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食品安全責(zé)任書(shū)

時(shí)間:2024-06-06 16:47:14 責(zé)任書(shū) 我要投稿

食品安全責(zé)任書(shū)【薦】

  在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,責(zé)任書(shū)使用的情況越來(lái)越多,簽訂責(zé)任書(shū)有助于我們更好地履行職責(zé)。擬定責(zé)任書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編整理的食品安全責(zé)任書(shū),歡迎閱讀與收藏。

食品安全責(zé)任書(shū)【薦】

食品安全責(zé)任書(shū)1

  為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣創(chuàng)建省級(jí)食品藥品安全示范縣工作,提升我鄉(xiāng)食品藥品安全保障水平,根據(jù)縣政府辦《xx縣創(chuàng)建省級(jí)食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神,落實(shí)創(chuàng)建工作各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)結(jié)全我鄉(xiāng)實(shí)際,與你單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書(shū)具體內(nèi)容和要求如下:

  一、你單位法人代表為食品安全第一責(zé)任人,對(duì)本單位內(nèi)的食品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  二、要高度重視創(chuàng)建食品示范縣工作,大力宣傳食品安全示范縣建設(shè),張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料,努力營(yíng)造關(guān)注食品安全的`良好氛圍,積極配合和支持鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管員的工作。

  三、積極完成鄉(xiāng)食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù),及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

  四、積極配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。

  五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故,食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。

  六、本責(zé)任書(shū)一式三份,村委會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各一份,另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全責(zé)任書(shū)2

  為明確食品監(jiān)督管理工作目標(biāo)任務(wù),進(jìn)一步強(qiáng)化各村的食品安全工作責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)食品監(jiān)督管理,確保廣大人民群眾飲食安全和身體健康,鎮(zhèn)政府與村簽訂食品安全工作責(zé)任書(shū)如下:

  一、責(zé)任目標(biāo)

  (一)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各村委要高度重視食品安全工作,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本村食品安全監(jiān)督管理工作;將食品安全工作納入村委年度工作目標(biāo)和考核內(nèi)容,定期召開(kāi)村兩委會(huì),研究部署食品安全監(jiān)督管理工作,及時(shí)研究解決人民群眾密切關(guān)注的食品熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題;建立村食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人、承辦人;健全工作制度,落實(shí)辦公場(chǎng)所和經(jīng)費(fèi),做到機(jī)構(gòu)、人員、場(chǎng)所設(shè)施配套到位;進(jìn)一步完善村級(jí)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍和工作制度,配合鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站搞好培訓(xùn),落實(shí)各項(xiàng)日常工作任務(wù)。

  (二)完善食品安全責(zé)任體系。各村委對(duì)本轄區(qū)食品安全負(fù)總責(zé)。各村主任為本轄區(qū)食品安全工作的主要責(zé)任人,村協(xié)管員負(fù)具體責(zé)任。建立健全食品安全工作考核機(jī)制,各村村委與食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣(mài)部和集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿(mǎn)月等一切大灶飯)簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),定期進(jìn)行食品安全責(zé)任目標(biāo)考核評(píng)價(jià)。

  (三)定期分析評(píng)估本地食品安全工作情況。掌握本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位數(shù)量及狀況,配合鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理站做好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

  (四)加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管。切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)對(duì)村集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿(mǎn)月等一切大灶飯)、食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣(mài)部登記備案等的管理,讓村民吃上安全放心的'食品,確保本村內(nèi)無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。

  (五)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。結(jié)合實(shí)際,制定食品安全宣傳工作計(jì)劃,采取講座、咨詢(xún)、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫(huà)、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立宣傳欄、開(kāi)通流動(dòng)宣傳車(chē)等方式,廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提高人民群眾飲食安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

  (六)建立健全食品安全應(yīng)急體系。制定本村食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè),建立應(yīng)急處理指揮系統(tǒng)和應(yīng)急救援隊(duì)伍,搞好應(yīng)急處置培訓(xùn),切實(shí)做好各項(xiàng)應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。發(fā)生事故后,第一時(shí)間向鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站報(bào)告,并按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)應(yīng)急措施,減少事故危害和損失。

  (七)完成鎮(zhèn)政府交辦的其他有關(guān)食品安全工作任務(wù)。

  二、責(zé)任追究

  鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理站適時(shí)對(duì)各村的工作情況進(jìn)行督查,年底進(jìn)行考核。對(duì)工作成績(jī)顯著的給予表?yè)P(yáng),發(fā)生重、特大責(zé)任事故的,嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  注:本責(zé)任書(shū)一式兩份,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府與簽狀村各執(zhí)一份。

食品安全責(zé)任書(shū)3

  為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,根據(jù)中心校下發(fā)的食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),結(jié)合我校實(shí)際,特制定《xx金能小學(xué)食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》。

  一、責(zé)任主體

  食品安全工作實(shí)行逐班主任負(fù)責(zé)制,食堂安全工作人員和校長(zhǎng)為食品安全工作責(zé)任人。

  二、責(zé)任內(nèi)容

  (一)成立食品安全管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的`領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),把食品安全工作提到議事日程,加強(qiáng)檢查和督促,層層落實(shí)責(zé)任制。

  (二)通過(guò)多種宣傳形式加強(qiáng)對(duì)師生的食品安全知識(shí)法規(guī)的教育,組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳,提高師生對(duì)食品安全的意識(shí)。

  (三)制定措施,嚴(yán)禁學(xué)生在學(xué)校周邊地區(qū)小攤檔購(gòu)買(mǎi)食品(零食),防止購(gòu)買(mǎi)到不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。

  (四)學(xué)校要經(jīng)常與有關(guān)部門(mén)一道,對(duì)學(xué)校周邊地區(qū)的商店或攤檔進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的要及時(shí)報(bào)告有關(guān)單位,及時(shí)查處,防止不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品流入校園。

  (五)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的管理。食堂工作人員必須經(jīng)過(guò)體檢合格,持有上崗證,方可上崗;食堂必須按照有關(guān)衛(wèi)生要求的程序正規(guī)操作,食堂購(gòu)買(mǎi)的一切食品,必須符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并按照《餐飲食品索證管理規(guī)定》做好食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬等工作;每餐的菜必須取樣保存48小時(shí),以備檢查;為防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定。

  (六)學(xué)校應(yīng)加大食品安全配套設(shè)施投入和做好專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的年度預(yù)算,定期檢查和更換安全配套設(shè)施。

  (七)與食品安全工作有關(guān)部門(mén)密切配合,切實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作。

  (八)建立和完善食品安全責(zé)任事故應(yīng)急機(jī)制,一旦發(fā)生食品安全事故,立即啟動(dòng)《坊子區(qū)學(xué)校預(yù)防和處置突發(fā)性事件方案》,做到各負(fù)其責(zé),在第一時(shí)間內(nèi)按分級(jí)管理要求,報(bào)告區(qū)教育局及相關(guān)部門(mén),并迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),組織救治,及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理好相關(guān)事宜。

  (九)食堂工作人員的人生安全由他(她)自己負(fù)責(zé)。

  (十)要做到學(xué)期初有計(jì)劃,學(xué)期未有總結(jié),日常綜合管理和監(jiān)督管理有記錄、有檔案,接受學(xué)校的考核、獎(jiǎng)懲。

  三、考核與獎(jiǎng)懲

  學(xué)校年終對(duì)各班完成上述責(zé)任目標(biāo)的情況進(jìn)行考評(píng)。對(duì)食品安全管理工作成績(jī)顯著的單位和責(zé)任人,給予通報(bào)表?yè)P(yáng);對(duì)食品安全管理工作不達(dá)標(biāo)單位和責(zé)任人,給予通報(bào)批評(píng)。對(duì)由于工作失職,不履行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,導(dǎo)致發(fā)生后果嚴(yán)重、影響惡劣的食品安全事故,依照《上級(jí)政府的有關(guān)規(guī)定》追究有關(guān)人員責(zé)任。

  學(xué)校對(duì)各班級(jí)安全責(zé)任目標(biāo)的完成情況組織年終考核。對(duì)安全工作做得好的班級(jí)給予表彰;對(duì)考核不合格的班級(jí)和責(zé)任人實(shí)行“一票否決”;對(duì)出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題的學(xué)校將按照有關(guān)法規(guī)追究責(zé)任。

  四、本責(zé)任書(shū)一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,有效期一年。

食品安全責(zé)任書(shū)4

  為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書(shū)。

  一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的`思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。

  三、飯、菜熟透,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

  四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

  五、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序,嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

  六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線(xiàn)路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

  七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。

  八、學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運(yùn)作提供良好環(huán)境。

  九、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理,重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

  十、本責(zé)任書(shū)每學(xué)年度簽訂一次,一式二份,學(xué)校、食堂工作人員各存一份,自簽訂之日起生效。

  校長(zhǎng)(蓋字):

食堂工作人員(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食品安全責(zé)任書(shū)5

  中考期間,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定,依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,確保師生和工作人員飲食安全,保障中考順利進(jìn)行,并嚴(yán)格履行以下職責(zé):

  一、嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律。按照重大活動(dòng)要求,做好相關(guān)工作,積極配合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)及其駐點(diǎn)監(jiān)督員的監(jiān)督管理,對(duì)提出的建議意見(jiàn)及時(shí)整改。

  二、嚴(yán)格落實(shí)餐飲安全制度。制定中考期間餐飲服務(wù)食品安全實(shí)施方案和食品安全事故應(yīng)急處置方案,并將方案及時(shí)報(bào)送食品藥品監(jiān)管所。

  三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。落實(shí)原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度,確定合格供應(yīng)商,確保所購(gòu)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  四、嚴(yán)把儲(chǔ)存關(guān)。確保原料做到分類(lèi)、分庫(kù)、分架和隔墻離地存放,生食品、半成品、熟制品分開(kāi)存放,防止交叉污染;加強(qiáng)對(duì)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),加強(qiáng)對(duì)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施的定期清洗、校驗(yàn)。

  五、嚴(yán)把加工關(guān)。制定餐飲食譜,經(jīng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)審定;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求進(jìn)行清洗、加工、配制、烹飪,做到生熟分開(kāi),燒熟煮透。

  六、嚴(yán)把清洗消毒關(guān)。接觸食品的所有工具、容器應(yīng)清洗干凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、容器和餐飲具必須清洗消毒和保潔,消毒方法首選熱力消毒。

  七、嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)。所有餐飲從業(yè)人員必須取得有效健康證明,方可從事餐飲崗位工作;保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作服、工作帽,操作前手部要清洗消毒。

  八、做好留樣工作。食品留樣應(yīng)當(dāng)按品種分別存放于清洗消毒后的.密閉專(zhuān)用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,專(zhuān)人負(fù)責(zé),上鎖保管,并做好記錄,留樣量應(yīng)滿(mǎn)足檢驗(yàn)需要。

  九、做好信息上報(bào)和應(yīng)急準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒人員,應(yīng)立即報(bào)告駐點(diǎn)食品安全監(jiān)督員和醫(yī)療衛(wèi)生人員,封存可疑食品及其加工場(chǎng)所,并協(xié)助調(diào)查處理。對(duì)違反上述規(guī)定,造成食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生的,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)將依照《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定予以處理,并追究餐飲服務(wù)提供者法人和直接責(zé)任人的法律責(zé)任。

  餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)(公章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):

  餐飲服務(wù)提供者(公章)

  負(fù)責(zé)人(簽字):

  年 月 日

食品安全責(zé)任書(shū)6

  為全面做好我區(qū)食品放心工程工作,確保食品安全消費(fèi),現(xiàn)結(jié)合x(chóng)x區(qū)的實(shí)際,依據(jù)《xx市xx區(qū)工商行政管理局食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,按照各負(fù)其責(zé)的原則,特簽定食品安全管理責(zé)任書(shū)如下:

  一、甲方有義務(wù)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳、教育;

  二、甲方為履行法律賦予的食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)在乙方的銷(xiāo)售場(chǎng)所范圍內(nèi)開(kāi)展各類(lèi)檢查監(jiān)督工作。

  三、甲方在監(jiān)督管理中有濫用職權(quán)和失職行為,造成乙方經(jīng)濟(jì)損失或名譽(yù)受到影響的,乙方有權(quán)要求甲方賠償損失或追究責(zé)任。

  四、乙方須服從、配合甲方管理,簽定《xx區(qū)食品安全管理責(zé)任書(shū)》。

  五、乙方必須持有效證、照并亮照經(jīng)營(yíng);

  六、乙方在甲方的指導(dǎo)、督促下,根據(jù)本身實(shí)際情況,自覺(jué)建立健全并落實(shí)下列食品經(jīng)營(yíng)管理自律制度:

 。ㄒ唬┻M(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度;

 。ǘ┵(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度;

 。ㄈ┵|(zhì)量承諾制度;

 。ㄋ模﹨f(xié)議準(zhǔn)入制度;

 。ㄎ澹┦袌(chǎng)開(kāi)辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度;

 。┦称焚|(zhì)量自檢制度;

  (七)食品退市制度。

  七、乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品準(zhǔn)入管理,禁止經(jīng)營(yíng)下列食品:

  (一)包裝食品未在顯著位置清晰地標(biāo)明食品名稱(chēng)、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的;銷(xiāo)售散裝食品未做到“兩罩(防護(hù)玻璃罩、口罩)一套(手套)一帽(帽子)”;

  (二)輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示的;

  (三)特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營(yíng)養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的;

 。ㄋ模┻M(jìn)口食品無(wú)中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或者地區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)和地址的;

 。ㄎ澹┏^(guò)保質(zhì)期或者保存期的;

 。┙(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;

 。ㄆ撸⿷(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者偽造檢驗(yàn)、檢疫結(jié)果,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;

 。ò耍┎环蠂(guó)家、行業(yè)保障人體健康和人身安全標(biāo)準(zhǔn)的,不符合在食品或者其包裝上注明采用的`食品標(biāo)準(zhǔn),不符合以產(chǎn)品說(shuō)明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的;

 。ň牛⿹诫s、摻假,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的;

 。ㄊ﹤卧飚a(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,在商品上偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等標(biāo)志的;

 。ㄊ唬┢渌`反法律、法規(guī)規(guī)定的。

  八、乙方有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助甲方開(kāi)展工作,在銷(xiāo)售場(chǎng)所范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)有不合格食品,要及時(shí)向甲方報(bào)告。

  九、甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違法違規(guī)行為,除追究當(dāng)事人責(zé)任外,還要追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,后果嚴(yán)重、情節(jié)惡劣的,交由司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

  本責(zé)任書(shū)一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方: xx區(qū)工商局分局乙方:

  負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人:

  20xx年xx月xx日

食品安全責(zé)任書(shū)7

  為全面加強(qiáng)食品安全工作,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,鎮(zhèn)政府明確各村安全責(zé)任如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管職責(zé)。全面貫徹落實(shí)各級(jí)政府關(guān)于食品安全工作的部署和要求,將食品安全監(jiān)督管理列入本轄區(qū)年度目標(biāo)任務(wù),制定年度食品安全工作計(jì)劃,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對(duì)本轄區(qū)食品安全負(fù)總責(zé),建立健全責(zé)任制和責(zé)任追究制。

  二、加強(qiáng)本轄區(qū)食品安全辦公室的建設(shè)。健全和完善本轄區(qū)食品安全工作制度,做到有專(zhuān)職工作人員、有具體工作職責(zé)、有辦公場(chǎng)所。

  三、健全農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)食品安全監(jiān)督員的管理,落實(shí)工作職責(zé),加大監(jiān)督力度。組織開(kāi)展對(duì)本轄區(qū)食品安全監(jiān)督員的年度考核,確保食品安全各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位。

  四、負(fù)責(zé)本村農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)單位(餐館、學(xué)校及托兒所機(jī)構(gòu)食堂、企事業(yè)單位食堂),建立本地資料檔案,全面掌握本村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。

  五、負(fù)責(zé)配合相關(guān)監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)日常監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告;負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的入場(chǎng)審查工作,加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)食品攤販的監(jiān)督指導(dǎo),確保不發(fā)生重大食品安全事故。

  六、積極配合鎮(zhèn)政府開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品行為,及時(shí)消除食品安全隱患,確保本轄區(qū)人民群眾食品安全。

  七、加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的檢查指導(dǎo),定期對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查,做好轄區(qū)農(nóng)村家庭自辦宴席的.食品安全檢查指導(dǎo)工作。

  八、做好信息反饋和文件報(bào)送工作。及時(shí)上報(bào)本轄區(qū)食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)程中的安全隱患、違法違規(guī)行為、食品安全事故信息等情況,認(rèn)真完成鎮(zhèn)政府交辦的任務(wù)。

  九、建立應(yīng)急機(jī)制,控制事故危害。建立和完善應(yīng)急救援體系和事故報(bào)告體系,完善應(yīng)急處理機(jī)制,有效預(yù)防和處理食品安全事故,盡力減小事故影響。

  十、加強(qiáng)宣傳教育,提高安全意識(shí)。充分利用多種宣傳媒介,開(kāi)展“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),廣泛宣傳、普及食品安全知識(shí),提高公民食品安全意識(shí)。

  十一、年終,鎮(zhèn)政府組織對(duì)本責(zé)任書(shū)簽訂的內(nèi)容進(jìn)行全面考核,并將考核結(jié)果納入年終目標(biāo)則讓你考評(píng)。

  蒼游鎮(zhèn)人民政府村委會(huì)

  簽字:xxx

  簽字:xxx

食品安全責(zé)任書(shū)8

  為切實(shí)加強(qiáng)我市流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)督管理的職責(zé)意識(shí),加大對(duì)食品市場(chǎng)的整治力度,凈化食品消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾身體健康和生命安全,真正到達(dá)食品安全監(jiān)管有目標(biāo)、檢查有方向,查處有效果的目的.,為此__市工商行政管理與工商行政管理局,簽定食品安全監(jiān)督管理職責(zé)狀:

  一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全監(jiān)督管理有關(guān)法律、法規(guī)和方針、政策。落實(shí)省、市局及市政府有關(guān)食品安全管理工作的各項(xiàng)部署和要求。按屬地監(jiān)管的原則,明確食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。局長(zhǎng)為總負(fù)責(zé)人,主管局長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人,其他班子成員按工作分工,配合抓好相關(guān)工作,并承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。并逐級(jí)簽定食品安全監(jiān)管職責(zé)狀。

  二、認(rèn)真研究、部署食品安全監(jiān)管工作。完善和落實(shí)工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

  1、依據(jù)地方政府及市局要求,結(jié)合實(shí)際制定年度食品安全監(jiān)管計(jì)劃以及用于食品安全監(jiān)管的資金預(yù)算計(jì)劃,并采取有效措施組織實(shí)施。

  2、深入基層,強(qiáng)化檢查督導(dǎo),規(guī)范食品安全監(jiān)管執(zhí)法行為。

  3、強(qiáng)化制度建設(shè),實(shí)行食品安全監(jiān)管績(jī)效考核,并嚴(yán)格實(shí)行食品安全監(jiān)管職責(zé)追究。

  三、加強(qiáng)監(jiān)管本事建設(shè),突出抓好食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn);鶎颖O(jiān)管人員培訓(xùn)率達(dá)100%,并均到達(dá)應(yīng)知應(yīng)會(huì)水平。

  四、全面貫徹落實(shí)《工商所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》,按照《工商所食品安全監(jiān)督管理等級(jí)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》,加強(qiáng)規(guī)范、完善、提升工作,不斷提升工商所食品安全監(jiān)管的綜合本事。年內(nèi)基層所均達(dá)三星級(jí)食品安全監(jiān)管工商所;已到達(dá)三星級(jí)工商所的單位,年內(nèi)培樹(shù)一個(gè)以上明星示范所。

  五、履行監(jiān)管職責(zé),組織開(kāi)展食品安全日常巡查及各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

  1、認(rèn)真按照省局的要求開(kāi)展好食品安全監(jiān)管規(guī)范年的工作,強(qiáng)化基礎(chǔ)工作。

  2、狠抓經(jīng)營(yíng)者自律建設(shè)。進(jìn)一步做好食品送貨車(chē)備案工作,倡導(dǎo)食品經(jīng)企業(yè)推行連鎖經(jīng)營(yíng)模式,認(rèn)真開(kāi)展食品安全示范企業(yè)(店)活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬的監(jiān)督管理,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為。

  3、認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違章違法行為,堅(jiān)決取締無(wú)照、無(wú)證食品生產(chǎn)、加工黑窩點(diǎn)。強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置,提高快速反應(yīng)本事;保證轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品安全重大事故和監(jiān)管職責(zé)事件。

  4、認(rèn)真受理消費(fèi)者申訴,對(duì)消費(fèi)者反映的食品質(zhì)量糾紛要及時(shí)解決,對(duì)存在的食品質(zhì)量問(wèn)題要追根溯源,一查到底。認(rèn)真做好問(wèn)題食品下架退市。無(wú)消費(fèi)者有理越級(jí)上訪案件。

  六、認(rèn)真完成其他食品安全監(jiān)管工作。并能經(jīng)受地方各級(jí)政府的各類(lèi)檢查。

  市局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)__________直屬局、派出分局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)

  二О__年三月十一日

食品安全責(zé)任書(shū)9

  為切實(shí)加強(qiáng)我校的安全工作,進(jìn)一步落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”的方針,確保廣大師生的人身安全,維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)《中江縣縣學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,學(xué)校與小賣(mài)部承包人特簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū):

  一、工作宗旨:

  服務(wù)師生生活,保障師生健康。

  二、安全意識(shí):

  認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學(xué)校食品衛(wèi)生的'法律法規(guī)。健全安全工作制度,明確職責(zé),落實(shí)措施。

  三、具體要求:

  1.小賣(mài)部工作人員必須合法經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)、禮貌待人,自覺(jué)接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的監(jiān)督。

  2.小賣(mài)部各種證照必須齊全,工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考核合格,并取得健康證,方可上崗。

  3.要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)和無(wú)QS標(biāo)識(shí)的商品進(jìn)入小賣(mài)部。

  4.不賣(mài)變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品,小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品必須銷(xiāo)毀。

  5.認(rèn)真做好小賣(mài)部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作,始終保持整齊清潔。

  6.小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行,如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負(fù)全責(zé)。

  7.小賣(mài)部工作人員,必須穿清潔衣上崗。

  四、責(zé)任措施

  1.學(xué)校必須十分重視食品安全工作,校長(zhǎng)總管,后勤處分管,政教處監(jiān)管,要定期研究安全工作,做到有措施,有檢查,有保障。

  2.學(xué)校小賣(mài)部的食品衛(wèi)生安全,承包者是直接責(zé)任人,在食品安全出問(wèn)題,承包者必須負(fù)全部責(zé)任。

  3.學(xué)校安全工作出了問(wèn)題,要及時(shí)報(bào)告,同時(shí),要果斷采取措施,使造成的損失降低到最低程度。

  簽字:___

  ____年__月__日

食品安全責(zé)任書(shū)10

  1。我們承諾執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

  2。本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加__之外的'物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

  3。保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國(guó)家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

  4。如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問(wèn)題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)下積極整改。

  我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費(fèi)者提供合格的、安全的食品。

  承諾單位負(fù)責(zé)人:

  承諾單位(蓋章)

  年月日

食品安全責(zé)任書(shū)11

  為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管職責(zé),有效遏制生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng),保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)制和職責(zé)追究制,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《青州市食品安全職責(zé)目標(biāo)考核辦法》的規(guī)定,現(xiàn)與各村委會(huì)、各有關(guān)部門(mén)簽訂20xx年度食品安全職責(zé)書(shū)。

  一、單位負(fù)責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一職責(zé)人,對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。

  二、職責(zé)資料

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)職責(zé)分工,至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,有明確的工作制度和年度工作計(jì)劃。

  2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,對(duì)容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。

  3、配合執(zhí)法部門(mén)到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)(業(yè)戶(hù))檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為,不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷(xiāo)售不貼合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。

  4、及時(shí)掌握并報(bào)送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)人的食品安全動(dòng)態(tài)和信息,為政府正確決策供給依據(jù)。

  5、協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識(shí)的.宣傳、推廣、服務(wù)工作。

  6、加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)安全管理,配合有關(guān)部門(mén)、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

  7、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鎮(zhèn)政府報(bào)告,并配合開(kāi)展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。

  8、做好有關(guān)部門(mén)和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。

  三、事故控制目標(biāo)

  有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區(qū)內(nèi)無(wú)因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。

  四、職責(zé)考核

  鎮(zhèn)政府將食品安全工作情景納入單位年終千分考核。對(duì)所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報(bào)批評(píng),并追究相關(guān)職責(zé)人的職責(zé)。

  本職責(zé)書(shū)一式兩份,鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本職責(zé)書(shū)自簽字之日起生效。

食品安全責(zé)任書(shū)12

  為認(rèn)真落實(shí)縣委縣政府關(guān)于食品藥品安全監(jiān)督管理工作的總體部署,明確食品藥品安全監(jiān)督管理工作目標(biāo)任務(wù),按照科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求推進(jìn)桑溪經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展。根據(jù)《藥品管理法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》及省、市、縣有關(guān)規(guī)定,結(jié)全我鄉(xiāng)實(shí)際情況,簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  一、食品藥品安全監(jiān)督管理工作任務(wù)

  1、成立機(jī)構(gòu),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),確定專(zhuān)(兼)職食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)督員,搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)督管理和“兩網(wǎng)建設(shè)”及信息報(bào)送工作。

  2、年初召開(kāi)食品藥品安全監(jiān)督管理工作專(zhuān)題會(huì)議和食品藥品安全監(jiān)督員和信息員會(huì)議,制定相關(guān)的工作制度、工作計(jì)劃和工作方案,部署落實(shí)本年度食品藥品安全監(jiān)督管理工作任務(wù)和措施,年終向報(bào)送年度食品藥品安全監(jiān)督管理工作總結(jié),監(jiān)督員和信息員及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督管理站并組織查處。

  3、堅(jiān)持每季度至少召開(kāi)一次食品藥品安全監(jiān)督管理工作檢查,并對(duì)檢查的時(shí)間、內(nèi)容、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況做出書(shū)面記錄及時(shí)報(bào)鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督管理站。

  4、加強(qiáng)《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)宣傳,增強(qiáng)從業(yè)人員和人民群眾法律意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí),指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。

  5、認(rèn)真搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,力爭(zhēng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達(dá)到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查率達(dá)到80%以上;食品市場(chǎng)準(zhǔn)入獲證率達(dá)到80%以上。確保本轄區(qū)內(nèi)無(wú)食品安全事故發(fā)生。

  6、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的`食品藥品安全隱患進(jìn)行全面細(xì)致的普查、登記,制定防范措施,建立完整的食品藥品安全應(yīng)急處理機(jī)制。

  二、責(zé)任追究

  對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不力,不認(rèn)真履行職責(zé),工作失職或管理不到位,導(dǎo)致本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大食品藥品安全事故的,除對(duì)本村(單位)實(shí)行“一票否決”外,在查明原因,分清責(zé)任的基礎(chǔ)上,將按有關(guān)規(guī)定追究村(單位)主要領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任。構(gòu)成犯罪的,依法追究其刑事責(zé)任。

xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全責(zé)任書(shū)13

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

  三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。

  四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

  五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。

  六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng),并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

  七、食品制作過(guò)程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。

  八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的'餐飲具、工具和容器。

  九、自覺(jué)接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢(xún)。如有違法行為,本單位愿承擔(dān)由此帶來(lái)的法律后果。

  ________鄉(xiāng)食安辦餐飲業(yè)名稱(chēng):________

  負(fù)責(zé)人簽章:________法人簽章:________

  20____年____月____日

食品安全責(zé)任書(shū)14

  甲方:______學(xué)校

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及省市縣有關(guān)食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定要求,為落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)督力度,結(jié)合學(xué)校食堂的實(shí)際情況,特制定本責(zé)任書(shū)。

  一、供應(yīng)商責(zé)任:

  1、凡是給學(xué)校食堂供貨的供應(yīng)商必須向?qū)W校提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品原輔材料的《質(zhì)檢報(bào)告》等。

  2、供應(yīng)商每次供貨必須根據(jù)學(xué)校確定的產(chǎn)品(質(zhì)量或數(shù)量)進(jìn)行供貨,供應(yīng)商不得提供非學(xué)校確定的產(chǎn)品(質(zhì)量或數(shù)量)進(jìn)行供貨,由此產(chǎn)生的一切問(wèn)題由供應(yīng)商自己承擔(dān)。

  3、供應(yīng)商供貨的同時(shí)必須提供食品原材料的供貨清單,注明供貨單位,供貨品名、規(guī)格、斤兩、單價(jià)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及供貨時(shí)間等。

  4、供應(yīng)商不得向?qū)W校提供對(duì)人體有害的食品原輔材料,供應(yīng)商提供的食品原輔材料中不得添加任何對(duì)人體有害的添加劑,供應(yīng)商嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品原輔材料質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  5、供貨商應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間提供食品,不得延遲或以任何理由不供貨、少供貨,延誤學(xué)校食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),初次予以警告,再次解除供貨合同,取消其供貨資格。

  6、學(xué)校享有選擇供貨商的`權(quán)力,供貨商無(wú)權(quán)干涉學(xué)校的選擇權(quán)。

  二、責(zé)任追究:

  1、凡供貨商違反本責(zé)任書(shū)之規(guī)定者,學(xué)校有權(quán)立即終止與供貨商簽訂的供貨協(xié)議,并有權(quán)追究供應(yīng)商的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

  2、本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)食品生產(chǎn)的法律法規(guī)為執(zhí)行細(xì)則,由于供應(yīng)商所提供的食品原輔材料所造成的事故或責(zé)任,若構(gòu)成犯罪的則移送司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人的刑事責(zé)任,同時(shí)學(xué)校將視情節(jié)輕重向責(zé)任方主張經(jīng)濟(jì)賠償和違約金。

  三、責(zé)任書(shū)起止時(shí)間:20_____年__月__日至20__年__月__日,到期自然終止。此責(zé)任書(shū)一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(簽字蓋章):乙方(簽字蓋章)

食品安全責(zé)任書(shū)15

  食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我國(guó)的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府形象。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中地方各級(jí)人民政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管和整治工作的要求,特制定本食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。

  一、各行政村村主任是本轄區(qū)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對(duì)本轄區(qū)食品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。

  二、各行政村要堅(jiān)決克服地方保護(hù)主義,增強(qiáng)大局意識(shí),不以任何形式阻礙對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管執(zhí)法,決不充當(dāng)不法企業(yè)和不法分子的保護(hù)傘。

  三、各行政村要進(jìn)一步搞好與有關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合,做好日常監(jiān)管,克服在食品質(zhì)量安全監(jiān)督中不作為和亂作為的問(wèn)題。

  四、各行政村要成立領(lǐng)導(dǎo)小組,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,把食品質(zhì)量安全工作列入村重要議事日程,認(rèn)真貫徹上級(jí)政府有關(guān)食品質(zhì)量工作的會(huì)議精神和工作部署,提高責(zé)任意識(shí)。

  五、各行政村要充分發(fā)揮基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用,細(xì)化并明確食品質(zhì)量安全工作的直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全工作。

  六、各行政村要督促本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》,明確企業(yè)法人是本企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,明確企業(yè)必須合法經(jīng)營(yíng),不得摻雜摻假,對(duì)拒不整改的制售假企業(yè)堅(jiān)決予以取締,對(duì)相對(duì)人依法進(jìn)行處理。

  七、各行政村要建立質(zhì)量監(jiān)管協(xié)管員制度,確定專(zhuān)人負(fù)責(zé),協(xié)助職能部門(mén)建立本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況臺(tái)帳,記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員狀況、誠(chéng)信記錄等基本情況,協(xié)助做好質(zhì)量監(jiān)管工作,及時(shí)報(bào)告和反映本村食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量動(dòng)態(tài)和問(wèn)題。

  八、各行政村應(yīng)積極向上級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)推薦本村食品守法經(jīng)營(yíng)企業(yè),建議上級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)給予表彰和支持。

  九、各行政村要確保本村食品質(zhì)量安全隱患得到有效治理。由于監(jiān)管不力,導(dǎo)致轄區(qū)內(nèi)形成影響較大的假冒偽劣食品生產(chǎn)、加工、藏匿等違法活動(dòng)或形成區(qū)域性假冒偽劣問(wèn)題,較長(zhǎng)時(shí)間未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時(shí)采取措施并報(bào)告上級(jí)政府組織查處的,視為打假責(zé)任未落實(shí),將嚴(yán)肅追究村主要領(lǐng)導(dǎo)的`責(zé)任;對(duì)因不履行或未履行好相關(guān)職責(zé)而發(fā)生食品質(zhì)量安全事故的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅追究責(zé)任;對(duì)包庇、縱容制售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質(zhì)量監(jiān)督檢查執(zhí)法行為的有關(guān)責(zé)任人,將嚴(yán)肅予以查處。

  十、將食品質(zhì)量安全工作列入各村安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容。

  十一、本責(zé)任書(shū)不受換屆和領(lǐng)導(dǎo)人變動(dòng)的影響,責(zé)任人如有更換的,接任者繼續(xù)履行。

  (簽章)(簽章)

  年 月 日

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