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設(shè)備管理實習(xí)報告

時間:2022-07-27 23:07:17 實習(xí)報告 我要投稿
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【精華】設(shè)備管理實習(xí)報告3篇

  隨著個人素質(zhì)的提升,需要使用報告的情況越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的設(shè)備管理實習(xí)報告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】設(shè)備管理實習(xí)報告3篇

設(shè)備管理實習(xí)報告 篇1

  一、實習(xí)目的和意義

  食品機械與設(shè)備課程實習(xí)目的是通過實習(xí)使學(xué)生對食品工廠有一個初步了解。了解食品工廠的組成結(jié)構(gòu)以及人員配備,了解食品工廠的總體布局設(shè)計及工廠的生產(chǎn)環(huán)境,了解食品生產(chǎn)車間布置設(shè)計及設(shè)備結(jié)構(gòu)與配套。使學(xué)生對食品機械、食品加工工藝、食品包裝等專業(yè)知識形成初步的感性認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)課程的興趣,為后面陸續(xù)開設(shè)的食品工廠機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、食品包裝學(xué)、食品工藝學(xué)等課程打下感性認(rèn)識基礎(chǔ)。

  通過對食品機械實體的具體深入觀察以及到校外其他企業(yè)的實地參觀,我們能夠更加形象具體的了解平時在課本里所學(xué)的食品機械設(shè)備是如何被加工生產(chǎn)出來的,以及是如何在生產(chǎn)過程中投入使用的。

  二、網(wǎng)上資料檢索

  (一)攪拌機

  1.機械設(shè)備名稱:雷鳥牌多功能攪拌機ARM-10

  2.型號及主要技術(shù)參數(shù):

  3.

  4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造:

  5. 工作原理及其工作過程

  食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn),在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。

  工作過程: (1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線,電源電壓與額定電壓相符。

  (2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

  a.攪拌面粉:蛇形攪拌桿,I檔低速。

  b.拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。

  c.攪拌蛋液:花蕾形攪拌器,Ⅲ檔高速。

  (3)攪拌完畢,扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置,卸下攪拌器,即可取下攪拌桶。

  (4)變速前應(yīng)停機,切勿在運轉(zhuǎn)中變速,以免損壞齒輪。

  (5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。

  6. 該設(shè)備主要用途或使用工段

  食品攪拌機是全齒輪傳動結(jié)構(gòu),其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,強度高,技術(shù)要求高,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅固耐用?捎糜跀嚢枘逃,蛋糕液,餡料、打蛋及和制面團(tuán)等,該機設(shè)計合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點的理想設(shè)備。

  7.網(wǎng)上鏈接:.cn/ARM10.htm

  (二)離心機

  1.機械設(shè)備名稱:邁安德大型碟片式淀粉離心機

  2.型號及主要技術(shù)參數(shù):

  4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造:

  5.工作原理及過程:碟式離心機可快速連續(xù)的對固液和液液進(jìn)分離,是立式離心機的一種,轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端,通過傳動裝置由電動機驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進(jìn)料管加入轉(zhuǎn)鼓。當(dāng)懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時,固體顆粒(或液滴)在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑最大的部位,分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的.沉降距離、擴大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積,轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機停機后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除,或通過排渣機構(gòu)在不停機的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。

  6.該設(shè)備主要用途或使用工段:該機集齊各類分離機的優(yōu)點,震動小,處理量大,工作穩(wěn)定。邁安德MH系列淀粉離心機機主要用于玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的淀粉精制生產(chǎn),主要用于對原漿的預(yù)濃縮、麩質(zhì)(蛋白質(zhì))和淀粉分離、麩質(zhì)(蛋白)的濃縮以及后道工序的洗滌、澄清起著極其重妻的作用。本產(chǎn)品亦可用于與本機功能相適應(yīng)的醫(yī)藥、化工、食品行業(yè)中對兩種不相同的物料進(jìn)行預(yù)濃縮、

  分離、濃縮、澄清。廣泛運用于淀粉乳預(yù)濃縮、淀粉乳分離、麩質(zhì)濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。

  7.網(wǎng)上鏈接:

  三、實驗室實習(xí)

  (一)實驗室參觀實習(xí)

  食科院機械試驗儀器:

  1. 真空封罐機

  型號:GT4B2

  適用罐徑:202-300D;適用罐高:90-305mm;生產(chǎn)能力:42罐/分

  自動真空封罐設(shè)備。能密封多種規(guī)格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑料罐,并具有抽真空功能,適用于水果罐頭、飲料罐頭、塑料罐等各類罐頭的生產(chǎn);該機具有運行穩(wěn)定、抽真空度高、封口質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)等特點,關(guān)鍵部件采用高精度設(shè)備加工,機械加工精度得到提高,確保整機運行的穩(wěn)定性。

  主要技術(shù)規(guī)格:生產(chǎn)能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉(zhuǎn)/分鐘; 封罐范圍:罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動力:額定功率----1.5千瓦

  2. 汽水混合機

  型號:QHP1500

  汽水混合機是采用日本最新技術(shù)設(shè)計,用于碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機與液體接觸部分均采用低炭優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,可滿足不同國際食品衛(wèi)生要求。采用PLC技術(shù)控制罐內(nèi)壓力和液面高度,遇到異常情況立即報警,同時自動終止設(shè)備運行;整機結(jié)構(gòu)緊湊,工作穩(wěn)定高效,操作簡便安全,是飲料生產(chǎn)不可缺少的設(shè)備。

  3. 半自動真空玻璃罐封罐機

  型號:GT4D5A

  半自動封罐機一般由手扳封罐機、氣動封罐機、電動封罐機等。一般適用于小企業(yè)生產(chǎn),單件生產(chǎn),小批量生產(chǎn)的工廠。黃巖八一通用機械廠生產(chǎn)的GT4D5A半自動真空玻璃罐封罐機,是在BZF 73—3型半自動真空封口機的基礎(chǔ)上作了重大結(jié)構(gòu)改進(jìn)試制而成的。該機由機身、機頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、

設(shè)備管理實習(xí)報告 篇2

  標(biāo)題:

  系 別:

  專 業(yè):

  班 級:

  學(xué) 號:

  姓 名:

  指導(dǎo)老師:

  實習(xí)單位

  實習(xí)時間:

  第一周(2月28日—3月6日):設(shè)備的實習(xí)

  實習(xí)地點:無錫世珂微電機有限公司實驗室

  實習(xí)內(nèi)容:

  首先我們從了解電機這一步開始實習(xí),我們學(xué)會判別電機的種類,根據(jù)其結(jié)構(gòu)、工作原理起動運行方式等對它進(jìn)行分類。

  按結(jié)構(gòu)及工作原理分類:電動機按結(jié)構(gòu)及工作原理可分為直流電動機,異步電動機和同步電動機。同步電動機還可分為永磁同步電動機、磁阻同步電動機和磁滯同步電動機。異步電動機可分為感應(yīng)電動機和交流換向器電動機。

  感應(yīng)電動機又分為三相異步電動機、單相異步電動機和罩極異步電動機等。交流換向器電動機又分為單相串勵電動機、交直流兩用電動機和推斥電動機。電磁直流電動機又分為串勵直流電動機、并勵直流電動機、他勵直流電動機和復(fù)勵直流電動機。

  按起動與運行方式分類:電動機按起動與運行方式可分為電容起動式單相異步電動機、電容運轉(zhuǎn)式單相異步電動機、電容起動運轉(zhuǎn)式單相異步電動機和分相式單相異步電動機。

  實習(xí)體會:

  在平時的學(xué)習(xí)練習(xí)中,我們僅僅只是面對書本。對于實物部分,由于受實驗器材的限制,操作較少。這次硬件實習(xí)的經(jīng)歷,使我對電機實物有了系統(tǒng)的認(rèn)識,也使我清醒的認(rèn)識到實踐知識及技能的重要性,感觸良多!

  第二周(3月7日—3月14日):安全用電及電路維護(hù)

  實習(xí)地點:無錫世珂微電機有限公司實驗室

  實習(xí)內(nèi)容:

  本周我們先學(xué)習(xí)了安全用電相關(guān)知識。公司例出如下規(guī)定:

  1.無論是集體或個人,需要安裝電氣設(shè)備和電燈等用電器具時,應(yīng)由電工進(jìn)行安裝,在使用中,電氣設(shè)備出現(xiàn)故障時,要由電工進(jìn)行修理。

  2.熔絲(保險絲)要符合規(guī)格,要根據(jù)用電設(shè)備的容量(瓦數(shù))來選擇。安裝熔絲時,先要拉閘,后斷電源,然后再裝上合乎要求的熔絲。如果熔絲經(jīng)常熔斷,應(yīng)由電工查明原因,排除故障 。

  3.無論是集體或個人,需要拉接臨時電線時,都必須經(jīng)供電局同意,由電工安裝,禁止私拉亂接臨時電線。臨時電線要采用橡皮絕緣線,離地面不低于2.5米,并且要有專人管理,用過后要及時拆除。

  4.移動電氣設(shè)備時,一定要先拉閘停電,后移動設(shè)備,絕不要帶電移動。把電動機等帶金屬外殼的電氣設(shè)備外殼的電氣設(shè)備移到新的地點后,要先安裝好接地線,并對設(shè)備進(jìn)行檢查,確認(rèn)設(shè)備無問題后,才能開始使用。

  7.安裝電氣設(shè)備時,應(yīng)符合安裝要求,不能使用有裂紋或破損的開關(guān)、燈頭和破皮的電線。電線接頭要牢靠,并用絕緣膠布包好。發(fā)現(xiàn)有破損現(xiàn)象時,要及時找電工修理。

  實習(xí)體會:

  這周實習(xí)的內(nèi)內(nèi)容無比重要,直接關(guān)系到我們自身的人身財產(chǎn)安全,這節(jié)的`要點我也牢牢記住。同時也學(xué)到在電路維護(hù)過程中應(yīng)當(dāng)注意的事項,這是對自己的負(fù)責(zé)。在這次的學(xué)習(xí)中,老師同學(xué)也給了我極大的支持,使得我的任務(wù)分配很順利。我深刻地體會到一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊是那么的重要,有時候甚至是成功與否的決定性因素。

設(shè)備管理實習(xí)報告 篇3

  設(shè)備部實習(xí)報告

  從6月7號算起,來到萬友設(shè)備部已經(jīng)一周了。工廠里的設(shè)備雖然大概了解,但以往并沒有設(shè)備管理以及維修等方面的經(jīng)歷,所以自己對設(shè)備這方面的知識可以說是空白,要學(xué)的東西很多。經(jīng)過部長這一周的培訓(xùn),感覺受益匪淺。下面列舉這段時間我學(xué)到的核心知識:

  一.公司革新方向

  首先明確了公司未來的發(fā)展與革新方向。公司的目標(biāo)是做世界上一流的活塞桿制造企業(yè),并實現(xiàn)產(chǎn)品及加工的高效率、高質(zhì)量、零浪費。

  二.設(shè)備管理基礎(chǔ)知識

  設(shè)備定義:同建筑物,機器,設(shè)施等一樣是企業(yè)內(nèi)要長期使用和產(chǎn)生收益的。

  設(shè)備管理的目的:通過對設(shè)備最有效的使用提高企業(yè)生產(chǎn)性和提高收益。

  設(shè)備管理目標(biāo):小的投入獲得最大的產(chǎn)出。

  三.TPM的核心思想

  企業(yè)投入與產(chǎn)出的基本原則。投入可以概括為人、機、料、 法;產(chǎn)出包括生產(chǎn)性、品質(zhì)、成本、交付期、安全、環(huán)境等。TPM的目的是同時實現(xiàn)操作者、設(shè)備、企業(yè)等體制的改善,從而達(dá)到提高企業(yè)競爭力。

  四.3定5S

  3定:定品、定量、定位

  5S:整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)

  5S管理的.實質(zhì):運用環(huán)境影響人,過程教育人

  五.TPS 精益生產(chǎn)

  精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運作方式和市場供求等方面的變革,使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)用戶需求不斷變化,通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動,來達(dá)到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目標(biāo)。

  六.七大浪費

 、龠^量生產(chǎn)的浪費 ②不良品、返修品的浪費 ③搬運的的浪費 ④過程的浪費 ⑤等待的浪費 ⑥多余動作的浪費 ⑦庫存的浪費

  七個致命浪費存在于我們工作的每個過程,我們每一個人都有責(zé)任減少和消除這些浪費,并進(jìn)行持續(xù)的改善。

  七.設(shè)備綜合效率 OEE

  OEE三個效率指針:時間開動率,性能開動率,合格品開動率 OEE六大損失:計劃損失、停止損失、性能損失、不良損失

  八.設(shè)備管理的KPI指標(biāo)

  設(shè)備管理的主要KPI指標(biāo)包括:設(shè)備綜合效率、故障件數(shù)、故障時間、故障強度率、故障度數(shù)率、改良保全件數(shù)、MTBF、MTTR、保全費、制造成本中、保全費比率、工時單耗、能源單耗。

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