酒店年度工作計(jì)劃集錦15篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫？以下是小編收集整理的酒店年度工作計(jì)劃，希望能夠幫助到大家。
酒店年度工作計(jì)劃1
我上任后，會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)和酒店管理的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)人際交往能力，在日常工作中更加認(rèn)真，對(duì)日常維修訂單進(jìn)行全面的維修和審核，同時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì)和技術(shù)能力，提高應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力。
首先，我們決定對(duì)鍋爐進(jìn)行清潔和維護(hù)，并為我們的全面—
在不久的將來，我將帶領(lǐng)工程部的所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查、維護(hù)和修理。自從酒店建成以來，發(fā)電機(jī)和配電線路每分鐘都在工作，并且每年都在維護(hù)。現(xiàn)在是維修的時(shí)候了。這些系統(tǒng)已經(jīng)部分磨損和損壞，因此我們必須在不久的將來對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)進(jìn)行檢查、維護(hù)、清潔、修理、加強(qiáng)管理和培訓(xùn)。
酒店一、二層已經(jīng)開始由外包施工部集中改建。我和工程部全體成員將對(duì)這些項(xiàng)目的質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并幫助它們?cè)谛履挈S金周前順利完成。
需要解決的問題：
為了加強(qiáng)自己的技術(shù)和管理能力，更好地與各部門員工溝通、聯(lián)系和合作，我今后會(huì)更加積極地對(duì)待自己的工作，同時(shí)會(huì)對(duì)新員工和各種常見家用電器進(jìn)行電腦正常使用和簡(jiǎn)單故障排除的培訓(xùn)。
檢查、維護(hù)和維修酒店各部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和外圍設(shè)備。
此外，由于洗衣設(shè)備老化，在高溫和各種酸性和鹽水中工作，經(jīng)常出現(xiàn)故障，所以我在今后的工作中會(huì)加強(qiáng)管理和維護(hù)，以保持其正常工作。
由于太陽能的老化和表面的污垢，冷的時(shí)候或者太陽不好的時(shí)候熱水不夠用�？腿私�(jīng)常說水不夠熱。為了減少這種情況，我也將在以后的工作中進(jìn)行檢查和處理，并在不久的將來對(duì)玻璃表面進(jìn)行清潔，盡量完善水循環(huán)系統(tǒng)。
泵房電機(jī)控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞，需要有技術(shù)能力強(qiáng)的人進(jìn)行檢查和維修。
隨后對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除，眾所周知，酒店的火災(zāi)報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全，迫切需要更換和維修，使其保持正常的工作狀態(tài)。
在這里，我會(huì)繼續(xù)從工作中學(xué)習(xí)和借鑒，提高自己的素質(zhì)、技術(shù)和管理水平，以求完美。
展望未來，我對(duì)自己充滿信心，對(duì)工作充滿精神和力量，對(duì)自己在金鵬酒店的理想和美好未來有著憧憬。
我將運(yùn)用我的知識(shí)、技術(shù)和管理技能來改善酒店的設(shè)施。同時(shí)，為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代、適應(yīng)新潮流，酒店將如我所說，對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行新的改進(jìn)和改變，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化，讓房間成為高端的辦公室、溫馨的家。
我也提到了鍋爐和熱水的'問題。為了更理想化，我也在構(gòu)思是否可以研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電熱水箱系統(tǒng)。這樣，當(dāng)天空沒有太陽，熱水不夠或不夠熱時(shí)，我們可以用電加熱代替昂貴的燃料；另外，由于洗衣房的開放，我們每天都要用鍋爐燒蒸汽。我們用自來水直接注入鍋爐，不需要特殊的水質(zhì)處理。從科學(xué)的角度來說，它會(huì)對(duì)鍋爐造成一定程度的損害，所以我也在構(gòu)思、研究和設(shè)計(jì)是否可以利用廢棄的過濾水箱制作大型水質(zhì)處理器。讓我們都希望成功。畢竟這些都是很棒的想法。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實(shí)，對(duì)我們的工作和酒店都有好處。
為了完成上述目標(biāo)，為了工作的順利開展，為了酒店設(shè)備的高效正常工作，在今后的工作中，我會(huì)更加認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作，致力于自己的工作，學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)，學(xué)習(xí)更科學(xué)的管理技能；我會(huì)盡我最大的努力，以最熱情的工作心情去工作，用最科學(xué)的管理技巧，最權(quán)威的技術(shù)，讓工程部變得更好，更團(tuán)結(jié)，更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和意義。
酒店年度工作計(jì)劃2
根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署：
【工作方向】
一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。針對(duì)員工在工作中所暴露出來的不足之處，將重點(diǎn)對(duì)部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項(xiàng)操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn)，同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)，增加服務(wù)意識(shí)。
二、主題促銷活動(dòng)。制定各月整體促銷計(jì)劃，部門將對(duì)重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確�；顒�(dòng)的效果和影響力。
三、加強(qiáng)管理，靈活激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理，使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域某營(yíng)銷，擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制，每個(gè)工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作，以月度銷售業(yè)績(jī)完成情況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并及時(shí)收集賓客意見及建議，反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對(duì)新開發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高，以提高新客戶開發(fā)力度。
四、熱情接待，服務(wù)周到。接待團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、VIP客戶，做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，熱情周到。提供人性化服務(wù)，針對(duì)不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù)，限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案和策略。
五、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向，樹立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的.管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng)，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng)，以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導(dǎo)消費(fèi)。
六、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺性
服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。
七、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
【具體工作計(jì)劃】
一、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位，對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭(zhēng)取生意。
二、做針對(duì)性的銷售，策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動(dòng)，吸引湖師老師消費(fèi)。
三、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推廣。
四、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場(chǎng)的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上。
五、制作婚宴促銷宣傳彩頁(yè)，在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介。
六、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動(dòng)方案
七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。
八、中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐，吸引外來散客。
九、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施。
十、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾，營(yíng)造氛圍。
十一、按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作
十二、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作
十三、制定部門員工行政考核制度，加強(qiáng)日常工作考核力度。
十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
十五、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。
十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì)。
酒店年度工作計(jì)劃3
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的.會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于xx次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxx_--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1，通過對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
3，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
4，針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作
5，在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
酒店年度工作計(jì)劃4
在這一年里，大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng)，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的`服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后。
1、成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元。
酒店年度工作計(jì)劃5
行政經(jīng)理工作計(jì)劃書
一、工作目的
通過行政人事工作，建立完善行之有效的管理制度，打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍，搞好部門協(xié)作，協(xié)調(diào)外部關(guān)系，最終做到合理配置酒店資源，為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)，為酒店節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)和促進(jìn)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
二、工作職責(zé)
�。ㄒ唬﹨f(xié)調(diào)各部門工作，保障酒店日常運(yùn)營(yíng)。
�。ǘ┙M織各項(xiàng)會(huì)議開展，對(duì)會(huì)議紀(jì)要或會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。
（三）進(jìn)行行政辦公，處理公文，接待來訪，協(xié)調(diào)外部關(guān)系。
�。ㄋ模┻M(jìn)行制度建設(shè)，建立并完善各項(xiàng)合理高效的制度，監(jiān)督制度的落實(shí)執(zhí)行。
�。ㄎ澹┻M(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)。組織籌辦各項(xiàng)文化活動(dòng)。
（六）做好安全、工程維修、節(jié)能控制的監(jiān)管。
（七）做好后勤工作保障，如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。
�。ò耍┳龊萌肆Y源規(guī)劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動(dòng)關(guān)系等工作。
�。ň牛┳龊门嘤�(xùn)開發(fā)工作，建立人才梯隊(duì)和人才儲(chǔ)備。
（十）協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系、進(jìn)行績(jī)效考核，有效激勵(lì)員工隊(duì)伍。
（十一）做好質(zhì)量管理，保障服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量。
三、現(xiàn)狀分析
經(jīng)過短時(shí)間的調(diào)研，對(duì)酒店進(jìn)行大致了解后，個(gè)人對(duì)酒店有一些淺見。酒店擁有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，各方面運(yùn)作均良好，下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處：
�。ㄒ唬┚频赀\(yùn)營(yíng)良好，穩(wěn)步發(fā)展，市場(chǎng)拓展和品牌價(jià)值都有極大的上升空間，還未進(jìn)行充分的挖掘。微信平臺(tái)未啟用，網(wǎng)站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進(jìn)行更大程度的推進(jìn)。
�。ǘ┎块T工作的良好運(yùn)轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣、個(gè)人能
力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗(yàn)沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度，一旦人員離開，將造成管理上的巨大損失。
（三）員工隊(duì)伍精神面貌較好，對(duì)待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠，為客戶主動(dòng)服務(wù)、提前服務(wù)意識(shí)有欠缺，對(duì)怎樣更好服務(wù)的.思考不夠。
�。ㄋ模﹩T工的培訓(xùn)偏向于技能方向，意識(shí)培訓(xùn)有待加強(qiáng)。行政部及各部門的培訓(xùn)傾向于實(shí)用，未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃和開展全面的培訓(xùn)課程。
�。ㄎ澹⿷�(yīng)注意對(duì)員工隊(duì)伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進(jìn)行緩解。
四、工作措施
針對(duì)行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況，我提出以下工作措施：
�。ㄒ唬┱犀F(xiàn)有制度，建立制度體系框架，調(diào)研酒店具體情況，逐步增添并完善各項(xiàng)制度，協(xié)助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容、工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，有效解決工作中的各項(xiàng)問題，確立和量化獎(jiǎng)懲，形成科學(xué)化、制度化、規(guī)范化管理，保障服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
（二）做好人力資源規(guī)劃。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況，了解酒店各崗位人員配置，科學(xué)進(jìn)行人力資源的預(yù)測(cè)和控制，制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。
（三）加強(qiáng)培訓(xùn)工作，根據(jù)酒店全局及各部門需要，由部門上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃并由行政部匯總整理，制定總體培訓(xùn)計(jì)劃。并按培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)進(jìn)行入職培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、針對(duì)性專項(xiàng)培訓(xùn)、部門培訓(xùn)等各項(xiàng)工作。
（四）協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系，薪酬體系，建立人才培養(yǎng)梯隊(duì)，合理協(xié)調(diào)薪酬、績(jī)效、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系，達(dá)到控制人力成本、提高效率、激勵(lì)員工的目的。
（五）加強(qiáng)質(zhì)量檢查，形成行政部、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查，檢查進(jìn)行表格化，對(duì)每天的質(zhì)量進(jìn)行掌控，促進(jìn)各項(xiàng)工作質(zhì)量的加強(qiáng)。
（六）規(guī)范公文運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程，加強(qiáng)行政辦公；加強(qiáng)部門工作計(jì)劃實(shí)施的督察，提高工作效率。
（七）進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)，理解企業(yè)文化核心精神，通過培訓(xùn)、文化墻、員工活動(dòng)、日常例會(huì)、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心，形成凝聚力
和戰(zhàn)斗力。
�。ò耍┚幹菩姓M(fèi)用預(yù)算，嚴(yán)格控制行政辦公、福利、活動(dòng)及后勤費(fèi)用。
�。ň牛﹨f(xié)助營(yíng)銷部，加強(qiáng)酒店宣傳文案工作，統(tǒng)一宣傳口徑，提升酒店文化，促進(jìn)品牌形象樹立。
�。ㄊ﹨f(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系，梳理重要部門，做好年度的公關(guān)計(jì)劃。
�。ㄊ唬┞鋵�(shí)日常工作開展，做到工作有計(jì)劃，計(jì)劃必完成，有需必有應(yīng)，日清日結(jié)，上傳下達(dá)，以飽滿的工作熱情和務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，發(fā)揮好行政部對(duì)營(yíng)業(yè)部門的保障支撐作用。
五、工作進(jìn)度安排
以上為本人對(duì)酒店短暫的了解后制定的工作計(jì)劃，該計(jì)劃有諸多不足和未考慮周全之處，希望楊總進(jìn)行批評(píng)指導(dǎo)，也希望該計(jì)劃能在日后的實(shí)際調(diào)研和具體工作中逐步修正并實(shí)施。在此，感謝X總給予的平臺(tái)及機(jī)會(huì)。
XXX
酒店年度工作計(jì)劃6
第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和奉獻(xiàn)
做好工作，首先要有良好的工作態(tài)度，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。因此，今年在春風(fēng)保持全國(guó)員工先進(jìn)性教育活動(dòng)的幫助下，我部將有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，幫助部門員工培養(yǎng)愛、敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神，樹立全心全意服務(wù)的理念。同時(shí)，部門還會(huì)組織員工積極參加酒店培訓(xùn)，并根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計(jì)劃，部門本身會(huì)定期組織員工進(jìn)行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平，提高工作效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
守法是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。因此，為了做好20xx的整體工作，辦公廳必須以嚴(yán)格的組織紀(jì)律為保證。要堅(jiān)持不懈地抓組織紀(jì)律，部門負(fù)責(zé)人要帶頭管好自己的事情，徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。部門工作人員的舉止、儀態(tài)、服裝要規(guī)范，要努力使綜合辦公室成為酒店的`文明窗口。
第三，創(chuàng)新管理追求實(shí)效
1.美化酒店環(huán)境，打造“溫馨家園”。
嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔，為客人提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加強(qiáng)健康管理。除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的一般健康檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，不辦手續(xù)，不流于形式，報(bào)告檢查結(jié)果，制定獎(jiǎng)懲制度，實(shí)施獎(jiǎng)懲，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺(tái)階。另外，要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期，應(yīng)加強(qiáng)控制，有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。
2.創(chuàng)新宿舍管理，為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。今年，我們將加強(qiáng)管理，為居民創(chuàng)造一個(gè)真正的“舒適的家”。為此，首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)宿舍設(shè)立一名宿舍長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)整潔，物品整齊，并檢查和報(bào)告每個(gè)宿舍的衛(wèi)生情況。
第二，要加強(qiáng)宿舍的安全管理，不忘防火防盜，禁止外國(guó)人隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行外國(guó)人查詢登記制度，確保住宿人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全。
第三，要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉⻊?wù)型。管理員應(yīng)該被改造成住宿人員的服務(wù)員。大多數(shù)內(nèi)部員工是來自世界各地的年輕人，他們對(duì)自己的家很陌生。大部分都比較年輕，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。所以，他們?cè)诤芏喾矫娑夹枰覀兊恼疹�。所以宿舍管理員更應(yīng)該關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是生病的員工，讓他們感受到家庭的溫暖。
第四，節(jié)能降耗，創(chuàng)造效益
1.加強(qiáng)宿舍水電煤氣管理
要加強(qiáng)宣傳教育，深化員工心目中“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。同時(shí)，要加強(qiáng)這方面的管理。關(guān)于水、電、空調(diào)的使用，我們將根據(jù)實(shí)際情況開放，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，杜絕“跑水、燒燈、開空調(diào)”現(xiàn)象，加強(qiáng)員工澡堂的管理。嚴(yán)禁外國(guó)人進(jìn)入澡堂洗澡，嚴(yán)禁員工在澡堂洗衣服。
2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理
我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新組織制定各部門辦公用品、服裝、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)取手續(xù)，做好臺(tái)帳。要求按規(guī)定發(fā)放，做到賬實(shí)相符，庫(kù)房物品妥善保管，防止變質(zhì)損壞。
3.加強(qiáng)車輛登機(jī)牌和電話管理
建立車輛使用制度，實(shí)行車輛調(diào)度制度，禁止私自使用車輛和在外停留，加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理和車輛保養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全。登機(jī)牌和長(zhǎng)途電話應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的管理和登記制度，防止私人使用。
第五、推廣和推廣光明品牌
1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各類文件材料的起草和打印，加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔材料和文件，不得損壞或丟失。
2.及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型故事，加強(qiáng)酒店宣傳，大力宣傳三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型，大力推廣酒店，樹立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度。
總之，在新的一年里，辦公廳全體工作人員將以新的起點(diǎn)、新的形象、新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合下，為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗。
酒店年度工作計(jì)劃7
第一，是加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。因此，員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)。今年為五家分公司制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：對(duì)于總機(jī)，我們將培訓(xùn)接聽電話的語言技能；行李區(qū)行李運(yùn)送和存儲(chǔ)服務(wù)培訓(xùn)；接待員禮儀和銷售技能培訓(xùn)；特別是今年7月，前臺(tái)所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星級(jí)考評(píng)打下了一定的基礎(chǔ)。只有通過培訓(xùn)，員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
第二，向員工灌輸“開源節(jié)流”的意識(shí)，控制好成本
“開源節(jié)流，開源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求。前臺(tái)工作人員積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)支節(jié)流活動(dòng)，控制成本。前臺(tái)為了省錢，購(gòu)買了塑料筐來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙包和房卡的使用，節(jié)省了酒店的開支(本來每個(gè)房間，無論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人，都要填寫房卡，使用鑰匙包，但是團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包，大大節(jié)省了開支。1/張，鑰匙包0.1/，每天有100多個(gè)團(tuán)隊(duì)房間，一年可以節(jié)省一大筆費(fèi)用)；商務(wù)中心使用過期報(bào)表打印草稿紙；督促住宿人員節(jié)約用水用電；控制辦公用品，善用每一張紙和筆。通過這些控制，前臺(tái)應(yīng)該為酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
第三，強(qiáng)化員工的銷售意識(shí)和銷售技能，提高入住率
前臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況，積極推動(dòng)散客銷售。今年，酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng)，如：粉絲房、忠誠(chéng)卡、優(yōu)惠券、千元卡等促銷活動(dòng)。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái)散客數(shù)量明顯增加，入住率提高。接待員的目的.是強(qiáng)調(diào)：“只要客人來到前臺(tái)，我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”
第四，注意各部門之間的協(xié)調(diào)
酒店就像一個(gè)大家庭，工作中難免會(huì)出現(xiàn)部門之間的摩擦，工作中的協(xié)調(diào)性會(huì)受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門，與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果出現(xiàn)問題，可以主動(dòng)與部門協(xié)調(diào)解決，避免事情惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，如果不解決處理得當(dāng)，會(huì)給酒店帶來一定的負(fù)面影響。
第五.，加強(qiáng)各種報(bào)表和報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù)，并輸入電腦。境外客人的信息通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)向國(guó)家安全局出入境管理科申報(bào)，并認(rèn)真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知，提醒和存放每位客人的貴重物品。前線辦公室的所有報(bào)告和數(shù)據(jù)應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)分類和歸檔，并每月進(jìn)行報(bào)告。
酒店年度工作計(jì)劃8
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點(diǎn)，制定本年度工作要點(diǎn)如下：
一、指導(dǎo)思想：
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理：
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷售
1、20xx年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。
3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單位的`外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。
四、員工培訓(xùn)
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo)，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃，并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際，針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn)，使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法，提高員工技術(shù)水平和工作效率，適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作，樹立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情，提高員工整體素質(zhì)，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)，注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng)，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進(jìn)酒店發(fā)展，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法，增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解，方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶，促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理
要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用
六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境
同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店年度工作計(jì)劃9
一、指導(dǎo)思想
要充分認(rèn)識(shí)酒店消防工作的重要性和必要性，認(rèn)真貫徹落實(shí)消防工作"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針，以酒店財(cái)產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識(shí)，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。
二、工作措施
1、各部門建立健全消防組織，明確消防工作責(zé)任；
2、各部門制定年度消防工作計(jì)劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案；
3、結(jié)合本部門的工作計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)與教育；
4、對(duì)酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，并做好記錄；
5、每年會(huì)同維保單位對(duì)酒店的消防設(shè)施、設(shè)備，防滅火自動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行檢查與測(cè)試；
6、要求各義務(wù)消防隊(duì)員每天對(duì)本部門區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備，滅火器等不少于二次檢查，并做好記錄存檔；
7、加強(qiáng)對(duì)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理；
8、將消防常識(shí)納入培訓(xùn)內(nèi)容，使員工做到“三懂三會(huì)”及“四個(gè)能力建設(shè)”。三懂（懂基本消防常識(shí)、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能）；三會(huì)（會(huì)查改火災(zāi)隱患、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散）；四個(gè)能力（檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的.能力）。
三、具體做法
1、加強(qiáng)消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點(diǎn)，要加強(qiáng)酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長(zhǎng)的組織架構(gòu)，分工具體，責(zé)任落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)的思想，要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，各司其職，嚴(yán)密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財(cái)產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度為保證各項(xiàng)消防制度的貫徹落實(shí)，本年度要落實(shí)好以下各項(xiàng)工作。（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神，制定相應(yīng)措施，明確責(zé)任負(fù)責(zé)人，及時(shí)檢查總結(jié)，把消防安全工作納入年終工作考核；（2）利用多種形式和渠道，對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)教育，加強(qiáng)防火教育；（3）認(rèn)真安排好值班，義務(wù)消防員要盡心盡責(zé)，每天檢查酒各個(gè)區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備。加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消防隊(duì)的管理；（4）定期檢查各類消防器材、重點(diǎn)部位，發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時(shí)報(bào)告；（5）各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源；
3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊(duì)員對(duì)酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視，做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況，及時(shí)上報(bào)，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查每月都要對(duì)酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查，杜絕隱患，酒店義務(wù)消防員要按上級(jí)要求參加培訓(xùn)，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺(tái)帳資料，即消防安全工作計(jì)劃、消防安全工作會(huì)議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)每月都要對(duì)酒店消防安全工作進(jìn)行總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對(duì)在消防工作這方面有突出成績(jī)的員工，要給予表?yè)P(yáng)或者獎(jiǎng)勵(lì)，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開展。上述計(jì)劃請(qǐng)各部門務(wù)必根據(jù)要求落實(shí)到實(shí)處，請(qǐng)各部門認(rèn)真完成好本部門的消防工作及消防臺(tái)帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺(tái)帳工作計(jì)劃于20xx年1月30日之前報(bào)行政辦和工程保安部備案（一式二份）。
酒店年度工作計(jì)劃10
運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外"，充分說明了工作計(jì)劃的重要性，而對(duì)于一個(gè)酒店來說，制定好營(yíng)銷工作計(jì)劃更是"重中之重"。
酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍的隊(duì)伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、農(nóng)場(chǎng)三部分組成，下面從以下幾點(diǎn)來分析三個(gè)市場(chǎng)：
1、政府市場(chǎng)包括駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)
政府市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲笫袌?chǎng)也是主流市場(chǎng)，駐軍的隊(duì)伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?chǎng)。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。
2、商務(wù)旅游市場(chǎng)
因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少，XX縣1家，XX6家，所以將商務(wù)旅游合并在一起，主要開XX等地市場(chǎng)。
3、農(nóng)場(chǎng)
當(dāng)今農(nóng)場(chǎng)效益不斷攀升，所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè)，農(nóng)場(chǎng)初步計(jì)劃主要開發(fā)XX等地。
一、客戶的開發(fā)
1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)
因我酒店地處于XX，當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據(jù)酒店主要位置.外埠市場(chǎng)離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便。首先利用《全國(guó)黃頁(yè)電話簿》通過電話拜訪，將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng);并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通，如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系，進(jìn)而互換資料，達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談，達(dá)到雙贏。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平，并不是很高。相對(duì)來講，能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。
可根據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn)，然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理，建立完善的酒店客戶檔案。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。加快提高酒店整體收入速度，縮短磨合期。
XX地區(qū)旅游市場(chǎng)做的不夠成熟，如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下，來旅游的人很少，俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多，大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的，所消費(fèi)能力比較低，將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同發(fā)展。
2)政府、駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)
針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集，建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進(jìn)，借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會(huì)議時(shí)間、方式、及會(huì)議成本并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn)。
駐軍的隊(duì)伍會(huì)議較少，一般都在內(nèi)部召開。隊(duì)伍舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的時(shí)候
會(huì)來很多隊(duì)伍領(lǐng)導(dǎo)參加，可以根據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn)，也需要大量挖掘隊(duì)伍內(nèi)的散客需求。
對(duì)政府駐軍的隊(duì)伍重點(diǎn)客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，設(shè)立a、b、c、檔，詳細(xì)記錄客戶的所在機(jī)關(guān)，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊(duì)伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
酒店所處的位置，有一定的局限性，故在此基礎(chǔ)上，將酒店周邊環(huán)境，更多的相關(guān)信息，在網(wǎng)絡(luò)中說明，以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂。同時(shí)，將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路、特點(diǎn)整理清楚。以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇，也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店，酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個(gè)重要途徑，但由于我們所處的地理位置有局限性，故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間，逐漸增加預(yù)訂量。
所預(yù)計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司：22家XX/XX/XXX/XXX等。
3)農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)場(chǎng)是處級(jí)單位，是廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì)。針對(duì)農(nóng)場(chǎng)銷售將搜集農(nóng)場(chǎng)各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理，然后將電話拜訪邀約見面，登門拜訪，介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的`客戶建檔分為A、B、C檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農(nóng)場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日，通過信息平臺(tái)，發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
二、工作重點(diǎn)
1、通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng)，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng)，向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì)議，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。
7、整理會(huì)議客戶的資料，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店，各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會(huì)議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠(chéng)客戶到店，需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長(zhǎng)久支持。
三、提供建議
1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便。
3、建立短信平臺(tái)
將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散，所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店"可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)"(打車費(fèi)等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開發(fā)周邊消費(fèi)者，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏，短信平臺(tái)等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5、利用資源再生
XX縣政府，無論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。
6、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：鶴崗日?qǐng)?bào)、金賣點(diǎn)咨訊寶典等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的)，送給他們的客戶，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。
7、全員銷售
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識(shí)，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
四、維護(hù)客戶：細(xì)節(jié)決定成敗
就目前的市場(chǎng)情況來看，我酒店的地理位置不夠優(yōu)越，交通也不夠便利、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的，外在的環(huán)境是我們無法改變的，可變的是我們的服務(wù)，客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話，或者是登門拜訪一下，而是要真心誠(chéng)意的與客戶交朋友，把他們當(dāng)朋友，當(dāng)家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手，一方面與參觀過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會(huì)議，并且要做好詳細(xì)的記錄，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案)，包括：政府、商務(wù)公司、農(nóng)場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料：?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店。
五、客戶的意見反饋
填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時(shí)解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。
意見解決方式：一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問題、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
六、工作要求：風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量，20-30家，其中必須有10-15家新客戶，外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷售訪問報(bào)告。
2、每天撥打15-30個(gè)客戶電話，尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶，進(jìn)行面對(duì)面溝通，詳述酒店概況及優(yōu)勢(shì)。
3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約，不會(huì)被接見，浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動(dòng)酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí)，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見面的時(shí)間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等)，在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址，必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問)，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會(huì)議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的最好辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會(huì)議中，將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營(yíng)銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班，對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。
12、每位營(yíng)銷人員，接待的所有會(huì)議，無論大會(huì)、小會(huì)，都必須全程跟辦，第一時(shí)間為客戶解決問題，營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。
13、每個(gè)月初，部門召開月銷售會(huì)議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對(duì)專業(yè)知識(shí)，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
七、培訓(xùn)方面
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識(shí) ：
2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系：完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程
3)了解價(jià)值 ：關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求：五個(gè)夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧：
6)電話銷售技巧：
3、自身學(xué)習(xí)
首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念，參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng)，多做總結(jié)，使自身成長(zhǎng)更快。
最后，多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營(yíng)銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
八、部門配合、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析，計(jì)劃中還存在不足之處，酒店目前在營(yíng)銷工作上遇到了很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店，成為酒店的忠誠(chéng)客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對(duì)，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試�！墩撜Z》講: 君使臣以禮，臣事君以忠。
營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。
酒店年度工作計(jì)劃11
xx年是我們酒店評(píng)星后的第一年，新的形勢(shì)催人奮進(jìn)，新的目標(biāo)鼓舞人心，新的工作任重道遠(yuǎn)。酒店上了五星后，給酒店帶來了非常好的發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”，我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)將是xx年酒店工作至關(guān)重要的一年，也是酒店經(jīng)濟(jì)再上新臺(tái)階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動(dòng)力，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會(huì)神抓質(zhì)量，一心一意求發(fā)展，并總結(jié)去年的經(jīng)驗(yàn)，在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作，以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)，成為真正意義上的五星級(jí)酒店，為此xx年質(zhì)檢部工作總體計(jì)劃如下：
培訓(xùn)工作：如何通過客人對(duì)酒店五星的“評(píng)審”，成為真正意義上的五星級(jí)酒店。面對(duì)這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖，也是至關(guān)重要的。
一、提高培訓(xùn)的層次
現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩，培訓(xùn)大都是針對(duì)酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據(jù)每個(gè)崗位的操作文件或者員工手冊(cè)在培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級(jí)酒店，不能滿足于對(duì)客人提供這樣的基本服務(wù)，我們需要提供的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。xx年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個(gè)方向發(fā)展：
一是意識(shí)化。這個(gè)意識(shí)又分為兩個(gè)方面：
（1）服務(wù)的意識(shí)。
�。�2）集體的意識(shí)。
這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的，也是xx年度需要加強(qiáng)的。這里的根據(jù)就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢，這些都反映出我們員工的服務(wù)意識(shí)上面欠缺，而意識(shí)上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng)，所以這是今年要強(qiáng)化培訓(xùn)的地方。其次是平時(shí)對(duì)員工的觀察和對(duì)離職人員的交談中，感覺到員工的.集體意識(shí)淡薄，團(tuán)隊(duì)精神差，對(duì)酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任，遇到一點(diǎn)挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強(qiáng)培訓(xùn)的一個(gè)方面。
二是細(xì)節(jié)化。雖然一直在強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)，但在培訓(xùn)中很少看到有細(xì)節(jié)方面的培訓(xùn)，工作就更談不上了。那到底什么是細(xì)節(jié)呢，舉一個(gè)例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中，一位服務(wù)生給講師倒茶水，倒完以后就完事了，而后來一位主管上去倒茶水，倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個(gè)細(xì)節(jié)，但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓(xùn)中向員工講授這些細(xì)節(jié)，傳遞這樣的意識(shí)。！
二、培訓(xùn)與質(zhì)檢的充分結(jié)合
培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個(gè)部門是非常有道理的，xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中，有意識(shí)將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中，收到了非常好的效果。使員工切實(shí)感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事，這樣的改進(jìn)效果就非常好。所以培訓(xùn)不是孤立的，xx年的培訓(xùn)要進(jìn)一步加強(qiáng)與質(zhì)檢的相結(jié)合，開發(fā)一些實(shí)用的課程。
三、提高部門培訓(xùn)專業(yè)化
現(xiàn)在部門的培訓(xùn)都在做，但是很多都不夠?qū)I(yè)，有些將培訓(xùn)和開會(huì)混在一起，有些念一下員工手冊(cè)或者程度文件就完事，這樣的培訓(xùn)效果并不是非常好。xx年度質(zhì)檢部的重要一項(xiàng)工作就是協(xié)助各部門提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化，包括培訓(xùn)計(jì)劃和總結(jié)都要進(jìn)行規(guī)范化操作。其次培訓(xùn)場(chǎng)地，利用有限的場(chǎng)地創(chuàng)造良好的培訓(xùn)場(chǎng)地，而不是在餐廳、辦公室進(jìn)行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化，對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)，協(xié)助培訓(xùn)員做好部門培訓(xùn)。
酒店年度工作計(jì)劃12
一、指導(dǎo)思想
以酒店安全運(yùn)營(yíng)，提升提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為核心，優(yōu)化服務(wù)能力，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的為宗旨，打造一支能打能戰(zhàn)的管理團(tuán)隊(duì)，服務(wù)團(tuán)隊(duì)。不斷提升酒店的盈利能力，管理水平。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前面臨著疫情反復(fù)，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)提升，更需要強(qiáng)化酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認(rèn)識(shí)，酒店目前也存在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面的確定，需要加強(qiáng)組織管理和培訓(xùn)。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
20xx年度的工作計(jì)劃以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提員工自我培訓(xùn)和接受培訓(xùn)的意識(shí)，管理層要有引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)崗位技能和服務(wù)水平的覺悟和行動(dòng)；著重為酒店培養(yǎng)一支高質(zhì)量服務(wù)水平、擁有特殊技能的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力打造智能型員工，全優(yōu)高能員工。優(yōu)化一線管理，提升全酒店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。
四、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、做好衛(wèi)生防疫工作
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外，并進(jìn)行不定期的檢查。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“溫馨安全港灣”
宿舍的.管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“溫馨安全港灣”。
第一、要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。第二、要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三、要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年輕人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足；因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，使他們感受到家庭般的溫暖。
3、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換
花草是美化酒店不可缺少的點(diǎn)綴品，加強(qiáng)花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
4、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)
商務(wù)樓層客用品的更換后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。計(jì)劃將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。
酒店年度工作計(jì)劃13
作為酒店經(jīng)理，本人有義務(wù)為提高酒店的營(yíng)業(yè)額效力。下面是本人20xx年度工作計(jì)劃：
1、組織建立和管理。
作為一個(gè)大型的娛樂部門，必須對(duì)其所擁有的的人力、物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進(jìn)行，我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制，即設(shè)定康樂部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分，班組的編排，管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì)，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。
其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，ktv的運(yùn)營(yíng)不可能一成不變，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門的營(yíng)運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
2、完善規(guī)章制度。
“無規(guī)矩不成方圓”，作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范的'完善的制度的保證，對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式，人事管理，人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物資，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目，應(yīng)以明文規(guī)定的形式，進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫(kù)制度、認(rèn)識(shí)考檢制度、獎(jiǎng)罰制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
3、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督管理。
部門的運(yùn)營(yíng)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一：班前準(zhǔn)備工作，主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視，去了解客人的需求，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)，隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問題，即使進(jìn)行解決、糾正。第三：班后總結(jié)評(píng)估工作，對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者，必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
4、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過配置、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)!這樣才能為酒店打造一支無往不利的隊(duì)伍!
以上就是本人20xx年度的工作總結(jié)匯報(bào)和對(duì)新的一年的工作計(jì)劃，其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批評(píng)指導(dǎo)。
酒店年度工作計(jì)劃14
威廉·亨利，曾在20世紀(jì)80年代就市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的編制重要性說：“成功的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的基礎(chǔ)是建立在對(duì)情況的全面分析之上的，不管是飯店公司、獨(dú)立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營(yíng)業(yè)計(jì)劃的編制都應(yīng)該如此。情況分析和任務(wù)表述必須包括三個(gè)基本的方面：你的店情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和顧客情況。
只有對(duì)這三方面的情況進(jìn)行徹底、客觀的研究之后，市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)和策略才能制定卅來。分析旨在于指出同你有關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者比較的長(zhǎng)處和短處以及你將為之服務(wù)的許多潛在的客源市場(chǎng)，幫助你確證具有最大潛力的市場(chǎng)分割部分，以及如何有效地開展競(jìng)爭(zhēng)，也幫助你認(rèn)識(shí)你店不同于競(jìng)爭(zhēng)者的一些主要點(diǎn)�！�
威廉亨利講得非常好，只是因?yàn)槿祟惿鐣?huì)已經(jīng)進(jìn)入新世紀(jì)，全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個(gè)微觀方面編制市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我要在這三個(gè)方面上，再加上一條――對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)注。我們不僅要了解中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，還要了解世界的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，尤其是對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)要有充分的了解。離開了對(duì)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)的研判，任何預(yù)測(cè)都有可能無法兌現(xiàn)。
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃編制應(yīng)貫徹以下幾條原則：
實(shí)事求是的原則;
客觀評(píng)估自身的發(fā)展能力;
客規(guī)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力;
研判經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和走勢(shì);
根據(jù)市場(chǎng)變化隨時(shí)調(diào)整的原則;
年度營(yíng)銷計(jì)劃和愿景、使命相結(jié)合的原則，即考慮年度的計(jì)劃，更要志在長(zhǎng)遠(yuǎn)的原則;
把服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度指標(biāo)寫進(jìn)年度市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的原則，或者干脆叫年度服務(wù)營(yíng)銷計(jì)劃
(這個(gè)叫法是我的一個(gè)發(fā)明創(chuàng)造);
在滿足顧客需求的基礎(chǔ)上盈利的原則。
1、情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(2月14日)
以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用，并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng)，最佳默契獎(jiǎng)，最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
2、三八國(guó)際婦女節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(3月8日)
舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng)，如：被評(píng)為優(yōu)秀的“三、八”紅旗手，可免費(fèi)洗浴，并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動(dòng)，慶祝節(jié)日，并慰問工作在一線的婦女，以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3、植樹節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(3月12日)
主動(dòng)參與政府組織的植樹活動(dòng)或自行組織〈以綠色、健康、環(huán)保為主題，突出公司的經(jīng)營(yíng)理念〉，參與公益事業(yè)，以此來提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(5月1日)
以餐飲為主題，推出五一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
6、端午節(jié)(又叫“女兒節(jié)”、“小孩節(jié)”、“娃娃節(jié)”)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷5月5日)
隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風(fēng)味大賽”，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，最佳口味獎(jiǎng)，最佳組織獎(jiǎng)，最佳參與獎(jiǎng)，最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。父親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。7、母7、母親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(5月的第二個(gè)周日)
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng)，前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店，以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定，以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
8、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(6月1日)
以兒童為主題，推出“兒童夏令營(yíng)活動(dòng)”，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人，由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游，舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng)，并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
9、父親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(6月的第三個(gè)星期天)
以“我最敬愛的父親”為主題，做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩(shī)歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
10、七一黨的生日營(yíng)銷計(jì)劃(7月1日)
以“黨的生日”為主題，慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動(dòng)，并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
11、八一建軍節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(8月1日)
以“軍人”為主題，以慶祝中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī)，舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng)，如消防支隊(duì)，通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng)，從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
12、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷七月初七)
以“中國(guó)人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì)，以中、青年為主，推出情侶套餐、情侶洗浴，大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用，并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng)，最佳默契獎(jiǎng)，最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的`目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃工作計(jì)劃13、教師節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(9月10日)
以“我最敬愛的老師”為主題，推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為“年度優(yōu)秀教師”的，給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。并與幾家大專院校合作搞一臺(tái)別開生面的師生聯(lián)誼會(huì)。以此體現(xiàn)公司尊師重教，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
14、中秋節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷八月十五)
以“迎中秋、慶團(tuán)圓”為主題，舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶，以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
15、重陽節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷九月初九)
“九九重陽登高處，每逢佳節(jié)倍思親”。以“思鄉(xiāng)”為主題，酒店給你家的溫暖，搞一次郊游活動(dòng)。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛，提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力。
16、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(10月1日)
以餐飲為主題，推出十一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
17、圣誕節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(12月24—— 12月25日)
以圣誕節(jié)為主體，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房，康樂為一體圣誕套票系列。通過強(qiáng)有力的銷售措施，以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
18、元旦營(yíng)銷計(jì)劃
舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會(huì)，邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加，加強(qiáng)與他們的溝通，鞏固客戶的忠誠(chéng)度。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷售工作，并告知我們的下一年度的計(jì)劃，會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
19、春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃
春節(jié)期間以餐飲為主題，推出餐飲+客房為主的套餐系列，消費(fèi)送大獎(jiǎng)，幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。同時(shí)推出“年貨”系列。以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
20、元宵節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃。
元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)，以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加，搞一臺(tái)大型的猜燈謎文藝晚會(huì)，互動(dòng)點(diǎn)歌，互送祝福等活動(dòng);組建一只文藝宣傳隊(duì)，到各個(gè)社區(qū)、機(jī)關(guān)、單位搞義演活動(dòng)〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉，借此擴(kuò)大酒店的知名度及社會(huì)影響，提高酒店的美譽(yù)度。會(huì)員免費(fèi)吃元宵。消費(fèi)送大獎(jiǎng)，幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并加強(qiáng)會(huì)員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作，發(fā)展新客戶、維護(hù)老客戶，鞏固客戶的忠誠(chéng)度。借助媒體宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
21、店慶營(yíng)銷計(jì)劃
以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲，客房，康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如：贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品，優(yōu)惠券，贈(zèng)品等。
酒店年度工作計(jì)劃15
為加強(qiáng)安保部門管理，增強(qiáng)保安員的崗位責(zé)任、安全意識(shí)，進(jìn)一步提高保安員的服務(wù)意識(shí)以及應(yīng)對(duì)處理各類突發(fā)事件的能力，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指引下，圍繞安全第一、防治結(jié)合的工作思路全面做好酒店的安全保衛(wèi)工作，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境，全面總結(jié)xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，制定保安部xx年度工作計(jì)劃。
(一)、工作目標(biāo)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、做好與酒店其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
一、安保部結(jié)合酒店的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與酒店各部門人員的關(guān)系。
2、對(duì)進(jìn)出酒店的嫌疑人員進(jìn)行跟蹤或勸離。
3、督促各部門人員或客人對(duì)私人貴重物品存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
6、做好監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
7、做好消控中心的值守和記錄工作。
二、把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)作。全面總結(jié)xx年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員全身心地投入南珠宮酒店的安全保衛(wèi)工作中。
三、加強(qiáng)對(duì)保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
1、每周一次的車輛指揮、隊(duì)列訓(xùn)練，通過講解、培訓(xùn)使保安員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中有不同程度的提升，從而增強(qiáng)保安隊(duì)伍的工作的.能力，
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客，從而提高對(duì)客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們酒店的第一面形像，我們所做的一切，都代表了公司的形像，都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對(duì)隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查，對(duì)檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
四、保安部將在酒店消防安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下做好消防工作
1、做好日常消防工作，有計(jì)劃的對(duì)區(qū)域進(jìn)行消防安全檢查并建立完善的消防安全檔案，對(duì)每天的巡查結(jié)果做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除。
2、保安部所有員工均為義務(wù)消防員，要求每位在職員工必須做到“四懂”即懂得火災(zāi)危險(xiǎn)性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得火災(zāi)撲救的方法，懂得火場(chǎng)逃生的辦法;“四會(huì)”：即會(huì)報(bào)火警119，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)組織人員疏散。
3、對(duì)公司所有員工開展消防知識(shí)教育培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，每年進(jìn)行不少于兩次的消防應(yīng)急演練，提高全體員工的應(yīng)急處置能力。
4、開展消防普法教育，提高員工消防法律意識(shí)。
5、嚴(yán)格按照酒店給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班及個(gè)人，使人人有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
6、參加并配合酒店各次安全檢查，對(duì)本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
7、組織酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全經(jīng)營(yíng)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全經(jīng)營(yíng)。
五、加強(qiáng)各種消防及監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高工作效率。
1、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保我部門的設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為南珠宮酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
保安部經(jīng)理：__________
______年___月___日