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農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作總結
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結論，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，為此要我們寫一份總結�？偨Y怎么寫才是正確的呢？以下是小編整理的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作總結，歡迎閱讀與收藏。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作總結1
一.建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心，保障城鄉(xiāng)居民身體健康
為適應農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平和縣場競爭力，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，加強我縣農(nóng)業(yè)整體素質，實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)瑪納斯縣人民政府“瑪政辦發(fā)〔20xx〕6號”文件精神，在縣農(nóng)委的關懷和支持下，在縣農(nóng)技中心領導的精心策劃下，瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心的建立工作于20xx年底正式啟動。
二.認真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》為全面落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的要求，深入貫徹區(qū)州農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治行動精神，自XX年年開始，我檢測中心作為一項重要工作任務來抓。20xx年利用科普集縣及時印發(fā)資料XX多份進行宣傳，利用電視媒體主要通過電視臺專題欄目《農(nóng)事顧問臺》專門做了2期有關農(nóng)產(chǎn)品質量安全法宣傳；并在《關注》節(jié)目中以專題的形式做了一期從抽樣到檢驗結果公示全過程一期節(jié)目，目的讓全縣老百姓都能對認識到蔬菜、瓜果的安全性。尤其今年的3.15日我站檢測員在人民市場現(xiàn)場做蔬菜、水果樣品，通過《瑪納斯新聞》播報全縣蔬菜安全性。另外，我站還通過黨辦口口群和電臺的行風熱線節(jié)目做大量的宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全法和農(nóng)產(chǎn)品取食過程中使用方法。以上工作的開展為了讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測的重要意義。形成了全社會關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全的氛圍。
三.蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測
我國目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長期短，茬口多的作物。在蔬菜生長旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提升蔬菜的產(chǎn)量和質量，農(nóng)民需要用化學農(nóng)藥防治病蟲害。但一些農(nóng)民的文化素質不高，或受金錢利益的驅使，不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥甚至將不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農(nóng)藥拿來使用。由此產(chǎn)生了非常嚴重的社會問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、加強蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場的'監(jiān)管非常有必要。
1.取樣
根據(jù)瑪政辦發(fā)《有關對農(nóng)產(chǎn)品進行質量安全抽檢檢測的通知》，我們主要抽檢兩個蔬菜基地：蘭州灣鎮(zhèn)一村蔬菜基地、頭工鄉(xiāng)北園子蔬菜基地；兩個批發(fā)市場：人民路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶、西光明路農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)商和經(jīng)營戶；二個超市：富貴超市、家和城市。
蔬菜基地的菜農(nóng)對我們的工作很支持，其實菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識、新信息。在采樣的同時，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項，鼓勵菜農(nóng)們使用低毒無公害的農(nóng)藥。在農(nóng)貿(mào)縣場和蔬菜批發(fā)縣場，由于我們工作剛剛開展起來，相關立法還不健全，我們沒有抽檢工作證，采用農(nóng)技推廣中心的工作證，而少數(shù)經(jīng)營者考慮金錢利益，因此我們有時取樣時會被拒絕。
2.檢測
檢測所用儀器為福建省農(nóng)殘速測儀。依據(jù)國家現(xiàn)行標準方法，檢測蔬菜、水果農(nóng)藥殘留是否合格。
3.結果
根據(jù)瑪政辦發(fā)《有關對農(nóng)產(chǎn)品進行質量安全抽檢檢測的通知》要求，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測時間為每周三，檢測結果周四前上報縣農(nóng)業(yè)局和州檢測中心，并將檢測結果在抽樣地公示。到目前為止，我們共進行蔬菜、水果生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測13批，抽取蔬菜、水果樣本77個，其中果菜37個、葉菜23.根莖類8個、瓜果類9個，合格樣本77個，不合格樣本0個，格率為100%,；蔬菜批發(fā)市場和超市農(nóng)殘檢測38批，抽取蔬菜樣本585個，其中蔬菜類519個：疆內(nèi)436個、疆外83個、果菜213個、葉菜259個、根莖類37個、菌類10個，合格樣本100個，不合格樣本0個，格率為100%；瓜果類68個：疆內(nèi)39個、疆外27個，合格樣本100個，不合格樣本0個，格率為100%；本年度共出信息簡報35期。計劃XX月再檢測3批樣，就結束本年度檢測工作。
四.儀器配備
瑪納斯縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心的主要工作目標有：蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。圍繞這個主要目標，經(jīng)縣農(nóng)技中心領導多次開會研究，我們從廈門綠安儀器公司購買了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀二套。氣相、液相色譜儀一套。
五.存在問題及今后工作
1.農(nóng)產(chǎn)品質量安全相關立法有待于進一步健全，盡快建立現(xiàn)場準入制度，加強對蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)控。我們在蔬菜基地和農(nóng)貿(mào)現(xiàn)場取樣時，由于沒有抽檢證，有些菜農(nóng)還會不配合、不理解，工作不方便。
2.缺乏專業(yè)檢測人員。目前，檢測中心化驗檢測工作由推廣中心工作人員兼職，沒有專職的檢測人員，這遠遠不能適應一個縣級化驗室的工作要求，致使一些工作無法開展。
3.缺乏經(jīng)費。今年以來，我站除人員工資外，沒有任何業(yè)務工作經(jīng)費，若再不予以經(jīng)費支持，蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作將難以為繼。
4.圍繞《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的實施，繼續(xù)加強宣傳學習，嚴格依法搞好各項工作，加強全社會農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識，把農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作作為一項長期重要的工作來抓。
5.加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測隊伍建設，認真搞好技術培訓，建立健全各項規(guī)章制度，使農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作走向規(guī)范化、制度化。
6.增加投入，農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作責任重大，一旦出現(xiàn)因農(nóng)產(chǎn)品質量引發(fā)群體中毒事件，將影響社會穩(wěn)定與和諧，各級政府要增加投入，按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的規(guī)定將農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理經(jīng)費納入各級財政預算。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作總結2
農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測是保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全的主要技術支撐，是一項復雜的專業(yè)性、技術性工作，在提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平方面發(fā)揮著關鍵和核心作用。為提升我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，保障城鄉(xiāng)居民身體健康，加強我市農(nóng)業(yè)整體素質，我局不斷加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作的力度，取得了一定的成效。現(xiàn)將有關情況匯報如下：
按照《新鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理辦法》和《新鄉(xiāng)市人民政府有關實行蔬菜質量安全市場準入制度的通告》等有關規(guī)定，我局對市場銷售的蔬菜開展以有機磷和氨基甲酸酯類為主的農(nóng)藥殘留快速檢測檢驗。檢測站對包含華隆佳聯(lián)店、華隆梅溪店、華隆生活廣場、華隆大觀園、金城量販共城店、金城量販灶君廟店、金城量販西關店、永輝超市等8個超市，南李莊蔬菜批發(fā)市場進行每周一次的蔬菜抽樣及農(nóng)藥殘留速測工作；同時對張村鄉(xiāng)裴寨無公害蔬菜基地、峪河鎮(zhèn)姬莊村無公害蔬菜基地、高莊鄉(xiāng)金章村無公害蔬菜基地、冀屯鄉(xiāng)無公害食用菌生產(chǎn)基地、上八里鎮(zhèn)楊和寺無公害桃生產(chǎn)基地、河南易豐陽蔬菜生產(chǎn)基地等6個無公害基地進行每季度一次的抽樣工作,對全市8個檢測點，6個無公害蔬菜基地，40余個蔬菜品種，進行每周一次的例行抽檢，并按照要求每周發(fā)布檢測簡報。xx共抽檢蔬菜樣品4800個，合格率99.5%。
積極推進農(nóng)業(yè)“三品一標”認證工作，xx年組織認證無公害基地4處，分別為xx市利民食用菌種植專業(yè)合作社，河南錦秋高效農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)X公司，新鄉(xiāng)市仙鶴坡種植農(nóng)民專業(yè)合作社，xx市鑫農(nóng)種植專業(yè)合作社，面積共10485畝，產(chǎn)品13個。目前，產(chǎn)地證書已發(fā)放，產(chǎn)品證書以上報至農(nóng)業(yè)部，等待批復。
開展“三品一標”專項整治工作。出動車輛23次，人員68人次，對超市、市場出售的“三品一標”產(chǎn)品進行全面的檢查，共檢查超市22余次，通過檢查未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“三品一標”標志的情況。同時加強對無公害基地的監(jiān)管，通過對無公害基地進行實地檢查，未發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中使用甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥的行為，符合我市監(jiān)管要求。
按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的規(guī)定，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應盡的法律責任，生產(chǎn)經(jīng)營者是農(nóng)產(chǎn)品質量安全的第一責任人，企業(yè)自檢室建設也是檢測體系建設的一部分，因此要制定措施，積極引導和指導農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營者搞好自檢室建設，努力實現(xiàn)全市農(nóng)產(chǎn)品在質量安全平穩(wěn)運行。由于我市各批發(fā)市場、超市、生產(chǎn)基地的發(fā)展規(guī)模不大，加之農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品質量安全重要性認識不足，我市只有2家企業(yè)建立了自檢室。目前，在新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局組織下，正在各個無公害生產(chǎn)基地中選取符合條件的基地，使其能擁有自我檢測農(nóng)藥殘留的能力，然后逐步推廣到各個無公害蔬菜基地。
1.根據(jù)上級要求，縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構，總人數(shù)8-12人。從事農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測的技術人員必須有相關專業(yè)中專以上學歷，應當經(jīng)過專業(yè)培訓，持證上崗。檢測站建設項目配備的氣相、液相、原子吸收等大型儀器，均為目前最先進的設備，需要專業(yè)性很高的技術人員才能操作、使用，檢測站急需配備有檢驗資質的專職檢測人員。
2.廣大種植戶對質量安全生產(chǎn)的重視不夠，標準化生產(chǎn)的意識不強。在農(nóng)藥的'合理使用環(huán)節(jié)，雖然國家禁止了多種高毒高殘農(nóng)藥的使用，為質量安全打下了不錯的基礎，但對允許使用的農(nóng)藥，有嚴格的安全間隔期限制。很多種植戶對此并不十分清楚，埋下了安全隱患。同時在農(nóng)藥、化肥的施用記錄上，多數(shù)種植合作社和農(nóng)戶未能及時詳細地進行登記，不利于質量追溯制度的實行。
1.加快農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測站項目建設，盡早實現(xiàn)“雙認證”。
2.加強檢測隊伍建設，提升檢測水平。積極向政府申請編制，同時對目前的檢測人員，選派到專業(yè)檢測機構進行專門培訓，全面提升檢測檢驗技術能力和水平。
3.積極推進“三品一標”認證工作，組織新認證無公害基地1處，面積1000畝。同時加強對“三品一標”產(chǎn)品的監(jiān)管力度。
4.加強對市區(qū)的超市、市場及無公害基地進行抽樣檢測，保證不發(fā)生大的質量安全事故。
5.加強無公害蔬菜基地農(nóng)藥殘留檢測室建設工作，爭取xx年全市的無公害蔬菜基地建成農(nóng)藥殘留檢測室。
農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作總結3
xx食品有限責任公司農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，由于領導重視，農(nóng)藥殘毒檢測工作從20xx年開展至今已有5年多了，并且取得了一定的成效。農(nóng)產(chǎn)品質量安全是政府和廣大市民十分關注的一個問題。部分農(nóng)產(chǎn)品尤其是生長期短的蔬菜類，由于使用農(nóng)藥不當或在藥效期內(nèi)提前采摘上市，造成有毒有害物質殘留超標時有發(fā)生。農(nóng)藥殘留監(jiān)測事關農(nóng)產(chǎn)品質量安全，是一項持之以恒的工作，為了把好蔬菜的安全關，我們將蔬菜檢測工作作為一件大事來作。現(xiàn)將本年度的農(nóng)殘檢測工作總結如下：
一.建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心，保障市民身體健康
為適應農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的需要，提升我公司農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平和公司市場競爭力，保障市民身體健康，加強我公司農(nóng)業(yè)整體素質，在市領導的關懷和支持下，在農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會領導的幫助下，公司農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作順利開展。
二.認真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》
為全面落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的要求，深入貫徹農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治行動精神，自20xx年開始，公司把檢測作為一項重要工作任務來抓。20xx年又投入資金建成標準化質檢室，配備了相關的儀器設備，配置了空調、冰箱，定制了專用的實驗臺。對公司農(nóng)戶進行了大量農(nóng)產(chǎn)品質量安全法的宣傳。以上工作的開展為了讓廣大員工了解該法的具體內(nèi)容和農(nóng)殘檢測的`重要意義。形成了全公司關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全的氛圍。
三.蔬菜農(nóng)藥殘留檢測
我國目前農(nóng)藥殘留較為突出的是蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題。蔬菜是一種生長期短，茬口多的作物。在蔬菜生長旺季，也是病蟲害發(fā)生的旺季。為提升蔬菜的產(chǎn)量和質量，需要用農(nóng)藥防治病蟲害。如果不按規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥。由此產(chǎn)生了非常嚴重的社會問題。開展蔬菜農(nóng)藥殘留檢測、加強蔬菜種植管理和蔬菜現(xiàn)場的監(jiān)管非常有必要。
1.生產(chǎn)
按照20xx年初計劃，在已有的蔬菜大棚中進行兩茬種植。春季種植的有：辣椒，產(chǎn)量125噸；毛芹，產(chǎn)量40噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量270噸；黃瓜，產(chǎn)量200噸；野菜，產(chǎn)量50噸。秋季種植的有：辣椒，產(chǎn)量100噸；毛芹，產(chǎn)量200噸；韭菜，產(chǎn)量160噸；西紅柿，產(chǎn)量90噸；黃瓜，產(chǎn)量100噸；野菜，產(chǎn)量50噸；葉菜，產(chǎn)量180噸。全年種植的品種為13個，產(chǎn)量約為20xx噸。
在品質上，公司領導嚴格要求全體員工按照無公害和有機蔬菜的要求種植，全年生產(chǎn)20xx噸的無公害產(chǎn)品，并在管委會的大力支持下于今年XX月取得了260畝的自治區(qū)有機蔬菜認證資格。公司全心全意為市民提供安全放心的綠色蔬菜。
2.取樣
根據(jù)公司整體安排，公司抽檢兩個蔬菜基地：7號地和9號地。
蔬菜基地的菜農(nóng)對我們的工作很支持，其實菜農(nóng)也非常需要農(nóng)藥方面的新知識、新信息。在采樣的同時，我們向菜農(nóng)們介紹宣傳了安全用藥的一此注意事項，鼓勵菜農(nóng)們使用低毒無公害的農(nóng)藥。
3.檢測
檢測所用儀器為農(nóng)殘速測儀。依據(jù)國家現(xiàn)行標準方法酶抑制率法，檢測蔬菜農(nóng)藥殘留是否合格。
4.結果
20xx年，我們共進行蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)殘檢測180批，抽取蔬菜500個樣品，黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、毛芹等13種品種，不合格樣本0個，合格率為100%。
20xx年工作展望
公司農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作總體上取得了一定成效，沒有出現(xiàn)一起重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平總體上是安全、放心的。但與《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的規(guī)定和上級部門的要求相比，還有較大差距，明年我們將計劃
1.鞏固目前工作，保持今年工作上取得好成績；
2.增加抽檢力度，保證每批蔬菜都能放心的上餐桌；
3.增加宣傳廣度，讓公司每一位員工都知道蔬菜安全知識；
4.增加培訓深度，對蔬菜種植員工進行系統(tǒng)的種植安全培訓檢測工作的順利開展跟上級領導部門的關心和幫助分不開，公司領導的重視給予我們極大的鼓舞，我們有信心有決心在20xx年將把檢測工作做得更好。
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