【實(shí)用】管理類實(shí)習(xí)報(bào)告合集5篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的管理類實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 1
本次實(shí)習(xí)，我在我實(shí)習(xí)的公司—深圳市xx國際船務(wù)有限公司的職位是信息部的助理實(shí)習(xí)生，主要工作包括書面材料、信息的收集與整理，客戶資料信息書面版及電子版的整理與管理，公司網(wǎng)站的信息與管理，公司網(wǎng)站的信息發(fā)布于簡單維護(hù)。
類似其他大學(xué)生實(shí)習(xí)崗位一樣，我的工作雖然包括以上很多內(nèi)容，但是基本都是最基礎(chǔ)最簡單的操作工作，主要為正式員工，也就是我助理的對象服務(wù)的，比如收集和整理信息，每天必須的工作就是整理每天早晨公司收到各方面的紙質(zhì)資料及信件，以及電子版的。整理歸類后，交給我上級員工，他們負(fù)責(zé)查閱或者交給相應(yīng)崗位的同事查閱。還有比如客戶資料信息的整理與管理，客戶是公司最主要的經(jīng)濟(jì)來源，因此他們的信息更是重中之重，作為信息部的實(shí)習(xí)生，領(lǐng)導(dǎo)再三強(qiáng)調(diào)客戶資料的重要性，讓我們從最底層就要保證信息的準(zhǔn)確完整正確，也就是我實(shí)習(xí)生這個(gè)層面。而我關(guān)于客戶的工作則分為好幾方面，一方面拿到已經(jīng)收集好的信息，需要將其分類，排布，如果是電子版的，還需要進(jìn)行排版讓上級更容易審閱；另一方面是客戶信息不全，或者客戶完全沒有，只有聯(lián)系方式，需要我通過聯(lián)系方式去跟他們溝通完成信息獲取，這個(gè)難度較大，每次需要很多工作量完成；再者就是我們作為客戶，傳遞出我們公司的信息，我在這方面的工作就是接到基本快要完成的信息集，排版，完整它，然后交給信息部上級。還有工作比如網(wǎng)站方面的`信息工作，其實(shí)網(wǎng)站工作我工作量應(yīng)該很大，但是由于有了電商專業(yè)，也有他們的實(shí)習(xí)生，所以網(wǎng)站工作一般是我們跟電商的實(shí)習(xí)生合作完成，而我的工作量相比較少一些，主要分為
幾方面，一方面網(wǎng)站信息更新與發(fā)布，我負(fù)責(zé)信息收集后匯總排版成電子版，并且進(jìn)行一些刪減，以適合網(wǎng)站的布局，然后與電商實(shí)習(xí)生，也就是需要進(jìn)行網(wǎng)站信息更新與發(fā)布的同事進(jìn)行溝通完成這項(xiàng)工作；另一方面就是網(wǎng)站的簡單維護(hù)工作，這工作是和電商實(shí)習(xí)生同學(xué)一起完成的，工作內(nèi)容相同，就是運(yùn)用html語言進(jìn)行版面，文字，圖片，結(jié)構(gòu)等的更新。
對于以上一個(gè)月的工作，主要內(nèi)容就是這些，但這些只是自己工作范圍內(nèi)的事情，個(gè)人能完成的，工作中更多的是與人溝通，作為團(tuán)隊(duì)的事情，這些無形，沒有標(biāo)準(zhǔn)，但是卻是最重要，最難的。
實(shí)習(xí)的體會和收獲
這一個(gè)月實(shí)習(xí)工作，內(nèi)容難度不大，工作范圍內(nèi)瑣事較多，再也不像校園內(nèi)學(xué)生的感覺。工作中無論通過什么方式，都需要完成既定任務(wù)。在和自己專業(yè)知識相結(jié)合的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)難度較大，因?yàn)闀緦W(xué)的知識就只是這些， 比較有限，工作起來才發(fā)現(xiàn)，需要儲備的東西太多太多，僅僅是實(shí)習(xí)這些很簡單的基礎(chǔ)工作，就需要這樣精力的投入，如果更專業(yè)的工作，也許我需要再努力。而我已經(jīng)算是我們專業(yè)中課業(yè)知識儲備相對較好的了，但是發(fā)現(xiàn)自己掌握的很好的知識，在現(xiàn)實(shí)實(shí)際中，已經(jīng)不像書本上那么死板，更多的是靈活應(yīng)用，但是現(xiàn)在無論課程安排，還是考試、檢查制度能讓同學(xué)們掌握已有的知識已經(jīng)很不錯(cuò)了，更別提應(yīng)用層面了。所以實(shí)習(xí)是最好的機(jī)會認(rèn)識自己，了解自己的不足。
這些只是工作范圍內(nèi)的，是自己可以掌控，自己可以努力的。但是公司內(nèi)，工作中，更多的是自己作為團(tuán)隊(duì)的一份子而出力，這我認(rèn)為是難度更大的，因?yàn)檎麄�(gè)團(tuán)隊(duì)不是一個(gè)人的團(tuán)隊(duì)，需要大家共同努力，自己永遠(yuǎn)無法掌控別人的思想的行動，因此溝通成為了每日最重要的工作，任何工作，任何瑣事，都需要溝通讓事情順利，否則信息的不流通或者不對稱，就可能導(dǎo)致工作缺陷。
當(dāng)然我也有自己的優(yōu)勢，作為大學(xué)生，我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)， 凡是公司上級交下來的工作，都能在最短時(shí)間內(nèi)理解領(lǐng)悟，并且學(xué)會他們交給的辦事方法，渠道以及技巧，這些都是校園內(nèi)未曾觸及的，讓人耳目一新。再者我的專業(yè)—信息管理與信息系統(tǒng)正是他們招我進(jìn)入信息部的原因，首先，對于電腦基礎(chǔ)操作的能力，讓我在普通辦公室工作效率略高于他人，并且有能力在最短時(shí)間內(nèi)學(xué)會新的軟件和方法，其次是我的專業(yè)知識和對于專業(yè)軟件的學(xué)習(xí)，讓我在對于比如網(wǎng)頁維護(hù)，信息整理等工作時(shí)，都有更多優(yōu)勢。
建議及其他
對于我們信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的課程，三年的學(xué)習(xí)，認(rèn)為過多的“**論”“**導(dǎo)論”“**學(xué)”這些名字雖然聽起來十分高深，十分吸引人的課程，其實(shí)內(nèi)容卻很空洞，多數(shù)是類似文科的照本宣科，沒有更多的實(shí)際可學(xué)習(xí)型，可能這些更多的是考試前復(fù)習(xí)時(shí)，讓同學(xué)們背了更多的專業(yè)名字，了解了許多專業(yè)理論，或者直接就是開卷，只過
眼不過腦的一門課，也就拿到了學(xué)分�？梢陨傩├碚撜n，多些實(shí)際的專業(yè)選修課，增加一些有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的課程，也許這些課程不會有太多同學(xué)，但是總有讓部分同學(xué)提升的可能，總比一鍋粥的硬塞專業(yè)名詞好點(diǎn)。
而本次實(shí)習(xí)前期安排使得不少同學(xué)因?yàn)楦鞣N原因需要自己尋找實(shí)習(xí)，有好也有不好的地方，好的是同學(xué)們可以隨意選擇自己喜歡的公司，或者自己專業(yè)想對應(yīng)的崗位或者直接找自己感興趣喜歡的職業(yè)；但不好方面是由于時(shí)間限制，又是在復(fù)習(xí)周讓同學(xué)們忙這些工作，許多同學(xué)就草草了事，隨便找了個(gè)公司，把實(shí)習(xí)視為學(xué)校的強(qiáng)行任務(wù)來應(yīng)付，而不是一種工作前鍛煉自己的機(jī)會。這樣使得實(shí)習(xí)對于很多同學(xué)失去了意義，對于他們，實(shí)習(xí)更多的是完成學(xué)校任務(wù)，然后盡量找個(gè)公司實(shí)習(xí)期工資高的職位，而不是讓自己提升的相應(yīng)專業(yè)的崗位，有點(diǎn)背道而馳。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 2
前言
實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí)，也有了更的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
一、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)，較為全面地了解企業(yè)的.經(jīng)營環(huán)境，經(jīng)營特點(diǎn)，市場范圍，弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過程，了解企業(yè)各項(xiàng)職能管理的特點(diǎn)和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，學(xué)習(xí)企業(yè)成功的管理經(jīng)驗(yàn)等，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下一定的基礎(chǔ)．同時(shí)通過對企業(yè)實(shí)際的調(diào)查，研究，初步培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力和分析問題與解決問題的能力．
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月1日至20xx年8月25日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
合肥市肥西桃花工業(yè)園始信路128號
四、實(shí)習(xí)單位和部門
合肥動力食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部
五、實(shí)習(xí)報(bào)告主要內(nèi)容
1、對實(shí)習(xí)企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、經(jīng)營范圍和特點(diǎn)、市場定位的概述
合肥動力食品有限公司成立于XX年6月7日，是一家私營獨(dú)資企業(yè)，隸屬于合肥華泰集團(tuán)。公司注冊資本500萬元，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”、“動力”乳酸飲料、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過iso9001國際認(rèn)證、“qs＂質(zhì)量安全認(rèn)證；XX年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號。公司以安徽省內(nèi)市場為依托，逐步打開東北、華東、華南等省市的市場，并取得一定成果！
合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團(tuán)“創(chuàng)世界知名品牌，建世界一流企業(yè)”的目標(biāo)，堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)的原料、嚴(yán)格的控制、完善的服務(wù)、一流的品質(zhì)”的質(zhì)量方針，為消費(fèi)者提供有營養(yǎng)、更健康的飲品。
2、對實(shí)習(xí)單位地組織形式、部門設(shè)置、分工與職能地描述
合肥動力食品有限公司設(shè)有總經(jīng)理，下轄人力資源部（負(fù)責(zé)員工招聘管理工作）、財(cái)務(wù)部（負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)結(jié)算）、業(yè)務(wù)部（與客戶進(jìn)行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）、生產(chǎn)制造部（進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）、倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產(chǎn)車間的機(jī)器進(jìn)行維護(hù)修理）、技術(shù)部（不斷試驗(yàn)，對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進(jìn)行改進(jìn)，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）、管理部（對整個(gè)生產(chǎn)車間及各部門進(jìn)行綜合管理）等部，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結(jié)構(gòu)形式，有它的優(yōu)點(diǎn)：它對于組織中的管理工作進(jìn)行了專業(yè)化分工，設(shè)立相應(yīng)的職能部門，負(fù)責(zé)在相應(yīng)的職能領(lǐng)域?qū)M織內(nèi)各單位工作進(jìn)行指導(dǎo)管理。既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，在現(xiàn)實(shí)中得到廣泛的應(yīng)用，但這種組織形式也有它的缺點(diǎn)：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考；不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現(xiàn)沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結(jié)構(gòu)形式通常剛性有余、彈性不足，對環(huán)境變化的反應(yīng)較遲鈍。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 3
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xx學(xué)院天工樓
實(shí)習(xí)單位：
湖北遠(yuǎn)大集團(tuán)
實(shí)現(xiàn)目的：
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是工程管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中必不可少的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，它是所學(xué)理論知識與工程實(shí)踐的統(tǒng)一。在實(shí)習(xí)過程中，我以技術(shù)員的身份深入到建筑施工單位，以一個(gè)高層住宅小區(qū)為實(shí)習(xí)場所，在項(xiàng)目部技術(shù)室主任的指導(dǎo)下，參加工程施工工作，順利完成了五周的實(shí)習(xí)任務(wù)。同時(shí)，也為大學(xué)畢業(yè)后從事工程時(shí)刻打下良好基礎(chǔ)
本工程為一個(gè)群體工程，共包括5#樓、6#樓、8#樓三棟高層住宅樓和12#地下車庫以及11#樓（變電站），總建筑面積63000.2m2。其中5#樓建筑面積為9932.0m2，8#樓建筑面積為28293.4m2，5#樓、8#樓均由主樓和配樓兩部分組成，主樓地下二層為人防層，地下一層為設(shè)備層，地上18層及局部19層閣樓為住宅；配樓地下二層為設(shè)備層，地下一層至地上二層為會所；建筑總高度為53.85m；主樓基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為筏板基礎(chǔ)，主體結(jié)構(gòu)為全現(xiàn)澆剪力墻結(jié)構(gòu)；配樓基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為獨(dú)立柱基礎(chǔ)，主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)。6#樓建筑面積19300m2，地下一層為自開車庫，地上為14層帶躍層住宅；建筑總高度為44.50m；基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為筏板基礎(chǔ)，主體結(jié)構(gòu)為全現(xiàn)澆剪力墻結(jié)構(gòu)。(實(shí)習(xí)報(bào)告)11#樓（變電站）建筑面積為443.6m2，地上二層，主體結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)。12#地下車庫建筑面積為5038.5m2，地下為地下車庫，地上為車道出入口、人防出入口及變電站，地下車庫戰(zhàn)時(shí)為6級人防物資庫，基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)形式為筏板基礎(chǔ)，主體結(jié)構(gòu)為框架-剪力墻結(jié)構(gòu)。由于天津地區(qū)每年6月15日到9月15為雨季施工季節(jié)，根據(jù)天津市防洪指揮部發(fā)布的文件，本工程從6月10日進(jìn)入汛期。
三、實(shí)習(xí)資料
3、1、熟悉工程施工管理、技術(shù)管理由于實(shí)習(xí)時(shí)刻較短，僅參與了施工過程的具體操作作簡要概述如下：
3、1、1項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)落實(shí)技術(shù)崗位職責(zé)制和技術(shù)交底制，每道工序前務(wù)必進(jìn)行技術(shù)底并填寫“技術(shù)交底記錄”。
3、1、2項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)成各專業(yè)工程師填寫“施工日志”。工程經(jīng)理應(yīng)記錄并保存一份詳細(xì)的“施工日志”�！笆┕と罩尽钡馁Y料包括以下幾個(gè)方面：當(dāng)天施工部位、該部位的施工人數(shù)、具體的施工班組、具體的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人、施工用材料和設(shè)備狀況、依據(jù)的作業(yè)方法或哪個(gè)技術(shù)交底、當(dāng)天氣候、當(dāng)天施工部位的檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)以及施工中出題等。
3、1、3工程施工過程中，由工程室負(fù)責(zé)現(xiàn)場勞動力調(diào)配、進(jìn)度管理、機(jī)械使用和施工安全等工作，并保存相關(guān)記錄。工程經(jīng)理負(fù)責(zé)每周主持召開一次工程例會，總結(jié)上周的工程進(jìn)度狀況，找出工程實(shí)際進(jìn)展同計(jì)劃之間的差距，安排本周的工作。項(xiàng)目總工總結(jié)上周的施工質(zhì)量狀況，并對下一步的.質(zhì)量管理提出推薦和要求。
3、1、4在施工過程中，執(zhí)行自檢、互檢、交接檢、專檢制度，施工隊(duì)質(zhì)檢員對每道工序自檢合格后，填寫自檢表，經(jīng)相關(guān)工班長簽認(rèn)后，由項(xiàng)目質(zhì)檢員復(fù)查、檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)行下道工序。不合格的工序務(wù)必進(jìn)行返工，再次驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行下道工序。項(xiàng)目透過建立聯(lián)檢制度，填寫質(zhì)量聯(lián)檢表，對各分項(xiàng)工程的質(zhì)量加強(qiáng)控制。砼施工前務(wù)必填寫砼澆灌申請。
3、1、5施工過程中的設(shè)計(jì)變更，由各專業(yè)工程師負(fù)責(zé)，按本質(zhì)量計(jì)劃合同變更管理”部分的規(guī)定，及時(shí)傳到達(dá)各業(yè)務(wù)口及相關(guān)施工隊(duì)�！�
3、1、6砼、砂漿、防水材料由試驗(yàn)員負(fù)責(zé)取樣，送公司試驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)，合格后出具相應(yīng)放。
3、1、7隱蔽工程項(xiàng)目質(zhì)檢員檢查合格后，由專業(yè)工程師填寫隱蔽工程驗(yàn)收記錄，報(bào)請業(yè)主或監(jiān)理工程師驗(yàn)收。業(yè)主或監(jiān)理工程師在驗(yàn)收記錄上簽字后，方可繼續(xù)施工。
3、1、8由技術(shù)室編制月進(jìn)度計(jì)劃，工程經(jīng)理負(fù)責(zé)將月進(jìn)度計(jì)劃分解細(xì)化到每周每一天，實(shí)行動態(tài)監(jiān)控、量化管理，確保施工進(jìn)度。
3、2、施工技術(shù)的具體操作
3、2、1編寫施工技術(shù)交底、參加技術(shù)交底會議技術(shù)交底是每一個(gè)分項(xiàng)/分部工程開工的前提，也是貫徹始終的技術(shù)指導(dǎo)，直接影響工程質(zhì)量，其可靠度至關(guān)重要。因此，我作為技術(shù)員在編寫完交底后務(wù)必交技術(shù)室主任審查透過，方可向施工隊(duì)隊(duì)長進(jìn)行交底。實(shí)習(xí)期間具體編寫了《樓板管道洞封堵》、《地下車庫基坑回填》、《空調(diào)洞打孔》、《肥槽回填》等技術(shù)交底，在此過程中，我超多查找資料，受益匪淺。編寫《樓板管道洞封堵》技術(shù)交底時(shí)，主要是對工程出現(xiàn)質(zhì)量問題后的處理，這一部分資料在課堂上很少接觸。管道洞是在樓板施工過程中為水電管道預(yù)留的孔洞，其孔徑大于管道半徑，如不封堵或封堵不嚴(yán)密，極宜發(fā)生漏水等現(xiàn)象，因此需要進(jìn)行技術(shù)處理。對于一般狀況，主要是將管道井剔鑿成到“八”形，如圖：――――再安裝模板（采用木膠板），模板與主體結(jié)構(gòu)和管道交接處貼海綿條塞封，要求模板安裝牢固，與樓板以及管體接縫嚴(yán)密，然后攪拌、澆筑細(xì)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 4
根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃，通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流，我們于20XX年1月13日，踏上了去往北京的火車，在北京新大都酒店，開始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過本次實(shí)習(xí)，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時(shí)也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過程中，也找到了自己的缺點(diǎn)與不足，查漏補(bǔ)缺，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價(jià)值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位：新大都酒店
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間，地處北京市西城區(qū)百萬莊，毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財(cái)政部、建設(shè)部、中國五礦集團(tuán)等部委、公司，北京展覽館和建筑展覽館，交通極為便利。飯店1990年開業(yè)，20XX年重新裝修，樓高15層，標(biāo)間面積為30平米，主樓擁有客房343間（套），風(fēng)格各異，房內(nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè)，提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室，適合舉辦各種中小型會議，可滿足正式或商務(wù)會談的要求。
（二）實(shí)習(xí)的部門：餐飲部多功能廳
新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門：咖啡廳，綠陽春（零點(diǎn)）華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳，也就是會議中心，除接待會議以外，還可接待一些大型的會餐，婚宴。多功能廳有大會議室，中會議室，小會議室，報(bào)告廳還有可容納450人的國際會議中心。
�。ㄈ⿲�(shí)習(xí)的過程和對工作的認(rèn)識
1．實(shí)習(xí)的過程
我們在人事部經(jīng)過短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位。
“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去，到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn)，多功能的工作確實(shí)如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！盯會，擺臺，撤臺，折口布，人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候，人事部主管就給我們說，每天工作八小時(shí)�？梢�?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì)，幾乎沒有不加班的時(shí)候。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底，正好趕上很多企業(yè)，單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的，每天從早上六點(diǎn)半開始要工作到晚上十二點(diǎn)，有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒有休息，每天早起晚歸，除了干活就是干活，最受委屈得要算是腳了，每天站立十幾個(gè)小時(shí)，還是穿的高跟鞋，使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí)，累的都哭了，其他同事勸我別干了，回去休息，可我還是堅(jiān)持到了最后。
記得我第一次做客情就是會餐，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點(diǎn)也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的。
2．對工作的認(rèn)識
餐廳的日子在一天天的過著，我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。
�。ㄋ模⿲�(shí)習(xí)的收獲
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋�(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識。我想，作為一個(gè)管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。
1．對意志力的鍛煉
記得剛來酒店的時(shí)候，由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢�，我才來這里學(xué)習(xí)的，我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學(xué)會了堅(jiān)強(qiáng)。或許，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長的'機(jī)會。我覺得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。
2．服務(wù)技能增強(qiáng)
在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。
3．對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識在學(xué)校的時(shí)候，書本上的知識老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識，對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí)，所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。
（五）實(shí)習(xí)的體會
1．從學(xué)生變成了社會人
從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進(jìn)行社交活動積累了經(jīng)驗(yàn)。
2．微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當(dāng)時(shí)真正體會到了微笑的力量。
3．員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。
總之，在實(shí)習(xí)期間，我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己，本著虛心學(xué)習(xí)，踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺，從中得到了許多經(jīng)驗(yàn)，這將是我以后步入社會的寶貴財(cái)富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。
管理類實(shí)習(xí)報(bào)告 5
一、實(shí)習(xí)情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年3月7日到20xx年4月21日
2、實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒，旅游管理專業(yè)旅行社實(shí)習(xí)報(bào)告。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位（xx市xx國際旅行社）
xx市xx國際旅行社成立于1992年，是一個(gè)集旅游服務(wù)、旅游汽車客運(yùn)、xx、鐵路客運(yùn)車票預(yù)售、船票預(yù)售、全國酒店客房預(yù)訂為一體的大型綜合性旅游企業(yè)。旅行社下設(shè)旅游銷售部、接待部、旅游車隊(duì)、機(jī)票代理處、計(jì)調(diào)部、財(cái)務(wù)部、綜合部等七個(gè)部門。營業(yè)面積200平米，擁有員工42人。做為xx市功能最全、規(guī)模最大的旅游企業(yè)之一，我們以發(fā)展旅游業(yè)為己任，全心全意為游客服務(wù)、誠信經(jīng)營、文明服務(wù)為原則，本著多年來“質(zhì)量第一，顧客至上”的服務(wù)宗旨，迎來送往數(shù)以萬計(jì)的游客。在經(jīng)營中，根據(jù)xx旅游市場的特點(diǎn)，我們的經(jīng)營理念是以市場為導(dǎo)向，競爭為主題、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、塑造企業(yè)文化，不斷開拓、不斷創(chuàng)新，塑造品牌、創(chuàng)造優(yōu)秀服務(wù)，并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來，我們在經(jīng)濟(jì)效益和社會效益上都取得了長足的進(jìn)步，連續(xù)三年?duì)I業(yè)收入突破1000萬元。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明服務(wù)也贏得了社會的普遍贊譽(yù)，連續(xù)被評為“xx市文明服務(wù)二星級窗口單位”、“xx市青年文明號”、“xx市二級誠信企業(yè)”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費(fèi)者滿意旅行社”、“xx十佳旅行社”等，我社也是中國旅行社協(xié)會、xx市旅游協(xié)會會員單位之一，在社會上樹立了文明單位形象。
公司自1992年成立以來，在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下，已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務(wù)、訂房、散客服務(wù)、會議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。雄厚的'公司實(shí)力、優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)、踏實(shí)真誠的員工隊(duì)伍、良好的服務(wù)意識，鑄造了xxxx的卓越品質(zhì)。
本社宗旨“賓客至上，信譽(yù)第一”，愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務(wù)，并愿與各界朋友真誠合作，誠邀加入“xx之旅”。
公司部門：
（一）計(jì)調(diào)部：與全國各地旅行社及景區(qū)景點(diǎn)有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。
�。ǘ┥⒖徒哟浚簽橛慰娃k理散客旅游業(yè)務(wù)，“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團(tuán)、專業(yè)化操作、一人走遍天下”，并辦理外地旅游團(tuán)隊(duì)接待業(yè)務(wù)。
�。ㄈ┞糜螛I(yè)務(wù)部：辦理團(tuán)體國內(nèi)國際旅游、參觀、展覽、會議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)ｍ?xiàng)旅游業(yè)務(wù)。
（四）票務(wù)中心：票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家代理處，是xx市各市直機(jī)關(guān)購買機(jī)票的定點(diǎn)單位，擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng)，天天備有直達(dá)首都機(jī)場的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售xx站火車票、北京、天津至各地臥鋪票，市區(qū)免費(fèi)送票。
�。ㄎ澹┞糜诬囮�(duì)：xx車隊(duì)擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊(duì)。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗(yàn)豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù)，并為xx市各類會議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù)，車隊(duì)還設(shè)有xx——北京的旅游專線，xx—北京機(jī)場豪華臥車。我們多年堅(jiān)持“信譽(yù)第一，賓客至上”的經(jīng)營宗旨。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我非常榮幸來到xxxx國際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作，剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外，還要兼導(dǎo)游的工作，剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切情況，如簡單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，接著就開始做地接的工作，例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后，我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游，例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪，在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹；有時(shí)還會做全陪，全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn)，相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，這些工作經(jīng)驗(yàn)對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團(tuán)，既緊張又興奮，雖然在書中都學(xué)過這些流程，也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過團(tuán)，可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張，不過還好，挺順利的。
我們?nèi)サ氖且叭掳撞菖�，野三坡白草畔為野三坡六大景區(qū)之一，素有太行山中“綠色明珠”之美譽(yù)，其主峰海拔1983米，山勢剛勁挺拔，花木繁茂，山泉清冽，瀑布懸瀉，空氣新爽，春夏秋冬異彩紛呈。園區(qū)內(nèi)空氣中負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方厘米551923個(gè)，為北京市區(qū)的126倍，被譽(yù)為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯，使山上植被呈現(xiàn)垂直分布特色，每年六月，山下春意融融，鳥語花香，山上仍有長達(dá)100多米的冰川，這種奇特的“六月冰川”景觀，令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季，上下不同天”的奇景。
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