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中秋節(jié)食品促銷策劃方案（通用5篇）
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的中秋節(jié)食品促銷策劃方案（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)食品促銷策劃方案1
一年一度的中秋節(jié)又將來臨，每一年做好中秋活動(dòng)都是極為重要的，這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣，此次活動(dòng)，我們可以稱熱打鐵，在銷售月餅的同時(shí)提高我們公司的知名度。
一、活動(dòng)背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī)，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的銷售，以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月，團(tuán)圓情，“xx月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析
（一）宏觀的市場(chǎng)因素對(duì)企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無(wú)法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)，才能占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有：
1、人口因素：中秋時(shí)節(jié)，合家團(tuán)圓，消費(fèi)者比較集中，有利于商品促銷。
2、經(jīng)濟(jì)因素：金融危機(jī)之時(shí)，拉動(dòng)內(nèi)需，刺激消費(fèi)。
3、社會(huì)和自然因素：中國(guó)人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動(dòng)下，也掀起了一場(chǎng)消費(fèi)風(fēng)暴。
（二）“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要，贏得消費(fèi)者的信賴，才能中秋時(shí)節(jié)，家人團(tuán)聚，“xx月餅”給您帶來幸福美滿。
1、消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親；合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費(fèi)行為，消費(fèi)者在消費(fèi)過程中對(duì)于產(chǎn)品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷。
2、消費(fèi)者需要的.服務(wù)水平：在競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈的中秋月餅市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品追求物美價(jià)廉，xxx月餅老字號(hào)已經(jīng)有各種的的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足需要提高服務(wù)水平。
3、消費(fèi)者購(gòu)買能力分析：消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品，我們促銷立足于低價(jià)，優(yōu)質(zhì)，真正為顧客帶來實(shí)惠，也適應(yīng)了顧客的購(gòu)買力。
4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析：消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中，選擇的余地很大，我們會(huì)在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境，改善服務(wù)質(zhì)量，是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。
�。ㄈ┈F(xiàn)代社會(huì)是競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)，“中秋節(jié)月餅”的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，只有打敗了競(jìng)爭(zhēng)者，才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤(rùn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者的策略：在同一時(shí)期，利用各種方式進(jìn)行促銷，如商場(chǎng)促銷，超市促銷，與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)：進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高銷售利潤(rùn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：優(yōu)勢(shì)是拓展范圍廣；劣勢(shì)是手段單一，成本高，運(yùn)輸不便。
4、競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式：有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu)，各部門有效配合，能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求，接受消費(fèi)者的反饋意見。
�。ㄋ模﹥�(nèi)部環(huán)境分析。
1、資源：能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源，不會(huì)造成商品堆積或脫銷。
2、競(jìng)爭(zhēng)力：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉：運(yùn)輸方便：團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng)，服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入：運(yùn)輸方便，基本“零庫(kù)存”。
4、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)：流水作業(yè)，保證質(zhì)量，高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo)：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。
2、廣告費(fèi)用：xx元
3、廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴(kuò)展銷售渠道，增加銷售量。
4、廣告媒體：報(bào)紙和宣傳單
5、廣告效果評(píng)價(jià)：在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的，在消費(fèi)者心里樹立xxx品牌意識(shí)；進(jìn)一步宣傳xx老字號(hào)企業(yè)文化！
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間：xx中秋前一天。
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。
中秋節(jié)食品促銷策劃方案2
一、促銷目的
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)的'銷售，以賣場(chǎng)的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%。
二、主題：
團(tuán)圓明月，情牽萬(wàn)家
三、時(shí)間：
8月15日－9月14日
四、促銷內(nèi)容
1、商品促銷
結(jié)合中秋節(jié)相關(guān)聯(lián)商品讓利促銷，并組織促銷商品制作《第五傳媒廣告dm》中秋特刊（重點(diǎn)以月餅及相關(guān)禮盒進(jìn)行推廣）。
商品建議：食品140支、非食品60支
dm推廣時(shí)間：8月16日－31日
2、“永輝”博餅
參與門店：由采購(gòu)部安排
報(bào)名時(shí)間：擬定8月15日－9月6日
報(bào)名條件：凡一次性消費(fèi)滿100元，憑當(dāng)日單張有效收銀小票至服務(wù)中心登記并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)博餅，每人均可獲得一份紀(jì)念品（“”餅一盒）。滿100元兩次，200元四次，以此類推，只要博中“四進(jìn)”以上（包括“四進(jìn)”）的即可領(lǐng)取一張參加初賽博餅比賽的“博餅資格券”，如果一次博中狀元的即可直接進(jìn)入9月6日的“狀元王中王對(duì)決賽”。
比賽時(shí)間：計(jì)劃定于：8月16日、23日、30日、9月6日（晚上19：00—21：30）
活動(dòng)內(nèi)容：
一、活動(dòng)形式：活動(dòng)主要以擲骰子比賽結(jié)合文藝匯演形式展開，活動(dòng)開始首先由主持人講解此次活動(dòng)規(guī)則并介紹永輝企業(yè)文化，然后由當(dāng)?shù)曦?fù)責(zé)人致開幕詞，接著一段歌舞表演拉開博餅比賽的序幕，比賽分初賽和決賽進(jìn)行。
1、初賽分三期，第一期時(shí)間定于8月16日，第二期時(shí)間于8月23日，第三期時(shí)間為8月30日，每期參賽人員用輪流搖骰子，每人每次搖三回，以成績(jī)最好的一回為準(zhǔn)，每次搖骰子必須三圈以上，十圈以下，每期參賽人員分三組，每組決出一名最高者，每期三人進(jìn)入決賽。
2、決賽時(shí)間定于9月6日，采取pk方式進(jìn)行，9名初賽中決出的勝利者與報(bào)名中博中的狀元，人數(shù)由實(shí)際情況而定，編號(hào)為1－號(hào)，pk前抽簽決定，選擇自己的pk對(duì)象。比賽為兩人比賽方式，每人搖三圈。以最好的成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)，另一名參賽者出局，以此類推。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
初賽獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、狀元1份；獎(jiǎng)品為xx
2、對(duì)堂2份；獎(jiǎng)品為xx
3、三紅4份；獎(jiǎng)品為xx
4、四進(jìn)8份；獎(jiǎng)品為xx
5、二舉16份；獎(jiǎng)品為xx
6、一秀32份；獎(jiǎng)品為xx
7、紀(jì)念獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品為xx
決賽獎(jiǎng)項(xiàng)：
狀元王中王1份；獎(jiǎng)品為xx
中秋節(jié)食品促銷策劃方案3
為慶祝此次佳節(jié)的.到來，我商場(chǎng)決定開展一次促銷活動(dòng)，在提升銷量的同時(shí)擴(kuò)大名氣，本次活動(dòng)內(nèi)容如下：
一、促銷目的
以中秋月餅消費(fèi)來帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售以賣場(chǎng)形象激活月餅銷售預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長(zhǎng)10%—20%
二、促銷內(nèi)容
1、買中秋月餅送可口可樂
買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽（價(jià)值3、6元）
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶（價(jià)值9、2元）
買300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂2瓶（價(jià)值13、6元）
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次
298元禮籃：××香煙+××樂事+價(jià)值80元中秋月餅+××××
198元禮籃：××香煙+××干紅+價(jià)值60元中秋月餅+××××
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅
3、在促銷期間（××——××）在賣場(chǎng)凡購(gòu)滿300元者均可獲贈(zèng)一盒精美月餅（價(jià)值20元/盒）
三、整合促銷
1、媒體
在音樂交通頻道隔天滾動(dòng)播出促銷廣告××—××每天播出16次15秒/次
2、購(gòu)物指南
在××——×ד購(gòu)物指南”上積極推出各類促銷信息
3、店內(nèi)廣播
從賣場(chǎng)上午開業(yè)到打烊每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息廣播
4、賣場(chǎng)布置
�。�1）場(chǎng)外
a、在免費(fèi)寄包柜上方制作中秋宣傳；
b、在防護(hù)架上對(duì)墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁(yè)來造勢(shì)；
c、在廣場(chǎng)有可能可懸掛汽球拉豎幅；
d、在入口掛“××購(gòu)物廣場(chǎng)禧中秋”橫幅
（2）場(chǎng)內(nèi)
a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日氣氛；
b、整個(gè)賣場(chǎng)上空懸掛可口可樂公司提供掛旗；
c、在月餅區(qū)背景與兩個(gè)柱上布“××月送好禮”宣傳；兩邊貼上可口可樂促銷宣傳；
d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠
5、其他支持
保健品進(jìn)行讓利15%特價(jià)銷售
團(tuán)體購(gòu)滿3000元或購(gòu)買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費(fèi)送貨
中秋節(jié)食品促銷策劃方案4
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的
1、樹立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專柜，超市窗口以及各專營(yíng)店
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、開展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購(gòu)物金額滿1000元以上者，免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。
2、針對(duì)不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的'月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的首選之品
3、購(gòu)物滿180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九、用餐特色
1、9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右)，供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。
中秋節(jié)食品促銷策劃方案5
一、活動(dòng)背景：
金秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個(gè)時(shí)候，月餅成了饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品，可是由于很多原因，如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等，人們即使很想也只能放棄這份祝�！，F(xiàn)今惠州地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng)，顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。
二、 活動(dòng)主題：
中秋送禮不用愁，xx大使幫你親自送到家。（xx商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對(duì)親友的祝福，為你解決送禮憂愁）
三、 目標(biāo)人群：
因各種原因無(wú)法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。
四、 活動(dòng)目的：
1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤(rùn)，并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段，做出差異。
五、 活動(dòng)內(nèi)容：
1、時(shí)間：x月x日---中秋前一天
2、地點(diǎn)：活動(dòng)僅限惠州城區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備：安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗，提高運(yùn)送效率。
3、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育，并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，盡量提高總體利潤(rùn)額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的`卡片，如：情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動(dòng)推廣：在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂，并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、 注意事項(xiàng)：
1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝，并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電 話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù)，必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選，形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好，而且對(duì)于可能遇到的問題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題，此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查，不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí)，“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù)，由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品，購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名，如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí)，7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利，這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明。
7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整，卡片也可改為臺(tái)歷等，當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
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