開(kāi)業(yè)策劃合集8篇
開(kāi)業(yè)策劃 篇1
一、活動(dòng)策劃的原則
1、必須在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力；
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店，并爭(zhēng)取給首次光顧的消費(fèi)者留下深刻的印象；
3、要有持續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，并使顧客有新鮮感；
4、促銷(xiāo)活動(dòng)要能讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加本專(zhuān)賣(mài)店的美譽(yù)度；
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操作實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
二、活動(dòng)的目的
1、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果，進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽(yù)度；
2、通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者進(jìn)店，爭(zhēng)取促成首次光顧門(mén)店的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi) 。
三、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶(hù)外廣告或燈桿燈箱廣告，一般是短期廣告，靠近新店附近，主要是開(kāi)業(yè)專(zhuān)用，發(fā)布開(kāi)業(yè)時(shí)間及驚喜活動(dòng)內(nèi)容，在開(kāi)業(yè)前后10天左右較合適。
2、開(kāi)業(yè)前一周：
�、傧蛏虡I(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)或居民小區(qū)入戶(hù)發(fā)放DM傳單，主要是傳達(dá)開(kāi)業(yè)信息及開(kāi)業(yè)的驚喜活動(dòng)內(nèi)容，刺激消費(fèi)者參與和購(gòu)買(mǎi)的欲望；
�、跅l件允許，可以找當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)報(bào)媒合作，進(jìn)行宣傳單夾帶宣傳；
�、劢�(jīng)費(fèi)允許，也可通過(guò)報(bào)媒、電視進(jìn)行宣傳。
3、開(kāi)業(yè)前三天：加強(qiáng)推廣力度，利用短信平臺(tái)發(fā)布開(kāi)業(yè)信息，在商圈周?chē)胖蔑h空氣球，下懸開(kāi)業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛，加強(qiáng)刺激過(guò)往的行人，為正式開(kāi)業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天，可在附近主要街道進(jìn)行游行宣傳，引起行人關(guān)注，發(fā)布開(kāi)業(yè)信息及活動(dòng)內(nèi)容。
5、開(kāi)業(yè)后一周：持續(xù)開(kāi)業(yè)時(shí)的熱度，根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺(tái)新的促銷(xiāo)方案，確�？土髁亢弯N(xiāo)售量。
四、活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置
1、開(kāi)業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置
1、新店門(mén)口拱門(mén)，飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅（從新店店所在樓棟上層懸掛而下）;
2、在新店門(mén)前沿街鋪紅地毯，地毯長(zhǎng)度為20米；
3、在新店大門(mén)左右兩邊擺放開(kāi)業(yè)慶典花藍(lán)；
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天確保新店人手，員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服裝站在新店門(mén)口兩側(cè)或入口處歡迎來(lái)賓，并隨客人進(jìn)店幫客人介紹及夾包等，盡量爭(zhēng)取一對(duì)一跟蹤（開(kāi)業(yè)前三天）；
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
六、開(kāi)業(yè)慶典儀式流程
9:30之前：現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試 9:30之前：所有活動(dòng)工作人員到齊
9:30-10:00：公司部門(mén)主管等所有與會(huì)人員到齊，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行協(xié)調(diào)工作并為開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)增進(jìn)人氣。
10:00-10:30：大鼓敲起來(lái)、軍樂(lè)隊(duì)吹起來(lái)，以吸引過(guò)往行人，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)人氣指數(shù)。
10:30-11:00：慶典儀式正式開(kāi)始
由陸總簡(jiǎn)單宣布開(kāi)業(yè)儀式，并宣布舞獅表演開(kāi)始，同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店 在一片掌聲中開(kāi)始登場(chǎng)表演中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻(xiàn)字（口中吐出家家知聚寶店、開(kāi)業(yè)大吉的字幕）
11:10：活動(dòng)結(jié)束,新店照常營(yíng)業(yè),現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)員宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)（口中不時(shí)喊出促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容），介紹會(huì)員卡優(yōu)惠等活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。 為持續(xù)聚寶店開(kāi)業(yè)時(shí)的購(gòu)物熱潮，可將促銷(xiāo)活動(dòng)延續(xù)5-7天，目的在于提高進(jìn)店率和促進(jìn)銷(xiāo)售。
七、活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)籌備的事項(xiàng)（活動(dòng)開(kāi)始前10天到位）：
1、聯(lián)系拱門(mén)、汽球、條幅制作公司，溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時(shí)間及價(jià)格洽談并簽定合同；
2、DM傳單、海報(bào)等宣傳品設(shè)計(jì)制作；
3、如需發(fā)布廣告，聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽?hù)外媒體或電視、報(bào)刊媒體公司，溝通發(fā)布內(nèi)容及價(jià)格洽談并簽定合同；
4、擬開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案、開(kāi)業(yè)禮品準(zhǔn)備、促銷(xiāo)禮品準(zhǔn)備；
5、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊(duì)、溝通表演時(shí)間及價(jià)格洽談并簽定合同；
6、剪彩的道具準(zhǔn)備（紅色段帶、托盤(pán)、剪刀、白手套）；
7、紅地毯準(zhǔn)備（租用或購(gòu)買(mǎi)），新店開(kāi)業(yè)花籃采購(gòu)并確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天正常到達(dá)門(mén)店；
8、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準(zhǔn)備；
9、客戶(hù)資料卡準(zhǔn)備，做好客戶(hù)資料建檔（針對(duì)開(kāi)業(yè)期間新開(kāi)會(huì)員卡用戶(hù)）；
八、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案設(shè)置
1.開(kāi)業(yè)中主題活動(dòng)： “時(shí)尚美食先鋒”大比拼 活動(dòng)時(shí)間：1月1日—1月3日 活動(dòng)地點(diǎn)： 家家知聚寶店
活動(dòng)目的：利用顧客博弈心理，刺激高端消費(fèi)群體進(jìn)行攀比購(gòu)買(mǎi)，增加營(yíng)業(yè)額；引入客戶(hù)DIY概念，傳遞“新鮮 健康 美味”的產(chǎn)品訴求，借助新店開(kāi)業(yè)進(jìn)行品牌推廣。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：時(shí)尚美食先鋒3名，送50元/人美食體驗(yàn)券，另1月30日前可至聚寶店8折訂購(gòu)一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則：活動(dòng)期間，每天店內(nèi)購(gòu)物金額最高者（除生日蛋糕），即為當(dāng)天的“時(shí)尚美食品先鋒”，憑購(gòu)物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎(jiǎng)。
中獎(jiǎng)公布：11月4日店頭POP公示，兌獎(jiǎng)期一周。 獎(jiǎng)券規(guī)范：50元現(xiàn)金券 ，有效期3個(gè)月，所有店通用
2.開(kāi)業(yè)中促銷(xiāo)活動(dòng)
主題活動(dòng)： “非常3+1慶新店開(kāi)業(yè)”酬賓 活動(dòng)時(shí)間： 1月1日—1月7日
活動(dòng)地點(diǎn)：聚寶店領(lǐng)銜推廣，蓮塘店作為同慶可縮短活動(dòng)周期。 活動(dòng)目的：利用新店開(kāi)業(yè)的契機(jī)進(jìn)行一次整體銷(xiāo)售拉動(dòng)，兼顧追求時(shí)尚又注重實(shí)惠的潛在消費(fèi)群體，促進(jìn)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲，擴(kuò)大消費(fèi)群。
活動(dòng)規(guī)則：活動(dòng)期間，同樣產(chǎn)品（或同等價(jià)位產(chǎn)品，原價(jià)購(gòu)買(mǎi)，特價(jià)及飲料除外）一次性購(gòu)買(mǎi)3件即可加1元再購(gòu)一件（同價(jià)位或低于同價(jià)位產(chǎn)品）。
3. 會(huì)員優(yōu)惠宣傳：（擴(kuò)大家家知會(huì)員影響，為新店積聚會(huì)員消費(fèi)） 搶先做會(huì)員，精彩不斷！
會(huì)員優(yōu)惠五重奏，實(shí)惠贏到家！ ——會(huì)員購(gòu)物永享9折優(yōu)惠
另：會(huì)員可享受會(huì)員生日當(dāng)天來(lái)家家知任意門(mén)店選購(gòu)生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠！
會(huì)員辦理流程：在家家知任一門(mén)店，填寫(xiě)會(huì)員申請(qǐng)表，一次性充值50元，另加5元工本費(fèi)，可升級(jí)成為家家知會(huì)員，即可享受家家知各項(xiàng)會(huì)員優(yōu)惠；一次性充值100元，可免收工本費(fèi)成為家家知會(huì)員，即可享受家家知各項(xiàng)會(huì)員優(yōu)惠。（開(kāi)業(yè)期間1.1-1.3免工本費(fèi)，一次性充值50元即可申請(qǐng)成為家家知會(huì)員，另：
1.開(kāi)卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券；
2. 新開(kāi)卡會(huì)員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券；）
會(huì)員優(yōu)惠一：會(huì)員憑會(huì)員卡來(lái)家家知任意門(mén)店消費(fèi)均可享受9折優(yōu)惠（特價(jià)產(chǎn)品、飲料等指定商品除外）；
會(huì)員優(yōu)惠二：會(huì)員訂購(gòu)生日蛋糕可享受8.9折優(yōu)惠；
會(huì)員優(yōu)惠三：會(huì)員生日當(dāng)天訂購(gòu)生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠；
會(huì)員優(yōu)惠四：促銷(xiāo)活動(dòng)中，會(huì)員憑會(huì)員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠；
會(huì)員優(yōu)惠五：會(huì)員一次性充值500元，即可免費(fèi)獲贈(zèng)價(jià)值68元的鮮果生日蛋糕一個(gè)，多充多送。
4.開(kāi)業(yè)當(dāng)天人氣聚集活動(dòng)： 為確保新店開(kāi)業(yè)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)人氣，活動(dòng)當(dāng)天準(zhǔn)備一大磅數(shù)生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃，用于積聚現(xiàn)場(chǎng)人氣及對(duì)家家知產(chǎn)品及門(mén)店入駐進(jìn)行推廣。
開(kāi)業(yè)第一天下午四點(diǎn)提供一個(gè)100磅的三層鐵架生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)（具體制作由運(yùn)營(yíng)部安排裱花主管進(jìn)行制作部分）。
5.其他促銷(xiāo)活動(dòng)：
A.家家知招牌蛋撻、老婆餅原價(jià)18元/打，開(kāi)業(yè)特價(jià)9元/打，每天（1.1-1.3）限量50打；
B.新店開(kāi)業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)當(dāng)月生日蛋糕（2P起）9折優(yōu)惠（非會(huì)員與會(huì)員同等折扣）；
C.全場(chǎng)手工餅干（西餅）買(mǎi)2送1（買(mǎi)高價(jià)位送低價(jià)位）；
九、平面物料設(shè)計(jì)及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
1.氣球門(mén)配橫幅：熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開(kāi)幕 好禮巨獻(xiàn)
2.開(kāi)業(yè)巨幅：盛大開(kāi)業(yè) 熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開(kāi)幕 好禮巨獻(xiàn)
A. “時(shí)尚美食先鋒”大比拼（活動(dòng)期間，每天店內(nèi)購(gòu)物金額最高者（除生日蛋糕），即為當(dāng)天的“時(shí)尚美食品先鋒”，憑購(gòu)物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎(jiǎng)）； B. “非常3+1慶新店開(kāi)業(yè)”酬賓（活動(dòng)期間，同樣產(chǎn)品一次性購(gòu)買(mǎi)3件即可加1元再購(gòu)一件）；
C. 搶先做會(huì)員，精彩不斷�。ㄩ_(kāi)業(yè)期間免工本費(fèi)，一次性充值50元即可申請(qǐng)成為家家知會(huì)員，另：
1.開(kāi)卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券；
2. 新開(kāi)卡會(huì)員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券），永享會(huì)員優(yōu)惠！ D.進(jìn)店尊享更多優(yōu)惠……..
3.DM單頁(yè)：（巨幅內(nèi)容，配產(chǎn)品圖片，優(yōu)惠更詳細(xì)）；
4.臺(tái)卡：A.宣傳會(huì)員內(nèi)容；B.開(kāi)業(yè)活動(dòng)宣傳 “時(shí)尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開(kāi)業(yè)”酬賓；
5.促銷(xiāo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)牌：各促銷(xiāo)產(chǎn)品促銷(xiāo)信息
十、費(fèi)用預(yù)算（略）
開(kāi)業(yè)策劃 篇2
一、成立：公關(guān)、禮賓、財(cái)務(wù)、會(huì)務(wù)小組；
慶典的接待，由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
來(lái)賓的迎送（儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別）
來(lái)賓的引導(dǎo)（為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn)）
來(lái)賓的陪同（年事已高或非常重要的來(lái)賓）
來(lái)賓的招待（為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心）
二、地點(diǎn)的選擇：場(chǎng)地的大小
三、環(huán)境的美化：懸掛彩燈、彩帶，張貼一些宣傳標(biāo)語(yǔ)，張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。樂(lè)隊(duì)、鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂(lè)或敲鑼打鼓。
四、音響的準(zhǔn)備：麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備，播放的音樂(lè)應(yīng)慎重篩選。
五、具體程序
1、預(yù)備：八點(diǎn)前安排場(chǎng)地的布置，音響設(shè)備調(diào)試到位后播放輕松愉快的音樂(lè)，地面鋪設(shè)大紅地毯；大堂設(shè)參加慶典的登記處，備簽名本、鋼筆、毛筆、胸花、慶典程序表；
2、8：30——9：40禮賓小姐在大門(mén)兩側(cè)迎接來(lái)賓；總經(jīng)理率各部門(mén)經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓；帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。
3、9：50邀請(qǐng)參加典禮的嘉賓上場(chǎng)
4、10：00：主持人宣布慶典正式開(kāi)始，鳴禮炮，全體起立，奏國(guó)歌，酒店員工代表上臺(tái)唱本單位之歌（可選激勵(lì)類(lèi)歌曲）。
5、10：20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣布儀式程序，并致辭：對(duì)來(lái)賓表示感謝，介紹慶典的緣由，重點(diǎn)慶典的可"慶"之處。
6、10：30董事長(zhǎng)致辭。
7、10：40邀請(qǐng)嘉賓講話：出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。（應(yīng)當(dāng)提前約定好）對(duì)外來(lái)的重要賀電、賀信等，可不必一一宣讀，公布其署名單位或個(gè)人。
8、10：55員工代表致辭。
9、11：00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時(shí)鳴放鞭炮，彩花。
10、11：20典禮結(jié)束，來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。
11、11：50舉行開(kāi)業(yè)典禮宴的會(huì)，總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞，宣布開(kāi)宴。
12、12：10總經(jīng)理x經(jīng)理向來(lái)賓敬酒致謝。
13、13：30總經(jīng)理x經(jīng)理在大堂歡送來(lái)賓
開(kāi)業(yè)策劃 篇3
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店的開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn)，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。客房部的管理人員在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問(wèn)題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大，工作計(jì)劃《酒店開(kāi)業(yè)策劃書(shū)》。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木�，但�?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的'地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果�？头坎渴紫纫獙�(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門(mén)，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍�(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)�？头坎繎�(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握�？头坎窟�應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
開(kāi)業(yè)策劃 篇4
一、項(xiàng)目描述
1．項(xiàng)目背景（為何想要開(kāi)這個(gè)店？說(shuō)明你在什么狀況或機(jī)會(huì)，想要開(kāi)店實(shí)現(xiàn)創(chuàng)
業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想起源。）嬰幼兒用品市場(chǎng)日益顯現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)需求空間，尤其是嬰幼兒的早期教育市場(chǎng)隨著中國(guó)獨(dú)生子女教育觀念的改變和更新，新一代父母將為孩子花費(fèi)更多的金錢(qián)用于孩子的綜合素質(zhì)教育上。嬰幼兒用品市場(chǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)少，連鎖式發(fā)展頗受市場(chǎng)關(guān)注隨著國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)變化和中國(guó)老齡化社會(huì)的來(lái)臨，我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)正進(jìn)入重新洗牌和整合的“調(diào)整”階段，尤其是信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代電子商務(wù)的興起和人民消費(fèi)觀念不斷變化，以及我國(guó)加入WTO后國(guó)內(nèi)商業(yè)進(jìn)一步開(kāi)放，使嬰幼兒用品市場(chǎng)面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和盎然商機(jī)。對(duì)嬰幼兒用品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)和采購(gòu)蔚為風(fēng)行，為企業(yè)和商家增辟了新的銷(xiāo)售渠道。目前，我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期，平均每年遞增10%左右，高于同期社會(huì)商品零售的增幅。自20xx年以來(lái)，我國(guó)的新生兒出生涌現(xiàn)出了第三次嬰兒潮-前兩次時(shí)間是20世紀(jì)50年代及80年代后。 我國(guó)每年出生人數(shù)將達(dá)到1800-20xx萬(wàn)，在我國(guó)GDP持續(xù)高增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)、第四次人口出生高峰到來(lái)以及中國(guó)正從世界工廠向世界市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的背景下，中國(guó)的“嬰童經(jīng)濟(jì)”出現(xiàn)了良好的發(fā)展時(shí)機(jī)。我國(guó)第一代獨(dú)生子女目前已經(jīng)到了婚育期，這一代獨(dú)生子女在相對(duì)優(yōu)越的環(huán)境中長(zhǎng)大，他們的消費(fèi)觀念與父輩相比有很大差異，尤其在教育下一代的成長(zhǎng)方面最為重視。這是嬰幼兒用品走俏的一個(gè)很重要的原因。按照目前新生兒的出生數(shù)量進(jìn)行累積計(jì)算，0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個(gè)孩子花銷(xiāo)4000元進(jìn)行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場(chǎng)的遠(yuǎn)景容量為4000億元，這是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)嬰幼兒用品市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期，平均每年遞增17%以上，隨著產(chǎn)品深度的逐步開(kāi)發(fā)，這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模將有望得到進(jìn)一步的拓展。嬰兒用品市場(chǎng)特有的購(gòu)買(mǎi)主體和消費(fèi)主體分離的“代位消費(fèi)”特點(diǎn)，傳統(tǒng)的家庭對(duì)嬰幼的寵愛(ài)消費(fèi)心理及80后年輕父母超前的理財(cái)消費(fèi)觀念，仍將直接而深遠(yuǎn)地影響著孕嬰幼零售市場(chǎng)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)的格局，并賦予該產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)嶄新的消費(fèi)特征，從而決定了孕嬰幼用品消費(fèi)的持續(xù)高增長(zhǎng)性。嬰幼用品市場(chǎng)潛力巨大，童裝、玩具、奶嘴、奶瓶、奶粉、幼教用品、嬰兒護(hù)膚用品??許多商家和個(gè)人都把目光瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)。嬰兒產(chǎn)品也不斷細(xì)化.新品層出不窮，朝著人性化、系列化、模塊化方向發(fā)展。在嬰兒用品愈來(lái)愈豐富，愈來(lái)愈系列化的同時(shí)，一些專(zhuān)賣(mài)店也逐漸改變策略，變單品推出為套裝促銷(xiāo)。在各個(gè)嬰兒用品店里，都可以看到一些套裝商品在銷(xiāo)售，并且受到了年輕媽媽的喜歡。孕嬰童市場(chǎng)迎來(lái)的不僅僅是階段性的機(jī)會(huì)，而是跨越式大發(fā)展的時(shí)代。
2．項(xiàng)目介紹（描述符合你的優(yōu)勢(shì)和意愿的零售商店模式，包括店鋪的店名、店
鋪業(yè)態(tài)、店內(nèi)主要產(chǎn)品等。它有什么獨(dú)特之處？你的商店將向消費(fèi)者提供什么？）
開(kāi)嬰兒用品店投資分析 開(kāi)嬰兒用品店投資分析：市場(chǎng)前景：現(xiàn)在不少年輕父母是獨(dú)生子女，他們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平相對(duì)于上一代父母已經(jīng)有了很大的不同，在孩子的花費(fèi)上尤其慷慨。20xx年和20xx年是中國(guó)傳統(tǒng)生肖的狗年和豬年。一波結(jié)婚潮已在今年第一季度出現(xiàn)。 奶瓶、奶嘴、奶粉；衣服、尿布、尿褲；澡盆、推車(chē)、童床；枕頭、被褥、玩具??沒(méi)錯(cuò)，這些“東東”
都是嬰兒用品。別看東西小，但林林總總的物什加起來(lái)，花在嬰兒身上的開(kāi)銷(xiāo)，也要占據(jù)一個(gè)家庭消費(fèi)支出的大頭。
3．項(xiàng)目宗旨與理念
二、店鋪選址（店鋪的位置在哪里？為何這樣選址？）
三、競(jìng)爭(zhēng)分析（相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些？他們的經(jīng)營(yíng)狀況如何？他們有何優(yōu)勢(shì)劣？）
四、目標(biāo)市場(chǎng)分析（你的目標(biāo)市場(chǎng)是哪些消費(fèi)者？他們有哪些需求特征和人口統(tǒng)計(jì)特征？目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模有多大？未來(lái)又會(huì)如何發(fā)展）
五、店鋪運(yùn)營(yíng)與管理
1．商品與服務(wù)策略
2．商品采購(gòu)
3．價(jià)格制定與調(diào)整
4．促銷(xiāo)策略
5．店鋪設(shè)計(jì)
六、組織設(shè)計(jì)
1．組織結(jié)構(gòu)
2．團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求
七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)（包括短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)及達(dá)成的方式，如：多久達(dá)到損益平衡？多久要開(kāi)始獲利？或是有無(wú)擴(kuò)增的計(jì)劃。）
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1．資金需求與使用計(jì)劃（開(kāi)業(yè)和維持第一年的運(yùn)營(yíng)需要多少資金？它們分別用在哪里？）
2．融資計(jì)劃（預(yù)計(jì)開(kāi)店的資金來(lái)源，是一個(gè)人獨(dú)資，還是和朋友合伙？如果合伙，每個(gè)合伙人的出資比例？同時(shí)還要考慮到現(xiàn)金、銀行貸款的比例或運(yùn)用，這關(guān)系到未來(lái)開(kāi)店后的利潤(rùn)分配。）
3．現(xiàn)金流預(yù)測(cè)與損益預(yù)估表（規(guī)劃頭兩年的每月現(xiàn)金流量和損益表，第一年應(yīng)該達(dá)到多少銷(xiāo)售額？如果沒(méi)有達(dá)到，你將采取什么措施。）
九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估（經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中會(huì)遇到哪些風(fēng)險(xiǎn)?該如何避免與應(yīng)對(duì)？）
開(kāi)業(yè)策劃 篇5
一、活動(dòng)主題
主標(biāo)題：豐功碩德、鴻圖大展
副標(biāo)題：賀鴻豐超市盛大開(kāi)業(yè)
二、活動(dòng)特點(diǎn)
本活動(dòng)旨在將開(kāi)業(yè)慶典與開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合從而使開(kāi)業(yè)期間的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益得到雙重收益。
三、活動(dòng)目的
A、品牌認(rèn)知——通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典儀式告知廣大消費(fèi)者——一個(gè)庫(kù)爾勒最全面社區(qū)型超市誕生。
B、賣(mài)點(diǎn)展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
C、效益提升——使開(kāi)業(yè)期間的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益得到同步提升。
四、活動(dòng)定位
A、隆重、熱烈
B、以現(xiàn)場(chǎng)布置的大氣、隆重來(lái)襯托本購(gòu)物廣場(chǎng)和超市的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
C、將促銷(xiāo)與開(kāi)業(yè)慶典有機(jī)結(jié)合
五、慶典目標(biāo)
A、創(chuàng)意型慶典
B、隆重的儀式
C、良好的銷(xiāo)售
D、巨大的影響力
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月22日上午12：00(北京時(shí)間)
七、活動(dòng)地點(diǎn)
庫(kù)爾勒市塔指東路鴻豐購(gòu)物廣場(chǎng)
八、具體步驟
A、前期宣傳 (提前一周進(jìn)行重點(diǎn)宣傳)活動(dòng)如下:
1、4月15日至22日上午宣傳車(chē)(10輛)排成一行繞市區(qū)宣傳公司開(kāi)業(yè)時(shí)間及活動(dòng)具體內(nèi)容。
2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)(如金三角)發(fā)行海報(bào)、宣傳單,可在鴻豐購(gòu)物廣場(chǎng)十字路口設(shè)禮儀引導(dǎo)隊(duì),吸引來(lái)往行人,利于宣傳,引人注意,預(yù)告開(kāi)業(yè)訊息。
3、電視專(zhuān)題宣傳：在庫(kù)爾勒電視臺(tái)整屏字幕廣告，為期7天，或者制作專(zhuān)題片。
4、報(bào)紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主，主要圍繞日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、時(shí)光三家媒體，來(lái)進(jìn)行全面的開(kāi)業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費(fèi)者關(guān)注公司的開(kāi)業(yè)，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽(yù)度，再一方面重點(diǎn)宣傳公司的與眾不同及特色服務(wù)吸引顧客前來(lái)消費(fèi)。
5、以手機(jī)短信息的方式，告之市民中有消費(fèi)能力的目標(biāo)群體，內(nèi)容為：庫(kù)爾勒開(kāi)業(yè)及促銷(xiāo)訊息。(可也僅限周邊縣市，暫定10萬(wàn)條)
6、與出租車(chē)公司協(xié)商在出租車(chē)前插帶有公司標(biāo)志的小旗或粘紙，來(lái)擴(kuò)大宣傳范圍。
B、現(xiàn)場(chǎng)布置
a、賣(mài)場(chǎng)前用紅地毯鋪滿(mǎn)(突出喜慶主題),兩側(cè)各置中式花籃60個(gè)。 在廣場(chǎng)放置紅黃藍(lán)三色的彩色氣球拱門(mén)兩座，一方面可以營(yíng)造開(kāi)業(yè)的喜慶
b、在主彩虹拱門(mén)入口設(shè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到處，對(duì)參加活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓由禮儀小姐引導(dǎo)在簽名薄上簽名，突出本次活動(dòng)的高檔次。
c、在廣場(chǎng)旁豎立賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)示意圖，讓不是很解賣(mài)場(chǎng)的顧客更直觀的熟悉賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)。
C、剪彩儀式
08:00各部門(mén)人員衣著整齊，全部到崗進(jìn)行開(kāi)幕式前所需物的準(zhǔn)備工作。
08:30-10:30 保安及外場(chǎng)人員到位，各部門(mén)檢查準(zhǔn)備情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)補(bǔ)救。(所有工作就緒)
10:30-11:10音響起,活動(dòng)總指揮最后一次檢查現(xiàn)場(chǎng)，慶典進(jìn)入倒計(jì)時(shí)準(zhǔn)備狀態(tài)。 11:10-11:30威風(fēng)鑼鼓隊(duì)熱場(chǎng)：以方陣的形式排列在舞臺(tái)前，人數(shù)60個(gè)，退場(chǎng)至舞臺(tái)兩側(cè)。(工作人員在舞臺(tái)前準(zhǔn)備禮花、禮炮等)
11:30-11:50舞獅隊(duì)上臺(tái)熱場(chǎng)表演：結(jié)束后退至舞臺(tái)兩側(cè)。(舞獅表演時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、由禮儀小姐引導(dǎo)到主席臺(tái)就坐，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓胸前配帶胸花。)
11:50-12:00司儀上臺(tái)介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，恭請(qǐng)開(kāi)幕式主持人并介紹。
12:00-12:10 主持人宣布開(kāi)幕慶典儀式正式開(kāi)始，尊請(qǐng)庫(kù)爾勒鴻豐購(gòu)物廣場(chǎng)張董事長(zhǎng)宣讀歡迎辭。
12:10-12:15尊請(qǐng)州市領(lǐng)導(dǎo)XXX致辭。
12:15-12:20尊請(qǐng)兄弟企業(yè)代表XX先生致辭。
12:20-12:25員工代表講話
12:25-12:30 特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手托綢花托盤(pán)，內(nèi)備剪彩剪刀，從左向右將剪彩彩綢一字排位在領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓即將站的位子旁。)
12:30-12:40主持人宣布剪彩并邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪彩(剪彩結(jié)束，威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、舞獅表演，18個(gè)手筒禮花及18門(mén)禮鋼炮同時(shí)發(fā)射，全場(chǎng)沸騰。)
12:40-12:42剪彩結(jié)束，張董事長(zhǎng)宣布開(kāi)門(mén)迎客，并邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場(chǎng)參觀。
D、舞臺(tái)演藝
13:00-13:05 司儀上臺(tái)宣布現(xiàn)場(chǎng)文藝演出正式開(kāi)始，串詞引出開(kāi)場(chǎng)節(jié)目。
13:05-13:10 開(kāi)場(chǎng)歌<今天是個(gè)好日子>
13:05-15:00(節(jié)目待定)
開(kāi)業(yè)策劃 篇6
1．活動(dòng)主題：20xx酒吧—花樣年華
2．活動(dòng)目的：提供品位，快樂(lè)，有趣的酒吧現(xiàn)場(chǎng)慶典活動(dòng)。弘揚(yáng)正確的酒吧文化，提高20xx酒吧的文化檔次，打造20xx特色酒吧品牌。要在開(kāi)業(yè)那天給顧客留下深刻的印象。
3．活動(dòng)效果：通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，迅速樹(shù)立企業(yè)形象。建立企業(yè)知名度。凸顯企業(yè)品牌個(gè)性。培養(yǎng)潛在的消費(fèi)群體。
4．活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)：
�。�1）活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月XXXXX
（2）活動(dòng)地點(diǎn)：大文商座
5．活動(dòng)參與對(duì)象：
�。�1）在場(chǎng)消費(fèi)人群。
�。�2）邀請(qǐng)嘉賓（擬訂）
6．開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)控場(chǎng)需求：
1、燈光：燈光要亂打的!很多場(chǎng)子意找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)!等光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢.拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)DJ!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的.。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰(shuí)桌上喝芝化士，誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然，桌上沒(méi)酒了，生怕沒(méi)面子，要繼續(xù)玩還得買(mǎi)酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊.我在現(xiàn)場(chǎng)時(shí),當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了.這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái).大家都知道天冷是不可能出汗的!而酒精只能通過(guò)汗才能排出來(lái),尿排出來(lái)的只是水而已!等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣一來(lái)酒精排出來(lái)了,酒又能多喝點(diǎn)了!
3、嗅覺(jué)：男人!是很容易沖動(dòng)的!特別是受到某些東西刺激的時(shí)候!在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中．．．散發(fā)出的香味足以讓很多男人興奮!男人沖動(dòng)或興奮時(shí)什么事情都做的出來(lái)哦~~~我的意思是指:比如我今天打算去20xx酒吧消費(fèi),身上帶了1000元,但是我只消費(fèi)500元,但是我玩的興奮后說(shuō)不定我把剩下500也花了算了!
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷(xiāo)、演藝等等!上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!。
7、開(kāi)業(yè)表演要求：
�、偈孪冉y(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作；DJ打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好，不允許DJ、歌手自行調(diào)整，違反重罰！
�、趶目蛻�(hù)角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。
�、蹚目腿讼矚g帥哥靚女的角度出發(fā)，歌手形象相對(duì)較好，年齡也相對(duì)年輕，包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感；
④歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo)；
⑤律動(dòng)性
從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué)，前場(chǎng)就要求DJ顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求
8.現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)要求：
�、俜⻊�(wù)人員進(jìn)行整體的形象塑造，主動(dòng)打招呼與微笑，展現(xiàn)出明顯的活力；
②整晚全場(chǎng)做足全場(chǎng)明星演唱會(huì)的感覺(jué),注重全場(chǎng)人氣；
③注重客人質(zhì)量，帥哥美女時(shí)尚人士多，顯得活力十足．
律動(dòng)性
從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué)，前場(chǎng)就要求DJ顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求
9．市場(chǎng)推廣和運(yùn)營(yíng)策略：
�、�20xx酒吧要非常重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力量的打造，這是其整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)組合策略中最富有競(jìng)爭(zhēng)力的一環(huán)，在這方面的招術(shù)用的也比較狠。以高度重視顧客體驗(yàn)與滿(mǎn)意為導(dǎo)向，以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手場(chǎng)所為渠道，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)力、產(chǎn)品模仿跟進(jìn)的策略形成其市場(chǎng)操作模式。
�、谛碌瓿晒螅陜�(nèi)采用密集性守客的模式，主動(dòng)關(guān)注客戶(hù)場(chǎng)內(nèi)動(dòng)向，采取積極的攻守兼?zhèn)涞氖氐瓴呗浴?/p>
�、鄄捎枚喾N形式的營(yíng)銷(xiāo)人員，全方位營(yíng)銷(xiāo)和滲透；如顯性營(yíng)銷(xiāo)人員、小蜜蜂、隱性的外聯(lián)等等。
�、芊e極推廣，積極建立自己的品牌效應(yīng)，這樣可以拓展客源！提高自己生意空間！
⑤以削弱對(duì)方有生力量為主，對(duì)對(duì)手的人才進(jìn)行騷擾策略。
事實(shí)上，20xx酒吧的每一步策略和措施都要做到極具針對(duì)性，知彼知己，百戰(zhàn)不殆，對(duì)于這點(diǎn)，相信20xx以后會(huì)發(fā)揮到巔峰。
10．控場(chǎng)總結(jié)：
讓我們說(shuō)下控場(chǎng)的關(guān)鍵性：所謂控場(chǎng)就是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的絕對(duì)控制權(quán),讓現(xiàn)場(chǎng)可以按著事先安排好的氣氛及程序進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)原來(lái)我們主要控場(chǎng)的是ＤＪ和燈光,以前很多場(chǎng)子都靠音樂(lè)來(lái)進(jìn)行良好的控場(chǎng)，但隨著市場(chǎng)的進(jìn)步和顧客對(duì)夜場(chǎng)的了解等等各方面原因使得顧客對(duì)夜場(chǎng)的要求越來(lái)越高,所以我們必須要把控場(chǎng)變得越來(lái)越系統(tǒng),越來(lái)越精益求�？貓�(chǎng)范圍包括：音樂(lè)、演藝、活動(dòng)、燈光、室溫、嗅覺(jué)、視覺(jué)、上客量，上客分布等等!
音樂(lè)：最容易體現(xiàn)控場(chǎng)的地方就是音樂(lè),隨著時(shí)間段的不同音樂(lè)也不同.音樂(lè)沒(méi)有好壞之分,只有風(fēng)格不同而已!什么是好音樂(lè)?能讓客人玩的起來(lái)的音樂(lè)就是好音樂(lè)!只是各個(gè)地方客人喜歡的風(fēng)格不同而已!所以本人觀點(diǎn)是:無(wú)須去跟風(fēng),只要當(dāng)?shù)乜腿讼矚g就行。
演藝:隨著目前輕吧事態(tài)的發(fā)展,演藝已經(jīng)是必不可少了.但是怎樣安排合理的演出時(shí)間也是至關(guān)重要!在我看來(lái):演出項(xiàng)目和演出時(shí)間只能根據(jù)當(dāng)?shù)厍樾温D(zhuǎn)變.不要盲目跟風(fēng)!根據(jù)自己場(chǎng)所情況來(lái),畢竟?fàn)I業(yè)時(shí)間段局限了你!
活動(dòng):活動(dòng)的控制主要三點(diǎn):執(zhí)行力度、推廣力度、控場(chǎng)力度
11．開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備與執(zhí)行：
場(chǎng)地布置
�。ㄒ唬┤藛T安排
1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制；進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4、收銀員：負(fù)責(zé)結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演……
6、場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
10、舞臺(tái)總兼DJ：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
五、準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷(xiāo)菜單
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表（由舞臺(tái)總兼安排）
六、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告（應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定）
4、車(chē)載廣告
5、短信平臺(tái)
6、宣傳品廣告噴繪（9.2X2.3，巨副噴繪）
七、時(shí)間安排
XX月XX號(hào)—XX月XX號(hào)為：宣傳品廣告噴繪布置，原料采購(gòu)、器材購(gòu)買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、開(kāi)業(yè)場(chǎng)地布置安排。
12.經(jīng)費(fèi)于流程：
酒吧活動(dòng)內(nèi)容：
19：30－20：00來(lái)賓簽到
20：00－20：30介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭及外展活動(dòng)
20：30－21：18活動(dòng)開(kāi)始提供酒水，小吃�，F(xiàn)場(chǎng)輕音樂(lè)。DJ根據(jù)氣氛調(diào)節(jié)音樂(lè)。執(zhí)行官負(fù)責(zé)活動(dòng)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)。
21：18－23：18精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)
23：18－結(jié)束音樂(lè)盛宴
十、人員配置
酒吧主人：由公司員工組成，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)客人及活動(dòng)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人互相認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)精通社交的禮儀。
工程組若干人：負(fù)責(zé)舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)。
服務(wù)組若干人：負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的服務(wù)工作
公關(guān)模特若干人：擔(dān)任嘉賓主持，并作為活動(dòng)客人與客人進(jìn)行交流，接受客人的邀請(qǐng)共舞，接受與客人的合影等。
督導(dǎo)組2人：協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)，注意細(xì)節(jié)。
禮儀組4人：負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)。
攝像師2人：拍攝活動(dòng)全過(guò)程，錄制活動(dòng)重要來(lái)賓精彩片斷，為有需要的客人錄制活動(dòng)片斷。
攝影師1人：拍攝酒會(huì)的精彩瞬間，拍攝重要來(lái)賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念。
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知，各組工作須知詳細(xì)資料再定。
十一、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
項(xiàng)目報(bào)價(jià)金額（元）備注
演員xxx
公關(guān)模特xxx人
督導(dǎo)2人
燈光、音響
會(huì)場(chǎng)裝飾分項(xiàng)另附單據(jù)
攝像師2人
攝影師2人
禮儀10人
請(qǐng)柬及邀請(qǐng)函制作
參會(huì)人員名單表
演職人員晚餐
照片沖洗費(fèi)
光盤(pán)刻錄費(fèi)
抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
交通接送租車(chē)
不可預(yù)測(cè)費(fèi)用
合計(jì)63000元RMB
開(kāi)業(yè)策劃 篇7
我們xx市醫(yī)院是我們市最好的醫(yī)院，成立時(shí)間最早，擁有的優(yōu)秀一生最多，在全市最有影響。因?yàn)橹拔覀兊氖嗅t(yī)院主大樓使用時(shí)間應(yīng)經(jīng)相當(dāng)長(zhǎng)了，加之市區(qū)的發(fā)展，造成市醫(yī)院的位置不是很好，所以我們市醫(yī)院決定建設(shè)新的醫(yī)院大樓。最近市醫(yī)院的新大樓已經(jīng)建成，各種配套設(shè)施已經(jīng)裝配完畢，就等著市醫(yī)院的開(kāi)業(yè)慶典了。
策劃思路：
司儀，主持慶典活動(dòng)的全過(guò)程，由司儀來(lái)穿針引線，使活動(dòng)井然有序，慶典活動(dòng)著力于宣傳××醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)宗旨以及一家非營(yíng)利性質(zhì)的現(xiàn)代化綜合性的醫(yī)院在湘潭的新形象，起到宣傳的理想效果，通過(guò)活動(dòng)傳播湘潭市××醫(yī)院所有服務(wù)信息。
整體氣氛布置：
整個(gè)活動(dòng)配合開(kāi)業(yè)剪彩為主體，展現(xiàn)開(kāi)業(yè)喜慶氣氛，正面大門(mén)置大型噴繪“湘潭市××醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)慶典”；兩邊放置專(zhuān)業(yè)大音響，無(wú)線話筒兩支，醫(yī)院大樓上方懸掛祝賀單位條幅；彩虹橋橫跨大街，上書(shū)“熱烈祝賀湘潭市××醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)大吉”；正門(mén)鋪紅地毯，兩邊擺放開(kāi)業(yè)大花籃，氫氣球宣傳條幅在前坪懸掛4個(gè)（熱烈祝賀湘潭市××醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)大吉等內(nèi)容），禮儀小姐4-6名佩帶“熱烈祝賀湘潭市××醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)”飄帶，腰鼓隊(duì)大街游行，保證了活動(dòng)全面的莊重，熱烈氣氛。
執(zhí)行流程：
總負(fù)責(zé)人1名。
發(fā)企業(yè)好友請(qǐng)貼××份
宣傳條幅××條
邀請(qǐng)新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)錄像，制作光碟，在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)宣傳。
現(xiàn)場(chǎng)布置：
1． 橫跨大街15米拱門(mén)，內(nèi)容為“熱烈祝賀xx市xx醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)大吉”（噴繪黃底紅字）。
2． 前坪懸掛4個(gè)氫氣球宣傳條幅。
3． 正門(mén)鋪紅地毯，兩邊擺放開(kāi)業(yè)大花籃。
4． 大廳內(nèi)置簽到處，桌子，簽到本、筆。
5． 禮儀小姐引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場(chǎng)秩序。
6． 正門(mén)兩邊置兩只專(zhuān)業(yè)大音箱和無(wú)線話筒兩支。
7． 軍樂(lè)隊(duì)立在大門(mén)一側(cè)。
8． 鮮花花籃四周擺放共計(jì)××個(gè)，禮賓花××支。
9． 具體程序設(shè)置：
10． ××：××——××：×× 軍樂(lè)隊(duì)，游行表演；護(hù)士統(tǒng)一服裝，整齊列隊(duì)。
11． 橫幅：熱烈祝賀xx市××醫(yī)院遷址開(kāi)業(yè)大吉。
12． 隊(duì)型：橫幅 醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo) 護(hù)士方隊(duì) 腰鼓隊(duì) 秧歌隊(duì)
1。 ××：××——××：×× 主持人請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)，嘉賓，新聞媒體入場(chǎng)（禮儀小姐引導(dǎo)，并為嘉賓帶好胸花，奏迎賓曲）
2。 ××：××——××：×× 主持人致開(kāi)幕詞，宣布慶典開(kāi)始。
�。ㄩ_(kāi)幕詞）（略）
……現(xiàn)在我很榮幸為大家介紹出席本次開(kāi)業(yè)慶典的嘉賓，他們是：
頭銜——女士/先生……
××：××——××：×× 請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話。
××：××——××：×× 請(qǐng)××領(lǐng)導(dǎo)講話。
××：××——××：×× 請(qǐng)嘉賓代表講話。
××：××——××：×× 請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo) 嘉賓，剪彩開(kāi)始，軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)，放禮賓花。
活動(dòng)配合
總負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)活動(dòng)總體進(jìn)程，確定嘉賓名單。
游行安排：
路線:醫(yī)院→××街→××路→××街→××路→回到醫(yī)院。
費(fèi)用預(yù)算：
電視廣告費(fèi)攝像帶播放××元/天，播廣告××元/天。
攝影 攝像 制作光碟的費(fèi)用
布標(biāo)條幅 禮儀小姐 綬帶6條 請(qǐng)柬××張
專(zhuān)業(yè)司儀 軍樂(lè)隊(duì) 腰鼓隊(duì) (實(shí)際人數(shù)計(jì)算)
秧歌隊(duì) 橫幅 背景的費(fèi)用
1． 充氣拱門(mén)××/天 做字(及時(shí)貼 ××/個(gè) 噴繪××/米)
2． 氫氣球××元/個(gè)
3． 租高級(jí)音響××/天，調(diào)音師××元/天。
4． 禮賓花 花籃××個(gè)
5． 來(lái)賓胸花××個(gè)
6． 綢花××朵
剪彩用具的費(fèi)用
這一次市醫(yī)院的開(kāi)幕是很隆重的，許多省里的領(lǐng)導(dǎo)干部和市里的領(lǐng)導(dǎo)干部都要親臨現(xiàn)場(chǎng)做開(kāi)幕致辭。所以這一次開(kāi)幕策劃一定要隆重。人要多，但是不能亂，現(xiàn)場(chǎng)的安保工作很重要，所以這詞兒都要考慮在策劃里面，保證市醫(yī)院開(kāi)業(yè)慶典的完整實(shí)施是最重要的，這一次策劃已經(jīng)做到很好了！
開(kāi)業(yè)策劃 篇8
要想生意火爆，出了做好前期籌備外，還要做好開(kāi)張后的營(yíng)銷(xiāo)策劃，以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點(diǎn)，本文就不談那些不切實(shí)際的高成本的宣傳營(yíng)銷(xiāo)手法了，這里只談?wù)労?jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)方式：
先來(lái)看個(gè)案例：
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店，看上去這10平方米左右的小店，生意不算很好，客人也不是很多。不過(guò)店主劉國(guó)云說(shuō)，煨湯這東西就是喜歡喝的人才會(huì)來(lái)喝，自然有一定的顧客群。
在隔開(kāi)的一間廚房里，只見(jiàn)一只高約1。2米的大瓦罐擺在那里，這就是劉國(guó)云的當(dāng)家寶貝，也是煨好湯的工具。劉國(guó)云介紹說(shuō)，大瓦罐底部可以燒火，罐內(nèi)置有鐵架，裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上，然后點(diǎn)燃木炭，蓋上蓋，用火慢慢煨。久煨之下，原料鮮味及營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解于湯中，成為香濃味美的滋補(bǔ)品。由于加入了人參等藥材，精心烹制出來(lái)的煨湯不僅味道鮮美，而且具有藥補(bǔ)功效。
根據(jù)氣候，結(jié)合本地人的口味，劉國(guó)云現(xiàn)賣(mài)的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等，每份5至10元�！跋阄稉浔恰⑽鄂r不膩、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，這就是煨湯的特色。”劉國(guó)云驕傲地說(shuō)，在杭州等大城市的一些大飯店，同材同料的煨湯可以賣(mài)到六七十元一份，而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習(xí)慣專(zhuān)門(mén)開(kāi)了一家煨湯店，主要靠固定的顧客群來(lái)維持經(jīng)營(yíng)，價(jià)格實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)又高，很受歡迎。這是利用了人們一傳十，十傳百的口碑效應(yīng)，讓這家小吃店能夠堅(jiān)持屹立不倒。
下面介紹幾種適合小吃店的營(yíng)銷(xiāo)方式：
1、創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)。
說(shuō)到創(chuàng)意，可能很多創(chuàng)業(yè)者覺(jué)得有難度，畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來(lái)的。但其實(shí)創(chuàng)意這東西一點(diǎn)都不難，甚至說(shuō)很容易。比如在菜單，可以做到豐富多彩來(lái)吸引顧客，比如今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來(lái)進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷(xiāo)，在色彩和形狀設(shè)計(jì)方面也盡量讓顧客看著有食欲。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來(lái)安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見(jiàn)的促銷(xiāo)手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓撸S多企業(yè)都采用這種促銷(xiāo)方法，但是若前期工作沒(méi)做好，通常會(huì)收效甚微，所以在進(jìn)行街頭傳單促銷(xiāo)時(shí)應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。
3、價(jià)格促銷(xiāo)。
價(jià)格促銷(xiāo)永遠(yuǎn)是最常見(jiàn)也是最有效的營(yíng)銷(xiāo)方式，小吃店同樣適用。小吃店在開(kāi)業(yè)初期可以在價(jià)格上來(lái)吸引顧客消費(fèi)，比如買(mǎi)一送一、套餐、代金劵、打折等都是常見(jiàn)的促銷(xiāo)方式。
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