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工廠衛(wèi)生管理制度

時間:2024-06-08 18:08:33 管理制度 我要投稿

工廠衛(wèi)生管理制度

  在當(dāng)今社會生活中,很多場合都離不了制度,制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。大家知道制度的格式嗎?下面是小編整理的工廠衛(wèi)生管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

工廠衛(wèi)生管理制度

工廠衛(wèi)生管理制度1

  1、目的

  為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理,人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程控制,制定本規(guī)定。

  2、適用范圍

  適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理,維護(hù)和管理工作。

  3、職責(zé)

  車間主任及各組組長負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作的實施,負(fù)責(zé)對人員健康狀的監(jiān)控,質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對車間衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。

  4、管理要求

  4、1衛(wèi)生包干制

  4、1、1車間主任及各組組長負(fù)責(zé)對衛(wèi)生工作分區(qū)承包,車間員工對自己負(fù)責(zé)的區(qū)域每一天進(jìn)行日常清潔,整理歸位,每周五進(jìn)行一次徹底清理清潔,車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進(jìn)行監(jiān)督,檢查和考核。

  4、1、2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參考本規(guī)定和其它專項規(guī)定,整理按設(shè)備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。

  4、2現(xiàn)場衛(wèi)生管理

  4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

  4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。

  4、2、1、2墻壁(角)天花板清潔、無污染、無蜘蛛網(wǎng)、無死角。

  4、2、1、3門窗明亮干凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網(wǎng)。

  4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無灰塵積壓。

  4、2、1、5所有的臺面、設(shè)備表面、排風(fēng)排汽罩表面持續(xù)清潔,無灰塵積壓。

  4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔,排水順暢、無堵塞現(xiàn)象。

  4、2、1、7現(xiàn)場所有標(biāo)示牌持續(xù)清潔,無污跡。

  4、2、1、8所有通道通暢,無雜物堆積各通道軟簾門持續(xù)清潔,表面污污跡。

  4、2、1、9車間四周職責(zé)區(qū)清潔,無垃圾、無煙蒂。

  4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔,地面無積水、墻面無污跡。

  4、2、2設(shè)備清潔

  4、2、2、1設(shè)備使用前后都務(wù)必清晰消毒,持續(xù)其清潔。

  4、2、2、2設(shè)備持續(xù)干凈無油污,計量器具內(nèi)外持續(xù)清潔,無污漬。

  4、2、2、3不經(jīng)常使用設(shè)備器具定期清洗,持續(xù)其清潔,無污漬和異味。

  4、2、2、4設(shè)備管路每月要做一次日常保養(yǎng),包括清理清潔,做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。

  4、2、2、5各車間內(nèi)所有冷庫都為專用不得混用,操作調(diào)試由專人進(jìn)行,其他人不得隨便調(diào)試,冷庫要持續(xù)清潔、必要時要消毒,不能有異味,冷庫內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。

  4、2、3工具材料清潔整理

  4、2、3、1工具容器衡量器械搬運(yùn)工具指定位置擺放整齊,持續(xù)清潔。

  4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。

  4、2、3、3未用的原料輔料及時清理、擺放整齊。

  4、2、3、4各種搬運(yùn)成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運(yùn)平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置,不得混用造成交叉污染。

  4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔,使用前應(yīng)有計劃消毒,擺放應(yīng)整齊。

  4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

  4、2、3、7飲水機(jī)持續(xù)清潔、水杯定點定位擺放整齊。

  4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點、定位擺放或懸掛。

  4、2、4廢品垃圾清理

  4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊,及時清理或處理(二小時一次)。

  4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾,務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶,及時清理出車間,垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用,不得于車間外垃圾桶混用。

  4、3人員衛(wèi)生管理

  4、3、1健康檢查及培訓(xùn)

  4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫(yī)院,做體檢取得健康證、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)證、理解培訓(xùn),考核合格后方可上崗;在職員工務(wù)必每年定期體檢。

  4、3、2個人行為規(guī)范

  4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須,勤剪指甲,勤換洗工衣。

  4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。

  43、2、3員工正確著裝,頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續(xù)干凈,勤洗勤換。

  4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服,戴工作帽、洗手消毒(清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒)后進(jìn)入生產(chǎn)車間。

  4、3、2、5在工作中,持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時務(wù)必洗手:

 、、開始工作之前

  ⑵、上廁所以后

 、、處理被污染的原材料之后

  ⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后

 、、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

  4、3、2、6員工進(jìn)出車間辦事,應(yīng)脫掉工作服、工作帽、鞋等,回車間重新著裝,洗手、消毒后風(fēng)淋方可進(jìn)入。

  4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,務(wù)必到達(dá)加工人員的.要求后方可進(jìn)入。

  4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無關(guān)的事,不得對著產(chǎn)品大聲說話、大噴涕,不得串崗。

  43、2、10禁止將個人物品帶入車間,禁止在生產(chǎn)車間抽煙,吃東西。

  4、3、2、11嚴(yán)禁隨地吐談、吐唾液,嚴(yán)禁隨地扔紙巾雜物。

  4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制

  4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉庫領(lǐng)取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。

  4、4、2車間所有設(shè)備、操作臺面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。

  4、4、3軟官出口端不得接觸地面,管道和閥門清潔,無污漬。

  4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時必須要完全去除不可食部分,以及有毒有害部位,浸泡,清洗消毒徹底確認(rèn)無誤再進(jìn)行后續(xù)加工。

  4、4、5在生產(chǎn)過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

  4、4、6車間加工過程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其干凈衛(wèi)生,與贓物接觸及時更換。

  4、4、7包裝時必須要清潔、消毒徹底,保證包裝物干凈衛(wèi)生,標(biāo)簽加貼準(zhǔn)確無誤,字跡清晰。

  4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置,使用的空桶空箱等及時放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。

  4、4、9生產(chǎn)過程中的臺面工具器皿要要定時清晰消毒,手部,鞋部消毒水要及時監(jiān)控其濃度,異常及時更換。

  4、5檢查與考核

  4、5、1車間主任負(fù)責(zé)對衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,不合格不及時改正的處罰。

工廠衛(wèi)生管理制度2

  一、辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理

  1、環(huán)境衛(wèi)生由清潔員負(fù)全責(zé),并保證公共區(qū)域環(huán)境清潔、整齊;

  2、每一天至少打掃一次,特殊情景應(yīng)視情景增加打掃次數(shù),確保衛(wèi)生質(zhì)量;

  3、公共區(qū)域衛(wèi)生應(yīng)每一天例行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)責(zé)令清潔員及時清理;

  4、墻上除車間或者上級機(jī)關(guān)指示張貼、懸掛必要的畫報、標(biāo)語以外,不得有污物或其它附著物;

  5、區(qū)域內(nèi)物品擺放應(yīng)做到規(guī)范整齊,擺放有序,安排合理;

  6、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到無塵土、無積水、無雜物。

  二、辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、辦公室衛(wèi)生由所在辦公室人員自行負(fù)責(zé),并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設(shè)備衛(wèi)生;

  2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時間用的文件、紙筆外,不得堆放其它無關(guān)物品。下班后,文件、紙筆應(yīng)放入柜內(nèi);

  3、辦公室物品應(yīng)擺放有序,有利于安全和工作需要;

  4、墻上適宜位置只能掛必要的登記本,待辦件、跟進(jìn)件、協(xié)辦件和必要的`辦結(jié)件,其它文件應(yīng)當(dāng)入檔入柜,涉密文件必須入柜妥善管理;

  5、辦公室衛(wèi)生每周應(yīng)由車間牽頭組織開展例行檢查,必要時,應(yīng)不定期開展抽查。

  三、辦公區(qū)公共衛(wèi)生間管理

  落實衛(wèi)生間“七無七有一開放”要求,即無紙屑、無煙蒂、無便跡、無尿垢、無污水、無臭味、無蚊蠅,有標(biāo)識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛(wèi)生紙、有管理制度,并免費(fèi)對外來人員開放。

  1、愛護(hù)廁所設(shè)備,不得損壞、挪移標(biāo)識、照明燈具和衛(wèi)生配套裝具;

  2、堅持衛(wèi)生間清潔,堅持每一天清掃,不留污垢和殘物;

  3、樹立居家意識,大小便后及時沖洗;

  4、保障衛(wèi)生間內(nèi)用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;

  5、要根據(jù)季節(jié)變化,調(diào)整日常衛(wèi)生用品,堅持衛(wèi)生間空氣質(zhì)量。

  四、辦公區(qū)周邊環(huán)境管理

  1、堅持樓道、車庫進(jìn)出通道暢通,無雜物堆積;

  2、堅持辦公區(qū)外圍屬地的環(huán)境整潔,無暴露垃圾和衛(wèi)生死角。

工廠衛(wèi)生管理制度3

  1、所有原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過檢驗,不合格的`原輔料不得投入加工。

  2、加工工藝流程務(wù)必合理,各工序務(wù)必嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品不受污染,貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間,使用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

  4、食品加工工具、容器、設(shè)備務(wù)必經(jīng)常擦洗,持續(xù)清潔,直接接觸食品用的工具、容器務(wù)必消毒。

  5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常持續(xù)環(huán)境整潔,班前、班后務(wù)必清掃,不得堆放雜物、垃圾。

  6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

  7、地面清潔下水道通暢,無積水。

  8、加工場所整潔,無積灰,墻壁及天花板無霉斑,無脫落。

  9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。

  10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

  11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

  12、操作食品時不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對著食品打噴嚏。

  13、應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

工廠衛(wèi)生管理制度4

  一、目的:

  為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理,特制定本規(guī)定。

  二、適用范圍:

  適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作

  三、管理要求:

  3.1、車間衛(wèi)生要求

  3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后,必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈,所用物品擺放整齊,車間內(nèi)不得堆放雜物,堅持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。

  3.1.2、車間內(nèi)所有的門窗、玻璃、窗臺應(yīng)隨時堅持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

  3.1.3、車間應(yīng)每一天用水噴灑1次,以清潔空氣。

  3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間,嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書報畫冊。

  3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設(shè)備無油污、無粉塵。

  3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物,裝溶液用的.桶必須加蓋。

  3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

  3.1.8、生產(chǎn)車間所有的窗必須安裝紗窗,防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場,紗窗如有損壞應(yīng)及時修補(bǔ)或更換,未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)打開紗窗。

  3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾,必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中,每一天上午、午時(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

  3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

  3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱堅持清潔。

  3.1.12、產(chǎn)品包裝(塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱)堅持清潔、擺放整齊。

  車間應(yīng)做到:

  A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

  B、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

  C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

  D、照明燈具堅持清潔,無灰塵積壓。

  E、桌凳堅持干凈,物品堆放整齊。

  F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。

  G、車間四周職責(zé)區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。

  H、設(shè)備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的資料,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

  I、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點擺放整齊,并堅持其清潔。

  3.2、人員衛(wèi)生管理的要求

  3.2.1、未經(jīng)允許,非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車間。

  3.2.2、進(jìn)入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊,執(zhí)行三不進(jìn)制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車間”。

  3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢,體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗,在職員工每年必須進(jìn)行一次體檢。

  3.2.4、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生。

  3.2.5、著裝正確,頭發(fā)不外露,衣帽整潔干凈,做到勤洗勤換。

工廠衛(wèi)生管理制度5

  1、目的

  為營造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境,樹立工廠的良好形象,貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的5S管理目標(biāo),制定本制度。

  2、范圍:

  各公共區(qū)域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。

  3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

  四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;

  照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;

  門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;

  地面無污物、污水、浮土;

  生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)則、排列整齊無堆亂放現(xiàn)象;

  工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產(chǎn)垃圾等,物品、工具擺放整齊,座椅擺放端正,水具無茶銹、水垢;

  電腦、打印機(jī)、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;

  綠地內(nèi)無雜草、雜物,修剪整齊,馬路及廠區(qū)周圍空曠區(qū)域打掃干凈;

  倉庫物品、貨架擺放整齊規(guī)則、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清晰條理;

  工作區(qū)域劃分清楚、條理性強(qiáng);

  書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊,無灰塵,無亂堆亂放現(xiàn)象;

  廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;

  開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域,并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物;

  4、職責(zé)區(qū)衛(wèi)生清理每日一次,每周進(jìn)行集中大掃除一次,由生產(chǎn)部牽頭每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄,每月作一次評比,年底作總評,凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾,可進(jìn)行群眾嘉獎一次,并作為部門考核和年底先進(jìn)群眾評選重要參考。

  5、衛(wèi)生清理實行部門職責(zé)制,部門負(fù)責(zé)人為職責(zé)人,并按部門和區(qū)域落實目標(biāo)職責(zé)狀。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。

  6、吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙,煙頭放入桶內(nèi),違者發(fā)現(xiàn)一次處以200元罰款。

  7、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響本部門及工廠的'整體形象。

  8、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。

  9、此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起執(zhí)行

工廠衛(wèi)生管理制度6

  第一章:總則

  第一條:為了加強(qiáng)本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)立禮貌、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,制定本制度。

  第二條:本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

  第三條:凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。

  第四條:行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;廠區(qū)的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

  第五條:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由行政部提出計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,由財務(wù)部監(jiān)督使用。

  第六條:行政部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳,提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

  第七條:專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),禮貌作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。

  第八條:室內(nèi)(廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔(dān)。

  第二章:公共區(qū)域的清掃與保潔

  第九條:廠區(qū)公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔,由行政部負(fù)責(zé)安排人員進(jìn)行。

  第十條:廠區(qū)各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生職責(zé)區(qū),負(fù)責(zé)清掃與保潔,并實行“門前三包”的職責(zé)制管理。

  第十一條:廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部負(fù)責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等,應(yīng)當(dāng)由各部門自行負(fù)責(zé)堅持清潔。

  第十二條:廠區(qū)內(nèi)部的施工場地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時,就要把有關(guān)由施工單位負(fù)責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進(jìn)合同或協(xié)議。

  第十三條:臨時占用道路或場地的部門,負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。

  第十四條:廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負(fù)責(zé)清掃和保潔。但其他部門使用后應(yīng)負(fù)責(zé)清掃整潔。

  第十五條:禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛(wèi)生職責(zé)區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地,禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

  第十六條:公共走道及階梯,至少每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段,每周清掃一次,做到無垃圾、無積水、無死角。

  第十七條:排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,堅持清潔暢通。

  第十八條:廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須異常堅持清潔,盡可能做到無異味、無污穢。

  第十九條:禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告宣傳品(廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外)。

  第二十條:必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛,廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停放自行車和汽車。

  第二十一條:廠區(qū)內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

  第二十二條:行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。

  第二十三條:廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修,堅持鮮活完好,不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾,不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。

  第三章:室內(nèi)衛(wèi)生的管理

  第二十四條:各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

  第二十五條:室內(nèi)應(yīng)堅持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡,清潔、整齊,窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。

  第二十六條:室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾,應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

  第二十七條:辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

  第二十八條:室內(nèi)禁止停放自行車。

  第四章:廢棄物收運(yùn)與管理

  第二十九條:分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負(fù)責(zé)管理。

  第三十條:各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理,勿隨意變動地點或位置。

  第三十一條:生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機(jī)物、無機(jī)物垃圾不得任意遺棄,應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。

  第三十二條:生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。

  第三十三條:在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時,不得灑落和拋撒,如有灑落和拋撒,必須清掃干凈。

  第五章:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理

  第三十四條:環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理,應(yīng)當(dāng)貼合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。

  第三十五條:任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

  第三十六條:行政部負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)統(tǒng)一由行政部管理,任何部門和個人不得更改。

  第三十七條:設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等,部門和個人有職責(zé)和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作,不丟失、不人為損壞。

  第六章:食堂的衛(wèi)生管理

  第三十八條:認(rèn)真貫徹飲食衛(wèi)生“五四”制。

  第三十九條:食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,由行政部督導(dǎo),炊事員包干負(fù)責(zé),明確職責(zé)。

  第四十條:炊事員必須每年體檢一次,并進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進(jìn)行衛(wèi)生知識教育,并經(jīng)簡單考核后才能上崗。

  第四十一條:食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,避免生熟工序交叉污染。

  第四十二條:操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔,每餐清掃,堅持整潔,每周徹底大掃除一次。

  第四十三條:食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,堅持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

  第四十四條:食堂的灶臺、抽油煙機(jī)、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈,無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

  第四十五條:各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置,擺放整齊,清潔衛(wèi)生,呈現(xiàn)本色。

  第四十六條:炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

  第四十七條:各種蔬菜加工時,必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。

  第四十八條:凡洗完的各種蔬菜,不得有泥沙、雜物,用干凈菜筐裝好,存放架上,不允許中途落地。

  第四十九條:待出售的菜肴、米飯,加蓋防蠅、防塵罩。

  第五十條:炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。

  第五十一條:炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。

  第五十二條:出售直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品。

  第五十三條:食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴(yán)格的.消毒制度,使用中的餐具必須每一天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”?腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途。

  第五十四條:出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里,但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時,必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后,加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?/p>

  第五十五條:食堂采購的原材料必須新鮮,存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥,避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

  第五十六條:炊事工用具必須生熟分開,生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開,有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味,不得存放私人物品

  第五十七條:遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情景,按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

  第七章:獎罰

  第五十八條:行政部要結(jié)合廠區(qū)的具體情景,制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生獎懲制度,定期進(jìn)行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚(yáng)、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤,以促進(jìn)食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。

  第五十九條:同時,違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,由行政部責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰:

  一.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

  二.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

  三.施工工地未設(shè)護(hù)欄設(shè)施,竣工后未及時清理和平整場地,影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;四.轉(zhuǎn)運(yùn)生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等,造成泄漏、拋撒的;

  四.在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的; 五.占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;

  六.不履行環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

  第八章:附則

  第六十條:本制度自頒布之日起執(zhí)行。

  第六十一條:本制度由行政部負(fù)責(zé)解釋。

工廠衛(wèi)生管理制度7

  1、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣。

  2、所有人員進(jìn)入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露,工作服和工作帽必須堅持清。

  3、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

  4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,隨地吐痰,如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。

  5、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間;經(jīng)部門同意后,必須由廠內(nèi)人員陪同可進(jìn)入。

  6、加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并堅持清潔。

  7、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出車間。

  8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將使用的包材,必須將其擺放整齊,不得隨意丟棄。

  9、每一天工作結(jié)束后,必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、機(jī)器設(shè)備等,車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。

  10、生產(chǎn)車間和其它工作場地內(nèi)應(yīng)堅持清潔,不得堆放雜物,生產(chǎn)中的.廢棄物應(yīng)隨時清理和清除。

  11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行清掃,堅持清潔。

  注:為了大家的工作與健康,請遵守以上規(guī)定。

工廠衛(wèi)生管理制度8

  一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負(fù)責(zé)。

  二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時報修。

  三、全天保潔,做到各種設(shè)施干凈無污垢,地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭,一處不合格罰款10元。

  四、便后及時沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

  五、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫亂畫,對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。

工廠衛(wèi)生管理制度9

  一、車間人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和和涂指甲油;進(jìn)入車間前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作

  服和工作帽,從預(yù)進(jìn)間浸腳池中消毒鞋底后才能進(jìn)入;

  二、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的`雜物;嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰;嚴(yán)禁車間內(nèi)使用手機(jī)。

  三、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其它有關(guān)人員遇到下列情景之一時必須洗手:

  1、開始工作之前;

  2、上廁所以后;

  3、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后;

  4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。

  三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情景,必須立即調(diào)離食品加工崗位。

  四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具進(jìn)行清潔、消毒。

  五、生產(chǎn)車間和其他場所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每一天下班前由輪值人員及時清理出廠;廢棄物存放的容器及場地應(yīng)及時清洗消毒。

  六、更衣室、預(yù)進(jìn)間要由輪值人員每一天進(jìn)行清潔,并要堅持干凈。

  七、車間內(nèi)每周星期三要進(jìn)行為時二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。

  八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進(jìn)行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。

  九、車間門口要有固定隔板,防止老鼠鉆進(jìn)工場內(nèi);車間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

  十、每一天工作結(jié)束后,必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺,排水溝有必要時要進(jìn)行清洗、去除於泥。

工廠衛(wèi)生管理制度10

  為了做好廠區(qū)衛(wèi)生保潔工作,明確部門職責(zé),強(qiáng)化管理,特制定本衛(wèi)生管理制度。

  一、室內(nèi)外

  1、不能隨地吐痰,不得亂扔雜物、煙蒂;

  2、廠區(qū)所有道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長期堆放雜物、垃圾;

  3、生產(chǎn)區(qū)、食堂生垃圾要及時清理,進(jìn)水口垃圾由夜班值班人員打撈,格柵垃圾由白班清運(yùn),辦公樓垃圾由食堂工作人員負(fù)責(zé)清運(yùn);

  4、使用水沖、洗、澆時要節(jié)約用水,不得亂沖、亂灑,不得常流水、常明燈。

  二、室內(nèi)

  1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂,桌面、臺面衛(wèi)生整潔;

  2、辦公機(jī)具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖,室內(nèi)墻面瓷磚明亮潔凈,廁所無異味;

  3、個人衣著整潔,待人接物禮貌得體,言談舉止大方,持續(xù)室內(nèi)安靜有序。

  三、設(shè)備

  1、設(shè)備、儀器、儀表外觀清潔,無油污與灰塵;

  2、設(shè)備四周地面干凈、無積水、積油;

  3、各班組負(fù)責(zé)衛(wèi)生區(qū),未按時打掃,或未打掃干凈,發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)天工資5元。

  值班記錄填寫制度

  一、值班人員在填寫值班記錄時,應(yīng)按照規(guī)定,按時、按實填寫,能夠反映生產(chǎn)設(shè)備的.運(yùn)行狀況。

  二、運(yùn)行記錄應(yīng)由值有機(jī)蔬菜班人員填寫,字跡工整、清晰,不得涂改、撕毀,持續(xù)記錄表(本)干凈整潔。

  三、認(rèn)真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。

  四、運(yùn)行記錄:填寫所轄的設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行狀況,對未運(yùn)行的設(shè)備設(shè)施應(yīng)在備注上注明原因:如故障、檢修、備用或停用等。

  五、操作記錄:注明值班期間內(nèi)對設(shè)施設(shè)備所進(jìn)行的操作資料,對不經(jīng)常開啟的設(shè)備注明原因。

  六、各表格為按實按時填寫,發(fā)現(xiàn)漏填、錯填一次扣當(dāng)天工資5元。

  七、本月記錄表(本)填寫完畢后,應(yīng)移交給綜合科整理存檔。

工廠衛(wèi)生管理制度11

  一、員工個人衛(wèi)生管理

  1、所有進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝規(guī)范,戴好發(fā)網(wǎng)(工作帽)頭發(fā)不允許外露,口罩應(yīng)遮住口鼻(包括參觀人員);

  2、工作服要干凈、整潔、無破損,冬季兩天一換洗,夏天一天一換洗;

  3、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒(包括中途外出);

  4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不允許進(jìn)食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸煙;

  5、手及指甲要干凈,不允許涂抹指甲油,指甲長度不允許超過0.3mm;

  6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機(jī)(指定區(qū)域除外);

  7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格按照更衣程序進(jìn)行更換,不可穿出生產(chǎn)領(lǐng)域,不允許穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間;

  8、手部如有破損或包扎,應(yīng)調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位,并戴上完好的醫(yī)用手套;

  9、操作人員在車間內(nèi),手部接觸到污染物后,要重新清洗消毒;

  10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾;

  11、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員,要按規(guī)定的人行通道出入車間,以防交叉污染;

  12、更衣室要安排專人打掃,定時對更衣室進(jìn)行滅蟲滅菌消毒并做好記錄;

  13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。

  二、設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理

  1、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;

  2、生產(chǎn)所需的設(shè)備、設(shè)施在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗干凈,并歸類存放在指定位置;

  3、生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時,要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離,再進(jìn)行維修;維修完畢后要清理現(xiàn)場及設(shè)備衛(wèi)生,與生產(chǎn)無關(guān)的東西要清除出去;設(shè)備上的油污要及時清理,并保持無異味;

  4、在生產(chǎn)過程中,操作者對設(shè)備要經(jīng)常清理點檢,保持設(shè)備干凈整潔;

  5、設(shè)備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。

  三、工器具衛(wèi)生管理

  1、在生產(chǎn)過程中,各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人,按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理;

  2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒,使用時要做好標(biāo)示,放在指定的位置,擺放整齊,使用結(jié)束后應(yīng)歸位;

  3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分,不得混用;

  4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分使用、區(qū)分存放;

  5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生(擦門、窗、門簾、墻壁等)用的毛巾,要嚴(yán)格區(qū)分,不得混用,以免交叉污染;

  6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

  四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

  1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻,要擺放在墊板或?qū)S眉苌,并與墻壁保持一定距離(30cm);

  2、包裝所用的'箱、包裝袋必須干凈,并符合食品要求;

  3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無關(guān)的原料,以防誤用造成不必要的損失;

  4、半成品、成品、原料要區(qū)分開,以免造成交叉感染;

  5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間,成品由成品通道運(yùn)入倉庫,不得混送;

  6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等,有無防護(hù)遮蓋。

  五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、車間地面要常清掃,保持地面干凈無積水;

  2、墻壁要經(jīng)常擦洗,保持不發(fā)霉、無積垢、無破損;

  3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng),無發(fā)霉及涂層脫落;

  4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗,保持干凈明亮;

  5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除,以免造成交叉感染;

  6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入(實驗除外);

  7、生產(chǎn)結(jié)束后,清潔衛(wèi)生要徹底,不留衛(wèi)生死角,并由班長檢查后,填寫清洗記錄表;

  8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理,保持干凈;

  9、落地的半成品要隨時撿起,或清洗或做次品廢品處理;

  10、設(shè)備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件,以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染;

  11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對滅蟲蠅防鼠設(shè)備進(jìn)行定期清理。

  六、檢查評比

  1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組,每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次;

  2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。

  七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

  各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理,直接責(zé)任人是各班長。

工廠衛(wèi)生管理制度12

  一、目的:做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的.諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

  二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

  三、具體資料以及要求:

  1、進(jìn)車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。

  3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

  4、男職工上班前不許酗酒,工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

  6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。

  7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

  8、員工出入車間要及時關(guān)掉通道門窗。

  9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。

工廠衛(wèi)生管理制度13

  第一條、車間主任負(fù)責(zé)對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負(fù)責(zé),班長負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、帶領(lǐng)本班員工隨時對自我負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行日常清潔、整治;車間組織對各職責(zé)片區(qū)進(jìn)行檢查、評比和考核。

  第二條、整理清潔標(biāo)準(zhǔn)可按本規(guī)定和其他專項規(guī)定要求執(zhí)行。

  第三條、車間工作人員應(yīng)堅持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,工作服工作鞋必須堅持整潔干凈,要防止交叉污染,發(fā)現(xiàn)或懷疑有傳染性疾病時,應(yīng)及時就醫(yī)。

  第四條、要堅持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡,門窗無積灰、無污跡,工作凳放置在制定位置并擺放整齊,電纜溝要堅持清潔。

  第五條、控制臺無積灰,臺面干凈,臺面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當(dāng)班分析單和傳達(dá)文件等物品,不能堆放其他物品。

  第六條、通訊設(shè)備、飯盒、水杯等個人工作生活用品要收拾整齊,放在規(guī)定的位置上。

  第七條、各班工具箱要堅持整齊干凈,公用工具要定位擺放,報廢工具要及時處理,無關(guān)物品不允許放在工具箱內(nèi)。

  第八條、污水溝要堅持清潔、通暢。

  第九條、車間油桶要在專屬的區(qū)域內(nèi)擺放整齊,好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。

  第十條、操作時產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當(dāng)班人員交班時要清理干凈,禁止推至下一班。

  第十一條、各槽罐、機(jī)泵、管線等設(shè)備表面干凈無油污,操作中造成設(shè)備污染的要及時清理干凈。

  第十二條、各種操作工具、運(yùn)送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放,并堅持其清潔。

  第十三條、未使用的'工具、材料要堆放整齊,并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。

工廠衛(wèi)生管理制度14

  01、車間工作人員應(yīng)堅持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

  02、進(jìn)入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須堅持清潔且每一天必須更換了。

  03、不得將生產(chǎn)無關(guān)的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

  04、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物。

  05、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

  06、未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間;經(jīng)有關(guān)部門同意后,必須到達(dá)加工人員的要求后方可進(jìn)入。

  07、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾。〖、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情景,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。

  08、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列情景之一時必須洗手:

 、、開始工作之前;

 、、上廁所以后;

 、、處理被污染的原材料之后;

 、、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后;

 、、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手;

  09、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。

  10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施,并堅持齊全有效,設(shè)施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。

  11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時,檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時,水溫應(yīng)到達(dá)80℃以上。

  12、加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并堅持清潔,經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

  13、生產(chǎn)車間和其它場所的`廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應(yīng)及時清洗消毒。

  14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

  15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場內(nèi)不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品,也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

  16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐?展拗荒苎b填產(chǎn)品,任何時候不能盛放有其他物品,以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時,必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐,以免沾污。

工廠衛(wèi)生管理制度15

  1)、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗。

  2)、采用新的生產(chǎn)方法,添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時由相關(guān)人員對工人進(jìn)行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓(xùn),并做好記錄。

  3)、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者,嚴(yán)禁獨(dú)立頂崗操作。

  4)、班中不允許私自頂崗替崗換崗。

  5)、設(shè)備的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)、移動部位(如切刀、帶輪、壓輥等)要用安全防護(hù)裝置;機(jī)動設(shè)備的轉(zhuǎn)動部件,在運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁擦洗、拆卸。

  6)、設(shè)備清潔時,必須斷電后才可操作

  7)、未經(jīng)允許,各生產(chǎn)車間不得私自接電源,接駁大容量電器設(shè)備。

  8)、電器設(shè)施要嚴(yán)格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好,其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施。

  9)、在生產(chǎn)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志,緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。

  10)、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查,嚴(yán)禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施。

  11)、禁止違章操作。

  12)、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者,嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)崗位。

  13)、嚴(yán)禁吸煙,未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜帶火種和危險品(包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品)進(jìn)入車間,危險品儲藏要有專設(shè)場所存放。

  14)、車間各負(fù)責(zé)人要定時排查設(shè)備安全情況,若發(fā)現(xiàn)不正常時或存在隱患時要及時上報,并通知設(shè)備維修部門和設(shè)備維修人員及時進(jìn)行處理整改,并做好排查記錄。

  15)、對于維修安全排查出的違章操作人員要嚴(yán)肅處理并記錄在案,對于屢犯人員處罰或調(diào)崗,嚴(yán)重者辭退。

  16)、密切注意各車間各出入口,對非本車間人員要詢問,不符合進(jìn)入車間要求的.要及時請出車間,以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財產(chǎn)安全。

  17)、休息日大掃除后,各車間最后離開人員要檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉,是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,并檢查與外界相通的門窗是否全部上鎖。

  18)、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時,各負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)各班的人員組織和安全工作。

  20)、車間設(shè)立安全檢查小組,每周排查一次,對車間安全隱患跟進(jìn)解決落實。

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