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英語超市單詞分類記憶

時(shí)間:2024-07-08 15:06:14 專業(yè)詞匯 我要投稿
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  Long rice 長米,較硬,煮前先泡一個(gè)小時(shí)

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  Pudding rice or short rice 短米,較軟

  Brown rice 糙米

  THAI Fragrant rice 泰國香米

  Glutinous rice 糯米

  Strong flour 高筋面粉

  Plain flour 中筋面粉

  Self- raising flour 低筋面粉

  Whole meal flour 小麥面粉

  Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡適用)

  dark Brown Sugar 紅糖(感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用)

  Custer sugar 白砂糖(適用于做糕點(diǎn))

  Icing Sugar 糖粉

  Rock Sugar 冰糖

  Noodles 面條

  Instant noodles 方便面

  Soy sauce 醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種

  Vinegar 醋

  Cornstarch 太白的粉

  Maltose 麥芽糖

  Sesame Seeds 芝麻

  Sesame oil 麻油

  Oyster sauce 蠔油

  Pepper 胡椒

  Red chili powder 辣椒粉

  Sesame paste 芝麻醬

  Bean curd sheet 腐皮

  Tofu 豆腐

  Sago 西賈米

  Creamed Coconut 椰油

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