【熱】幼兒園安全責(zé)任書
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，大家逐漸認(rèn)識到責(zé)任書的重要性，責(zé)任書有助于增強(qiáng)我們的市場競爭意識、責(zé)任意識和安全意識。那么責(zé)任書的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的幼兒園安全責(zé)任書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園安全責(zé)任書1
為了更好地發(fā)揮學(xué)校、家庭、社會(huì)三方面教育的作用，我園擬定了××××年寒假安全責(zé)任書如下，希望家長積極配合學(xué)校教育、督促幼兒遵守各項(xiàng)安全規(guī)定。
一、××××年寒假由××××年××月××日（臘月××）開始至××××年××月××日（正月××）結(jié)束，××月××日上午8：00返園。（若返園時(shí)間更改，將另行通知）
二、注意交通安全：幼兒不準(zhǔn)在公路上玩耍、打鬧，要靠右行走，不越過白線，橫穿馬路注意來往車輛，遵守交通法規(guī)。
三、嚴(yán)禁到河、灣、水庫等地方滑冰或游玩，不準(zhǔn)到采沙、采礦等危險(xiǎn)的地方逗留、玩耍。
四、幼兒出村須有家長帶領(lǐng)，不得單獨(dú)外出，不私自和陌生人接觸。
五、注意飲食衛(wèi)生，不暴食暴飲，不購買無照商販的食品;注意安全用電，不亂動(dòng)電器;不玩刀具，玩具槍等危險(xiǎn)物品;不玩火，不燃放煙花爆竹。
六、幼兒在家長的指導(dǎo)下要經(jīng)常學(xué)習(xí)一些安全自護(hù)知識，提高自我防范意識。
八、在落實(shí)安全責(zé)任書的過程中，如有意外事故發(fā)生，及時(shí)互通情況，逐級反映，不可延誤。（電話：×××××××××××）
九、幼兒家長是幼兒的法定監(jiān)護(hù)人，要對幼兒寒假離校期間安全進(jìn)行全面監(jiān)護(hù)，并加強(qiáng)對幼兒的.安全教育，強(qiáng)化安全意識，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點(diǎn)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人的責(zé)任。若家長疏于對孩子進(jìn)行安全教育和監(jiān)督，在假期期間發(fā)生的任何意外事故，均由家長和幼兒承擔(dān)，幼兒園不負(fù)任何責(zé)任。
本責(zé)任書家長簽名，等開學(xué)后由幼兒交還老師存檔。
班主任（簽名）xxx 家長（簽名）xxx
××××幼兒園
××××年××月××日
幼兒園安全責(zé)任書2
尊敬的各位家長：
你們好！為了使孩子安全度過快樂的寒假，幼兒園在放假前對孩子進(jìn)行了全面的安全教育，并擬定了這份安全責(zé)任書。望家長在此期間擔(dān)負(fù)起法定監(jiān)護(hù)人的職責(zé)，教育孩子增強(qiáng)安全意識；請貴家長能從以下幾方面經(jīng)常對您的孩子進(jìn)行監(jiān)管、教育：
1、注意交通安全。遵守交通法規(guī)，過馬路靠右走，不在路上追逐玩耍，不在公路上騎車，橫穿馬路或者出門坐車一定要有大人的陪同。要注意不坐超員、超載的`車輛，按順序上、下車；不擁擠爭搶，做文明小公民。
2、遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。告知幼兒周圍危險(xiǎn)的地方，如小溪、池塘、水庫等地方不能滑冰或玩耍。不爬樹，不攀越樓梯扶手、走廊欄桿、圍墻，確保自已的人身安全。不玩水、火、電，比如打火機(jī)，插座和電器等。不燃放煙花爆竹。不做危險(xiǎn)游戲，不拿危險(xiǎn)物品，如剪刀、鐵釘、針線、鐵塊、玩具槍等。不吞噬一些大人未給吃的東西，如小石子、鐵釘?shù)�。藥品等�?yīng)放在幼兒夠不到的地方并教育其不能拿。注意安全用電，不亂動(dòng)電器。如果發(fā)生危險(xiǎn)要學(xué)會(huì)呼救。不把煤球爐子放在起居室內(nèi)，以放煤氣中毒。進(jìn)行防火、防食物中毒方面的教育。
3、遵守社會(huì)公德。要愛護(hù)公物，愛護(hù)花草樹木，不亂扔垃圾。要與同伴友好相處，不打架，不說粗話、尊老愛幼、助殘扶弱，做個(gè)懂文明、講禮貌的好孩子。
4、學(xué)會(huì)保護(hù)自已。幼兒容易成為陌生人的目標(biāo)，要教育其不和陌生人說話，不給陌生人開門，陌生人給的東西不能要，更不能和陌生人走。在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。在沒有大人的陪同下，不能去離家太遠(yuǎn)的地方玩，要和同伴出去玩耍的時(shí)候，要先告訴家里人，還記得要準(zhǔn)時(shí)回家。不把自己和父母的個(gè)人信息透露給陌生人。熟悉并知曉家人的電話號碼，記住火警119、盜警110、有危重病人撥打120等。
5、愛學(xué)習(xí)、愛勞動(dòng)。利用放假時(shí)間多學(xué)習(xí)，如唱歌、繪畫、看書等，合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間，不長時(shí)間看電視，注意睡眠休息。做一些自己力所能及的事情。
6、防止食物中毒。平時(shí)注意飲食衛(wèi)生，不暴飲暴食，不購買“三無”食品，不吃變質(zhì)變味食物，不喝過期和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲料；不接觸有毒農(nóng)藥。注意個(gè)人衛(wèi)生，要勤洗手，洗澡，勤換衣服，防止感冒及常見病、傳染病發(fā)生。注意幼兒常發(fā)病病癥，有問題要及時(shí)就醫(yī)。
7、發(fā)生極端惡劣天氣時(shí)，如暴風(fēng)雪，家長應(yīng)注意加強(qiáng)對孩子的安全管理。
8、教育孩子保持良好的假期生活習(xí)慣，過一個(gè)安全、快樂、有意義的寒假。
9、幼兒在家長的指導(dǎo)下要經(jīng)常學(xué)習(xí)一些安全自護(hù)知識，提高自我防范意識。
10、20xx年寒假放假時(shí)間為20xx年1月xx日至x月xx日（農(nóng)歷為20xx年臘月xx日至20xx年正月xx日），共x周。X月xx日（農(nóng)歷20xx年正月xx日）返園。
希望每個(gè)幼兒在家中聽從家長的教誨，與家長共同閱讀喜愛的書籍，遵守安全責(zé)任書中的條例。孩子的健康成長是我們共同的目標(biāo)，讓我們家園攜手，共同做好孩子的假期安全工作！
本責(zé)任書一式兩份家長簽名后自留一份，上交幼兒園一份。
順祝：新春愉快 闔家幸福 萬事如意！
幼兒姓名：____________
家長簽名：____________
班主任簽名：____________
幼兒園蓋章：____________
xx幼兒園
20xx年1月xx日
幼兒園安全責(zé)任書3
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)管理，落實(shí)責(zé)任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，中心幼兒園本著“安全工作，預(yù)防第一”的.管理方針,特與村、校幼師簽訂20xx年度安全責(zé)任書。
1、教師必須按規(guī)定時(shí)間到園、離園，嚴(yán)格清查幼兒人數(shù)。
2、值班人員集中精力，認(rèn)真組織幼兒活動(dòng)，不得擅自離開工作崗位。
3、帶領(lǐng)幼兒戶外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，不得把幼兒單獨(dú)留在室內(nèi);在室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，防止幼兒單獨(dú)外出，特別要防止新入園的幼兒離開班出園。
4、教育幼兒團(tuán)結(jié)友愛，不xx、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽臺欄桿，以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒單獨(dú)到易發(fā)生危險(xiǎn)的地方去。
6、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具，損壞及時(shí)修好。
7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無危險(xiǎn)物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。
8、要仔細(xì)照顧幼兒的衣食住行，注意觀察幼兒的情緒，鼓勵(lì)幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師，發(fā)現(xiàn)病情報(bào)告醫(yī)務(wù)人員，不得擅自處理。
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時(shí)要仔細(xì)核對。
10、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負(fù)。
11、戶外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時(shí)及時(shí)系好。
12、接送幼兒時(shí)家長與帶班老師要見面，不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負(fù)。認(rèn)真執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，能指導(dǎo)保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛(wèi)生保健工作，使各項(xiàng)工作達(dá)標(biāo)。
14、發(fā)生安全責(zé)任事故，取消年內(nèi)評優(yōu)樹先資格，并給予相應(yīng)處分。
幼兒園安全責(zé)任書4
為了確保幼兒的人身安全,使教師和幼兒家長共同承擔(dān)起維護(hù)幼兒的責(zé)任,經(jīng)本班教師,家長商議簽定安全責(zé)任書.
一,教師應(yīng)建立班級安全制度,每天必須清點(diǎn)人數(shù)并作好記載,管理好本班幼兒,不得隨意離開工作崗位.
二,家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強(qiáng)對幼兒安全意識的培養(yǎng),教育幼兒不動(dòng)手打人,不做不安全的游戲.
四,無特殊原因,幼兒一律應(yīng)在本園規(guī)定的時(shí)間入園.
三,禁止幼兒攜帶刀具,鐵釘,火柴,煙花爆竹,玻璃等危險(xiǎn)物品入園,入園前家長應(yīng)檢查幼兒身上的不安全物器.離園,幼兒在入園,離園時(shí),家長應(yīng)當(dāng)與當(dāng)班教師當(dāng)面接交,家長不得隨意委托他人接送幼兒,不得委托未成年人接送幼兒,更不能讓幼兒獨(dú)自入園,離園,否則,后果自負(fù).
五,幼兒園實(shí)行封閉式管理,無特殊情況,家長中途一律不來園探視,接送,以保證幼兒的安全.
六,家長應(yīng)注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全,教育幼兒不帶零食入園,更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買零食吃,如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故,責(zé)任自負(fù).
七,家長應(yīng)勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮,紙屑,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),培養(yǎng)幼兒愛清潔,講衛(wèi)生的良好習(xí)慣.
八,幼兒園的'小朋友玩耍的過程中,難免有這樣那樣的爭執(zhí)和矛盾,產(chǎn)生些小的摩擦,家長之間要相互包容.如有特殊情況要及時(shí)找老師反映情況,不能擅自找孩子解決,因此造成惡果,責(zé)任自負(fù).
九,幼兒在園內(nèi)發(fā)生安全事故,家長應(yīng)積極配合幼兒園及時(shí)采取措施救助受害幼兒,有責(zé)任一方的幼兒家長應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任.
十,家長通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的,應(yīng)及時(shí)告知本班教師.
十一,入園,離園時(shí)間如有變動(dòng),另行通知.
上午: 入園時(shí)間07:40----07:50 下午:入園時(shí)間:14:00-----14:20
離園時(shí)間 10:30 離園時(shí)間 16:30
幼 兒 姓 名: 幼兒家長(監(jiān)護(hù)人):
班主任(簽字):
***小學(xué)
年 月 日
幼兒園安全責(zé)任書5
為切實(shí)加強(qiáng)我單位校車安全管理，確保車況良好和運(yùn)營安全，有效預(yù)防校車安全事故的發(fā)生，根據(jù)校車安全管理有關(guān)要求，本著服務(wù)學(xué)生、安全第一的原則，現(xiàn)幼兒園與校車駕駛員簽訂安全工作責(zé)任書。其主要內(nèi)容如下：
一、工作指標(biāo)
本幼兒園校車駕駛員必須遵守交通規(guī)定，遵守校車安全管理的制度要求，定期維護(hù)校車，保證乘車學(xué)生安全，為此特定如下職責(zé)：
1、駕駛員必須在規(guī)定的時(shí)間段，接送學(xué)生上下學(xué)，保證學(xué)生按時(shí)到校、平安回家。
2、駕駛員只能在校車�？空军c(diǎn)上下學(xué)生，校車在道路上停車上下學(xué)生，應(yīng)當(dāng)靠道路右側(cè)停靠，開啟危險(xiǎn)報(bào)警閃光燈，打開停車指示標(biāo)志。
3、駕駛員不得不私自改變行車路線。如遇有交通管制、道路施工以及自然災(zāi)害、惡劣氣象條件或者重大交通事故等，確實(shí)需要改變行車路線的話，需經(jīng)本單位校車管理員同意。
4、禁止私自搭載未經(jīng)審批的學(xué)生；禁止準(zhǔn)駕不符、超載、超速、酒駕、疲勞駕駛等違規(guī)行為；禁止在車上有學(xué)生的時(shí)候離開駕駛員位置；禁止在車上有學(xué)生的時(shí)候進(jìn)入加油站加油等違規(guī)駕駛校車行為；禁止學(xué)生在副駕駛位置乘坐。
5、校車駕駛員必須保證載有學(xué)生的校車在高速公路上行駛的最高時(shí)速不得超過80公里，在其他道路上行駛的最高時(shí)速不得超過60公里；在急彎、陡坡、窄路、窄橋以及冰雪、泥濘的道路上行駛，或者遇有霧、雨、雪、沙塵、冰雹等低能見度氣象條件時(shí)，最高時(shí)速不得超過20公里；道路交通安全法律法規(guī)規(guī)定或者道路上限速標(biāo)志、標(biāo)線標(biāo)明的最高時(shí)速低于前款規(guī)定的，從其規(guī)定。
6、校車駕駛?cè)笋{駛校車上道路行駛前，應(yīng)當(dāng)對校車的制動(dòng)、轉(zhuǎn)向、外部照明、輪胎、安全門、座椅、安全帶等車況是否符合安全技術(shù)要求進(jìn)行檢查，不得駕駛存在安全隱患的校車上道路行駛。每天必須填寫檢查日志。
7、校車駕駛員必須落實(shí)校車專車專用的制度，校車在接送完幼兒后，應(yīng)當(dāng)入庫停放。入庫后，車輛駕駛員應(yīng)當(dāng)檢查該車制動(dòng)、門窗等設(shè)施是否安全可靠。在未載有學(xué)生的'情況下，不使用車輛標(biāo)識、不開啟校車指示燈和停車標(biāo)識。
8、校車發(fā)生交通事故，駕駛?cè)吮仨氃O(shè)置警示標(biāo)志，并配合隨車照管人員做好立即報(bào)警、轉(zhuǎn)移學(xué)生、聯(lián)系學(xué)校、家長等工作。
9、校車駕駛員必須服從公安交警及本單位校車安全管理員的管理，按照公安交警及安全管理員的安排，參與安全教育及其他活動(dòng)。
10、認(rèn)真落實(shí)《國務(wù)院校車安全管理?xiàng)l例》的其他有關(guān)規(guī)定和本幼兒園校車安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組的其他安全要求。
二、工作考核和要求
1、校車駕駛員的安全工作履職情況將作為考察個(gè)人工作成績的重要內(nèi)容。
2、嚴(yán)格落實(shí)安全工作獎(jiǎng)懲機(jī)制。凡安全工作年度考成績優(yōu)良的予以獎(jiǎng)勵(lì)，年內(nèi)沒完成安全工作指標(biāo)、考核不合格的，實(shí)行“一標(biāo)否決制”不再聘用。
本責(zé)任書一式二份，幼兒園和駕駛員各執(zhí)一份。簽字日起正式生效，有效期壹年。
幼兒園蓋章： 駕駛員簽字：
法人代表簽名： 身份證號：
年 月日
幼兒園安全責(zé)任書6
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定，現(xiàn)聘請黃金湘同志為我校（園）食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定，承擔(dān)本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)衛(wèi)生管理的職能，主要賦予以下職責(zé)：
一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；培訓(xùn)應(yīng)針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，資料應(yīng)包括法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)制度，并對執(zhí)行狀況進(jìn)行督促檢查；
三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴(yán)防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不貼合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提來源理意見。
1、注意員工個(gè)人衛(wèi)生、著裝清潔；
2、不得超范圍制作經(jīng)營西式糕點(diǎn)和涼菜；
3、不得使用過期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品；
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開，防止交叉污染。為去除殘留農(nóng)藥，蔬菜類須浸泡半小時(shí)以上。
5、炒菜時(shí)要煮熟煮透，煮好的飯菜務(wù)必放在配餐間，常溫下不得超過2小時(shí)。原則上不留剩余食品，如確須留存，務(wù)必放置冰箱內(nèi)分類分柜冷藏，嚴(yán)禁生熟混放，不得超出24小時(shí)，待煮熟煮透后可食用。
6、用過的'餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時(shí)清理垃圾，持續(xù)食堂內(nèi)部及周邊衛(wèi)生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理，重點(diǎn)加強(qiáng)食品采購索證、驗(yàn)收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進(jìn)貨單位是否貼合規(guī)定（食品衛(wèi)生許可證等證件）；新購食品及原料有無兩證（食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證）；食品及原料務(wù)必新鮮在保質(zhì)期內(nèi)。
2、不準(zhǔn)容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚類（池魚、脯魚）、扁豆、面豆、三文治等；
3、食品倉庫內(nèi)存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標(biāo)識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；每一天早上對廚房工作人員晨檢，透過詢問、目測的方法，發(fā)現(xiàn)生病人員，責(zé)令當(dāng)事人立即治療休息。
六、建立食品衛(wèi)生管理檔案。
七、理解和配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，如實(shí)帶給有關(guān)狀況，并對提出的整改意見負(fù)責(zé)落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)；以上工作資料，需記錄在案，備衛(wèi)生監(jiān)督部門考查。衛(wèi)生監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對食品安全管理員工作表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據(jù)之一。
八、及時(shí)參加食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn)并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：校（園）法人代表乙方：食品安全管理員
簽名：簽名：（蓋章）
20xx年9月1日
幼兒園安全責(zé)任書7
為了進(jìn)一步加強(qiáng)本園幼兒的安全工作，使廣大幼兒家長能夠放心地從事工作、學(xué)習(xí)和勞動(dòng)，我園在努力做好幼兒保育工作的同時(shí)，特簽定教師與幼兒家長的責(zé)任狀，從而更好地保障入園兒童的安全。
一、 對幼兒家長的要求
1、送孩子入園時(shí)，應(yīng)把幼兒當(dāng)面交給值班教師；幼兒離園時(shí)，須其家長（盡量是幼兒的父母）親自來接。如有特殊情況委派別人來接時(shí)，須持幼兒父（或母）的身份證來接幼兒。
2、幼兒入園之前，其家長不要讓幼兒攜帶玩具、藥品、針、刀、剪、叉、鞭炮、火柴、火機(jī)等任何危險(xiǎn)物品，以免發(fā)生意外。
3、嚴(yán)格執(zhí)行本園的作息時(shí)間，按時(shí)接送幼兒。如有特殊情況，不能按時(shí)接幼兒時(shí)，須事前通知本園，以便做好幼兒的'安置工作。
4、送幼兒入園時(shí)，未到本園上班時(shí)間且沒經(jīng)本園教師同意，不能過早地將幼兒私自送入園內(nèi)或室內(nèi)。否則，后果自負(fù)。
5、幼兒自帶食品，要衛(wèi)生、無危險(xiǎn)性。（花生米、果凍、泡泡糖、棒棒糖等食品不能攜帶入園，否則，后果自負(fù)）
6、幼兒由家長接走后，不要在園內(nèi)逗留玩耍。如果發(fā)生意外，由家長負(fù)責(zé)。
二、對教師的要求：
1、幼兒入園時(shí)，值班教師要及時(shí)給幼兒簽到；下班時(shí)，值班教師要堅(jiān)持全班每一名幼兒接走后，方可下班離園。
2、認(rèn)真做好晨檢和午檢工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒身體健康狀況和有無攜帶危險(xiǎn)品，并做出相應(yīng)處理措施。
3、中午值班教師要照顧好每一名就餐幼兒的飲食與午休。觀察并向幼兒家長匯報(bào)個(gè)別幼兒的就餐情況和午睡情況，注意就餐衛(wèi)生與安全，照顧幼兒的冷暖起居。
4、值班教師要“愛孩子、賽媽媽”，不準(zhǔn)責(zé)罵幼兒；不準(zhǔn)給幼兒起綽號；不準(zhǔn)體罰或變相體罰幼兒。
5、值班教師要認(rèn)真做好本班幼兒的保育工作，杜絕責(zé)任事故的發(fā)生。
以上各項(xiàng)分別由幼兒家長和值班教師各負(fù)其責(zé)。
幼兒園安全責(zé)任書8
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)幼兒劇安全管理，落實(shí)責(zé)任，盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生，我園本著“安全工作，預(yù)防為主”的管理方針，特與教師簽訂安全責(zé)任書。
1、各班教師在幼兒入園之時(shí)起便對幼兒的安全負(fù)責(zé)，各班主任是班級安全工作第一責(zé)任人，各班幼兒出現(xiàn)安全問題，要高度重視幼兒的安全教育，加強(qiáng)安全管理，認(rèn)真督促落實(shí)好班級各項(xiàng)安全措施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
2、教學(xué)活動(dòng)的安全組織教師負(fù)責(zé)，各教師必須重視每個(gè)孩子，讓每個(gè)孩子在自己的視線之內(nèi)，并及時(shí)清點(diǎn)各班人數(shù)。
3、各班嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，有不熟悉的家長接孩子，一定要與其家長取得聯(lián)系，未成年人不允許接送孩子，否則，出現(xiàn)問題，后果自負(fù)。
4、戶外游戲要確保幼兒安全，教帥不得讓幼兒“放任自流”，要有計(jì)劃的組織指導(dǎo)幼兒活動(dòng)，科學(xué)鍛煉，確保每一個(gè)幼兒活動(dòng)的安全。
5、各班注意用電安全，嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器，并結(jié)合實(shí)際隨機(jī)向幼兒進(jìn)行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護(hù)意識。
6、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼兒出現(xiàn)安全問題，后果自負(fù)。
7、在工作中，如果因教師管理不善，失職，在可避免性惰況下造成對幼兒傷害，教師要負(fù)責(zé)幼兒的全部醫(yī)藥費(fèi)外，后果自負(fù)。
8、嚴(yán)格按照本班當(dāng)班教師一覽表中分工執(zhí)行。教師上課期間不準(zhǔn)隨便離開教室，要負(fù)責(zé)幼兒上課期間的人身安全，教師對幼兒一定要細(xì)心、耐心和愛心，不準(zhǔn)體罰和變相體罰幼兒。
9、教師上班時(shí)間，不得擅自離崗，接電話、會(huì)客、玩手機(jī)，如在此期間發(fā)牛的安全事故由當(dāng)班教師負(fù)責(zé)。
10、教師要時(shí)刻和孩子在一起，組織好從入園到離園的各項(xiàng)活動(dòng)，任何時(shí)候孩子都不能脫離老師的視線，這個(gè)過程中，如果因教師的`擅離職守和不負(fù)責(zé)任，而造成意外事故，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，如果觸犯了法律，由當(dāng)事人承擔(dān)一切法律責(zé)任。
11、教師在組織各項(xiàng)活動(dòng)前，一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除，當(dāng)確認(rèn)安全無誤時(shí)方可進(jìn)行活動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)大型戶外玩具日久失修、螺絲松動(dòng)脫落；活動(dòng)場地凹凸不平；建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角；電源插座過低、電線老化；消防設(shè)施損壞等安全隱患，要及時(shí)上報(bào)維修處理，如果老師沒有做到細(xì)心排查場地或沒有及時(shí)上報(bào)而發(fā)生意外事故，由本班教師負(fù)全責(zé)。
12、等待家長安全的接走孩子，如果因教師擅離職守，或不負(fù)責(zé)任而造成的意外事故，教師負(fù)全部責(zé)任。
13、認(rèn)真做好晨午檢，保證晨午檢工作不流于形式，掉以輕心，本班老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況，看清楚有沒有帶著危險(xiǎn)的物品，措因?yàn)榇谁h(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險(xiǎn)事故，則由本班老師負(fù)責(zé)。
14、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故，視其情節(jié)追究當(dāng)事人的責(zé)任。
讓幼兒園里人人、處處、事事、時(shí)時(shí)都把安全放在首位．讓每個(gè)孩子都安然無恙地度過童年的美好時(shí)光，平安、快樂、健康的成長！
此責(zé)任書簽字（蓋章）后生效。在責(zé)任期（一學(xué)年）內(nèi)，如因疏于管理、將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
學(xué)校（蓋章）：
責(zé)任人（簽名）：
幼兒園安全責(zé)任書9
為了確保幼兒的人身安全和增強(qiáng)教師責(zé)任心，完善幼兒園工作的要求，按照"誰主管，誰負(fù)責(zé)"的原則，教師應(yīng)簽定責(zé)任書。規(guī)定如下：
一、教師應(yīng)建立班級安全制度，每一天必須清點(diǎn)人數(shù)并作好記載，管理好本班幼兒，不得隨意離開工作崗位。
二、家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作，加強(qiáng)對幼兒安全意識的培養(yǎng)，教育幼兒不動(dòng)手打人，不做不安全的游戲。禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險(xiǎn)物品入園，家長應(yīng)經(jīng)常檢查幼兒是否接觸危險(xiǎn)品。
三、送孩子時(shí)小班孩子必須將孩子送到班主任處，中大班孩子必須將孩子送到幼兒園大門內(nèi)。經(jīng)教師晨檢后方可入園。
四、午時(shí)接孩子后請立即帶孩子離園，不玩運(yùn)動(dòng)器具。
五、認(rèn)真做好交接班工作。
�、俳话嘟處熞笞龅剑簻�(zhǔn)時(shí)交班，清點(diǎn)人數(shù)，寫好姓名。姓名與人相符，有情景向接班教師交代清楚，經(jīng)接班教師核對，方能離開。
②接班教師要求做到：準(zhǔn)時(shí)接班，核對人數(shù)，不擅自離崗，管理好幼兒，注意幼兒安全，防止走失等事故的'發(fā)生，對陌生人來領(lǐng)，要提高警惕，詳細(xì)詢問，慎防發(fā)生冒領(lǐng)，堅(jiān)持到最終一名幼兒領(lǐng)完方能下班。
六、全園教職工必須嚴(yán)格遵守上下班作息時(shí)間，按時(shí)到崗并做好班前準(zhǔn)備工作。做到不遲到、不早退、不曠工。
七、病假除急診外，必須持有區(qū)縣級以上醫(yī)院醫(yī)生開具的病假證明及藥方，報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準(zhǔn)后方可病休，休息時(shí)間以看病之日起計(jì)算。
八、平時(shí)看病，先經(jīng)年級組長同意并安排好班內(nèi)工作，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方能看病，回來后憑病歷到年級組長處銷假。
九、嚴(yán)格控制請事假，如有特殊情景需請事假，應(yīng)事先安排好自我的工作，并向園領(lǐng)導(dǎo)提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。
十、病假、事假休假期滿后，必須在周五前銷假。因特殊情景，臨時(shí)不能趕回來請假者，事后要主動(dòng)補(bǔ)假，并說明理由，否則按曠工處理。無特殊情景，不請假者一律按曠工處理。
十一、婚假、產(chǎn)假、探親假、喪假均按工作規(guī)定條例辦事。
十二、教師應(yīng)遵守幼兒園教師工作規(guī)定。
責(zé)任人：
日期：
幼兒園安全責(zé)任書10
臨近夏季，氣溫炎熱，全國各地少年兒童不慎溺水身亡的悲劇時(shí)有發(fā)生。為了學(xué)生的人身安全，根據(jù)《政和縣學(xué)校安全工作精細(xì)化管理要求》，特制定家長、學(xué)生防溺水安全責(zé)任書，請家長加強(qiáng)對學(xué)生課后、周末、暑假安全的監(jiān)護(hù)和教育，教育學(xué)生認(rèn)真遵守學(xué)校以下規(guī)定，共同做好學(xué)生安全工作。
一、家長、學(xué)生必須保持高度的`安全警惕性，嚴(yán)防溺水事件發(fā)生。
二、學(xué)生不得私自到河、塘、池、溝、渠、水庫等地玩耍和游泳。不得借用器具當(dāng)船來劃水,不到河邊釣魚、捉蝦等。
三、到校園后不得隨意外出，外出必須經(jīng)班主任同意，必須履行請假手續(xù)，不得不請假私自外出。
四、上學(xué)、放學(xué)途中要結(jié)伴而行，按時(shí)回家。
五、不準(zhǔn)私自在上學(xué)、放學(xué)途中擅自與同伴下水游泳、嬉水、玩耍；不準(zhǔn)到不熟悉的水域或水情險(xiǎn)惡的地方游泳、嬉水、玩耍。 要去游泳必須有家長陪同。
六、一旦發(fā)現(xiàn)有人溺水，應(yīng)及時(shí)呼救，讓成年人來搶救，未成年學(xué)生切不可盲目下水施救。
七、學(xué)校設(shè)立私自游泳舉報(bào)電話（xxxxxx），鼓勵(lì)學(xué)生積極舉報(bào)，互相監(jiān)督。
八、家長必須并且時(shí)刻對學(xué)生進(jìn)行防溺水安全教育，監(jiān)護(hù)學(xué)生在校外的一切安全行為，家長、學(xué)生若視生命如兒戲一旦發(fā)生溺水事件后果自負(fù)。
九、學(xué)生家長要認(rèn)真學(xué)習(xí)以上內(nèi)容，按以上規(guī)定教育孩子認(rèn)真遵守本責(zé)任書，珍愛生命、安全成長。
十、本責(zé)任書一式二份，學(xué)生、家長、班主任簽字后，家長留存一份，學(xué)校留存一份。
_________年級________班學(xué)生
學(xué)生姓名：____________家長（簽字）：____________
xx中學(xué)
20xx年3月
幼兒園安全責(zé)任書11
1、應(yīng)牢固樹立“安全第一”的思想，嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，確保人員和財(cái)產(chǎn)的安全。
2、努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，熟悉掌握車輛的技術(shù)性能，精通本職業(yè)務(wù)；認(rèn)真學(xué)習(xí)交通法規(guī)，做到安全行車，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、具備崇高的職業(yè)道德，良好的文明素質(zhì)，高度的事業(yè)心、責(zé)任心，敬崗愛業(yè)。時(shí)刻維護(hù)幼兒園的良好形象和聲譽(yù)。
4、遵紀(jì)守法，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，愛護(hù)車輛，愛護(hù)公共財(cái)物。
5、負(fù)責(zé)隨車物資、工具等的保管和使用。認(rèn)真保管車輛的牌照、行駛證及有關(guān)證件。
6、行車途中發(fā)生交通事故，第一時(shí)間向110報(bào)案，并與幼兒園取得聯(lián)系協(xié)助處理，急救傷患人員，妥善安置意外事故中的幼兒。屬小事故，可先行處理后向幼兒園報(bào)告。
7、駕駛員應(yīng)做到誠實(shí)守信，表里如一，實(shí)事求是，如有偽造、報(bào)假單據(jù)者，一經(jīng)查出，按原單據(jù)數(shù)額處以相應(yīng)的罰款，并按幼兒園的.有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
8、嚴(yán)禁酒后開車；嚴(yán)禁私自用車；嚴(yán)禁私自將車交與他人或與他人換車駕駛；嚴(yán)禁公車私用；嚴(yán)禁私自改變行車路線。
9、駕駛車輛時(shí)必須攜帶駕駛證和行駛證；不準(zhǔn)轉(zhuǎn)借、涂改或偽造駕駛證；
10、不準(zhǔn)把車輛交給沒有駕駛證的人駕駛；不準(zhǔn)駕駛與駕駛證駕車型不相符的車輛；年檢不合格的，不準(zhǔn)駕駛車輛。
11、嚴(yán)禁酒后駕駛車輛；在患有妨礙安全行車的疾病或過度疲勞時(shí)，不準(zhǔn)駕駛車輛。
12、不準(zhǔn)穿拖鞋駕駛車輛；不準(zhǔn)駕駛車輛時(shí)吸煙、飲食、閑談或者有其他妨礙行車的行為。
13、違規(guī)與處理：有下列情形之一的，違反交通規(guī)則或發(fā)生事故造成損失的，保險(xiǎn)公司理賠以上部分，如屬司機(jī)責(zé)任，一切責(zé)任自負(fù)，并予以記過或免職處分。
�。�1）違反交通規(guī)則；
�。�2）未經(jīng)許可將校車借予他人使用；未經(jīng)許可私自出車；
14、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度。
15、除做好本職工作外，接受園長安排的其他工作
司機(jī)工作流程及要求：
出車前：
1、檢查各種證件，證件齊備才出車。
2、要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即檢修。
3、冬天要先預(yù)熱車輛。
4、準(zhǔn)時(shí)發(fā)車。不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車。
行駛途中：
1、校車車速不準(zhǔn)超過每小時(shí)40公里。司機(jī)有權(quán)拒絕違反交通規(guī)則的行駛路線。
2、在幼兒園門口行駛車速不準(zhǔn)超過每小時(shí)5公里。
3、應(yīng)按規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)各接車點(diǎn)，若提前到達(dá)應(yīng)確定幼兒已全部上車，否則需等候至規(guī)定時(shí)間方可開車。
4、到達(dá)接送點(diǎn)，車輛停穩(wěn)后方可開門；幼兒沒有坐穩(wěn)系好安全帶、車門沒有關(guān)好，不準(zhǔn)行駛。幼兒下車時(shí)，切勿將車停在危險(xiǎn)處
5、校車到達(dá)幼兒園后，司機(jī)停穩(wěn)車輛，先下車協(xié)助跟車?yán)蠋煂⒂變喊踩瓦M(jìn)幼兒園，然后檢查車內(nèi)，確保全部幼兒下車后再鎖好車門。
6、對待家長要熱情有禮貌，對幼兒具愛心。若遇無理家長，亦需耐心聆聽，并盡量克制自己，避免與家長發(fā)生爭執(zhí)，事后可將事件報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。
收車后：
1、檢查車內(nèi)是否有未下車幼兒和遺留物品。
2、清掃、消毒車箱，擦洗車輛外部，以保持車輛的清潔衛(wèi)生。
3、檢查存油量，發(fā)現(xiàn)油量不足，應(yīng)立即加油，嚴(yán)禁將幼兒載入加油站加油。
4、進(jìn)行車輛的保養(yǎng)，檢查車況（詳見《車況檢查規(guī)定》）。發(fā)現(xiàn)故障要立即檢修，不能自行檢修的，應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。未經(jīng)批準(zhǔn)不允許私自將車輛送修理廠維修。
5、將車輛停放在規(guī)定地點(diǎn)保管，不準(zhǔn)私自用車，否則后果自負(fù)。
司機(jī)簽字：____________
年 月 日
幼兒園安全責(zé)任書12
為確保師生員工生命的安全,預(yù)防安全事故的'發(fā)生,,強(qiáng)化食堂從業(yè)人員安全工作意識，使食品安全和環(huán)境安全工作落到實(shí)處，本園特與食堂工作人員簽訂以下安全責(zé)任書：
一、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制，認(rèn)真履行炊事人員工作職責(zé)。
二、 不烹調(diào)腐爛變質(zhì)的食品，生熟食品分開(包括案板的使用、洗菜池的使用及食物的存放)，不得吃幼兒食品(不留菜)。
三、 所有炊具用品和幼兒餐具要一清、二洗、三消毒、四保潔。
四、 上班穿工作服，便后洗手，嚴(yán)禁工作時(shí)抽煙、喝酒。
五、 工作時(shí)間內(nèi)，不擅自離崗和脫崗。
六、 下班后關(guān)好煤氣、水電。
七、 嚴(yán)格按照炊事機(jī)械操作程序進(jìn)行操作，違章操作后果自負(fù)。
八、 食品的儲存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放、并定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)食品和過期食品，食品儲藏場所禁止生熟食品混放，嚴(yán)禁存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
九、 嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入幼兒園食堂的食品加工間、操作間及食品原料存放間。嚴(yán)防投毒事件發(fā)生，確保幼兒用餐的衛(wèi)生與安全。
十、 如發(fā)現(xiàn)有飲食安全隱患，應(yīng)10分鐘內(nèi)報(bào)告保健醫(yī)和后勤園長。
十一、 凡是患有呼吸道、消化道傳染病及皮膚外傷人員一律必須離崗。
十二、 食堂所有電源為工作用電，不得用于個(gè)人手機(jī)或其它物品充電，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
此責(zé)任書一式二份，自簽訂之日起執(zhí)行，至重新簽訂新的責(zé)任書之日終止。
園長： 食堂工作人員：
日期： 日期
幼兒園安全責(zé)任書13
根據(jù)《湖北省中小學(xué)安全工作條例》，結(jié)合我園的實(shí)際情況，按照幼兒教師職責(zé)和應(yīng)盡的義務(wù)，特制定教師工作安全責(zé)任如下：
1、幼兒入園交給老師后，應(yīng)對幼兒一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的安全負(fù)責(zé)，培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生、行為習(xí)慣，如發(fā)現(xiàn)幼兒存在不安全因素（如坐姿不正、幼兒間互相打鬧、推拉等行為）未及時(shí)制止而引起的各種意外事故，由各時(shí)間段當(dāng)班教師負(fù)主要責(zé)任。
2、當(dāng)班教師應(yīng)按幼兒園規(guī)定的作息時(shí)間和安排上班，若未經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，自己擅自調(diào)班引起的安全事故，由調(diào)班和頂班的教師共同負(fù)主要責(zé)任。
3、幼兒入園交給老師后，如不是被家長接走，而是自己走失，發(fā)生這種事件所造成的一切后果，由各時(shí)間段當(dāng)班教師負(fù)主要責(zé)任。
4、教師一律不準(zhǔn)體罰和變相體罰幼兒，如發(fā)生類似現(xiàn)象，造成一切后果由教師負(fù)責(zé)。
5、當(dāng)班的'教師要對幼兒的病理情況加以重視，如有異常應(yīng)及時(shí)與園內(nèi)保健醫(yī)及家長取得聯(lián)系，及時(shí)處理；還應(yīng)與班級另外一名教師和保育員做好交接班工作，如有延誤造成事故，由當(dāng)班教師直接負(fù)主要責(zé)任。
6、當(dāng)班教師不得允許非幼兒的直系親屬接見幼兒，否則一切后果自負(fù)。
7、班上幼兒如出現(xiàn)一般抓傷、碰傷、摔傷事故，當(dāng)班教師要妥善處理并上報(bào)保健醫(yī)做好記載，并注入當(dāng)月月考評，如出現(xiàn)重大責(zé)任事故，當(dāng)班教師負(fù)主要責(zé)任，幼兒所用醫(yī)藥費(fèi)承擔(dān)30%。如因違規(guī)、瀆職（上班時(shí)間聊天、串崗、離崗、做私事等）引起的事故，由當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)所有醫(yī)藥費(fèi)，并上報(bào)區(qū)教育局。
8、教師不能指使幼兒做不利于安全的事情（如拿書、送桶、取鑰匙、倒垃圾、拖地、抹窗子等），否則一切后果自負(fù)。
9、當(dāng)班教師與接班教師以及臨時(shí)托接班教師，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)《交接班制度》，詳細(xì)做好幼兒交接登記，如未履行《交接班制度》而發(fā)生事故，由各時(shí)段當(dāng)班教師與交接班教師共同承擔(dān)全部責(zé)任。
10、在各種傳染病易發(fā)期，教師要按照上級部門及領(lǐng)導(dǎo)的要求做好各項(xiàng)工作，如因工作疏忽而引起傳染病的爆發(fā)，當(dāng)事人應(yīng)負(fù)直接責(zé)任。
11、本責(zé)任書的任期目標(biāo)作為考核其業(yè)績、評先、評優(yōu)、晉級、晉職的重要資料。
本責(zé)任書從簽訂之日起開始生效，直至簽訂本責(zé)任書任何一方調(diào)離本單位止。
園安全工作第一責(zé)任人：
園安全工作直接責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：
園教育教學(xué)安全工作責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)：
園安全工作責(zé)任教師：
幼兒園安全責(zé)任書14
為切實(shí)加強(qiáng)我園的食堂安全工作管理，確保我園教職工和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責(zé)任書。
一、持證上崗
食堂工作人員身體必須合格，必須每年接受一次正規(guī)體檢，保證身體健康，做到人人持證上崗。一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常，應(yīng)立即離開崗位。
二、食堂采購
食品的采購必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，并進(jìn)行登記。嚴(yán)禁采購下列食品：
1、有害、有毒、腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或性狀異常的食品;
2、無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品;
3、超過保質(zhì)期限的食品;
4、未標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或標(biāo)注不清及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
5、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。
三、食品佇存
1、食品貯存場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好;
2、禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;
3、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品;
4、食品應(yīng)當(dāng)有專人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。
四、食品操作
1、工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)不得吸煙;
2、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品;
3、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;
4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
6、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
7、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
8、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
9、正確使用添加劑，并做到每日公示。
10、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶，泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
五、餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的.方法：
�、胖蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃�100℃的水中煮沸10分鐘;
�、扑幬锵荆撼龤�?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗;3、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品;
4、消毒液的濃度，消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行; 5、經(jīng)消毒的餐具應(yīng)當(dāng)有專門的存放柜保潔，防止污染。
六、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱，放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份
責(zé)任人：
日期：
幼兒園安全責(zé)任書15
為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生安全工作，確保幼兒的健康，經(jīng)研究決定對廚房工作人員簽定安全工作責(zé)任書，具體事項(xiàng)如下：
1、牢固樹立“安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用煤、用水嚴(yán)格管理，預(yù)防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關(guān)、電燈、自來水龍頭是否關(guān)閉，廚房門窗是否關(guān)閉。
6、清洗青菜時(shí)，必須把青菜放在水里泡30分鐘以上，再洗干凈。
7、食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
8、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。
9、餐具使用后必須由專用水池洗凈并進(jìn)行高溫消毒，未經(jīng)消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具要分開存放并有明顯標(biāo)記；禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂工作人員定期定時(shí)給幼兒燒好飯菜，并放置廚房分餐間冷卻至40度，定時(shí)分發(fā)給保育員。
11、保健醫(yī)生為幼兒提供合理的膳食，編制營養(yǎng)平衡的`幼兒食譜，定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營養(yǎng)素?cái)z取量，廚房人員嚴(yán)格按照食譜執(zhí)行。
12、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作并記錄。
13、食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜、防止投毒等工作，經(jīng)常檢查自己工作場所的設(shè)備、設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患，要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。
14、食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無”產(chǎn)品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
15、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
幼兒園安全負(fù)責(zé)人： 廚房工作人：
日期：
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