學(xué)校管理方案

時間：2024-08-24 02:11:44 方案我要投稿

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關(guān)于學(xué)校管理方案范文（精選12篇）

　　為了確保事情或工作有效開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的關(guān)于學(xué)校管理方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

關(guān)于學(xué)校管理方案范文（精選12篇）

　　學(xué)校管理方案篇1

　　本著學(xué)生至上、服務(wù)第一、優(yōu)化質(zhì)量、保證安全的原則，搞好學(xué)校食堂各方面工作，從包裝設(shè)計、制度建設(shè)、人員管理、安全保障等各方面入手，著力打造衛(wèi)生、安全、和諧的一流食堂，讓學(xué)生滿意，讓學(xué)校放心，讓社會稱心。

　　1、經(jīng)營理念、目標(biāo)與措施

　�。�1）科學(xué)管理，營養(yǎng)搭配、安全操作、衛(wèi)生保障；

　�。�2）食堂的經(jīng)營理念是創(chuàng)新、誠信、感恩；創(chuàng)新是對產(chǎn)品創(chuàng)新，工作方法創(chuàng)新，誠信是對師生誠信，對身邊所有的人誠信感恩：感恩是感謝甲方給我們的工作平臺，把學(xué)生當(dāng)親人，把老師當(dāng)朋友。

　�。�3）關(guān)注細(xì)節(jié)，提供個性化服務(wù)，眾口難調(diào)調(diào)眾口。

　�。�4）做到品種繁多，質(zhì)優(yōu)價廉、薄利多銷、讓師生切實得到實惠，力爭飯菜品種多樣化，特色化。飯菜營養(yǎng)搭配，滿足不同群體的消費水平和消費習(xí)慣。

　�。�5）餐廳服務(wù)水平達(dá)到師生滿意度85%；食品衛(wèi)生事故率為0，公司質(zhì)檢衛(wèi)生合格頻次每月不低于2次，員工重大事故為0，員工食品衛(wèi)生，安全生產(chǎn)，文明服務(wù)培訓(xùn)率100%，員工健康體檢率100%。

　　（6））服務(wù)質(zhì)量方面、我們將對員工進(jìn)行經(jīng)�；�、有針對性的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)水平；同時，通過嚴(yán)格的獎懲制度保證員工的服務(wù)質(zhì)量。

　　2、經(jīng)營方案及優(yōu)惠措施

　�。�1）米飯全部為粳米，自己生產(chǎn)手工饅頭。

　�。�2）保證免費粥足量供應(yīng)。

　　（3）每天保證菜在兩個品種以上。

　�。�4）根據(jù)食品監(jiān)督部門要求，對所出售食品進(jìn)行48小時留樣。

　　3、食品質(zhì)量控制方案

　　我校將嚴(yán)格按照《食品安全法》及相關(guān)的法律法規(guī)的要求，全面負(fù)責(zé)食堂的生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全管理，確保師生按規(guī)定的就餐時間食用到安全衛(wèi)生、營養(yǎng)可口的食品。嚴(yán)格按公司質(zhì)量管理體系的要求全面負(fù)責(zé)原材料，杜絕食物中毒的發(fā)生。

　　（1）菜譜的制定：根據(jù)學(xué)生的營養(yǎng)需求及烹調(diào)口味制定營養(yǎng)均衡、合理搭配、色香味俱佳的營養(yǎng)菜譜供師生食用。

　　（2）原材料進(jìn)貨保障

　�、賴�(yán)把源頭質(zhì)量關(guān)：食堂將指定專人采購所用原輔材料，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校及公司制定的“原材料采購管理制度”，對每種原材料選擇合格的供貨商，對資質(zhì)合格供貨商，同時在食堂餐廳公示定點采購目錄，標(biāo)明供貨品種、規(guī)格、價格等，確保原材料價格低廉，質(zhì)量符合要求。

　�、谠O(shè)置原材料展示柜：食堂使用的主要原材料，我們將把樣品放到原材料展示柜里供師生監(jiān)督，讓師生放心消費。

　�、劢⑺髯C索票制度并嚴(yán)格執(zhí)行：對主要原材料進(jìn)行索證索票（供貨商的資質(zhì)證明、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、檢疫證、檢驗報告單），經(jīng)檢驗合格、證件齊全后方可入庫使用，杜絕使用“三無產(chǎn)品”。

　�、車�(yán)格執(zhí)行原材料驗收及儲存制度：每天購進(jìn)的原輔材料必須有專人負(fù)責(zé)按要求驗收數(shù)量和質(zhì)量，不符合要求的不得入庫，入庫的原材料嚴(yán)格按要求分類存放，按先進(jìn)先出的原則出庫，并做好驗收記錄和各種臺帳。

　　4、服務(wù)質(zhì)量控制方案

　�。�1）我們將以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明舉止、規(guī)范操作為師生服務(wù)，確保食堂井然有序、環(huán)境整潔。

　�。�2）明確我們的經(jīng)營方針，以服務(wù)全體師生為核心。

　�。�3）聽從校方的管理，遵守各項法律、法規(guī)和各項規(guī)章制度。

　�。�4）按《食品安全法》要求，嚴(yán)格操作規(guī)程，保證讓學(xué)校放心，讓全體師生滿意。

　�。�5）餐廳定期發(fā)放顧客滿意度調(diào)查表，公開接受校領(lǐng)導(dǎo)和全體師生的服務(wù)監(jiān)督、投訴和建議，并及時改進(jìn)，為師生提供全方位滿意的服務(wù)。

　�。�6）一年四季做到“四熱”，特別是冬季確保食品的溫度，做到熱菜、熱飯、熱湯、熱心腸。

　�。�7）遇突發(fā)性事件（如停水停電），要利用各種資源確保正常供餐。

　　5、衛(wèi)生管理控制方案

　�。�1）食品衛(wèi)生

　　①層層把關(guān)、責(zé)任到人：對不合格的食品絕不流入下道工序，杜絕出售不衛(wèi)生食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品，衛(wèi)生的清掃做到一餐一清。

　�、谑称返�.清洗加工：加工過程中，所有食品、用具不得直接放在地上，必須按規(guī)定放到指定地方。加工完畢，所有加工用具必須清洗干凈，分類擺放。

　�、凼称返呐胝{(diào)：對加工的各種食品及菜肴要求燒熟燒透，盡可能縮短烹調(diào)后菜肴存放時間，同類食品烹飪多樣化烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

　　④售餐服務(wù)：售餐前工作人員必須二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套、口罩，放置好熟食并加蓋。售餐時保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動熱情，微笑服務(wù)，積極聽取消費者的意見和建議。售餐過程派專人全面負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生，確保餐廳的餐桌椅、地面衛(wèi)生潔凈。

　　⑤食品的留樣：嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度，對每餐制作的所有食品必須按要求數(shù)量留樣，存放到專用的留樣盒里，留樣需專門配備留樣冰柜，留樣必須存放48小時，并做好留樣記錄，隨時進(jìn)行質(zhì)量跟蹤，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。

　　⑥餐具回收、清洗消毒：餐具的回收：將在指定地點放置收餐臺，并派專人負(fù)責(zé)，向就餐者宣傳：自覺將吃完的餐盤放到指定的收餐處。餐具的清洗、消毒：要嚴(yán)格做到“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”，避免二次污染，并設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，及時做好消毒記錄。

　�。�2）人員衛(wèi)生

　�、賴�(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)制度，在上崗前員工必須按規(guī)定經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格，取得《健康證》后方可上崗，并建立員工健康檔案，同時員工必須經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)管部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，具體衛(wèi)生管理制度見公司公章制度。

　　②操作人員上崗前，需穿戴公司統(tǒng)一定制的工作衣、帽、鞋、配戴胸牌后方可進(jìn)人工作間。接觸直接入口食品時（如配餐、售飯）應(yīng)戴一次性手套。離開工作場所或入廁前必須換下工作衣、帽、鞋、口罩，入廁后必須徹底洗手消毒。

　�、蹎T工上崗時不準(zhǔn)戴戒指、手鐲、手鏈、手表、耳環(huán)，不準(zhǔn)涂指甲油。工作場所不準(zhǔn)吸煙、不亂吃東西、不準(zhǔn)擤鼻涕、不準(zhǔn)挖耳朵、不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)對著食品打噴嚏。

　�。�3）環(huán)境衛(wèi)生

　　①加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作，做到一餐一清，周末大掃除，所有衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施（紗門、紗窗及時更換、及時關(guān)閉）。

　�、诩庸鏊脑牧�、半成品、各種用具及物品要按要求分類擺放整齊，防止交叉污染，并要有防蠅、防蟑、防鼠措施。

　�、矍胁税濉⒛ú技笆称返母采w物要及時清洗干凈，定期進(jìn)行消毒、日曬，防止生霉。

　�、芏ㄆ诰S護(hù)食品加工設(shè)備，及時清洗、加油，校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施，確保其正常運轉(zhuǎn)。

　�、輳U棄物容器要配有蓋子并及時清洗，防止有害動物的侵入及不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯觥５販仙w不得隨意撬起，直接將垃圾掃到垃圾回收處。

　�。�4）垃圾處理

　　為了保障餐廳環(huán)境衛(wèi)生和維護(hù)綠色環(huán)保的理念，我公司對日常餐廳垃圾將按照規(guī)定，統(tǒng)一處理：

　　1）食堂各類垃圾實行分類處理，不可回收的統(tǒng)一倒入指定的垃圾存放處，由合作方管理和清運。

　　2）食堂產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)的廢棄物和垃圾應(yīng)單獨處理，嚴(yán)禁混入生活垃圾中清倒。

　　3）保證餐廳下水道等設(shè)施完好通暢，如有損壞和堵塞應(yīng)盡快修復(fù)和疏通。任何人不得隨意移動、拆除和損壞食堂的衛(wèi)生設(shè)施。

　　5、餐廳環(huán)境管理方案

　�。�1）成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，食品安全有專人管理和負(fù)責(zé)。

　�。�2）《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)放入公示欄并懸掛于醒目易視處。

　�。�3）食品從業(yè)人員持有效健康合格證明及食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。

　　（4）工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持良好的個人衛(wèi)生。

　�。�5）保持餐廳內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)通風(fēng)和消毒工作，做到每餐一打掃，每天一清洗。

　�。�6）食用工具每次用后應(yīng)洗凈、消毒、保持潔凈。

　�。�7）盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉整潔，垃圾及時處理，搞好“三防”工作。

　　6、原材料采購管理方案

　�。�1）指定兼職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗收以及臺賬記錄保管等工作，臺帳應(yīng)妥善保管并隨時可供有關(guān)部門查驗。

　�。�2）采購食品（包括食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品），要按照《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》的要求來規(guī)范操作。

　�。�3）從食品生產(chǎn)單位，批發(fā)市場采購的，須查驗留存供貨商資質(zhì)證明（許可證、營業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢疫檢驗合格證明）；從固定供貨商（含個體經(jīng)營戶）采購的，應(yīng)查驗留存購物清單。以上均須留存購物憑證（收據(jù)、進(jìn)貨清單等）。

　�。�4）采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。

　�。�5）按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關(guān)資料，妥善保存?zhèn)洳�。記錄、票�?jù)的保存期限不得少于2年。

　�。�6）不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。

　�。�7）不得采購無許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

　　7、操作規(guī)程控制管理方案

　　（1）采購與運輸

　　采購是食品加工的第一個環(huán)節(jié)，也是保證飲食安全的第一個關(guān)鍵點。一是嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，食品采購員必須到持有流通許可證或者工商執(zhí)照的經(jīng)營單位采購食品，不得采購以下食品：

　�、俑瘮∽冑|(zhì)、混有異物或者其他感觀性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；

　�、跈z驗不合格的肉類及其制品；

　�、鄢^保值期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；

　�、芷渌环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品要依法索證索票，進(jìn)貨查驗并進(jìn)行記錄。

　　二是把好食品的運輸關(guān)運輸食品的車輛、容器一定要專用。如果一車多用，使用前一定要清洗、消毒并注意不要將食品和其他有毒有害物品混裝。

　　（2）入庫與存儲驗收入庫與儲存是原材料進(jìn)入食品加工流程的第二個環(huán)節(jié)。

　　①驗收之后進(jìn)行登記，登記內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感觀檢查情況，索證情況等。

　　②食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。

　�、凼称焚A存場所禁止存放有毒，有害物品及個人生活物品。

　　④貯存場所要做到通風(fēng)、防潮，保持室內(nèi)干燥，地面、貨架保持清潔，設(shè)有防鼠、防蠅措施并避免陽光直曬食品，容器要加蓋防塵。

　�。�3）加工與保鮮

　　食品的加工是指對食品進(jìn)行化凍、擇選、洗切為烹飪做好準(zhǔn)備工作的全過程。在這個環(huán)節(jié)上最容易出現(xiàn)問題的是：加工時動植物的有毒部分未去除或去除不凈；食品加工用具如墩、刀、筐、案、泡洗池等不符合食品安全要求，使食品受到致病菌污染。所以，在這一工序當(dāng)中，我們要特別注意遵守以下幾個操作規(guī)范。

　　①動物性與植物性食品加工時水池、工具、容器必須：分開使用、標(biāo)記明顯。

　�、诜胖迷�、半成品成品的容器及加工工具必須做到：分開使用、標(biāo)記明顯。

　�、鬯械娜萜髟谑褂眠^程中都不能直接放在地上，用后都要認(rèn)真清洗消毒。

　�、軇游镄允称方鈨鰰r應(yīng)注意解凍的時間和溫度。

　�、菔卟艘屑�(xì)擇洗，做到：無泥沙、無爛葉、無蟲害及異物。

　�、匏屑庸ず玫氖称吩谂腼兦氨仨氉⒁獗ｕr，用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志并有專人管理。

　　（4）烹飪

　　烹飪是指對蔬菜、肉、禽蛋、水產(chǎn)進(jìn)行煎、煮、炒、烹、炸，達(dá)到色正味美爽口的制作過程。這一過程最容易出現(xiàn)的問題：一是盛裝食物的容器生熟不分造成二次污染；二是加熱不徹底、受熱不均導(dǎo)致食品中的有害細(xì)菌不能被殺滅；三是食品添加劑等化學(xué)物品使用不當(dāng)。

　�。�5）配餐

　　銷售環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題是：分餐室的空氣細(xì)菌超標(biāo)，所用的工具、容器和銷售人員帶有病菌，所以在銷售工作中要嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生和操作規(guī)范，非分餐人員不得進(jìn)入分餐間。配餐員的操作規(guī)范為了確保分餐環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全，銷售必須遵循以下操作規(guī)范：

　　①分餐開始前，分餐人員要二次更衣，戴上口罩，分餐用的手套應(yīng)為一次性用品。分餐用的工具應(yīng)由保潔柜取出后直接送入分餐間。

　�、诜植烷_始前先由食品安全管理員留樣，每種飯菜留樣不得少于150克，并做到每菜一盒標(biāo)明生產(chǎn)日期和時間，留樣飯菜降到常溫后放入專用冰箱保留48小時以上。

　�、鄯植瓦^程中，如果成品不小心掉在操作臺上或地上，分餐人員不要自己清理，以免污染雙手，要由其他人及時清理。

　　④分餐時還要注意檢查飯盒是否干凈，不符合衛(wèi)生要求的絕不允許裝入食品。

　�、莘植推陂g，工作人員不得離開工作崗位，分餐完畢后，首先要關(guān)上窗口然后把工具、容器碼放歸位，最后徹底打掃衛(wèi)生，打掃衛(wèi)生的工具必須專用。

　　（6）洗刷與消毒

　　洗刷消毒指的是對食品加工使用的工具、器具及用餐人員使用的餐具清洗和消毒的過程，它是防止食品被致病菌污染的重要措施之一。消毒的基本要求

　　①餐飲具使用前必須冼凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具；

　　②消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐具保潔柜應(yīng)定期清洗、保持潔凈要求；

　�、巯翠滩惋嬀咚褂玫南礈�、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求；

　�、芟礈�、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。

　�。�7）就餐大廳

　　對就餐場所的基本要求是：

　�、俨蛷d店堂應(yīng)保持整潔，在菜肴擺臺后或有人就餐時不得清掃地面，菜肴擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。

　�、诋�(dāng)發(fā)現(xiàn)或被就餐者告知所提供的食品確有感官性狀異�；蚩梢勺冑|(zhì)時，餐廳人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知有關(guān)備餐人員。備餐人員應(yīng)該立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐的安全衛(wèi)生。

　�、酃┚筒驼咦匀〉恼{(diào)味料，應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。供餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

　�、芗訌�(qiáng)對食堂免費粥湯的管理，免費粥湯桶，有專人看管，專人分餐。

　�。�8）食堂從業(yè)人員基本要求

　�、偈程脧臉I(yè)人員應(yīng)有良好的個人習(xí)慣，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不得留長指甲、佩戴手鐲戒指、涂指甲油；不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。專間（備餐間或售飯時）操作人員應(yīng)戴口罩。

　　②食堂從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品安全的基本要求。要加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)，使其掌握有關(guān)食品安全的基本要求。

　�、勖磕瓯仨氝M(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作；

　�、苁程脧臉I(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品安全的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品安全生的病癥或治愈后，方可重新上崗

　　8、食品保存管理方案

　　①貯存場所、容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板凳有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)。

　　②食品和非食品（不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。

　　③食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在lOcm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。

　�、芾洳�、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識，設(shè)置正確指示溫度的溫度計，定期除霜、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

　　⑤冰柜食品的存儲由專人負(fù)責(zé)管理，冰柜上要貼標(biāo)識牌，注明冰柜里存放食品的名稱、存放時間，食品要放到帶蓋的容器里存放，存放在冰柜里的食品嚴(yán)格按要求生熟分開、葷分開、成品與半成品分開的原則，防止交叉污染，同時要定期清洗冰柜。如有需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。不得將食品堆積、擠壓存放。

　　9、人員職責(zé)與管理方案

　　食堂的工作人員由學(xué)校負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)及日常管理，并嚴(yán)格執(zhí)行《勞動法》，依法用工。

　　1）工作人員全面抓好安全工作，包括設(shè)備安全、生產(chǎn)安全，及時檢查食堂設(shè)備的情況，抓好部門設(shè)備、設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)，確保各種設(shè)施設(shè)備處于完好狀態(tài)；對員工進(jìn)行安全教育，并加大檢查力度，杜絕安全事故發(fā)生。

　　2）學(xué)校重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)技能，對員工進(jìn)行服務(wù)意識的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。

　　3）嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)，協(xié)助做好食堂的各項工作。

　　4）在營業(yè)期間，學(xué)校派2名教師負(fù)責(zé)對整個餐廳的管理、巡查以及對師生溝通工作。

　　5）檢查工作區(qū)域衛(wèi)生及公共環(huán)境衛(wèi)生的情況，制定并組織完成定期大清掃計劃。

　　6）食堂工作人員掌握市場貨源信息和價格行情，分析比較、確定最佳采購方案，努力降低采購費用和成本。

　　10、投訴處理方案

　　在食堂的運營過程中，我們注重與學(xué)生溝通這一環(huán)節(jié)，建立了有效的并能及時解決學(xué)生投訴實施方案，以讓學(xué)生享有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為經(jīng)營目的。在經(jīng)營中我們要做好以下幾點工作來保證學(xué)生的投訴渠道通暢：

　　（1）食堂每餐設(shè)值班老師負(fù)責(zé)對消費者的投訴進(jìn)行處理，并張貼投訴電話、設(shè)置意見箱。

　　（2）處理師生投訴，要誠懇熱情，耐心聽取師生的意見和建議，根據(jù)投訴情況認(rèn)真核實、調(diào)查、及時跟蹤處理結(jié)果。

　　（3）每季度發(fā)放一次食堂滿意度調(diào)查表，詢問老師及學(xué)生對我們的菜肴和服務(wù)方面的意見。

　�。�4）處理有結(jié)果、有記錄，并填寫《投訴登記處理表》，達(dá)到師生滿意。

　　（5）主動聽取師生的意見和建議，使食堂的工作不斷提高。

　　對學(xué)校食堂定位及思考

　　食品安全大于天，將全校師生飲食安全放在首位，堅決杜絕發(fā)生食品安全事故，通過以下幾點關(guān)鍵控制；

　　一是嚴(yán)把食品原料采購關(guān)；

　　二是操作流程規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化；

　　三是環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。

　　學(xué)校管理方案篇2

　　高效教學(xué)效率，促進(jìn)人更好的發(fā)展，如何實現(xiàn)對學(xué)校的高效管理，其歸根結(jié)底是如何更好地實現(xiàn)對教師和學(xué)生的管理上。

　　教師是教育改革和發(fā)展最重要的資源，是學(xué)校教育改革的主體和辦學(xué)的依靠力量�？梢赃@么說，學(xué)校的教學(xué)管理主要是指學(xué)校對教師的管理，而教師管理的成敗將直接影響到學(xué)校的整體辦學(xué)質(zhì)量和學(xué)校的存亡。

　　因此，為了搞好教管理是人們在一定組織環(huán)境下所從事的一種智力活動。對學(xué)校的管理可以提師管理，建設(shè)一支德才兼?zhèn)洌|(zhì)量合格的教師隊伍。針對本地的教育現(xiàn)狀和學(xué)校的實際情況，特此制定了本方案。

　　一、本校課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

　　1、業(yè)已達(dá)成的方面

　�。�1）整體教學(xué)步驟都較清楚，從引入新課—教授新課—練習(xí)鞏固—檢查反饋—課堂小潔—拓展思考—作業(yè)布置等一系列過程都比較完整。

　�。�2）教師基本上都設(shè)計好板書。

　�。�3）許多教師重視直觀教學(xué)，利用了圖片、模型、投影、實物等教具。

　�。�4）部分教師設(shè)計了教法，如小組討論、分組訓(xùn)練、啟發(fā)式提問、自學(xué)指導(dǎo)、分層施教等。

　　（5）部分教師注意了學(xué)法指導(dǎo)。

　　2、存在的主要問題

　�。�1）有些教案僅是教材內(nèi)容的縮寫，具體施教過程全憑臨場發(fā)揮，未能實現(xiàn)“教案是課堂教學(xué)的蘭圖”這一教案設(shè)計的要求。

　�。�2）有些教師教法單一都是講授法，教師講得太多，占用絕大多數(shù)時間，學(xué)生感覺枯燥無味。

　　（3）學(xué)生的主體作用的發(fā)揮研究得較少，課堂氣氛不夠活躍。

　　二、改進(jìn)方案

　　1、目標(biāo)

　　課堂教學(xué)的改革的最終目標(biāo)是實現(xiàn)教學(xué)效益的最大化，而一堂課的效益如何，最終要從學(xué)生身上體現(xiàn)出來。當(dāng)今的課堂教學(xué)過程應(yīng)是“師生共同參與、相互作用、創(chuàng)造性地實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的過程。”因此，我們應(yīng)對傳統(tǒng)的`課堂教學(xué)模式進(jìn)行重構(gòu)，建構(gòu)以學(xué)生發(fā)展為本的高效課堂教學(xué)模式。

　　近期，擬確定以下兩方面的具體目標(biāo)：

　�。�1）改進(jìn)師生角色分配

　　當(dāng)今的教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由傳統(tǒng)的接受式學(xué)習(xí)向自主探究式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)學(xué)生全面、和諧地發(fā)展、這就要求教師必須從傳授知識的角色向教學(xué)促進(jìn)者的角色轉(zhuǎn)化，成為教學(xué)活動的組織者，引導(dǎo)者和合作者，強(qiáng)調(diào)在課堂教學(xué)中體現(xiàn)教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”的整合。教師應(yīng)在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，向?qū)W生提供充分體驗教學(xué)活動的機(jī)會，并鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新和實踐，從而使學(xué)生獲得廣泛的學(xué)習(xí)體驗。

　　（2）改進(jìn)課堂時間分配

　　要讓學(xué)生成為主體，就要真正地解放學(xué)生。學(xué)習(xí)是一種由外在活動到內(nèi)部吸收的過程。學(xué)習(xí)中的內(nèi)化過程，是學(xué)生動口、動腦、動手的過程，通過各種實踐活動，學(xué)生就會在演練、嘗試中不知不覺地掌握了知識。因此，在課堂教學(xué)中，時間是最重要的學(xué)習(xí)資源之一。一位教師的課堂時間分配，充分反映出教師的教學(xué)觀念。為此，要把更多的時間分配給學(xué)生，讓學(xué)生有充裕的時間去實踐。

　　2、步驟

　　第一階段：初始階段

　　本階段是要初步研究如何發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

　　此工作擬在一年內(nèi)基本達(dá)成。

　　第二階段：提高階段

　　本階段是要研究流行于當(dāng)今中職教壇的幾項教學(xué)方法。例如合作學(xué)習(xí)法、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法、項目教學(xué)法、分層教學(xué)法、自學(xué)輔導(dǎo)教學(xué)法、任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法等。

　　此工作可由部分教師先行一步，進(jìn)行研究，一年以后全校全面推開。

　　第三階段：深入階段

　　本階段是要研究如何進(jìn)行課堂教學(xué)創(chuàng)新。其內(nèi)容可概括為四個方面：

　　1、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計創(chuàng)新；

　　2、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計創(chuàng)新；

　　3、教學(xué)策略設(shè)計創(chuàng)新；

　　4、教學(xué)評介設(shè)計創(chuàng)新。

　　此工作可與第二階段同步開展。

　　三、第一階段工作的抓手

　　將教案設(shè)計作為本階段工作的抓手。

　　考慮將本校教案設(shè)計的格式作如下改進(jìn)：

　　四、第一階段工作推進(jìn)的步驟

　　第一步：改進(jìn)教案的設(shè)計形式與教案評價標(biāo)準(zhǔn)；

　　第二步：優(yōu)秀教案評比與展示；

　　第三步：新一輪課堂教學(xué)情況全面檢測；

　　第四步：優(yōu)質(zhì)課評比與觀摩。

　　五、第一階段工作若干示例

　　1、學(xué)生活動（主體活動）形式的一般設(shè)計舉例：

　�。�1）以本為本，指導(dǎo)學(xué)生充分利用教材（看看、讀讀、劃劃等），教會學(xué)生使用教材；

　�。�2）巧設(shè)提問（注意問題的質(zhì)量，多設(shè)計一些分析、探索性的問題）；

　　（3）學(xué)生間相互質(zhì)疑和開展辯論活動；

　�。�4）朗讀（個別朗讀、全體朗讀、分角色朗讀等）；

　�。�5）演講；

　�。�6）演繹課本劇、模擬法庭等；

　　（7）練習(xí)與操作（指各演練與全體演練有機(jī)結(jié)合）；

　�。�8）分組討論、練習(xí)與組織競賽；

　�。�9）試誤法（未經(jīng)教師講授的新課，先由學(xué)生嘗試，再由教師糾編后系統(tǒng)講授）；

　�。�10）實施案例教學(xué)法時，由學(xué)生自找案例與自我分析；

　�。�11）自學(xué)指導(dǎo)（教師預(yù)先出示自學(xué)提綱）；

　　（12）實習(xí)、實踐、考察等活動及總結(jié)匯報；

　　（13）學(xué)生自主編寫學(xué)習(xí)提綱與自我質(zhì)疑；

　�。�14）模擬演練（餐廳、客房、景點導(dǎo)游等服務(wù)類課程以及海關(guān)報關(guān)、財務(wù)核算等經(jīng)貿(mào)類課程）；

　　（15）學(xué)生學(xué)習(xí)做課堂筆記；

　�。�16）練習(xí)、作業(yè)（包括作品、產(chǎn)品等）的自評與互評；

　�。�17）學(xué)生進(jìn)行當(dāng)堂課學(xué)習(xí)的自我總結(jié)；

　�。�18）開展課堂評教活動；

　�。�19）學(xué)生自行設(shè)計練習(xí)作業(yè)或?qū)嵺`方案；

　�。�20）學(xué)生自行編寫測試試卷或?qū)嵺`考核方案。

　　2、電腦操作課的設(shè)計建議——實行分組管理

　�。�1）以同質(zhì)組形式實行分組，指定基礎(chǔ)好的學(xué)生任組長，組長在自己練習(xí)的同時（一般組長最早完成）協(xié)助教師進(jìn)行巡視，肩負(fù)督促與指導(dǎo)的作用，同時掌握全組情況，練習(xí)結(jié)束后組長進(jìn)行匯報；

　　（2）教師指名（根據(jù)練習(xí)的難易程度）抽查各組各層次學(xué)生的練習(xí)效果（上臺操作）；

　�。�3）開展組間競賽（或由各組選派代表上臺操作，或在他組的監(jiān)督下進(jìn)行全組操作檢測）。

　　3、總結(jié)復(fù)習(xí)課的設(shè)計建議：

　�。�1）督促與引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)；

　�。�2）設(shè)計書面總結(jié)提綱來進(jìn)行總結(jié)，書面提綱可全部由學(xué)生自撰或教師設(shè)計好留白的提綱再由學(xué)生補(bǔ)充完成；

　　（3）注意加大復(fù)習(xí)練習(xí)的數(shù)量；

　　（4）注意復(fù)習(xí)練習(xí)形式的多樣性與趣味性；

　　（5）注意練習(xí)題的層次性，以滿足不同層次學(xué)生的需求。

　　學(xué)校管理方案篇3

　　一、各學(xué)科總體要求

　　1、各學(xué)科實行分教時備課，按照課程標(biāo)準(zhǔn)各學(xué)科的周課時完成每周的備課量。

　　2、備課設(shè)計須體現(xiàn)一課一得的原則，強(qiáng)化課堂教學(xué)的目標(biāo)。

　　3、每課時教案需注明上課時間，提高課堂教學(xué)的時效性。

　　4、復(fù)習(xí)課需有教案，有專項復(fù)習(xí)設(shè)計。

　　二、數(shù)理化學(xué)科備課基本要求：

　　1、備課實行教、學(xué)分稿。

　　2、教師用備課稿需明確以下內(nèi)容：

　　1）有明確的知識教學(xué)目標(biāo)（內(nèi)容）。

　　2）完成教學(xué)目標(biāo)所涉及的概念。

　　3）實施教學(xué)目標(biāo)所采取的教學(xué)手段，即教法設(shè)計。

　　4）本課教學(xué)內(nèi)容的掌握可能出現(xiàn)的問題預(yù)設(shè)及解決問題的'方法。

　　5）體現(xiàn)對困難學(xué)生的關(guān)注，有分層練習(xí)設(shè)計。

　　3、學(xué)生指導(dǎo)稿需明確以下內(nèi)容：

　　1）明確知識教學(xué)目標(biāo)（內(nèi)容）。

　　2）本節(jié)課知識所涉及的概念。

　　3）掌握本節(jié)課知識可能出現(xiàn)的問題預(yù)設(shè)及解決方法。

　　4）鞏固練習(xí)設(shè)計。

　　三、語文學(xué)科備課基本要求、；

　　1、明確每篇課文需落實掌握的基礎(chǔ)知識。

　　2、本節(jié)課需掌握的閱讀知識或能力目標(biāo)。

　　3、教學(xué)過程設(shè)計需體現(xiàn)讀寫結(jié)合的理念。

　　4、每周有閱讀訓(xùn)練、積累、賞析、摘抄的日常作業(yè)設(shè)計。

　　5、每周有賞析、寫作、讀寫綜合測試的設(shè)計，內(nèi)容需與本周教學(xué)內(nèi)容相配套。

　　6、每周安排一節(jié)賞析課，需有教案設(shè)計。

　　四、英語學(xué)科備課基本要求：

　　1、寫出章節(jié)或單元的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點難點及課時安排。

　　2、用簡易的英語書寫教案。

　　3、每課時教學(xué)中心突出，寫清分課時教學(xué)目標(biāo)。（有針對性）

　　4、教學(xué)過程設(shè)計明確體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)學(xué)法指導(dǎo)。

　　5、學(xué)生操練的語言點例句盡可能簡明易懂。

　　6、分階段、分年級的教學(xué)目標(biāo)和要求，不超出中考考綱要求。

　　7、備課充分體現(xiàn)學(xué)生聽、說、讀寫能力的培養(yǎng)。

　　8、備課體現(xiàn)有效性和可操作性。

　　9、學(xué)生作業(yè)適量，針對性強(qiáng)。

　　一、備課日常檢查小組：

　　組長：xx

　　組員：xx

　　二、檢查形式

　　1、每周五之前完成下一周備課的收集。

　　2、每周二下午對各備課組本周備課根據(jù)以上要求予以核查。

　　3、根據(jù)備課情況對各備課組備課作出合格、不合格評價。

　　4、由檢查小組人員不定時到各備課組聽課，核對上課內(nèi)容與備課內(nèi)容是否相符。

　　5、根據(jù)檢查情況由學(xué)校教務(wù)處向各備課組反饋。

　　三、考核獎勵

　　1、每學(xué)期根據(jù)檢查情況，對各備課組綜合評價，作為備課組成員教學(xué)常規(guī)評價依據(jù)。

　　2、根據(jù)檢查情況，每學(xué)期評選優(yōu)秀備課組，予以獎勵。

　　以上方案，自本月起實施。

　　學(xué)校管理方案篇4

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂科學(xué)的管理，保障正常運行，改善膳食質(zhì)量，提高服務(wù)水平，保障廣大師生身體健康，更好地為師生服務(wù)，結(jié)合食堂的實際，特制定本方案。

　　食堂管理指導(dǎo)思想：

　　以師生的身體健康和學(xué)生身體發(fā)育的需要為本；尊重師生的飲食習(xí)慣；力求達(dá)到科學(xué)配餐，營養(yǎng)配餐，提高膳食質(zhì)量；堅持預(yù)防為主，確保師生飲食衛(wèi)生安全。

　　一、食堂工作流程管理：

　　1、采購。

　　食堂采購實行招標(biāo)定點采購制，采購點由教育局招標(biāo)決定和學(xué)校協(xié)議決定。副食協(xié)議供貨點必須具備相應(yīng)資格，并交付校方十萬押金。供貨價格為當(dāng)?shù)厥袌雠l(fā)價，每周學(xué)校指派教師進(jìn)行市場調(diào)查，若發(fā)現(xiàn)供貨方價格高于市場批發(fā)價，以當(dāng)?shù)厥袌雠l(fā)價結(jié)算，發(fā)生三次類似事件，校方終止與供貨方合同；供貨方每天七點前將貨送到食堂，交食堂主任和值日教師驗貨，做好三查工作：查數(shù)（要過磅）、查質(zhì)（有無霉變）、查賬（有無差錯），食堂主任記錄，值日教師監(jiān)督并簽名。采購物品進(jìn)校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，供貨方、食堂主任及炊事班長各一份，食堂主任于周五盤點，供貨方每兩周結(jié)帳一次。

　　2、制訂菜單。

　　食堂炊事員實行炊事班長負(fù)責(zé)制，炊事班長根據(jù)市場、季節(jié)、營養(yǎng)等綜合因素制定下周食譜及菜單，交膳管會審批后，交供貨方按計劃供貨；每天早點必須有稀飯、饅頭、包子，品種不得少于六種，中、晚餐有三葷四素，售菜窗口品種在學(xué)生餐廳外公示。

　　3、食堂財產(chǎn)及管理實行食堂主任負(fù)責(zé)制。

　　4、飯菜加工。

　　每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準(zhǔn)備好。整個加工過程由炊事班長統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

　　5、就餐。

　　就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由炊事班長進(jìn)行協(xié)調(diào)。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口。炊事班長要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。

　　6、餐后清洗、清理與打掃。

　　餐后，食堂主任組織分工，對餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗；對剩余飯菜進(jìn)行處理。

　　7、每周五要進(jìn)行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進(jìn)行盤點，并列出當(dāng)月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳管會要和食堂管理員進(jìn)行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。

　　二、食堂工作制度：

　　1、食堂工作人員按規(guī)范程序招聘、錄用，按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當(dāng)天工資30元，無故礦工一次扣除當(dāng)月工資60元，病、事假扣除當(dāng)天工資（請假應(yīng)事先向食堂主任進(jìn)行）。

　　2、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。

　　3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。

　　4、愛護(hù)公物。使用鍋爐、壓面機(jī)等械具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細(xì)心細(xì)致。

　　5、食堂主任、值日教師、炊事班長要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)食物進(jìn)入學(xué)校；食堂主任要做到物品進(jìn)出帳目清楚，程序分明；炊事班長要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準(zhǔn)備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。

　　6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴(yán)守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。

　　7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向食堂主任請假，離開食堂工作崗位。

　　8、食堂工作人員既要分工負(fù)責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。

　　三、食堂衛(wèi)生制度：

　�。ㄒ唬┦巢�

　　1、不購買不新鮮食品，嚴(yán)禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。

　　2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

　　3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。

　　4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。

　　5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。

　　（二）餐具、廚具衛(wèi)生

　　1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

　　2、廚具和餐具要固定擺好。

　�。ㄈ┉h(huán)境衛(wèi)生

　　1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水

　　2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。

　　3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細(xì)菌感染食物

　　4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。

　�。ㄋ模┦程霉ぷ魅藛T個人衛(wèi)生

　　1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。

　　2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。

　　3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。

　　四、食堂的實物出庫管理

　�。�1）食堂食品、物品，設(shè)專人管理，領(lǐng)用食品，物品出庫要登記，并隨時接受檢查。

　　（2）食堂食品、物品的領(lǐng)取應(yīng)根據(jù)各組實際用量有計劃領(lǐng)取，每周清點庫存一次，食堂主任對庫存物品的數(shù)量和質(zhì)量每天都要檢查一次。

　�。�3）食堂食品、物品為集體財產(chǎn)，食堂管理人員，員工應(yīng)力求節(jié)約，不得浪費，不得將食堂的食品，物品變賣，轉(zhuǎn)移為已有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。

　�。�4）對食堂食品、物品實行“采購、入庫、使用”三分離原則。建立三本賬，做到采購、入庫、使用三個數(shù)據(jù)基本一致，誤差控制在1%以內(nèi)，食堂主任要認(rèn)真把關(guān)，分管領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真督查。

　　五、食堂的`財務(wù)管理：

　　1、出納員負(fù)責(zé)食堂現(xiàn)金的收支與結(jié)存，并有責(zé)任監(jiān)督現(xiàn)金支出的合理性，盡可能取得正規(guī)的票據(jù)，如出現(xiàn)不符合規(guī)定的開支要及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。

　　2、食堂各項開支必須經(jīng)食堂主任簽字審核，分管后勤的副校長和校長簽字后才能報銷，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)審批的發(fā)票報銷，除追回報銷款項外，還要視情節(jié)輕重予以其他處理。

　　3、食堂出納同時應(yīng)登記簡單現(xiàn)金日記賬，每日進(jìn)行現(xiàn)金的核對，將當(dāng)日所取得的收支憑據(jù)如實交與會計作為計賬依據(jù)，定期與會計核對賬目。打卡所收現(xiàn)金應(yīng)及時交入銀行帳戶。

　　4、食堂會計應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的全部賬目，正確核算收支與結(jié)余，每月按時與出納結(jié)合下帳，點清收支票據(jù)，及時進(jìn)行賬務(wù)登記和賬目核對。

　　5、食堂賬目必須日清月結(jié)，學(xué)期末由學(xué)校有關(guān)部門進(jìn)行審計。

　　六、監(jiān)督與管理

　　1、成立膳管會。成員組成：

　　2、強(qiáng)化師生監(jiān)督。每日早上食堂主任及時公布當(dāng)日中、晚餐菜譜及次日早餐安排。設(shè)立食堂職工監(jiān)督欄。每個窗口固定職工打菜，每學(xué)期定時組織評比“文明窗口”。

　　3、每月進(jìn)行一次食堂工作考核，考核內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度，食堂管理制度執(zhí)行情況及食堂帳目，倉庫管理等相關(guān)事宜。

　　學(xué)校管理方案篇5

　　為了加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平，特制定本方案。

　　學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學(xué)生健康狀況，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。

　　一、建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開學(xué)校衛(wèi)生工作會議，指導(dǎo)研究學(xué)校衛(wèi)生工作，解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實際問題。

　　二、建立健全學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治責(zé)任制，檢查、督促各部門的落實情況，明確各部門職責(zé)，加強(qiáng)食堂、校園環(huán)境、教室等公共場所的衛(wèi)生管理。

　　三、結(jié)合學(xué)科教學(xué)，充分利用板報、校園廣播等宣傳手段，廣泛深入地開展學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動，提高師生員工的防病能力。

　　四、積極開展校園環(huán)境整治和宿舍衛(wèi)生運動。加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證學(xué)校教室、食堂、廁所、宿舍及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。

　　五、制定突發(fā)性、群體性方面?zhèn)魅静『褪澄镏卸緫?yīng)急預(yù)案。積極配合疾病防控中心做好學(xué)生的體檢工作，做好分析、對比、評價等工作。一旦發(fā)現(xiàn)疫情及時上報，采取有效措施切斷傳播途徑。

　　六、學(xué)校衛(wèi)生實行崗位責(zé)任制，由衛(wèi)生小組與少先隊牽頭，每日進(jìn)行衛(wèi)生巡視，認(rèn)真填寫衛(wèi)生檢查記錄，每周五進(jìn)行一次全校性的.衛(wèi)生大掃除。認(rèn)真開展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評比。

　　七、學(xué)校衛(wèi)生室要對學(xué)生的常見病、多發(fā)病切實做好防治工作。主要對近視眼、齲齒、沙眼、貧血和營養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作。做好衛(wèi)生保健工作，對傷病妥善處理，確保學(xué)生身心健康。

　　八、做好體育衛(wèi)生工作，要根據(jù)學(xué)生性別、特點和體育活動能力分組進(jìn)行不同的鍛煉，確保學(xué)生在鍛煉中不受傷。

　　九、安排社會實踐活動時，不讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險性較大的勞動。勞動時間不宜過長，同時要注意勞動保護(hù)和安全。

　　十、健全學(xué)校衛(wèi)生工作檔案，對衛(wèi)生工作要建檔立卷，做到系統(tǒng)化、經(jīng)常化、規(guī)范化，并對檔案進(jìn)行科學(xué)化管理。

　　十一、加強(qiáng)學(xué)生的心理衛(wèi)生教育。通過經(jīng)典誦讀、心理輔導(dǎo)、德育感染等方式長時的、不間斷的進(jìn)行。

　　學(xué)校管理方案篇6

　　為保障中學(xué)生的充足的睡眠時間，提高睡眠質(zhì)量，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)生睡眠管理工作的通知》（教基廳函〔20xx〕11號）文件精神，結(jié)合我校實際，特制定本方案：

　　一、加強(qiáng)科學(xué)睡眠宣傳教育。

　　睡眠是機(jī)體復(fù)原整合和鞏固記憶的重要環(huán)節(jié)，對促進(jìn)中學(xué)生大腦發(fā)育、骨骼生長、視力保護(hù)、身心健康和提高學(xué)習(xí)能力與效率至關(guān)重要。學(xué)校要將科學(xué)睡眠宣傳教育納入課程教學(xué)體系、通過體育與健康課程、心理健康教育、班會活動、科普講座以及家長學(xué)校、家長會等多種途徑，大力普及科學(xué)睡眠知識，廣泛宣傳充足睡眠對于學(xué)生健康成長的極端重要性，提高教師思想認(rèn)識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好睡眠衛(wèi)生習(xí)慣，引導(dǎo)家長重視做好孩子睡眠管理。

　　二、明確學(xué)生睡眠時間要求。

　　根據(jù)不同年齡段學(xué)生身心發(fā)展特點，教務(wù)處制定相應(yīng)的科學(xué)作息時間保證學(xué)生充足的睡眠時間應(yīng)不少于8小時。學(xué)校、家庭及有關(guān)方面應(yīng)共同努力，確保學(xué)生充足睡眠時間。

　　三、統(tǒng)籌安排學(xué)校作息時間。

　　學(xué)校要從保證學(xué)生充足睡眠需要出發(fā)，結(jié)合實際情況合理確定中職生作息時間。中職學(xué)生一般不早于8:00；學(xué)校不得要求學(xué)生提前到校參加統(tǒng)一的教育教學(xué)活動，對于個別因家庭特殊情況提前到校學(xué)生，學(xué)校應(yīng)提前開門、妥善安置；合理安排課間休息和下午上課時間，通過學(xué)生宿舍保障學(xué)生必要的'午休時間；合理安排作息時間，確保學(xué)生達(dá)到規(guī)定睡眠時間要求。

　　四、防止學(xué)業(yè)過重擠占睡眠時間。

　　學(xué)校要督促教師提升課堂教學(xué)實效，加強(qiáng)作業(yè)統(tǒng)籌管理，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定要求，合理調(diào)控學(xué)生書面作業(yè)總量，指導(dǎo)學(xué)生充分利用自習(xí)課或課后服務(wù)時間，中職學(xué)生在校內(nèi)完成大部分書面作業(yè)，避免學(xué)生回宿舍后作業(yè)時間過長，擠占正常睡眠時間。要求不得以課前預(yù)習(xí)、課后鞏固、作業(yè)練習(xí)、微信群打卡等任何形式布置作業(yè)。

　　五、合理安排學(xué)生就寢時間。

　　在校按照學(xué)校制定的統(tǒng)一作息時間安排休息，學(xué)校要指導(dǎo)家長和學(xué)生，制訂學(xué)生校外作息時間表，在保證學(xué)生睡眠時間要求前提下，結(jié)合學(xué)生個體睡眠狀況、午休時間等實際，合理確定學(xué)生晚上就寢時間，促進(jìn)學(xué)生自主管理、規(guī)律作息、按時就寢。中職生一般不晚于23:00。個別學(xué)生經(jīng)努力到就寢時間仍未完成作業(yè)的，宿管應(yīng)督促按時就寢不熬夜，確保充足睡眠；教師應(yīng)有針對性幫助學(xué)生分析原因，加強(qiáng)學(xué)業(yè)輔導(dǎo)，提出改進(jìn)策略，如有必要可調(diào)整作業(yè)內(nèi)容和作業(yè)量。

　　六、指導(dǎo)提高學(xué)生睡眠質(zhì)量。

　　教師要關(guān)注學(xué)生上課精神狀態(tài)，對睡眠不足的，要及時提醒學(xué)生并與家長溝通。指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)籌用好回家后時間，堅持勞逸結(jié)合、適度鍛煉。指導(dǎo)家長營造溫馨舒適的生活就寢環(huán)境，確保學(xué)生身心放松、按時安靜就寢。

　　七、加強(qiáng)學(xué)生睡眠監(jiān)測督導(dǎo)。

　　學(xué)校應(yīng)高度重視做好中職學(xué)生睡眠管理與指導(dǎo)工作，將學(xué)生睡眠狀況納入學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測和教育質(zhì)量評價監(jiān)測體系，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，提高學(xué)生睡眠管理的科學(xué)性、針對性和實效性。暢通家長反映問題和意見渠道，及時改進(jìn)相關(guān)工作，確保要求落實到位，切實保障學(xué)生良好睡眠，促進(jìn)學(xué)生身心健康。

　　學(xué)校管理方案篇7

　　為認(rèn)真貫徹落實《罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓(xùn)方案》，將“安全責(zé)任落實年”活動進(jìn)一步推向深入，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓(xùn)方案>》（堽教辦發(fā)［xxx］17號），結(jié)合我校安全工作實際，特制定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想：

　　堅持發(fā)展，以確保師生和校園安全為目的，以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識，、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點，以實現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標(biāo)，采取理論學(xué)習(xí)與實際演練的培訓(xùn)形式，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，分級實施，全員參與，全面覆蓋，建立健全安全培訓(xùn)工作組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系，切實提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì)，杜絕各類事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《學(xué)生傷害事故處理辦法》等學(xué)校安全工作法律法規(guī)；

　　2、學(xué)校安全管理責(zé)任制度的制定、責(zé)任劃分與責(zé)任追究；

　　3、學(xué)校交通、飲食、校舍、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、水電、消防和教學(xué)服務(wù)設(shè)施等日常安全管理及事故預(yù)防；

　　4、突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案的制定、演練和實施；

　　5、突發(fā)事件的應(yīng)急自救、逃生和災(zāi)害事故的現(xiàn)場指揮和搶救；

　　6、學(xué)校安全事故典型案件分析與思考；

　　7、特種作業(yè)人員技能培訓(xùn)。

　　三、培訓(xùn)對象

　　1、全體教職員工培訓(xùn)。以落實安全工作主體責(zé)任為出發(fā)點和落腳點，著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應(yīng)急、處置能力。全面強(qiáng)化干部和教師安全意識和主體責(zé)任，提高干部和教師的應(yīng)處置素質(zhì)。

　　2、學(xué)生培訓(xùn)。以掌握安全技能和知識為出發(fā)點和落腳點，著力使學(xué)生掌握基本的自我保護(hù)技能和應(yīng)對不法侵害的能力。

　　3、特種作業(yè)人員培訓(xùn)。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進(jìn)行，必須做到持證上崗。

　　四、培訓(xùn)要求

　　（一）提高認(rèn)識，做好規(guī)劃。安全培訓(xùn)是保障師生人身安全的一項基礎(chǔ)工程，是貫徹“安全第一、預(yù)防為主”方針的重要舉措，也是落實以人為本、關(guān)愛生命、關(guān)注健康的'具體行動。學(xué)校將制定詳細(xì)的安全教育培訓(xùn)計劃，通過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護(hù)常識，并對學(xué)生開展安全防范教育，使學(xué)生掌握預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險等基本的自我保護(hù)技能，確保其安全。

　�。ǘ┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。加強(qiáng)對安全培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期召開專題例會，分析安全培訓(xùn)形勢，及時解決工作中的問題；建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補(bǔ)的工作網(wǎng)絡(luò)和組織體系，保障安全培訓(xùn)工作的順利開展。學(xué)校作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體，負(fù)責(zé)將教師培訓(xùn)納入本單位年度工作計劃，并組織好學(xué)生安全培訓(xùn)教育工作。

　　（三）完善制度，確保質(zhì)量。學(xué)校將建立安全培訓(xùn)檔案臺帳制度；學(xué)校要按照國家課程標(biāo)準(zhǔn)和地方課程設(shè)置要求，將安全教育納入教學(xué)內(nèi)容，積極開展安全教育；堅持集中培訓(xùn)少個人自覺相結(jié)合，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，通過局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開展培訓(xùn)與交流，擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，提高培訓(xùn)攝質(zhì)量。

　　（四）加大宣傳，濃化氛圍。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機(jī)，積極利用各種輿論工具和宣傳手段，加大宣傳力度，提高師生對關(guān)愛生命、關(guān)愛健康的認(rèn)同感和安全教育的緊迫感，營造全社會關(guān)注校園安全的氛圍。

　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)檢查，督促整改。學(xué)校加強(qiáng)對安全培訓(xùn)工作的督促檢查，對安全培訓(xùn)工作搞得好的個人給予通報表彰，對安全培訓(xùn)工作不重視、開展不力的給予通報批評，并督促整改。

　　學(xué)校管理方案篇8

　　針對侯集中學(xué)的實際情況，經(jīng)過我們現(xiàn)場考察以及根據(jù)校方的要求，為確保學(xué)生能夠正常學(xué)習(xí)與生活、按時作息、及時上課，我們將侯集中學(xué)日常的物業(yè)管理分為三大塊：安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、水電及公共設(shè)施管理。

　　一、安全管理

　　1、成立有校方參與的共管機(jī)制。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任教師以及物業(yè)主要負(fù)責(zé)人組成的侯集中學(xué)物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督協(xié)調(diào)侯集中學(xué)日常物業(yè)管理運作，物業(yè)定期（每月或每季度）向物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組匯報上階段的物業(yè)管理情況，增強(qiáng)溝通，促進(jìn)了解，有利于物業(yè)管理日常工作的開展。

　　2、從專業(yè)物業(yè)管理的角度提出可行性的意見，與校方聯(lián)手制定學(xué)生宿舍管理規(guī)定，使學(xué)生在宿舍有一個行為規(guī)范，便利于管理。

　　3、管理人員持證上崗、著制服、標(biāo)志明顯。

　　4、管理人員24小時值班，編排管理人員24小時值班表，我們所有管理人員的聯(lián)系方式交校方一份，以務(wù)緊急事件能夠聯(lián)系到，24小時值班不因雙休與節(jié)假日而中斷。

　　4、抓好消防工作，把消防隱患消除在萌芽狀態(tài)。和校方合作在學(xué)生宿舍每層樓設(shè)置滅火器、緊急備用燈、張貼禁煙標(biāo)志成立義務(wù)消防隊，做好學(xué)生的防火監(jiān)督教育工作。

　　5、24小時全面監(jiān)管。保安與舍管不間斷24小時巡邏，保障學(xué)生不受侵害，保障宿舍樓內(nèi)公共設(shè)施完好，保障宿舍樓內(nèi)的治安環(huán)境，保障學(xué)生人身與物品安全。

　　6、完善各項管理制度

　　（1）來訪登記，來訪人員經(jīng)被紡人確認(rèn)后，本校人士可入內(nèi)，校外人士須在大廳內(nèi)等待。

　�。�2）男女生不得互相串宿舍。

　�。�3）按校方規(guī)定開關(guān)宿舍大門，非規(guī)定時間一律拒絕進(jìn)入宿舍。

　�。�4）每天查寢，對外宿、缺寢人員以及熄燈后點蠟燭、講話者進(jìn)行登記，及時回報給校方。

　�。�5）發(fā)現(xiàn)打架斗毆現(xiàn)象立即上前制止，并第一時間報校方。

　　（6）開展意見調(diào)查，物業(yè)定期（每季度或半年）發(fā)放意見調(diào)查表，征求學(xué)校與學(xué)生的意見，了解對物業(yè)管理的需求，確保我們能夠提供及時、周到、方便的物業(yè)管理服務(wù)。

　　7、員工服務(wù)態(tài)度：員工以發(fā)自內(nèi)心的真誠笑容熱情服務(wù)，做到文明禮貌、談吐文雅、遵章守約、移冠整潔、舉止大方、動作雅觀、稱呼得當(dāng)。

　　8、我方不承擔(dān)因?qū)W生自身行為造成的安全事故責(zé)任。

　　二、環(huán)境衛(wèi)生管理

　　1、實行零干擾清潔衛(wèi)生服務(wù)，學(xué)生上課后，清潔工再進(jìn)行清掃。

　　2、做好環(huán)境衛(wèi)生宣傳工作，把提高學(xué)生的.清潔衛(wèi)生意識、糾正學(xué)生的不良衛(wèi)生習(xí)慣與環(huán)境衛(wèi)生管理相結(jié)合，使學(xué)生也自覺地參與到環(huán)衛(wèi)工作中。

　　3、遇到有損害環(huán)境衛(wèi)生行為的學(xué)生，進(jìn)行耐心教育和勸阻，決不因人而異，對于極少數(shù)屢教不改者采取典型暴光或讓其清理干凈的方法，在校方的支持下公開其不文明行為以儆效尤。

　　4、每天上下午各打掃一次，全天候保潔，每小時循環(huán)保潔一次，先外至內(nèi)。

　　清潔標(biāo)準(zhǔn)：公共場所無明顯泥沙、污垢，每100平方米]內(nèi)紙屑不超過兩片，沒有1厘米以上的石子；排水溝無明顯泥沙、污垢；垃圾箱清運及時，清運率100%，周圍無污垢、無積水，離垃圾箱兩米無臭味；

　　玻璃門窗、鏡面和燈具標(biāo)準(zhǔn)是：玻璃面上無污跡、水跡，清潔后用紙巾擦拭50厘米無灰塵，清潔后的燈具無灰塵，燈具內(nèi)無蚊蟲，燈蓋、燈罩明亮清潔；

　　樓梯的標(biāo)準(zhǔn)是：保持樓梯清潔，目視樓梯無果皮、紙屑、蜘蛛網(wǎng)、悟跡等；衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)：地面無煙頭、污漬、積水、紙屑、果皮；天花、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)；目視墻壁干凈，便器潔凈無黃漬，室內(nèi)無異味、臭味；

　　宿舍樓層通道、地面標(biāo)準(zhǔn)：目視，干凈，無污漬、無雜物。

　　三、水電及公共設(shè)施管理

　　1、建立巡視制度。每天上下午兩次巡視水電及公共設(shè)施。巡視內(nèi)容：

　�。�1）檢查學(xué)生生活區(qū)公共排污、排水管道有無雜物，發(fā)現(xiàn)后做好記錄，落實清理工作。

　　（2）檢查生活區(qū)內(nèi)路燈及樓梯照明是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行維修。

　�。�3）檢查有無損毀公共設(shè)施，包括門窗、床鋪、桌子、室內(nèi)照明、電線等，如有上述情況，立即進(jìn)行維修，如屬人為破壞，立即進(jìn)行制止并視破壞情節(jié)輕重報校方后給予一定的處罰。

　�。�4）檢查各類管道電線有無破損、斷裂、生銹等情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行維修并做好記錄，保證各類管道電線正常使用。

　　（5）檢查學(xué)生生活區(qū)大門、圍墻等設(shè)施是否完好。

　�。�6）配電部分電纜溝（豎井）無水漬、雜物、鼠害，樓層配電箱外觀美觀、完好、清潔、開關(guān)運行無影響等。

　　2、水電工24小時值班，并把每個水電工的緊急聯(lián)系方式腳校方一份，以務(wù)出現(xiàn)突發(fā)事件后聯(lián)系。

　　3、宿舍樓內(nèi)所有因維護(hù)不善而損壞的財物由我方承擔(dān)，但我方不承擔(dān)大修、更新?lián)Q舊以及新投入設(shè)施項目的費用。

　　學(xué)校管理方案篇9

　　一、現(xiàn)狀分析

　　目前，我校老師們工作認(rèn)真，干勁十足，教育教學(xué)質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，得到了周圍群眾的支持，整個教學(xué)氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學(xué)方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學(xué)校的教育發(fā)展。還有，學(xué)生中留守兒童較多，學(xué)校跟直接監(jiān)護(hù)人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。

　　二、改進(jìn)依據(jù)

　　依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強(qiáng)校帶動工程》以及《胡家教委名師強(qiáng)校戰(zhàn)略機(jī)制》，我們堅持求真務(wù)實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。

　　三、指導(dǎo)思想

　　堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學(xué)理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認(rèn)真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進(jìn)我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。

　　四、目前存在的問題

　　1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員老齡化嚴(yán)重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學(xué)的管理經(jīng)驗。

　　2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學(xué)方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒有真正體現(xiàn)出來。

　　3、教研工作還深入不夠。

　　4、校園文化建設(shè)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　五、改進(jìn)目標(biāo)

　　1、總目標(biāo)：

　　提高思想認(rèn)識，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，保證秩序井然，提升教學(xué)質(zhì)量。計劃2015年學(xué)期末實現(xiàn)。

　　2、階段目標(biāo)：

　�。�1）20xx年12月份，使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)，提高思想。

　　（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進(jìn)行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。

　�。�3）20xx年3-4月份，對教師進(jìn)行多媒體的使用的`培訓(xùn)，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。

　　（4）20xx年5-7月份，加強(qiáng)教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。

　　六、改進(jìn)措施

　　1、改進(jìn)內(nèi)容

　�。�1）領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新意識和工作作風(fēng)

　�。�2）學(xué)生養(yǎng)成教育、行為習(xí)慣

　�。�3）教學(xué)理念、教學(xué)方式方法

　�。�4）校園文化建設(shè)

　　（5）安全工作

　　2、改進(jìn)辦法

　　（1）抓好常規(guī)管理

　　有些教師對常規(guī)存在偏見，認(rèn)為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學(xué)。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達(dá)到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見學(xué)生，跟學(xué)生提前交流吧�？梢�，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認(rèn)為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學(xué)任務(wù)，教完課時數(shù)而已，把備課當(dāng)成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學(xué)是提高質(zhì)量的根本。秉著對學(xué)生負(fù)責(zé)、對教學(xué)有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導(dǎo)、批閱與指導(dǎo)改正、聽課與評課”等八個方面，認(rèn)真履職、扎實完成。

　�。�2）抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。

　　要鼓勵教師堅持終身學(xué)習(xí)，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學(xué)習(xí)專家教育教學(xué)的藝術(shù)，學(xué)校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。

　　要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進(jìn)教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達(dá)不到互相成長進(jìn)步的效果。

　　開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學(xué)的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學(xué)期上兩次公開課，老年教師每學(xué)期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學(xué)，教法有所改進(jìn)，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學(xué)方法上亦步亦趨。

　　（3）打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。

　　名師為學(xué)校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學(xué)名師強(qiáng)校戰(zhàn)略機(jī)制》（含名師培養(yǎng)機(jī)制，選拔機(jī)制，激勵機(jī)制，帶動機(jī)制，約束機(jī)制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學(xué)校的目的。

　�。�4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學(xué)習(xí)風(fēng)氣。即：勵志教育、習(xí)慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀(jì)律。學(xué)生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學(xué)生的安全，時時關(guān)注學(xué)生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學(xué)生進(jìn)行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學(xué)生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標(biāo)語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強(qiáng)化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標(biāo)準(zhǔn)管理。班主任老師要時時叮囑學(xué)生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習(xí)慣。習(xí)慣決定成敗，小習(xí)慣成就大人生，好習(xí)慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細(xì)節(jié)養(yǎng)成一個好的習(xí)慣。我們當(dāng)老師的一定要抓學(xué)生的習(xí)慣養(yǎng)成教育，要從學(xué)生的坐姿抓起，再擴(kuò)展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生見老師問好的習(xí)慣，不亂扔紙屑的習(xí)慣，獨立完成作業(yè)的習(xí)慣。讓習(xí)慣成為個性，成為品質(zhì)。

　�。�5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進(jìn)師生感情，增強(qiáng)班級凝聚力。

　�。�6）認(rèn)真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。

　　學(xué)校管理方案篇10

　　學(xué)校安全管理是學(xué)校各項工作的重中之重，學(xué)生安全牽連著千家萬戶，只有在搞好學(xué)校安全管理的基礎(chǔ)上，才談得上質(zhì)量建校，辦人民滿意的學(xué)校，學(xué)校安全管理工作無小事，時時處處是大事，根據(jù)我校當(dāng)前安全管理上存在的一些漏洞和以往的教訓(xùn)，并結(jié)合全國上下中小學(xué)校學(xué)生安全事故的個案，校長從完善制度角度上認(rèn)真組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：

　　一、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生考勤管理。

　　主要對學(xué)生進(jìn)行到校、到班雙考勤管理，為此學(xué)校專門設(shè)計兩種考勤表，第一種考勤表放在校門口值班室，由校門口值日教師負(fù)責(zé)登記，記錄遲到校學(xué)生；第二種考勤表放在各班級內(nèi)，由相對應(yīng)時段的落班老師、上課老師、值日教師負(fù)責(zé)點名。上課期間如發(fā)現(xiàn)有缺勤學(xué)生，須立即報告班主任，其余時段發(fā)現(xiàn)有缺勤學(xué)生，須立即報告值日領(lǐng)導(dǎo)或班主任，再由值日領(lǐng)導(dǎo)或班主任與學(xué)生家長取得聯(lián)系，追蹤缺勤學(xué)生情況，如未能聯(lián)系上家長的須報告分管副校長，情況較為特殊的須報告校長。對學(xué)生的考勤管理事關(guān)學(xué)生的安全，不點名、不報告追究對應(yīng)考勤教師責(zé)任，不聯(lián)系缺勤學(xué)生家長追蹤缺勤學(xué)生情況，追究對應(yīng)班主任、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。當(dāng)日下午放學(xué)后，此二種表須上交教導(dǎo)處，對有遲到、早退、缺勤的班級進(jìn)行相應(yīng)扣分，并納入班主任工作當(dāng)月的量化考評。

　　二、進(jìn)一步加強(qiáng)中午用餐管理。

　　為加強(qiáng)對中午須在學(xué)校用餐學(xué)生的管理，學(xué)校要求這些學(xué)生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負(fù)責(zé)學(xué)生中午用餐的紀(jì)律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

　　三、進(jìn)一步加強(qiáng)課間紀(jì)律管理。

　　根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學(xué)生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學(xué)校要求班主任平時要加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育，同時，嚴(yán)抓課間紀(jì)律管理，對課間紀(jì)律管理實行師生齊抓共管，每棟教學(xué)樓由一位行政負(fù)責(zé)，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴(yán)密把握學(xué)生課間動向。學(xué)校還要求各班選出一名課間紀(jì)律管理委員，要求這位學(xué)生管理班內(nèi)課間紀(jì)律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀(jì)現(xiàn)象立即報告老師或班主任。

　　四、進(jìn)一步加強(qiáng)門衛(wèi)值班管理。

　　學(xué)校嚴(yán)禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學(xué)校的學(xué)生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進(jìn)離校時間；嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴(yán)重危害人身安全的要及時打110報警。

　　五、進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。

　　學(xué)校要求總務(wù)處要對食堂及食品來源嚴(yán)格把關(guān)，保證進(jìn)貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學(xué)生嚴(yán)禁向無證攤點購買零食，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

　　六、進(jìn)一步加強(qiáng)安全教育宣傳。

　　1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學(xué)生進(jìn)行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學(xué)生面前進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，提醒學(xué)生要注意，告誡學(xué)生要警惕，同時傳達(dá)上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。

　　2、結(jié)合時令季節(jié)，對學(xué)生進(jìn)行安全教育。春、秋兩季，對學(xué)生進(jìn)行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育；夏季，對學(xué)生進(jìn)行游泳安全教育；冬季，對學(xué)生進(jìn)行防火、用電安全教育。

　　3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進(jìn)行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，出版專題教育，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。

　　4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的.重視，明確家長在安全管理中的職責(zé)，形成家、校對學(xué)生安全管理的合力。

　　5、集中召開安全專題講座。學(xué)校每學(xué)期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。

　　七、進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急演練。

　　為提高學(xué)生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學(xué)校要求政教部門每學(xué)期要進(jìn)行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達(dá)到演練的目的。

　　八、進(jìn)一步加強(qiáng)安全隱患排查。

　　學(xué)校要求政教部門、總務(wù)處每周進(jìn)行3次校內(nèi)外巡查，巡查學(xué)校設(shè)備、設(shè)施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。

　　我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強(qiáng)，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。

　　學(xué)校管理方案篇11

　　一、問題提出

　　近年來，獨生子女、留守兒童不斷增多，大部分同學(xué)因家長的溺愛或愛的缺失，使得他們的綜合素質(zhì)發(fā)展不均衡，不能適應(yīng)現(xiàn)在社會對人才的需求。另一方面，部分老師人浮于事。

　　二、原因分析

　　一方面，農(nóng)村學(xué)生的家長大部分素質(zhì)不高，缺乏正確管護(hù)孩子的方法及小學(xué)階段對學(xué)生的培養(yǎng)不夠全面，沒保護(hù)好學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)生不自信，表達(dá)、探究、合作的能力較差。另一方面，老師為了省事，仍然沿襲老一套的教學(xué)方法，由于領(lǐng)導(dǎo)工作不力，教師工作積極性較差，更談不上創(chuàng)造性的去開展工作。

　　三、改進(jìn)依據(jù)

　　教育部關(guān)于學(xué)習(xí)貫徹全國教育工作會議精神和《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》的通知（20XX年6月22日教究（20XX）2號）、我縣《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)管理工作要求的意見》的相關(guān)規(guī)定。

　　四、目標(biāo)

　　（一）總體目標(biāo)和時間

　　1、20XX年底前，通過全體教師和同學(xué)們的共同努力培養(yǎng)出一批自信、誠信、有知識、愛學(xué)習(xí)、會表達(dá)的優(yōu)秀畢業(yè)生。

　　2、20XX年底前，完善教師考核、評價、激勵機(jī)制，培養(yǎng)出樂教、善研的專業(yè)師資隊伍。

　�。ǘ┚唧w目標(biāo)和時間

　　1、經(jīng)過一年的努力使同學(xué)們初步變得有自信、會表達(dá)，找出老師積極性下降的具體原因，建立教師專業(yè)檔案。

　　2、經(jīng)過兩年的努力，使學(xué)生變得有自信、擅表達(dá)、能探究，形成初步評價教師的工作體系。

　　3、經(jīng)過三年的努力，使同學(xué)們變得自信、陽光、會學(xué)習(xí)、善質(zhì)疑；形成樂教、善研、以校為家、師德高尚的專業(yè)教師隊伍。

　　五、改進(jìn)重點

　　1、改革對學(xué)生的評價體系，徹底改變唯分?jǐn)?shù)論。

　　2、改革管理模式，變?nèi)酥茷榉ㄖ�，增快民主進(jìn)程，以德治校。

　　3、改革課堂教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

　　六、改進(jìn)措施

　　（一）繼續(xù)對學(xué)生進(jìn)行了以《守則》、《規(guī)范》為重點的基礎(chǔ)文明養(yǎng)成教育。學(xué)習(xí)貫徹《守則》《規(guī)范》。對《守則》《規(guī)范》的內(nèi)容一周一個重點、逐條逐項地以各種形式對學(xué)生進(jìn)行了嚴(yán)格訓(xùn)練。逐步養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、文明禮貌、衛(wèi)生習(xí)慣。重視心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)。我校學(xué)生基本上是農(nóng)民子女，留守孩子多，家庭困難的學(xué)生多，因此特別重視學(xué)生的心理健康教育。對學(xué)生進(jìn)行理想教育，培養(yǎng)他自信、敢說的能力。

　�。ǘ┌嗉墑�(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)小組。

　�。�1）班主任要根據(jù)全班人員的成績、性格、性別、特長分成若干個學(xué)習(xí)小組。

　�。�2）教師在課堂上充分利用學(xué)習(xí)小組，形成優(yōu)秀向上的競爭機(jī)制，培養(yǎng)學(xué)生合作探究的意識。

　�。�3）班級要以學(xué)校的評價方案為指導(dǎo)，認(rèn)真、準(zhǔn)確的給學(xué)生及小組計分。做到有周統(tǒng)、日評、學(xué)期末作為學(xué)生評優(yōu)、評先的依據(jù)，將平時成績的60%計入期末素質(zhì)評價中。

　�。ㄈ┦紫�，經(jīng)常召開民主生活會，廣泛聽取廣大教師的心聲，從善如流，不怕教師說，就怕教師不說，充分尊重教師人格，完善評價考評機(jī)制，以制度說話，對校班子提出要求，尊重教師，尊重知識，嚴(yán)于律己、寬以待人。其次，加強(qiáng)課程領(lǐng)導(dǎo)力就要加強(qiáng)對課程實施過程的領(lǐng)導(dǎo)。校長要用正確的教育思想引領(lǐng)教師實施新課程，要深入課堂教學(xué)第一線，分析教學(xué)動態(tài)，抓住主要矛盾。要深入課堂聽課，摸清課堂真實情況，要抓住教學(xué)環(huán)節(jié)中的問題，研究如何改革教學(xué)過程、教學(xué)方法。要提高課程實施的有效性和到位度，尤其提倡校長在課程實施中的專業(yè)支持，充分關(guān)注課堂中的疑難問題，關(guān)注教師教學(xué)中的困惑，引導(dǎo)和指導(dǎo)教師改進(jìn)和完善教學(xué)改革的.策略技能。另外，加強(qiáng)課程領(lǐng)導(dǎo)力就要加強(qiáng)對校本教研的領(lǐng)導(dǎo)。校長要為教師參與課程領(lǐng)導(dǎo)提供民主、開放、協(xié)力、合作的氛圍，共同探究課程問題，為每一位教師創(chuàng)設(shè)發(fā)展的機(jī)會、條件和空間，組建強(qiáng)有力的教師團(tuán)隊。要健全并完善各科教研組織，制定符合本校實際的校本教研制度和切實可行的實施方案，實現(xiàn)研訓(xùn)一體化，形成以“研”促教，以教促“研”的教研氛圍。學(xué)校要對校本教研工作過程與質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控與評價，定期檢查制度運行情況，不斷提高校本教研工作質(zhì)量。校長還要選配好教研組長，促進(jìn)教研組集中精力聚焦課堂教學(xué)，針對實際問題開展教研活動，增強(qiáng)教研組的活力，使學(xué)校整體教學(xué)質(zhì)量持續(xù)發(fā)展。

　　（四）全體教師事先幫助學(xué)生設(shè)計好本課的前置自學(xué)提綱，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)提綱明確本課學(xué)習(xí)目標(biāo)，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，整體感知；對于提綱設(shè)計的重點問題、難點問題通過小組合作探究，小組合作有明確的分工，人人參與，個個發(fā)言；在此基礎(chǔ)上通過個人展示、小組展示，互相補(bǔ)充，互相促進(jìn)，給學(xué)生充分展示自我的舞臺，彰顯自己的個性的空間，教師適當(dāng)點撥，適時評價；合作探究、品味感悟把課堂教學(xué)進(jìn)一步引向深入——點撥升華；最后是鞏固訓(xùn)練、拓展延伸、目標(biāo)檢測。運用這一模式，一堂課下來，學(xué)生在輕松和諧的氛圍當(dāng)中知識、技能、情感等都能得到提高和發(fā)展，課堂教學(xué)效率有顯提高