生物實習報告范文匯編6篇
隨著人們自身素質提升，接觸并使用報告的人越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的生物實習報告6篇，歡迎閱讀與收藏。
生物實習報告 篇1
實習內容：
近年來我國制藥行業(yè)隨著生物技術的不斷更新而快步的發(fā)展，作為生物制藥的學生，本著理論與實踐想結合的學習方法，在老師的安排下，在20xx年7月4日，對海正藥業(yè)有限公司進行了一天的參觀學習。
浙江海正藥業(yè)股份有限公司始創(chuàng)于1956年，位于浙江省臺州市。目前海正已成為中國領先的原料藥生產企業(yè)。海正共約有3000名員工，其中超過三分之一是科技人員。是中國最大的抗生素，抗腫瘤藥物生產基地之一。 廠方首先讓我們了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，給我們介紹制藥的工藝流程。然后就有技術人員帶我們參觀各個實驗室及研發(fā)中心，技術中心研發(fā)領域涵蓋了生物技術，化學合成，微生物發(fā)酵，天然藥物等系列原料藥及其制劑的研究開發(fā)。總的來說分為以下幾個部門，微生物研發(fā)部配備了瑞士進口的全自動多功能發(fā)酵裝備，化學合成研發(fā)部涉足合成藥物工藝研究和創(chuàng)新藥物研究，生物技術研發(fā)部與國外研究機構合作研究開發(fā)基因工程一類新藥，制劑研發(fā)部主攻緩釋，控釋，靶向等新劑型藥物的開發(fā)。
中試車間按照國際上多功能車間設計理念，發(fā)酵生產線采用200升到5000升不同規(guī)格的全自動發(fā)酵罐，看到這些我們不禁驚嘆，聽技術人員說，這條生產線能適應-100度到300度之間的低高溫反應。高壓反應最大壓力可達100個大氣壓。還有菌種鑒定保藏中心，EHS一體化體系都讓我們大開眼界收益匪淺。
實習收獲與心得：
雖然參觀實習只有短短的一天，卻讓我們收益頗多，實習是我們離開學校接觸社會的一個平臺，這次海正藥業(yè)有限公司讓我們切實感受到了大規(guī)模操作，加深認識到一些藥物的生產工藝流程和一些主要生產設備的基本結構和工作原理，操作規(guī)則與注意事項。
不僅使我們在理論上對制藥技術這個領域有了全新的熟悉，而且在實踐能力上也能得到提高，讓我們看到了許多在書本上學不到的東西，有效的鍛煉了自己，長了見識，開拓了視野。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)自己不懂得還很多，所學的知識太膚淺，僅靠書本知識完全無法為社會創(chuàng)造財富與更新的藥物。我更加明白我需要學習的太多，使我了解到必須讓自己懂得更多才能在當今競爭激烈的社會中擁有一席之地。
生物實習報告 篇2
1實習目的和意義：
1.1學校的目的：
讓我們在工廠里品嘗到從未有過的苦頭，也將學校里學到的理論知識和實驗操作技能靈活地應用于寒假實習工作中。
1.2對我們成長的意義：
使我們明白在學校學到的東西要拿到社會上來用是遠遠不夠用的，也不能解決一切問題。來到社會進行實習工作后，才理解社會為什么不像在學校那樣單純、簡單。但是，對于科研方面在學校就要求比較復雜，而工廠的生產就講就越簡單越好，盡量節(jié)約科研的成本。
2實習單位的情況簡介：
2.1**生物科技有限公司：
位于南寧市江南區(qū)吳圩明陽工業(yè)園，公司主要從事速生杏鮑菇培育，現(xiàn)將建成一間種菇房，面積約1200平方。
2.2他們的主營產品、服務、類型、成就：
速生杏鮑菇。該企業(yè)的雖然屬于股份制有限責任公司，但是它卻是擁有1000 萬元注冊資金的種苗生產型行業(yè)。那公司法人代表張生新負責用50名員工就開動了公司基礎建設和初步運作。該公司在南寧市江南區(qū)吳圩鎮(zhèn)出生于20xx年4月5日。
3實習的工種和崗位：
3.1實習的崗位：
在半個月的實習工作中，40%的時間里我是一名培養(yǎng)基配制員，50%的時間內我在進行的是隔菌蓋的組裝工作，還有10%的時間是用于干雜活。
3.2多樣的工種：
接種員主要負責將試管里的菌種接入裝有培養(yǎng)料的瓶中，并要求嚴格按照技術規(guī)程操作甲醛對接種室進行周期性循環(huán)殺毒滅菌。滅菌鍋操作員主要負責受污染菌瓶的處理和無菌接種工作前的操作準備（對操作工具和培養(yǎng)基的滅菌）。
4在實習中配制培養(yǎng)基方面的標準操作規(guī)程的具體工作：
4.1配制種子培養(yǎng)基過程的工作。
（1） 準備好三個大水桶，并且裝滿水。
�。�2） 洗干凈一個大盆、簸箕和一定數(shù)量的培養(yǎng)瓶備用
（3） 按配方，取定量麥粒等培養(yǎng)料，放入大鍋里進行煮，直到用手捏時感到柔軟即可。（水來源于其中一個大水桶）
�。�4） 將煮好的麥粒，倒入簸箕瀝部分水就可倒入大盆，再加入定量的麥皮、木糠攪拌均勻，然后加清水達到適合濕度（用手捏一把時有水滴出），最后用石灰調整PH值（PH=7左右）。
�。�5） 選取質地形狀規(guī)則的木條，放入一個加有石灰的大水桶（PH=7.5左右）中浸泡一個晚上后，倒去水就均勻撒上木糠備用。意味著當天所用的木條是昨天準備的。
�。�6） 先將25根木條平整放入培養(yǎng)瓶的一邊，在向培養(yǎng)瓶空的一邊裝填培養(yǎng)料與木條齊平，擦干凈瓶口后裝上棉花塞。
�。�7） 裝入滅菌鍋里，進行食用菌培養(yǎng)基規(guī)范滅菌（0.5Mpa時，排除冷空氣；1.1~1.4Mpa時，維持120~180分鐘）。
4.2無菌操作：
�。�1）做好接種前的準備：
A、 在超凈工作臺外用75%的酒精或新潔爾滅將所有的材料瓶體擦拭一遍。
B、 將接種鏟和接種鋤用75%的酒精或新潔爾滅消毒后再用酒精燈灼燒滅菌。
C、 先用75%的酒精或新潔爾滅認真擦洗，尤其是手指、指縫和指甲。
D、 用75%的酒精或新潔爾滅擦拭工作臺。用75%的酒精或新潔爾滅噴濕紗布或毛巾，準備擦拭工作臺，先用濕紗布或毛巾擦拭工作臺的過濾網(wǎng)。再就是工作臺內的頂部，然后是兩側玻璃，最后是工作臺的不銹鋼臺面。擦拭工作臺必須按照一個方向進行。
�。�2）接種過程操作及后處理：
將滅菌后并冷卻的接種鏟和接種鋤交換使用，從試管中取出菌種植入培養(yǎng)瓶中，再蓋上棉花塞（此過程中，瓶口和棉花塞都要略微過一下火焰）。此外，接種過程中接種人員雙手不能離開工作臺，如果手離開臺面拿培養(yǎng)基或材料時，再重新接種前先用75%的酒精或新潔爾滅擦拭。臺面不要堆放太多待用的培養(yǎng)基或材料，人員盡可能少在其中走動，在接種時不能閑談。
接種完畢后，把工作臺清理干凈，關閉各自工作臺及電燈燈等室內所有不需要用的電器電源，將接菌瓶、接種日期、接種人員代號等標記清楚，并全部送到培養(yǎng)室記錄，當天值日生必須將培養(yǎng)室和接種室及門前過道清理干凈。
將所有使用過的培養(yǎng)瓶放置于指定的位置，把接種時廢棄的培養(yǎng)基和材料統(tǒng)一倒入專用垃圾桶，清洗接種器具，晾干待用。
5對自己所從事工作的認識和掌握程度的感想：
5.1在思想、道德和紀律方面：
我服從管理人員的工作安排和技術指導，吃苦耐勞、勤奮工作、團結同事；嚴格遵守公司的管理辦法并按照各種操作流程進行操作；團結友愛、尊重同事、不做假、對工作不抵觸，也不在培養(yǎng)室內吃東西；在公共場所舉止文明、待人和善，愛護公司財產、節(jié)約水電等各種消耗物品的使用，杜絕浪費。
5.2在專業(yè)學習方面：
增加了我對《食用菌》這門過時學科的了解并向外拓展了新的知識并收獲了寶貴的經(jīng)驗。
配制種子培養(yǎng)基過程時，我了解到了前期的準備工作十分重要，今日如果有工作遺漏將會嚴重影響下一天的工作進程。食用菌種子培養(yǎng)基的滅菌溫度和時間與我們在實驗室時對微生物和植物培養(yǎng)基，有些不同。如果滅菌不徹底綠色木霉、鏈孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌會對杏鮑菇產生致命的危害……
5.3在實習工作的生活方面：
我是一個時間觀念比較強的人，工作時間基本和生物鐘同步進行。因此，我也感覺到了自己每天好像都在做著同一件事，不過也正是因為這樣我才有規(guī)律性的工作生活節(jié)律。
我認識到了在實習中我所從事的工作是多種多樣的，而又是食用菌培養(yǎng)技術實驗生產化一系列的工作布局。這也是在讓我從實習中進一步的認識到學科知識和技能在社會生產上的應用，還明白了我們不再是為了成績而學習知識，而是為了創(chuàng)造而學習知識。食用菌培養(yǎng)技術只不過是生物技術對植物某方面的一個應用，另一大方面則應用于微生物，當然還有應用于動物那樣高層次的基因工程。接種時，都要在相對無菌的環(huán)境下才能進行，原因是細菌的生命力比真菌的生命力異常強大，直接可以污染致死真菌。
6通過實習，對本專業(yè)的認識和了解：
6.1記憶的輪回：
回想在這段光輝歲月的實習的道路中，我雖然吃了不少的苦，但是我還是滿載著經(jīng)驗和知識歸來。
6.2嶄新的突破：
我明白了本專業(yè)培養(yǎng)目標是培養(yǎng)掌握生物技術及應用專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，從事生物技術產品開發(fā)應用、檢驗分析、技術監(jiān)督、生產管理等工作的高級技術應用性專門人才。 認識了本專業(yè)核心能力是生物技術產品開發(fā)和應用。
6.3未來的希望：
理解了本專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)是生物遺傳學、生物化學基礎、細胞生物學基礎，、分子生物學、基因工程、生物制品分析測試、現(xiàn)代生化技術、儀器儀表施用及養(yǎng)護、發(fā)酵工程設備、化學和生物學實驗、生產實習、野外實習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。了解了就業(yè)面向是工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門，從事生物技術產品開發(fā)、生物制品分析測試、生產管理和行政管理等工作。
7通過實習，對本專業(yè)的專業(yè)知識、課程結構有個人建議和想法。
7.1辭舊迎新：
本生物技術及應用專業(yè)知識每時每刻都在更新的，所以我們不能滿足和局限于從課本上學到的知識，更要從百度大神、學術期刊網(wǎng)和NCBI中獲得最新、最潮流、最時尚的生物技術及應用的相關知識、成就、產品。
7.2培養(yǎng)人才：
雖然說我們我�？粕慕虒W是理論和實驗各占50%，但是我感覺實驗課程實在太少了，而且又做不到自由發(fā)揮，感到總是被套著做實驗，沒有創(chuàng)新。這當然不是老師的教學問題，只是我們平時不去關注生物技術相關資料而沒有創(chuàng)新意識。理論知識教學不夠生動形象，有時難以理解而感受到枯燥乏味，這個本質的原因還是我們的基礎知識不夠牢固，得靠自己上網(wǎng)自學來補救。
7.3內因外患：
內在因素是主要原因，但是一個巴掌拍不響，所以外在因素也是不可以小瞧的。系里面開展一些課余活動是有益于我們學習和生活的健康發(fā)展，但是過于開展第二課堂活動就荒廢了我們正常的學習與生活，最后只會變得筋疲力盡、寸步難行。
7.4物極必反：
我的建議是開展活動要保證其質量，而不是其數(shù)量。并且要建立在不影響我們正常學習和休息的時候，要不然會使我們在大學中盲目不知道學習與活動孰輕孰重。雖然在活動中我們也可以學到許多東西，但是那些幾乎都是綜合能力的知識，真正本專業(yè)的知識還是的從教師的課堂來。而且現(xiàn)在社會分工是越來越細，對專業(yè)知識人才的需求量絕不會少于綜合能力的人才。
7.5泛而專一：
我對本專業(yè)的專業(yè)知識、課程結構想法是泛而不失專一，即是不僅要廣泛的學習，又要專攻一門將來想要發(fā)展的學科。原因是《微生物學》使我明白自己有時還不如微生物，因為它們從來不會做無用功；教《生物化學》的愛愛老師讓我們領略到了手媒體的美妙；《發(fā)酵技術》教會我們利用微生物吃垃圾而產奶；教《生物分離純化》的領導，是我們體會到了精品課程的上課模式；《植物組織培養(yǎng)技術》使我們有能力保護瀕臨滅絕的植物……
8存在的不足及今后努力的方向
8.1自我反省：
在實習工作中，我發(fā)現(xiàn)自己還存在好吃懶做的問題。本想找出多余的自由時間放松一下，但又不按時按不量的完成本職工作；本想取得主管的信任，但又不認真不努力工作；本想和同事搞好工作關系，但是自己在工作中又特立獨行。
8.2面向未來：
那在今后的日子里，我要以身邊優(yōu)秀的人物為榜樣。不懶惰，主管下達的任務要立即完成，不能拖延。不推辭、不推脫難以完成的任務。竭盡全力完成自己的本職工作后，也爭取做一些自己力所能及的事務。就算那要花掉自己的業(yè)余時間，那也在所不惜。
8.3敬崗愛業(yè)：
不要偷工減料，認真的完成主管安排的每一項工作，并保證其質量合格。無論客戶對苗木品種要求如何，我一樣態(tài)度為他服務；無論客戶貧富貴賤，我都以一樣的心態(tài)熱情對待；無論客戶的要求多么苛刻，我都會盡力做得更好。
8.4相互理解：
俗話說，在家靠親人，在外靠朋友。多一個朋友，總比多一個敵人好。所以，在未來的工作生活中，我要尊重他人的人格尊嚴，有好的寬容的對待別人。在競爭中合作，才能讓我有更高漲的熱情投入于學習和工作去。
8.5春暖花開：
我總是特立獨行、沉默不語，導致了我還對許多實習的工作細節(jié)不是十分的明確和清晰。所以，在未來的實習日子里，我應放下膽子、大膽提問、主動出擊、積極工作。
生物實習報告 篇3
一、生產實習目地
使學生了解和掌握基本業(yè)務知識，印證、鞏固和豐富已學過地專業(yè)課程內容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題地能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程地學習打下基礎。
二、生產實習內容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口，—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
�、倬N
�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲（或曲池、曲匾）逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應定期進行純化、復壯。
�、圪|量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種（干基）含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
�。病⒃咸幚�
�、倜撝蠖沟仄扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下地粉未量不超過20。
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。场⒅魄�
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過程中應操縱品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2～3次翻曲。
４、發(fā)酵
①鹽水地配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水地溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
操縱：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53（移池浸出法）55～58（原池浸出法）。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可采�。�
�。怠⒔�
�。�、醬油地加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃。
�。贰⑴鋬�
將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應不少于七天。
產量
瓶裝地每天生產1500箱，軟包裝機器有16臺，每臺生產20袋/分，日產量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術股份有限公司
�。�、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月，是以研發(fā)、生產乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產，已通過ISO9001：20xx質量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式。20xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
�。病⒅饕a品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱：β—D—半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6。2～8。6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6。8
金屬離子對酶活力地影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種（�。┘兌雀�、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學方法制成。
�。场⑸a工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產品檢驗
�。�、生產設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
生物實習報告 篇4
我懷著對企業(yè)實習生活的憧憬，我們一組10人進入了***物流公司，通過對《現(xiàn)代物流基礎》，《物流法律與法規(guī)》，《物流倉儲》，《物流貨貸》，《會計》，《管理學》,》《物流信息技術工程》等課程的學習，我對現(xiàn)代物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎，但我始終堅信實踐出真理，實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢？抱著這種想法，我走進了***物流公司。在那里，我學習了更為有用的.,直接的,物流知識，而每天點貨和裝卸活動，又增強了我的實戰(zhàn)能力，使我們邁出了成功的一步。
一、實習目的
我結合兩年系統(tǒng)的物流理論的學習，對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎，通過實習將這些理論與實際的操作相結合，在實踐中提高運用知識的能力并且了解第三方物流服務的特點、主要設備和作業(yè)流程，對其進行分析，能對今后的學習中提到促進作用，并結合所學的理論提出改進意見。
二、實習的內容
了解第三方物流服務的特點、主要設備和作業(yè)流程，對其進行分析，并結合所學的理論提出改進意見。
三、實習工作過程
我初進***物流公司的時候，被分配在快運部，第一個星期我們有5個人在客服部實習,其他的5個在庫房實習.客戶不的主要工作就是接客戶的電話,公司有完善的客戶服務系統(tǒng)使客戶可以隨時打電話來詢問自己貨物所處的狀態(tài)以及所處的位置,如果貨物丟失,也可以查詢是在哪一個環(huán)節(jié)被弄丟的,那么就可以很準確的查出肇事者,并且讓其承擔相應的責任,這個系統(tǒng)大大規(guī)范了人們的行為.客服部的工作人員所需要做的工作并不是接電話那么簡單,他們還對客戶進行相應的制單,把每一項都記入電腦里,每天打入客戶部的電話不計其數(shù),所以客戶部的人員每天都要進行工作量很大的錄單工作,這就要求每個工作人員都有非常快的打字速度.在客戶部實習的一個星期,我們學簡單會了理單,并把分好的單證在電腦里進行核實確認.
第二個星期,我們兩組的崗位進行倒換,我們進入庫房實習，早上我們一般就是貼標簽,下午的時候跟司機出去送貨.司機們送貨一般都沒有固定的位置和客戶,只有少數(shù)的顧客是固定的,這就要求每一個司機對昆明的地理位置很熟悉,要把客戶委托的貨物從客戶指定的提貨地點按照最合理有效的方式運達客戶指定的收貨地點,同時還要提貨,整個過程都是司機獨立完成的,很累.在庫房進行貨物裝卸流程的實習，庫房裝卸貨物，先調車靠臺，由庫房負責人去倉儲前臺領取清單（該車所裝貨物的信息），首先先觀察貨物的裝車情況，看是否整齊，再核對清單，看有是否可以直接倒車或送貨的貨物，了解清楚后，如是自提且貨量大的，并且貨物可以直接全部找出的，及時通知客戶辦票提貨，進行直接倒車，避免二次裝卸；如是送貨的，貨物又能全部找出的，就及時和送貨部進行協(xié)調，由送貨部負責進行客戶通知，進行倒車送貨。其他特殊情況（客戶不能及時來提，電話打不通等）貨物和零擔貨物，進行卸車拉入倉庫碼放整齊，裝卸時禁止野蠻裝卸，對易碎等物品做到小心輕放。
四、個人工作心得
1、碼放貨物，不能倒置的貨物要按要求擺放，避免貨物受損，擺放貨戶要合理（如：避免農藥和食品擺放相鄰等情況）。
2、車次卸完后，拿清單進行點貨，在點貨中發(fā)現(xiàn)少貨，多貨，或貨損等情況，應注明在
清單上，交于理賠部。
3、由總公司為中心，各片區(qū)，各分公司，各站點為單位，加大鞏固公司客服部整體水平力量，首先領導以身作責，發(fā)現(xiàn)問題及時批評教育，定期培訓員工整體客服水平。并加大客服投入。
4、公司應加大網(wǎng)絡宣傳，所有員工應加強網(wǎng)絡系統(tǒng)的培養(yǎng)和提升。因為現(xiàn)在是網(wǎng)絡信息化時代，尤其作為物流公司，一個廠家，一個企業(yè)對一個物流公司的認可和評價往往是看其網(wǎng)絡宣傳規(guī)模和網(wǎng)絡影響，隨著電子商務的發(fā)展，通過網(wǎng)絡訂單購物越來越廣泛，一個好的物流公司更應該發(fā)展其網(wǎng)絡信息化，通過網(wǎng)絡宣傳公司。這就要求公司員工學習相應的網(wǎng)絡知識。
生物實習報告 篇5
專業(yè)：生物技術與應用食品工程專業(yè)
年級：08級
姓名：王楊
一.見習時間：20xx年6月15日至20xx年6月18日
二.見習地點：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠
三.見習目的：專業(yè)見習是學生大學學習很重要的實踐環(huán)節(jié)，生物技術與應用食品工程專業(yè)見習報告。見習每一個大學畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。通過生專業(yè)見習使我們深入地接觸專業(yè)知識，進一步了解生物技術在實際生產上應用的實際，并通過撰寫實習報告，使我們學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業(yè)問題的能力。
三.見習具體內容：
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實習時間：20xx年6月15日
1.天隆公司概況：
西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術企業(yè)，創(chuàng)始于1997年，主業(yè)研發(fā)生產和銷售生命科學儀器、醫(yī)療器械和診斷試劑，擁有自主研發(fā)生產的民族品牌。
西安天隆公司生產的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內唯一具有定性、終點定量、實時定量pcr儀三個醫(yī)療器械注冊證和ce認證的民族品牌，其生產的prc儀再在國產同類產品中累計銷量第一。產品出口韓國、巴基斯坦、沙特等多個國家。
西安天隆針對國家疾病檢測、食品安全、動物防疫等重大需求，利用自身實力，迅速開發(fā)了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑、atp菌落數(shù)及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統(tǒng)等新產品。
今日針對甲型h1n1流感病毒防控。國家法給愛正式立項。西安天龍公司生產的實時定量pcr儀是國家發(fā)改委高技術產業(yè)化專項唯一支持的pcr儀項目，實習總結《生物技術與應用食品工程專業(yè)見習報告》。
2.見習內容：
參觀天隆公司生產流程、主要了解實時熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。
�。�1）.公司主要產品：實時熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴增儀、半自動生化分析儀、手持式atp熒光檢測儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。
�。�2）.實時熒光定量pcr儀：
用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監(jiān)測、生物醫(yī)學學科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等
技術原理：標記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復性、適溫延伸的熱循環(huán)，并遵守聚合酶鏈反應規(guī)律，與模板dna互補配對的探針被切斷，熒光素游離于反應體系中，在特定激發(fā)下發(fā)出熒光，隨著循環(huán)次數(shù)的增加，被擴增的目的基因片段呈指數(shù)規(guī)律增長，通過實時檢測與之對應的隨擴增而變化的熒光信號強度，求得ct值，同時利用數(shù)個已知模板濃度的標準品做對照，即可得出待測標本的基因拷貝數(shù)。
產品特點：該產品是一個國內自主開發(fā)生產的高科技產品，免維護光系統(tǒng)、靈敏精確的光電系統(tǒng)、有先進的溫控系統(tǒng)、友好的軟件系統(tǒng)方便操作、多樣化的運行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復性、獨有的順勢斷電保護功能、智能化的輔助基線選擇功能。
3.見習體會：通過這次的參觀我認識到，生物技術在高新科技產業(yè)的應用為人類在疾病診斷預防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實際生產生活中的應用原理及方法，期待以后將學到的理論應用于實踐
�。ǘ┪鬯畠艋行模ㄎ靼矂�(chuàng)業(yè)水務有限公司北石橋污水處理廠）
見習實踐：20xx年6月17日
1.凈化中心概況：
西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區(qū)工業(yè)企業(yè)生產廢水和居住區(qū)生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區(qū)污水未經(jīng)處理直接排放，從而引起皂河的嚴重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染，同時二級處理出水經(jīng)深度處理、回用，以彌補工業(yè)用水嚴重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠一期工程設計規(guī)模15萬m3/d，二期工程建成后將達到 30萬m3/d，
根據(jù)對服務區(qū)域內各工業(yè)企業(yè)近遠期所排污水水質、水量分析與預測，進、出廠水水質指標如下：進水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。
北石橋污水處理廠自1998年5月試運行以來，經(jīng)過一年多的生產運行，整個工藝流程均達到和超過設計要求，出水水質穩(wěn)定且低于設計出水指標。污水廠投產后，每天大約15萬m3污水中的有機物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質也產生了較大的變化。主要污染物去除率達90%以上。
2.見習內容：
參觀污水處理廠處理流程及處理工藝
�。�1）.第一階段：物理處理
城市管網(wǎng)進水口→溢流井（溢流多余水、排放多余無能力處理水并導入明渠）→粗隔柵機（去除大的雜質）→污水提升機（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）→細格柵機（處理小的雜質）→曝氣沉沙撇油池（通過鼓風曝氣機把污水中的油脂分離出來，利用沙水分離機分離泥沙和水）
這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質，以便于將物質分類處理。
�。�2）.第二階段：生物化學處理
流量計（劑量處理雜質后污水的實時以及累計流量）→選擇池（活性污泥法）→氧化溝（通過11個小時的循環(huán)氧化使污水的到有效分解）→分配井→污泥泵站（最大的污水凈化結構，沉淀污水中的泥沙和油脂）→氯接觸池（處理污水中的有機物進行消毒和殺菌）→出水口
生物實習報告 篇6
一、生產實習目的
使學生了解和掌握基本業(yè)務知識，印證、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎。
二、生產實習內容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
制作方法
１、種曲制造
①菌種
�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應定期進行純化、復壯。
�、圪|量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510××9個以上。孢子發(fā)芽率在90%以上。
２、原料處理
①脫脂大豆的破碎
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20%。
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脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。场⒅魄�
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過程中應控制品溫28～32℃，較高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90%以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
②拌曲鹽水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50%～53%(移池浸出法)55%～58%(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可采�。�
５、浸出
�。丁⑨u油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
７、配兌
將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應不少于七天。
產量
瓶裝的每天生產15xx箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產20袋/分,日產量為4xx0箱,每箱30袋,每袋4xxml。
哈爾濱美華生物技術股份有限公司
�。�、企業(yè)簡介
哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術企業(yè)，嚴格按gmp要求組織生產，已通過iso9xx1：2xx0質量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。2xx4年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
�。�、主要產品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱：β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—ph在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90%,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②ph穩(wěn)定性—ph在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
較適溫度：39℃
較適ph值：ph6.8
金屬離子對酶活力的影響：被mn2+、mg2+激活,被ca2+、zn2+、cu2+、fe2+所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學方法制成。
�。�、生產工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產品檢驗
４、生產設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
１、企業(yè)簡介
哈高科大豆食品有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動工，2xx0年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
主要產品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進設備和生產工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產工藝精加工而成的高科技產品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進口設備及自動生產線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產量7xx0噸，為目前全國較大規(guī)模。
３、大豆分離蛋白工藝流程
４、生產設備圖示
下圖為分離蛋白車間立式分離機
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司
企業(yè)簡介
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司是集現(xiàn)代生物制品研制、生產、營銷于一體的高科技股份制民營企業(yè)。公司以省輕工科學研究院為強大的技術依托，以榮獲愛因斯坦國際金獎的“乳蛋白肽”專利為核心技術，生產研發(fā)“乳蛋白肽”系列產品，年產“乳蛋白肽粉劑”1xx0噸，并以此為基料，開發(fā)生產系列終端產品。
�。�、主要產品介紹
聰聰乳肽乳蛋白肽咀嚼片
該產品將卵磷脂、�；撬嵋匀榈鞍纂臑檩d體，對食用者具有營養(yǎng)強化作用。
健力乳肽乳蛋白口服液
本產品是以乳蛋白肽為主要原料，添加了檸檬酸和蜂蜜等營養(yǎng)成份精心研制生產的。
賽白顆粒
本產品是以乳蛋白肽為主要原料，以補充維生素及優(yōu)質蛋白為目的，增加了各種營養(yǎng)元素精心研制生產的。本產品不用消化，即可直接被吸收，其吸收速度比白蛋白快數(shù)倍，吸收率接近1xx%
乳蛋白肽生產工藝流程
如下圖所示：
搖瓶培養(yǎng)無菌空氣
↓↓
培養(yǎng)基（脫脂奶）滅菌——→冷卻——→接種——→一級種子培養(yǎng)——→二級種子培養(yǎng)——→發(fā)酵——→滅酶——→冷卻——→過濾（離心）——→濃縮——→干燥——→成品
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司
�。�、企業(yè)簡介
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司創(chuàng)立于1996年,公司座落于北國名城哈爾濱,注冊資金1.06億元，資產4億元，現(xiàn)有員工1xx0多人、擁有占地面積近10萬平方米、建筑面積6萬平方米的現(xiàn)代化廠房、設計生產能力50億元年產值、營銷網(wǎng)絡覆蓋全國的現(xiàn)代化大型制藥企業(yè)。
圣泰制藥創(chuàng)立時，就確立了科技創(chuàng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。1997年同中國醫(yī)學科學院、協(xié)和醫(yī)科大學藥植所聯(lián)合成立“新藥研發(fā)中心”，20xx年成立“博士后科研工作站”，致力于醫(yī)藥現(xiàn)代化事業(yè)。自主開發(fā)研制的片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液劑、大容量注射劑、小容量注射劑、粉針劑和凍干粉針劑等8種劑型、55個品種、68個規(guī)格的新藥中，兩項填補了領域空白，一項被列為國家科技部“十五”重點科技攻關項目，一項被國家發(fā)改委列為國債支持項目，形成了結構合理、劑型先進、多種功效的圣泰藥品群。20xx年8月，公司8中劑型的產品全部通過國家gmp認證。圣泰22于2xx3年進入黑龍江省制藥企業(yè)五強。
藥品生產規(guī)�；�20xx年竣工交付使用的新藥廠占地8.5萬m2，建筑面積3.2萬m2，設有針劑、固體制劑、大輸液、口服液四個制劑車間和植化、生化兩個提取車間，設計能力為50億元年產值，躋身大型制藥企業(yè)行列，實現(xiàn)了藥品生產規(guī)�；�
藥品質量標準化：20xx年8月小劑量注射劑、粉針劑、凍干粉針劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液、大劑量注射劑等8個劑型全部通過國家gmp認證，成為黑龍江省屈指可數(shù)的全廠通過gmp認證的制藥企業(yè)，實現(xiàn)了藥品生產質量標準化。
企業(yè)管理信息化：2xx0年9月引進國家863計劃重要主題——計算機集成制造系統(tǒng)（cims），并已被列為黑龍江省制造業(yè)信息化重點示范工程，2xx3年底全部竣工時，圣泰將成為黑龍江省第一家實施cims的制藥企業(yè)，進入企業(yè)管理信息化新階段。
�。�、主要產品介紹
小兒熱速清顆粒
主要成份為柴胡、板藍根等。清熱，解毒，利咽。用于風熱感冒，發(fā)熱頭痛，咽喉紅腫，鼻塞流黃涕，咳嗽，便秘。
轉因子口服溶液
免疫調節(jié)藥，本品可增強或抑制體液免疫和細胞免疫功能，用于治療病毒性感染和自身免疫性疾病等
燈盞花素注射液
主要成份為燈盞花素，主要功能為活血化淤，通絡止痛，用于中風后遺癥，冠心病，心絞痛。
三、生產實習體會
在實習期間，我們參觀了不同種類的生物工程工廠，使我們開闊了視野，拓寬了知識面，獲得了更廣泛的實踐知識，切身的了解了生物工程產品的生產工藝流程、工藝參數(shù)和具體加工方法。雖然實際的操作與試驗室的有所不同，但都是以基本的原理為依托，可見我們應該充分重視專業(yè)課的學習。
通過這次實習，增加了我們的學習興趣，明確了我們的學習目的，提高了我們分析問題和解決問題的能力，懂得了理論聯(lián)系實際的真理。
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