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康樂部述職報告

時間:2024-06-13 07:15:52 述職報告 我要投稿
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康樂部述職報告

  隨著個人的素質不斷提高,需要使用報告的情況越來越多,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家整理的康樂部述職報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

康樂部述職報告

  時光如水,歲月如梭,轉眼間20xx年已悄然逝去,回顧部門這一年的工作,有許多收獲和體會,為20xx年部門的工作業(yè)績更上一層樓在此總結上一年工作中的得失是很有必要的。過去的一年里,我部門在賓館領導的正確指引下;在兄弟部門的密切配合下;在部門全體員工的共同努力下,各項工作得以順利進展,下面我對部門工作進行如下回顧,主要有以下幾點:

  一、員工的培訓、培養(yǎng)。

  20xx年初我部門制定了培訓計劃,我部門人員流動性相對穩(wěn)定,大部分都是老員工,但是在工作中的業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變能力方面距離我們的標準還有差距。針對這些我部門將培訓放在首位,根據(jù)員工的實際情況,精心為員工準備培訓計劃,進行理論和實操的培訓,并在工作中尋找設計出最合理的服務程序和方法。在工作中員工能做到堅守崗位,在游泳池崗位上多次救起客人,有兩次發(fā)現(xiàn)客人受傷都及時的為客人消毒包扎。我們的服務贏得了客人的贊揚和好評,員工在服務過程中感受到自身價值的實現(xiàn),工作更加努力。在技能技巧上反復練習,在十月份我部門舉行了內部的比賽,激勵員工的學習興趣,提高技能使之能根據(jù)客人的喜好、特點、標準來做好我們的個性化服務。此外根據(jù)員工的學習興趣分別培養(yǎng)xxx、xxx做乒乓球教練,xxx做網(wǎng)球教練,xxx、xxx做游泳教練。

  通過員工工作實踐和利用以往積累的經驗,判斷分析客人是住客還是散客,以此來提供服務,推銷我們的物品。還通過分析市場,我們的泳衣和其他體育用品在銷售上還有上升的空間,為了吸引客人的眼球,將大廳空閑的位置進行裝修,又新引進品牌泳衣和各種體育用具,并對其價格進行合理的調整。還根據(jù)客人的需要分別作了兩次泳票的優(yōu)惠酬賓活動都取得了很好的收益。員工也從中學習掌握一些服務和銷售上的技巧,方便以后能更快、更好的投入到服務中。

  二、完善管理體系,促進工作順利開展。

  康樂部從開業(yè)至今,不斷在完善管理體系,今年通過參加衛(wèi)生監(jiān)督所的培訓建立了衛(wèi)生檔案,完善了《游泳池水質檢測表》、《游泳池藥物的領取使用登記表》、《消毒腳池、杯具、拖鞋消毒記錄表》、《衛(wèi)生每日清潔、清查記錄表》,衛(wèi)生質量是康樂部管理中的主線,在完成這些工作中要求員工不得馬虎,我部門在衛(wèi)生工作程序上一如既往的堅持“員工自查”、“領班檢查”、“經理抽查”的宗旨。

  此外還針對賬目報表進行了編制,增加了《康樂部物品消耗明細表》,讓一年的經營成本和利潤一目了然,同時也方便以后同期經營情況對比。還完善了《康樂每日報表》和財務部往來賬單的工作程序。根據(jù)吧臺的貨品數(shù)量對吧臺貨品每天進行盤點,確?刂拼尕浐驼莆肇浧返膿p益。

  布草的少缺是部門的頭痛之事,因此本部門根據(jù)流程制定了《布草和鑰匙發(fā)放收回記錄表》,重新制定每個班次布草盤點表和送領布草盤點表,責任落實到個人,及時檢查使這一現(xiàn)象得以控制。

  修改完善了《員工績效考核表》使員工明確工作目標和工作標準,逐步改善調整員工的行為,激發(fā)其積極性,使員工更加積極、主動、規(guī)范地去完成工作。

  在與賓客的交往中及時的收集賓客的意見了解客人的需求,每個員工與自己帶教的客人保持良好的關系,加強溝通及時將客人的興趣愛好反饋,做到了信息共享。

  康樂部占賓館經營面積的五分之一,康樂設施設備能否達到規(guī)定的使用年限,直接影響到效益和長遠發(fā)展的關鍵,在設施設備的保養(yǎng)上,嚴格執(zhí)行設備保養(yǎng)的規(guī)定對設備認真保養(yǎng)和維護。

  提高營業(yè)場所的安全意識,從保證賓客人身、財產安全和賓館的安全意識出發(fā),制定了《各崗位安全巡視表》責任到人,每兩小時對各崗進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。防止安全隱患的存在和意外的發(fā)生。

  三、提高效益,節(jié)能降耗。

  在賓館部門原有管理規(guī)定的基礎上,我部門一直堅持做好節(jié)能降耗工作。節(jié)約出來的東西雖然是無形的,但是使企業(yè)長足發(fā)展下去,我們要從小做起。要求員工在處理日用品、垃圾袋等易耗品時,能整理重新使用的就利用,垃圾袋要求到四分之三滿在進行更換,做到用電節(jié)約,無客人的時候在保持營業(yè)狀態(tài)的情況下關閉部分燈源。做到節(jié)約用水,要求員工及時檢查,該關閉的關閉,盡量節(jié)約熱水。

  四、工作中存在的不足

  1、對員工的管理上采用剛柔并濟的方式,提高自身的親和力,多組織活動和相應的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,避免人員流失影響我部門工作正常運轉。

  2、繼續(xù)征求收集客人意見,整理信息反饋表,使每個員工對自己帶教的客人建立檔案,完善賓客檔案。

  3、加強提高管理意識,康樂各崗位服務規(guī)范化還需進一步加強,提高領班綜合素質。

  五、分析經營情況,思考經營策略,展望未來工作。

  企業(yè)是以盈利為目標的,同時這也是一個企業(yè)生存和發(fā)展的唯一保障,一個部門的工作要緊緊圍繞企業(yè)中心工作來做文章,康樂部作為賓館服務接待部門,做好我們的服務,給客人提供一個清潔、舒適、溫馨的休閑健身環(huán)境是我們的基礎工作,與此同時我們還肩負著賓館的創(chuàng)收、節(jié)支的責任。20xx年康樂部各崗的營業(yè)收入總計xxx萬元,與20xx年相比增長了xxx萬元,其中游泳接待的賓客數(shù)量超出20xx年xxxxx人,創(chuàng)收xxx萬;網(wǎng)球時數(shù)超出了xxxx小時,創(chuàng)收xxx萬;KIV時數(shù)超出xxx小時,創(chuàng)收xxx萬。其他物品的銷售數(shù)量也均有所提高。從20xx年賓館開業(yè)至今,我部門營業(yè)額逐年遞增,20xx年基本完成賓館下達的營業(yè)指標,20xx年賓館給我部門訂的營業(yè)指標是xxx萬,為了完成指標,我們正在開發(fā)思路,現(xiàn)思考的項目有:

  1、從賓館的發(fā)展角度來看,從客人的合理化建議出發(fā),我部門現(xiàn)存在著棋牌室空間太小的問題,20xx年棋牌室崗位營業(yè)額xxx萬元,20xx年是xxx萬多元,可以看出棋牌室的營業(yè)收入占康樂的近五分之一,而且成本較小,建議小棋牌室合二為一,內設衛(wèi)生間,更換新的麻將桌,減小麻將桌的噪音和增加洗牌的速度。

  2、暑假、寒假期間針對學生辦理游泳、網(wǎng)球、乒乓球培訓班。分別搞兩次酬賓活動,凡持有學生證的學生給予一定的優(yōu)惠,學生群體較大,而且能帶動家長一起參與運動,這樣我們還能為其辦理套票,增大收益。

  3、美發(fā)室思考能否包租給個人。

  按摩項目,因缺少技師,目前不能滿足客人的需求,尋找好的技師來補充編制,思考與按摩院合作。SPA室一直閑置做庫房使用,思考重新裝修一下,完善其它項目。

  20xx年任重道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距都需要我們去面對,去迎接挑戰(zhàn)?禈凡咳绾斡薪洕б娴奶岣,需要認真考慮,這將作為20xx年重要的工作計劃,在此,本人會切實按照集團公司和賓館領導的正確指示,號召部門全體員工團結拼搏、努力工作將康樂部工作邁上一個新的臺階。

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