癥下藥是關(guān)鍵。
7、團隊合作很重要，培養(yǎng)團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節(jié)。
8、充分的培訓(xùn)是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
新員工入職培訓(xùn)方案2
為使新進(jìn)員工盡快融入公司大家庭，接納公司文化，幫助新員工熟悉工作環(huán)境，融入公司，更好、更快達(dá)到崗位要求，特制定本規(guī)定。
一、培訓(xùn)對象
適用于公司全體人員。
二、培訓(xùn)的主要方式及要求
通過老員工對新員工的“傳”“幫”“帶”這一傳統(tǒng)而實用的方式，實現(xiàn)公司文化的傳承，促進(jìn)新員工業(yè)務(wù)技能的熟練掌握及責(zé)任心的提高。具體要求：
1、“傳”。“傳”是傳授，傳承。就是老員工要將自己掌握的工作技能，工作經(jīng)驗，毫無保留的傳給新員工。
2、“幫”�！皫汀笔菐椭瑤褪凇Ｒ谛聠T工工作上遇到困難時給與幫助，生活中遭遇困境時給予關(guān)懷，使新員工遇到挫折時感受到公司的溫暖，時刻保持良好的工作態(tài)度和昂揚的斗志。
3、“帶”�！皫А笔菐ьI(lǐng)，帶動。老員工要在工作中率先示范，以身作則，奮勇爭先，用自己的實際行動去影響和感化新員工，帶動新員工。
為了規(guī)范和嚴(yán)肅“師徒傳幫帶”工作，師徒關(guān)系確定后，一定要在全公司公布，接受監(jiān)督。二要按照公司及車間的規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)工作。
三、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的老員工條件
1、品行端正，樂于助人。
2、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)技能熟練。
3、在公司工作一年以上，特別優(yōu)秀的'可放寬到半年以上。
4、思想作風(fēng)過硬，為人和氣，敢于嚴(yán)格要求，善于傳幫帶。
5、普通話基本過關(guān)，檢查監(jiān)督及時。
四、師傅的主要職責(zé)
1、傳授技能，從基本知識，技能抓起，言傳身教。
2、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)作風(fēng)，對徒弟嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練。
3、把自己的一技之長傳授給徒弟。
五、徒弟的基本要求
1、尊重師傅，謙虛好學(xué)，勤學(xué)好問，服從師傅的教導(dǎo)。
2、勤奮刻苦，不怕苦，臟，累。
3、通過學(xué)習(xí)，技術(shù)進(jìn)步快，思想有提高，安全無事故。
六、考核與獎勵
培養(yǎng)新員工是公司賦予每位老員工的應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。人力資源部對老員工帶新員工的培訓(xùn)情況跟蹤考核。
1、學(xué)徒期為兩個月。如需延長學(xué)徒期，由師傅報車間領(lǐng)導(dǎo)審批并向人力資源部備案。學(xué)徒期滿，公司對學(xué)徒進(jìn)行考核。贊美特別奉獻(xiàn)的老員工幫助新員工的句子
2、學(xué)徒期滿，經(jīng)公司考核合格的，師傅可獲得相應(yīng)獎勵；學(xué)徒期不足兩個月的，師傅可獲得350元獎金；學(xué)徒期等于兩個月的，師傅可獲得300元獎金；學(xué)徒期超過兩個月的，師傅可獲得200元獎金。
3、考核合格后，獎金隨工資一并發(fā)放。
七、本制度自頒布之日起實施。
新員工入職培訓(xùn)方案3
新員工入職全方案：180天詳細(xì)培訓(xùn)計劃
新員工的前6個月的培養(yǎng)周期往往體現(xiàn)出企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視程度，但許多企業(yè)往往只將重點放在前15天，導(dǎo)致力新生代員工的離職率高峰出此刻入職第6個月到1年，讓企業(yè)損失超多的成本，如何快速提升新員工的潛力，取決于前180天管理者做了什么。
第1階段：新人入職，讓他明白來干什么的(3~7天)
為了讓員工在7天內(nèi)快速融入企業(yè)，管理者需要做到下面七點：
1.給新人安排好座位及辦公的桌子，擁有自己的地方，并介紹位置周圍的同事相互認(rèn)識(每人介紹的時間不少于1分鐘);
2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人，相互認(rèn)識;
3.直接上司與其單獨溝通：讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等，并了解新人專業(yè)潛力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。
4.HR主管告訴新員工的工作職責(zé)及給自身的發(fā)展空間及價值。
5.直接上司明確安排第一周的工作任務(wù)，包括：每一天要做什么、怎樣做、與任務(wù)相關(guān)的同事部門負(fù)責(zé)人是誰。
6.對于日常工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)及時糾正(不作批評)，并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每一天的工作量及工作難點在哪里;
7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸，消除新人的陌生感，讓其盡快融入團隊。關(guān)鍵點：一齊吃午飯，多聊天，不要在第一周談?wù)撨^多的工作目標(biāo)及給予工作壓力。
第2階段：新人過渡，讓他明白如何能做好(8~30天)
轉(zhuǎn)變往往是痛苦的，但又是務(wù)必的，管理者需要用較短的時間幫忙新員工完成主角過度，下面帶給五個關(guān)鍵方法：
1.帶領(lǐng)新員工熟悉公司環(huán)境和各部門人，讓他明白怎樣寫規(guī)范的公司郵件，怎樣發(fā)傳真，電腦出現(xiàn)問題找哪個人，如何接內(nèi)部電話等;
2.將新員工安排在老同事附近，方便觀察和指導(dǎo)。
3.及時觀察其情緒狀態(tài)，做好及時調(diào)整，透過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力;
4.適時把自己的經(jīng)驗及時教給他，讓其在實戰(zhàn)中學(xué)習(xí)，學(xué)中干，干中學(xué)是新員工十分看重的;
5.對其成長和進(jìn)步及時肯定和贊揚，并提出更高的期望，要點：4C、反饋技巧。
第3階段：讓新員工理解挑戰(zhàn)性任務(wù)(31~60天)
在適當(dāng)?shù)臅r候給予適當(dāng)?shù)膲毫�，往往能促進(jìn)新員工的成長，但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
1.明白新員工的長處及掌握的技能，對其講清工作的要求及考核的指標(biāo)要求;
2.多開展公司團隊活動，觀察其優(yōu)點和潛力，揚長提短;
3.犯了錯誤時給其改善的機會，觀察其逆境時的心態(tài)，觀察其行為，看其的培養(yǎng)價值;
4.如果實在無法勝任當(dāng)前崗位，看看是否適合其它部門，多給其機會，管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;
第4階段：表揚與鼓勵，建立互信關(guān)系(61~90天)
管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言，或者說缺乏表揚的技巧，而表揚一般遵循三個原則：及時性、多樣性和開放性。
1.當(dāng)新員工完成挑戰(zhàn)性任務(wù)，或者有進(jìn)步的地方及時給予表揚和獎勵，表揚鼓勵的及時性;
2.多種形式的表揚和鼓勵，要多給他驚喜，多創(chuàng)造不同的驚喜感，表揚鼓勵的多樣性;
3.向公司同事展示下屬的成績，并分享成功的經(jīng)驗，表揚鼓勵的開放性;
第5階段：讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)
對于新生代員工來說，他們不缺乏創(chuàng)造性，更多的時候管理者需要耐性的指導(dǎo)他們?nèi)绾芜M(jìn)行團隊合作，如何融入團隊。
1.鼓勵下屬用心踴躍參與團隊的會議并在會議中發(fā)言，當(dāng)他們發(fā)言之后作出表揚和鼓勵;
2.對于激勵機制、團隊建設(shè)、任務(wù)流程、成長、好的經(jīng)驗要多進(jìn)行會議商討、分享;
3.與新員工探討任務(wù)處理的方法與推薦，當(dāng)下屬提出好的推薦時要去肯定他們;
4.如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理;
第6階段：賦予員工使命，適度授權(quán)(121~179天)
當(dāng)度過了前3個月，一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當(dāng)然也能夠說是新員工真正成為公司的一份子，管理者的任務(wù)中心也要隨之轉(zhuǎn)入以下5點：
1.幫忙下屬重新定位，讓下屬重新認(rèn)識工作的.價值、工作的好處、工作的職責(zé)、工作的使命、工作的高度，找到自己的目標(biāo)和方向;
2.時刻關(guān)注新下屬，當(dāng)下屬有負(fù)面的情緒時，要及時調(diào)整，要對下屬的各個方面有敏感性;當(dāng)下屬問道一下負(fù)面的、幼稚的問題時，要轉(zhuǎn)換方式，從正面用心的一面去解除他的問題，管理者的思維轉(zhuǎn)換;
3.讓員工感受到企業(yè)的使命，放大公司的愿景和文化價值、放大戰(zhàn)略決策和領(lǐng)導(dǎo)意圖等，聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業(yè)素質(zhì);
4.當(dāng)公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時，要引導(dǎo)大家分享;要求：隨時隨地激勵下屬;
5.開始適度放權(quán)讓下屬自行完成工作，發(fā)現(xiàn)工作的價值與享受成果帶來的喜悅，放權(quán)不宜一步到位;
第7階段：總結(jié)，制定發(fā)展計劃(180天)
6個月過去了，是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃，一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟：
1.每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談，面談之前做好充分的調(diào)查，談話做到有理、有據(jù)、有法;
2.績效面談要做到：明確目的;員工自評(做了哪些事情，有哪些成果，為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);
3.領(lǐng)導(dǎo)的評價包括：成果、潛力、日常表現(xiàn)，要做到先肯定成果，再說不足，再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧);
4.協(xié)助下屬制定目標(biāo)和措施，讓他做出承諾，監(jiān)督檢查目標(biāo)的進(jìn)度，協(xié)助他達(dá)成既定的目標(biāo);
5.為下屬爭取發(fā)展提升的機會，多與他探討未來的發(fā)展，至少每3-6個月給下屬評估一次;
6.給予下屬參加培訓(xùn)的機會，鼓勵他平時多學(xué)習(xí)，多看書，每個人制定出成長計劃，分階段去檢查;
第8階段：全方位關(guān)注下屬成長(每一天)
度過了前90天，一般新員工會轉(zhuǎn)正成為正式員工，隨之而來的是新的挑戰(zhàn)，當(dāng)然也能夠說是新員工真正成為公司的一份子。
1.關(guān)注新下屬的生活，當(dāng)他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產(chǎn)生迷茫時多支持、多溝通、多關(guān)心、多幫忙;
2.記住部門每個同事生日，并在生日當(dāng)天部門群眾慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破，給每次的進(jìn)步給予表揚、獎勵;
3.每月舉辦一次各種形式的團隊群眾活動，增加團隊的凝聚力，關(guān)鍵點：坦誠、賞識、感情、誠信。
新員工入職培訓(xùn)方案4
培訓(xùn)目的
1、新人完成從學(xué)校到公司的身份及心理轉(zhuǎn)變，加強了解溝通，培養(yǎng)團隊精神
2、培養(yǎng)積極的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)，達(dá)到認(rèn)同團隊、融入團隊的目的
3、培養(yǎng)主動溝通、主動配合的工作方式；完善人格，磨煉個人意志，培養(yǎng)毅力、勇氣、責(zé)任心、榮譽感、
行程安排
08：00—09：00出發(fā)到基地
09：00—10：30開營儀式，破冰、團隊建設(shè)
10：30—12：00拓展項目：大腳八，創(chuàng)造融入團隊的感覺
12：00—13：30午餐休息時間
13：30—14：30拓展項目：風(fēng)雨人生路，信任與寫作
14：30—15：30拓展項目：挑戰(zhàn)360，團隊協(xié)作
15：30—17：00拓展項目：畢業(yè)墻，共創(chuàng)高效團隊
17：00—17：30活動總結(jié)，大團隊的意識
17：30—18：30返程
項目介紹
1，觀念導(dǎo)入—破冰游戲
項目介紹：
任何活動都有個循序漸進(jìn)的過程，通過大風(fēng)吹、松鼠與大樹、水的反應(yīng)等肢體接觸、反應(yīng)力小游戲，調(diào)動隊員的思考、情緒、
項目效果：
為整個培訓(xùn)鋪墊，加強學(xué)員對課程的認(rèn)同和課程的參與積極性；
加強學(xué)員對團隊的凝聚力與歸宿感；
營造良好的團隊氛圍、打破彼此隔膜，男女間的尷尬氛圍、
2、分組
項目介紹：
隨機分組、選出隊長、隊名、隊號、隊歌、隊呼及各組展示、
項目效果：
用特殊的形式相互了解，團隊成員“融冰”，初步形成熱烈的團隊氛圍，為接下來的訓(xùn)練做好心理準(zhǔn)備、
3、大腳八
項目介紹：
每組所有的隊員站到兩條木板上，提起所有的繩子，由起點出發(fā)到達(dá)終點為一輪、活動分為有聲和無聲兩個階段，小組之間互為競爭對手、
項目目標(biāo)：
群體決策的方法及意義，有限理性代替最優(yōu)方案
大膽嘗試，勇于付出
挑戰(zhàn)未知領(lǐng)域，培養(yǎng)創(chuàng)新意識
認(rèn)識統(tǒng)一指揮的意義與重要作用
全組隊員步調(diào)一致，相互協(xié)作，有效溝通，順利完成此任務(wù)，達(dá)到合作的最高境界
教官引導(dǎo)：
活動中有哪些因素導(dǎo)致了你們的成功（失敗）
項目的關(guān)鍵在哪里，相比較，剛才表現(xiàn)得如何
從技術(shù)操作的層面來講，我們有哪些可以改進(jìn)的地方
活動中哪個階段消耗時間最長，原因是什么
為什么統(tǒng)一的.指揮在這個活動非常重要
為什么團隊定立的規(guī)則不能得到執(zhí)行
這些體會對于我們?nèi)粘５膱F隊管理、工作有哪些啟示
4、挑戰(zhàn)360
項目介紹：
團隊拓展的壓軸項目、隊員在教官指引下規(guī)則站位圍圈后坐下，且有序向前走轉(zhuǎn)圈，增強整天拓展訓(xùn)練效果，培養(yǎng)團隊協(xié)調(diào)、合作的精神、
項目效果：
經(jīng)過團隊活動的培訓(xùn)，參訓(xùn)團隊已經(jīng)反復(fù)演練應(yīng)對難題的方法和能力，在團隊內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)了智者出謀劃策、領(lǐng)導(dǎo)者果斷決策、執(zhí)行者堅決服從等一系列運行機制、通過活動后的總結(jié)，能將團隊的氣氛推向高潮，使同舟共濟的團隊精神得到了最好的升華、
5、畢業(yè)墻
項目介紹：
參訓(xùn)隊員，運用搭人梯、吊拉等方式，使所有隊員翻越墻高約4米的墻壁、
項目效果：
參與策劃、合理的人力資源和物質(zhì)資源的分工、
自我管理與定位、有甘為人梯勇于犧牲精神的精神、
團隊的協(xié)作與激勵、
共建高效團隊、
新員工入職培訓(xùn)方案5
新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的，除了極少數(shù)人員主張拿來主義，不開展新員工培訓(xùn)，因為他們稱招聘的員工應(yīng)是合格員工，合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn)，如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓(xùn)，而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓(xùn)方式問題。
一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
很多時候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是，獨攬了新員工入職培訓(xùn)，認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心，這是很不明智的。盡管對個別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的，但若大部分的課程由他們來完成，這無形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無可否認(rèn)，培訓(xùn)是管理的一部分職能，是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé)，但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時間與精力，而應(yīng)均衡地重視每個管理職能，給每種培訓(xùn)合適的份量，如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工，那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資，因為他們并沒有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。
二、放任制
由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能，故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理，每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時，就會以培訓(xùn)只是很少的一部分，不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展�；蛘哒f，實踐是最重要，讓新員工實際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效，放任新員工不管。
三、大課制
因為新員工不可能一下全部到位，往往是這個星期來幾位，下個星期來幾位，甚至是這個月來幾位，下個月來幾位，這樣有個別部門就等到十幾個新員工后，將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的'培訓(xùn)效果并不理想，特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié)，僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶，誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個樣子。
四、專人制
這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門排除在外，但部門經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時，由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活，不要求騰出大量的時間來開展培訓(xùn)課，而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工，在實際工作當(dāng)中隨時隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感，同時明確了培訓(xùn)的職責(zé)，由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓(xùn)效果，即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎勵，否則處罰�？偟亩�，這種培訓(xùn)方式可：1、將培訓(xùn)時間整為零; 2、明確培訓(xùn)考核職責(zé); 3、有利于績效評估及激勵。
新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個方面
1、入職培訓(xùn);2、上崗培訓(xùn);3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);4、晉階培訓(xùn);5、專項培訓(xùn);
“傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的，但不是充分的，通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時必須具備如下條件
1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;
2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中，成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn);
3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具：比如培訓(xùn)計劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評估表來進(jìn)行控制，確保培訓(xùn)效果;
針對新員工的培訓(xùn)，用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。
一、從課程的內(nèi)容來講，應(yīng)包括：
1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;
2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識類的課程;
3、工作流程以及工作技能方面的課程;
二、從課程的設(shè)置以及階段來講：
1、入店教育;
2、上崗培訓(xùn)
3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);
4、崗中專題項目培訓(xùn);
三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來講：
1、基層員工資格培訓(xùn);
2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);
新員工入職培訓(xùn)方案6
一、培訓(xùn)目的：
1、使新員工全方位的了解企業(yè)環(huán)境，認(rèn)同并融入xxxx的企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的規(guī)章制度和行為規(guī)范；
2、使新員工明確自己的工作目標(biāo)和崗位職責(zé)，掌握工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
二、培訓(xùn)周期及時間安排：
新員工入職培訓(xùn)周期為每半個月一次（月中、月末各一次），將半個月以內(nèi)新入職的員工進(jìn)行集中培訓(xùn)。時間為周五下午1點至4點，共3個小時。
三、培訓(xùn)對象：
xxxx公司及下屬各公司社招新入職員工
四、培訓(xùn)講師：
公司內(nèi)部選拔培訓(xùn)講師，范圍在部門領(lǐng)導(dǎo)或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
五、培訓(xùn)方式：
脫崗培訓(xùn)：xxxx公司組織人事部培訓(xùn)組制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，由企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師采用集中授課、討論及參觀的形式進(jìn)行培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、公司品牌與經(jīng)營理念、公司企業(yè)文化、公司未來前景、組織機構(gòu)、各部門的功能和業(yè)務(wù)范圍、人員結(jié)構(gòu)等；
2、員工守則：企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等；
3、入職須知：入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程；
4、財務(wù)制度：費用報銷程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程、辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用等；
5、人事制度：薪酬體系、福利待遇政策（五險一金、休假等）、績效考核、培訓(xùn)等；
6、相關(guān)的工作基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)；
7、公司規(guī)范化的配套工具使用等；
8、安全知識：消防安全知識、設(shè)備安全知識及緊急事件處理等；
9、實地參觀：參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
七、培訓(xùn)工作流程：
1、培訓(xùn)組根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間，擬定培訓(xùn)具體方案，填寫《新員工入職培訓(xùn)計劃》報送相關(guān)部門；
2、培訓(xùn)組負(fù)責(zé)與各公司及相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、培訓(xùn)講師的'溝通安排、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等；
3、培訓(xùn)組負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對新員工進(jìn)行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓(xùn)效果反饋調(diào)查表》，并匯總分析新員工反饋的意見，總結(jié)出對培訓(xùn)課程及授課講師的改進(jìn)參考意見；
4、培訓(xùn)組在新員工培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報領(lǐng)導(dǎo)審閱。
八、培訓(xùn)課程具體安排：
略
九、崗前培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、崗前培訓(xùn)考核與培訓(xùn)期間考勤、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤，如最后綜合成績低于70分，在次月重新培訓(xùn)，并暫扣其當(dāng)月工資直到次月培訓(xùn)達(dá)到要求。
2、如新員工參加培訓(xùn)課時數(shù)低于總課時的70%，將取消其考試資格，并在次月完成相差課程的培訓(xùn)，進(jìn)行考核。
3、注意事項崗前培訓(xùn)原則上不許請假，如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假；培訓(xùn)期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計，考勤要求與公司的考勤一致。
新員工入職培訓(xùn)方案7
[摘 要] 隨著知識經(jīng)濟時代的到來，企業(yè)所面臨的市場競爭日益激烈，而市場的競爭就是人才的競爭。眾多企業(yè)把人才看做是企業(yè)的第一大重要資源，并且是惟一的動態(tài)資源。新員工是企業(yè)注入的“新鮮血液”，企業(yè)花大量的資源組織新員工培訓(xùn)，而培訓(xùn)的效果卻事倍功半。作為企業(yè)的管理人員，必須高度重視這些問題，對其進(jìn)行全新的思考。
新員工入職培訓(xùn)是指使一個社會人進(jìn)入新組織變?yōu)橐粋�企業(yè)人，通過企業(yè)的培訓(xùn)使其熟悉組織環(huán)境，了解工作職責(zé)，與企業(yè)相互認(rèn)識，相互適應(yīng)的過程。縱觀世界優(yōu)秀企業(yè)，無論是不斷掀起“藍(lán)色風(fēng)暴”的ibm公司老總老沃森，還是被譽為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇，都認(rèn)識到公司不僅是生產(chǎn)產(chǎn)品，更是制造人才的'地方。同時，我們也看到許多企業(yè)在入職培訓(xùn)上存在問題，我們迫切需要尋找解決的方法。
一、入職培訓(xùn)中存在的問題：公司管理者在入職培訓(xùn)觀念上的誤區(qū)
一些公司管理人員由于對培訓(xùn)存在錯誤的認(rèn)識，而采取不培訓(xùn)或是簡單了事的做法。具體表現(xiàn)為：
第一，認(rèn)為培訓(xùn)價值不大，只是給別人做嫁衣：管理者認(rèn)為市場上勞動力供過于求，員工走了可以再找，或是他們認(rèn)為員工得到了知識與技術(shù)后，容易跳槽；
第二，培訓(xùn)成本高，組織負(fù)擔(dān)不起：部分企業(yè)只注重眼前利益，而放棄了培訓(xùn)；
第三，新員工會自然融入工作：據(jù)統(tǒng)計，約有80%的企業(yè)沒有對新員工進(jìn)行有效的培訓(xùn)，直接將其分配到工作崗位上去。 培訓(xùn)實施過程中存在誤差。
許多企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)，可效果卻不盡人意，主要原因有：首先，培訓(xùn)沒有建立在科學(xué)的需求分析上，使培訓(xùn)變成了一種隨意的、僵化的工作。其次，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性，項目單一，內(nèi)容的相關(guān)性低。再次，培訓(xùn)方法不當(dāng)。許多企業(yè)在實施培訓(xùn)時，仍然采取“培訓(xùn)者講，受訓(xùn)者聽”的培訓(xùn)方式，在組織培訓(xùn)過程中，企業(yè)管理人員缺乏應(yīng)有的監(jiān)督，使受訓(xùn)者行為懶散，目的性不明確。 培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化率不高
所謂的培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化，是指受訓(xùn)者持續(xù)而有效地將學(xué)到的知識、技能、行為和態(tài)度運用到工作當(dāng)中，從而使培訓(xùn)項目發(fā)揮其最大價值的過程。許多新員工經(jīng)過培訓(xùn)后就忘記了培訓(xùn)內(nèi)容；或是缺乏應(yīng)用的機會；還有一些受訓(xùn)者由于得不到上司、同事的支持，沒有動力將學(xué)到的技能運用到實際工作中去。
二、關(guān)于入職培訓(xùn)問題的解決
1、管理者觀念上的轉(zhuǎn)變，管理者必須要明白如果新員工長時間內(nèi)不提高績效，不能適應(yīng)組織中的人，物和事，在很大程度就會選擇離職；培訓(xùn)并不是造成員工流失的原因，管理者應(yīng)從自身找原因，切實改善。
2、入職培訓(xùn)過程中應(yīng)做好培訓(xùn)計劃
培訓(xùn)計劃是管理者實施培訓(xùn)前對各方面做的一種預(yù)測與設(shè)想。計劃的內(nèi)容可概括為6w+2h：
�。�1）why即為什么要實施入職培訓(xùn)，目標(biāo)是什么。新員工進(jìn)入一個新的組織，在價值觀念、文化背景等方面都存在相當(dāng)大的差異，通過培訓(xùn)，新員工能夠了解公司情況，熟悉崗位，從而適應(yīng)工作。在做培訓(xùn)前，組織必須明確企業(yè)的目標(biāo)以及對員工的期望目標(biāo)，這些目標(biāo)需符合start原則，尤其是具體可量化原則。
（2）who即具體有誰來實施培訓(xùn)。在培訓(xùn)者的選擇上，最好選擇本企業(yè)的培訓(xùn)師，這些培訓(xùn)者應(yīng)具有一定的培訓(xùn)知識，培訓(xùn)經(jīng)驗和培訓(xùn)技巧，樹立專業(yè)化形象。
�。�3）whom 即對誰進(jìn)行培訓(xùn)。一般來說是針對剛剛進(jìn)入公司的員工，有剛剛畢業(yè)的學(xué)生，還有來自其他企業(yè)的“空降兵”，也可以是那些入職時沒有經(jīng)過培訓(xùn)的老員工。
�。�4）what 即應(yīng)培訓(xùn)哪些內(nèi)容。一般包括：第一，了解組織管理制度信息；第二，建立員工的歸屬感；第三，組織的歷史及其組織文化；第四，使員工熟悉自己的工作崗位，以及各相關(guān)工作部門的業(yè)務(wù)。
�。�5）when 即確定培訓(xùn)時間。對于新員工來說，應(yīng)該在其加盟的時候進(jìn)行培訓(xùn)，同時，培訓(xùn)的時間要控制好，從科學(xué)家研究的數(shù)據(jù)看，人類的注意力20分鐘以后將呈現(xiàn)下降趨勢，因此，培訓(xùn)最好在20分鐘內(nèi)，否則效果會大打折扣。
�。�6）where培訓(xùn)場地環(huán)境不應(yīng)該吵鬧龐雜，周圍環(huán)境一般來說也得安靜，不受干擾。
�。�7）how即企業(yè)采取何種方式進(jìn)行培訓(xùn)。首先，進(jìn)行企業(yè)層次的培訓(xùn)，包括使員工近入角色和企業(yè)文化培訓(xùn)兩個層次，具體可采用集中授課、小組討論、參觀等；其次，進(jìn)行部門層次的培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)技術(shù)能力培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)，可采用角色扮演、主管輔導(dǎo)等方式。
（8）how much 確定培訓(xùn)費用。公司在進(jìn)行培訓(xùn)之前要做好經(jīng)費的預(yù)算，其經(jīng)費的確定可根據(jù)銷售總額或是經(jīng)費預(yù)算總額的百分比來計算。 提高培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化
成功的實現(xiàn)培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化將會給企業(yè)帶來好的效益。一個良好的積極的轉(zhuǎn)化氛圍是其前提條件，即上司和同事要給受訓(xùn)者以支持與激勵。同時要將課堂學(xué)習(xí)與實際操作想結(jié)合。除此之外，要保持培訓(xùn)的持續(xù)性，入職培訓(xùn)結(jié)束后，管理者仍要全面搭建培訓(xùn)平臺，將培訓(xùn)作為企業(yè)的制度來進(jìn)行。只有這樣，企業(yè)的培訓(xùn)才能真正給企業(yè)帶來效益。
總之，新員工入職培訓(xùn)是一個系統(tǒng)的工程，是實現(xiàn)員工發(fā)展與組織效益的雙贏的過程。企業(yè)應(yīng)給予高度的重視，并要極力克制一些無效的培訓(xùn)。力圖做到一份培訓(xùn)，多份效益，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)共同完成。
新員工入職培訓(xùn)方案8
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的'品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
新員工入職培訓(xùn)方案9
一、新員工入職培訓(xùn)目的
為了讓新員工盡快融入公司、融入這個團隊，更快更好的適應(yīng)自己的本職工作，在招收新員工到公司報到后，必須進(jìn)行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)可以為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及相關(guān)工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣，讓新員工了解公司的規(guī)章制度、工作的崗位職責(zé)、公司企業(yè)文化、績效制度和獎懲制度，并讓他們熟悉認(rèn)識工作中的同事等，減少新員工初進(jìn)公司的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司，讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
二、入職培訓(xùn)的三個階段
�、賳T工入職第一天，統(tǒng)一由綜合部對新員工進(jìn)行脫崗綜合知識培訓(xùn)，包括公司概況介紹、企業(yè)文化的講解、熟悉公司規(guī)章制度、公司的管理方針與發(fā)展目標(biāo)、公司組織架構(gòu)等
�、诓块T培訓(xùn)：到部門報導(dǎo)后，由部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來，向新員工介紹工作環(huán)境、認(rèn)識本部門員工，提供辦公用品，介紹部門工作職責(zé)及部門內(nèi)的特殊規(guī)定并對新員工進(jìn)行為期一周時間的崗位職責(zé)及崗位模擬、實操培訓(xùn)
③公司集中整體培訓(xùn)（每月定期由綜合部及各部門負(fù)責(zé)人共同進(jìn)行）：培訓(xùn)為期三天，培訓(xùn)內(nèi)容如下：
三、新員工入職培訓(xùn)反饋與考核
1培訓(xùn)人員及時了解新員工思想動態(tài)，作必要的簡短溝通，大部分新員工在約一周的“新鮮期”表現(xiàn)后，進(jìn)入了表現(xiàn)停頓期。培訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi)綜合部及時對新員工做簡單的`企業(yè)文化考核并與新員工進(jìn)行非正式談話，談?wù)摴ぷ�、生活中出現(xiàn)的問題，正確引導(dǎo)新員工形成一種良好的職業(yè)心態(tài)，正確面對拒絕和挫折，并對新員工一周的表現(xiàn)作出評估；
2。部門崗位職責(zé)技能考核（見各部門考核細(xì)則）：通過前幾天的培訓(xùn)，在第七天可以做綜合考核，先由個人寫培訓(xùn)小結(jié)和對公司的印象感受。再由部門進(jìn)行統(tǒng)一的綜合考核，一方面是對新員工的摸底考核，檢驗新員工在入職培訓(xùn)期間所學(xué)到的知識和崗位技能，通過考核將其安排合適的崗位，二是對新員工的心理了解，通過對新員工的心理了解可以不斷改善提高培訓(xùn)效果，打消新員工的心理顧慮，更好的在自己的工作崗位上發(fā)揮自己崗位培訓(xùn)由各部門自行進(jìn)行考核，但考核成績應(yīng)報綜合部進(jìn)行備案，對考核未通過的員工原則上給予補考機會，補考不合格者不予錄用，合格者方可正式上崗。
3公司整體培訓(xùn)結(jié)束后，綜合部對新員工進(jìn)行統(tǒng)一考試，試卷評分與新員工整體培訓(xùn)時的課堂表現(xiàn)共同構(gòu)成考試成績，對于前三名給予績效獎勵。
四、新員工轉(zhuǎn)正考核方案
1、員工試用合格后，本部門主管提交轉(zhuǎn)正申請后，綜合部統(tǒng)一進(jìn)行企業(yè)文化、應(yīng)知應(yīng)會等綜合知識的考試，此部分計入考核標(biāo)準(zhǔn)的40%
2、本部門對其進(jìn)行部門崗位職責(zé)、技能考核（見部門轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)），此部分計入考核標(biāo)準(zhǔn)的60%
3、對轉(zhuǎn)正考核未通過的員工一周時間內(nèi)給予補考機會，補考不合格者不予轉(zhuǎn)正
安全部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)
一、部門崗位職責(zé)培訓(xùn)細(xì)則：
1。主要對軍姿隊列、禮節(jié)禮貌、服務(wù)用語、崗位職責(zé)、器械維護(hù)與使用、消防知識、應(yīng)急事件處理等進(jìn)行培訓(xùn)，為期兩天，發(fā)現(xiàn)不適合人員及時勸離
2。崗位模擬操作，為期2到3天，安排到相應(yīng)的崗位進(jìn)行實際操作，針對崗位操作可安排優(yōu)秀老員工進(jìn)行幫帶，可以更好的帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作角色，提高工作質(zhì)量，以保證質(zhì)量作為前提，同時要鼓勵新員工讓新員工樹立起工作信心，使其對工作充滿樂趣。在操作不當(dāng)?shù)臅r候也可以時時提醒避免發(fā)生服務(wù)投訴等情況，如果新員工有什么不明白的地方，允許其發(fā)問，等到完全弄明白了再去執(zhí)行。此時，培訓(xùn)老師或幫帶的老員工絕對不能露出不耐煩的神色，要認(rèn)真聽，耐心解答。
以上培訓(xùn)結(jié)束后由部門進(jìn)行新員工考核（見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案三2）
環(huán)境部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)
一、部門崗位職責(zé)技能培訓(xùn)：
1。主要對儀容儀表、日常環(huán)境清潔服務(wù)、特種清潔、清潔劑的使用方法、特殊環(huán)境清潔及梅雨天氣應(yīng)急工作等專業(yè)知識培訓(xùn)，培訓(xùn)為期兩天
2。崗位實操培訓(xùn)：為期3——5天，安排新員工到相應(yīng)的崗位進(jìn)行操作，針對崗位操作細(xì)則由老員工進(jìn)行傳幫帶，學(xué)習(xí)清水樣板房、會所及精品樣板房的清潔標(biāo)準(zhǔn)，給新員工講解清潔衛(wèi)生時所需各類物品的使用方法和注意事項，要注意及時對新員工的工作進(jìn)行統(tǒng)一檢查，看哪里沒有注意到、哪里需要改進(jìn)，盡快引導(dǎo)員工進(jìn)入工作角色。
以上培訓(xùn)結(jié)束后由部門進(jìn)行新員工考核（見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案三2）
二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責(zé)技能標(biāo)準(zhǔn)會所及精品樣板房清潔標(biāo)準(zhǔn)
1、門、框、窗無積塵、無明顯手印
2、天花板、墻角、燈具目視無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)
3、墻面無積塵，便器潔凈無黃漬、無異味、臭味
4、洗手盆周圍無大量水漬，不銹鋼水龍頭，紙盒無灰塵、無手印
5、地面無積塵、無污漬、無大面積水漬
6、鏡面光亮
注：新員工轉(zhuǎn)正考核見新員工入職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考核方案四
客服部新員工崗位職責(zé)技能培訓(xùn)細(xì)則及轉(zhuǎn)正考核標(biāo)準(zhǔn)
一、部門崗位職責(zé)技能培訓(xùn)：
1、儀容儀表、禮儀禮節(jié)、服務(wù)規(guī)范用語、電話禮儀、物業(yè)服務(wù)方案、統(tǒng)一口徑、業(yè)主手冊等專業(yè)知識培訓(xùn)，培訓(xùn)為期3天，培訓(xùn)結(jié)束后對新員工做簡單考核
2、崗位技能培訓(xùn)：客戶來訪及投訴接待時應(yīng)注意事項，會所及樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程；計算機文字錄入速度
二、轉(zhuǎn)正考核崗位職責(zé)技能標(biāo)準(zhǔn)
1、會所接待服務(wù)流程考核事項：
準(zhǔn)備工作
引領(lǐng)
點單
上茶水
席間服務(wù)
送客
2、樣板房接待服務(wù)工作規(guī)程考核事項：
樣板房開放接待準(zhǔn)備工作
參觀接待及講解工作
參觀過程的注意事項
3、打字錄入速度
新員工入職培訓(xùn)方案10
對待新員工既要調(diào)動新員工情緒，又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，定然要制定新員工培訓(xùn)方案，而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要，有了新員工培訓(xùn)方案，能夠在事前就思考清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點，針對新員工的特點，進(jìn)行有效的按步就班，對于人力資源更好的利用，起到一個指引規(guī)范的作用。因此，新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。
新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案，為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案帶給參考。
一、培訓(xùn)目的.
1、讓新員工了解集團，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核.(不定期)
2、人數(shù)較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查.
三、培訓(xùn)資料
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負(fù)責(zé).
介紹新員工認(rèn)識本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作資料，部門內(nèi)的特殊規(guī)定；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問；對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求.
3、集團整體培訓(xùn)：集團職校負(fù)責(zé)--不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通狀況；集團歷史與發(fā)展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)資料，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化推薦采納的渠道；解答新員工提出的問題.)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都務(wù)必完成1套"新員工培訓(xùn)"表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善.
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)狀況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次.
五、新員工培訓(xùn)實施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實培訓(xùn)人選，配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案"，透過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要好處。
4、所有新員工在正式上崗前，都務(wù)必在中心(公司)集中培訓(xùn)1次，(培訓(xùn)資料見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)資料見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本狀況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般狀況下，培訓(xùn)時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團人力資源部。
新員工入職培訓(xùn)方案11
由中國家用紡織行業(yè)協(xié)會布藝專業(yè)委員會、廣東省家用紡織品行業(yè)協(xié)會主辦，贊助企業(yè)協(xié)辦的全國院校家居軟裝飾設(shè)計大賽已經(jīng)成功舉辦了六屆，經(jīng)多年來協(xié)會和校、企各方共同努力，該項大賽已成為家紡行業(yè)內(nèi)具有高度權(quán)威性的賽事。為使大賽活動深入、持續(xù)地開展，廣東省家紡協(xié)會與各設(shè)計院校議定于20xx年3月之前舉辦﹝20xx﹞院校家居軟裝飾設(shè)計大賽。
為適用大家居配套趨勢的發(fā)展方向，提升家居軟裝飾設(shè)計的水平，本次大賽設(shè)立兩個評比項目：家用紡織品面料圖案設(shè)計類，整體家居“軟裝飾”設(shè)計類。
1.家用紡織品面料圖案設(shè)計作品要求：
參賽者可根據(jù)設(shè)計方向，以窗簾、布藝沙發(fā)、床上用品為設(shè)計載體，進(jìn)行產(chǎn)品面料圖案設(shè)計。
A、參賽作品統(tǒng)一按大賽組委會提供的模板（附件二）制作。
B、作品的主花樣必須為手繪原稿。配色、模擬圖效果可以使用電腦輔助設(shè)計（打印稿）；
C、作品必須是完整的配套設(shè)計方案，品類可以在窗簾、沙發(fā)面料、床上用品其它小家紡產(chǎn)品中任選；
D、參賽作品必須有主花型和輔助花的紋樣彩色圖，花樣設(shè)計必須是一個完整的回位并標(biāo)明回位的尺寸，最好能提供多個換色方案和套色的色標(biāo)；
E、作品的配套效果應(yīng)該有一張模擬效果圖，效果圖必須能充分展現(xiàn)其在家居中的表現(xiàn)力與和諧性。（手繪或打印均可）；
2、整體家居“軟裝飾”設(shè)計作品要求：
參賽作品要體現(xiàn)整體家居軟裝飾概念，以展示設(shè)計的主題創(chuàng)意概念為主，制作成平面的概念模版�？蛇x擇某一具體空間，如：客廳、臥室、餐廳、浴衛(wèi)間等的空間來展開主題創(chuàng)意。報送的作品采用概念式或體驗式效果圖設(shè)計加上各種實物樣說明的形式來表現(xiàn)。
A、要突出某一風(fēng)格特點和突出家居整體軟裝飾的配套性和裝飾性。
B、空間規(guī)劃創(chuàng)意的效果圖設(shè)計方式采用電腦制作或手繪方式制作，要求表現(xiàn)出各種軟裝飾物的合理有機搭配。
C、軟裝飾材料要以實物和實物圖片的小樣分別列出，然后用文案說明其主題意念。
一、大賽主題：（熱愛自然）
流行時尚不斷地改變著中國人的生活方式和消費行為。隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，追求物質(zhì)享受、熱衷于豪華家居裝飾成為一時之尚，各種奢華風(fēng)格一直盛行不衰。以創(chuàng)新為動力的家紡軟裝飾設(shè)計既要緊跟潮流，也要走在潮流前端，用前瞻性的理念引導(dǎo)流行。
當(dāng)經(jīng)濟發(fā)展到一定階段后，全社會普通遍關(guān)注自然環(huán)境與社會發(fā)展之間的協(xié)調(diào)問題、流行觀念因社會變化而改變。崇尚自然，關(guān)注可持續(xù)發(fā)展，在追求物質(zhì)享受、豪華家居的同時更注重綠色環(huán)保的都市生活，成為了當(dāng)今流行的家居軟裝飾設(shè)計的新理念。因此，本次大賽主題確定為：“熱愛自然”。
本次大賽主題可以從以下三方面演繹主題。
1、品位自然
在注重生活品質(zhì)，講求家居品位的軟裝設(shè)計中融入自然環(huán)保的元素，使高貴的裝飾與時尚理念溶為一體，營造新奢華的家居氛圍。
2、時尚自然
采用自然和時尚溶和的手法，表現(xiàn)家居環(huán)境追求天然、淳樸，而又非常時尚的生活方式。以原始的手工藝和現(xiàn)代性創(chuàng)新相結(jié)合演繹時尚的都市生活。
3、創(chuàng)新自然
采取具有時代感的浪漫情調(diào)，不拘一格的創(chuàng)新設(shè)計手法表現(xiàn)熱愛大自然，多姿多彩的生活理想以及新型的時尚生活方式。
二、大賽宗旨：
1、推動和提升家用紡織品行業(yè)的原創(chuàng)設(shè)計及產(chǎn)品開發(fā)水平，促進(jìn)家紡企業(yè)與院校家紡設(shè)計的交流與合作，挖掘和推薦優(yōu)秀的家紡設(shè)計人才；
2、活躍院校原創(chuàng)設(shè)計創(chuàng)新氛圍，積極宣傳和推廣原創(chuàng)設(shè)計，為院校學(xué)生將來的就業(yè)和職業(yè)設(shè)計生涯增光添彩。
三、組織機構(gòu)：
主辦單位：中國家紡協(xié)會布藝專業(yè)委員會
廣東省家用紡織品行業(yè)協(xié)會；
支持院校：（待定）廣州美術(shù)學(xué)院
清華美術(shù)學(xué)院
魯迅美術(shù)學(xué)院
北京服裝學(xué)院
蘇州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
南京藝術(shù)學(xué)院
山東工藝美術(shù)學(xué)院
南通大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
湖北美術(shù)學(xué)院
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
廣東紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院
南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院
廣州大學(xué)紡織服裝學(xué)院
浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院
惠州市惠城美術(shù)學(xué)校
德州學(xué)院紡織服裝學(xué)院
西安工程大學(xué)福州服裝學(xué)院
西南交通大學(xué)
四、參賽細(xì)則：
�。ㄒ唬╊}材范圍：
參賽作品的'題材不限，但必須為原創(chuàng)作品，格調(diào)高雅，積極向上。標(biāo)題由參賽者自定，但必須符合大賽主題。
�。ǘ﹨①愘Y格：
全國各大高等院校染織、服裝、室內(nèi)設(shè)計及環(huán)境設(shè)計專業(yè)師生；國外院校染織、服裝、室內(nèi)設(shè)計及環(huán)境設(shè)計專業(yè)師生；在職設(shè)計師。
（三）作品提交具體要求：
為了確保大賽的公正、公平，請認(rèn)真閱讀并嚴(yán)格按下列要求做，否則將因資料不全或超過報送期限被取消參賽資格；
1、以上參賽作品必須撰寫設(shè)計說明（包括：設(shè)計定位、工藝說明等）。
2、參賽的每件作品需填寫詳盡的參賽表及參賽承諾函（附件一）。
3、參賽作品上出現(xiàn)作者的任何個人信息的取消參評資格。
4、以上參賽內(nèi)容全部制作電子文件，圖片分辨率必須保證300dpi以上，文件發(fā)到協(xié)會工作郵箱：[emailprotected]或刻錄光盤，與參賽作品一起報送。
5、嚴(yán)格杜絕抄襲模仿。出現(xiàn)盜版糾紛，取消參賽資格，后果一律由參賽者自負(fù)。
�。ㄋ模┩陡迦掌冢�
20xx年10月20日至20xx年1月15日
評比形式上，采取分階段方式進(jìn)行。12月31日遞交作品的同時，作者自行將參賽作品發(fā)布到中國家紡信息網(wǎng)(www.hometextiles.cn)上進(jìn)行網(wǎng)上投票，網(wǎng)上投票自20xx年元月初至元月中旬截止。元月下旬組委會組成評審團進(jìn)行現(xiàn)場評審決出金、銀、銅獎及優(yōu)秀獎項。為此，參賽作品要準(zhǔn)時于20xx年12月底前交送大賽組委會進(jìn)行登記和上網(wǎng)發(fā)布。
�。ㄎ澹┰u選方法和獎項設(shè)置：
大賽由評委會對參賽作品進(jìn)行分組評分，分為初評入圍作品和終評獲獎作品兩個階段。初評成立技術(shù)委員會并設(shè)主席，對作品進(jìn)行技術(shù)層面的鑒定。初評和復(fù)評都有固定比例的評委團參與其中，參加初評的評委團不參與復(fù)評。各評委在評選過程中互不討論，互不干擾，單獨完成評審。
家用紡織品面料圖案設(shè)計評審重點定位為圖案的創(chuàng)新性與實用性。
整體家居“軟裝飾”設(shè)計評審重點定位為家居整體空間配搭的創(chuàng)意與和諧相結(jié)合。
所有參賽作品統(tǒng)一尺寸和規(guī)格，參賽者個人資料統(tǒng)一封閉處理；
1、所有參賽作品須先通過技術(shù)委員會技術(shù)鑒定；
2、參賽作品通過初評后，才能進(jìn)入復(fù)評階段；
4、進(jìn)入復(fù)評的參賽作品直接產(chǎn)生獎項，兩個評比項目的獎項均設(shè)有：金獎、銀獎、銅獎優(yōu)秀獎，4大獎項。所有獎項由評審委員會的評委共同投票產(chǎn)生。
家用紡織品面料設(shè)計
金獎1名：獎金6000元
發(fā)獎杯、證書
銀獎2名：獎金3000元
發(fā)獎杯、證書
銅獎3名：獎金20xx元
發(fā)獎杯、證書
優(yōu)秀若干名：證書
整體家居“軟裝飾”設(shè)計
金獎1名：獎金6000元
發(fā)獎杯、證書
銀獎2名：獎金3000元
發(fā)獎杯、證書
銅獎3名：獎金20xx元
發(fā)獎杯、證書
優(yōu)秀若干名：證書
�。┇@獎作品宣傳推廣：
1、獲獎作品及設(shè)計師會在展會期間得到廣泛宣傳。形式有：大屏幕宣傳，專家點評；融入晚會的表演；展會的現(xiàn)場推廣；
2、獲獎作品及設(shè)計師簡介會刊登于《家紡品牌》雜志，在參展企業(yè)中推廣，協(xié)會存檔；
3、獲獎作品、設(shè)計師資料、所在院校、導(dǎo)師介紹都會公布于協(xié)會官方網(wǎng)站專設(shè)區(qū)，企業(yè)和個人可以通過網(wǎng)站直接了解該設(shè)計師的所有情況。
4、大賽組委會將向家紡企業(yè)優(yōu)先推薦獲獎?wù)呔蜆I(yè)。
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1、本次大賽不收取任何費用。
2、著作權(quán)歸屬。提交作品的團體或個人不得剽竊或抄襲他人作品，如發(fā)生知識產(chǎn)權(quán)或版權(quán)等法律糾紛，由參賽者承擔(dān)后果，大賽組委會將取消其參賽資格。
3、報名需填寫報名表（附件一）。大賽報名表經(jīng)參賽個人（單位）簽名（蓋章）后生效，即視作雙方合同。參賽作品版權(quán)歸大賽組委會所有，獲獎作品不再退還作者本人；而未得獎作品將在第一時間寄回學(xué)校。
報名地址：廣東省家用紡織品行業(yè)協(xié)會
聯(lián)系人：
司徒健斌
王品
E-MAIL：[emailprotected]
聯(lián)系電話：0757-82363295-609
傳真：0757-82363290
地址：廣東省佛山市禪城區(qū)汾江南路金源街33號世紀(jì)嘉園5座202
報名表可以在以下網(wǎng)站下載:
新員工入職培訓(xùn)方案12
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
xx集團所有新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)時間
新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫培訓(xùn)：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。
六、培訓(xùn)教材
xx集團公司簡介、xx集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例。
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、xx集團公司概況。（歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀）
2、組織結(jié)構(gòu)圖。
3、公司福利待遇方面。（保險、休假、請假等）
4、薪酬制度。（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）
5、績效管理制度。
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧。
7、內(nèi)部員工的熟悉。（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的`要求。
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
新員工入職培訓(xùn)方案13
第一天：
一：海底撈三大目標(biāo)
1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實；
3、將海底撈開向全國。
二：海底撈服務(wù)宗旨
1、細(xì)心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做
三：海底撈員工四不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭吵；
2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，應(yīng)主動上交吧臺。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋；海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個崗位
店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂園、電工、質(zhì)檢員工；
七：培訓(xùn)基地對員工的要求
1、排隊吃飯，必須排隊，不準(zhǔn)搶先；
2、節(jié)約糧食；
3、吃飯時腳不準(zhǔn)踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；
5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地，如有違反直接除名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
7、女生儀容要求：發(fā)不過眉，不準(zhǔn)戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指；
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時手機必須關(guān)機狀態(tài)，如有違反培訓(xùn)師沒收保管，培訓(xùn)結(jié)束后交還；
3、不準(zhǔn)打瞌睡；
4、不準(zhǔn)說話；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認(rèn)可必須服從；
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準(zhǔn)放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；
6、早上起床必須疊好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
⑴服務(wù)員的基本工資：1080元每月，二級員工1100元每月，一級員工1120元每月；
�、乒g工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
�、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天；
�、刃逻M(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn)：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休；
�、扇鐔T工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予結(jié)算工資；
新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎罰制度
1、遲到1―5分鐘扣0.5元，遲到5―30分鐘扣10元，遲到30―120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處曠工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標(biāo)準(zhǔn)：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資；
5、員工無故曠工一天以上除名開除；
6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。
三：人事管理條例（以下幾點可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規(guī)章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求；
6、違反國家法律法規(guī)。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開本店宿舍。
四：規(guī)章制度：
輕度過失的員工有以下幾點：
1、上班時間衣冠不整；
2、上班時不穿工服進(jìn)入店內(nèi)或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；
3、工作時間用餐廳電話辦理私事；
4、工作時間吃東西聊天，圍成一團；
5、下班后不應(yīng)在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內(nèi)安全條例；
9、違反部門常規(guī)；
10、工作時間佩戴手機（店經(jīng)理除外）；
11、在自己的負(fù)責(zé)范圍內(nèi)儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點：
1、工作時間睡覺；
2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動參與或變相賭博活動；
5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)和公司聲譽；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經(jīng)店內(nèi)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)允許帶親戚朋友到店內(nèi)或者在宿舍逗留；
9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情；
10、未經(jīng)批準(zhǔn)不回宿舍休息。
嚴(yán)重過失的員工有以下幾點
1、工作時間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項處理方法
輕度過失的處理方法：處相關(guān)處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。
嚴(yán)重過失的處理方法：扣除當(dāng)月工資，并且除名，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。
員工單獨在外面網(wǎng)吧上網(wǎng)直接開除！
五：員工過生日聚餐標(biāo)準(zhǔn)
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；
2、員工吃飯過生日必須aa制；
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好；
我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關(guān)心；
我愿意誠實，因為我要問心無愧；
我愿意接受意見，因為我們太需要成功；
我堅信只要付出終有回報。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著同樣的旋律，共創(chuàng)美好的明天，懷著同樣的夢想，時刻發(fā)奮圖強，為了飛躍成長，為了創(chuàng)業(yè)而堅強，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來；
帶著同樣的目標(biāo)，共創(chuàng)美好的明天，懷著家人的期望，時刻發(fā)奮圖強，帶著母親等長城，終有一天會實現(xiàn)，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰(zhàn)，創(chuàng)造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創(chuàng)造未來。
八：海底撈給員工創(chuàng)造發(fā)展的途徑
走管理路線：
1、新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——實習(xí)領(lǐng)班——優(yōu)秀領(lǐng)班——實習(xí)大堂經(jīng)理——優(yōu)秀大堂經(jīng)理——實習(xí)店經(jīng)理——優(yōu)秀店經(jīng)理——實習(xí)大區(qū)經(jīng)理——片區(qū)經(jīng)理——總經(jīng)理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優(yōu)秀員工——先進(jìn)員工（連續(xù)3個月當(dāng)選）——標(biāo)兵（連續(xù)5個月當(dāng)選）——勞模（連續(xù)6個月當(dāng)選）——功勛（相當(dāng)于店經(jīng)理的福利待遇）
注：成為一名合格員工的基本標(biāo)準(zhǔn)
1、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率較高；
2、團結(jié)同事；
3、工作主動，積極性強；
4、工作責(zé)任心強；
5、員工情緒穩(wěn)定；
6、能準(zhǔn)確快速完成上級交待的任務(wù)；
7、不違反規(guī)章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門迎組：
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發(fā)票
2、服務(wù)組：
服務(wù)員——發(fā)毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆?jié){人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛(wèi)生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計
第三天
培訓(xùn)講師：周莉
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復(fù)機械的問候語；
3、客人到桌后5秒內(nèi)必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應(yīng)該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當(dāng)時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
5、員工應(yīng)該把客人所點的菜品快速準(zhǔn)確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿意的情況下，認(rèn)真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應(yīng)保證帳單的準(zhǔn)確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時恢復(fù)擺臺工作；
10、及時做好人走崗位凈；
11、及時關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng)造感動；
14、做好授權(quán)工作；
15、緊急的預(yù)案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16、同一區(qū)域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準(zhǔn)備工作是否到位：
1、筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2、爐具是否有氣，是否能正常打火；
3、不主動詢問顧客是否需要發(fā)票；
4、客人給錢埋單是必須說謝謝；
5、客人埋單要帶上收銀夾，裝零錢袋，送薄荷糖；
6、處理所有問題應(yīng)在第一時間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責(zé)
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內(nèi)遞給熱毛巾，并稱呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動作要規(guī)范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數(shù)不低于4次，顧客無特需要求不得高于6次，無需要不必勉強；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應(yīng)及時上交；
2、歡迎顧客時目光注視對方，要以友善的話語表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；
4、滿足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過時一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應(yīng)急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時準(zhǔn)備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準(zhǔn)備好足夠的干凈托盤（50塊）、托盤布（50塊），并且保持托盤的衛(wèi)生干凈，如臟及時更換；
2、每個托盤的物品無擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標(biāo)準(zhǔn)量不符不端、顏色不純不端、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛(wèi)生不合要求不端、菜品不點綴不端；
4、傳菜過程中應(yīng)熱情禮貌的招呼客人，滿足顧客合理要求；
5、及時回收用后的餐具，必須做到來回不走空路；
6、保持站姿端正，認(rèn)真等待端菜，穿菜時要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆?jié){的人員：
1、上午11點、下午5點半檢查是否到位；
2、保證湯、豆?jié){80度和檸檬水的質(zhì)量衛(wèi)生；
3、對湯、豆?jié){、檸檬水隨時供應(yīng)，確保安客區(qū)域到位、無短缺；
4、面對顧客時目光要注視對方，以友善的華語表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標(biāo)準(zhǔn)；
6、對自己負(fù)責(zé)的湯壺、豆?jié){壺要保證干凈衛(wèi)生，擺放整齊；
7、注意操作現(xiàn)場的衛(wèi)生；
8、滿足顧客的合理要求，及時寫作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時轉(zhuǎn)移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆?jié){的轉(zhuǎn)移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無意識物品；
2、一個餐桌收臺時間為2―3分鐘內(nèi)全部完成；
3、在收臺當(dāng)中要對客人禮貌微笑或者點頭并運用敬語問候；
4、收臺過程中取下鍋圈減少噪音，保護(hù)餐具，隨時準(zhǔn)備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛(wèi)生干凈，無油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復(fù)臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時更換，保持干凈；
7、收臺的準(zhǔn)備工作應(yīng)齊全，干濕毛巾三條，桶一個。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽八方，重要的是注意客人的各個神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個服務(wù)員要有怎樣的精神面貌
答：做事要開朗、樂觀、大方，不拘謹(jǐn)，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問百問不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問長城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語
請、謝謝、對不起、您好、再見、沒關(guān)系、歡迎光臨
六：公司高壓線
1、從人品，不說謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價值觀，你是否改變了家人的命運價值觀，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的'時間升到了店長職位，一個月工資4000―5000，現(xiàn)在生活比較寬裕，忘記了原來，現(xiàn)在一個月買化妝品得1000多元，買衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬萬沒想到遠(yuǎn)在幾千公里以外的小孩都沒鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價值觀嗎？
七：服務(wù)員有權(quán)向吧臺借助200元先解決顧客問題
課后提：6個怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權(quán)工作？
2、當(dāng)你不小心將豆?jié){撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當(dāng)客人的鍋底、菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，你該怎么辦？
4、當(dāng)遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當(dāng)你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當(dāng)你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
八：海底撈的所有員工在操作過程中都應(yīng)首先避開老人和小孩
九：海底撈品牌
提問：m：代表什么？
kfc：代表什么？
海底撈的品牌靠每個員工來創(chuàng)造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個人的反應(yīng)能力
游戲名稱：數(shù)青蛙
規(guī)則：五人一組，分別說：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏了獎勵可樂一瓶。
游戲二：
游戲名稱：所有人一起拍掌
規(guī)則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng)造一個人
一個農(nóng)村人，沒有文化。在他的環(huán)境下的鄉(xiāng)村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來說，是很正常的事。如果把他帶到*廣場，讓他帶上一袋橘子，他會吃完后，主動把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個大家庭，大家庭會給每個成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī)，家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫毛筆字一樣，你可以寫出10個一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時間的磨練和學(xué)習(xí)
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認(rèn)真填寫個人檔案已便于公司調(diào)動；
2、規(guī)范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規(guī)定
1、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不準(zhǔn)闖紅燈；
2、嚴(yán)禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統(tǒng)一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開除；
3、進(jìn)入住宅區(qū)時要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時一般情況下只能坐貨用電梯，人多時必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過13人，在電梯內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；
5、在通道內(nèi)不準(zhǔn)追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過寢室長同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內(nèi)任何地方、任何角落不準(zhǔn)隨地吐痰、扔垃圾，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)任何地方抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開關(guān)，隨時注意節(jié)約用水用電，如發(fā)現(xiàn)重罰；
9、保護(hù)愛護(hù)宿舍內(nèi)的家電設(shè)備，不準(zhǔn)在墻上亂畫和損壞、拆卸家電設(shè)備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統(tǒng)一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內(nèi)員工的工衣不能亂拿亂穿，不準(zhǔn)用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當(dāng)可備一個小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統(tǒng)一擺放整齊；
13、宿舍內(nèi)不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時間規(guī)定：早上11點，下午4點半，關(guān)電視時間：下午2點，晚上12：30，且看電視聲音不能過大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長10元；
15、熄燈時間規(guī)定：中班22：30，晚班24：30。
十三、顧客等位區(qū)
1、設(shè)置寬大的等位區(qū)域，設(shè)有折疊桌椅。桌子套上桌布。
�、贋榈任坏念櫩吞峁┬蓍e娛樂項目；
如：跳棋、五子棋、象棋、陸戰(zhàn)旗、撲克等；
�、� 提供免費的額外服務(wù)；
如：為女士提供美甲（時間為18:00-23:00），為男士提供擦鞋服務(wù)、上網(wǎng)；
�、鄯旨竟�(jié)提供豐富的免費食品和飲品；
如：蘿卜干、橙子、蘋果、西瓜、黃豆、炸蝦皮、薄荷糖、檸檬水、豆?jié){（點餐時3元一杯）；
2、對等位的顧客實話實說（告訴等候所需時間的實情）例如：“您至少還需要等半個小時以上”。
3、等位信息用led即時的顯示，提醒顧客有免費提供的服務(wù)項目；
4、設(shè)置兒童游樂園，方便帶小孩的顧客。安排有專人看管，有醒目詳細(xì)的告示。
十四、關(guān)于用餐感受
1、服務(wù)
�、傧词珠g潔凈
�。信词珠g各配一名大叔與大姐，和藹有禮，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深刻）
�。鍜叩娜藛T主動為每位顧客擠洗手液，遞上擦手紙，甚至有時候會敲背。
＊洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理，保證地面無水漬，無異味。
②設(shè)置專門的接待部門、收臺部門、清潔部門。
�、蹎T工對顧客的提醒和問候到位
�。櫩吐愤^臺階時有服務(wù)員提醒：小心臺階
�。魏慰腿藛栂词珠g時，服務(wù)員會將顧客送到洗手間門口
�。櫩徒械饺魏畏⻊�(wù)員時，他會立即停下手中的事情來為顧客服務(wù)。
�。e微笑到位，可看到到八顆牙齒，并且熱情洋溢
�、苡貌屯局�
＊若看到顧客的手機放在桌上，五分鐘內(nèi)會有服務(wù)員將你的手機套上手機袋
＊如果桌面沒有煙盅，看到顧客抽煙即時提供
�。磿r用專用木板打白湯鍋中產(chǎn)生的泡沫
�。麄�用餐途中提供2-3次熱毛巾
�。c餐用語標(biāo)準(zhǔn)
�。杲�(jīng)理與服務(wù)員會經(jīng)常巡臺分菜，在分菜的過程中會友善地跟顧客溝通。目的是加快翻臺
�。粘５乃幤窚�(zhǔn)備，即時提供給有需求的顧客（感冒藥、防中暑藥、胃藥消化藥）例子：可以要到十滴水。
＊會調(diào)節(jié)客人情緒
�。张_之前就會把顧客帶到桌前，收餐具、擦桌子（3條專用毛巾）極快，成了表演，很具觀賞性
�。獋鞑怂俣群芸�，服務(wù)員和傳菜員幾乎用競走與小跑的速度
＊客戶經(jīng)理帶動員工做服務(wù)
2、出品
�。疱伒募t油用專用袋裝上桌，感覺干凈衛(wèi)生
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＊會告訴顧客品湯的要點
�。銎匪俣瓤欤�3分鐘內(nèi)上齊
�。厣送馄渌鼱C菜可點半份
新員工入職培訓(xùn)方案14
本著以“快樂、學(xué)習(xí)、凝聚、團結(jié)、安全、創(chuàng)新”作為本公司20_年度員工培訓(xùn)與開發(fā)的基本策略，以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心，以新穎適用的培訓(xùn)內(nèi)容、靈活多樣的培訓(xùn)方式、嚴(yán)格規(guī)范的培訓(xùn)過程管理，對員工進(jìn)行知識、技能、意愿、觀念、心理五個層次的培訓(xùn)與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)目的
1、讓員工了解公司發(fā)展方向，學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度，組織架構(gòu)，使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向，同時也清楚自己的`工作環(huán)境及要求。
2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程，不斷提高崗位技能，對于換崗的員工進(jìn)行新崗位的技能培訓(xùn)；對于一部分要求進(jìn)步的員工，除了不斷提升技能外，還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。
3、進(jìn)行9S現(xiàn)場管理培訓(xùn)，使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內(nèi)容，并落實到工作當(dāng)中。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、崗前培訓(xùn)：
1）培訓(xùn)對象：針對新進(jìn)廠員工（入職第一天上午）
2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：首先表示歡迎；介紹公司概況，公司的組織架構(gòu)，工作性質(zhì)，公司廠規(guī)廠紀(jì)，工資及福利情況；熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況，目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境，此項內(nèi)容由人事部培訓(xùn)；其次，指定新員工工作部門的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作現(xiàn)場，培訓(xùn)一線所有崗位的工作流程，了解設(shè)備名稱，然后針對新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制，崗位操作程序和對崗位安全教育進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)。
3）培訓(xùn)時間：上崗前
2、在崗培訓(xùn)：
1）培訓(xùn)對象：一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工
2）培訓(xùn)方式內(nèi)容：利用生產(chǎn)現(xiàn)場，讓部門負(fù)責(zé)人及班組負(fù)責(zé)人，通過案例分析法、講授法，演示法、討論法，比如：互相交流工作中存在的問題，用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例，分析原因，加強崗位員工工藝技能提升。
3）培訓(xùn)時間：轉(zhuǎn)崗的上新崗位前，在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)
1）培訓(xùn)對象：電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種
2）培訓(xùn)方式：參加特種人員操作證發(fā)放機構(gòu)組織的培訓(xùn)；
3）培訓(xùn)時間：按通知規(guī)定。
三、培訓(xùn)反饋與考核
1、無論以何種方式舉行的培訓(xùn)，都要填制員工培訓(xùn)表格，各部門環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進(jìn)行。
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進(jìn)。
3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書之類的教材，培訓(xùn)后以書面考試方式對培訓(xùn)結(jié)果做匯總，并由人事部門結(jié)合工資考核，對優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當(dāng)?shù)莫剟睿鳛楣膭睢?/p>
4、培訓(xùn)的過程就是為了讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細(xì)的理解，讓員工在進(jìn)入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由，自然員工的流失率也就降下來。
新員工入職培訓(xùn)方案15
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解集團，公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境
2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)的安全，衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)程序
1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多，文化層次，年齡結(jié)構(gòu)相對集中時，由集團職校與用人單位共同培訓(xùn)，共同考核。(不定期)
2、人數(shù)較少，分散時，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證，職校負(fù)責(zé)抽查。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì)，中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)Ｈ酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓(xùn)——新員工實際工作部門負(fù)責(zé)。
介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容，部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程，工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下1步工作提出1些具體要求。
3、集團整體培訓(xùn)：集團職校負(fù)責(zé)——不定期
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的`歷史與現(xiàn)狀，描述東南大學(xué)在南京市地理位置，交通情況;集團歷史與發(fā)展前景，集團的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，集團各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團有關(guān)政策與福利，集團有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓(xùn)反饋與考核
1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團職工培訓(xùn)學(xué)校的審核，并交集團培訓(xùn)學(xué)校存檔，所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表，部門→中心(公司)→集團職校的培訓(xùn)鏈，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。
3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后，統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次。
五、新員工培訓(xùn)實施
1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)集團新職工培訓(xùn)實施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實培訓(xùn)人選，配合集團職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、集團內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案"，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前，都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)1次，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間，1般情況下，培訓(xùn)時間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn)，總體培訓(xùn)時間1周為宜，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團人力資源部。
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