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進口物料消毒方案范文（精選5篇）
為了確定工作或事情順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編為大家收集的進口物料消毒方案范文（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
進口物料消毒方案1
為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規(guī)范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
一、適用范圍
本預案適用于我市轄區(qū)范圍內(nèi)冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。
二、應急處置架構
本預案在淮南市新冠肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱市防控辦）的統(tǒng)一指揮下，由淮南市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室冷鏈食品監(jiān)管組（以下簡稱市冷鏈組）牽頭協(xié)調，各成員單位按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各縣區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室冷鏈食品監(jiān)管組（以下簡稱屬地冷鏈組）組織相關成員單位負責現(xiàn)場應急處置工作。
三、應急處置啟動
相關檢測機構一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的冷鏈食品，屬地冷鏈組應提請屬地新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱屬地防控辦）立即啟動冷鏈食品疫情防控應急響應。
四、應急處置措施
�。ㄒ唬┏鹾Y陽性的處置
1.陽性復核。對食品檢出新冠病毒核酸陽性的，采樣機構應立即將樣本運送至市疾控中心進行復核，并送省疾控中心開展陽性復核、病毒分離培養(yǎng)、基因測序等分析工作。同時，屬地防控辦應將冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性的情況立即逐級報告至省疫情防控應急綜合指揮部辦公室（以下簡稱省防控辦）。
2.先行處置。屬地冷鏈組協(xié)調相關成員單位立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
�。�1）溯源調查。市場監(jiān)管部門立即開展可疑冷鏈食品的溯源調查，通過“徽冷鏈”系統(tǒng)檢索及現(xiàn)場核查方式，對同批次涉疫產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。交通運輸部門開展車輛運輸?shù)日{查工作。衛(wèi)生健康部門立即開展流行病學調查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。
�。�2）食品及場所管控。根據(jù)溯源調查情況，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位尚有涉疫產(chǎn)品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產(chǎn)經(jīng)營活動，立即關閉檢出核酸陽性產(chǎn)品所在場所（區(qū)域），同時根據(jù)流行病學調查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現(xiàn)場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，衛(wèi)生健康部門在屬地防控辦的統(tǒng)一指揮下，可依據(jù)《傳染病防治法》第五十五條的規(guī)定采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。
�。�3）接觸人員防控。衛(wèi)生健康、公安、市場監(jiān)管等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環(huán)境人員開展流行病學調查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結束。根據(jù)省疾控中心復核檢測的陰性結果、省級專家組論證結果不需要作疫情防控處置的，市衛(wèi)生健康部門應及時報告市冷鏈組，由屬地冷鏈組提請屬地防控辦終止應急響應。
（二）復核陽性的處置
1.信息確認和報告。衛(wèi)生健康部門負責跟蹤陽性樣本復核情況，省疾控中心復核檢測結果為陽性的，應立即報告市冷鏈組。市冷鏈組應立即向市防控辦報告，同時將溯源調查情況報省疫情防控應急指揮部冷鏈食品監(jiān)管組（以下簡稱省冷鏈組），進一步開展溯源調查工作。
2.二次采樣檢測。市冷鏈組協(xié)調相關成員單位按照以下流程組織開展進口冷鏈食品核酸檢測復核陽性的確認檢測工作：
（1）確認貨物來源。進行新冠病毒核酸檢測前，首先核對確認產(chǎn)品包裝完整，產(chǎn)品的出入境檢驗檢疫合格證明文件與包裝標示信息相符，并登記產(chǎn)品的進出口商信息及一級經(jīng)銷商信息，并核查索票索證情況，確保貨物來源信息準確、登記詳實，排除所采樣的部位在國內(nèi)受到新冠病毒的污染。
�。�2）確保采樣規(guī)范。衛(wèi)生健康部門指導采樣機構完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經(jīng)后續(xù)調閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規(guī)范。
（3）確保結果準確。采樣機構將采集的樣本送市或省疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。
3.污染源確認和通報。檢測結果為陽性的，衛(wèi)生健康部門應將采樣和檢測情況連同確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料報市冷鏈組，并由市防控辦將上述材料報省防控辦確認。
同時，根據(jù)溯源調查情況，陽性樣本同批次產(chǎn)品來源或流向涉及市外其他地區(qū)的'，市冷鏈組提請市防控辦通報相關地區(qū)防控辦。
4.食品及場所管控。在先行處置的基礎上，市場監(jiān)管部門進一步擴大溯源調查范圍，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位在衛(wèi)生健康部門的指導下視情就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，衛(wèi)生健康會同公安、市場監(jiān)管、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉疫產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調查結果確定。
5.接觸人員防控。相關接觸人員實行集中隔離醫(yī)學觀察14天，達到解除隔離醫(yī)學觀察標準后才能返回工作崗位。相關接觸人員在醫(yī)學觀察期間出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，由120救護車立即送轄區(qū)定點醫(yī)院排查診治，診斷為新冠肺炎確診病例的，要按照新冠肺炎第七版防控方案開展應急處置。
6.食品無害化處理。衛(wèi)生健康部門迅速組織專業(yè)力量對同批（箱）次食品進行一次徹底的消毒，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭），作用時間不少于30分鐘，消毒完成后裝入雙層黃色醫(yī)療廢物收集袋，由專業(yè)運輸車輛運送至指定地點，按照感染性廢物以焚燒等方式進行無害化處置。生態(tài)環(huán)境部門協(xié)助做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
7.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，在疾控部門的指導下，相關行業(yè)主管部門督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具、融冰與污水進行終末消毒，物體表面可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）消毒，作用30分鐘后清水去除殘留，融冰與污水可采用漂白粉直接投放的方式，劑量達到最終有效氯濃度不低于10mg/L，作用30分鐘后清水沖洗和排放。車輛等運輸工具完成清理轉運后，駕駛室應加強開窗通風，可采用2000mg/L含氯消毒液（或3%過氧化氫、2000mg/L復合季銨鹽、500mg/L二氧化氯）噴灑（擦拭）車輛內(nèi)把手、方向盤等內(nèi)表面，作用30分鐘后清水去殘留。車輛外表面在可能存在污染風險時使用上述方法進行消毒。
消毒效果評價可參考新冠肺炎第七版防控方案中《特定場所消毒技術指南》要求，以消毒前后采樣的消毒效果進行評價。以消毒前后自然菌的殺滅率≥90.00%為消毒合格。
8.醫(yī)療機構應急監(jiān)測。在開展相關接觸人員隔離醫(yī)學觀察的基礎上，同時在涉疫產(chǎn)品冷鏈物流環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者附近的醫(yī)療機構調查發(fā)熱門診、門急診病例就診情況，分析近期發(fā)熱、咳嗽病例就診趨勢，詢問有無冷鏈物流環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營者從業(yè)人員就診。
五、處置效果評估
衛(wèi)生健康（疾控）部門根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢、防控效果等因素，及時開展處置效果評估，指導現(xiàn)場調查、人群監(jiān)測、場所管控等工作實施，適時組織專家根據(jù)疫情發(fā)展態(tài)勢，評判疫情防控效果。市冷鏈組各成員單位根據(jù)相關人員、產(chǎn)品、場所核酸監(jiān)測狀況以及涉疫產(chǎn)品排查、追溯、處置情況，指導各地開展相關工作。
六、應急響應終止
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，陽性物品完成處置，病例已隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，14天內(nèi)無新增確診病例或無癥狀感染者,市冷鏈組根據(jù)衛(wèi)生健康部門的風險評估情況提請市防控辦終止冷鏈食品疫情防控應急響應。屬地政府、有關部門要做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、接觸者隔離觀察、醫(yī)療救治、全面消殺等工作進行評估，總結經(jīng)驗，提出改進建議。
七、信息報送與發(fā)布
屬地冷鏈組應及時向屬地防控辦和市冷鏈組報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。市冷鏈組應及時向市防控辦和省冷鏈組報告冷鏈食品應急處置進展和相關材料。各地各部門要遵守工作紀律，在市防控辦的統(tǒng)一指揮下視情向社會發(fā)布冷鏈食品疫情防控相關情況，加強輿情正面引導，積極回應社會關切，提高群眾健康素養(yǎng)，營造良好社會氛圍。
進口物料消毒方案2
我國在進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品包裝上已多次發(fā)現(xiàn)新冠病毒。這不僅涉及進口食品安全問題，更對我國進出口貿(mào)易產(chǎn)生嚴重影響。如何對冷鏈食品及外包裝進行有效消毒是進口冷鏈食品安全面對的一項迫在眉睫的問題。對此，廣東惠利民有害生物防制工程有限公司擁有一套完整的進口冷鏈食品消毒方案。
1.生產(chǎn)加工過程清潔消毒
冷鏈食品生產(chǎn)加工過程中，應當根據(jù)食品原料和產(chǎn)品特性、生產(chǎn)加工工藝特點，針對加工人員、生產(chǎn)環(huán)境及相關設備和設施制定有效的清潔消毒制度，并定期對消毒措施的執(zhí)行情況和效果進行評價。
1.1食品生產(chǎn)加工人員
進入作業(yè)區(qū)域的食品生產(chǎn)加工人員，應確認身體健康，個人防護滿足相關要求，定時用含酒精的免洗消毒劑進行手部消毒。
1.2原料及半成品外包裝
1.2.1對來自新冠肺炎疫情高風險地區(qū)（國家）的冷鏈食品原料和半成品進入企業(yè)或者入庫前，應當對其外包裝進行嚴格、有效消毒。
1.2.2用于搬運冷鏈食品原料或半成品的工器具（如轉運箱、勺子、鉗子等），每次使用完畢后應當及時清洗和消毒。
1.2.3對來自國外疫區(qū)經(jīng)檢測受到新冠病毒污染的食品原料、半成品，應當按照新冠病毒核酸陽性食品處理。
1.3生產(chǎn)加工設備及環(huán)境
1.3.1設備及器具。生產(chǎn)加工前、加工后使用的器具應當分開放置并妥善保管，避免交叉污染。對生產(chǎn)加工后（或生產(chǎn)加工過程必要時）的所有設備和器具應當進行有效的清洗和消毒，并確保選用的清潔消毒程序和消毒劑能夠有效殺滅新冠病毒。
1.3.2環(huán)境。加大對冷鏈食品原料加工處理各環(huán)節(jié)生產(chǎn)車間環(huán)境、即食和熟食食品各生產(chǎn)環(huán)節(jié)車間環(huán)境、儲存冷庫等高風險區(qū)域的消毒頻次，生產(chǎn)加工過程、生產(chǎn)完畢后需對環(huán)境進行徹底清潔和消毒，特別應當加強對生產(chǎn)加工過程中人接觸的各種操作臺面、接觸面/點（如門把手、開關、器具把手、電話、廁所等）、人流密集環(huán)境的清潔和消毒頻次。
1.3.3對于各種肉類、水產(chǎn)品、蛋制品等富含蛋白質和脂肪的食品，由于易在接觸物體表面形成污垢不易清除，且其生產(chǎn)加工環(huán)境通常溫度低、濕度大，為提高消毒效果，最大限度減少消毒劑的使用量，縮短消毒劑與物體表面的作用時間，所有肉類、水產(chǎn)品、蛋制品等富含蛋白質及脂肪的食品所接觸的容器具、設備或環(huán)境物體表面必須進行徹底清潔之后方可消毒。
1.3.3.1清洗劑的選擇
常用食品加工設備及環(huán)境用清洗劑包括堿性溶液、鹽溶液（例如磷酸鹽、碳酸鹽、硅酸鹽）、酸（例如檸檬酸、磷酸）溶液及合成洗滌劑（例如陰離子、陽離子、非離子堿洗滌劑）等。其中堿性溶液是肉類、水產(chǎn)品、蛋制品加工環(huán)境最常用的清潔溶液。目前肉類加工企業(yè)最常用的清潔劑是1.5％的氫氧化鈉溶液，該溶液可使脂肪皂化并水解蛋白沉積物。此外，各種合成洗滌劑也可有效去除肉類沉積物、脂肪和污垢，使用時應當在適當?shù)臏囟认率蛊渑c待清洗表面充分接觸并保持一定時間后方可用水沖洗。另一種可使脂肪皂化便于清洗的方法是將能分解蛋白質的蛋白酶用低濃度堿溶液配成蛋白酶溶液。由于酶在高pH、高溫下會失活，因此所配置的酶溶液溫度和pH值適中，可大大降低對待清洗表面的腐蝕。
1.3.3.2清潔程序
�。�1）為節(jié)省清潔劑和水，先用物理方法將表面的污物清除。
（2）用水進一步?jīng)_洗掉污物，為減少氣溶膠的產(chǎn)生，盡可能不使用高壓水。
�。�3）將溫度為50-55°C的堿性溶液或合成洗滌劑/酶溶液施于待清洗的表面，接觸6-12分鐘后，清理、擦拭待清潔的表面。為使清潔劑與待清潔表面充分接觸，垂直表面的清潔最好使用發(fā)泡洗滌劑。
（4）用清水沖洗掉堿溶液或清潔劑。
�。�5）堿溶液不能清除水垢或銹斑，可使用酸（例如磷酸、鹽酸或有機酸如檸檬酸、葡萄糖酸）清除水垢或銹斑。
1.3.3.3消毒
（1）為提高消毒效果，防止消毒劑與物體表面接觸不充分而降低其活性，所有待消毒的設備或環(huán)境表面必須按照以上程序進行徹底清潔后方可進行消毒。通常使用的消毒劑包括含氯、碘的.消毒劑或季銨鹽溶液。
�。�2）消毒后的表面是否需要清洗取決于所使用的消毒劑。季銨鹽類消毒劑可在設備上殘留較長時間，因此季銨鹽類和含碘消毒劑均需在使用后用水徹底沖洗去除。
�。�3）如果消毒后設備表面發(fā)生腐蝕，可在被腐蝕區(qū)域涂油保護。若涂抹用油是食品級產(chǎn)品則無需去除，若為非食品級油，則在下一加工班次開始之前應當將油清除干凈。
�。�4）使用原位清洗方法對運動中的傳送帶和生產(chǎn)加工設備其他部件進行連續(xù)清洗。
2．運輸和配送過程清潔消毒
2.1人員
冷鏈食品配送過程中，司機及運輸隨從人員應當保持個人手部衛(wèi)生，車內(nèi)應當配備酒精類洗手液、消毒劑和紙巾，以確保在無清潔水洗手的條件下，對手進行定期消毒。
2.2物體表面
司機在向企業(yè)員工傳輸、遞交其配送文件前應當洗手或消毒，為避免清洗返還物，文件最好置于一次性容器和包裝材料中。對于重復使用的容器，應當進行定期、適宜的衛(wèi)生清潔和消毒。
人手頻繁接觸的方向盤、車門把手、移動設備等最有可能被病毒污染的表面，均要定期消毒。
2.3交通工具
為避免冷鏈食品被污染，司機需確保運輸車輛、搬運工具及容器的清潔和定期消毒。貨物混載時，裝載車輛時盡可能將食品與會造成污染的其他貨物分開。車輛運載一批貨物之前和之后，均要對車內(nèi)人手可能接觸的部位、特別是車廂內(nèi)外進行徹底消毒。
3．銷售經(jīng)營過程清潔消毒
3.1冷鏈食品銷售經(jīng)營區(qū)域從業(yè)人員應當保持良好的衛(wèi)生操作，勤用洗手液洗手消毒以保持個人手部的清潔衛(wèi)生。
3.2對人手頻繁接觸的各種表面、把手（如門把手、冷藏設備把手、盛放器具把手、推車把手等）、按鈕（如計算器、電子稱量器具按鈕等）等及時清潔并消毒。每天經(jīng)營完畢后，應當對經(jīng)營區(qū)域進行全面消毒。
3.3方便顧客洗手消毒。應當確保店內(nèi)洗手設施運行正常，并配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應式手消毒設施。
4．餐飲加工過程清潔消毒
4.1餐飲業(yè)應當對所有冷鏈食品接觸面、外包裝和用具進行經(jīng)常清洗和消毒，并加強餐（飲）具、調味品容器的清潔消毒。
4.2做好高頻接觸物體表面消毒，對各種設備、區(qū)域、接觸面/高頻接觸點（如臺面/夾子/服務用具/開放式自助展示臺/門把）、垃圾桶、衛(wèi)生潔具等進行更高頻率的清潔和消毒。同時加大對工作人員工作服的清潔消毒頻次。
4.3確保店內(nèi)洗手設施運行正常，并配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應式手消毒設施。
進口物料消毒方案3
為深入貫徹落實中省市縣關于新冠肺炎疫情防控各項決策部署，認真做好我縣進口冷鏈食品疫情防控工作，根據(jù)疫情防控有關法律法規(guī)和工作要求，制定本預案。
一、適用范圍
本預案適用于全縣范圍內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務等環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性，或外地通報核酸呈陽性同批次的進口冷鏈食品流入我縣等情況的應急處置工作。
二、應急處置機制
根據(jù)“屬地負責、依法規(guī)范、科學應對、快速高效”的原則，進口冷鏈食品疫情防控應急處置在縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組統(tǒng)一領導下，嚴格按照《黃陵縣市場監(jiān)督管理局關于進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作實施方案》落實屬地管理責任，按照各自職責分工，積極實施應急處置工作。
縣局疫情防控辦負責對各相關單位的業(yè)務指導和督導。
三、應急處置措施
�。ㄒ唬┤h冷鏈物流環(huán)節(jié)核酸檢測發(fā)現(xiàn)陽性產(chǎn)品的應急處置措施
1．啟動響應
在進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營、運輸儲存等環(huán)節(jié)檢測出陽性產(chǎn)品后，轄區(qū)市場監(jiān)管所要第一時間將情況報告縣局疫情防控辦。
經(jīng)縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組同意啟動應急響應的決定開展應急處置工作。
2．響應措施
�。�1）對涉及的冷鏈食品開展溯源排查。
通過“陜冷鏈”系統(tǒng)檢索或現(xiàn)場回查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資質、進貨票據(jù)、供貨商資質、檢驗報告等，查詢涉疫食品進銷、入境報關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉疫食品進行下架、封存處理。
同時，將溯源情況報告縣局疫情防控辦。
�。�2）責令或督促涉疫進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體立即停止經(jīng)營活動，進入應急狀態(tài)，做好配合工作。
�。�3）會同或配合衛(wèi)生健康部門對生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)的相關食品、從業(yè)人員、經(jīng)營環(huán)境、運輸車輛采集樣本進行核酸檢測。
配合衛(wèi)生健康部門做好涉及人員排查、流調等工作。
對核酸檢測呈陽性的食品，要按照縣疫情防控辦和縣局要求，會同衛(wèi)生健康、商務、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、交通運輸、公安等部門做好污染食品的無害化處理。
�。�4）會同或協(xié)助衛(wèi)生健康、交通運輸部門做好涉疫食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、運輸車輛環(huán)境消殺工作。
�。�5）協(xié)助交通運輸、商務、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門做好相關工作。
�。ǘ┩獾赝▓罅魅氲年栃赃M口冷鏈食品的應急處置措施
1．啟動響應
各相關單位收到外地涉疫進口冷鏈食品流入本地的信息通報后，要第一時間將情況報告縣局疫情防控辦。
按照縣局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組同意啟動應急響應的決定開展應急處置工作。
2．響應措施
�。�1）通過“陜冷鏈”系統(tǒng)檢索或現(xiàn)場回查冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資質、進貨票據(jù)、供貨商資質、檢驗報告等，查詢涉疫食品進銷、入境關等情況，掌握同批次涉疫食品來源、流向和進銷存情況，對涉及冷鏈食品去向溯源排查，實施下架、停售、封存。
同時，將涉疫食品名稱、批號、數(shù)量、銷售日期、銷售者和聯(lián)系方式等報告縣局疫情防控辦。
（2）會同或配合衛(wèi)生健康部門對涉及食品、從業(yè)人員、環(huán)境采集樣品開展核酸檢測。
�。�3）協(xié)助交通運輸、衛(wèi)生健康、公安、郵政等部門按職責協(xié)同開展涉及車輛、司乘人員及接觸人員等調查工作，查明軌跡路線。
�。�4）根據(jù)核酸檢測報告結果，開展后續(xù)處置工作。
如檢測報告呈陰性，可建議縣局疫情防控辦終止應急響應；若檢測報告呈陽性，按照前款（一）的相關規(guī)定開展應急處置。
（三）信息報送
信息報送包括首次報告、進展情況報告和終結報告。
各相關單位在發(fā)現(xiàn)核酸檢測陽性產(chǎn)品首次報告后，應每日報告處置進展情況至應急處置工作結束。
應急處置結束后，應在3個工作日內(nèi)報送終結報告，信息報送縣局疫情防控辦。
�。ㄋ模⿷表憫K止
各相關單位根據(jù)縣局疫情防控辦評估判定結果和同意終止應急響應終止的指令終止應急響應。
四、信息發(fā)布
1．各相關單位冷鏈食品應急處置有關信息發(fā)布，在縣局疫情防控辦指導下進行。
要加強輿情正面引導，積極回應社會關切，營造良好氛圍。
2．根據(jù)陜西省應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作領導小組《關于進一步加強進口冷鏈食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》（陜肺炎辦發(fā)〔20xx〕130號）要求，未經(jīng)省應對疫情領導小組辦公室、省市場監(jiān)管局許可，不得擅自發(fā)布冷鏈食品追溯相關信息。
五、其他
1．各相關單位在處置污染食品過程中要切實做好個人防護工作。
2．本預案自發(fā)布之日起施行。
進口物料消毒方案4
一、目標和原則
�。ㄒ唬┕ぷ髂繕�。
扎實推進新冠肺炎疫情防控工作，在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上，充分發(fā)揮消毒對新冠病毒的殺滅作用，有效防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品，下同）輸入風險，實現(xiàn)“安全、有效、快速、經(jīng)濟”目標，在確保進口冷鏈食品安全的同時，提升口岸通關效率，避免貨物積壓滯港，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定。
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《中華人民共和國傳染病防治法》及其實施辦法、《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》及其實施細則、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《關于全面精準開展環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕195號）、《關于加強冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等工作的緊急通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕220號）、《關于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎防控方案（第七版）的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕229號）、《關于印發(fā)冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕245號）等有關規(guī)定及技術規(guī)范。
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本方案適用于進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產(chǎn)品內(nèi)外包裝的消毒。
�。ㄋ模┯嘘P原則。
全面消殺，嚴防輸入；政府牽頭，部門協(xié)作；依法依規(guī)，各司其職；科學規(guī)范，安全有效；節(jié)約成本，快速經(jīng)濟。
二、工作分工
國務院相關部門按職責分工加強進口冷鏈食品預防性全面消毒工作的指導監(jiān)督和協(xié)作配合，地方人民政府負責組織實施本地區(qū)預防性全面消毒工作，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。
（一）海關部門。
負責按規(guī)定開展進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測檢測，組織指導進口冷鏈食品進口商、海關查驗場所經(jīng)營單位做好口岸環(huán)節(jié)被抽中的進口冷鏈食品集裝箱內(nèi)壁和貨物外包裝的預防性全面消毒處理工作。
�。ǘ┙煌ㄟ\輸部門。
負責督促指導進口冷鏈食品承運單位落實運輸環(huán)節(jié)的主體責任并實施相應消毒處理措施，在國內(nèi)運輸段嚴格查驗進口冷鏈食品海關通關單證，落實進口冷鏈食品運輸工具消毒、一線工作人員個人防護等措施，配合檢查進口冷鏈食品倒箱過車（從進口集裝箱換裝至國內(nèi)運輸車輛）過程中的消毒處理措施的落實情況。
（三）衛(wèi)生健康部門。
負責匯總分析進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測結果，對進口冷鏈食品新冠病毒傳播風險進行研判，開展對預防性全面消毒措施的指導評估和檢查。
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負責做好現(xiàn)場檢查和索票索證工作，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的`，一律不能上市銷售。
強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。
與有關部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。
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負責落實本地區(qū)進口冷鏈食品新冠病毒檢測和預防性全面消毒工作屬地責任，根據(jù)本地區(qū)實際情況，組織相關部門和企業(yè)采取切實有效措施做好預防性全面消毒工作，明確相關部門職責分工，加強督促檢查，確保進口冷鏈食品消毒工作責任和措施落實到位。
�。┫嚓P生產(chǎn)經(jīng)營單位。
生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營單位組織或委托有資質的消毒單位實施消毒。
承運單位負責組織或委托有資質的消毒單位，對裝運前后的進口冷鏈食品裝載運輸工具組織實施消毒。
消毒單位按照有關消毒技術規(guī)范開展具體的消毒作業(yè)，確保消毒效果。
進口企業(yè)負責如實申報進口產(chǎn)品信息，配合各生產(chǎn)經(jīng)營單位開展消毒工作，并做好進口冷鏈食品的銷售記錄和流向記錄。
三、工作內(nèi)容
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總結進口冷鏈食品新冠病毒檢測、消毒處理工作好的經(jīng)驗和做法，在不改變各地現(xiàn)有總體防控安排的前提下，根據(jù)進口冷鏈食品的物流特點，在按要求完成新冠病毒檢測采樣工作后，分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)，在進口冷鏈食品首次與我境內(nèi)人員接觸前實施預防性全面消毒處理。
加強部門協(xié)同配合，對進口冷鏈食品裝載運輸工具和包裝原則上只進行一次預防性全面消毒，避免重復消毒，防止專為消毒作業(yè)實施掏箱、裝箱，避免增加不必要的作業(yè)環(huán)節(jié)和成本，影響物流和市場供應。
消毒實施單位應詳細記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內(nèi)容，相關資料和記錄應至少留存2年。
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1.口岸環(huán)節(jié)。
進口企業(yè)如實申報進口冷鏈食品的相關信息，海關部門根據(jù)制定的風險監(jiān)測計劃，加強對進口冷鏈食品的檢測工作。
檢測結果為陽性的，按規(guī)定作退運或銷毀處理。
檢測結果為陰性的，海關部門組織指導督促查驗場地經(jīng)營者或進口企業(yè)，對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。
消毒完成后，消毒單位出具該批貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明。
未在口岸環(huán)節(jié)消毒的進口冷鏈食品按規(guī)定放行后，在后續(xù)環(huán)節(jié)予以消毒。
2.冷鏈運輸和出入庫環(huán)節(jié)。
進口冷鏈食品在從集裝箱卸貨換裝至國內(nèi)運輸工具時，貨主或其代理人對貨物包裝實施消毒。
進口冷鏈食品運輸過程中，承運企業(yè)不得開箱，在國內(nèi)運輸段交通運輸管理部門要督促指導冷鏈物流企業(yè)嚴格查驗海關通關單證，落實運輸車輛船舶等裝載運輸裝備消毒、一線工作人員個人防護等措施。
冷庫接受進口冷鏈食品時，應如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號，做好貨物的出入庫記錄，相關資料和記錄應至少留存2年。
3.流通環(huán)節(jié)。
對從口岸放行的進口冷鏈食品，在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時，對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。
消毒完成后，消毒單位出具該批貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明。
生產(chǎn)經(jīng)營單位對需打開外包裝的貨物的內(nèi)包裝實施消毒。
4.市場環(huán)節(jié)。
進口冷鏈食品銷售市場要加強管理，規(guī)范市場衛(wèi)生環(huán)境，做好銷售場所的日常消毒工作。
要嚴格落實防控要求，加強進口冷鏈食品是否消毒的相關證明查驗工作，防止未經(jīng)過預防性全面消毒處理的進口冷鏈食品進入市場。
進一步完善追溯管理，做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。
四、消毒方式
進口冷鏈食品的口岸消毒方式方法由海關確定，進口冷鏈食品入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》及有關規(guī)定確定。
進口物料消毒方案5
為有效預防和控制我市可能出現(xiàn)的核酸陽性食品事件，切實防范冷鏈食品疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，市疫情防控指揮部辦公室印發(fā)了《市進口冷鏈食品疫情防控方案》，從三方面指導疫情應急處置和預防準備工作。
一、建立健全應急指揮體系。
核酸檢測陽性冷鏈食品應急處置工作由市疫情防控指揮部統(tǒng)一領導，進口冷鏈食品監(jiān)管組牽頭協(xié)調，市直及駐各有關單位按職責分工開展。各縣區(qū)疫情防控應急指揮部及其冷鏈食品工作機構在各職能部門的指導下具體負責現(xiàn)場應急處置工作。
二、加強預防和監(jiān)測。
各級市場監(jiān)管部門要督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人嚴格執(zhí)行《關于進一步加強進口冷鏈食品管控的通告》要求，強化進口冷鏈食品管控；要加強冷鏈食品疫情監(jiān)測，對重點場所、冷鏈食品、直接接觸食品的貯存容器、工具、設備、環(huán)境及從業(yè)人員不間斷開展核酸檢測；各縣區(qū)、各有關單位應選取有資質的核酸檢測機構，按照相關文件要求，規(guī)范進行冷鏈食品采樣檢測。
三、完善應急響應措施。
建立了初篩陽性和復核陽性兩級應急響應體系，并規(guī)定了相應應急響應措施。針對初篩陽性的情況，轄區(qū)冷鏈食品工作機構要將核酸陽性物品信息迅速逐級上報至省疫防辦，并送省疾控中心進行陽性復核。同時，市、轄區(qū)疫情防控應急指揮部及其轄區(qū)各有關部門立即對可疑冷鏈食品開展溯源調查、產(chǎn)品及場所管控、接觸人員防控工作。
針對復核陽性的情況，各有關單位要按自身職責嚴格開展信息確認和通報、產(chǎn)品和場所管控、接觸人員防控、產(chǎn)品無害化處理、運輸車輛消毒、存放環(huán)境消毒、應急監(jiān)測、信息、社會秩序維護、防控措施評估等工作。
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