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酒類實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集六篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的酒類實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
走進(jìn)華住大家庭已經(jīng)快半年了，從對(duì)華住企業(yè)一無(wú)所知，對(duì)從未接觸過(guò)的酒店客房業(yè)務(wù)、前臺(tái)業(yè)務(wù)的懵懂，通過(guò)這段時(shí)間對(duì)華住企業(yè)文化不斷地深入了解和酒店客房與前臺(tái)的業(yè)務(wù)不斷學(xué)習(xí)中，使我情不自禁的愛(ài)上了這個(gè)充滿愛(ài)與激情的工作環(huán)境。作為學(xué)生的我，從未有過(guò)與同事卻不是同學(xué)朝夕相處的日子，這些個(gè)日子我懷念與感激。
實(shí)習(xí)工作中
記得剛來(lái)的時(shí)候，什么都不會(huì)還凈給師傅添亂，正趕上是酒店的旺季，雖然每天都是疲憊的，但是想到有這么多并肩作戰(zhàn)的同事和可以得到客人的滿意的笑臉，就覺(jué)得一切都是滿足和值得的。對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，難免會(huì)遇到一些讓我們措手不及的突發(fā)狀況，而我們的宗旨就是以顧客的利益為最高點(diǎn)，當(dāng)然酒店的利益同樣重要，從酒店的利益出發(fā)，盡量滿足客人的需要，避免沖突的發(fā)生，將損失降到最低，有效的解決問(wèn)題。
現(xiàn)在雖然不是酒店的旺季，客源也沒(méi)有那么多，但是我們的工作依然那么謹(jǐn)慎與忙碌，即使只有一個(gè)客人，也要讓客人住最好最干凈的房間。我很喜歡這種企業(yè)文化，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的.上下一心，不斷地?fù)]灑每一個(gè)人的汗水，只為了得到顧客的一個(gè)滿意的笑容，這才是一個(gè)服務(wù)行業(yè)應(yīng)有的姿態(tài)。
現(xiàn)在的我，經(jīng)過(guò)不斷地鍛煉和練習(xí)，對(duì)前臺(tái)的工作已經(jīng)很熟練了，不僅學(xué)會(huì)了面對(duì)工作如何做，更加懂得了怎樣去做，用最快的速度取得最好的效果。并且充分理解整體合作的重要性，任何一個(gè)行業(yè)都離不開(kāi)這些個(gè)兢兢業(yè)業(yè)的工作人員，更加離不開(kāi)他們的熱情與汗水，只有大家團(tuán)結(jié)起來(lái)沒(méi)有克服不了的困難，沒(méi)有闖不過(guò)去的難關(guān)。
下班生活中
同事之間互相幫助和理解，大家都很照顧年齡最小的我。因?yàn)槊刻於疾粩嗟孛β抵�，所以店里偶爾�?huì)組織我們集體出去游玩，在放松的同時(shí)增進(jìn)同事間的感情與默契。通過(guò)集體活動(dòng)促進(jìn)我們的團(tuán)結(jié)，這種勞逸結(jié)合的方式我很喜歡。領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常與我談話，了解我對(duì)工作和生活的適應(yīng)程度，他語(yǔ)重心長(zhǎng)的話語(yǔ)經(jīng)常會(huì)使我受益匪淺。這種精神食糧使我不斷地自我更新和自我調(diào)節(jié)。
通過(guò)在酒店這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我深深地體會(huì)到了賺錢的不容易;父母的不容易;每個(gè)人的不容易;企業(yè)在社會(huì)立足的不容易。
付出與回報(bào)不一定成正比，但不付出一定不會(huì)有回報(bào)，這種回報(bào)不僅是物質(zhì)上的給予更是精神上的升華。同時(shí)也使我更加沉著與冷靜，懂得為人處事的藝術(shù);懂得如何化干戈為玉帛;懂得如何做一個(gè)優(yōu)秀的職員。我相信不管以后遭遇多么酸甜苦辣的人生，我都會(huì)努力堅(jiān)持下去，當(dāng)回想這段刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷時(shí)，會(huì)笑著對(duì)自己說(shuō)：看，還有一群可愛(ài)的人在努力堅(jiān)持著，你有理由放棄嗎?相信自己會(huì)克服不管是心里還是身體上的困難，勇敢執(zhí)著的走下去。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)時(shí)間：
4月3號(hào)——5月2號(hào)
實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
從3月份中旬開(kāi)始，各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生，此次春交會(huì)，英語(yǔ)是比較重要的，因?yàn)槎嘟佑|的是外國(guó)人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因?yàn)橛⒄Z(yǔ)而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問(wèn)題也很簡(jiǎn)單，對(duì)于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。
酒店總體介紹
番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào)，建筑面積3萬(wàn)多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。
酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間；可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00 晚班：11：30——08：00
由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及分配樓層。
我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头�，收洗客衣，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的！剛開(kāi)始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。
酒店客房分三棟樓，分別是三號(hào)樓，八號(hào)樓，九號(hào)樓，在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號(hào)和九號(hào)就稍微差點(diǎn).廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟悉之后會(huì)好辦事吧.廣交會(huì)期間,外賓很多,剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了.
實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了很多東西,感受也很多.
剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)單.對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便.廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所很多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修.門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛(ài)惜酒店設(shè)施.住宿條件很難改變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)心,自然員工也會(huì)注意,不會(huì)輕易弄壞!
員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好.
員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)重的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象.目前十分有必要對(duì)員工服進(jìn)行改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)很多破爛,換是很應(yīng)該做的.
客房,在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個(gè)小時(shí),包括吃飯的時(shí)間,那還是要工作9個(gè)多小時(shí).有時(shí)還開(kāi)會(huì)又要拖很久.而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來(lái)到是坐在哪里無(wú)聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒(méi)事做,而中班的也來(lái)接班了,我們還是要坐在那里無(wú)聊的等下班. 工作時(shí)間可以稍微調(diào)整縮短,開(kāi)會(huì)時(shí)間也不宜太長(zhǎng),不要超過(guò)員工下班時(shí)間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)約竟然用過(guò)期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來(lái)擦的現(xiàn)象, 衛(wèi)生當(dāng)然很需要改進(jìn), 客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多東西都用舊了,布草也不例外,床單有很多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善. 舊的,爛的布草要換. 客房的設(shè)施也比較落后，電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來(lái)，桌子下就是一堆線，很亂，既影響美觀，對(duì)安全也是有問(wèn)題的�？头坷锏臒簦鸵槐K落地?zé)�，兩個(gè)窗前燈，其他還有幾個(gè)小燈，一到天黑整個(gè)房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來(lái)睡覺(jué)的，但必要的照明還是要的。客房設(shè)施有必要革新。
管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主任，六個(gè)部長(zhǎng)，人員不是很多，能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度，客房服務(wù)員的最高職位可以做到主任，而我們這個(gè)主任就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的，其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來(lái)的員工實(shí)際操作能力又不強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量自然不高。
員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來(lái)不久的，早的是一個(gè)月前來(lái)的，晚的和我們差不多時(shí)間，而且發(fā)現(xiàn)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)了，甚至連辭工書也已經(jīng)交上去，由于有廣交會(huì)，酒店不給他們這個(gè)月辭。辭工不是因?yàn)樘量�，而是他們做的不開(kāi)心，管理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問(wèn)題。員工服，工作時(shí)間分配，工具設(shè)備，無(wú)效勞動(dòng)等，而最大的`問(wèn)題我想是管理層與員工的溝通問(wèn)題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說(shuō)的算，員工只能按要求做，酒店曾經(jīng)很有名氣，時(shí)間久了，跟不上時(shí)代，不僅酒店設(shè)施陳舊了，領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前�？头糠⻊�(wù)員年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考，換句話說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。
總結(jié)收獲
為期一個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。
鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面向全世界了，20xx中國(guó)奧運(yùn)會(huì)與世界的距離又拉近了，交流不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
學(xué)號(hào)：********
實(shí)習(xí)地點(diǎn):湖南天璽大酒店
實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店實(shí)習(xí)報(bào)告的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.
實(shí)習(xí)時(shí)間:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團(tuán)投資，由新加坡華夏國(guó)際酒店集團(tuán)管理，按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的湖南省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。XX年9月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。
酒店坐落于長(zhǎng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號(hào)，主樓高達(dá)100米，共30層，比鄰新世紀(jì)體育中心，憑樓遠(yuǎn)眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機(jī)場(chǎng)26公里，30分鐘車程；距火車站4公里，10分鐘車程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程；距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統(tǒng)套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書苑等。融現(xiàn)代風(fēng)格和湘湖文化內(nèi)涵的先進(jìn)設(shè)計(jì)與合理的功能布局使舊點(diǎn)設(shè)備設(shè)施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì)議、寫字樓出租、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)為一體。國(guó)際酒店集團(tuán)現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì)議展覽、娛樂(lè)修仙的最佳選擇。
我實(shí)習(xí)所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層實(shí)習(xí)報(bào)告服務(wù)主要是由216套客房組成�？头糠⻊�(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目：獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車庫(kù)、酒店車隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，07、21號(hào)房為商務(wù)單人房，07、07、07、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房），11為高級(jí)套房（與豪華套房類同）。07房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線，特別是夜景，將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對(duì)自己的.工作負(fù)責(zé)，應(yīng)熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，房務(wù)員的職責(zé)：
1. 整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2. 每日更換住客的床單和毛巾
3. 適當(dāng)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)易耗品（免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包）
4. 配合服務(wù)中心、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作
5. 必須接待好vip的客人，熱情周到
6. 每日清理工作車，保持常新?tīng)顟B(tài)
7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具
8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9. 迅速回答入住客人的問(wèn)題，斟酌滿足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考
10. 報(bào)告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11. 報(bào)告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12. 填寫工作報(bào)表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項(xiàng)
13. 報(bào)告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項(xiàng)
客房部的班次有四種：
早班a班： 7∶15——15∶30
d班： 8∶45——17∶30
中班b班：15∶15——23∶30
晚班c班：23∶30—— 7∶30
早班的工作流程：
1. 7∶15準(zhǔn)時(shí)到崗
1.1 整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1.2 了解房態(tài)，熟知vip房號(hào)、住客房號(hào)、預(yù)退房號(hào)、空房狀態(tài)和實(shí)習(xí)報(bào)告維修房狀態(tài)。
1.3 主任召開(kāi)例會(huì)。
2. 7∶45上樓層
2.1 巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調(diào)，查門上是否掛有洗衣派、早餐牌、請(qǐng)即打掃牌等異常情況
2.2 對(duì)公共區(qū)域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)
2.3 檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔
2.4 仔細(xì)看交班，將特殊事項(xiàng)記錄在工作報(bào)表上
2.5 先做空房和維修房的衛(wèi)生
3. 8∶45打掃住客及退房衛(wèi)生
3.1 完成服務(wù)中心傳達(dá)的指令和服務(wù)
3.2 查退房的消費(fèi)情況
3.3 做房間衛(wèi)生的順序：趕房-vip房-請(qǐng)即打掃房-走房
3.4 第二批早班接班，與領(lǐng)班交班
4. 9∶00 d班接班
4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項(xiàng)
4.2 報(bào)告領(lǐng)班特殊事項(xiàng)
4.3 清理房間
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是一個(gè)月前來(lái)酒店的實(shí)習(xí)生xx，目前在酒店的財(cái)務(wù)部門工作，當(dāng)時(shí)是您面試的我，不知道我在您的心中是否還有一點(diǎn)印象，我非常感謝您之前對(duì)我簡(jiǎn)歷的滿意以及對(duì)我的賞識(shí)，也是非常的感謝您讓一個(gè)那么有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)部前輩來(lái)帶領(lǐng)我工作，但是我今天并不只是跟您道謝的，很抱歉，我因?yàn)樽陨淼囊恍┰蛭蚁胛疫�是離職比較好，我知道這樣就是對(duì)不起您的信任和栽培，但是我自己在財(cái)務(wù)能力上目前是個(gè)什么能耐我一清二楚，我也是結(jié)合了自己這段時(shí)間的財(cái)務(wù)工作情況才下這個(gè)決定的，有個(gè)詞語(yǔ)叫做及時(shí)止損，我現(xiàn)在早點(diǎn)辭職也是讓酒店少一點(diǎn)損失，酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧，用在我身上就是浪費(fèi)了，也煩請(qǐng)您盡快的批準(zhǔn)我的辭職。
我說(shuō)自己的工作能力偏下不是沒(méi)有道理的，我都在酒店工作一個(gè)多月了您看我有什么長(zhǎng)進(jìn)嗎？雖說(shuō)我是個(gè)實(shí)習(xí)生，但是學(xué)習(xí)能力也是有的吧，并且我還是這個(gè)專業(yè)的，學(xué)起來(lái)應(yīng)該是事半功倍的，甚至可以說(shuō)熟悉下工作就可以了，但是我目前為止還是干著財(cái)務(wù)部門最為簡(jiǎn)單的工作，這件事您讓他帶領(lǐng)我工作的那個(gè)“師父”最有發(fā)言權(quán)，他也想教我其他的'啊，但是我現(xiàn)在連最簡(jiǎn)單的工作都做不好， 時(shí)不時(shí)的還會(huì)出現(xiàn)這那的問(wèn)題，有的毛病甚至都犯了好幾次了，我的那個(gè)師父其實(shí)早就對(duì)我不耐煩了吧，我知道對(duì)于一個(gè)實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，您對(duì)我算是十分的照顧了，我很抱歉，我好想真的不適合這份工作，其實(shí)我的簡(jiǎn)歷上有一部分都是我胡亂捏造的，事實(shí)上根本沒(méi)發(fā)生過(guò)，我的專業(yè)成績(jī)?cè)趯W(xué)校算是很差的，大學(xué)幾年的學(xué)習(xí)過(guò)去了，我對(duì)我的這個(gè)專業(yè)頂多算是入門，本以來(lái)工作是最適合加強(qiáng)自身的，在學(xué)校沒(méi)學(xué)好，說(shuō)不定在工作的時(shí)候就學(xué)的通匯貫通了，但是事實(shí)證明是我想多了，想做這份工作，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就得有非常扎實(shí)的理論知識(shí)，但是我呢什么都沒(méi)有，我一個(gè)月完全就是在混日子，我在想就算我不跟您辭職，等到我那個(gè)師父跟您匯報(bào)我的工作情況的時(shí)候，您也會(huì)想著辭退我吧，所以我就在這個(gè)月一結(jié)束我就立馬給您遞交了這份辭職報(bào)告，我想來(lái)想去，我也沒(méi)有必要繼續(xù)工作下去了，我這樣子就是在浪費(fèi)自己的時(shí)間，我經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作也是決定了自己以后不會(huì)再?gòu)氖仑?cái)務(wù)工作了，所以我再繼續(xù)在酒店的財(cái)務(wù)部門工作下去也是沒(méi)有任何的意義。
最后我也是祝愿酒店能發(fā)展的越來(lái)越好，我辭職一事還請(qǐng)您見(jiàn)諒。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工工作崗位的第一步。會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚�(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開(kāi)會(huì)計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。
針對(duì)于此，在進(jìn)行了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后，通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》等的學(xué)習(xí)，可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手，一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識(shí)。因此，我作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，在20xx年7月起，有幸參加了在中國(guó)移動(dòng)湖南分公司望城縣分公司為期近兩個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
此次的實(shí)習(xí)為我深入社會(huì)，體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì)，讓我在實(shí)際的社會(huì)活動(dòng)中感受生活，了解在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力。利用此次難得的機(jī)會(huì)，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向財(cái)務(wù)人員請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能，從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會(huì)施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎(chǔ)，也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)目的：
1、針對(duì)實(shí)習(xí)對(duì)象的實(shí)際情況，結(jié)合并運(yùn)用所學(xué)的會(huì)計(jì)理論知識(shí)，加深對(duì)本專業(yè)知識(shí)作更深入和系統(tǒng)的理解和領(lǐng)悟，深化認(rèn)識(shí)課本中的二手信息，并逐漸擺脫二手信息的掣肘，從實(shí)踐中采集全面而詳細(xì)的一手信息，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí);
2、通過(guò)對(duì)移動(dòng)公司實(shí)際的調(diào)查、研究，拓寬知識(shí)面，初步培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，并獲得行業(yè)國(guó)內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)向會(huì)計(jì)實(shí)踐學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、除了從會(huì)計(jì)方面對(duì)公司進(jìn)行細(xì)致的了解之外，還應(yīng)該較為全面地知曉移動(dòng)公司的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、市場(chǎng)范圍、運(yùn)行(營(yíng)銷)方式，了解該分公司各項(xiàng)職能管理的特點(diǎn)和在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用，并了解公司的營(yíng)銷方略所起的作用，學(xué)習(xí)企業(yè)成功的營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)企業(yè)文化等，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)方法：個(gè)人聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位，自己確認(rèn)企業(yè)的指導(dǎo)者，要求主動(dòng)學(xué)習(xí)、虛心請(qǐng)教，能夠初步做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
在公司有關(guān)人員的指導(dǎo)下，首先對(duì)公司的總體情況進(jìn)行調(diào)查、了解，然后深入有關(guān)部門的業(yè)務(wù)活動(dòng)之中，進(jìn)行較深入的調(diào)查研究，閱讀相關(guān)資料及參加有關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)習(xí)并掌握企業(yè)各
項(xiàng)管理、營(yíng)銷業(yè)務(wù)的具體內(nèi)容、工作程序和工作方法等，其中公司的會(huì)計(jì)制度、會(huì)計(jì)方法是重點(diǎn)。實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間按照要求和公司安排主要完成以下實(shí)習(xí)工作任務(wù)：
1.了解移動(dòng)公所機(jī)構(gòu)組成、人員職責(zé)、基本業(yè)務(wù)。
2.分別熟悉事物所各種會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的操作流程，行業(yè)規(guī)范，協(xié)助會(huì)計(jì)師完成各類業(yè)務(wù)。
3.配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
二、正文
實(shí)習(xí)的第一天，我沒(méi)有參加任何項(xiàng)目，而是學(xué)習(xí)他們以前審計(jì)時(shí)留下的工作底稿。以前學(xué)習(xí)審計(jì)工作底稿那一章的時(shí)候覺(jué)得很難記住審計(jì)工作底稿中應(yīng)包括哪些內(nèi)容。但是在看了他們做的底稿之后，一下子就把內(nèi)容記住了。到現(xiàn)在，我總算是體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合所能產(chǎn)生的巨大的正效應(yīng)。審計(jì)工作底稿，首先是要有一個(gè)關(guān)于底稿中的符號(hào)說(shuō)明，還有索引號(hào)之類的。接著就是要有審計(jì)業(yè)務(wù)約定書、管理層聲明書、審計(jì)后出具的報(bào)告以及審計(jì)過(guò)后的財(cái)務(wù)報(bào)表。關(guān)于被審計(jì)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、納稅登記表、基本情況說(shuō)明一類的也應(yīng)該整理于審計(jì)工作底稿中。如果被審計(jì)單位屬于特殊行業(yè)，還應(yīng)該提供相關(guān)的文件。最后就是實(shí)施審計(jì)程序的過(guò)程中所產(chǎn)生的一些工作底稿、各會(huì)計(jì)科目審定表和一些憑證抽查記錄。實(shí)施了盤點(diǎn)程序的，還要有相應(yīng)的盤點(diǎn)表。實(shí)施了函證程序的，函證也應(yīng)該包括在其中。直到兩三天后，才開(kāi)始進(jìn)入操作階段。
(一)實(shí)習(xí)操作過(guò)程
首先，我們?cè)诶蠋煹娜腴T式的講解下將實(shí)訓(xùn)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料中的期初余額登入賬簿。然后根據(jù)企業(yè)12月份所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)完成了47道分錄。接下來(lái)，就是根據(jù)記賬憑證登記帳簿了，如果說(shuō)前一階段的工作還是比較輕松的話，這一階段頓時(shí)讓我傻了眼，不是自己不會(huì)，而是那些煩瑣的工作，實(shí)在讓人著急。要根據(jù)憑證一筆一筆登記不同的帳簿，練習(xí)做會(huì)計(jì)憑證，根據(jù)會(huì)計(jì)
憑證登總帳，明細(xì)帳，科目匯總表，現(xiàn)金出納日記帳，銀行存款(借款)日記帳，資產(chǎn)負(fù)債表，利潤(rùn)表。這些什么總帳、明細(xì)分類帳、多欄式等等一系列帳，真是著急�？粗@么一厚搭憑證，苦的還在后邊，尤其在寫數(shù)字時(shí)，寫錯(cuò)一個(gè)，就要整張紙作廢，于是我先用鉛筆填寫。這不僅是考驗(yàn)我們的耐心，更是需要我們的細(xì)心。另外，做這些帳，首先要分清哪些業(yè)務(wù)該登那些帳簿，稍微疏忽，一張帳頁(yè)就報(bào)廢了。還有，最后結(jié)帳時(shí)要一筆一筆計(jì)算每個(gè)類型的結(jié)果，一大堆數(shù)字加加減減，真是做的頭大!
后來(lái)，編制會(huì)計(jì)報(bào)表就簡(jiǎn)單了許多，由于前期大量的工作，后期只要根據(jù)帳簿將會(huì)計(jì)報(bào)表一一編制就行了，當(dāng)然還是離不開(kāi)我們的細(xì)心。
最后的'任務(wù)就是將會(huì)計(jì)的帳頁(yè)分類裝訂，憑證等一系列材料整理歸類，基本任務(wù)就初步完成了!在這個(gè)過(guò)程中，我們了解到在組織各會(huì)計(jì)專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)中，不僅需要有所側(cè)重，而且需要相互銜接，基礎(chǔ)的和重要的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容適當(dāng)重復(fù)，其中基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)的實(shí)訓(xùn)是基本和關(guān)鍵。完成原始憑證的簡(jiǎn)單分析和審核，記賬憑證的編制，賬簿的登記和報(bào)表的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)，使我們對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的基本流程形成一個(gè)較系統(tǒng)的框架。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在此基礎(chǔ)上組織編制，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容突出會(huì)計(jì)核算方法的應(yīng)用和會(huì)計(jì)報(bào)表的編制，成本會(huì)計(jì)則突出成本計(jì)算方法的訓(xùn)練，我們根據(jù)課程的教學(xué)目的組織會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，使會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)在會(huì)計(jì)理論知識(shí)銜接深入的同時(shí)得到有機(jī)銜接，循序漸進(jìn)地進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。
(二)操作要領(lǐng)
1.期初建賬
(1)建總賬時(shí)，要根據(jù)企業(yè)期初的余額信息來(lái)分類編制，特別是要防止漏記、錯(cuò)記，所以需要很認(rèn)真的核對(duì)無(wú)誤后再填入賬簿。
(2)建明細(xì)賬時(shí)，同樣要服從總賬建立時(shí)的要求，與此同時(shí)，與總賬相比明細(xì)賬更加的分散繁瑣，有的需要在分戶賬中開(kāi)設(shè)賬戶，而有的則需在后邊的多欄式明細(xì)賬中開(kāi)設(shè)，同樣明細(xì)賬的記錄也需要根據(jù)明細(xì)賬余額表中的期初余額來(lái)填寫。
(3)建日記賬時(shí)，要注意只有庫(kù)存現(xiàn)金和銀行存款需要建日記賬，因?yàn)樗鼈兌际前慈战Y(jié)算的，這兩種日記賬要記錄在特定的賬戶中。
2.審核或填制原始憑證
原始憑證的填制要本著其填制要求來(lái)填制。具體的要求有：記錄要真實(shí)，內(nèi)容要完整，填制應(yīng)及時(shí)，書寫清楚、正確、規(guī)范，以及金額數(shù)字的具體填制要求等等。而原始憑證的審核則要包含以下幾個(gè)方面：真實(shí)性審核，合法性、合規(guī)性、合理性審核，完整性審核與正確性審核。憑證記錄要真實(shí)，內(nèi)容要完整，手續(xù)要齊全完備。同時(shí)書寫要規(guī)范，在會(huì)計(jì)電算化中，要注意大小寫金額寫法，大寫金額用漢字壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟、萬(wàn)、億、元、角、分、零、整等，要注意漢字錄入的正確。填制編號(hào)時(shí)要注意編號(hào)的連續(xù)性，在實(shí)習(xí)軟件中一般都給出上一張憑證的編號(hào)，以方便會(huì)計(jì)人員錄入工作。
3.編制記賬憑證
在編制記賬憑證時(shí)，應(yīng)注意摘要要簡(jiǎn)明，日期要正確同時(shí)分錄需正確，而且得逐項(xiàng)填寫。而且憑證應(yīng)按順序編號(hào)，這樣便于記賬憑證和會(huì)計(jì)賬簿之間的核對(duì)，最后就是應(yīng)注意記賬憑證所附的原始憑證數(shù)量要完整。
4.登記日記賬，
庫(kù)存現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬在登記時(shí)要按照業(yè)務(wù)發(fā)生的時(shí)間順序，逐日逐筆順序進(jìn)行登記。
5.登記有關(guān)明細(xì)賬。
明細(xì)賬的登記可以直接根據(jù)原始憑證、記賬憑證逐筆登記，但是要區(qū)分清楚明細(xì)賬具體所屬的科目和二級(jí)科目，以免混淆。
6.編制科目匯總表
編制科目匯總表之前，要根據(jù)記賬憑證繪丁字賬，然后根據(jù)丁字賬的借貸雙方核算出本期借
方安生額和本期貸方發(fā)生額。并將二者進(jìn)行比較在雙方相等的情況下再根據(jù)具體的科目逐筆登記。
7.登記總賬
總賬的登記需借助編制好的科目匯總表，由科目匯總表進(jìn)行逐筆登記�？傎~也稱總分類賬。是根據(jù)總分類科目開(kāi)設(shè)賬戶，用來(lái)登記全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，進(jìn)行總分類核算，提供總括核算資料的分類賬簿。銀行存款日記賬是專門用來(lái)記錄銀行存款收支業(yè)務(wù)的一種特種日記賬。在實(shí)習(xí)填制過(guò)程中，日期，分類和編號(hào)均已在資料中給出。而摘要的填制要通過(guò)材料分析得出。在當(dāng)日業(yè)務(wù)編制完成后，還要額外編制本日發(fā)生額及余額。
8.對(duì)賬
在登記完總賬之后，要跟先前的明細(xì)賬進(jìn)行核對(duì)，同時(shí)需總分類賬戶之間也應(yīng)核對(duì)，還應(yīng)該同憑證進(jìn)行核對(duì)，以保證賬證相符、賬賬相符、賬實(shí)相符。
9.結(jié)賬
結(jié)賬前，要檢查本期內(nèi)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)是否已全部登記入賬，還需按權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則調(diào)整和結(jié)轉(zhuǎn)有關(guān)賬項(xiàng)。最后要編制結(jié)賬分錄并計(jì)算本期發(fā)生額合計(jì)和期末余額。
10.編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告
在編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告時(shí)要根據(jù)總分類賬戶和明細(xì)分類賬戶的內(nèi)容，并通過(guò)計(jì)算編制具體的資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表。
11.整理歸檔
最后一項(xiàng)任務(wù)就是整理歸檔了，把已經(jīng)制好的會(huì)計(jì)憑證裝訂成冊(cè)，然后將賬簿和憑證上交。另外還接觸到企業(yè)會(huì)計(jì)的三張表格：即損益表、現(xiàn)金流量表和資產(chǎn)負(fù)債表。
資產(chǎn)負(fù)債表表示企業(yè)在一定日期的財(cái)務(wù)狀況的主要會(huì)計(jì)報(bào)表。在我國(guó)，資產(chǎn)負(fù)債表采用賬戶式結(jié)構(gòu)，報(bào)表分為左右兩方，左方例示資產(chǎn)各項(xiàng)目，右方例示負(fù)債和所有者權(quán)益各項(xiàng)目。在填制過(guò)程中，“年初余額”欄內(nèi)各項(xiàng)數(shù)字，應(yīng)根據(jù)上年末資產(chǎn)負(fù)債表“期末余額”欄內(nèi)的所列數(shù)字填制。具體數(shù)字實(shí)習(xí)軟件材料中均有給出�！捌谀┯囝~”欄可以根據(jù)材料中所給出的總
賬科目和明細(xì)賬科目分析計(jì)算得出。
利潤(rùn)表是反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間經(jīng)營(yíng)成果的報(bào)表。例如，反映1月1日至12月31日經(jīng)營(yíng)成果的利潤(rùn)表，由于它反映的是某一期間的情況，所以，又稱為動(dòng)態(tài)報(bào)表。有時(shí)，利潤(rùn)表也稱為損益表、收益表。編制利潤(rùn)表的過(guò)程中，“本期金額”欄反映各項(xiàng)目的本期實(shí)際發(fā)生數(shù)�！吧掀诮痤~”在實(shí)習(xí)軟件中已給出。
現(xiàn)金流量表是指反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物流入和流出的報(bào)表。其中，現(xiàn)金是指企業(yè)庫(kù)存現(xiàn)金以及可以隨時(shí)用于支付的存款。
所有者權(quán)益變動(dòng)表是指反映構(gòu)成所有者權(quán)益各組成部分當(dāng)期增減變動(dòng)情況的報(bào)表。在這個(gè)表中，至少要反映凈利潤(rùn)，提取的盈余公積等項(xiàng)。
(三)、注意事項(xiàng)：
1、改錯(cuò)更正。發(fā)生錯(cuò)賬，如果是當(dāng)月的未登記賬憑證，可直接修改，如果是已登賬甚至以前月份的記賬憑證，可沖銷錯(cuò)誤憑證，然后重新填制正確的記賬憑證。會(huì)計(jì)核算軟件還提供反記賬、反結(jié)賬的功能，反結(jié)賬功能可將會(huì)計(jì)期間推前，然后將未結(jié)賬的記賬憑證用反記賬功能返回到未記賬狀態(tài)，再加以修改。在記帳過(guò)程中，可能由于種種原因會(huì)使帳薄記錄發(fā)生錯(cuò)誤，而作為會(huì)計(jì)人員應(yīng)運(yùn)用正確的更正方法，一般有劃線更正法、補(bǔ)充登記法、紅字更正法三種，而不是填補(bǔ)、挖改。我想這是我們?cè)谧鲙r(shí)注意的一點(diǎn)。
2、對(duì)帳。在實(shí)訓(xùn)中我們必須做的是原始憑證與證帳憑證、各明細(xì)帳與總帳核對(duì)等。我想其中有好多人都省略了這一步。在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中，漏賬、錯(cuò)賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性，這為其三。這不禁使我反思到做人不亦是如此嗎?我們需要待人誠(chéng)實(shí)正直，做事細(xì)心謹(jǐn)慎，容不得半點(diǎn)馬虎。
三、心得體會(huì)
在實(shí)訓(xùn)中正所謂“百聞不如一見(jiàn)”，經(jīng)過(guò)這次自身的切身實(shí)踐，我才深切地理會(huì)到了“走出課堂，投身實(shí)踐”的必要性。平時(shí)，我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵，思維的認(rèn)識(shí)基本上只是局限于課本的范圍之內(nèi)，這就導(dǎo)致我們對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)認(rèn)識(shí)的片面性，使得我們只知所以然，而不知其之所以然!這些都是十分有害的，其極大地限制了我們會(huì)計(jì)知識(shí)水平的提高。于是這些天我們進(jìn)行了。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
時(shí)光荏苒，六個(gè)月的實(shí)習(xí)期在不知不覺(jué)中已經(jīng)接近尾聲，我們這批實(shí)習(xí)生也都不再是懵懂無(wú)知的大學(xué)生，正如我們一起踏著酒店開(kāi)業(yè)的步伐加入瑞吉一樣，瑞吉在我們即將進(jìn)入社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)刻給了我們一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我們?yōu)槟芗尤脒@樣的團(tuán)隊(duì)感到驕傲和感激。
記得在當(dāng)初選擇實(shí)習(xí)酒店的時(shí)候，瑞吉作為是新開(kāi)業(yè)酒店立刻就讓我打消了去海南的念頭，放棄了美好的陽(yáng)光沙灘，只因?yàn)槟澄磺拜呎f(shuō)過(guò)在新開(kāi)業(yè)酒店可以經(jīng)歷更多，學(xué)到更多。果然半年后的今天，我可以微笑著面對(duì)自己的選擇。
從加入酒店的第一天起，不管是老板還是普通員工都沒(méi)有把我們當(dāng)作過(guò)實(shí)習(xí)生，我們是butler的一員，我們都對(duì)客人負(fù)有同樣的責(zé)任，享有平等的權(quán)利，甚至有時(shí)老板還會(huì)給我們更多的關(guān)愛(ài)，當(dāng)我獨(dú)自一人擔(dān)起整個(gè)送餐部的時(shí)候老板總是說(shuō): “If you need help, I am here”，一句話滿滿的都是正能量，都是溫暖。
在瑞吉管家部不僅有我們深明大義、關(guān)愛(ài)下屬的老板，還有一群瘋瘋癲癲而又溫文爾雅的瑞吉先生和女士們。作為瑞吉酒店的標(biāo)志性部門，管家部員工每個(gè)都必須有過(guò)人的素質(zhì)，甚至是在員工級(jí)別上都有一定的區(qū)分。說(shuō)他們瘋癲是因?yàn)榇蟛糠侄际菄?guó)外留學(xué)歸來(lái)，對(duì)于很多話題沒(méi)有忌諱，因此偶爾就會(huì)有一點(diǎn)在大多數(shù)人看來(lái)沒(méi)有節(jié)操，但是當(dāng)他們面對(duì)客人的時(shí)候又是完全不同的另一種狀態(tài)——和藹、大方、專業(yè)、貼心，每一點(diǎn)都做到了極致，也難怪有些客人住過(guò)我們酒店之后，會(huì)提出要雇一個(gè)瑞吉管家到家里作私人管家的訴求。管家部在一心一意服務(wù)顧客的同時(shí)，同事之間也是時(shí)刻體現(xiàn)著關(guān)愛(ài)與呵護(hù)，當(dāng)你感冒時(shí)會(huì)有同事主動(dòng)送上姜湯，過(guò)敏時(shí)有專門的脫敏藥物，哪怕只是最常見(jiàn)的頭疼腦熱也會(huì)涌來(lái)滿滿的溫暖。管家部的溫馨也同樣惠及和感染了我，我們就是這樣既是朋友、同事，又是互相的客人，時(shí)刻踐行著瑞吉管家bespoke的服務(wù)宗旨。
瑞吉管家部作為我的第一個(gè)正式的實(shí)習(xí)，在這里不僅收獲了人生的第一桶金，同樣也收獲了友情，建立了良好的.事業(yè)起點(diǎn)。老板的開(kāi)明，同事的支持與關(guān)心讓我對(duì)工作充滿信心，同時(shí)我也有機(jī)會(huì)對(duì)酒店行業(yè)了解了更多，對(duì)于未來(lái)的工作走向有了更清晰的認(rèn)識(shí)。盡管我對(duì)于瑞吉只是一個(gè)過(guò)客，但我已經(jīng)深深扎根于瑞吉，這里將是我的事業(yè)起點(diǎn)和跳板，關(guān)于我的一切都將從這里開(kāi)始。
六個(gè)月的實(shí)習(xí)，我們時(shí)刻都在吸收著新的營(yíng)養(yǎng)，時(shí)刻都在為成長(zhǎng)為心目中的那個(gè)自己而不懈努力;六個(gè)月的人情世故，讓我們對(duì)于酒店行業(yè)有了更深入的了解，很多人少走了不少?gòu)澛?六個(gè)月的風(fēng)風(fēng)雨雨、喜怒哀樂(lè)，讓我們于百般波折中收獲難得的友誼。相信實(shí)習(xí)后的我們?cè)诖蠹业膰?yán)重也會(huì)不一樣，我們的酒店生涯也不僅僅是六個(gè)月。
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