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中秋節(jié)節(jié)日特點(diǎn)
中秋節(jié)節(jié)日特點(diǎn)
中秋節(jié)第一個(gè)特點(diǎn)是有強(qiáng)烈的民俗性。節(jié)日是人民情感的寄托，主要民俗事象(如吃月餅)具有不怕重復(fù)、發(fā)自內(nèi)心、公眾行為的特點(diǎn)。月餅形如圓月，是漢族與維吾爾、藏族、滿族、蒙古族等制餅方法的融合，古代制餅業(yè)尊漢宣帝為餅師神，正是這一融合過程的寫照。北京地區(qū)明清兩代擺放擬人化的泥塑兔爺兒，既是祭拜的神，又是時(shí)間性很強(qiáng)的兒童玩偶，反映了輕松歡樂的慶祝豐收的氣氛。彝族舞蹈“阿細(xì)跳月”和蒙古族歌曲“敖包相會(huì)”是帶有狂歡和男女相會(huì)的典型歌舞。今年北京龍?zhí)豆珗@舉辦中秋燈會(huì)、豐臺(tái)在古宛平縣城舉辦廟會(huì)均體現(xiàn)了中秋節(jié)所含有的慶豐收的節(jié)日內(nèi)涵。
中秋節(jié)第二個(gè)特點(diǎn)是有浪漫的抒情性。中國人看月亮絕不是一個(gè)寒冷的星球，而是一個(gè)有男(吳剛)、有女(嫦娥)、有植物(桂樹)、有動(dòng)物(玉兔)、有宮殿(廣寒宮)、有故事的神話世界。月亮是仙境，是與每一個(gè)人幸福相關(guān)的碧空明鏡。月亮是人的朋友，可與人心靈溝通，“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親，舉杯邀明月，對(duì)影成三人”(李白《月下獨(dú)酌》)。“海上生明月，天涯共此時(shí)”(張九齡《望月懷遠(yuǎn)》)�！暗溉碎L(zhǎng)久，千里共嬋娟”(蘇東坡《水調(diào)歌頭明月幾時(shí)有》)。通過對(duì)月亮人性化的描寫，反映了中國人民是一個(gè)多么富有想象力和浪漫情懷的偉大民族。
中秋節(jié)第三個(gè)特點(diǎn)是緊迫的時(shí)間感。俗話說“年過中秋月過半，星期就怕禮拜三”。意思是一過中秋就快到“年終算總賬”的日子了，要抓緊時(shí)間完成今年該辦的事。在古代北京，中秋還是一個(gè)結(jié)賬的日子，是時(shí)間段落的標(biāo)志，又叫“節(jié)關(guān)”，屆時(shí)要清理債務(wù)。北京宣武區(qū)今年中秋節(jié)要舉行空竹比賽會(huì)，抖空竹是第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。北京空竹有單輪的，有雙輪的。二輪相照，抖動(dòng)起來有“光陰似箭，日月如梭”的含意，激勵(lì)人們珍視大好時(shí)光。
中秋節(jié)的第四個(gè)特點(diǎn)是溫馨的骨肉情。花好月圓之夜，骨肉團(tuán)圓之時(shí)。團(tuán)聚、團(tuán)圓是中秋節(jié)俗的中心意義。因?yàn)榧易迳畹年P(guān)系，中國人有很強(qiáng)的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯(lián)系，形成了和平、和諧、和睦團(tuán)圓的民俗心理。國家統(tǒng)一，民族團(tuán)結(jié)，家族團(tuán)聚成為人們生活中體現(xiàn)幸福的大事，中秋節(jié)的存在就為民眾的定期會(huì)聚提供了良好的時(shí)機(jī)。每逢佳節(jié)倍思親，節(jié)日是加強(qiáng)民族凝聚的促進(jìn)劑，人們不約而同地對(duì)民俗事象的認(rèn)同并實(shí)踐，是一個(gè)偉大而又神秘的力量。月餅是點(diǎn)心的一種，作為一種社交的禮物本來是傳遞情感，“知恩必報(bào)”�！包c(diǎn)心，點(diǎn)心”，點(diǎn)到而已，并不求奢華，重在情意。對(duì)月餅進(jìn)行豪華包裝是不符合“點(diǎn)心”之原意的。如果包裝過度豪華，不好降解，造成處理上的困難，有悖民俗“不怕重復(fù)”的原則，是不利對(duì)節(jié)日的民俗事象進(jìn)行保護(hù)的。
中秋節(jié)的來歷
農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),"一年月色最明夜,千里人心共賞時(shí)"。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫團(tuán)圓節(jié)或月夕、仲秋節(jié)、八月節(jié)等。有關(guān)中秋節(jié)的來歷眾說不一,據(jù)專家考證,在中國傳統(tǒng)的三大節(jié)日——春節(jié)、端午和中秋中,中秋節(jié)形成最晚。不過,與其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,中秋也有著悠久的源頭,它的歷史可以追溯到遠(yuǎn)古的敬月習(xí)俗和秋祀活動(dòng)。
我國古代很早就有祭祀月亮的禮俗,據(jù)《周禮》記載,周代已有"中秋夜迎寒"、"秋分夕月(拜月)"的活動(dòng);農(nóng)歷八月中旬,又是秋糧收獲之際,人們?yōu)榱舜鹬x神祗的護(hù)佑而舉行一系列儀式和慶�；顒�(dòng),稱為"秋報(bào)"。中秋時(shí)節(jié),氣溫已涼未寒,天高氣爽,月朗中天,正是觀賞月亮的最佳時(shí)令。因此,后來祭月的成分便逐漸為賞月所替代,祭祀的色彩逐漸褪去,而這一節(jié)慶活動(dòng)卻延續(xù)下來,并被賦予了新的含義。
中秋節(jié)習(xí)俗
吃月餅
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐朝時(shí)期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習(xí)俗,但是月餅作為食品名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,則是宋代的事情。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種"宮餅",民間俗稱為"小餅",蘇東坡有詩云:"小餅如嚼月,中有酥和飴。"南宋文學(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到"月餅"的名稱。傳說元末,人們還利用月餅來傳遞反元信息,說明當(dāng)時(shí)月餅已經(jīng)走入尋常百姓家,成為中秋佳節(jié)的必備食品。長(zhǎng)期以來,我國人民對(duì)制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),明清時(shí)期,餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道:"月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜",看來和現(xiàn)在的月餅已頗為相近了。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作更加精細(xì),餡料考究,外型美觀,還分成平式、蘇式、廣式、臺(tái)式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團(tuán)圓的象征,寄托著人們的美好愿望,而吃月餅和送月餅的習(xí)俗也一直延續(xù)至今。
賞月
我國自古就有祭月和賞月的習(xí)俗。周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動(dòng)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,"貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月"。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,我國各地至今遺存著許多"拜月壇"、"拜月亭"、"望月樓"等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩?飲酒賦詩,留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
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