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最新酒店職員年終總結(jié)

時(shí)間:2024-09-20 16:59:34 總結(jié) 我要投稿
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最新酒店職員年終總結(jié)

  總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編幫大家整理的最新酒店職員年終總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

最新酒店職員年終總結(jié)

最新酒店職員年終總結(jié)1

  不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:"客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們","只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑"。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)"的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的'負(fù)面影響。

  四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

  前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,"事不關(guān)已,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足"。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

最新酒店職員年終總結(jié)2

  在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  有句話說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的`結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.

  在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人"滅火",很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

  酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。

  在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

  1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。

  2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。

  新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

最新酒店職員年終總結(jié)3

  一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

  二、學(xué)習(xí)心得

  作為事業(yè)單位下屬的`經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

最新酒店職員年終總結(jié)4

  經(jīng)全體工作人員共同努力,圍繞學(xué)校工作計(jì)劃,本著為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,盡職盡責(zé),努力工作圓滿完成本學(xué)期工作計(jì)劃。現(xiàn)將工作總結(jié)匯報(bào)如下。

  一、用心配合做好服務(wù)工作

  工作中樹(shù)立全局觀念,只要教育教學(xué)工作需要,無(wú)條件服從。主動(dòng)用心配合各部門做好服務(wù)工作,努力做好后勤工作。分別為各處室、年級(jí)月考、期中考試及校長(zhǎng)室各種活動(dòng)和會(huì)議做好會(huì)場(chǎng)布置、環(huán)境衛(wèi)生治理、校園美化建設(shè)等一系列后勤服務(wù),使每項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行。

  二、財(cái)務(wù)工作力求規(guī)范

  能夠正確執(zhí)行預(yù)算、厲行節(jié)約,嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)計(jì)制度。實(shí)行收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)公示制度,開(kāi)學(xué)初依據(jù)區(qū)物價(jià)局核定的收費(fèi)項(xiàng)目,在校門口及時(shí)張貼開(kāi)學(xué)通告,公布收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真做好收費(fèi)相關(guān)準(zhǔn)備工作,精心組織好開(kāi)學(xué)收費(fèi)工作。在各位班主任老師大力支持下,取得良好的效果。

  財(cái)務(wù)人員能夠認(rèn)真搞好財(cái)務(wù)核算,工作中能嚴(yán)把財(cái)務(wù)關(guān),克服困難,嚴(yán)控資金支出,資金力求用在刀刃上。堅(jiān)持規(guī)范的財(cái)務(wù)審批手續(xù)、實(shí)行校長(zhǎng)審批制度,嚴(yán)把報(bào)銷票據(jù)關(guān),報(bào)銷票據(jù)務(wù)必為正式發(fā)票或行政事業(yè)收據(jù)。

  三、不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)校產(chǎn)管理,更好地保管、維護(hù)公物,使公物損壞降低到最低限度,開(kāi)學(xué)初與各班班主任簽訂公物保管、維護(hù)職責(zé)書。加大公物管理檢查力度,做到當(dāng)面檢查、登記,對(duì)各班級(jí)及辦公室的公物損壞狀況進(jìn)行檢查登記。學(xué)期結(jié)束,制定公物損壞維修計(jì)劃,對(duì)全校公物進(jìn)行維修。后勤工作本著為教育教學(xué)服務(wù)、師生服務(wù)的宗旨,不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,維修工作做到及時(shí),確保教育教學(xué)工作正常有序進(jìn)行。

  進(jìn)一步規(guī)范食堂管理,食品采購(gòu),確保質(zhì)量和食品的衛(wèi)生。采購(gòu)物品堅(jiān)持索證制度,不購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期食品,嚴(yán)防食物中毒。確保食品安全衛(wèi)生。

  堅(jiān)持月結(jié)月報(bào),每月水、電按時(shí)抄表統(tǒng)計(jì),按月結(jié)算教師各項(xiàng)費(fèi)用,確保教師以用心的心態(tài)從事教學(xué)工作。按月匯總報(bào)告本處室各項(xiàng)工作。

  四、抓校園環(huán)境衛(wèi)生,優(yōu)化育人環(huán)境。

  本學(xué)期,在班主任的配合下進(jìn)一步加強(qiáng)了校園衛(wèi)生管理,認(rèn)真抓好清潔衛(wèi)生工作。各衛(wèi)生區(qū)由班級(jí)承包,每一天進(jìn)行晨掃和中掃制度,加大檢查力度,采取打分評(píng)比并在每周一升旗儀式上進(jìn)行通報(bào),將評(píng)比結(jié)果落入班級(jí)量化考評(píng)等措施,使校園環(huán)境更加整潔。

  進(jìn)一步加強(qiáng)了校園綠化管理,修剪了花草樹(shù)木,清除了草坪雜草,并對(duì)部分花木進(jìn)行調(diào)整、移植,同時(shí)將校園內(nèi)原磚球場(chǎng)廢棄并改造成花園。

  五、安全工作常抓不懈

  安全工作職責(zé)重于泰山,在工作中把安全工作當(dāng)頭等大事來(lái)抓,防火、防盜、放食物中毒工作常抓不懈,配合政教處抓好校園安全保衛(wèi)工作,不斷增強(qiáng)安全意識(shí),警鐘長(zhǎng)鳴,時(shí)刻牢記職責(zé)重于泰山,確保師生安全和正常的教學(xué)秩序。

  對(duì)于存在安全隱患、又無(wú)法改造的地方安裝了醒目的警示牌,如留意地滑請(qǐng)勿擁擠、嚴(yán)禁攀爬留意玻璃等,提高學(xué)生的注意防護(hù)意識(shí)。個(gè)性是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全、防火安全、用電安全等教育,透過(guò)懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、制作墻體標(biāo)語(yǔ)、主題班會(huì)、廣播等宣傳活動(dòng),讓學(xué)生了解各方面的危害性,使學(xué)生牢固樹(shù)立憂患意識(shí)。有效地防止事故的發(fā)生。

  六、加大基建建設(shè)力度,為110年校慶等活動(dòng)作準(zhǔn)備

  為了凈化、美化黃中校園,總務(wù)處在校長(zhǎng)室的.領(lǐng)導(dǎo)下先后對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行了較大的改造。

  (1)根據(jù)校園環(huán)境將原有的兩個(gè)磚球場(chǎng)改造成一個(gè)主題花園并在校大門口建造四個(gè)花壇。

  (2)將校園內(nèi)約80米長(zhǎng)的拔坡改造成文化墻。

  (3)利用暑期對(duì)兩棟教學(xué)樓進(jìn)行了清洗和裝修并維修課桌椅。

  (4)加強(qiáng)辦公樓工程質(zhì)量的監(jiān)督和工程進(jìn)度的管理,計(jì)劃9月中旬竣工驗(yàn)收。

  七、今后的打算及努力方向

  (1)警鐘長(zhǎng)鳴,安全工作務(wù)必常抓不懈。

  (2)進(jìn)一步加強(qiáng)后勤管理,規(guī)范收費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流。

  (3)不斷提高后勤人員服務(wù)水平及素質(zhì),后勤服務(wù)要實(shí)現(xiàn)管理型向教育型轉(zhuǎn)變。

  (4)進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。

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