火災應急方案（通用6篇）
為了確保事情或工作得以順利進行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編為大家收集的火災應急方案（通用6篇），希望對大家有所幫助。
火災應急方案1
一、目的和依據(jù)
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預案。
二、適用范圍
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
四、火災的發(fā)現(xiàn)
火災的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；
（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
�。�1）、先救人，后滅火的原則。
（2）“火警就是命令”，食堂員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現(xiàn)場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時，首先應關(guān)閉排風機、鼓風機、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延；
�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現(xiàn)場。
�。�7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學校各食堂的聯(lián)系，團結(jié)協(xié)作，隨時準備恢復正常供餐。
七、核實上報
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
八、搶救結(jié)束后的處置
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結(jié)應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。
九、附件
1、有關(guān)人員（廚房大廚或服務員）發(fā)現(xiàn)火情后立即向駕駛臺或當值駕駛員報告（報告內(nèi)容如：廚房電烤箱著火，火勢較大等），或用就近的手操呼叫點發(fā)出報警，并即刻切斷有關(guān)電源、關(guān)閉風機，用就近的手提滅火機或滅火毯進行撲救（若火勢很大，應在現(xiàn)場守候，等待施救人員到達）。
2、接到報警后，駕駛臺人員立即報告船長并發(fā)出火警信號，用船令廣播向全船廣播，各職人員立即按應變部署攜帶滅火器材奔赴現(xiàn)場，機艙開啟消防泵。船長向總調(diào)及就近的主管機關(guān)報告。
3、人員到達后，各隊隊長分別向現(xiàn)場指揮報告人員抵達情況，現(xiàn)場指揮令各小組各就各位，并向發(fā)現(xiàn)火情人員詢問火情（著火原因、火勢大小、已采取的措施、人員情況及其它存在的危險情況等），并向總指揮報告火情及人員準備情況。（各小組準備完畢，隊長向現(xiàn)場指揮報告）
4、總指揮根據(jù)現(xiàn)場指揮的報告，命令隔離隊切斷廚房的總電源，關(guān)閉廚房所有通風；皮龍組冷卻廚房四周艙壁；視情派探火組進行探火，若火情、火勢等明確，應立即命令滅火隊進入現(xiàn)場進行滅火（先探測艙門溫度，開啟門縫觀察，然后保持低姿前進，注意進入火場應用開花水霧掩護）。
5、現(xiàn)場指揮按照總指揮的指示分配各項滅火工作。
6、各小組隊長完成后向現(xiàn)場指揮報告，并在現(xiàn)場待命。
7、現(xiàn)場指揮向總指揮報告滅火的各項工作進展情況。
8、滅火隊將火撲滅后向現(xiàn)場指揮報告：廚房火已用手提滅火機撲滅。
9、現(xiàn)場指揮向總指揮報告：滅火隊已用手提滅火機將火撲滅。
10、總指揮命令現(xiàn)場指揮派人進行徹底檢查滅火的效果。
11、檢查人員（滅火隊隊長）向現(xiàn)場指揮報告：火已徹底撲滅，無復燃可能。
12、現(xiàn)場指揮向總指揮報告：經(jīng)檢查，火已徹底撲滅，無復燃可能。請示是否打開通風，恢復清理現(xiàn)場？
13、總指揮同意后，現(xiàn)場指揮命令打開廚房所有通風，進行現(xiàn)場清理。
14、現(xiàn)場清理完畢后，現(xiàn)場指揮向總指揮報告：廚房已清理恢復正常。
15、總指揮命令集合隊伍并進行講評。
16、如火勢大，無法控制，應向上級機關(guān)請示増派外援。
火災應急方案2
一、組織領(lǐng)導
根據(jù)《鎮(zhèn)年“高溫”期間森林火災應急預案》的總體要求，鎮(zhèn)政府成立“高溫”期間森林防火工作領(lǐng)導小組：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組主要負責“高溫”期間全鎮(zhèn)森林防火的組織、指揮、協(xié)調(diào)工作，各村要成立相應的組織機構(gòu)，落實森林防火責任，確�！案邷亍逼陂g全鎮(zhèn)森林資源和人民群眾生命安全
二、加強宣傳，提高群眾的防火意識。
鎮(zhèn)政府落實專門經(jīng)2萬元費制作宣傳標語、設(shè)立宣傳碑牌、制作宣傳單頁當場天對群眾大力宣傳、購買一些防火工具、定制防火袖章等。各村也要充分運用廣播、標語等宣傳工具，圍繞野外火源管理和安全用火規(guī)定，大張旗鼓地開展森林防火宣傳教育；讓廣大群眾掌握科學、安全用火知識。
三、加強巡查，嚴防死守，徹底清除森林火災隱患。
各村要進行一次摸排，督導森林防火隔離帶的建設(shè)，每天要做到每塊山都有人巡查，要嚴防死守，禁止攜帶火種、易燃易爆物品進入林區(qū)，禁止在林區(qū)內(nèi)燒火取暖、玩火、野炊、吸煙、亂扔煙頭和火種等；徹底清除森林火災隱患。
四、規(guī)范生產(chǎn)性用火。
嚴禁在林區(qū)燒田埂、燒灰積肥、燒荒、燒草、燒秸桿等一切野外用火；嚴格控制生產(chǎn)性用火，確需在林區(qū)和林緣進行生產(chǎn)性用火的，必須報林業(yè)主管部門審批，必須落實防火措施，并有專人負責。
五、提倡文明祭祖。
上墳要先清除周邊雜草等易燃物，燒紙、燒香、燒燭、燃放煙花爆竹必須有人看守，要做到人走火熄。
六、加強對無行為能力人員的監(jiān)護。
對癡、呆、傻、聾啞、精神病等重點人群，落實專人看管，嚴防被監(jiān)護人員進入林區(qū)用火、玩火。
七、安全第一，科學撲救，堅決杜絕傷亡事故發(fā)生。
各村要把撲火安全放在森林防火工作的首位，杜絕人員傷亡事故發(fā)生。嚴禁動員未成年人、婦女、老弱病殘人員撲救森林火災
八、加強值班，及時報告，確保森林火災信息暢通。
各村要堅持24小時值班和“村三職干部”帶班制度，值班人要隨時掌握森林防火工作動態(tài)。任何人發(fā)現(xiàn)危害森林消防安全的行為，應制止并及時向當?shù)卣土謽I(yè)主管部門舉報；發(fā)現(xiàn)森林火情、火災，及時撥打。違反用火規(guī)定引發(fā)森林火災的，將依法追究責任。
火災應急方案3
一、處置火災事故的組織：
學校安全工作領(lǐng)導小組
組長：
副組長：
校長室：
二、報警程序：
�。�1）發(fā)生火災時，現(xiàn)場教師馬上組織疏散學生離開現(xiàn)場。立即報警撥打消防中心火警電話（119），報告內(nèi)容為：“下各鎮(zhèn)下各小學發(fā)生火災，請迅速前來撲救，地址：仙居縣下各鎮(zhèn)下各山頭湖下各小學校舍”。待對方放下電話后再掛機。同時迅速報告學校安全領(lǐng)導小組，學校領(lǐng)導組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進行撲救。
（2）學校領(lǐng)導在向縣教育局、鎮(zhèn)中心小學領(lǐng)導匯報的同時，派出人員到主要路口等待引導消防車輛。并組織教職工救助人員、撲滅火災。
三、組織實施：
1、學校領(lǐng)導和教師要迅速組織學生逃生，原則是“先救人，后救物”。
2、參加人員：在消防車到來之前，學校教師均有義務參加撲救。
3、消防車到來之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
4、使用器具：滅火器、水桶等
5、學生及無關(guān)人員要遠離火場和校園內(nèi)的道路，以便于消防車輛駛?cè)搿?/p>
6、如果可能，要迅速啟用廣播系統(tǒng)，學校領(lǐng)導用廣播指揮師生疏散或滅火
四、撲救方法：
1、撲救固體物品火災，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
2、撲救液體物品火災，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不能用水撲救。
五、注意事項：
1、火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2、火災第一發(fā)現(xiàn)人應判斷原因，立即切斷電源。
3、火災后應掌握的原則是邊救火，邊報警。
4、嚴禁組織學生參加滅火。
火災應急方案4
為了我校同學們在遇到火災應急情況下能自我保護，能自救，保證我校師生在遇到應急事故中在最短時間內(nèi)迅速逃生。經(jīng)學校研究決定，于xx年x月x日下午第x節(jié)課，進行消防應急逃生演練。具體方案為：
一、演練目的：
1、論證我校火災應急預案的可行性。
2、師生熟悉火災應急的逃離。
3、讓學生掌握遇消防事故的自救和逃生的方法。
二、演練的預定目標：
師生能按預定的方法和路線迅速的逃離危險地帶，轉(zhuǎn)移到安全地帶；本次演練有序的進行；學生初步掌握遇消防事故的自救和逃生的方法。
三、演練總指揮：
馬xx
四、演練路線：
全體師生從危險區(qū)轉(zhuǎn)移到安全區(qū)（空曠的操場）。具體為二條線路轉(zhuǎn)移：四、五、六年級由教學樓處逃離危險區(qū)；學前班、一、二、三年級由各班教室逃離危險區(qū)。
五、人員分工：
1、各班的組織教師：
學前班——邢xx 一年級——崔xx 二年級——李xx
三年級——王xx 四年級——王xx 五年級——吳xx
六年級——霍xx
2、樓梯口人員：
一樓樓梯口：張xx
3、其他：
�、�、安全區(qū)（即操場）組織：李xx 桑xx
②、學生逃離危險區(qū)后，各班主任協(xié)同各班組織教師清點學生數(shù)，及維持本班紀律；
六、各人員的具體工作職責：
1、各班的.組織教師：負責本班的學生清點工作；組織好本班學生有序的逃離現(xiàn)場；最后在安全區(qū)再一次清點本班的人員是否都安全撤離。
2、各樓梯口及走道的教師：組織好逃離的學生有序的撤離。
3、安全區(qū)組織人員：組織好安全逃離的學生的集合和紀律維持工作。
七、其他事項：
1、各位教師一定要正確、認真地對待本次演練，要讓學生有序地撤離，避免學生互相推擠、踩踏等事發(fā)生。
2、各位教師要在學生撤離后再自己迅速撤離。
3、各位教師在本次演練結(jié)束后要進行總結(jié)與反思，并教育學生遇險情時如何互相幫助、自救與逃生等。
4、確保每一位同學都要逃離危險，如有行動不便的學生要組織其他學生幫助逃離，或教師自己背著離開現(xiàn)場。
火災應急方案5
一、活動目的：
1、使全校師生熟悉學校的緊急疏散通道和疏散路線、當遇到火災或其他險情時，能夠在短時間內(nèi)有條不紊地緊急疏散全體師生、
2、切實提高師生的安全自救能力和自我保護意識、
二、活動時間：
20xx年4月9日下午第三節(jié)、
三、參加人員：
一至六年級師生共450人、
四、疏散演練指揮小組：
1、總指揮：梁鑒揚
2、副總指揮：謝紹泮
3、小組成員：張奕向、袁麗娟、冼業(yè)健、陳金來
4、計時：曾東海
5、醫(yī)療救護：程世潔
6、應急演練信號：曾東海（由總曾東海老師統(tǒng)一發(fā)出信號，鐘聲響，演練開始、）
7、各樓梯疏散引導小組成員：
新樓東樓梯：黃昌影（下）、蒙健秀（樓梯轉(zhuǎn)臺）
舊樓梯：鄭炳彩（下）、劉雪（樓梯轉(zhuǎn)臺）
（注：各班學生的疏散引導人員為當時的任課教師或班主任，其余空課教師務必主動到就近樓梯口組織疏散學生，以免發(fā)生意外事故、）
8、各班疏散后的安全集聚點及疏散順序：
大門口校道：一年級
北球場（北→南）：二（2）班、二（1）班、三（2）班
南球場（北→南）：三（1）班、六（1）班、六（2）班
排球場（東→西）：五（1）班、五（2）班、四年級
9、各樓層負責人：
新樓一樓：陳金來
新樓二樓：袁麗娟
舊樓一樓：張奕向
舊樓二樓：冼業(yè)健
10、信息匯總員：曾東海
五、火災疏散演練事項說明：
1、參與火災緊急疏散演練的師生必須高度重視本次活動，聽從指揮，嚴格按照安全自救撤離的程序進行，確保安全、有序、快速、
2、在聽到疏散信號后，各個班級立即排成2列縱隊，按照疏散順序迅速離開教學樓、各樓層要共用樓梯的，本著距離樓梯從近到遠的次序依次撤離、
3、在離開教學樓往安全點疏散時，請大家一手扶著墻，另一手拿半濕毛巾遮住口鼻彎腰前進（學生自帶毛巾）、
4、學生快速撤離的過程即使東西掉了也不能停止疏散、
5、各班在班主任、科任老師的組織下，先分班級按要領(lǐng)練習疏散到指定安全集聚點、分班演練時，班主任要教育學生首先要冷靜，穩(wěn)定學生情緒，有序地組織學生從教室前門、后門迅速撤離、
6、學校全部師生的疏散，在兩分鐘內(nèi)完成為合格、
7、班主任、任課教師直至本班最后一名學生離開后才能離開，離開后由各樓層負責人檢查所負責樓層及教室是否有人、
8、演練期間任何教師不得請假、
9、如發(fā)生演練意外事故，立即報告總指揮，學校第一時間啟動《學校突發(fā)事件應急處理預案》，第一時間救護傷員、
六、火災應急疏散演練流程：
1、火災情景模擬：
新樓：陳金來
舊樓：張奕向
2、信息員發(fā)出警報、宣布疏散開始、
3、按照緊急疏散路線撤離教學樓，在指定安全地點集合；班主任清點學生人數(shù)，班長負責向信息員匯報疏散時間和人數(shù)、
4、火災應急演練總結(jié)、
火災應急方案6
目的：為創(chuàng)建平安醫(yī)院，保證病房安全，深入貫徹落實我院關(guān)于加強應急管理工作精神，為病人營造平安和諧的就醫(yī)環(huán)境，增強醫(yī)護人員公共安全意識和防災避險的能力，提高對突發(fā)應急事件的處理水平。
時間：擬定12月14日下午二點30分在內(nèi)科病房模擬實施突發(fā)火災的應急演練。
地點：內(nèi)科病房
要求：在演練撤離及疏散過程中，所有醫(yī)護人員應聽從指揮，保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷火源地點和安全地點，熟悉應急流程和環(huán)節(jié)，明確自己的職責，遵守背離火源方向撤離的原則。同時囑患者用濕毛巾捂住口鼻，低姿撤離。防止因濃煙熏傷眼睛、鼻道、咽喉等造成窒息。
預演方案：
1、病區(qū)內(nèi)21床失火。在護理站，宿芳主任和護士長立即組織現(xiàn)場醫(yī)務人員全面啟動應急疏散方案。
2、治療護士10和醫(yī)生1集中病區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的滅火器材負責滅火，護士1、2和醫(yī)生6負責轉(zhuǎn)移19、20、21床的病人。
3、責任護士3關(guān)上鄰近房間的門窗，其他人員迅速通知所管病人做好疏散準備，指導能下床患者用濕毛巾捂住口鼻下蹲行走在醫(yī)務人員指導下安全撤離。護士長迅速判斷火勢后下達命令。
4、火勢在蔓延�！案鲘徫蝗藛T立即疏散所有病人到安全地帶�！弊o士長下達了緊急疏散命令后立即撥打院辦電話“2096”報告火情，如火情無法撲救撥打“119”救援。
5、主班通知電工切斷電源，及時打開消防通道，保障安全通道通暢。
6、主班護士及醫(yī)生2負責將病歷及搶救設(shè)備撤除到安全地帶，同時擊碎“手動報警器”玻璃，按動手動報警。之后負責搶救除顫器，心電圖機，電腦等重要儀器等。
7、小組1：護士4、5及醫(yī)生3負責及時護送1—12床的病人向西側(cè)樓梯撤離。
8、小組2：護士6、7及醫(yī)生4負責將13—18床病人向西側(cè)消防通道樓梯撤離。
9、小組3：護士8、9及醫(yī)生5負責22—31床，西側(cè)側(cè)消防通道樓梯撤離。在撤離過程中，病情重不能下床活動的患者由醫(yī)務人員及家屬用床單及褥子兜住病人，迅速撤離。
結(jié)果：工作人員迅速將所有病人轉(zhuǎn)移到安全地帶之后，清點病人，確保全病房病人均已安全撤離危險現(xiàn)場，并向主任和護士長匯報。病人及家屬積極配合，很認可此項演練！
暴露不足：
1、工作人員對自己任務欠明確！欠沉穩(wěn)！
2、整個流程在今后讓每名工作人員均熟練掌握。
3、留給我們一個思考題：如遇此類事件，在值班人員少的情況下如何合理準確處理？既保證病人安全又能保證醫(yī)院貴重儀器財產(chǎn)安全？如何在工作人員少的情況下以何種方式安全轉(zhuǎn)移病人？
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