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門店開(kāi)店方案（通用12篇）
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改�？以下是小編幫大家整理的門店開(kāi)店方案，歡迎閱讀與收藏。
門店開(kāi)店方案 篇1
一、項(xiàng)目描述
1、項(xiàng)目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址：以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據(jù)調(diào)查，各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng)，學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此，為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
2、項(xiàng)目宗旨
(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求---便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費(fèi)者提供方便---就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。
3、項(xiàng)目介紹
經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
4、管理隊(duì)伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu)：
店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員1名：負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員1名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。包括導(dǎo)購(gòu)、送貨、理貨保管。
二、理貨員的責(zé)任
商品結(jié)構(gòu)：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大，最可能到便利店購(gòu)買，且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次，日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上，這些商品不求多、全，而應(yīng)求精，即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品，既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求，量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍，便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵，多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品，便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格，這種“雞蛋碰石頭，揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼Ａ控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售，還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面，進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以，便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。
提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學(xué)問(wèn)，如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利，并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面，便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問(wèn)題
目前，有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象，對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平米以內(nèi)，所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間。在商品的陳列方面，有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象，有不少商品在3個(gè)排面以上，這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口，從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店，可能只有500多種的商品上架，其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時(shí)性缺貨或者其他問(wèn)題，但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無(wú)非是:配送中心配送貨物不及時(shí)，采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足，理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問(wèn)題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個(gè)貨架空空的門店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物無(wú)功而返，還可能使企業(yè)損失一批固定客戶
三、便利店的銷售與工作
建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，統(tǒng)一配送鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí)，現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率，盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì)，建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送，特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨，配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存。同時(shí)，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告，配送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單，由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后，對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包，等待發(fā)送。
提高商品周轉(zhuǎn)率，減少庫(kù)存由于門店面積小，又因地理位置多處于繁華地段，高額的房租不允許門店有大量的庫(kù)存。貨架商品的庫(kù)存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫(kù)存量以內(nèi)，這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全，從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新，以減少庫(kù)存，提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn)，對(duì)于配送商品的時(shí)效，包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查，以減少不必
要的庫(kù)存。通常將商品的庫(kù)存定為3天左右，而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類商品，供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門店
主要工作：
補(bǔ)貨
1.補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼
2.檢查價(jià)格卡是否正確，包括DM(促銷)商品的價(jià)格檢查
3.商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng)
4.補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)
5.新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期
6.必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象
7.補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出
8.檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確
9.補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢
理貨
1.檢查商品有無(wú)條形碼
2.貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放
3.貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng)
4.不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫(kù)存
5.不允許隨意更改排面
6.破損/拆包貨品及時(shí)處理
促進(jìn)銷售，控制損耗
1.依照公司要求填寫“三級(jí)數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量
2.及時(shí)回收零星商品
3.落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗
價(jià)簽/條碼
1.按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼
2.價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的.價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上
3.剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀
4.條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>
清潔
1.通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留
2.貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污
3.樣品干凈，貨品無(wú)灰塵
整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn)
1.庫(kù)房保持清潔，庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單
2.所有庫(kù)存要封箱
3.庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全
4.盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確
四、市場(chǎng)與銷售
1、市場(chǎng)計(jì)劃
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主，其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)，和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動(dòng)一
促銷內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品，100%中獎(jiǎng)。
相關(guān)事項(xiàng)：
1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取，抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。
3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動(dòng)二
促銷口號(hào)：到校園便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。
促銷內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元，憑抵價(jià)券，即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。
相關(guān)事項(xiàng)：
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券，可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。
3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。
4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。
5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。
優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效)：
1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。
2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡，將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分)，當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制，在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù)，若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價(jià)商品，保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格，特價(jià)商品限量販賣。
溫馨提示：免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加。
3、銷售伙伴
采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
A.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);
B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);
D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);
E.提升校園綜合商店知名度提高;
4、定價(jià)策略
便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右，且通常不采用降價(jià)促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多，消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次，便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出許多，定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。
但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生，因此，校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價(jià)格�？刹扇∫韵露▋r(jià)方式：
逆向定價(jià)�？紤]大學(xué)生的承受力，先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格，再考慮成本費(fèi)用，以獲取圈套的利潤(rùn)。
對(duì)比定價(jià)。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不可太高，否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才可拉高價(jià)格，用這部分商品互補(bǔ)盈虧。
差別定價(jià)。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分，無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意，定價(jià)應(yīng)盡量壓低，以樹(shù)立形象為目標(biāo)。
付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外，一些學(xué)校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學(xué)生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析
經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預(yù)估――――400元/月
合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月
營(yíng)業(yè)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000x20%利潤(rùn)率=4800元
營(yíng)業(yè)外收入300元/月
合計(jì)效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年
實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預(yù)計(jì)收回投入需1.1年
六、風(fēng)險(xiǎn)控制
根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn)，在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候，我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如：學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠(yuǎn)，在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店，學(xué)生的大量需求得不到滿足，如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì)，可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通，取得合適的場(chǎng)地。
門店開(kāi)店方案 篇2
�。勰康模�
營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛，為開(kāi)業(yè)聚集人潮，宣傳xx超市的.“一站式”購(gòu)物的新理念。
�。壑黝}］
美好生活從xx開(kāi)始|天天平價(jià)真誠(chéng)服務(wù)家庭購(gòu)物一站式|家庭購(gòu)物一站式天天平價(jià)好生活
［時(shí)間］
1月1日---1月31日
�。蹆�(nèi)容］
一、廠商活動(dòng)：供應(yīng)商促銷安排：（暫未確定具體內(nèi)容）如：
1、雀巢場(chǎng)外免費(fèi)試飲
活動(dòng)時(shí)間：1月1—2日
活動(dòng)內(nèi)容：
具體安排：廠家負(fù)責(zé)采購(gòu)部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地：4×1平方
2、丹姿場(chǎng)外大型促銷
活動(dòng)時(shí)間：1月2——4日
活動(dòng)內(nèi)容：場(chǎng)外抽獎(jiǎng)
具體安排：廠家負(fù)責(zé)采購(gòu)部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地：
3、絲寶場(chǎng)外促銷
活動(dòng)時(shí)間：1月4日——6日
活動(dòng)安排：
相關(guān)支持：廠家負(fù)責(zé)采購(gòu)部、市場(chǎng)部協(xié)助
活動(dòng)場(chǎng)地：
二、美潔自身促銷安排：
DM特價(jià)促銷16300元（收入7500元）
推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價(jià)的限量搶購(gòu)活動(dòng)；
推出120個(gè)左右SKU的特價(jià)活動(dòng)。
——采購(gòu)部負(fù)責(zé)
試營(yíng)業(yè)一期
瘋狂搶購(gòu)商品:每天4個(gè)，4×5=20(SKU)—--負(fù)毛利（帖10000元）
特價(jià)商品:50(SKU)---零毛利（收費(fèi)用50元/個(gè)=2500元）
品牌商品：50(SKU)—收費(fèi)商品（收費(fèi)用100元/個(gè)＝5000元）
門店開(kāi)店方案 篇3
一、活動(dòng)主題：
繽紛慶開(kāi)業(yè)好禮送大家
二、活動(dòng)時(shí)間：
5月16日——5月20日
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1、開(kāi)業(yè)篇：開(kāi)業(yè)有禮購(gòu)物驚喜集小票送抵用券
繽紛慶開(kāi)業(yè)，好禮送大家，開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間，購(gòu)穿著類、百貨類商品累計(jì)集滿小票100元送30元抵用券，休閑運(yùn)動(dòng)類、名表集滿100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取。
(明示商品不參加，贈(zèng)券xx主力店通用，活動(dòng)期間使用有效，過(guò)期作廢)
2、超市篇：開(kāi)業(yè)惠顧客，超值換購(gòu)禮5月16日—30日
xx人民商場(chǎng)店開(kāi)業(yè)啦!開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間，顧客在超市購(gòu)物單票滿38元即送換購(gòu)券一張，滿76元送2張，憑券換購(gòu)以下超值商品，買的.越多，送的越多!絕對(duì)是物超所值、讓你心動(dòng)。
雞蛋2.49元/斤，每券限5斤。
大米0.99元/斤，每券限5斤。
味達(dá)美醬油0.99元/瓶，每券限1瓶。
每天超市還推出飄柔洗發(fā)水5.80元/瓶，槍手殺蟲(chóng)劑8.80元/瓶等100余款超低價(jià)、震撼超低價(jià)搶購(gòu)商品低價(jià)狂飆，火爆搶購(gòu)!
3、家電交通快餐篇：家電開(kāi)業(yè)抽大獎(jiǎng)幸運(yùn)好禮滾滾送
五樓4000平方米的家電城、3000平米餐飲城、2000平米的電玩城開(kāi)業(yè)隆重推出，家電城匯聚世界名牌、國(guó)產(chǎn)名牌系列產(chǎn)品，美食城匯聚全國(guó)各地特色名吃，電玩城各種電玩，想玩就玩，讓你盡情享受都市生活。
活動(dòng)期間，顧客在xx人民商場(chǎng)店購(gòu)買家電類、交通類商品，憑有效收銀小票即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，累計(jì)購(gòu)物滿500元抽一張，滿1000元抽兩張，依此類推，單票最多抽5張。
超市購(gòu)物單票滿48元即可憑票抽獎(jiǎng)一張，滿96元抽兩張，單票最多抽3張。
(抽獎(jiǎng)活動(dòng)和換購(gòu)活動(dòng)只限參加一項(xiàng))
獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：32寸液晶彩電一臺(tái)，活動(dòng)推出50臺(tái);
二等獎(jiǎng)：洗衣機(jī)一臺(tái)，活動(dòng)推出100臺(tái);
三等獎(jiǎng)：電壓力鍋一臺(tái)，活動(dòng)推出500臺(tái);
四等獎(jiǎng)：夏涼被一床，活動(dòng)推出1000臺(tái);
五等獎(jiǎng)：可口可樂(lè)一瓶，活動(dòng)推出50000臺(tái);
六等獎(jiǎng)：雪糕一支，活動(dòng)推出100000臺(tái);
4、文藝故事篇：繽紛慶開(kāi)業(yè)，精彩不錯(cuò)過(guò)
開(kāi)業(yè)期間，特邀全國(guó)著名軍樂(lè)團(tuán)、舞獅團(tuán)、鑼鼓團(tuán)前來(lái)助陣，激情奉上精彩的演藝，讓你感受精彩的文化盛宴，好機(jī)會(huì)不要錯(cuò)過(guò)!
四、廣告宣傳：
1.印制3萬(wàn)張刮刮卡(家電用)或用現(xiàn)有的成品卡。
2.DM海報(bào)30000份(郵局發(fā)行10000份，齊魯金頁(yè)發(fā)行10000份，商場(chǎng)發(fā)行10000份)
3.電視臺(tái)廣告(飛字廣告)
4.氣象局廣告
5.手機(jī)短信50000條
6.賣場(chǎng)氣球氛圍裝飾
7.賣場(chǎng)地貼、門貼、吊掛看板
8.開(kāi)業(yè)吊旗
門店開(kāi)店方案 篇4
活動(dòng)背景：
新店開(kāi)業(yè)，在宣傳造勢(shì)與促銷力度方面都要大，要使當(dāng)?shù)叵M(fèi)者產(chǎn)生想去逛義烏小商品直銷超市的獵奇心理和購(gòu)物沖動(dòng)。所以，前期的促銷頻次要加強(qiáng)，促銷的手段要新穎獨(dú)特，要在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大門店的影響力，為新店的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
策劃原則與促銷目的：
（1）開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上必須“一鳴驚人，一炮打響”，體現(xiàn)好巧利義烏小商品直銷超市的市場(chǎng)特點(diǎn)（驚爆度）。
（2）通過(guò)本次開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)，務(wù)必要在周邊消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
�。�3）體現(xiàn)好巧利義烏小商品直銷超市商品齊全，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，環(huán)境舒適的賣場(chǎng)形象。
�。�4）促銷活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加公司的美譽(yù)度。
（5）促銷活動(dòng)要?jiǎng)e于以往的促銷活動(dòng)，要與眾不同，使顧客有新鮮感，且要易于傳播，易于操作。
（6）要建立顧客的忠誠(chéng)度，使顧客始終如一能支持我們的`賣場(chǎng)。
第一部分開(kāi)業(yè)慶典儀式
一、禮儀活動(dòng)及氛圍布置
1、開(kāi)業(yè)氛圍的布置：
超市門口：
1）花籃、拱門氣柱、條幅、群樓直幅、彩旗、空飄氣球等。
門口放置音響循環(huán)播放喜慶音樂(lè)和門店介紹錄音文件。
2）開(kāi)業(yè)當(dāng)天可聘請(qǐng)樂(lè)隊(duì)、舞獅、腰鼓隊(duì)、也可視店面大小，搭建舞臺(tái)做演出活動(dòng)。
超市內(nèi)：
開(kāi)業(yè)吊旗（懸掛于主通道）、氣球扎成6個(gè)/串（懸掛于賣場(chǎng)天花板上）
收銀區(qū)可考慮用彩帶作裝飾或用布龍裝飾，可有效烘托開(kāi)業(yè)喜慶氣氛。
建議：可聘請(qǐng)當(dāng)?shù)囟Y儀公司做開(kāi)業(yè)典禮策劃。費(fèi)用根據(jù)項(xiàng)目投資金額的不同，占總投資額的0.5－－1.0%為妥。
2、前期宣傳
開(kāi)業(yè)前3-2天，門店通過(guò)大面積的宣傳為開(kāi)業(yè)造勢(shì)，力爭(zhēng)在短期內(nèi)通過(guò)宣傳擴(kuò)大門店影響力，為以后門店的市場(chǎng)占有率打下良好的基礎(chǔ)。
宣傳方式及手段：
1）海報(bào)派發(fā)
特點(diǎn)：內(nèi)容詳盡、費(fèi)用低廉、傳播區(qū)域可靈活調(diào)整。適用于門店形象和活動(dòng)內(nèi)容的推廣。
不足之處：消費(fèi)者熱情不足，隨處可見(jiàn)丟棄廣告，浪費(fèi)較大。
2）禮品派送（利用消費(fèi)者喜歡占便宜的特點(diǎn)，將實(shí)用的小禮品大量派發(fā)，可迅速提高門店知名度）
特點(diǎn)：消費(fèi)者不易抗拒，廣告壽命較長(zhǎng)、適用于門店知名度的推廣。費(fèi)用投入比海報(bào)要高。
建議：可選擇廣告餐巾紙和廣告扇，費(fèi)用低，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，有需要可向貨郎總部企劃部85660768轉(zhuǎn)818訂制。
3）廣告宣傳車（最好帶外放喇叭）
特點(diǎn)：傳播快，費(fèi)用低。缺點(diǎn)：傳播內(nèi)容較少
建議：車身廣告簡(jiǎn)單明了、錄音文件最長(zhǎng)不得超過(guò)30秒。
4）跨街橫幅
在人流密集的主要街道拉跨街橫幅。
特點(diǎn)：時(shí)間長(zhǎng)，受眾廣，傳播文字少。
5）其他
短信群發(fā)、電視報(bào)紙廣告、樓宇廣告等。
第二部分促銷活動(dòng)
一、商品促銷活動(dòng)
開(kāi)業(yè)期間，要選擇部分商品做促銷，利用促銷商品的低價(jià)形象，吸引人流，提高賣場(chǎng)人氣。
促銷商品選擇：
1）必須涵蓋多個(gè)品類（如洗滌化妝、小家電、針織品等）。
2）促銷品須為知名品牌、民生必需品、需求量大，可營(yíng)造賣場(chǎng)低價(jià)形象。
3）促銷品的降價(jià)幅度在5%—25%之間，毛利控制在5――25%左右。
4）促銷品的選擇不是越多越好，要考慮地堆、端架的數(shù)量，一般經(jīng)營(yíng)面積在500-1000平米左右的超市，促銷品的選擇在80支至100支為宜。
5）促銷品的選擇要考慮季節(jié)性，考慮到不同商品在不同季節(jié)的變化。如：
春季：以美顏?zhàn)o(hù)膚、整理收納、家庭清潔、洗漱用品等商品為主。
清明：以防蛀收納、踏青用品、戶外用品、風(fēng)箏等商品為主。
夏季：以驅(qū)蚊納涼、防曬降暑、戲水用品、清涼洗護(hù)等商品為主
二、主題促銷活動(dòng)
開(kāi)業(yè)活動(dòng)要主題突出，一般是數(shù)個(gè)小活動(dòng)搭配一個(gè)主活動(dòng)。
例一：
活動(dòng)主題：驚喜禮不斷開(kāi)業(yè)瘋狂購(gòu)
驚喜一、數(shù)萬(wàn)品種廠價(jià)直銷，實(shí)惠于民。更有上百種時(shí)令旺品，直降20—30%低價(jià)促銷，更有商品低至成本價(jià)的半價(jià)限量供應(yīng)（如上百元的廚房家電以二三十元出售，當(dāng)然量只能是五到十只！所虧成本，權(quán)當(dāng)是促銷廣告費(fèi)）。
驚喜二、超市會(huì)員特別招募，開(kāi)業(yè)期間免費(fèi)辦理會(huì)員卡。
驚喜三、早早有禮，購(gòu)物前100名顧客免費(fèi)派送小禮品。
驚喜四、超值滿贈(zèng)活動(dòng)（主要活動(dòng)）
購(gòu)物滿50元，返5元現(xiàn)金券。
購(gòu)物滿100元，返10元現(xiàn)金券。
例二：
活動(dòng)主題：重磅大獎(jiǎng)引爆xx
活動(dòng)一：生日有禮，開(kāi)業(yè)當(dāng)天生日的顧客，可免費(fèi)領(lǐng)取禮品一份。
活動(dòng)二：碰8有禮，尾數(shù)中獎(jiǎng)。凡購(gòu)物小票尾數(shù)是18、88的顧客朋友，可領(lǐng)取貨郎防曬傘一把。
活動(dòng)三：重磅大獎(jiǎng)引爆xx
購(gòu)物滿38元的顧客，即可憑小票領(lǐng)取刮獎(jiǎng)卡一張，滿76元可領(lǐng)取兩張，以此類推，單張小票限領(lǐng)取4張。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：32寸液晶電視一臺(tái)二等獎(jiǎng)：美的電壓力鍋一臺(tái)
三等獎(jiǎng)：電熱水壺一個(gè)四等獎(jiǎng)：10元現(xiàn)金券一張
謝謝參與：貨郎紙巾一包
門店開(kāi)店方案 篇5
開(kāi)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：門店開(kāi)業(yè)前三天
活動(dòng)目的：擴(kuò)大宣傳告知新老顧客超市新店開(kāi)業(yè)，讓顧客在參與公司活動(dòng)的過(guò)程中了解、熟知超市進(jìn)而使周邊小區(qū)的居民到我們超市固定消費(fèi)，通過(guò)對(duì)老會(huì)員的回饋吸引新顧客辦理會(huì)員卡。
活動(dòng)方案：
1.貴賓卡回娘家
目的：通過(guò)對(duì)老會(huì)員的反饋活動(dòng)，吸引新顧客主動(dòng)了解我們公司的會(huì)員卡辦理，為公司帶來(lái)更多的會(huì)員。
操作流程：凡持有公司會(huì)員卡來(lái)本超市消費(fèi)任意金額均可憑電腦小票在指定位置(可在超市門口空地處)領(lǐng)取小禮品一份，活動(dòng)期間每張會(huì)員卡限領(lǐng)一份。
活動(dòng)禮品可設(shè)置為金額較小的剛需物品例如：香皂。
活動(dòng)費(fèi)用：香皂(進(jìn)價(jià)3元左右)×300份(每天)×3天=2700元
2.開(kāi)業(yè)光顧“來(lái)就贈(zèng)”
目的：提高周邊市民對(duì)超市的認(rèn)知度，提升公司的品牌形象，增加活動(dòng)人氣、營(yíng)造熱鬧的購(gòu)物氛圍。
操作流程：超市開(kāi)業(yè)前三天進(jìn)行DM單頁(yè)的宣傳，為超市開(kāi)業(yè)預(yù)熱。超市開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間50歲以上的顧客憑借DM宣傳單來(lái)門店減角領(lǐng)取5個(gè)雞蛋每天限額200份先到先得;50歲以下顧客轉(zhuǎn)發(fā)固定宣傳語(yǔ)和圖片到朋友圈即可獲得瓶裝飲料一瓶，每天限額200份先到先得。
活動(dòng)費(fèi)用：雞蛋(三元)×200×3=1800元;瓶裝飲料(2.5元)×200×3=1500元。
3.開(kāi)心紅包大派送
目的：引導(dǎo)顧客進(jìn)行消費(fèi)，提高客單價(jià)，誘導(dǎo)顧客二次消費(fèi)，產(chǎn)生營(yíng)業(yè)額。
操作流程：凡到店顧客消費(fèi)滿38元即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。活動(dòng)期間每天2元獎(jiǎng)卷500個(gè)，10元獎(jiǎng)卷10個(gè)，30元獎(jiǎng)卷3個(gè)，50元獎(jiǎng)卷1個(gè)。獎(jiǎng)卷在第二次消費(fèi)時(shí)可抵現(xiàn)金使用，獎(jiǎng)卷不兌現(xiàn)不找零，一次性消費(fèi)完。每位顧客活動(dòng)期間只可參加一次。
活動(dòng)費(fèi)用：1240(每天)×3=3720元
4.儲(chǔ)值卡充值活動(dòng)
目的：留住固定的消費(fèi)群，產(chǎn)生持續(xù)的`消費(fèi)，在短時(shí)間內(nèi)獲得較大的流動(dòng)資金。
操作流程：在顧客消費(fèi)結(jié)賬時(shí)向顧客進(jìn)行儲(chǔ)值卡推銷，讓顧客來(lái)接辦理儲(chǔ)值卡的好處，并向顧客講解活動(dòng)力度大，機(jī)會(huì)難得，鼓勵(lì)顧客辦理儲(chǔ)值卡。儲(chǔ)值卡檔位暫定為儲(chǔ)值200送20、儲(chǔ)值500送50、儲(chǔ)值1000送100，即時(shí)到賬。
5.換購(gòu)活動(dòng)(此活動(dòng)可長(zhǎng)期做)
目的：通過(guò)購(gòu)物之后的換購(gòu)活動(dòng)，讓顧客二次消費(fèi)，消減較大庫(kù)存的商品，滿足顧客占便宜的心理，讓顧客產(chǎn)生經(jīng)常光顧的心理。
操作流程：顧客進(jìn)店購(gòu)物滿38元，即可在收銀臺(tái)出××元換購(gòu)指定的商品(為剛需商品)，換購(gòu)額金額可為該商品的進(jìn)價(jià)，活動(dòng)時(shí)間可為每周五、周六、周日每周活動(dòng)商品不同，每間隔一到兩周可推出低于進(jìn)價(jià)1到2元的日化商品，讓顧客有不同的新鮮感和驚喜感，誘導(dǎo)顧客經(jīng)常光顧，養(yǎng)成到本店購(gòu)買的習(xí)慣。
門店開(kāi)店方案 篇6
一、小吃店定位
（一）策劃背景
新鮮是當(dāng)代大學(xué)生的最愛(ài)，美味與健康是大學(xué)生的追求，開(kāi)家雜食小吃店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。在本校內(nèi)小吃店是個(gè)空白市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)不太激烈，雜食小吃口味新鮮獨(dú)特，品種繁多，各具特色，深受大家喜愛(ài)，所以在校內(nèi)開(kāi)家小吃店前景很好。
�。ǘ┥痰觐愋�
雜食小吃店
（三）主營(yíng)商品
特色地方風(fēng)味小吃，品種如下：
1、北京風(fēng)味小吃：驢打滾、糖果卷、奶油炸糕、蜜麻花、金絲糕
2、天津風(fēng)味小吃：大麻花、煎餅果子、湯面炸糕、椒鹽老豆腐
3、溫州風(fēng)味小吃：燈盞糕、楠溪麥餅、矮人松糕、馬蹄松、李大同雙炊糕
（四）價(jià)格定位
針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)心理和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（外面的小吃攤鋪）來(lái)定價(jià)，再結(jié)合各種小吃制作成本，同時(shí)要分?jǐn)偢郊淤M(fèi)用，又會(huì)在大學(xué)生消費(fèi)接受度上來(lái)價(jià)格定位的。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬⿲�(duì)象分析
1、大學(xué)生消費(fèi)心理特征
大學(xué)生的生活消費(fèi)除了生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi)，在休閑娛樂(lè)消費(fèi)上日益豐富，不斷增加。尤其在吃的方面不會(huì)克制，只要有新鮮獨(dú)特的小吃，都會(huì)抱著一顆好奇心去嘗試。大學(xué)生的消費(fèi)是種追求時(shí)尚和新穎，喜歡購(gòu)買一些新鮮的產(chǎn)品，嘗試新的生活。
2、大學(xué)生消費(fèi)水平分析
我院學(xué)生消費(fèi)水平兩極化趨勢(shì)不明顯，處于中等消費(fèi)。在零食、水果花費(fèi)上，女生超過(guò)男生，支出也不少，70％的學(xué)生每月消費(fèi)100－200元，而其中近八成為女生。
�。ǘ└�(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
在校內(nèi)的.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多，主要是外面的小吃攤鋪。
2、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
�。�1）優(yōu)勢(shì)：顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后，覺(jué)得這家小吃店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)我店新開(kāi)張而言，必須要留住顧客，特別要注意，現(xiàn)在大學(xué)生都追求健康，尤其女生太注重自己的形體，不太喜歡高熱量的食品。所以，要打造健康小吃概念，會(huì)增加對(duì)消費(fèi)者的吸引力，會(huì)在每一款小吃上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。這就是我的小吃店區(qū)別外面小吃鋪?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢(shì)：健康、衛(wèi)生，新鮮獨(dú)特、品種繁多。
（2）劣勢(shì)：產(chǎn)品成本會(huì)相對(duì)外面的小吃鋪會(huì)高些，在定價(jià)上會(huì)偏貴點(diǎn)。還有產(chǎn)品多，集中力量比較分散，沒(méi)有外面的小吃鋪只是主打一種小吃，他們的成本相對(duì)就低了很多。
三、營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┥唐凡呗�
因?yàn)楸镜甓ㄎ粸槭翘厣胤斤L(fēng)味小吃，其中口味新鮮獨(dú)特，品種繁多，各具特色。所以在每推出一種特色小吃時(shí)，要宣傳其歷史來(lái)源，傳達(dá)給消費(fèi)者一些新鮮信息，來(lái)吸引消費(fèi)者。
（二）定價(jià)策略
1、滿意定價(jià)策略：在小吃剛推出來(lái)的定價(jià)，讓大家更容易接受。
2、整數(shù)定價(jià)策略：在小吃長(zhǎng)期銷售過(guò)程中，更容易讓消費(fèi)者記住價(jià)格，也方面了購(gòu)買。
�。ㄈ┬麄鞑呗�
在開(kāi)業(yè)前會(huì)拉橫幅，發(fā)宣傳紙，張貼海報(bào)來(lái)宣傳本店的產(chǎn)品特色及經(jīng)營(yíng)理念。
四、店面設(shè)計(jì)
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名稱：多多小吃店
標(biāo)語(yǔ)：傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康
�。ǘ┻x址
店面的選址在溫州科技職業(yè)學(xué)院車棚這塊地方，因?yàn)檫@個(gè)地方人流量相對(duì)較多，那里集中了一鳴奶吧、之上超市和醫(yī)務(wù)室，再加上正在建造的食堂，符合了商場(chǎng)集聚心理，就很符合購(gòu)買便捷心理和最佳地段的心理。
�。ㄈ┥痰晖獠凯h(huán)境設(shè)計(jì)
1、招牌設(shè)計(jì)：黃色為底，紅色字體，這樣看上去很鮮亮，很引人注目。
2、櫥窗設(shè)計(jì)：采用簡(jiǎn)潔大方的白色櫥窗，能將產(chǎn)品方便擺設(shè)，讓顧客看上去一目了然，方便顧客選擇。
（四）商店內(nèi)部色彩及裝飾設(shè)計(jì)
1、色彩裝飾：主要以白色和粉色為主基調(diào)，這樣看上去比較清潔，營(yíng)造一種溫馨和舒適的氛圍。
2、其他裝飾：采用黃色的桌子和椅子，白色的吊燈，藍(lán)色粉色的地面和墻面？
�。ㄎ澹┍尘耙魳�(lè)
播放一些柔和的音樂(lè)，營(yíng)造一個(gè)舒適的氣氛，調(diào)解消費(fèi)者的情緒，帶給消費(fèi)者一種輕松和愉快的心情。
（六）商店開(kāi)業(yè)活動(dòng)安排
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天會(huì)弄一些活動(dòng)，比如：
1、消費(fèi)30元贈(zèng)10元抵金卷
2、抽獎(jiǎng)（消費(fèi)滿一定金額就可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%）
3、小禮品贈(zèng)送
4、當(dāng)天推出一些優(yōu)惠小吃套餐（如寢室套餐、情侶套餐、師生套餐？）
門店開(kāi)店方案 篇7
一、活動(dòng)日期、期限的確定：
�。�4月6日）
二、開(kāi)業(yè)活動(dòng)形式、目的：
美容院門前進(jìn)行鑼鼓表演，歌舞表演與服務(wù)咨詢、產(chǎn)品有獎(jiǎng)銷售、美容院經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目推廣相結(jié)合，提升美容院整體形象及知名度，吸引新客源，穩(wěn)定老客戶，增加營(yíng)業(yè)額。
三、活動(dòng)主題：
開(kāi)業(yè)慶典大酬賓，歌舞表演秀。
四、獎(jiǎng)勵(lì)辦法：
分三輪
1、第一輪抽獎(jiǎng)：現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買88元卡，均可參加抽獎(jiǎng)
獎(jiǎng)品如下：
①10%的人抽到免費(fèi)珠海海泉灣游最終抽獎(jiǎng)券
�、谄渌�90%的人獎(jiǎng)品如下：300元的護(hù)理項(xiàng)目，200元的護(hù)理項(xiàng)目，鋼瓷家居套，首飾盒，披肩，不銹鋼水杯，睫毛夾或粉撲。
2，第二輪抽獎(jiǎng)
免費(fèi)珠海海泉灣一日游抽獎(jiǎng)所有獲得抽獎(jiǎng)券的顧客參加第二輪抽獎(jiǎng)
3，第三輪抽獎(jiǎng)
免費(fèi)韓國(guó)游抽獎(jiǎng)獲得韓國(guó)游抽獎(jiǎng)券的顧客參加第三輪抽獎(jiǎng)
五、告知形式：
派單、電話通知老客戶
1、提前3~5天派單，直至活動(dòng)當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)。
2、提前3天電話通知老客戶。
六、鑼鼓隊(duì)、舞蹈表演選手、歌手的確定
1、提前聯(lián)系鑼鼓隊(duì)。
2、舞蹈表演選手的確定：可考慮邀請(qǐng)職業(yè)舞蹈學(xué)校專業(yè)的演員表演健美操、韻律操、迪斯科等節(jié)奏歡快的舞曲。4~6名為好。
3、歌手的確定，可考慮聘請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，樂(lè)隊(duì)自帶歌手1~2名。
4、主持人確定
5、美容院?jiǎn)T工表演小節(jié)目準(zhǔn)備（1~2個(gè)，手操，合唱等）
七、門前場(chǎng)地確定（一周前）
八、宣傳品準(zhǔn)備
1、門前布置彩色氣球拱門
2、美容院條幅：開(kāi)業(yè)大酬賓88元卡片
3、宣傳單準(zhǔn)備：1000份
4、店名片準(zhǔn)備
5、代金券準(zhǔn)備
6、活動(dòng)期間消費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)、客戶資料登記
7、產(chǎn)品海報(bào)、產(chǎn)品手冊(cè)、價(jià)格表等。
九、器材準(zhǔn)備：
音響、話筒、背景音樂(lè)、皮膚測(cè)試儀用彩色電視機(jī)、儀器用電源插座。
十、產(chǎn)品準(zhǔn)備、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備
1、銷售產(chǎn)品準(zhǔn)備
2、獎(jiǎng)品、贈(zèng)品準(zhǔn)備。
十一、其他準(zhǔn)備
1、產(chǎn)品展臺(tái)、臺(tái)布。
2、抽獎(jiǎng)箱。
3、組織全體員工進(jìn)行禮儀、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)。
4、組織全體員工學(xué)習(xí)方案，掌握贈(zèng)送辦法。
5、人員進(jìn)行分工負(fù)責(zé)。
十二、活動(dòng)前一日準(zhǔn)備
1、懸掛門前條幅。
2、店內(nèi)產(chǎn)品陳列：主推產(chǎn)品要放在醒目位置，產(chǎn)品陳列柜中間為佳。
3、店內(nèi)銷售氣氛營(yíng)造：海報(bào)張貼、產(chǎn)品宣傳pop等。
4、全員再次進(jìn)行方案學(xué)習(xí)，同一承諾口徑，進(jìn)行戰(zhàn)前激勵(lì)和動(dòng)員。
【活動(dòng)方式】
舉行開(kāi)業(yè)剪彩儀式+美容專業(yè)講座+冷餐會(huì)
【前期宣傳】
開(kāi)業(yè)慶典重在人氣的聚集，所以前期宣傳一定要到位，盡可能的擴(kuò)大知名度。
廣告投放：
1、在開(kāi)業(yè)前十五天，以報(bào)紙廣告發(fā)起第一輪廣告宣傳。應(yīng)突出內(nèi)容：美容院開(kāi)業(yè)時(shí)間、地點(diǎn)、服務(wù)特色、酬賓優(yōu)惠預(yù)告等。
2、在開(kāi)業(yè)十天前主要宣傳本企業(yè)美容院獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念、專業(yè)服務(wù)保證、客戶將得到增值的.回報(bào)。
3、開(kāi)業(yè)前一周安排專人在繁華地段派發(fā)美容體驗(yàn)卡、代金券、宣傳單、試用裝。在高檔住宅小區(qū)張貼宣傳畫和開(kāi)業(yè)優(yōu)惠措施。
4、在開(kāi)業(yè)前三天重點(diǎn)宣傳本企業(yè)美容院開(kāi)業(yè)慶典及專業(yè)的服務(wù)和文化理念、生活氛圍、入會(huì)優(yōu)惠等。
5、在以上廣告的基礎(chǔ)上，同步啟動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷工作。
6、優(yōu)惠酬賓和服務(wù)特色重點(diǎn)推介、重點(diǎn)客戶的拜訪邀請(qǐng)、近期活動(dòng)預(yù)告等工作。
7、通過(guò)近兩周的廣告宣傳和有效客戶的聯(lián)系，確定重點(diǎn)客戶開(kāi)業(yè)時(shí)的到場(chǎng)和潛在客戶的開(kāi)發(fā)。
【現(xiàn)場(chǎng)布置】
A、室外：在門前鋪紅地毯，在大門的左右兩邊放置2個(gè)音響和慶典鮮花。店門頭懸掛開(kāi)業(yè)橫幅、進(jìn)門一側(cè)設(shè)來(lái)賓接待，準(zhǔn)備簽名冊(cè)。準(zhǔn)備彩剪刀、托盤若干；彩綢一條；禮賓花若干枝（剪彩嘉賓佩帶）；放飛氣球若干（粉、白色）。
B、活動(dòng)人物：總部領(lǐng)導(dǎo)、各分店負(fù)責(zé)人、專業(yè)美容講師和美容院主要客戶、親友參加剪彩儀式。主持人1名，禮儀小姐8名，主流報(bào)紙記者2名。
C、室內(nèi)：
1、報(bào)架兩個(gè)，擺放具有說(shuō)服力的廣告資料。收集發(fā)布過(guò)廣告的所有報(bào)刊雜志和電視廣告樣片給顧客閱覽、觀看，增加產(chǎn)品的可信度。
2、講桌一個(gè)，麥克風(fēng)一個(gè)，投影儀一個(gè)，坐椅若干，用于美容專業(yè)講座。
3、展柜1—3個(gè)，用于產(chǎn)品擺放，另配專業(yè)人員向顧客進(jìn)行產(chǎn)品介紹和咨詢。
4、飲水機(jī)一臺(tái)。
5、冷餐臺(tái)。
【活動(dòng)策略】
1、設(shè)計(jì)系列報(bào)紙廣告，報(bào)紙上打廣告，以四分之一版套紅為主（可用異形廣告），配合套紅達(dá)到醒目效果。比如：店名xx“隆重登陸”、SPA養(yǎng)生會(huì)館搶灘等等。
2、為了活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在資金允許條件還可邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)軍樂(lè)隊(duì)或舞獅表演，請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)、美容會(huì)館總經(jīng)理為之點(diǎn)睛，更顯隆重喜慶。
3、廣告公司專業(yè)人員拍攝現(xiàn)場(chǎng)公司形象照片，制作紀(jì)念手冊(cè)、宣傳單等等。
【活動(dòng)程序】開(kāi)業(yè)慶典儀式流程表時(shí)間內(nèi)容活動(dòng)細(xì)則
9：00之前設(shè)備檢測(cè)檢查所有布置，確認(rèn)無(wú)疏漏。
9：00—9：30嘉賓簽到禮儀小姐為嘉賓戴胸花
9：30—10：00入席參觀帶領(lǐng)嘉賓參觀美容院，并準(zhǔn)備好充足的宣傳資料和美容體驗(yàn)卡、代金券、宣傳單、試用裝等開(kāi)業(yè)優(yōu)惠酬賓禮品。
10：00—10：15慶典活動(dòng)開(kāi)始主持人上臺(tái)宣布開(kāi)業(yè)剪彩儀式正式開(kāi)始同時(shí)奏樂(lè)并介紹到場(chǎng)嘉賓。由主持人開(kāi)始進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，祝賀美容會(huì)館隆重開(kāi)業(yè)。奏樂(lè)并請(qǐng)禮儀小姐協(xié)助邀請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)致辭。
10：15—10：30嘉賓致辭美容會(huì)館總經(jīng)理致辭、美容院客戶代表致賀詞（人員內(nèi)定，由美容院總經(jīng)理在其發(fā)言后請(qǐng)出）
10：30—10：35剪彩儀式主持人請(qǐng)各剪彩嘉賓到位并宣布剪彩開(kāi)始
10：35—10：55剪彩結(jié)束剪彩同時(shí)禮儀小姐放飛氣球。剪彩結(jié)束，主持人請(qǐng)總部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行發(fā)言并開(kāi)店門（店門門口貼上一條紅絲帶）。
10：55—11：00引領(lǐng)入席主持人宣布剪彩儀式圓滿成功，所有嘉賓進(jìn)入店內(nèi)稍適休息。
11：00—11：30美容專業(yè)講座由專業(yè)美容講師講解美容護(hù)膚知識(shí)，產(chǎn)品介紹，并現(xiàn)場(chǎng)解答嘉賓置疑。對(duì)提問(wèn)嘉賓附相關(guān)禮品贈(zèng)送或免費(fèi)體驗(yàn)一次，增加互動(dòng)性。
11：30：12：30冷餐會(huì)正式開(kāi)始冷餐會(huì)以美容院精英、社會(huì)名流構(gòu)成的到會(huì)嘉賓讓冷餐會(huì)真真正正的成為一個(gè)流光溢彩的時(shí)尚PARTY，西式冷餐讓嘉賓們行動(dòng)更自由，交流更方便。通過(guò)這種輕松自由的形式建立起一種時(shí)尚的交流平臺(tái)，從而達(dá)到有效溝通的目的，冷餐會(huì)也搖身變成新老朋友的聯(lián)誼會(huì)。
12：30活動(dòng)結(jié)束注：所有現(xiàn)場(chǎng)展示部分應(yīng)于活動(dòng)前一天全部安裝完畢。
門店開(kāi)店方案 篇8
一、甜品店創(chuàng)業(yè)前的籌劃
1、甜品店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作、市場(chǎng)分析與商圈調(diào)查
a、甜品店市場(chǎng)調(diào)查
b、甜品店商圈調(diào)查
c、甜品店選址市場(chǎng)調(diào)查
d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇、甜品店資金的預(yù)算與籌措
a、預(yù)算所需資金
b、資金籌措途徑
c、降低籌資成本、甜品店開(kāi)業(yè)手續(xù)的辦理
a、辦理開(kāi)業(yè)登記
b、辦理稅務(wù)登記
c、辦理衛(wèi)生許可證
d、辦理排污申報(bào)登記手續(xù)
二、甜品店的裝修和布局、甜品店的內(nèi)外裝飾:
a、甜品店外觀設(shè)計(jì)
b、甜品店內(nèi)部裝潢、甜品店形態(tài)設(shè)計(jì):
a、甜品店形態(tài)的選擇
b、甜品店設(shè)計(jì)要活用行業(yè)的特性
3、甜品店的`氛圍營(yíng)造:
a、室內(nèi)光線照明
b、音樂(lè)設(shè)計(jì)
c、通風(fēng)調(diào)溫
d、氣味
三、甜品店的營(yíng)銷與日常經(jīng)營(yíng)、甜品店的促銷：
a、促銷活動(dòng)分類
b、促銷活動(dòng)實(shí)施程序
c、各類促銷手段
優(yōu)缺點(diǎn)分析、甜品店的價(jià)格策略：
a、甜品店的定價(jià)方法
b、甜品店的定價(jià)策略
c、定價(jià)注意事項(xiàng)
d、價(jià)格調(diào)整策略
e、巧避價(jià)格大戰(zhàn)、甜品店?duì)I銷特色與銷售技巧
a、甜品店銷售氣氛的營(yíng)造
c、甜品店?duì)I業(yè)時(shí)間的設(shè)定
d、就餐式甜品店的菜單設(shè)計(jì)
四、甜品店顧客服務(wù)與人員管理、甜品店的服務(wù)禮儀：
a、甜品店服務(wù)要求
b、甜品店成功銷售方法
五、甜品店的財(cái)務(wù)管理與采購(gòu)管理
六、甜品店的甜品配方與制作
門店開(kāi)店方案 篇9
一、背景分析
1、地理位置：
�。�1）周圍都是家屬區(qū)：優(yōu)勢(shì)是目標(biāo)客戶和潛在客戶群很大，但是不是很清楚客戶群的消費(fèi)能力。如果是高檔社區(qū)的周圍，那么做中高端非�？尚�；如果周圍是普通社區(qū)，也可以做中高端，但是――吸引很多的顧客戰(zhàn)略就很難達(dá)到。如果品牌是連鎖的很知名，或室內(nèi)裝修很豪華高檔，在開(kāi)店的時(shí)候就已經(jīng)定位為中高端，那么就很合適。
（2）周圍美發(fā)店很多：一般這種情況都是大家價(jià)位都差不多。我們可以以特色項(xiàng)目和服務(wù)來(lái)吸引并留住客戶（其實(shí)新開(kāi)的店需要一個(gè)過(guò)程積累和成長(zhǎng)，現(xiàn)在確實(shí)最需要的是客源）
2、定位分析：
如果室內(nèi)裝修很高檔奢華，跟80%理發(fā)店完全不一樣，那么建議做中高端。
如果裝修和人員規(guī)模很一般，都是一般美發(fā)店的設(shè)施和客源，那么不建議做中高端。而是靠客戶的數(shù)量和消費(fèi)多少（這其實(shí)跟時(shí)間和客戶意愿有關(guān)）來(lái)繁榮。
二、活動(dòng)策劃
1、推出特色服務(wù)：
�。�1）家庭卡，如果好的話可以長(zhǎng)期辦
一張卡，全家人的美容美發(fā)專家！開(kāi)業(yè)期間辦卡送一張全家福合影（幾寸看預(yù)算定）！男士可享受理發(fā)和修面，女士可享受理發(fā)和互臉，小朋友理發(fā)免費(fèi)。
這樣一網(wǎng)撈3個(gè)人，綁定在一起了，即貼心又便捷還有優(yōu)惠。
（2）體現(xiàn)專業(yè)性，讓顧客欽佩技術(shù)
免費(fèi)專業(yè)膚質(zhì)評(píng)價(jià)和造型測(cè)評(píng)，我們不只是理發(fā)師，我們是您的美容美發(fā)顧問(wèn)！
【具體操作】：建議一上來(lái)先面診――顧客對(duì)于針對(duì)自己的知識(shí)和建議非常有好感。對(duì)顧客提出的量身打造和針對(duì)自身的問(wèn)題，要認(rèn)真耐心的回答，熱情推薦
【后續(xù)發(fā)展】：不只是在搞活動(dòng)時(shí)做，平時(shí)每一個(gè)顧客都要這么做，才能留住顧客和口碑。
【服務(wù)強(qiáng)調(diào)】看人：一切的服務(wù)必須跟上。全心全意，程度參考客服人員的辦事方法，所有的服務(wù)絕對(duì)不能流于形式（曾經(jīng)遇到過(guò)膚質(zhì)體質(zhì)測(cè)評(píng)，就問(wèn)了一張表上的問(wèn)題完事――讓顧客懷疑你只是要留下信息而不是服務(wù)）。
�。�3）養(yǎng)生專題：那些年我們應(yīng)該知道的養(yǎng)生知識(shí)
送贈(zèng)品，但要有創(chuàng)意：根據(jù)顧客體質(zhì)和內(nèi)部調(diào)理問(wèn)題，來(lái)送一些對(duì)癥下藥的水果和食物等，在送的時(shí)候要對(duì)顧客講明其問(wèn)題和調(diào)理方法，而xx水果或干果具有xxx效用（送水果而不是小禮品，更節(jié)約成本，而且讓顧客貼心，這是創(chuàng)新之舉）
�。�4）辦會(huì)員卡即送“顧客盤發(fā)造型+精美發(fā)飾裝飾”教程！（就是教如何在現(xiàn)有發(fā)型下，通過(guò)發(fā)飾的幫助來(lái)綁辮子或法式發(fā)髻等）【流行美――也是通過(guò)這種服務(wù)來(lái)推銷發(fā)飾】
這個(gè)活動(dòng)完全可以持續(xù)長(zhǎng)期，消費(fèi)到一定程度的會(huì)員顧客可以免費(fèi)定期享受服務(wù)。
（5）送免費(fèi)體驗(yàn)卡，可以結(jié)合團(tuán)購(gòu)網(wǎng)來(lái)做
客戶口碑宣傳力量大，拓展客源可以送免費(fèi)體驗(yàn)卡【一定是特色項(xiàng)目的，最招牌的】
2、留住顧客的長(zhǎng)期活動(dòng)
�。�1）吸引之后的服務(wù)和宣傳要跟上：要把顧客辦理會(huì)員卡得到的優(yōu)惠和好處――以一針見(jiàn)血的方式寫出來(lái)――結(jié)合宣傳彩頁(yè)的發(fā)放和團(tuán)購(gòu)的開(kāi)展。
比如：嘗試過(guò)很多化妝和美發(fā)產(chǎn)品，在其中選了又選徘徊很久都沒(méi)有定下適合自己的產(chǎn)品吧！你想要一次專屬于自己的膚質(zhì)測(cè)評(píng)和發(fā)質(zhì)鑒定嗎？xx美發(fā)店理發(fā)提供以上服務(wù)，免費(fèi)！
（2）（中高端非常適合）會(huì)員專屬：家庭主婦、氣質(zhì)提升、情感心理課程等
（3）（中高端非常適合）會(huì)員專屬：飲食、養(yǎng)生沙龍會(huì)
（4）購(gòu)卡建檔案（顧客重要性排名，推出針對(duì)不同顧客（歷史、消費(fèi)水平、年齡）的每月的優(yōu)惠方案）【職業(yè)代碼表（白領(lǐng)w whitecollar，主婦h housewife等）年齡（10―20歲為12，20―30歲為23，30―40歲為34），消費(fèi)能力評(píng)級(jí)（abcd從高到低），辦卡歷史（一年就是01）――bw2306就是一個(gè)消費(fèi)能力較強(qiáng)的20多歲白領(lǐng)，6年客戶】――讓每一個(gè)顧客每月都能享受到一次優(yōu)惠活動(dòng)，不論大小，總是會(huì)讓顧客驚喜和滿意，從而吸引顧客和口碑。
3、室內(nèi)外布置和服務(wù)
�。�1）室內(nèi)布置：
等待區(qū)提供雜志，播放音樂(lè)（室外也可以播放音樂(lè)，經(jīng)過(guò)選擇的抒情上檔次音樂(lè)，或者女性喜歡聽(tīng)的情歌，別選什么春天里、最炫民族風(fēng)之類的，最炫民族風(fēng)要分時(shí)段播放）
（2）室外布置：
店內(nèi)裝飾一定要明亮（大白天可以開(kāi)燈），燈光晦暗的話人們有抵觸心理。
要有一個(gè)旋轉(zhuǎn)的三色燈箱――就跟看到黃色大m就知道是麥當(dāng)勞一樣。
（3）服務(wù)與推銷：
�、俳ㄗh顧客正確使用保養(yǎng)品的方法和知識(shí)，針對(duì)個(gè)人的保養(yǎng)――這樣產(chǎn)品就會(huì)推銷出去。
②運(yùn)用對(duì)于時(shí)尚和打扮的專業(yè)知識(shí)，創(chuàng)造營(yíng)銷機(jī)會(huì)――讓顧客有一種在這里消費(fèi)附加贈(zèng)品很值的感覺(jué)。
�、奂记桑簩�(duì)待顧客要親切友善，不要像推銷員一樣有壓迫感，要作為一個(gè)咨詢專家顧問(wèn)來(lái)深入對(duì)方內(nèi)心，多提開(kāi)放性問(wèn)題，讓顧客多說(shuō)，真誠(chéng)解答顧客的每一個(gè)問(wèn)題，推薦真正適合他們的產(chǎn)品
④過(guò)節(jié)的時(shí)候――推薦購(gòu)買產(chǎn)品當(dāng)禮品送人
三、宣傳策劃（好的活動(dòng)要讓人知道，才能吸引人氣）
a．前期：打開(kāi)市場(chǎng)
1、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)：推出團(tuán)購(gòu)特價(jià)的美容美發(fā)套裝（根據(jù)實(shí)際情況決定價(jià)格）或者直接就是驚爆價(jià)美容美發(fā)服務(wù)
優(yōu)點(diǎn)：這是一個(gè)能夠極快提高知名度的方法，短期內(nèi)能夠帶來(lái)一定收入，能夠帶來(lái)非常多的目標(biāo)客戶群和潛在客戶群，但一定要及時(shí)跟上良好服務(wù)留下深刻印象和公司創(chuàng)意介紹【這個(gè)非常重要！服務(wù)態(tài)度決定一切，成敗在于此】，很快就能打開(kāi)市場(chǎng)！
2、親朋好友的宣傳效果
這是初期打開(kāi)客源的方法之一。我們可以隨便找6個(gè)人然后就能認(rèn)識(shí)世界上任何一個(gè)人。
b、后期：進(jìn)一步吸引顧客的優(yōu)惠活動(dòng)【長(zhǎng)期】
1、附近的繁華商業(yè)街和小區(qū)發(fā)傳單
把宣傳單和室內(nèi)海報(bào)做成一種藝術(shù)品（以下就是一幅電影的海報(bào)和對(duì)比，別一讓人看就看出是廣告單，否則顧客一看就會(huì)扔掉）吸引人的海報(bào)和宣傳彩頁(yè)的內(nèi)容一定要震撼和抓住顧客心理的真正需要。
注意：傳單一定要設(shè)計(jì)的抓人眼球，令人留下深刻印象――建議突出公司“創(chuàng)意”定位。
功能型宣傳單：讓別人舍不得丟，這樣就擴(kuò)大了知名度，如發(fā)型優(yōu)惠唬ú慰kfc的`優(yōu)惠唬┥廈嬗∽湃綻⑹鄙兄叮ū熱縭籩闥檣埽┥招親柿系齲ú慰冀談狗⒌男ド嫌性刂芷詒恚突崍糇牛
實(shí)用式宣傳單：明信片、信封。雖然成本可能會(huì)增加一點(diǎn)，但是總比一大堆全都被扔了好。
2、報(bào)紙中夾宣傳彩頁(yè)【把上面的活動(dòng)策劃寫在上面】
3、同城最有名的網(wǎng)絡(luò)論壇：企業(yè)版和生活休閑版發(fā)文
每個(gè)城市一定有一個(gè)最知名的市民論壇――由親身經(jīng)驗(yàn)得出，論壇的推廣瀏覽量能夠帶來(lái)非常大的本地客戶群體，但注意一定不要廣撒網(wǎng)，最著名的那幾個(gè)論壇足矣。
企業(yè)版：介紹公司的各種創(chuàng)意和成果（吸引人的永遠(yuǎn)都是不同的）
生活休閑版：發(fā)一些有關(guān)時(shí)尚創(chuàng)意素材、時(shí)尚知識(shí)、“達(dá)人教你學(xué)化妝”，“美容養(yǎng)生小常識(shí)”等的帖子，要對(duì)樓下跟帖提問(wèn)的作出回復(fù)，爭(zhēng)取做出一個(gè)比較火爆的高樓貼――提高知名度。
4、吸引經(jīng)常過(guò)路的人群――周圍或附近小區(qū)居民
�。�1）吸引顧客的方法：路演的美發(fā)秀炫技，既展示了美發(fā)師的技術(shù)又吸引了人氣。
（2）店里店外都掛上畫報(bào)人物的不同發(fā)型的海報(bào)（跟其他店的高清模特寫真不一樣，就是一個(gè)選擇的理由，參考上世紀(jì)民國(guó)的廣告美女畫報(bào)，尤其是那種香煙盒上的畫的美女）
門店開(kāi)店方案 篇10
項(xiàng)目概況：
饅頭我國(guó)獨(dú)有的面制品，也是家居常食的主食之一，不論在全國(guó)各地，只要有人的地方就會(huì)有饅頭的身影。而開(kāi)一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)發(fā)多樣化的饅頭產(chǎn)品和相關(guān)食品，結(jié)合傳統(tǒng)精華，加入現(xiàn)代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅?cè)诵哪?口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香，既能提高產(chǎn)品銷售，也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場(chǎng)上發(fā)潛出新的資源和價(jià)值。由于是每日的必需品，而且市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可是絕對(duì)的，饅頭專賣店進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，迅速風(fēng)靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛(ài)，也成為青少年熱情追棒的美食，開(kāi)創(chuàng)了吃饅頭的新時(shí)代。
饅頭專賣店里，產(chǎn)品是多樣的，而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營(yíng)養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭，還有數(shù)種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實(shí)超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時(shí)的單一，饅頭店也有鮮明的特色賣點(diǎn)，饅頭歷來(lái)以是實(shí)惠的代表，這一點(diǎn)在饅頭專賣點(diǎn)里一樣得到體現(xiàn)，基于是傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的創(chuàng)意和改良，產(chǎn)品的直接成本并沒(méi)有太多增加或保持一致。并且更有營(yíng)養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以，饅頭專賣店的產(chǎn)品一樣是物美價(jià)廉卻更有價(jià)值體現(xiàn)。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應(yīng)市場(chǎng)需要的原因之一。
豐富的產(chǎn)品、成熟的市場(chǎng)、持續(xù)的發(fā)展空間，鮮明的'特色賣點(diǎn)，勢(shì)必是為項(xiàng)目發(fā)展和成長(zhǎng)提供了很好的市場(chǎng)條件。所以，開(kāi)一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。
項(xiàng)目特點(diǎn)：
饅頭專賣店產(chǎn)品新穎，花色多樣，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單，消費(fèi)頻率高，利潤(rùn)空間大，操作容易，適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點(diǎn)：
技術(shù)簡(jiǎn)單，易容掌握。
特色鮮明，健康營(yíng)養(yǎng)，主題明顯，有很好的吸引力。
傳統(tǒng)產(chǎn)品，有普遍的消費(fèi)市場(chǎng)。
原料普通易購(gòu)，無(wú)經(jīng)營(yíng)限制。
無(wú)季節(jié)性，產(chǎn)品天天有需要，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想。
特色饅頭專賣店開(kāi)店方案
管理簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)主題清晰，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)少，易于控制，人員要求低，服務(wù)過(guò)程直接，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握，十分適合新進(jìn)的創(chuàng)業(yè)者。
持續(xù)盈利，產(chǎn)品是日常長(zhǎng)期需要的，而且原料成本低，經(jīng)營(yíng)成本低，無(wú)需昂貴設(shè)備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。
項(xiàng)目運(yùn)作方式：
項(xiàng)目以自主創(chuàng)業(yè)方式運(yùn)作。可在菜市場(chǎng)、社區(qū)、美食街、公園等人員相對(duì)集中區(qū)域開(kāi)店經(jīng)營(yíng)；在經(jīng)營(yíng)上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，數(shù)平米即可操作，無(wú)需大量設(shè)備。生產(chǎn)和銷售可以是分開(kāi)進(jìn)行的，經(jīng)營(yíng)形式主要以外賣為主，管理簡(jiǎn)單，控制容易。
在銷售過(guò)程中無(wú)需另請(qǐng)人工，店主一人便可操作。產(chǎn)品生產(chǎn)皆可以是家中完成，經(jīng)營(yíng)售賣時(shí)只作最后的成品加工或點(diǎn)綴即可，而且部份產(chǎn)品還可直接采購(gòu)成品，直接獲取利潤(rùn)。
項(xiàng)目投資情況：
項(xiàng)目最低投入二萬(wàn)元即可，包括設(shè)備投入3千元。裝修投入1.5萬(wàn)元，流動(dòng)資金3千元。合計(jì)投入二萬(wàn)余元，即可開(kāi)設(shè)一個(gè)特色的饅頭專賣店了。
項(xiàng)目利潤(rùn)情況：
饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，銷售中一般以個(gè)為單位，特特殊產(chǎn)品也可以袋或斤為單位，經(jīng)營(yíng)方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上，由于是大量出售，此毛利下，盈利是十分可觀的。
門店開(kāi)店方案 篇11
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬(wàn)元，其中()萬(wàn)元已籌集到位，剩下()萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的`不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%.客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
門店開(kāi)店方案 篇12
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
1、項(xiàng)目背景：
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，電子商務(wù)已經(jīng)不再是一個(gè)新鮮的話題了，而作為電子商務(wù)的典型代表——阿里巴巴淘寶網(wǎng)，已然成為了電子商務(wù)的一大成功案例，也成為了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的佼佼者。當(dāng)然，眾所周知，淘寶網(wǎng)在給阿里巴巴集團(tuán)帶來(lái)巨大的收益的同時(shí)，也給廣大的網(wǎng)民提供了一個(gè)巨大的交易平臺(tái)。
如今，已經(jīng)有成千上萬(wàn)的網(wǎng)民借助于淘寶網(wǎng)進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)，其中也不乏很多利用淘寶網(wǎng)這一平臺(tái)獲得巨大成功的店主�，F(xiàn)今，淘寶網(wǎng)上面的商家已經(jīng)有很多了，并且包括了各行各業(yè)人士，淘寶網(wǎng)不僅成為了人們進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)的商場(chǎng)，更加成為了成千上萬(wàn)的淘寶店主爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的巨大平臺(tái)。雖然當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的各個(gè)網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，但是電子商務(wù)的發(fā)展依舊具有廣闊的前景，市場(chǎng)還是具有巨大的潛力。所以，開(kāi)設(shè)淘寶店，仍然不失為廣大有志青年進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的理想選擇。
2、項(xiàng)目介紹：
本項(xiàng)目為淘寶開(kāi)店策劃，主要包括淘寶網(wǎng)開(kāi)店的具體流程、網(wǎng)店推廣的具體措施等相關(guān)內(nèi)容。
二、開(kāi)店構(gòu)想：
1、可行性分析：
當(dāng)前，我國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)站很多，如淘寶網(wǎng)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、蘇寧易購(gòu)等，這些大型的電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)展的較為成熟，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。作為大學(xué)生，如果想在互聯(lián)網(wǎng)方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的話，只能通過(guò)淘寶網(wǎng)這一廣闊的平臺(tái)。首先，開(kāi)淘寶店不需要自己去建設(shè)網(wǎng)站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個(gè)免費(fèi)的店鋪，投入小。其次，淘寶網(wǎng)的用戶很多，具有大量的消費(fèi)者，市場(chǎng)廣闊。 最后，開(kāi)淘寶店不需要太大的`技術(shù)和文化要求，普通的會(huì)上網(wǎng)的網(wǎng)民都可以開(kāi)，對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，操作簡(jiǎn)單，容易掌握。
2、發(fā)展構(gòu)想：
經(jīng)過(guò)對(duì)當(dāng)前淘寶網(wǎng)的具體情況的調(diào)查分析，對(duì)當(dāng)前淘寶網(wǎng)上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網(wǎng)銷售的服裝類商品占據(jù)了全部銷售額的絕大部分，但是淘寶上面賣服裝的店家很多，競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。而銷量較少的小吃干貨類商品的店家較少些，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度較小。其次我對(duì)淘寶上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在淘寶上非主流商品。另外，淘寶網(wǎng)上銷售的電子產(chǎn)品占據(jù)的銷售份額較大，是除了服裝類商品以外銷量最好的商品。為此，我決定本次開(kāi)設(shè)的淘寶店以賣服裝為主，并附帶買一些小件商品。
這個(gè)構(gòu)想主要有以下幾點(diǎn)考慮：首先，服裝畢竟是淘寶網(wǎng)銷售最多的商品，說(shuō)明大多數(shù)消費(fèi)者在淘寶上都是以購(gòu)買服裝為主，服裝銷售市場(chǎng)依然具有相當(dāng)大的上升空間。其次，部分小件商品可以進(jìn)行區(qū)域性銷售，比如僅銷售到合肥學(xué)院，這樣便可以免去運(yùn)費(fèi)，充分發(fā)揮網(wǎng)購(gòu)小件商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并且區(qū)域性的小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽(yù)度。
三、項(xiàng)目實(shí)施：
�。ㄒ唬⑶捌跍�(zhǔn)備：
1、了解淘寶開(kāi)店的具體流程：
① 辦一張銀行卡并開(kāi)通網(wǎng)銀。
② 進(jìn)入淘寶網(wǎng)并注冊(cè)淘寶會(huì)員。
③ 開(kāi)通支付寶，并綁定網(wǎng)銀。
�、� 進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
�、� 進(jìn)行身份認(rèn)證并申請(qǐng)開(kāi)通店鋪。
�、� 等待審核通過(guò)。
�、� 審核通過(guò)后建立店鋪（確定店鋪名稱、入駐行業(yè)等相關(guān)信息）。
⑧ 店鋪裝修（可通過(guò)賣家服務(wù)平臺(tái)購(gòu)買已設(shè)計(jì)好的店鋪模塊）。
⑨ 進(jìn)貨并將商品上架。
⑩ 進(jìn)行店鋪推廣和營(yíng)銷活動(dòng)。
2、了解淘寶網(wǎng)開(kāi)店的具體規(guī)則和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議：淘寶開(kāi)店相關(guān)違規(guī)處罰細(xì)則、淘寶開(kāi)店相關(guān)協(xié)議等3、準(zhǔn)備好相應(yīng)的證件和開(kāi)店條件：身份證正反面照片、個(gè)人生活照等。
�。ǘ⒌赇亜�(chuàng)建及裝修：
1、店鋪風(fēng)格：時(shí)尚簡(jiǎn)約。
2、店鋪裝修：首先起一個(gè)好的名字：新潮流男裝精品店然后做一個(gè)店招（從阿里巴巴店鋪模塊市場(chǎng)購(gòu)買并修改成自己的店招）挑選一個(gè)合適的基礎(chǔ)模塊，并對(duì)模塊進(jìn)行更改，對(duì)頁(yè)面布局進(jìn)行編排以達(dá)到自己理想的要求。（或者直接從模塊市場(chǎng)購(gòu)買一個(gè)自己覺(jué)得合適的模塊，通過(guò)網(wǎng)店后臺(tái)編輯，應(yīng)用到自己的網(wǎng)店）。
（三）、進(jìn)貨渠道及商品上架：
進(jìn)貨渠道：
批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨：這是最常見(jiàn)的進(jìn)貨渠道，服裝可以去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
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