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酒店策劃

時(shí)間:2024-09-21 07:49:33 策劃 我要投稿

酒店策劃3篇

酒店策劃 篇1

尊敬的贊助商:

酒店策劃3篇

  在這丹桂飄香的季節(jié),青島理工大學(xué)又迎來了新一屆的大學(xué)生,新生的到來帶來更大的消費(fèi)商機(jī)。我校學(xué)生會實(shí)踐部是此類校園活動指定宣傳策劃單位,對商家贊助大學(xué)生活動的可行性有較深入的了解,F(xiàn)在就讓我們?yōu)橘F公司作此贊助可行性報(bào)告。

  一、行性分析

  1、我校今年將有約5000新生入學(xué)。這些新生中,預(yù)計(jì)有95%以上會有家長陪同來校報(bào)到。以每位新生的家長開一間房來算,至少需要4750間房間。顯而易見,這將是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體;

  2、 大學(xué)生是一個(gè)比較喜歡旅游的.群體,而青島又是一個(gè)旅游城市。我校有20000在校學(xué)生,這些學(xué)生的初中高中的同學(xué)來青島旅游的時(shí)候,勢必會要我校學(xué)生介紹酒店住宿,這將是一個(gè)極其龐大的消費(fèi)群體;

  3、新生剛剛到來,對開發(fā)區(qū)的消費(fèi)環(huán)境還不熟悉,正是展開宣傳、打出品牌的大好時(shí)機(jī),若您愿意可以長期與我們合作,您的知名度將會不斷擴(kuò)大,具有一傳十、十傳百的長遠(yuǎn)意義;

  4、 我校和青島的其他高校之間會有一些聯(lián)誼的活動,并且我校學(xué)生和其他高校的學(xué)生之間也有這各種各樣的聯(lián)系,這也能夠?yàn)橘F公司提高知名度。

  二、宣傳方式及合作建議

  1、橫幅:為期一周的大橫幅宣傳,將橫幅懸掛在學(xué)校內(nèi)(橫幅內(nèi)容為可以是:)人流量最多的位置。懸掛時(shí)間是一天24小時(shí)不間斷性;

  2、海報(bào):我們將在學(xué)校粘貼海報(bào)。(海報(bào)由貴公司提供);

  3、展板:在各項(xiàng)活動期間作為獨(dú)立的宣傳方式在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行宣傳;

  4、發(fā)放傳單:為貴公司在校園內(nèi)發(fā)放傳單(傳單由貴公司提供);

  5、調(diào)查問卷:幫貴公司進(jìn)行一次校園市場調(diào)查(調(diào)查問卷由公司準(zhǔn)備并提供);

  6、小冊子宣傳:如公司有自新的宣傳冊子可協(xié)助派發(fā)(由商家自己供 ,利用學(xué)生會以及班主任代理等向?qū)W生家長介紹);

  7、幫商家在校為學(xué)生辦理或發(fā)放會員卡、優(yōu)惠卡、打折卡、學(xué)生卡等。(卡片需貴公司提供);

  8、網(wǎng)站宣傳:學(xué)生會是一個(gè)多部門協(xié)作的集體,下設(shè)有網(wǎng)絡(luò)部,我們可以在學(xué)校網(wǎng)站上為貴公司進(jìn)行宣傳(最好有商家的電子資料);

  9、獎(jiǎng)品宣傳:由商家提供獎(jiǎng)品,比如代金券等,在我們舉行活動的時(shí)候作為活動獎(jiǎng)品發(fā)放;

  10、活動現(xiàn)場宣傳:學(xué)生會的相當(dāng)一部分活動選在室內(nèi),比如朗誦比賽,各種趣味知識競賽等,我們可以在黑板上注明:本次活動由XX公司特別贊助?梢栽谥鞒秩酥v臺上貼上商家的海報(bào),在活動PPT上打上商家的廣告等等,F(xiàn)場宣傳的方式是本屆學(xué)生會為了能夠 給商家?guī)砀玫男麄餍Ч貏e向上級領(lǐng)導(dǎo)部門申請的;

  三、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  橫幅 20元/米*12米 共240元(如商家自備,需贊助費(fèi)200元) 宣傳展板 250元

  發(fā)放小冊子及傳單,每次100元

  代理辦卡提成10%

  調(diào)查問卷200元

  網(wǎng)站宣傳125元

  現(xiàn)場宣傳或冠名費(fèi)180元

  四、贊助活動意義

  增加校企間的交流與合作,共同學(xué)習(xí),共同發(fā)展;

  擴(kuò)大公司在各高校影響,通過全面的宣傳,提高公司產(chǎn)品在高校的市場占有率;

  通過贊助相關(guān)活動樹立企業(yè)形象,提高公司的社會效益。

  我們真心的希望能夠以此次活動為契機(jī),和貴公司建立更長久的合作關(guān)系,幫助貴公司不僅在校內(nèi),而且在社會上的最大的利益的實(shí)現(xiàn)。我們將在以后的工作為貴公司提供更大支持。

  希望貴公司能慎重考慮我們的建議,給我們提出寶貴的意見.所有在校內(nèi)的宣傳活動由我們負(fù)責(zé),公司可以派人監(jiān)督.希望能和貴公司通力合作,共同搞好這次運(yùn)動會,期望貴公司盡快回復(fù).期待您的加入!合作愉快!

  涉外事宜:校團(tuán)委(具體由學(xué)生會實(shí)踐部負(fù)責(zé))

酒店策劃 篇2

  **大酒店位于**火車站西部,獨(dú)特的地理環(huán)境使它具有兩面性,一面是靠近鐵路,人流量相對較大,客源較廣,使其發(fā)展有別于其他餐飲模式。另一方面是就餐環(huán)境不是很理想,火車對環(huán)境的污染(包括空氣質(zhì)量和噪音)。使其發(fā)展受到客觀影響。因此根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃,相對于鐵路大酒店餐飲部就顯的由為重要。

  我們首先來看餐飲業(yè)商圈的一般性原則。一般而言,商圈是指店鋪對顧客的吸引力所能達(dá)到的范圍,即來店顧客所居住的地理范圍。我們認(rèn)為,影響餐飲業(yè)商圈的半徑距離的因素主要有:(1)當(dāng)?shù)厝丝诿芏;?)附近競爭餐館;(3)單店供應(yīng)菜品的吸引力;(4)顧客交通方式;(5)單店聲譽(yù);(6)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平;(7)消費(fèi)者飲食消費(fèi)習(xí)慣;(8)消費(fèi)娛樂的群聚效應(yīng);(9)單店的地理位置;(10)單店服務(wù)與產(chǎn)品的創(chuàng)新力度。就這十點(diǎn)來說,**酒店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  現(xiàn)在居民消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,家庭與個(gè)人的餐飲需求能力迅速增強(qiáng)。首先,消費(fèi)觀念從以"在家就餐"為主向"在外就餐"轉(zhuǎn)變。休閑餐飲更成為一種新的趨勢。出現(xiàn)了前所未有的排隊(duì)等候場面。其次,消費(fèi)需求由溫飽型向綠色保健型轉(zhuǎn)變,更加注重綠色、安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生的'食品、幽雅衛(wèi)生的用餐環(huán)境和周到體貼的服務(wù)。第三,消費(fèi)形式由單一餐飲消費(fèi)向餐娛組合消費(fèi)轉(zhuǎn)變。文化與餐飲的融合已經(jīng)成為一種新的經(jīng)營趨勢和新的消費(fèi)時(shí)尚。許多餐飲企業(yè)實(shí)行了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)管理,pos和電子訂餐系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施也開始引入。這很值得我們學(xué)習(xí)。

  因此,針對鐵路酒店餐飲部,我所準(zhǔn)備的籌建方案的特點(diǎn)是:“高起點(diǎn)、高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)”。

  具體內(nèi)容簡介:

  1、籌建規(guī)劃

  (1) 可行性研究報(bào)告

  在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上,根據(jù)資金投入情況和企業(yè)規(guī)模進(jìn)行可行性分析,準(zhǔn)確計(jì)算投資回報(bào)率。

  (2) 經(jīng)營規(guī)劃

  在深入調(diào)查市場的基礎(chǔ)上對企業(yè)未來的經(jīng)營工作進(jìn)行整體規(guī)劃,包括市場定位、企業(yè)形象、裝飾布局、廚房出品等。

  (3)管理規(guī)劃

  根據(jù)股東情況、企業(yè)規(guī)模和當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境對企業(yè)進(jìn)行管理規(guī)劃,制訂管理構(gòu)架和管理原則,提供管理規(guī)范等文案。

  (4) 市場營銷規(guī)劃。

  根據(jù)市場情況制訂長期和短期的市場營銷規(guī)劃。

  (5)財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。

  制訂完整的財(cái)務(wù)管理計(jì)劃,包括成本、費(fèi)用管理,信用管理等。

  2、開業(yè)籌備

  (1) 施工設(shè)計(jì)審核和施工監(jiān)管。

  (2) 開業(yè)籌備計(jì)劃及實(shí)施。

  (3) 員工招聘和培訓(xùn)督導(dǎo)。

  (4) 推薦廚房人員。

  (5) 協(xié)助制訂菜譜。

  (6) 采購參謀。

  (7) 前期市場營銷策劃和實(shí)施。

  3、參與前期經(jīng)營管理

  (1) 建立經(jīng)營管理體系,實(shí)施管理規(guī)劃。

  (2) 實(shí)施經(jīng)營規(guī)劃和前期市場營銷規(guī)劃。

  (3) 實(shí)施財(cái)務(wù)管理計(jì)劃。

  (4) 促使廚房出品系統(tǒng)迅速成型和成熟,并形成自己的拳頭產(chǎn)品。

  (5) 培養(yǎng)本土化管理人才。

  4、現(xiàn)代餐飲企業(yè)規(guī)章制度文案系統(tǒng):

 。1)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)子系統(tǒng);

 。2)員工手冊子系統(tǒng);

  (3)部門管理人員職責(zé)子系統(tǒng);

 。4)部門衛(wèi)生管理與監(jiān)督子系統(tǒng);

 。5)突發(fā)事件處理子系統(tǒng);

  (6)安全/消防管理子系統(tǒng);

 。7)部門崗位標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)/操作規(guī)程子系統(tǒng);

 。8)監(jiān)督與考核管理子系統(tǒng)。

  5、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新增值服務(wù):

  提出現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營理論的新概念——“四連二鎖十統(tǒng)一”

  四連:連品牌、質(zhì)量、服務(wù)、創(chuàng)新

  二鎖:鎖定管理、鎖定技術(shù)

  十統(tǒng)一: 統(tǒng)一企業(yè)標(biāo)識;統(tǒng)一經(jīng)營理念、經(jīng)營方針;統(tǒng)一管理模式;統(tǒng)一店面裝璜;統(tǒng)一員工服裝;統(tǒng)一技術(shù)配方、菜品質(zhì)量;統(tǒng)一新產(chǎn)品開發(fā)與推廣;統(tǒng)一促銷和廣告宣傳;統(tǒng)一餐具及其用具配備;統(tǒng)一操作規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  **酒店餐飲部獨(dú)特的歷史文化和環(huán)境問題,在給其經(jīng)營發(fā)展上提出了不小的挑戰(zhàn),但是我們可以看到的是,這也是新的機(jī)遇和新的商機(jī)。餐飲企業(yè)不斷出現(xiàn)新的競爭對手。先期進(jìn)入的餐飲企業(yè)必然面臨后來者的挑戰(zhàn),競爭態(tài)勢將可能在短期內(nèi)發(fā)生劇烈變化,如果短期內(nèi)餐飲消費(fèi)規(guī)模得不到提升,情況就會惡化。優(yōu)勢餐飲企業(yè)將通過不斷創(chuàng)新,提高服務(wù)、管理、企劃、營銷等手段獲取相對競爭優(yōu)勢,而這種優(yōu)勢的獲得將是非常艱難的,事實(shí)上"蛋糕"被分食是不可避免的,餐飲企業(yè)一般在理論上將單店的收回投資期定為12-18個(gè)月,不會超過兩年,也是基于餐飲競爭實(shí)際的考慮。對此我認(rèn)為要做好顧客定位與競爭定位的工作。首先研究既有競爭者在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知,為自己的品牌尋找到一個(gè)異于競爭者的角度,切入消費(fèi)者心智。以顧客為中心的定位往往適合于餐飲企業(yè)的對內(nèi)管理與服務(wù)營銷,我們要對員工強(qiáng)調(diào)"顧客是上帝","圍繞消費(fèi)者需求"來提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量。而在整體形象上或者說在綜合層面上形成相對于競爭對手的競爭優(yōu)勢,必須采用競爭定位的策略,競爭定位是一種全新的營銷觀念,即從以消費(fèi)者為中心轉(zhuǎn)移到以競爭者為中心,通過對競爭對手進(jìn)行研究分析,以躲避或打敗競爭對手,從而使自身市場占有率得以大幅度提高。

酒店策劃 篇3

  20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念,在我酒店開業(yè)五年來,在我們共同努力積極開拓下,所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn),業(yè)績與日俱增,博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評,讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

  一、活動主題:

  熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶,魅力錳都、精彩無限,感恩回饋,賓主聯(lián)誼。

  二、活動目的

  在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。

  三、活動要求

  1、喜慶的.現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍

  2、密切結(jié)合店慶,圣誕節(jié),元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場

  四、活動內(nèi)容

  1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

  2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相,營銷部人員負(fù)責(zé)邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。

  3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。

  4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。

  5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè)),兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,賓主互動聯(lián)誼節(jié)目,內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動、現(xiàn)場評判嘉獎(jiǎng)活動。

  6、酒店文藝節(jié)目匯演

  7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)

  8、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))

  9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個(gè)等級獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)

  10、文藝匯演節(jié)目評特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)

  11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)

  12、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)餐飲代金卷200元,二等獎(jiǎng)2名,各獎(jiǎng)康樂代金卷98元三等獎(jiǎng)3名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)

  13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。

  五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置電子顯示屏內(nèi)容:

  1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶,圣誕,元旦三重喜慶

  2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動,敬請光臨!

  3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

  六、會場布置

  1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶,酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

  2、多功能廳門口放氣球彩門。

  七、活動安排(店慶聯(lián)誼會活動流程)

  1、12月24日18:00—18:30慶典啟動儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)

  2、18:30—22:00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)

  3、22:00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元

  2、酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行)

  3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

  4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

  5、店內(nèi)、會場布置500元總計(jì)費(fèi)用約6000元左右

  九、廣告宣傳

  1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)

  2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)

  3、大廳放歡迎水牌

  4、LED顯示

  十、邀請函內(nèi)容

  尊敬的:

  光陰荏苒,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,錳都大酒店度過了五個(gè)春秋。時(shí)事變遷,歲月滄桑,錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取,在風(fēng)浪中成長,在發(fā)展中壯大……

  錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來,承蒙各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持,使錳都大酒店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注,五年風(fēng)雨同行,五年攜手共進(jìn),感謝一路有您,在錳都大酒店五周年慶典之際,我們將于20xx年12月24日晚上18:00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會,誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞,我們將不勝感激。

  請您在12月24日前致電回復(fù)。

  聯(lián)系人及電話:張梅15310747333

  地址:秀山縣南部新區(qū)濱江路

  十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會,具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充,謝謝!

  備注:營銷部做了一定調(diào)查,對員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),才能調(diào)動員工積極參與的興致,店慶活動之日,要求所有員工必須參加,任何人不得請假!各部門的文藝節(jié)目自行編排,節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排,所有評委由人力資源部指定。

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