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食品安全員工工作總結(jié)

時間:2023-11-28 08:57:35 安全工作總結(jié) 我要投稿
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食品安全員工工作總結(jié)

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的食品安全員工工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品安全員工工作總結(jié)

食品安全員工工作總結(jié)1

  今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領導和關心支持下,圍繞《食品安全工作要點》,結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況,認真開展食品安全工作,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合,全面落實市里下達的各項目標任務,F(xiàn)對今年所做的工作匯報如下:

 。ㄒ唬┘訌婎I導,落實責任。

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性,調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領導小組,切實履行職責,將工作職責落實到人。為了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作計劃,有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

 。ǘ┞鋵嵵贫,完善監(jiān)管體系。

  年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的主要責任人,生產(chǎn)企業(yè)負責人為食品安全的第一責任人。同時鎮(zhèn)里明確專人負責鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng),配備食品信息員,具體管理本村范圍的食品安全、食品消費維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報送等工作,鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

 。ㄈ┟鞔_目標,加大整治。

  今年以來,我鎮(zhèn)圍繞市里下達的目標任務,從本鎮(zhèn)實際出發(fā),有計劃認真組織實施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調(diào)查摸底工作,做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時深入現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境,衛(wèi)生狀況,原材料使用情況等等,針對存在的問題,向經(jīng)營戶提出具體整改意見,通過工作,各經(jīng)營戶安全意識明顯提高,能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

 。ㄋ模┘訌娦麄鹘逃嘤,提高全民食品安全意識

  宣傳培訓也是一種監(jiān)督,為了使食品安全工作全面推開,我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,加強對創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動的目的和意義宣傳,提高廣大人民群眾對食品安全的參與權(quán)、知情權(quán),增強維權(quán)意識,提高自我保護能力。

  總之,我們要調(diào)動能夠調(diào)動的'一切積極因素,做好食品藥品安全監(jiān)管工作,圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務,為鎮(zhèn)的和諧社會建設提供有力保障。

食品安全員工工作總結(jié)2

  食品質(zhì)量安全關系生命安全、社會安定和國民經(jīng)濟發(fā)展。曲沃縣糧食局作為全縣糧油食品的主要監(jiān)管部門,今年以來在縣委、縣政府、縣食品安全委員會的正確領導下,在全糧食系統(tǒng)廣大職工的共同努力下,在社會各界的關心和支持下,我們較好地履行了自身職能,在促進全縣糧食經(jīng)濟又好、又快、持續(xù)、健康發(fā)展和構(gòu)建中國特色的社會主義和諧社會的偉大進程中,為全縣糧油食品食用安全進行了積極的探索和不懈的努力,并取得了較好成績,現(xiàn)將相關情況總結(jié)匯報如下:

  一、加強組織領導,明確監(jiān)管職責。

  為加強對食品安全工作的組織領導,在去年的基礎上,今年我們根據(jù)市糧食局和縣政府的要求成立了“放心糧油”工程創(chuàng)建領導組,領導組的組長由縣局局長擔任,負主要領導責任,總支書記、分管局長擔任副組長,同時明確綜合股為糧油食品安全工作領導組辦公室,總支書記具體負責“放心糧油”工程的創(chuàng)建工作,并簽訂責任制,做到組織落實、人員落實、職責落實。

  根據(jù)食品安全的分工和要求,糧食部門在糧油食品安全監(jiān)管方面承擔的'監(jiān)管職能為:負責市、縣級儲備糧質(zhì)量安全管理,依法履行對收購、儲存、運輸活動和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管職責;負責組織實施糧食質(zhì)量安全標準、檢測制度及有關技術規(guī)范;指導糧食行業(yè)質(zhì)量安全工作和誠信體系建設試點工作。明確工作目標,落實保障措施,確定了節(jié)日期間重點檢查,平時跟蹤檢查;開展專項整治,消除重大隱患;抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的建設,惠及全縣百姓;強化安全責任,實施長效監(jiān)管;確保實現(xiàn)全年糧食安全無事故的工作目標。

  二、認真貫徹落實食品安全的各項法律法規(guī)、標準和制度。

  5月9日,我局派人參加了在廈門舉辦的糧食倉儲質(zhì)量新標準培訓,這次培訓的主要內(nèi)容是:糧食倉儲新標準學習宣傳貫徹、糧食化學藥劑使用標準、糧食安全管理要求,保障庫存糧食糧情穩(wěn)定,儲糧安全。今年在我縣存放的960萬斤貯備小麥其中315萬斤需要輪換,此項工作正在進行中,要求年底完成輪換任務。縣級貯備小麥1000萬斤,根據(jù)儲備糧管理規(guī)定也已到輪換時間,由于縣上財力所限,故至今未能實施輪換。

  三、抓好“放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作,惠及全縣百姓。

  “放心糧油”工程建設是省政府向全省人民承諾的十件實事之一,同時被列入我縣重點項目!胺判募Z油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是一項真正為民、惠民,為老百姓辦實事的工作,是全面提高糧油食品安全水平,改善糧油食品放心消費環(huán)境,規(guī)范糧油經(jīng)營者經(jīng)營行為,確保糧油食品消費安全,讓政府放心,讓人民滿意的工作。

  “放心糧油”經(jīng)銷店的創(chuàng)建工作是在省、市糧食局統(tǒng)一部署和縣局領導的直接謀劃下進行的,我們主要做了以下幾方面工作:

  1、今年我們又明確了由總支書記具體負責抓此項工作,抽調(diào)專人負責創(chuàng)建“放心糧油”經(jīng)銷店的日常工作。

  2、今年市局下達我局的創(chuàng)建任務是在去年建立一個糧油配送中心、四家市級“放心糧油”連鎖中心店、54個“放心糧油”經(jīng)銷店的基礎上,今年再建立50家“放心糧油”連鎖店,為完成該項任務,5—6月份在分管領導的帶領下,跑遍了全縣各鎮(zhèn)、村,對糧油銷售店進行了專項考察和創(chuàng)建,至6月底這50家新的“放心糧油”經(jīng)銷店已基本建成,這樣全縣建成縣級糧油配送中心一個、“放心糧油”中心店4個(已經(jīng)省、市驗收)、“放心糧油”經(jīng)銷店104個,將覆蓋全縣七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口達16萬,覆蓋率67%,F(xiàn)等待下半年省、市的驗收。

  3、創(chuàng)建實施,在創(chuàng)建過程中我們嚴格按照市級創(chuàng)建標準,促“硬件”到位,“軟件”配套。在“硬件”上,我們?yōu)槊考曳判募Z店統(tǒng)一購置貨架、磅稱、糧斗、工作臺等物品,統(tǒng)一裝修門面,確保創(chuàng)建工作順利開展。在“軟件”上,我們統(tǒng)一下發(fā)商品采購入庫、商品質(zhì)量檢驗、商品銷售等臺帳,以糧食行業(yè)協(xié)會的名義,聯(lián)合各收購加工企業(yè),作出了“以誠信為本、以安全為重、以質(zhì)量為生命、以服務為宗旨”的公開承諾。

  食品安全工作,責任重于泰山,使命無尚光榮。我們決心在縣政府和上級主管部門的正確領導下,在當?shù)攸h委政府的支持關心下,團結(jié)一致,腳踏實地,認真負責地把食品安全工作做出實效,做到經(jīng)得起消費者評議,經(jīng)得起時間的考驗,率先讓糧油食品做到人民放心、社會放心、政府放心。

食品安全員工工作總結(jié)3

  20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想,切實加強組織領導,強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定,F(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:

  一、強化領導,落實責任

  鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,黨鎮(zhèn)一把手擔任組長,委員會下設辦公室,分管副鎮(zhèn)長任組長,各村成立食安站,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,制定了年度工作計劃,明確了工作目標。

  一是落實食品安全責任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任。

  二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村配備食品安全監(jiān)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作,年初討論制定《鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

  三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作。

  二、廣泛宣傳,提高認知

  食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的`危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

  三、突出重點、全面監(jiān)管

 。ㄒ唬┘哟笕粘J称繁O(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:對6家超市、14家餐飲店餐館,6所學校食堂進行了抽查,主要檢查相關資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設施均齊全,情況良好,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

 。ǘ┘訌娙后w性宴席規(guī)范管理。加強農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次,均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村謝棟梁非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,并責令謝棟梁補辦鄉(xiāng)廚手續(xù),目前已辦理完善。

 。ǘ┩怀龉(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,布置在20_年中秋、國慶期間,組織食品安全人員,對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。

 。ㄈ┲κ称钒踩(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展;狠抓食品專項整治行動,開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。

  四、存在的問題和工作打算

  存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

  明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。

  一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;

  二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。

  三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。

食品安全員工工作總結(jié)4

  為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例,監(jiān)測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務育人的工作,本學期做了如下工作:

  一、 領導重視,管理規(guī)范、資金保障。

  學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議,就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排,各部門各負其責,使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力,另外學校還投入相當?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。

  二、積極開展健康教育活動,強化健康意識。

  健康教育課納入課表正常運行,做到有計劃、有進度、授課認真,測試規(guī)范,并組織開展兩次教研活動。有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳,本學期共開展健康教育講座三次,黑板報宣傳二次,畫廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。開展健康知識宣傳活動,做好學生預防接種及師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生,認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育,進行個人衛(wèi)生習慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教,開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。

  三、健康監(jiān)督,疾病防治體檢工作有條不紊。

  組織學生參加一年一度的'學生體檢工作,做到準備充分,秩序井然,順利完成任務,體檢結(jié)束后,認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計匯總。防近工作持之以恒,本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務室與大隊部聯(lián)手定期檢查學生眼保健操,讀寫姿勢,并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求,在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育,身心健康。傳染病防治細致扎實,秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴守把關,通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況,以便能隨時起動傳染應急預案。本學期,我校斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了幾例“水痘患者”,我們在第一時間內(nèi)向上級衛(wèi)生部門進行了通報,對傳染源作了及時且嚴格的隔離,并實行了每日晨檢和疫情報告制度,同時要求出現(xiàn)傳染源的班級每天進行消毒。為了引起在校每個人的重視,利用集體晨會對全校師生進行了專題培訓。致使我校在較短時間內(nèi)控制了疫情的發(fā)展。

  四、加強衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生,美化、凈化育人環(huán)境。

  環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查,通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下話、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳,按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。實行衛(wèi)生崗位責任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。劃分衛(wèi)生包干區(qū),責任落實到班級,每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀,辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《小學生日常行為規(guī)范》。繼續(xù)做好滅“四害”工作,做到專人負責,措施落實。衛(wèi)生檢查辦法:大隊部成立衛(wèi)生檢查評比小組,每天下午放學后檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次,學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。

食品安全員工工作總結(jié)5

  今年來,伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣食品安全委員會的正確領導和食藥所及相關部門的關心支持下,加強領導、采取措施、狠抓落實,進一步強化食品安全監(jiān)管,深入推進食品安全整治,進一步規(guī)范食品市場秩序,全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定,無食品安全事故發(fā)生,人民群眾的食品安全得到有效保障,F(xiàn)總結(jié)如下:

  一、基本概況

  伏龍鄉(xiāng)位于縣城東面10公里。轄區(qū)總面積28.5平方公里,轄12個村(社區(qū)),73個村(居)民小組,總?cè)丝?1000余人。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有副食品經(jīng)營戶28家、熟食品經(jīng)營戶2家、屠夫12人、餐飲經(jīng)營戶8家、鄉(xiāng)廚6人;村衛(wèi)生室8個、藥品經(jīng)營戶2家、酒類經(jīng)營戶3家、小作坊4家、茶館13家。整個監(jiān)管對象呈現(xiàn)出點多、面廣、量大的特點。

  二、主要工作

  1、強化領導,抓好食品藥品安全網(wǎng)絡建設

  食品藥品安全是關系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事。鄉(xiāng)黨委、政府以對人民高度負責的精神,全面抓好了食品安全的監(jiān)督檢查和管理工作,并將工作落實到單位、落實到人。為此,調(diào)整充實了伏龍鄉(xiāng)食品藥品安全工作領導小組。鄉(xiāng)長陳信親自擔任組長,分管副鄉(xiāng)長袁倫林擔任副組長,片區(qū)食藥所、工商所、派出所和鄉(xiāng)衛(wèi)生院、畜牧站、學校和12個村(社區(qū))等相關職能部門和單位組成;調(diào)整并充實了鄉(xiāng)食品安全管理辦公室人員,具體負責食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查工作;建立和完善了食品安全管理責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和責任人的責任。鄉(xiāng)政府與各相關單位、12個村(社區(qū))簽訂了食品藥品監(jiān)管責任書,明確各相關單位負責人及其工作人員的“黨政同責、一崗雙責、屬地管理”等食品安全監(jiān)督管理的責任體系。

  2、落實責任主體,強化食品藥品安全監(jiān)管

  堅持監(jiān)管為重、重點突破、動態(tài)監(jiān)管、用制度監(jiān)管,形成工作常態(tài)。按照新食品安全法的相關規(guī)定,進一步完善了各類管理制度和考核制度。一是建立了例會制度,堅持一季度一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結(jié)合的方法,對轄區(qū)內(nèi)所有食品加工(小作坊、鹵制品、熟食品)、食品經(jīng)營(農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品店)等進行檢查。三是按照“一崗雙責、黨政同責、屬地管理”的要求,將食品安全管理強化延伸到村社,建立日常巡查、監(jiān)督管理、報告制度,鄉(xiāng)食安辦定期對村(社區(qū))食品安全管理情況進行專項督查,對食品安全管理監(jiān)督檢查不力的責任單位負責人、村(社區(qū))干部進行約談和問責。

  3、加強宣傳,提高食品藥品安全意識

  樹立以人民群眾身體健康和生命安全為本的理念,從提高群眾和經(jīng)營業(yè)主的思想認識著手,引導經(jīng)營業(yè)主自律規(guī)范、誠信經(jīng)營、對超市、市場出售的商品、食品推行以索證索票為主要內(nèi)容的準入制度,對三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。與此同時,我們把加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識作為重要內(nèi)容。一是逢會必講,鄉(xiāng)村干部會、村組干部黨員會、戶長院壩會必講食品安全;二是利用場鎮(zhèn)led顯示屏,宣傳食品安全的法律法規(guī);三是利用逢場天開展宣傳咨詢,發(fā)放宣傳資料、手冊進行宣傳;四是張掛標語、村務公開欄、展板等進行廣泛宣傳,增強食品安全的法律法規(guī)意識。20_年,共召開鄉(xiāng)村干部會1650人次、村組干部黨員會3200余人次、戶長院壩會12000余人次;開展了宣傳咨詢活動2次,共發(fā)放宣傳資料2500余份,接受咨詢1500余人次,張掛標語60幅、12個村(社區(qū))公開欄分別公開4次、制作食品安全展板13個,受到了群眾的一致好評。

  4、突出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)

 。ㄒ唬╅_展了農(nóng)村食品市場專項整治、學校及校園周邊食品安全專項整治、肉及肉制品安全專項檢查、酒類生產(chǎn)經(jīng)營專項檢查以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項整治和檢查工作,集中時間和人力聯(lián)合執(zhí)法,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改措施。

 。ǘ┘訌妼W校食品安全監(jiān)管工作。牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步提高學校師生的食品安全意識,落實和完善學校食品安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品安全教育。同時,加強對食堂從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,定期和不定期到學校食堂進行檢查。全年到學校檢查8次。

 。ㄈ┖葑マr(nóng)村群體性聚餐的管理。嚴格執(zhí)行群體性聚餐申報、審核、現(xiàn)場監(jiān)管等制度。一年來,全鄉(xiāng)共申報群體性聚餐85件。其中村監(jiān)管的77件、鄉(xiāng)現(xiàn)場監(jiān)管的6件、食藥所現(xiàn)場監(jiān)管的2件,未發(fā)生一例食品安全事故。

 。ㄋ模┘訌姽(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間,為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,鄉(xiāng)政府切實加強組織領導,結(jié)合自身實際,對轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查。牢固樹立“以人為本,安全第一,預防為主”的理念,組織鄉(xiāng)食安辦人員對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、商店、食品攤點、學校食堂、藥品經(jīng)營單位等進行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種隱患。加強應急值守工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。要求各村(社區(qū))食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實履行職責,及時了解村(社區(qū))內(nèi)食品安全情況,切實落實安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的.發(fā)生。

  三、取得的成效

  我鄉(xiāng)把食品安全工作列入全鄉(xiāng)的重大民生工程,通過強化領導、加強宣傳、落實責任、突出重點,推動了我鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作取得實效,確保了20_年食品安全“零投訴”、“零事故”,最大限度地保障了人民群眾“舌尖上”的安全。

  一是重機制、抓落實,工作機制進一步夯實。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,把開展食品安全工作作為改善民生、構(gòu)建和諧社會的重要舉措,將食品安全監(jiān)管工作納入年度目標考核,簽訂目標責任書,將食品監(jiān)管工作細化到村、落實到人。

  二是重完善、抓普法,食品藥品安全法制意識進一步增強。采取多種方式,不斷加強宣傳。積極開展《食品安全法》的宣傳,通過會議、標語、公開欄、展板、宣傳單等方式,向群眾宣傳食品安全科普知識、食品安全及相關法律法規(guī)知識,進一步增強人民群眾識假辨劣能力和維權(quán)意識。

  三是重監(jiān)管,抓重點,食品藥品安全監(jiān)管合力進一步強化。先后4次組織協(xié)調(diào)片區(qū)工商、食品藥品監(jiān)督所等相關部門,開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”“國慶中秋”等各類節(jié)日期間食品安全專項整治行動,不斷提高食品安全應急保障能力建設。

  四、存在的問題

  一是應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高;二是部分經(jīng)營者、消費者食品安全意識比較淡;廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權(quán)意識有待加強,需進一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來源及信息量偏少。四是我鄉(xiāng)食品藥品安全工作點多面廣,一個鄉(xiāng)兩個集貿(mào)市場,商業(yè)區(qū)塊分散,距離遠,監(jiān)管任務重,監(jiān)管戰(zhàn)線長,外加成貴鐵路和即將開工的仁沐高速路建設施工企業(yè)食堂的監(jiān)管工作,亟需配備執(zhí)法車輛和給予必要的辦公經(jīng)費支持。

  五、明年工作的基本思路

  20xx年我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)督管理工作,認真貫徹落實新《食品安全法》和食品安全管理的相關規(guī)定,固強補弱、抓住機遇、扎實工作、銳意進取,確保全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全,構(gòu)建平安伏龍、和諧伏龍。

  一是繼續(xù)加強食品安全的宣傳教育。重點宣傳食品安全科學知識,提高人民群眾的安全意識和自我保護能力,同時著力提高鄉(xiāng)、村(社區(qū))處置食品安全突發(fā)事故的能力。

  二是要繼續(xù)加強食品安全的監(jiān)督檢查,排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結(jié)合,確保食品安全。由于食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,加大投入,確保食品安全工作有序開展。

  三是努力探索鄉(xiāng)村組共管、群眾主動參與的食品安全監(jiān)督管理機制,確保群眾舌尖上的安全。

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