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生物類實習(xí)報告

時間:2021-02-15 18:07:26 實習(xí)報告 我要投稿

有關(guān)生物類實習(xí)報告4篇

  在當(dāng)下這個社會中,報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,報告具有雙向溝通性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的生物類實習(xí)報告4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

有關(guān)生物類實習(xí)報告4篇

生物類實習(xí)報告 篇1

  一、生產(chǎn)實習(xí)目地

  使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識,印證、鞏固和豐富已學(xué)過地專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際,在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程地學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

  二、生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)容

  正陽河醬油廠

  原理:

  以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口,—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝,計14個品種。

  工藝流程:

  制作方法

 。、種曲制造

 、倬N

 、谂囵B(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯。

 、圪|(zhì)量要求:

  感官指標(biāo)——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染。

  理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。

 。、原料處理

 、倜撝蠖沟仄扑

  脫脂大豆破碎程度,以粗細(xì)均勻為宜。要求顆粒直徑2~3mm,2mm以下地粉未量不超過20。

 、跐櫵

  脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當(dāng)時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料。

  3、制曲

 、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰~4‰,混合均勻后,移入曲池制曲

 、谥魄に嚄l件曲層厚度25~30cm,曲料應(yīng)保持松散,厚度一致,制曲過程中應(yīng)操縱品溫28~32℃,最高不得超過35℃室溫28~30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上。在制曲過程中應(yīng)進(jìn)行2~3次翻曲。

 。、發(fā)酵

 、冫}水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用。

 、诎枨}水

  鹽水地溫度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

  操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法)。

 、郯枨僮

  在成曲拌入鹽水時,應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質(zhì)量,可采。

 。、浸出

 。、醬油地加熱滅菌

  生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65~70℃維持30min;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃。

 。、配兌

  將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌。

 。浮⒊吻

  將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清地時間一般應(yīng)不少于七天。

  產(chǎn)量

  瓶裝地每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

  哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司

 。、企業(yè)簡介

  哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術(shù)企業(yè),嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn),已通過ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式。20xx年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。

 。、主要產(chǎn)品介紹

  中性乳糖酶

  系統(tǒng)名稱:β—D—半乳糖苷乳糖水解酶(常用名稱:乳糖酶)

  外觀:黃色至淺褐色粉末狀

  作用原理:水解乳糖分子中地β—半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

  穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—pH在6。6~7。0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活;②pH穩(wěn)定性—pH在6。2~8。6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活。

  最適溫度:39℃

  最適pH值:pH6。8

  金屬離子對酶活力地影響:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

  家用直投式酸奶發(fā)酵劑

  家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種(。┘兌雀、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

  低乳糖奶粉

  哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學(xué)方法制成。

 。、生產(chǎn)工藝流程

  配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗

 。、生產(chǎn)設(shè)備圖示

  哈高科大豆食品有限責(zé)任公司

生物類實習(xí)報告 篇2

  1、目的

  通過實習(xí)使學(xué)生將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,提高學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識。通過實習(xí),掌握培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握微生物的接種技術(shù);掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。

  2、要求

 。1)注重微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗技能的掌握與提高,克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向;

 。2)課程實習(xí)前要預(yù)習(xí),明確每次實驗的目的與基本步驟;

 。3)在實驗中要有嚴(yán)緊的科學(xué)態(tài)度,尊重事實與實驗結(jié)果,要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象;

 。4)樹立密切合作的風(fēng)氣,包括學(xué)生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。

  二、實習(xí)內(nèi)容

  1、培養(yǎng)基的配制和滅菌。

  2、微生物(金葡菌)的接種。

  3、菌種的(金葡菌)的冷凍干燥保藏方法。

  4、日程安排:

  第一天實習(xí)課程的講授;實習(xí)工具、儀器和設(shè)備的準(zhǔn)備(包括培養(yǎng)基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護(hù)劑的配制)。

  第二天金葡菌由固體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)接至液體培養(yǎng)基;準(zhǔn)備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預(yù)處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機關(guān)機,菌種保藏。

  三、主要材料和儀器設(shè)備

  天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養(yǎng)皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報

  紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養(yǎng)物、接種環(huán)、凍干機、西林瓶、離心機、生化培養(yǎng)箱等。

  四、操作方法

  1.制備培養(yǎng)基

  2.配制保護(hù)劑:鮮牛奶3000r/min離心30min,棄去上層脂肪,加9倍體積生理鹽水,分裝,121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護(hù)劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結(jié)合水而穩(wěn)定細(xì)胞成分(細(xì)胞膜)的構(gòu)型,防止細(xì)胞膜因為凍結(jié)而破壞。保護(hù)劑還可以起支持作用,使微生物疏松地固定在上面。

  3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護(hù)劑,121℃滅菌20min。

  4.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至平板培養(yǎng)基(菌種的活化):

 。1)把接種環(huán)放在酒精燈上消毒,消毒時應(yīng)使接種環(huán)完全燒紅;

 。2)待接種環(huán)冷卻后,用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;

 。3)然后用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上畫線;

 。4)把平板培養(yǎng)基拿去37℃培養(yǎng)24h

  5.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至液體培養(yǎng)基(液體接種法):

 。1)用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;

 。2)在管內(nèi)靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩,或?qū)⒔臃N環(huán)在液體內(nèi)振搖幾次;

 。3)將液體肉湯培養(yǎng)基150r/min搖床37℃培養(yǎng)24h。

  接種液體培養(yǎng)物時應(yīng)特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上,以免造成污染。如有濺污,可用酒精棉球灼燒滅菌后,再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管,應(yīng)立即放入盛有消毒液的容器內(nèi)。

  6.把滅菌物品烘干備用

  7.拿出液體培養(yǎng)基:取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min,傾去上清液,再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮,再次4000r/min離心20min,傾去上清液,用5ml滅菌保護(hù)劑將菌泥重新懸浮,之后就可以分裝入西林瓶,每瓶1ml(液面高度3~5mm)。

  8.預(yù)凍:分裝好的菌種管放-80℃預(yù)凍2h,同時開啟凍干機的制冷機,也可在凍干機的冷阱中預(yù)凍菌種。

  9.凍干:當(dāng)凍干機冷阱溫度達(dá)到-40℃時,將預(yù)凍好的西林瓶放進(jìn)壓蓋干燥架中,

  把假蓋板放在冷阱上,再將干燥架放在冷阱上方,罩上壓蓋有機玻璃罩,罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥,按“真空計”鍵,顯示真空度為100~110×103,再按“真空泵”鍵,真空泵工作(真空泵的蓋子要打開),15Pa以下為正常,凍干開始。10.壓蓋:24h后,視感物料已完全干燥,按順時針方向轉(zhuǎn)動有機玻璃罩上方手柄,使罩中壓蓋架絲杠轉(zhuǎn)動下移,將瓶蓋壓入瓶中,實現(xiàn)在真空中壓蓋。

  11.關(guān)機:按逆時針方向打開真空閥充氣,按“真空泵”鍵,真空泵停止運轉(zhuǎn)。取下有機玻璃罩,拿出西林瓶保存。

  五、注意事項

  需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌,避免污染雜菌;2.接種時應(yīng)該要等接種環(huán)完全冷卻后再接種;

  3.凍干時,西林瓶的蓋子一定要放好,即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空,又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。

  六、實習(xí)結(jié)果

  上圖中蓋子已經(jīng)掉了的和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的,蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。

  蓋子掉了的:是因為抽氣時,氣流流動使瓶子掉下來。

  瓶子中還是液體的:是因為蓋子蓋的太緊,瓶中的空氣抽不出來,水分也沒抽出,導(dǎo)致瓶子中的菌種未變成粉末狀。

  七、實習(xí)總結(jié)或體會

  通過這個實習(xí),掌握了培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握了微生物的接種技術(shù);掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習(xí)將理性知識與感性認(rèn)識有機地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,明白了需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌,避免污染雜。也讓我的綜合能力與創(chuàng)新意識得到了提高。

生物類實習(xí)報告 篇3

  時間過得很快,還記得踏進(jìn)大學(xué)的第一天,轉(zhuǎn)眼間現(xiàn)在也快畢業(yè)了;還記得出發(fā)去實習(xí)的第一天,轉(zhuǎn)眼間現(xiàn)在已經(jīng)實習(xí)結(jié)束了。 一個多月的實習(xí),現(xiàn)在已經(jīng)成了一種回憶,一筆財富……回憶起實習(xí)的點點滴滴,梳理著實習(xí)的收獲與成長。

  還記得那天,20xx年9月17日,帶著對大學(xué)校園的眷戀,帶著對新生活的期盼,我們一整天顛簸于路上。雖然很累,可是依舊滿懷期待地想象著接下來未知的實習(xí)生活。終于,一個多月的教育實習(xí)就這樣拉開美麗的帷幕。

  在這次實習(xí)中,我付出了,所以收獲了;我行動著,所以成長著。因為在這段時間我經(jīng)歷了很多第一次:第一次真正站在講臺上,第一次有人甜甜的叫我老師,第一次語重心長地對學(xué)生說,第一次批改學(xué)生的作業(yè)……這些第一次將是我人生中最美好的一種回憶,將是我今后工作中最精彩的一筆財富。下面,我將從幾個方面對這段實習(xí)生活進(jìn)行總結(jié)。

  教學(xué)工作是我們教育實習(xí)的重點之一。實踐教學(xué)又是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié),是教學(xué)工作水平評估的重要指標(biāo)。所以在實習(xí)過程中,我們每個實習(xí)生要將所學(xué)的專業(yè)知識和師范技能應(yīng)用到實際教學(xué)當(dāng)中。在實踐中不斷提高自己的教學(xué)水平。

  我的教學(xué)指導(dǎo)老師袁老師是一中高一生物組的備課組長,也是我院的一個研究生師兄。他經(jīng)驗豐富,為人隨和可親,在教學(xué)工作方面給了我很多指導(dǎo)。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學(xué)到很多,也感受到學(xué)習(xí)之余的一些快樂。非常感激這些老師們。

  (一)聽課篇——虛心取經(jīng)

  實習(xí)的前段時間我一直在聽課,一節(jié)新課即使聽了五六遍也不覺得厭煩,因為每個老師上課的方式都不同,即使是同樣的內(nèi)容,一節(jié)課下來也有一些值得學(xué)習(xí)的地方。期間還有幸遇到教研員去聽課評課,更是受益匪淺。

  在聽課前,首先我自己已經(jīng)明確:這種聽課和之前作為學(xué)生的聽課完全不同,這一點之前在學(xué)校進(jìn)行教育見習(xí)就有意識到了。我告訴自己:我們現(xiàn)在是以老師的身份去聽課,不是為了學(xué)習(xí)老師所講的知識,而是要學(xué)習(xí)老師怎么講課,學(xué)習(xí)如何傳授知識,如何駕馭課堂,如何控制授課時間等等。在聽課時,我會認(rèn)真做好聽課筆記,注意老師講解過程中的教學(xué)思路,如何引入,如何設(shè)置問題,如何調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性等等。還會特別注意老師的課堂語言組織能力。 每個教師的教學(xué)風(fēng)格都不同,新教師跟老教師在對課堂教學(xué)的處理上也不同,都各具特色,都有值得學(xué)習(xí)、汲取的地方。

  對于聽課這方面,除了自己的一些意識和感悟之外,還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說:“聽課是很重要的學(xué)習(xí)過程。與其上很多課,還不如好好聽課之后經(jīng)過認(rèn)真充分的準(zhǔn)備再上課,即使上得不多。”所以我聽取他們的意見,積極地去聽課。不是有句話說:“博采百家之長,熔鑄自身之能”。相信,站在前人的肩膀上看問題、做事情,會減少我們的所走的道路。最后,在訪談師兄的時候,他也教我一些聽課的技巧。這些對我的教師成長之路都很有幫助。

  (二)備課篇——臺下十年功

  在實習(xí)前期,我就主動找?guī)熜执_定要上的課,為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節(jié)要上的課:《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》和《細(xì)胞中的無機物》。這兩節(jié)課都是我從來沒備過的課。因為總覺得比較簡單,越是簡單就越不知要怎么講好?墒遣还茉鯓,我從頭開始,一直在邊聽課邊備課。先是細(xì)讀教材和教學(xué)大綱,確定各節(jié)的教學(xué)重難點和需要講清的幾個知識點。再上網(wǎng)找資料,參考一些課件和教案之后,整理好自己的教學(xué)思路。最后再自己動手制作課件和撰寫教案。由于我的指導(dǎo)老師剛好到了要上這兩節(jié)課比較慢,所以后來在聽了其他老師講授這兩節(jié)課以及聽取指導(dǎo)老師的一些意見之后又做了適當(dāng)?shù)男薷。修改完成之后,然后再組織語言,進(jìn)行試講。這整一過程真的很不簡單,花了很多心思。雖然其他節(jié)課由于時間的關(guān)系沒有做到這么充分,可是我覺得這些都是一個實習(xí)生應(yīng)該做到的。

  備課一定要充分。其實,就像師兄說的,備課再多再充分,也會有突發(fā)狀況。

  有時候就需要一些課堂生成,例如有時對于一個知識點,我打算這么講解,可是發(fā)現(xiàn)講解之后學(xué)生不懂,就需要老師去拓展,要在不斷總結(jié)中擴展。而且,在備課過程中,資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物,如果是純粹課本的內(nèi)容的話,是難以吸引學(xué)生的興趣的。要多列舉生活中一些生動活潑的例子,要融入自己的思路,運用得恰到好處。這些在備課的時候都要考慮到?傊,備課是教學(xué)環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的一步。要做好,就要不斷地努力、積累和總結(jié)。

  (三)上課篇——臺上十分鐘

  我的第一節(jié)課是評講試卷。雖然不是之前準(zhǔn)備已久的新課,但是卻是很重要的一節(jié)課。因為那是我第一次站在講臺,對著學(xué)生講了四十分鐘。之前,雖然有在班上自我介紹和聽課,可是這些都不能消除我內(nèi)心深處的那種恐懼?傆X得一節(jié)課四十分鐘很漫長,擔(dān)心自己是否能夠順利地完成。終于,在大家的鼓勵下,我先跟師兄要了這兩節(jié)習(xí)題課來上,先體會一下站在講臺上的感覺。真正上過之后才知道原來沒有自己想象的那么漫長,只要好好準(zhǔn)備就沒什么問題,關(guān)鍵是要怎么上好一節(jié)課。原來,很多事情都是這樣,在沒經(jīng)歷過之前總是擔(dān)心,可經(jīng)歷之后回想起來覺得也不過如此。所以,上完兩節(jié)評講試卷的課之后,給了我莫大的信心,我告訴自己:只要努力,我可以的。

  之后,上新課的時候,雖然沒有了第一節(jié)上課的緊張和顧忌,可是還是不夠有氣勢,聲音越來越小,所以第一節(jié)上新課下來,自己感覺很不好。下課之后,師兄及時就提出來,并教我剛上課前要很有氣勢地喊:“上課”,這樣可以增加自己的信心,而且可以讓自己及時調(diào)整好上課的狀態(tài)和心情。在師兄及時的指導(dǎo)下,第二節(jié)重復(fù)課的時候,我就及時調(diào)整過來,不管是從聲音方面還是從語言表達(dá)方面,都比第一節(jié)要好。每節(jié)新課都重復(fù)了四次,這樣下來就熟悉了,能夠很順暢地上完一節(jié)課,感覺也不錯了。

  上了這么多節(jié)課之后,我感覺自己能大膽地在學(xué)生面前揮灑自如了,有了當(dāng)老師的感覺和真正體會到當(dāng)老師的快樂。同時,也意識到自己的一些不足之處。對一些難懂的知識點處理得還不是很好,解釋得還不是很透徹。這使我覺得作為一名教師,平時還是要不斷地積累,考慮多方面的因素。要多站在學(xué)生的角度去想問題,因為有時候?qū)W生想到的問題可能是我們老師自己意想不到的。還有,針對生物學(xué)科的特點,對于一些比較難懂的知識點,可以運用類比的方法,用一些直觀的圖解、圖片,吸引學(xué)生的興趣,并幫助學(xué)生的理解。

生物類實習(xí)報告 篇4

  【實習(xí)目的】通過實習(xí),使我們能更早地接觸并了解中學(xué)教育的實際工作,將理論與實踐相結(jié)合,加深對教師教學(xué)技能的理解與認(rèn)識。同時增強對教育工作者肩負(fù)的責(zé)任的認(rèn)識, 為以后走上工作崗位積累一定的經(jīng)驗。

  【實習(xí)基本情況】

  1. 實習(xí)學(xué)校和班級的基本情況

  今天,我們很早就騎著單車奔向久違的中學(xué)課堂。真的很久沒有進(jìn)過初中的學(xué)校,這次去學(xué)校不是以學(xué)生的身份,而是以實習(xí)生的身份去聽課,去觀察學(xué)生,感覺別有不同。

  我所實習(xí)的學(xué)校是惠港中學(xué)。在校門口時,我看到有很多紀(jì)檢的學(xué)生干部,胸前掛著工作證檢查同學(xué)們的校卡、儀容儀表等,聽說學(xué)生會的學(xué)生還要檢查同學(xué)們的做操情況,打掃衛(wèi)生的情況等等。而且每一個騎單車的學(xué)生都會在校門口下車,然后把車推到停車場,這些給我的第一感覺,有組織、有紀(jì)律。進(jìn)入校門口后,第一感覺,地板很干凈。把單車停好后,我們隨著師姐去辦公室,一路上我都在觀察著學(xué)生的行為,給我的感覺,有秩序。課室里、走廊上,沒有打打鬧鬧得學(xué)生、也沒有人大聲喧嘩,大家都在各司其職:掃地的掃地、拖地的拖地,還有擦玻璃的、擦欄桿的、洗廁所的等等。我看到這些真的讓我很驚訝,以前我讀高中的時候除了掃地,我們從來不做這些事情的啊。我開始驚嘆這個學(xué)校的教育方式。師姐告訴我們,這個學(xué)校提倡的是“感恩樸素”的教育。這感恩、樸素每時每刻都在學(xué)生的身上體現(xiàn)出來?傃灾,我用八個字形容這個學(xué)校的校風(fēng):有條不紊、欣欣向榮。

  7:15分,學(xué)生的早讀課開始了,所有的學(xué)生除了學(xué)生會的人,都必須完成自己的工作回到課室早讀。我們放好東西就跟著師姐來到高二八班,監(jiān)督他們做試卷。

  其實今天一整天我們不僅聽了一個班的課,我們聽了七個班的課,其中有

  七節(jié)生物課,一節(jié)數(shù)學(xué)課。每節(jié)課每個班的收獲都很不一樣。對于這七個班的情況,大概是這樣的:班級分為三個等級,分別為重點班、次重點班、普通班。三個等級間的差別真的很大。首先講一下重點班,一進(jìn)到他們的課室,會有一種很整齊的感覺,在上課時,學(xué)生都很認(rèn)真上課,就連離黑板最遠(yuǎn)的那個學(xué)生都探著頭很認(rèn)真在聽課,做筆記。課堂上大家都很積極回答,不會搗亂,不懂得就問老師,沒有人趴在桌子上睡覺,也沒有上課講課外話。再來是次重點班,他們上課挺認(rèn)真的,回答問題也很積極,但有時會有學(xué)生提出很奇怪的問題搗亂一下,可以說是比較活潑,偶爾會看到有些人講課外話,還有幾個學(xué)生沒有穿校服,可能是紀(jì)律沒那么好。最后是普通班,在上課之前,師兄就跟我們說了,這個班級我是沒辦法控制的,你們看著辦吧。果然不出所料啊,一進(jìn)課室,怎一個“亂”字了得:地板全是零食袋,桌子歪歪斜斜的,毫無秩序;上課時,遲到的遲到,睡覺的睡覺,還有照鏡子的,玩手機的,看課外書的,開小會的。反正除了前面幾個人,后面的人基本上是不聽課的,甚至連書都沒翻開。不是我夸張,要不是親眼所見,我也不敢相信。當(dāng)時我在想,學(xué)校為什么要把重點和普通班分的那么清楚呢?好的學(xué)生就很好,不好的學(xué)生就一塌糊涂,這樣只會使兩極分化越來越大。

  2. 中學(xué)班主任工作、生物教學(xué)工作、現(xiàn)在中學(xué)生的特點的總結(jié)

 、僦袑W(xué)班主任工作

  聽了一天的課,還真沒看到班主任出現(xiàn)過。師姐帶的是高二八班,她告訴我們,班主任的工作從早上的打掃衛(wèi)生、早讀、做操、課室的布置以及班會課等都要涉及到。比如說早上的打掃衛(wèi)生,班主任每天都要安排學(xué)生做好衛(wèi)生工作,并要監(jiān)督學(xué)生完成。早讀時,班主任要到課室看人有沒有到齊,沒有到齊的話就要采取相關(guān)的措施。做操時,班主任也得站在學(xué)生隊伍當(dāng)中督促他們。還有課室的布置,一進(jìn)門,在黑板的上方我看到的不是“好好學(xué)習(xí),天天向上”,而是”明理求真” ,這使學(xué)生對學(xué)習(xí)的理解更深一步了。講臺的黑板上除了用來板書外,在角落里還寫了很多與班級工作和學(xué)習(xí)有關(guān)的信息,比如說,今天誰負(fù)責(zé)哪里的衛(wèi)生工作;今天的作業(yè)是什么,什么時候交 ;今天誰被罰背書了等等,這些都是班主任分配下去,再由學(xué)生干部一一落實。 課室的后面還貼了很多與學(xué)生成績有關(guān)的表格,比如說有每次月考的成績排名,成績進(jìn)步榜、班里的單科狀

  元榜等,這寫都能很好地促進(jìn)學(xué)生認(rèn)真對待每一次考試。還有,后面的黑板則做了以“直面挫折,關(guān)愛生命”的板報,這不僅有利于美化課室,還有利于學(xué)生學(xué)習(xí)到有關(guān)的知識。課室的布置不單單是這些東西,還有很多的東西。我只是把對我印象較深的部分寫出來了。歸根結(jié)底,班主任有義務(wù)創(chuàng)設(shè)一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,來促進(jìn)學(xué)生積極學(xué)習(xí)。班主任工作最主要的體現(xiàn)還是在班會課上,在班會課上,班主任要對上一個星期班級的學(xué)習(xí)和工作情況進(jìn)行總結(jié),該表揚的表演,該批評的則已較婉轉(zhuǎn)的語氣進(jìn)行間接的批評,但不能太過激烈。師姐在實習(xí)期間也上過一次班會課,班會的主題是“我的大學(xué)生活”,通過向?qū)W生展示有趣的大學(xué)生活,從而激發(fā)學(xué)生對大學(xué)的憧憬。班會課的目的正是這樣,通過向?qū)W生傳遞某些信息,從而引起學(xué)生的共鳴,使學(xué)生更努力地去實現(xiàn)目標(biāo)。

 、谏锝虒W(xué)工作

  聽了六個師兄師姐的課,發(fā)現(xiàn)他們的課有一個共同點,都是按照這樣的流程下來的,開頭是回顧或者小故事,中間是圖文并茂地講新課,最后是以練習(xí)鞏固做結(jié)尾。下面,我就拿其中一節(jié)生物課大致說說我的感想。這節(jié)生物課是重點班的課,講的是伴性遺傳,具體流程是這樣的:

  小故事開場:故事大概說的是一個山區(qū)女人生了三個兒子,最后都夭折了,村里面的人都瞧不起她,最后她承受不住,自殺了。然后又提出了一個問題:生男孩是女人的錯嗎?這個問題引起了大家的興趣,大家開始在討論這個問題,問題的答案千奇百怪的,引發(fā)大家爆笑連連,整個課堂的氣氛都活躍起來了。然后師姐又說,出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,是跟我們今天要學(xué)的伴性遺傳有關(guān)。大家頓時停止了討論,好像迫切想知道伴性遺傳是什么回事,這時我覺得師姐已經(jīng)成功地從小故事過渡到正題的學(xué)習(xí)。

  課題內(nèi)容是伴性遺傳,所以,首先是介紹男女染色體的區(qū)別,通過向同學(xué)們展示男女染色體的圖片,讓學(xué)生從圖中看出染色體間的差別并讓大家一起來發(fā)言。認(rèn)識染色體后就是向?qū)W生介紹染色體是如何決定性別的:人和動物是由X、Y決定的,女性的'性染色體是XX,男性的性染色體是XY,某些動物則是叫做雄性和雌性,性染色體和人類是一樣的。還舉了一個與人相反的性別決定的性染色體,比如說雞,雄性的性染色體是ZZ,雌性的性染色體是ZW,這是一個列外,師姐還特定和同學(xué)們強調(diào)一定要記住。從這里可看出,講課的內(nèi)容是絲絲入扣,

  層層遞進(jìn),讓學(xué)生的思路一步步清晰明了,每個內(nèi)容上下都結(jié)合得很緊密。

  通過一番性染色體是如何決定性別的講解,師姐又提出了一個問題:為什么人類性別接近1:1。頓時課堂又熱鬧了起來,大家都很踴躍的回答。師姐沒有及時把答案說出來,而是帶著這個問題開始講解伴性遺傳是如何完成的。

  講伴性遺傳是以人的紅綠色盲為列子展開的。首先先向?qū)W生介紹紅綠色盲的病癥,再來是測一下學(xué)生的色覺,在測的過程中大家都顯得很新奇,課堂上依舊是那么活躍。活躍一番過后就進(jìn)入了伴性遺傳的學(xué)習(xí)。接下來的內(nèi)容是通過向?qū)W生展示紅綠色盲的系譜圖,經(jīng)過對系譜圖的一番講解,師姐又給學(xué)生提出問題。一共展示了五個系譜圖,提出了五個問題,分別是:①男性的患病基因只能傳給女兒?②男性的患病基因只能來自母親③女兒色盲,父親一定色盲④父親正常,女兒一定正常⑤母親色盲,兒子一定色盲。通過五個問題的提出,同學(xué)們也回答的很踴躍,有些同學(xué)答對了,有些同學(xué)沒答對,最后師姐又通過在黑板上圖示講解的方式,幫助同學(xué)們弄明白。這部分的內(nèi)容過后,就是進(jìn)行總結(jié),將上面的五個結(jié)論展示在一張PPT上,讓學(xué)生抄下來,師姐還強調(diào)了這個一定要懂,要會分析,要記得住。接下來的內(nèi)容就是讓同學(xué)們自己動手去分析遺傳系譜圖,也就是去完成書上留下的練習(xí)題,同學(xué)們做完后,師姐開始講解,先將第一道題在學(xué)生的發(fā)言下寫在黑板上,第二道題則由學(xué)生上講臺來寫,師姐先做示范,再讓學(xué)生來做,我覺得這是非常好的。最后師姐還向?qū)W生了解其他的伴性遺傳病,如稱為“皇家病”的血友病,學(xué)生對這個也是很好奇的,但是最后由于時間的問題,就不能仔細(xì)的講解,做練習(xí)的時間也不夠,同學(xué)們就下課了。想當(dāng)年,做學(xué)生的時候會覺得一節(jié)課的時間好難過,但是現(xiàn)在覺得要是講臺上的那個人是我自己,時間會不夠用,一下子就沒了。

  整節(jié)課,總的來說,算是比較成功的,我覺得最值得我學(xué)習(xí)的一點是,通過問題引發(fā)大家的興趣,再過渡到學(xué)習(xí)當(dāng)中去,當(dāng)然問題一定是有趣的才能激發(fā)學(xué)生。這樣不僅能使學(xué)生的思維得到散發(fā),還有利于增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,使學(xué)生在一個很輕松的環(huán)境下完成學(xué)習(xí)目標(biāo),可以做到事半功倍。

 、郛(dāng)代中學(xué)生特點。

  當(dāng)代中學(xué)生的特點,我說我所看到的大部分的學(xué)生,還有少數(shù)的列外就不一一再說了。首先,我覺得現(xiàn)在的學(xué)生都很敢說話,不像我們那時那么內(nèi)向,

  他們是有什么問題就問,不會不懂裝懂,有什么就說,不會遮遮掩掩的。其次我覺得他們上課的態(tài)度很好,比較好學(xué)他們上課回答問題都很積極,而且很多都回答的很對,證明他們是有預(yù)習(xí)的,比起以前的我,要認(rèn)真多了。再來,是他們的好奇心很強,對很多問題都很感興趣,使老師的課能很容易進(jìn)行下去。最后,我覺得學(xué)生的思想比較獨立,比較有個性。他們會有很多自己的看法,然后說出來大家討論,不對的,老師會慢慢引導(dǎo)他往正確的方向,對的,老師會給予一定的鼓勵。當(dāng)然,還有一些不好的方面,比如說上課遲到了,不會向老師報告,直接進(jìn)課室。上課睡覺,玩手機,看課外書,一點都不怕老師看見,可能是因為實習(xí)生給他們上課的原因,他們比較有點目中無人,這些是我在普通班里看到得,甚至有些學(xué)生在上課的時候問坐在他旁邊的班主任:“為什么要拿我們做小白鼠?”凡事都有兩方面吧,這些真的使我很感慨。

  2. 實習(xí)中的認(rèn)識和感受

  這次實習(xí)主要集中在課堂方面,所以對生物教學(xué)工作的感想比較多。第一,作為一個老師,要懂得站在學(xué)生的角度上去想問題,比如說上課不能講太快,要及時問學(xué)生:“可以了嗎?”“懂了嗎?”第二,作為老師,基礎(chǔ)知識要扎實,要能很好的回答學(xué)生問得問題。我聽得第一節(jié)課,是一個師姐的課,她沒有備課,直接就講課,學(xué)生問問題時,她一個都回答不上來,學(xué)生一直說:“哎,將就點啦!”整個課堂的氣氛都很尷尬。第三,老師講完一個內(nèi)容,要及時地總結(jié),不然學(xué)生都不知道講了那么多到底在講什么。第四,面對不同的班級,要因材施教。比如說,有一個師兄,上美術(shù)班的課,過程簡略,主要的是結(jié)論,說太多他們也聽不進(jìn)去的。第五,上課要注意情緒、要有激情、還有不要拖堂。老師的情緒會影響學(xué)生,所要上課時要特別注意。激情也是很重要的,比如說,有一個師姐上課時激情四射,學(xué)生的上課情緒也會跟著高漲起來,只有師姐吼一聲“大聲點”,全部學(xué)生頓時精神起來了。拖堂是讓學(xué)生很反感的事情,所以,要想得到學(xué)生的喜歡,千萬不能拖堂,所以要掌握好課堂時間。 以上便是我經(jīng)過實習(xí)后比較大的感想,很多方面都是很值得我慢慢去體會、去學(xué)習(xí)的。

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