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最新酒吧平安夜?fàn)I銷方案
為了確保事情或工作有序有效開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強的方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編整理的最新酒吧平安夜?fàn)I銷方案,歡迎大家分享。
最新酒吧平安夜?fàn)I銷方案1
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)
1、平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。準(zhǔn)備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾。
(二)人員安排
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實經(jīng)營項目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的.管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財務(wù)紀(jì)律和財務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6,場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。
11,舞臺總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個活動的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1,制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1,電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2,廣播廣告
3,報紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4,宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)
(五)時間安排
1,12月10號—12月20號為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
2,12月21號—12月
最新酒吧平安夜?fàn)I銷方案2
活動主題:
衡陽xx酒吧圣誕節(jié)活動方案
活動目的:
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場
活動時間:
12月24日 25日
活動口號:
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動背景:
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);男麄,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動策劃:伍志堅
1、主題文字
a、快樂圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動已經(jīng)拉開序幕!
b、要圣誕禮物的,就趕快來xx酒吧!
c、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
d、讓寒冬熱血沸騰起來,xx酒吧以“家”的名義!
e、來xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
f、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈精美禮物一份。
2.宣傳媒體
a、衡陽晚報、公司網(wǎng)站,
b、店外大型海報、橫幅,
c、店內(nèi)pop、mc宣傳,
d、短信平臺、營銷網(wǎng)點展架。
3、活動裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個包間的.門及各樓層的走道和臺階需標(biāo)志“merrychristmas”、“圣誕快樂”。
c、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強。
e、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機進(jìn)入包間,派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動籌備
a、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動流程
a、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動所需物品的采購。
b、23日前完成舞臺節(jié)目的一切編排。
6、活動費用
7、活動宗旨
8、活動策劃:伍志堅
9、策劃時間: 12月2日
最新酒吧平安夜?fàn)I銷方案3
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個說法:“酒吧一年有兩個節(jié)日,一個是情人節(jié),一個就是平安夜;情人節(jié)的時候酒吧‘過小年’,平安夜的時候酒吧‘過大年’;情人節(jié)的時候人是一對一對的來,平安夜的時候人們是一群一群的來……”平安夜這個狂歡的夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一個晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以,我們酒吧KTV必須做好充分的準(zhǔn)備來迎接這個平安夜“大年”,精心準(zhǔn)備一場別開生面的平安夜促銷活動十分有必要。
通過對酒吧消費人群、平安夜消費心理和消費習(xí)慣的分析,結(jié)合酒吧的經(jīng)營規(guī)模、承載客流量等實際情況,XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動策劃方案。
一、平安夜促銷活動目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會,通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計布局,并將平安夜狂歡促銷活動進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時,同酒吧的'老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客,提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、平安夜促銷活動時間:
20xx年12月24日
三、平安夜促銷活動主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、平安夜促銷活動內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當(dāng)天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);
凡到酒吧消費的客人,都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會,遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會,所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費提供面具,希望大家能夠在XX酒吧里,在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎,好禮等你拿
在平安夜當(dāng)天消費滿XXX元的客人,即可參加酒吧的幸運抽獎活動,獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等,最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿XXX元的客人,就可免費獲得啤酒半打;消費滿XXX元,酒吧贈送啤酒一打。
五、平安夜活動準(zhǔn)備:
1、酒吧場內(nèi)布置
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說 “歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、平安夜活動宣傳方式:
1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2.在xx報紙上進(jìn)行活動宣傳。
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