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初中研究性學(xué)習(xí)報告

時間:2023-03-29 16:30:52 報告范文 我要投稿

初中研究性學(xué)習(xí)報告范文

  在日常生活和工作中,報告使用的頻率越來越高,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的初中研究性學(xué)習(xí)報告范文,希望能夠幫助到大家。

初中研究性學(xué)習(xí)報告范文

初中研究性學(xué)習(xí)報告范文1

  一、研究背景:

  平時我們都經(jīng)常喝酸奶,都是在超市或小賣部買的,之后發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上其實(shí)有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于種種原因一向擱置著。

  目前,學(xué)習(xí)農(nóng)場可以給我們一個機(jī)會,使我們自己的酸奶,這可以鍛煉我們的實(shí)際潛力。我很高興又積累了一項(xiàng)技能,所以我參加了這次活動。

  實(shí)驗(yàn)中需要控制變量,我們想了很久,奶源是一個很重要的問題,奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道,所以我們選取了控制奶源變量的酸奶制作研究性學(xué)習(xí),探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。

  二、活動目標(biāo)

  近幾年,發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件,讓整個社會陷入了誠信危機(jī)。對于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。應(yīng)對酸奶的事件,我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂。所以我們想透過自己制作酸奶,感受酸奶生產(chǎn)的過程,同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。

  我們對成品酸奶的期望并不高。我們期望通過該結(jié)果生產(chǎn)的酸奶能夠在凝固過程中傳達(dá)當(dāng)代酸奶的香氣和牛奶風(fēng)味。

  三、活動實(shí)施的具體過程:

  一、分組分工,選擇實(shí)驗(yàn)材料,制定活動計劃。

  二、材料

  1.發(fā)酵原料

  伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑。

  2.工具和儀器

  rc-h2日創(chuàng)酸奶機(jī)(5個反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙數(shù)張、量筒、電子天平、稱量紙等。

  四、實(shí)驗(yàn)原理:

  在42℃恒溫環(huán)境下7小時,乳糖在乳糖酶的作用下,首先將乳糖分解為2分子單糖,進(jìn)一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)成可溶性磷酸鈣,從而使酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降,并在ph4.6-4.7時,酪蛋白發(fā)生凝集沉淀,構(gòu)成酸奶。

  五、實(shí)驗(yàn)設(shè)計

  杯①用100ml香滿樓鮮牛奶,倒入100ml反應(yīng)杯,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

  杯子②使用14g雀巢全脂奶粉,加水至100ml,加入0.1g國產(chǎn)酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

  杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g發(fā)酵劑,攪拌均勻。

  杯子④使用100毫升伊利純牛奶,加入0.1克國產(chǎn)酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

  杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶,加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑,攪拌均勻。

  發(fā)酵后,品嘗5杯酸奶的味道,比較5杯酸奶的酸度、顏色、香氣、狀態(tài)和味道。

  實(shí)驗(yàn)步驟:

  1.煮沸水,清洗并消毒五個玻璃杯、五個蓋子、量筒和燒杯;

  2、杯①:加入100ml香滿樓鮮牛奶;

  杯子②:加入雀巢全脂奶粉14g,加水至100ml,攪拌均勻;

  杯③:加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉,加水到100ml,攪拌均勻;

  杯子④:加入100毫升伊利純牛奶;

  杯⑤:加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;

  3.待奶粉冷卻至室溫后,在五個玻璃杯中各加入0.1g國產(chǎn)酸奶發(fā)酵劑;

  4、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時;

  5.品嘗并比較每種酸奶的味道;

  6、分享和總結(jié)。

  六、結(jié)果和評價

  酸奶的做法大同小異,而根據(jù)我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的`差異。由此實(shí)驗(yàn)我們得出,用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中,色彩呈乳白色,香味濃郁,凝固程度較好,口感較滑,總體來說是最好的,只是鮮奶做的酸奶保質(zhì)期較短,制作后需盡快食用。若在發(fā)酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。

  七、學(xué)生收獲(可附上學(xué)生作品):

  我們很開心能參與這次的酸奶制作學(xué)習(xí)研究性活動,學(xué)會了做酸奶。

  在數(shù)據(jù)收集和制表的過程中,我學(xué)會了如何集中和選擇有用的信息來幫助我們制作研究報告。

  在制作酸奶的過程中,與同學(xué)更加友好地相處,親近了我們的距離,學(xué)會了分工合作,不怕麻煩,耐心等待。

  在進(jìn)一步完成研究報告的過程中,我們學(xué)會了珍惜這次機(jī)會,希望將來能參加更多這樣的研究活動。

  八、指導(dǎo)教師的認(rèn)識和體會

  學(xué)生在日常生活中經(jīng)常接觸的食物更能吸引學(xué)生,使學(xué)生對酸奶生產(chǎn)產(chǎn)生濃厚的興趣,有效地激發(fā)了研究性學(xué)習(xí)的主動性。然而,應(yīng)對需要在課余時間完成,這對學(xué)生來說是一個“艱難”的選擇,但它也考驗(yàn)著學(xué)生的毅力和耐心,這對學(xué)生提高科研素養(yǎng)有很大幫助。

  學(xué)生在完成該項(xiàng)研究性學(xué)習(xí)活動中經(jīng)歷了分工、設(shè)計活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等,學(xué)生能夠共同商議解決難題,并能夠從不同的提議聲中迸發(fā)新的想法。

  在老師的指導(dǎo)下,活動方案的設(shè)計、評價和活動報告順利完成,效果良好。

  教師在指導(dǎo)過程中要起到組織、指導(dǎo)和參與的作用,減少學(xué)生應(yīng)對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候,學(xué)生因?qū)Νh(huán)境的陌生、知識和技術(shù)的缺乏感到迷惑,老師需要做好活動開展前的準(zhǔn)備工作以及指導(dǎo)的工作,讓學(xué)生盡快投入到活動中。

初中研究性學(xué)習(xí)報告范文2

  一、什么是光污染光污染問題

  最早于二十世紀(jì)三十年代由國際天文界提出,他們認(rèn)為,光污染是城市戶外照明對天文觀測的負(fù)面影響。后來,英國、美國和其他國家稱之為“干擾光”,而日本稱之為“光損害”。目前,國內(nèi)外對光污染沒有明確的定義,F(xiàn)在人們普遍認(rèn)為,光污染一般是指影響自然環(huán)境,對人類正常生活、工作、休息和娛樂產(chǎn)生不利影響,損害人們觀察物體的能力,造成人類不適,損害人類健康的各種光。由于瞳孔的調(diào)節(jié),人眼可以在一定范圍內(nèi)適應(yīng)光輻射,但當(dāng)光輻射增加到一定量時,會對人體健康產(chǎn)生不利影響,稱為“光污染”。波長為10 nm至1 mm的光輻射,即紫外線、可見光和紅外輻射,在不同條件下可能成為光污染源。

  二、光污染分類

  白亮污染、眩光污染、人工白晝、彩光污染、激光污染、紅紫外線污染等

  白光污染:夏季,玻璃幕墻的強(qiáng)反射光進(jìn)入附近的住宅建筑,增加室內(nèi)溫度,影響正常生活。有些玻璃幕墻是半圓形的,反射光的會聚也容易引起火災(zāi)。在烈日下行駛的司機(jī)會被玻璃幕墻反射的光線所震驚,眼睛會受到強(qiáng)烈刺激,容易引發(fā)車禍。眩光污染:

  汽車夜間行駛時照明用的頭燈,廠房中不合理的照明布置等都會造成眩光。某些工作場所,例如火車站和機(jī)場以及自動化企業(yè)的中央控制室,過多和過分復(fù)雜的.信號燈系統(tǒng)也會造成工作人員視覺銳度的下降,從而影響工作效率。焊槍所產(chǎn)生的強(qiáng)光,若無適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施,也會傷害人的眼睛。長期在強(qiáng)光條件下工作的工人(如冶煉工、熔燒工、吹玻璃工等)也會由于強(qiáng)光而使眼睛受害。

  三、光污染的危害

  近視與環(huán)境有關(guān)。人們知道水污染、空氣污染和噪聲污染對人類健康的危害,但他們沒有意識到周圍的潛在威脅——光污染,這嚴(yán)重?fù)p害了人們的眼睛。

初中研究性學(xué)習(xí)報告范文3

  隨著現(xiàn)代城市的發(fā)展,出現(xiàn)了一種新的污染——光污染。它已成為城市的環(huán)境公害,影響人們的身心健康。這種光污染是由反射和耐熱的建筑材料造成的,比如一些建筑物的玻璃幕墻。下午2-4點(diǎn)左右,折射的陽光直射路面,干擾了駕駛員的視線,構(gòu)成了潛在的安全隱患。這一問題在深圳也存在,尤其是繁華地區(qū)的高層反光隔熱玻璃幕墻。因此,該小組在深圳蔡無為等繁華地區(qū)進(jìn)行了調(diào)查研究,并開展了“光污染”研究。

  課題目的:

  1.了解并理解光污染的相關(guān)知識。

  2.調(diào)查城市光污染,并提出有關(guān)建議。

  3.學(xué)會團(tuán)結(jié)合作,學(xué)會探索學(xué)習(xí)知識。

  課題研究過程與方法:

  1.搜索信息:搜索互聯(lián)網(wǎng),閱讀書籍和報紙。收集數(shù)據(jù)。

  (1)光污染分為人造光與自然光,這些光照對人體有害處。

 。2)人們對光的顏色有什么反應(yīng)。

  (3)光污染對各種人群的危害。

  2.實(shí)地調(diào)查

  (1)對行人、司機(jī)的采訪。

  (2)拍照并記錄事實(shí)。

  3.總結(jié)整理

  (1)整理數(shù)據(jù),分析內(nèi)容。

  (2)制作網(wǎng)頁。

  研究結(jié)果和分析:

  1.光污染及其危害

  根據(jù)環(huán)境科學(xué)的解釋,光污染是指過度的光輻射、紫外線輻射和紅外輻射對人類健康、人類生活和工作環(huán)境產(chǎn)生不利影響的現(xiàn)象。

  (1)眩光

  眩光在導(dǎo)致光污染的光輻射中很常見。眩光是指視野中存在不合適的亮度范圍,在空間或時間上存在極端亮度對比,導(dǎo)致不適或能見度降低的視覺現(xiàn)象。玻璃幕墻的光污染是由于其反射的陽光、光線等光線過強(qiáng)而引起的眩光。眩光使人的視力迅速下降和疲勞。日常生活中有很多眩光污染。例如,迎面而來的汽車頭燈在夜間的眩光會降低駕駛員和行人在燈光刺激下的控制,這容易造成危險等。

  (2)自然光

  自然光主要來自太陽輻射。陽光主要包括紫外線、紅外線和可見光。光污染是指過度的光輻射和紫外線輻射,會對人類健康、人類生活和工作環(huán)境產(chǎn)生不利影響。例如,在陽光下過度暴露于紫外線會導(dǎo)致日光皮炎,這會使身體暴露部位紅腫,嚴(yán)重情況下會出現(xiàn)水泡,受影響部位會出現(xiàn)灼熱、瘙癢或疼痛;病情嚴(yán)重時,可伴有身體不適、發(fā)燒、惡心和心跳加速。長期過度暴露在陽光下會造成慢性損害。長期暴露在陽光和紫外線下會誘發(fā)皮膚癌。但適量的陽光是必要的。

  (3)反射太陽光

  反射陽光,這是城市中最嚴(yán)重的光污染。例如,雖然我們城市的建筑主要由玻璃幕墻構(gòu)成,但它們非常漂亮,但在美麗的背后隱藏著殺人的機(jī)會。它給周圍的'人帶來了許多危險,如正常細(xì)胞減少、血壓升高、焦慮、干熱等不良癥狀。它還可以降低人們的視力,尤其是眩光。

  (4)人造光

  人造光是指我們每天使用的電燈和舞廳中使用的彩燈。在舞廳里,我們看到的燈光五顏六色,美麗動人,但你對它的危害了解多少呢?各種顏色的燈是光污染的來源之一。雖然彩色燈光能強(qiáng)烈刺激感官,但它們也能刺激病變細(xì)胞,使人的眼睛不舒服,影響人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),使人感到頭暈和站立不穩(wěn)。長期暴露在這些光線下會導(dǎo)致頭痛、失明和食欲不振。此外,科學(xué)研究表明,色光會產(chǎn)生心理壓力,不同的顏色有不同程度的心理壓力。

  (5)財光心理應(yīng)激指數(shù)

  燈光顏色

  白光

  黃光

  準(zhǔn)許

  藍(lán)光

  紫光

  紅光

  黑光

  壓力指數(shù)

  一百

  113

  一百三十三

  152

  一百五十五

  158

  一百八十七

  (6)光污染如何導(dǎo)致近視

  作為學(xué)生,光污染對我們的危害更嚴(yán)重,F(xiàn)代學(xué)生近視率呈上升趨勢,其根本原因是光污染。學(xué)生使用的臺燈的光質(zhì)分為紅外光和紫外光。紅外光很容易被水吸收,而人類眼球的80%是水。長期吸收紅外光會使眼睛組織發(fā)生變化;紫外線具有穿透力和很強(qiáng)的殺傷力。眼睛細(xì)胞長期受到紫外線輻射的損害。臺燈的視力會受損,視力也會受損。

  2.光污染防治及建議

  (1)在光污染比較嚴(yán)重的地區(qū),可以多植樹,樹木可以減少光污染的強(qiáng)度,從而減少光污染對人

  身體的影響和傷害。

  (2)在交通繁忙地區(qū)的建筑物應(yīng)少用或不用反光、反熱的建筑材料,使用不反光、不反熱的建筑材料。

 。3)住宅區(qū)不需要反光和防熱的建筑材料,因?yàn)樗鼤苯游:θ藗兊慕】岛蜕盍?xí)慣。

  (4)若使用反光的建筑材料做外墻,應(yīng)有自動轉(zhuǎn)向反光系統(tǒng)。如:兩棟樓隔著一定的距離而對立,若太陽光從對面大樓方向射過來,那么這棟大樓的反光外墻通過自動反光系統(tǒng)調(diào)節(jié)一定的角度,射向另一棟大樓再經(jīng)過自動反光系統(tǒng),把光反射到天空去,這種設(shè)想的可行性是可以的,但依現(xiàn)在的科技水平要完成這一系統(tǒng)是不可能的,它需要高新的科技與高能量的消耗,因此這種想法只有在未來實(shí)現(xiàn)了。

 。5)現(xiàn)代社會提倡使用新能源,太陽能就是其中之一。我們可以利用太陽的高熱能發(fā)電。在一些高原地區(qū),我們暴露在陽光下很多年。我們在那里安裝了把太陽能轉(zhuǎn)換成電能的儀器。同樣,我們也可以在高層建筑上安裝這樣的儀器,將太陽能轉(zhuǎn)換為電能。首先,它可以大大減少世界上的二氧化碳污染,因?yàn)槲覀兛梢酝ㄟ^使用太陽能來減少植被的砍伐和燃煤量。其次,它可以降低這棟大樓的電費(fèi),甚至可以將電力轉(zhuǎn)售給發(fā)電公司。同時,它可以為在這座大樓工作的人們帶來合適的室內(nèi)溫度。夏天不熱,冬天不冷。

  (6)對已經(jīng)產(chǎn)生光污染的玻璃幕墻,專家建議可采取其他補(bǔ)救方法,如用新型的亞光外墻建筑材料置換或?qū)κ芄馕廴居绊懙牡胤皆黾痈艄獯胧┑取?/p>

  (7)目前,中國沒有關(guān)于光污染的立法。隨著社會的發(fā)展,市政府應(yīng)該制定有關(guān)光污染的法律。例如,如何使用反光和防熱建筑材料,并限制其使用;

  如何改善光污染嚴(yán)重的地區(qū)。在這個階段,我們應(yīng)該制定有效的法律來改善現(xiàn)代城市和國際大都市的光污染,以確保這里的人們的健康。

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