單位職工食堂文明餐桌方案

時間：2024-06-24 08:14:43 方案我要投稿

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單位職工食堂文明餐桌方案（通用6篇）

　　為了確保我們的努力取得實效，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的單位職工食堂文明餐桌方案（通用6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

單位職工食堂文明餐桌方案（通用6篇）

　　單位職工食堂文明餐桌方案1

　　的意見》(滬教委德〔201X〕22號)及《長寧區(qū)關(guān)于深入開展“文明餐桌行動”的通知》要求，決定在我園開展文明餐桌行動�，F(xiàn)制定實施方案如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入師生的日常生活，落實到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的`追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　領(lǐng)導(dǎo)小組

　　三、工作步驟

　　1、制定幼兒園實施方案。

　　2、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組。

　　3、宣傳動員。

　　4、落實實施。

　　5、鞏固成果。

　　四、具體措施

　　1、教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和發(fā)動，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

　　(1)在教職工食堂門口張貼標(biāo)語。

　　(2)制定《虹二幼兒園教工餐桌文明公約》。

　　(3)班子成員輪流檢查教工文明用餐情況，做到獎懲并舉。

　　2、幼兒：

　　通過生活活動等相關(guān)課程融入,滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源，保護環(huán)境，減少浪費，而且有利于身體健康。

　　(1)每個班級在生活活動一塊制定相應(yīng)的目標(biāo)和措施。

　　單位職工食堂文明餐桌方案2

　　餐桌文明是社會文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進一步提高師生文明素質(zhì)，樹立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。特制定實施方案如下：

　　一、活動主題：

　　不剩飯不剩菜

　　二、宣傳口號：

　　誰知盤中餐、粒粒皆辛苦

　　三、指導(dǎo)思想：

　　以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，強化“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，營造和諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實到對幼兒用餐節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)：

　　組長：孫錦萍

　　副組長：xxx

　　成員：值班人員及各班級教師

　　五、行動目標(biāo)：

　　以幼兒園食堂為重點，開展文明餐桌創(chuàng)建活動，引導(dǎo)師生從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實做到：節(jié)儉用餐——不剩飯菜——少盛勤添——吃多少盛多少：安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。

　　六、具體措施：

　　1.教職工：

　　廣泛開展“文明餐桌行動”的宣傳和日常的教育工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。

　　(1)要求老師在盛飯的過程中要少盛勤添、吃多少盛多少。不讓幼兒吃湯飯、冷飯。

　　(2)班子成員輪流抽查班級文明用餐情況。(包括洗手、餐前準(zhǔn)備、餐中、餐后的'組織)

　　(3)利用晨間談話時間，以班級為單位發(fā)放活動倡議，爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡乃枷胪ㄟ^孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜福”的思想落實到每一位孩子的家庭生活中去。

　　(4)食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，低油低鹽飲食，提供幼兒營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。

　　2.幼兒：

　　(1)通過生活活動等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護環(huán)境、減少浪費，而且有利于身體健康。

　　(2)幼兒用餐時加強指導(dǎo)和檢查，注意用餐工程中的安全。

　　(3)利用幼兒園“餐前談話”等講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。

　　3.教學(xué)活動

　　(1)利用教育教研、圖文并茂的課件對全體師生進行以“綠色飲食，健康生活”為主題的思想教育，動員全體師生積極參與到活動中來。

　�、瓢l(fā)倡議書:利用接送孩子時間，以班級為單位，將“綠色飲食，健康生活”的思想通過幼兒傳遞到千家萬戶，使文明餐桌行動落實到每一名幼兒的家庭生活中去

　　(3)教育幼兒吃多少盛多少，用餐不剩菜、不剩飯;講營養(yǎng)，不挑食;講秩序，不喧嘩;講究衛(wèi)生，注意形象，文明用餐。

　　4.家長：

　　通過多種途徑(如：家長園地、微信群、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大幼兒園教育的輻射作用。

　　文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明的示范幼兒園加油!

　　單位職工食堂文明餐桌方案3

　　為做好全國城市文明程度指數(shù)測評工作，規(guī)范市場主體資格和經(jīng)營行為，切實維護市場平衡，全面推進監(jiān)管職能到位，經(jīng)研究決定，開展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內(nèi)容的文明餐桌行動�，F(xiàn)制定具體實施方案如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明健康素質(zhì)和城市文明程度為目標(biāo)，引導(dǎo)廣大經(jīng)營戶合法、規(guī)范經(jīng)營，大力開展文明餐桌行動。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　成立“文明餐桌行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：xx。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔(dān)。

　　三、工作目標(biāo)

　　1、依法登記。經(jīng)營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營項目涉及國家前置審批或?qū)ｍ棇徟南嚓P(guān)許可證或其他批準(zhǔn)文件齊全、有效，經(jīng)營地址、經(jīng)營項目及實際經(jīng)營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營行為。

　　2、管理規(guī)范。經(jīng)營戶在法定期限內(nèi)參加年檢、驗照、實際經(jīng)營戶驗照率和年檢率達100%，個體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。

　　3、亮照經(jīng)營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。

　　4、守法經(jīng)營。嚴(yán)格遵守各項法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者誠實守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費者行為和不正當(dāng)競爭行為。

　　5、文明經(jīng)營。童叟無欺、平等交易、實行服務(wù)承諾公示制度，為消費者提供售后服務(wù)。

　　6、環(huán)境優(yōu)美。店內(nèi)牌匾用語、消費環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設(shè)攤點、不占道經(jīng)營、不亂停亂放。

　　四、時間步驟

　　文明餐桌行動共分為三個階段開展：

　　7月下旬，宣傳發(fā)動，廣泛動員餐飲單位參與;

　　8月下旬至8月底，開展活動，探索工作中的有效方法途徑;

　　9月，總結(jié)工作，建立長效管理機制。

　　五、具體要求

　　(一)高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動是城市文明程度指數(shù)測評的一項重要測評指標(biāo)，是我區(qū)“迎接十八大、講文明樹新風(fēng)”活動的一項重要工作，各分局(所)要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負(fù)責(zé)，落實好工作任務(wù)和工作職責(zé)。

　　(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求，明確責(zé)任，強化措施，全面貫徹落實，全體監(jiān)管干部要充分認(rèn)識此次活動的重要意義，要以高度的`責(zé)任感和事業(yè)心抓好此項工作，不斷夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，達到監(jiān)管工作目標(biāo)。

　　(三)在檢查中要認(rèn)真規(guī)范填寫經(jīng)濟戶口巡查表，與此同時，要主動做好此次活動的通訊報道工作。

　　單位職工食堂文明餐桌方案4

　　為落實中央“八項規(guī)定”相關(guān)要求，在機關(guān)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署，經(jīng)研究決定開展“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

　　一、主題活動

　　理性消費、文明用餐

　　二、指導(dǎo)思想

　　以提升文明城市程度指數(shù)為目標(biāo)，主動宣傳餐桌文明知識、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平、大力倡導(dǎo)“理性消費、文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質(zhì)，為創(chuàng)建文明單位奠定基礎(chǔ)。

　　三、組織機構(gòu)

　　成立農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，由黨組書記衣力夏提·衣布拉音同志任組長，柒元江副局長、顧曉華副局長分工負(fù)責(zé)，由辦公室具體負(fù)責(zé)，各科室負(fù)責(zé)人為相應(yīng)責(zé)任人。

　　四、活動內(nèi)容

　　(一)公開承諾，展示形象。在機關(guān)內(nèi)對外告示五項承諾：“1、不超量點餐;2、主動提醒吃多少點多少;3、主動打包剩飯菜;4、主動提醒酒后不要駕車;5、堅決抵制地溝油。”張貼宣傳海報，擺放“文明餐桌”行動提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

　　(二)合理點餐、文明就餐。要引導(dǎo)機關(guān)干部職工“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務(wù)有微笑、消費說謝謝”的和諧就餐氛圍。

　　五、工作步驟

　　(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開展“文明餐桌”行動的'宣傳，使機關(guān)干部職工充分認(rèn)識開展活動的目的意義，增強參與活動的自覺性。

　　(二)組織實施。要按照地區(qū)文明辦的統(tǒng)一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實踐活動、創(chuàng)建示范活動等。

　　六、工作措施

　　(一)加強協(xié)調(diào)。由農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織“文明餐桌”行動，各部室要密切配合，協(xié)同行動。

　　(二)加強監(jiān)督。要加強對開展“文明餐桌”行動活動的執(zhí)法行動，確�！拔拿鞑妥馈毙袨榛顒尤〉脤嵭�。

　　七、工作要求

　　(一)要提高思想認(rèn)識。各部室充分認(rèn)識到開展“文明餐桌”對創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設(shè)一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。

　　(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細(xì)案，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點，務(wù)求活動取得成效。

　　單位職工食堂文明餐桌方案5

　　為進一步加強全區(qū)星級飯店精神文明建設(shè)，廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會風(fēng)尚，根據(jù)《關(guān)于在全市開展“文明餐桌行動”的通知》（煙文明辦[2012]16號）文件精神，區(qū)旅游局決定在全區(qū)旅游星級飯店開展“文明餐桌行動”，特制定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　深入貫徹落實黨的十七屆六種全會關(guān)于“開展道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設(shè)社會主義核心價值體系這一根本，以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題，發(fā)動全區(qū)旅游星級飯店、市民積極參與，深入開展“文明餐桌行動”，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，提升行業(yè)服務(wù)形象，營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會氛圍。

　　二、活動內(nèi)容

　　1、公開承諾，營造氛圍。向全社會發(fā)起“文明餐桌”倡議書。結(jié)合“好客”旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計有主題、有特色的宣傳標(biāo)語、海報和溫馨提示牌，在經(jīng)營場所醒目位置張貼，并擺設(shè)餐桌文明大行動公示牌，公示四項承諾內(nèi)容：1不誤導(dǎo)顧客超量點餐；

　　2、主動提醒顧客吃多少點多少；

　　3、主動提供免費打包餐盒；

　　4、主動提醒顧客不飲酒駕車。結(jié)合酒店實際開展“文明餐桌行動”的.相關(guān)主題活動，積極從日常經(jīng)營和餐飲產(chǎn)品中開拓創(chuàng)新，體現(xiàn)企業(yè)特色，將“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”的理念貫穿到服務(wù)的每一個細(xì)節(jié)中。

　　2、提倡節(jié)儉，引導(dǎo)消費。各星級酒店要明示菜品分量，合理搭配菜品，協(xié)助消費者合理點菜，做好適度點餐提示服務(wù)；普及衛(wèi)生用餐、健康適度飲食的消費理念，引導(dǎo)消費者“吃出營養(yǎng)，吃出修養(yǎng)”，建議客人健康飲食，能適時提供健康菜單；倡導(dǎo)打包，免費提供打包服務(wù)，樹立科學(xué)、健康、節(jié)約的文明消費意識。

　　3、加強培訓(xùn)，文明服務(wù)。各星級酒店針對“文明餐桌行動”制定有效的培訓(xùn)計劃，讓每一位員工深知“文明餐桌行動”的意義，規(guī)范員工服務(wù)流程和服務(wù)用語，提示用語溫馨、便于消費者接受。加強對《好客細(xì)微服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》的學(xué)習(xí)，通過文明餐桌的系列行動進一步提升服務(wù)水平，打造服務(wù)品牌。

　　三、實施步驟

　�。ㄒ唬┙M織發(fā)動階段（8月13日至8月19日）。各旅游星級飯店要通過召開會議、張貼宣傳畫、開設(shè)“文明餐桌行動”專欄等多種形式，宣傳發(fā)動“文明用餐、節(jié)儉惜�！背h，推動“文明餐桌行動”家喻戶曉、人人皆知，引導(dǎo)人們樹立新的飲食觀念，由“愛面子、講排場”向“注重健康、綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

　�。ǘ┤鎸嵤╇A段（8月20日至11月30日）。積極開展“文明餐桌示范店”創(chuàng)建活動，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。在餐廳進門大廳懸掛一條“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡臉�(biāo)語，餐廳內(nèi)掛上“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語牌，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌行動倡議書》等宣傳資料，提醒消費者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生，形成文明就餐的良好氛圍。同時全區(qū)星級飯店要對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識，做好游客文明消費的引導(dǎo)和服務(wù)工作。

　�。ㄈ┛偨Y(jié)保持階段（12月1日至12月30日）。各星級飯店對活動開展情況進行自查及階段性總結(jié)，并將活動開展情況報區(qū)旅游局�；顒尤〉贸尚Ш�，逐步將活動轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長效機制，促進我區(qū)旅游行業(yè)精神文明建設(shè)水平不斷提升。

　　四、工作要求

　　1、提高認(rèn)識，落實責(zé)任。各旅游星級飯店要結(jié)合本單位實際，提高對開展“文明餐桌行動”的認(rèn)識，成立機構(gòu)，精心組織，細(xì)化方案，落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。區(qū)旅游局也將成立區(qū)旅游行業(yè)文明餐桌行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全區(qū)星級飯店開展“文明餐桌行動”工作情況進行督查和指導(dǎo)，共同推進“文明餐桌行動”的開展。

　　2、完善機制，注重實效。各旅游星級飯店要把此項行動的要求、措施融入到企業(yè)規(guī)章之中，滲透到日常管理之中，把活動中行之有效的工作方法上升為規(guī)章制度，更好地保障此項工作順利開展。要注重創(chuàng)新，采取喜聞樂見的形式開展活動，推動“文明餐桌行動”深入持續(xù)開展。

　　3、廣泛宣傳，加強引導(dǎo)。各旅游星級飯店要廣泛深入宣傳“文明餐桌行動”的意義、作用，充分挖掘文明餐桌活動中涌現(xiàn)出先進典型和成功經(jīng)驗，傳播文明餐桌理念，引導(dǎo)社會輿論，為活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。