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短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告與我們的生活緊密相連，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。一起來(lái)參考報(bào)告是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編收集整理的短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一．實(shí)習(xí)背景及目的
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，學(xué)校為我們開(kāi)設(shè)了短學(xué)期實(shí)習(xí)課程，讓我們走出學(xué)校去學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也是我們走向工作崗位的第一步。
二．實(shí)習(xí)時(shí)間及單位
實(shí)習(xí)時(shí)間為學(xué)校安排的短學(xué)期內(nèi)五個(gè)周，暑假放假前實(shí)習(xí)兩周，收假后實(shí)習(xí)三周，而在收假后還有一周是用來(lái)聽(tīng)講座的。實(shí)習(xí)單位分為五個(gè)：它們是呈貢斗南花卉市場(chǎng)，倚天園，云南白藥廠，云南省藥物所等幾家單位參觀和實(shí)習(xí)。
三．實(shí)習(xí)主要過(guò)程
第一次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ顺守暥纺匣ɑ苁袌?chǎng)，在斗南我了解到呈貢斗南的花卉鮮花經(jīng)濟(jì)，始于上個(gè)世紀(jì)的83年，經(jīng)過(guò)22年的發(fā)展，呈貢花卉種植面積已達(dá)15000畝，鮮切花品種達(dá)150多個(gè)，年交易鮮切花15億枝，種苗5000多萬(wàn)株，年交易額達(dá)10余億元。1999年，上海無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所對(duì)“斗南花卉”品牌價(jià)值的
評(píng)估價(jià)值為32億元人民幣。斗南花卉交易市場(chǎng)是目前亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)，榮獲上海大世界吉尼斯總部頒發(fā)的“大世界吉尼斯之最”證書(shū)。斗南花市占地135畝，總投資1.2億元人民幣，日交易鮮切花200萬(wàn)枝，在花卉交易、配送、融資、服務(wù)、管理和信息傳遞等方面都達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，成為云南花卉進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的唯一通道。每日清晨5點(diǎn)，斗南花市開(kāi)始迎客利市，整個(gè)交易大廳里，燈火通明，人頭攢動(dòng)，百花爭(zhēng)艷，數(shù)百個(gè)鮮切花品種組成若干條長(zhǎng)長(zhǎng)的“花街”宴迎來(lái)國(guó)內(nèi)外、省內(nèi)外的花商。數(shù)萬(wàn)擔(dān)鮮花花團(tuán)錦簇，匯成了花的海洋。無(wú)論你是來(lái)自何地的花商，只要你選購(gòu)好自己所需的鮮切花，賣方都會(huì)為你提供包裝箱，幫助你打好包后，送交駐在斗南的中國(guó)東方航空公司云南分公司辦事處，辦好航運(yùn)手續(xù)后，你就可以放心地通知到達(dá)地的親友準(zhǔn)備接貨了。花市分大宗鮮花交易拍賣市場(chǎng)——昆明國(guó)際花卉交易拍賣中心和散戶售賣市場(chǎng)。拍賣市場(chǎng)有信息、交易、儲(chǔ)存、商住、金融、空運(yùn)、技術(shù)咨詢等多功能系統(tǒng)，每日凌晨2-3點(diǎn)開(kāi)始交易，6-7點(diǎn)達(dá)至高潮，交易后裝著花卉的汽車直奔機(jī)場(chǎng)、車站托運(yùn)。最早的一批鮮花，每天早上就能運(yùn)抵北京。到了上午，交易市場(chǎng)關(guān)門，在另一處類似集市的大市場(chǎng)內(nèi)，散戶開(kāi)始零售鮮花�；ㄊ辛钊烁信d趣的不僅是它的規(guī)模，還有云南那些穿著樸素的花農(nóng)賣花時(shí)的多樣風(fēng)情！昆明城里的許多人也喜歡在清晨趕往斗南，在花海中飽覽群芳后，買回各種自己所喜愛(ài)的鮮花，裝點(diǎn)生活，讓斗南的鮮艷和芬芳留在自己的小日子里??斗南——世界東方文明古國(guó)崛起的鮮花帝都，因鮮花而走向世界。
第二次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ艘撂靾@，它是一家經(jīng)營(yíng)餐飲的公司，去伊天園我了解到它是集清真餐飲服務(wù)、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技術(shù)培訓(xùn)為一體的大型清真綠色食品連鎖運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。公司自1998年成立以來(lái)，在全體員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力奮進(jìn)，伊天園異軍突起，迅速發(fā)展成為云南最具影響力的清真餐飲企業(yè)。多年的勵(lì)精圖治，企業(yè)已走上品牌化、連鎖化、規(guī)�；I(yè)化之路。目前共擁有直營(yíng)連鎖店十家、經(jīng)營(yíng)面積6萬(wàn)5千平方米、員工20xx余人、各類中、高級(jí)人才180余人。高級(jí)管理層平均年齡僅28歲,是一家朝氣蓬勃、年輕向上的優(yōu)秀企業(yè)。數(shù)年來(lái)先后被評(píng)為云南省優(yōu)秀企業(yè)、昆明市十佳企業(yè)、云南省著名商標(biāo)、中華餐飲名店、餐飲名牌企業(yè)等。公司最初是一個(gè)云南師范大學(xué)的一個(gè)學(xué)生從擺路邊大排檔做起來(lái)的。另外伊天園的一個(gè)人力資源總監(jiān)為我們講了職業(yè)生涯
規(guī)劃課，從他講的我知道了我們要早做好人生的職業(yè)生涯規(guī)劃，并且要早準(zhǔn)備，培養(yǎng)良好的交際能力，團(tuán)隊(duì)合作能力等，還有就是要目標(biāo)數(shù)字化，這樣好有對(duì)比性。
伊天園——盛開(kāi)在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。
第三次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ嗽颇习姿帍S，在云白藥我了解到云白藥的主營(yíng)業(yè)務(wù)高增長(zhǎng)，20xx年，云南白藥實(shí)現(xiàn)收入113.12億元，同比增長(zhǎng)12.28%;凈利潤(rùn)12.11億元，同比增長(zhǎng)30.74%;每股收益1.74元。經(jīng)過(guò)20xx年的渠道整合，透皮業(yè)務(wù)出現(xiàn)恢復(fù)性高增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)銷售收入9.52億元，同比增長(zhǎng) 69.40%。20xx年10月，公司正式搬遷至呈貢新區(qū)，新基地具有40余條中藥生產(chǎn)線，14種劑型的生產(chǎn)能力，中藥產(chǎn)能擴(kuò)大2-3倍，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到100億元以上。新區(qū)生產(chǎn)車間采用模塊化設(shè)計(jì)，包含了全部工序，能獨(dú)立生產(chǎn)，避免交叉污染。截至20xx年3月，共有顆粒劑、膠囊劑、片劑、散劑、丸劑五個(gè)劑型通過(guò)GMP認(rèn)證。此次搬遷徹底解決了產(chǎn)能問(wèn)題，解除了生產(chǎn)的市場(chǎng)制約，有利于新產(chǎn)品培育。公司擁有國(guó)內(nèi)一流的單體聯(lián)合制劑廠房和最大的醫(yī)藥商業(yè)物流中心，將有助于凝聚品牌價(jià)值，形成未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。白藥品牌價(jià)值的持續(xù)增長(zhǎng)來(lái)源于公司基于產(chǎn)業(yè)環(huán)境不斷的變革與內(nèi)外部資源整合。得益于“一體兩翼”的戰(zhàn)略推動(dòng)，云南白藥的市值從20xx年初的120億元上升到20xx年底的420億元。如果說(shuō)前五年的戰(zhàn)略是以“產(chǎn)品”基礎(chǔ)，那么“大健康”的'戰(zhàn)略則上升到“產(chǎn)業(yè)”的高度。20xx年，云南白藥牙膏收入12億元，增速15%左右�？垦栏嗬瓌�(dòng)，今年一季度公司健康產(chǎn)品部增長(zhǎng)超過(guò)30%。中藥草本類日化產(chǎn)品是我國(guó)增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)，公司牙膏在牙膏市場(chǎng)占有率約為10%，占有率排名第五，已經(jīng)是全國(guó)知名的牙膏品牌。公司重磅推出的新品牌牙膏朗健市場(chǎng)定位清晰，將成為推動(dòng)牙膏持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。未來(lái)公司健康領(lǐng)域?qū)⑼卣怪玲t(yī)療器械、醫(yī)療服務(wù)等眾多領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品”向“產(chǎn)業(yè)”的升級(jí)。
云白藥——布局大健康產(chǎn)業(yè)之路，有望成中藥日化航母。 第三次實(shí)習(xí)我們?nèi)チ嗽颇鲜∷幬锼�，在哪我了解到云南省藥物研究所始建�?956年， 20xx年科研院所轉(zhuǎn)制為企業(yè)，整體進(jìn)入云南醫(yī)藥集團(tuán)，現(xiàn)由云南白藥集團(tuán)托管。它有多項(xiàng)殊榮：國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心（20xx年國(guó)家發(fā)改委等5部委認(rèn)定）；國(guó)家中藥現(xiàn)代化（云南）基地——中藥工程技術(shù)及制劑研究中心（20xx
年通過(guò)國(guó)家GMP 認(rèn)證）；藥物安全性評(píng)價(jià)（GLP）中心（20xx年通過(guò)國(guó)家GLP認(rèn)證檢查）；昆明國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地生物醫(yī)藥中試生產(chǎn)中心——中藥、天然藥物制劑中試生產(chǎn)平臺(tái)（20xx年國(guó)家發(fā)改委立項(xiàng)建）等。它在天然藥物資源調(diào)研、藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)、有效成份提取分離、藥物分析、制劑工藝、藥理和毒理篩選和評(píng)價(jià)、藥代、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、中試、工程化轉(zhuǎn)化等方面建立了系統(tǒng)的研發(fā)體系，形成了完整的新藥研發(fā)鏈，建立了天然藥物資源研究中心、天然藥物篩選研究中心、藥物安全性評(píng)價(jià)（GLP）中心、藥物制劑研究中心和中試基地。其中，中藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室、中藥毒理實(shí)驗(yàn)室是國(guó)家中醫(yī)藥管理局認(rèn)定的三級(jí)實(shí)驗(yàn)室。下屬制藥廠擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獨(dú)家品種：痛舒膠囊、腫痛氣霧劑、腫痛搽劑、腫痛凝膠、傷益氣霧劑、膽清片、痛舒片。其中痛舒膠囊、腫痛氣霧劑為云南省名牌產(chǎn)品，并列入國(guó)家基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄。痛舒膠囊年銷售將上億元。昆明國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地生物醫(yī)藥中試生產(chǎn)中心——中藥、天然藥物制劑生產(chǎn)平臺(tái)，總投資4400多萬(wàn)元，約6000㎡，按GMP條件建立了基本涵蓋《中國(guó)藥典》20xx年版一部的劑型中試能力，能開(kāi)展軟袋大輸液、凍干粉針、微丸、滴丸、滲透泵、軟膠囊、巴布劑、氣霧劑、涂膜劑、滴眼劑等20余種劑型的小試、中試和工程化轉(zhuǎn)化。藥物所天然藥物資源研究中心幾代科技人員，走遍云南山水、遍訪-民族民間，開(kāi)展云南天然藥物資源調(diào)研和民族民間用藥經(jīng)驗(yàn)的收集，積累了4萬(wàn)多份臘葉標(biāo)本，編撰出版了《云南天然藥物圖鑒》第一至五卷、《滇南本草（增補(bǔ)本）》第一至二卷、《云南重要天然藥物》、《云南民族藥志》第一至二卷、《云南主要天然藥物》(臘葉標(biāo)本部分)等藥學(xué)書(shū)籍和光盤。
建所50余年，先后主持和參與開(kāi)發(fā)出30余個(gè)原創(chuàng)新藥，包括青蒿素（為主要研發(fā)單位之一，全國(guó)排名第三位）、燈盞花系列（燈盞花素、燈盞花素片、燈盞花素注射液、益脈康）、三七系列（三七總皂苷、血塞通注射液、三七冠心寧、七葉神安片）、金品系列藥物等，全部實(shí)施了產(chǎn)業(yè)化，部分品種是云南省內(nèi)外的知名品種和支撐品牌，獲國(guó)家和省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)30余項(xiàng)，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，為祖國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和云藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
四．實(shí)習(xí)所想、所感
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊，又哪能應(yīng)付這瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。走出美麗的象-牙塔，感受外面的世界，才真正體會(huì)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄�、籠中鳥(niǎo)，絲毫感受不到社會(huì)工作的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過(guò)著空虛、無(wú)聊的生活，現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識(shí)好少。沒(méi)有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書(shū)本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力，就業(yè)前景非常可觀。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會(huì)上需求更多的是實(shí)際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺(jué)得無(wú)事可做了，其實(shí)我們的路很長(zhǎng)，道很遠(yuǎn)。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng)，飛向遠(yuǎn)方，去追逐我的夢(mèng)！
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
光陰荏苒,大學(xué)生活就這樣悄悄接近尾聲。當(dāng)我們還在為即將結(jié)束的大學(xué)生活而感嘆，社會(huì)生活已經(jīng)向我們走近。如何在社會(huì)中站穩(wěn)腳步？如何在工作中待人接物？如何快速進(jìn)入工作狀態(tài)？都是我們?cè)趯W(xué)校的學(xué)習(xí)生活中不能感同身受，需要去社會(huì)單位實(shí)習(xí)獲得的。所以很感謝學(xué)校能給我們這個(gè)去上海市食品研究所實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我們有更多的機(jī)會(huì)接觸到與我們這個(gè)專業(yè)有很大聯(lián)系的單位，學(xué)習(xí)和掌握更多的專業(yè)知識(shí)。
首先，為大家介紹下我們實(shí)習(xí)的工作地點(diǎn)——上海市食品研究所。 上海市食品研究所創(chuàng)建于1979年，是上海市國(guó)資委系統(tǒng)的一所應(yīng)用型研究所。上海市食品研究所始終保持科研機(jī)構(gòu)服務(wù)國(guó)家與社會(huì)的功能，是目前上海食品領(lǐng)域唯一的集科研開(kāi)發(fā)、食品檢驗(yàn)、技術(shù)服務(wù)三位一體的綜合性科研機(jī)構(gòu)。食品研究所主要業(yè)務(wù)分為四個(gè)板塊；食品技術(shù)研究開(kāi)發(fā)，食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)，科普雜志《食品與生活》，技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)品營(yíng)銷。分別設(shè)置有四個(gè)業(yè)務(wù)部門：科研開(kāi)發(fā)部，檢測(cè)中心，《食品與生活》雜志社，華靈科技發(fā)展有限公司。
建所以來(lái)，食品研究所始終致力于食品科技的開(kāi)拓創(chuàng)新，已累計(jì)完成多類科技攻關(guān)項(xiàng)目200余項(xiàng)，獲國(guó)家、省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)40余項(xiàng)。本所曾被中國(guó)食品協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)20大食品科研和教育機(jī)構(gòu)”之一，曾被中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“中國(guó)商業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”，在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中具有一定的知名度。從20xx年至20xx年，企業(yè)連續(xù)四屆被授予“上海市文明單位”，教授級(jí)高工馬志英、高級(jí)工程師嚴(yán)維凌先后被評(píng)為“上海市勞動(dòng)模范”，團(tuán)支部始終保持上海市“共青團(tuán)號(hào)”稱號(hào)，黨支部被評(píng)為上海國(guó)資委黨委系統(tǒng)先進(jìn)基層黨組織。
實(shí)習(xí)是為了在畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)前，將自己的理論知識(shí)與實(shí)踐融合，并且完成從學(xué)生到職員的過(guò)渡。我認(rèn)為大學(xué)生的實(shí)習(xí)是邁向成熟重要的一步，也是大學(xué)生正視社會(huì)和正視自己，走出自我，真正融入社會(huì)生活工作的第一步，而且很多時(shí)候通過(guò)實(shí)踐，尤其在不同的職業(yè)中的實(shí)踐才會(huì)真正找到自己感興趣并適合自己的行業(yè)，也是完成從空想到現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)變的第一步。
在食品研究所實(shí)習(xí)的兩周，從開(kāi)始的莽莽撞撞到后來(lái)的成熟穩(wěn)重，離不開(kāi)老師和同學(xué)的幫助和包容。根據(jù)我的興趣，我被分在了企業(yè)質(zhì)量組。剛到實(shí)習(xí)地點(diǎn)帶隊(duì)老師的熱心講解使我想盡快的投入到我們的工作環(huán)境中，當(dāng)看到實(shí)驗(yàn)室里的儀器設(shè)備時(shí)，更加堅(jiān)定了我要努力實(shí)習(xí)，認(rèn)真工作，學(xué)習(xí)更多知識(shí)，認(rèn)識(shí)更多事物的決心。可是理想總是與現(xiàn)實(shí)不符的，由于我們的初出茅廬，我們的理論知識(shí)多于實(shí)際操作，企業(yè)交給我們的工作只是簡(jiǎn)單的，易于上手的工作，這讓才進(jìn)實(shí)習(xí)崗位，想要有番作為的我們有一點(diǎn)不適應(yīng)，但是我們很快調(diào)整好心態(tài)和狀態(tài)，積極參與到工作，從簡(jiǎn)單繁瑣的實(shí)習(xí)工作中學(xué)到了深層次的知識(shí)和為人處世的道理。
我總結(jié)了一下在實(shí)習(xí)地點(diǎn)從事的工作主要有一下幾種：
(1)協(xié)助完成肯德基產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)工作。主要是在無(wú)菌操作室對(duì)肯德基的產(chǎn)品（如生菜，可樂(lè)，冰水，沙拉等）進(jìn)行大腸桿菌檢測(cè)，即用月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯和煌綠乳糖膽鹽肉湯對(duì)樣品進(jìn)行初發(fā)酵和復(fù)發(fā)酵以檢驗(yàn)其是否有大腸桿菌。
(2)參與感官評(píng)定實(shí)驗(yàn)的樣品準(zhǔn)備及善后工作。在學(xué)校，我們總是作為感官評(píng)定員接觸感官評(píng)定實(shí)驗(yàn)，從來(lái)不知道實(shí)驗(yàn)的背后老師為我們準(zhǔn)備了什么。在兩周的實(shí)習(xí)生活中，我們?yōu)樵u(píng)定員們準(zhǔn)備了三次感官評(píng)定實(shí)驗(yàn)，不僅知道了很多產(chǎn)品的差異（如雪碧和七喜，雪花和百威等），還了解到在試驗(yàn)中我們應(yīng)該注意的問(wèn)題，比如：作為評(píng)定員，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中我們注意感覺(jué)器官的放松和復(fù)蘇，避免感覺(jué)疲勞。
(3)參與木瓜飲料的配比、過(guò)濾、殺菌、灌裝等工作。這是一件比較有意思的工作，在工作的過(guò)程中，我們不僅充當(dāng)了飲料制作的工作人員，還兼任著飲料口感測(cè)定的評(píng)價(jià)人員。在這項(xiàng)任務(wù)中，我掌握了兩種出去木瓜飲料澀味的方法：一是利用明膠與食物中的澀味物質(zhì)單寧形成絡(luò)合物沉淀；二是利用環(huán)糊精的特殊結(jié)構(gòu)包含果汁中的單寧物質(zhì)。通過(guò)親身操作，我更加牢固的掌握了這些知識(shí)。
(4)學(xué)習(xí)制作蛋糕。這件在家做的事拿到實(shí)驗(yàn)室來(lái)和老師一起完成，感覺(jué)很滿足，很不一樣的感覺(jué)，謝謝老師能陪我們一起快樂(lè)。
(5)清洗實(shí)驗(yàn)儀器。這是我們每周的必修課，大量的試管，平板等待我們?nèi)フ人鼈儯屗麄冎匦峦度雽?shí)驗(yàn)的懷抱。不得不說(shuō)這是一項(xiàng)默契的考驗(yàn)，
在我們四個(gè)人流水線的工作模式下，完成效率不錯(cuò)。經(jīng)過(guò)這項(xiàng)工作，我們意識(shí)到團(tuán)隊(duì)的默契協(xié)作是一個(gè)企業(yè)成功不可缺少的。
(6)采購(gòu)樣品。
實(shí)習(xí)，也就是一次次理論與實(shí)踐相碰撞、相結(jié)合的過(guò)程。在這段期間，我在老師們的悉心指導(dǎo)下，不但對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室有了系統(tǒng)的理解，從無(wú)數(shù)次的失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，而且隨著時(shí)間的推移，自己的意志也得到了磨練，緊張的心理也逐漸地消失了。同時(shí)，我時(shí)刻提醒自己，唯有不斷努力，才能與時(shí)俱進(jìn)。總之，這次實(shí)習(xí)的意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成短學(xué)期實(shí)習(xí)的任務(wù)，我會(huì)好好地珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，并為自己所喜愛(ài)的方向努力貢獻(xiàn)自己的'聰明才智。
在以前的暑期實(shí)踐中，由于找的工作不是那么的對(duì)口，所以沒(méi)有太深的感觸，但在為期兩周的實(shí)習(xí)生活中，由于理論知識(shí)的基礎(chǔ)，工作的深有感觸，不僅進(jìn)一步的掌握鞏固了專業(yè)知識(shí)，更加了解待人接物的哲學(xué)。
第一、過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)是我們能融入社會(huì)的有利保障。以前學(xué)習(xí)一些專業(yè)課時(shí)，只是為了應(yīng)付考試機(jī)械的背誦，卻從未真正的理解運(yùn)用，當(dāng)進(jìn)入這個(gè)實(shí)習(xí)崗位后才發(fā)現(xiàn)我們學(xué)習(xí)的食品化學(xué)、食品微生物、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識(shí)是多么的重要，它們可以讓我們高效正確的解決工作中遇到的問(wèn)題，并且在與前輩交流專業(yè)知識(shí)的過(guò)程中起到作用，所以不要因?yàn)榭荚嚩鴮W(xué)習(xí)，要因?yàn)閷W(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)。
第二、要勇于創(chuàng)新。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，前人的道路固然重要，但是學(xué)會(huì)另辟蹊徑更為重要。雖然現(xiàn)在對(duì)我們來(lái)說(shuō)創(chuàng)新還不是件容易的事，但至少要有這種意識(shí)，也就是懷疑的態(tài)度和精神。其實(shí)就小的方面來(lái)說(shuō)，很多方法和經(jīng)驗(yàn)是一代代人口口相傳而來(lái)的，那么其中誤傳也是難免的了。我們還是要抱著懷疑的精神，善于思考和發(fā)現(xiàn)，這才是新一代的大學(xué)生應(yīng)該具備的素質(zhì)。
第三、要有堅(jiān)持不懈的精神，開(kāi)始的時(shí)候大家充滿好奇和興奮，可隨著時(shí)間的推移，工作的單一繁瑣，很多人都會(huì)懈怠，但天天從事著差不多的前輩老師們以身作則，讓我們學(xué)習(xí)到對(duì)待任何工作都應(yīng)該堅(jiān)持不懈，努力走下去，平凡將不再是平凡，你將看見(jiàn)成功的彼岸。
第四、要勤勞，任勞任怨�！扒跇阒覍�(shí)”是我校校訓(xùn)，作為海大人應(yīng)該遵從學(xué)校的教導(dǎo)，在實(shí)習(xí)生活中展現(xiàn)海大人的風(fēng)范，積極完成老師交給的任務(wù)，
并主動(dòng)為自己找事做，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的知識(shí)，到達(dá)我們實(shí)習(xí)的最終目的。
第五、虛心求教。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們不能總是等到別人主動(dòng)來(lái)教你，那樣我們學(xué)到的知識(shí)是少量的、有限的，老師不會(huì)拒絕任意一個(gè)虛心好學(xué)的學(xué)生，只要主動(dòng)去問(wèn)，我們總會(huì)收獲到驚喜，這也是最快適應(yīng)社會(huì)生活中的一種捷徑。我們不僅可以從老師身上收獲到專業(yè)知識(shí)，還可以學(xué)到為人處事的道理。
第六、要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度。平時(shí)，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到實(shí)習(xí)地點(diǎn)工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹(shù)立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中一定要多看別人怎樣做，多聽(tīng)別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
第七、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，熱情大方，勤于助人。社會(huì)生活團(tuán)隊(duì)協(xié)作總會(huì)讓你事半功倍，而對(duì)他人的熱心幫助將會(huì)為你贏得人氣，獲得大家的認(rèn)可。這樣你在社會(huì)生活中的道路才會(huì)少點(diǎn)磕磕絆絆。
短短的兩周食品研究所就這樣悄悄的來(lái)，悄悄的走了，但它卻為我們留下了很多片云彩。感謝學(xué)校為我提供這樣一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓我第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我們大開(kāi) 眼界，也算是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次實(shí)習(xí)對(duì)于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺。在短短的兩個(gè)星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認(rèn)識(shí)，也讓我們初步的認(rèn)識(shí)了這個(gè)社會(huì)，對(duì)于以后做人所應(yīng)把握的方向也有所啟發(fā)。
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
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學(xué)院：
班級(jí)：學(xué)號(hào)： 時(shí)間：
目錄
第一章 概述 1
第一節(jié) 實(shí)習(xí)目的第二節(jié) 實(shí)習(xí)安排 1
第二章 昆明鋼鐵股份有限公司 2
第一節(jié) 公司概況 2
第二節(jié) 生產(chǎn)工藝 3
第三節(jié) 體會(huì)第三章 云南錫業(yè)錫材有限公司 6
第一節(jié) 公司概況 6
第二節(jié) 主要產(chǎn)品及設(shè)備 6
第三節(jié) 焊錫絲生產(chǎn)工藝流程7
第四節(jié) 錫錠生產(chǎn)工藝流程第五節(jié) 體會(huì) 9
第四章 云南銅業(yè)股份有限公司10
第一節(jié) 公司概況10
第二節(jié) 主要產(chǎn)品11
第三節(jié) 工藝流程11
第四節(jié) 主要設(shè)備13
第五節(jié) 體會(huì) 14
第五章 云南鋁業(yè)股份有限公司15
第一節(jié) 公司概況15
第二節(jié) 主要產(chǎn)品第三節(jié) 生產(chǎn)工藝流程 16
第四節(jié) 體會(huì) 18
第六章 拉法基瑞安富民有限公司 18
第一節(jié) 公司概況18
第二節(jié) 主要產(chǎn)品第三節(jié) 生產(chǎn)工藝流程 21
第四節(jié) 體會(huì) 22
第七章 認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì) 22
第一節(jié) 收獲 22
第二節(jié) 看法和建議 23
第一章 概述
第一節(jié) 實(shí)習(xí)目的
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是學(xué)生對(duì)材料科學(xué)與工程專業(yè)、功能材料專業(yè)建立感性認(rèn)識(shí)、為深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)作好充分準(zhǔn)備的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。 通過(guò)參觀、接觸實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的性質(zhì)、內(nèi)容及其在工程技術(shù)領(lǐng)域中的地位的認(rèn)識(shí)，為鞏固專業(yè)思想創(chuàng)造條件；另一方面，用自學(xué)與指導(dǎo)結(jié)合、工廠與學(xué)校結(jié)合、實(shí)踐與課堂結(jié)合的`方式，完成認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)節(jié)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。
鞏固和加深理解已經(jīng)學(xué)過(guò)的技術(shù)基礎(chǔ)理論和專業(yè)基礎(chǔ)理論，并通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)擴(kuò)大知識(shí)面，為以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
通過(guò)獨(dú)立的觀察，查看生產(chǎn)過(guò)程，培養(yǎng)了學(xué)生將理論運(yùn)用時(shí)間以及分析、解決實(shí)際技術(shù)問(wèn)題的能力和方法。
第二節(jié) 實(shí)習(xí)安排
8月25日 實(shí)習(xí)動(dòng)員 安全教育 實(shí)習(xí)安排 講座（水泥生產(chǎn)工藝） 8月26日 講座（煉鋼、軋鋼、壓加等）
8月27日 昆明鋼鐵股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)
8月28日 云南錫業(yè)錫材有限公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)
9月2日 云南銅業(yè)股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)
9月3日 云南鋁業(yè)股份有限公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)
9月4日 拉法基瑞安富民有限公司現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)
第二章 昆明鋼鐵股份有限公司
第一節(jié) 公司概況
昆明鋼鐵控股有限公司是中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)之一。昆鋼曾獲全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀和全國(guó)先進(jìn)集體、全國(guó)一級(jí)計(jì)量合格單位、全國(guó)質(zhì)量效益型企業(yè)、全國(guó)設(shè)備管理優(yōu)秀單位、全國(guó)企業(yè)文化建設(shè)先進(jìn)單位、全國(guó)綠化先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。 現(xiàn)具備年產(chǎn)700萬(wàn)噸鋼的綜合生產(chǎn)能力，是集鋼鐵冶金、煤焦化工、礦業(yè)開(kāi)發(fā)、重型裝備制造、水泥建材、房地產(chǎn)、現(xiàn)代物流、工程設(shè)計(jì)、海外業(yè)務(wù)等為一體的特大型企業(yè)集團(tuán)。20xx年實(shí)現(xiàn)銷售收入410億元、利稅28億元，工業(yè)增加值57億元。截至20xx年末，有全資子公司20個(gè)、控股子公司8個(gè)、參股子公司2個(gè)，資產(chǎn)總額370億元，在崗職工28000余人。 公司鋼鐵主業(yè)擁有高速線材、連軋棒材生產(chǎn)線、20xxm3高爐和雙機(jī)架緊湊式爐卷軋機(jī)等先進(jìn)裝備，主要產(chǎn)品有高速線材、螺紋鋼、熱軋板、冷軋板和鍍鋅彩涂板產(chǎn)品等，1997年通過(guò)ISO9002標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，并出口德國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、越南、印尼、泰國(guó)、緬甸等國(guó)家。相關(guān)多元產(chǎn)業(yè)中的水泥產(chǎn)業(yè)擁有四條新型干法水泥熟料生產(chǎn)線，具有13000t/d生產(chǎn)能力；煤焦化產(chǎn)業(yè)具有年產(chǎn)焦炭280萬(wàn)噸和焦化深加工產(chǎn)品20萬(wàn)噸以上的生產(chǎn)能力；房地產(chǎn)業(yè)，已開(kāi)發(fā)194多萬(wàn)平方米，具有較強(qiáng)的房產(chǎn)開(kāi)發(fā)和建設(shè)能力；大紅山鐵礦400萬(wàn)噸/年采、選、管道工程，創(chuàng)造了四個(gè)國(guó)內(nèi)第一，具有世界先進(jìn)水平。目前正在與越南、老撾等周邊國(guó)家合作開(kāi)發(fā)鐵礦和建設(shè)鋼鐵廠。公司擁有國(guó)家級(jí)發(fā)明專利11項(xiàng)、實(shí)用新型專利34項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)，一批科技成果分別獲得省、市、行業(yè)協(xié)會(huì)等科技成果獎(jiǎng)。 公司將以“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開(kāi)放、科學(xué)發(fā)展”為指導(dǎo)，一如既往按照“創(chuàng)造價(jià)值，創(chuàng)造文明，造福社會(huì)”的企業(yè)宗旨，以“質(zhì)量
短學(xué)期實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
這次實(shí)踐是在超市做一名牛奶促銷員，時(shí)間從20xx年1月10日~1月27日。這既是一次兼職也是一次社會(huì)實(shí)踐，實(shí)踐時(shí)間雖然不長(zhǎng)，和專業(yè)關(guān)系也不大，但是鍛煉了個(gè)人的溝通能力，與人相處的技巧、待人處事的能力等方面。尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，提高了自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，為以后更順利的融入社會(huì)打下了一定的基礎(chǔ)。
工作雖然比較簡(jiǎn)單，但是在很多方面使自己的能力得到了鍛煉。首先，表達(dá)能力。這項(xiàng)工作主要是向購(gòu)買者介紹衛(wèi)崗牛奶的品質(zhì)，奶源，各種牛奶的口味及不同的作用等。在保證表述清晰的前提下，使其心動(dòng)，產(chǎn)生想要購(gòu)買的意愿。我在開(kāi)始的前幾日對(duì)于購(gòu)買者提問(wèn)的一些關(guān)于牛奶質(zhì)量的問(wèn)題和質(zhì)疑會(huì)感到心慌和表達(dá)不流利等問(wèn)題，但在后面幾日的鍛煉和總結(jié)之后已能基本應(yīng)對(duì)這些詢問(wèn)。其次，要有耐心。在促銷的過(guò)程中，有些購(gòu)買者尤其是年老者所問(wèn)問(wèn)題會(huì)重復(fù)，繁雜，這時(shí)需要耐心的給他們一一進(jìn)行解答。良好的太對(duì)，也是發(fā)展?jié)撛诳蛻舻年P(guān)鍵。第三，要學(xué)會(huì)觀察。做了幾日之后發(fā)現(xiàn)購(gòu)買人群數(shù)量較多的一般是有孩子的家庭和有老人的家庭。隨意向帶著孩子的家長(zhǎng)和老年人介紹成功率比較高。還有就是一些居民是不知改選何種口味的牛奶而猶豫著是否購(gòu)買，這時(shí)需要根據(jù)其年齡來(lái)向其推薦不同的類型和口味。如年輕的女性則最好推薦低脂牛奶，理由是不會(huì)增加脂肪，對(duì)皮膚也有好處。兒童則一般選擇高鈣型牛奶。第四，了解與牛奶相
關(guān)的知識(shí)也很重要。在該工作過(guò)程中，我還查閱了許多與牛奶相關(guān)的知識(shí)。有一些老年人會(huì)詢問(wèn)什么時(shí)候喝牛奶最好，熱的喝還還是冷的喝比較好，牛奶不可以和什么一起吃。喝牛奶的好處等等，所以自己要先有一定的了解，才能夠很好的解答，這也更好的.保證購(gòu)買的數(shù)量。
今年雖已經(jīng)是大三了，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是比較茫然的，畢竟書(shū)本上教授的只是一個(gè)概念和理論，離顯示的社會(huì)有一定的差距，所以對(duì)于每一次和社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，無(wú)論是一次小的兼職還是實(shí)踐，我都想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，學(xué)會(huì)了如何更好的與他人溝通，如何更好的推銷自己的產(chǎn)品。同時(shí)也體會(huì)到了工作的辛苦與不易。其實(shí)，作為一名社會(huì)工作者，也是需要具有較高的溝通能力，耐心以及觀察能力。在這看似與專業(yè)不想關(guān)的工作中，也鍛煉了作為一名社工應(yīng)具備的最基本的能力。
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