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中秋節(jié)的由來簡短介紹

時(shí)間:2024-10-24 17:45:36 中秋節(jié) 我要投稿
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關(guān)于中秋節(jié)的由來簡短介紹

關(guān)于中秋節(jié)的由來簡短介紹1

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。

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  中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的`游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。

  中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月,F(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。

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  過中秋節(jié)的習(xí)俗,在我國古代很早就有了,最早可以追溯到春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)各諸侯國國君都有春天祭日,秋天祭月的習(xí)俗,講究一個(gè)日月同輝、天地同壽。秋天祭月,一般都選在中秋節(jié)前后幾天,這是中秋節(jié)最早的原型。

  但是吃月餅這個(gè)習(xí)俗,是一直到唐宋時(shí)期才慢慢形成的。在唐以前的中國,老百姓還是以黍、米、粟為主食,很少吃餅子,餅子大多是胡人的吃食,所以當(dāng)時(shí)又給餅子叫胡餅。

  隋唐時(shí)期,中外文化交流繁盛,胡人的`很多飲食習(xí)慣、服裝、食材都傳入中國,胡餅漸漸被華夏人所接納。胡人烤的餅,大多干焦硬朗,吃起來考驗(yàn)牙口。傳入中國以后,我們中國人馬上對其進(jìn)行了改良,比如加入各種餡料,撒上芝麻,減少分量等等,讓餅子好吃了不少。

  相傳在唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥得勝,八月十五凱旋而歸,當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人獻(xiàn)餅祝捷。李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。這是有史記載的,最早的中秋節(jié)吃餅的記錄,但當(dāng)時(shí)還沒有“月餅”這種叫法。

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  北宋時(shí)期,蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥和飴”,月跟餅第一次產(chǎn)生了聯(lián)系,這或許就是“月餅”這個(gè)稱謂的來歷,以及月餅做法的根據(jù)。到了南宋時(shí)期,吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞。

  真正讓中秋節(jié)吃月餅這一行為成為風(fēng)俗的.,還是明朝時(shí)期。

  元朝末年,統(tǒng)治者荒淫殘暴,民不聊生,各地紛紛起義。當(dāng)時(shí)朱元璋聯(lián)合各路義軍準(zhǔn)備起義,但元朝官兵搜索得非常嚴(yán)格,消息傳遞困難。

  這時(shí)劉伯溫想了一個(gè)辦法,把“八月十五夜起義”的紙條藏在餅子里,這些餅子躲過了元朝官兵的搜查,被分發(fā)到了各路義軍手中。八月十五那天,各路義軍群起,形成燎原之勢,元朝官兵被打垮,起義取得了階段性勝利。

  朱元璋八月十五起義的這個(gè)故事,一直傳到了晚清時(shí)期,當(dāng)時(shí)辛亥革命,本來也是定的八月十五中秋節(jié),“八月十五殺韃子”,后來因?yàn)楦鞣N事情的干擾,拖延了幾天,一直到八月十九(1911年10月10日)才舉事。

  朱元璋建立大明朝以后,每年八月十五都會吃月餅,并給群臣賜月餅,這種習(xí)慣慢慢擴(kuò)散到民間,八月十五中秋節(jié)吃月餅這個(gè)風(fēng)俗就這樣形成了。在當(dāng)時(shí)大明朝廷,中秋節(jié)也都會給官員發(fā)月餅過節(jié)。

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  后羿射日之后成為英雄,受到百姓的尊敬和愛戴,娶了個(gè)美麗善良的妻子嫦娥,二人恩愛的過著日子。偶然一天后羿巧遇王母求得不死藥,本打算和妻子一塊成仙,不想被小人惦記,趁后羿不在家的時(shí)候要搶奪。嫦娥無奈,危急之時(shí)吞下不死藥,立時(shí)成仙飛上了天空。

  后羿知道了事情的原委,更加思念自己的妻子,于是在后花園里擺上香案,放上妻子愛吃的`蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。此后,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。

  中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中記載有天子春朝日,秋夕月!俺找猿,夕月以夕!边@里的“夕月”技術(shù)拜月的意思。兩漢時(shí)以具雛形,唐時(shí),中秋節(jié)賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽展(公元七百八十五——約八百二十七年)于《長安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中,急于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則纏魂園,故曰中秋!

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  吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”?磥懋(dāng)時(shí)的'月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。

  根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

  《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”!兜劬┚拔锫浴分幸舱f:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)。中秋晚上,我國大部分地區(qū)還有烙”團(tuán)圓“的習(xí)俗,即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團(tuán)圓。

  中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng),有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。

  中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。

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